『壹』 写西安回民街周记和作文
到西安不去回民街绝对是最大的损失,这损失甚至胜过不去陕西历史博物馆感受中国三千年的历史,不去秦岭感受大自然的雄伟迤逦。回民街的诱惑,在于让每一个人味蕾的迷离。美食,有时更胜于美景!
回民街的主题
回民街在哪里?随意问一个西安人,没有人不知道回民街在何地。
从钟楼地下通道的西北角出,西向100米,再由鼓楼转而向北,一条青石板小街便呈现在了眼前。
一眼望去,古朴的仿古建筑在这条几百米的街道上延伸开去,两旁的小店闪烁着各种招牌,人群占据了整个街道,熙熙攘攘地挪动。然而这一切都已经不再重要,空气中弥漫的各种香味,这才是这里的主题。
人们常说的回民街就是这条被称作北院门的小街道了。街道上的居民均为世代居住于此的回族,而其制作的各色小吃,则是完全以西安本土的小吃样式融合回族风味而成,肉夹馍、羊肉泡馍、炒凉粉、羊肉串、灌汤包……这已经不仅仅是一个简单的清单可以罗列,因而仅仅是这数条街,游览,确实需要事前详细了解各种“攻略”。
尽管是以面食为主的西安,小吃的种类已经远远不是这一条数百米长的北院门小街道可以承载。更为广义的回民街,包含了北院门、大皮院、化觉巷、西羊市这四条最为拥挤的美食聚集地。
尽管最著名的小吃总是占据了最好的地段,一如北院门楼砌得最高的灌汤包,但如果你错过其它几条小巷,你一样会错过事后得知会让你懊悔的美食,在化觉巷随街摆放的柿子饼就是其中一例。
然而,美味自在民间的西安古城之中,即使是这四条街道最集中的汇聚了西安最好的小吃,在其余的地段依旧有遗珠存在。洒金桥的胡麻汤就是绝对不该错过的另一地方风味小食。
因而回民街就不仅仅是一条街道或者数条街道的地名。西大街以北,莲湖路以南,东起北大街,西抵城墙这一片回民聚集区,因着各种回民风味美食的存在,每一处也均可称做回民街。在西安城这一方区域,有美食处,即是回民街。
味蕾的幸福
味蕾,为人类掌管着各种味道的摄取。味道是这些细胞唯一的感知对象,食物是这些细胞唯一的接触主题。每一种美食,都让每一组味蕾兴奋一次;每一次兴奋,都化成一种美好的记忆永久留存。而回民街,无疑是让味蕾整体兴奋之地。
回民街的小吃,种类多,味道美,其对味蕾的功效一如其身处小巷一般让人迷离。
古城的美食多为各家手工制作,更多已经历经数代,成名之作都是百年积淀的结晶。品尝美食,品尝的更是几十年上百年西安民间的饮食文化,而在黄土地上诞生的这一饮食文化,竟也如此之丰富多彩。
游行于回民街,于是你舌尖的味蕾就开始在各种味道和口感之间不断更新记忆。时而酥软鲜嫩,时而味重膻腥,时而鲜辣酸沥,又或者冰凉爽口,各种感觉轮番上阵,遍布舌头的味蕾一如进入了一片五颜六色的花园,只要不断承受最终结果的肚子还能承受,味蕾就能享尽人间为它们准备的唯一“恋情”。
羊肉泡馍已经名声远播,被称为西安饮食的代表;灌汤包几十年来吸引了各地名人;而柿子饼依旧只能在出锅的那一会才能品味到其味道之极致,依旧属于养在深闺人未识的碧玉;红红酸菜炒米的崛起,让很多年轻人流连不去。
各种接踵而来的味道一如各色不同的美景,味蕾在半日之内可以度过一生难得的幸福时光。然而,美景太多,色彩太繁,一如御花园中的眼睛,迷离成为一种面对繁多后幸福的“苦恼”。
而一切的美食之后,一瓶冰峰依旧是味蕾在西安这几十年最传统最坚持的栖息。
美食各有自己的品味
去回民街吃东西是需要寻觅的。
尽管几条主街均不过数百米之长;尽管每一种美食都用自己的身姿气味努力吸引着每一位路过的游人;尽管每家店的招牌或大或亮,一如各种叫卖声一般极力地推荐着自己的珍藏,但去回民街品尝自己最喜欢的小吃,一定是需要寻觅的。
回民街小吃之丰富,已经不仅仅是面食米食就可以涵盖。各色的面点之外,辅以不同的做法,不同的样式,各色的佐菜,已然形态百异。而各家传统的制作方法,使得同一种食品也有了各家的风味,同是肉夹馍,夹羊肉还是夹牛肉就已然不同,佐以何物吃又有了分别。
因而,在网络上,网友才编写出那么多吃遍回民街的攻略,而在这千百种攻略中,在一家店一口气吃饱是逛回民街的最大忌,但即便如此,要吃遍回民街,真不知你要来几次。
各种诱人的美食集中散落在这狭小的街区,远方闻名而来的人拥挤在每一个空间,摩肩接踵之间,在人群中的你,会被街边哪一处美食诱惑而停留不去?
美食也各有自己的品味,一如美人之春花秋月,需要你自己去遴选。在回民街品味美食一如人生的一场恋爱,寻觅是必然的主题。
然而这耐人的寻觅过程又是那么美妙而新奇。“美人们”藏于小巷,你需要移步慢慢寻觅。四处弥漫的各种味道让你流连于此,又想举步向前,踌躇之时,你可能又被另一种香味吸引。
一家宽敞的大店,为你准备的也许是早已闻名全国的“大家闺秀”,而也许在密集的人群中不经意的一次驻足,你又会在街边发现让你倾心的一种“小家碧玉”。在各色“美人”之间来回串行,看过这家,品过那家,虽然是赞叹了又赞叹,惊喜后再惊喜,但你的心确总是被未知所吸引,脚步不愿停留,尽管腹中早已殷实如山,但却依然要前行,哪怕仅仅是为了远远的一览“倩影”。
在美食面前,每个人都会发现,原来,自己竟然是那么“花心”。味蕾已经迷失,心也已然迷失。
地址:西安市碑林区钟鼓楼广场鼓楼以北
『贰』 西安回民街名字由来的作文五百
西安真大!可是来了西安没到回民街就不算来过西安。据说回民街是一个聚集陕西各地各色小吃和特产的地方,到了晚上,那里灯火通明,人山人海。我好想亲眼目睹一下它的风采。
回民街位于钟鼓楼西边大约一公里的地方,钟鼓楼以后会说,咱暂且不谈。为了好吃和好玩的,就是三公里我也不怕!于是我和妈妈赶集似的来到了回民街。哇!好多人那!果然名不虚传。我和妈妈左瞧瞧右看看,这边吃吃那边喝喝。什么晶莹剔透的雪梨汁,甜甜的;枣红色的酸梅汁,凉凉的;黄黄的豆羹,软软的;雪白的米糕,糯糯的;压花的绿豆糕,酥酥的;千层的油饼,脆脆的。还有一圈一圈弹簧似的烤面筋,一根一根细面条似的油塔和很多叫不出名字来的好吃的。
我们还尝了西安最有特色的糊辣汤和羊肉泡馍。羊肉泡馍是把馍饼撕成豌豆粒儿大,再放进羊肉汤里炖。那个味儿,香香的,咸咸的。原汁原味儿的羊肉块儿加上那小豆丁儿一样的馍饼,一口吃下去,一种很美妙的感觉油然而生,无法用语言形容。
再来说说糊辣汤,它是把白菜、胡萝卜、肉丁等材料先炖的跟豆腐一样,再加上五香、胡椒面儿等作料,和上淀粉把汤做得稠稠的。喝上一口,有点快要晕倒的感觉,咸咸的,辣辣的,不是很好喝,简直就是刺激你的味蕾。但是多喝上几口,就会觉得一点儿也不难喝,而且你会喜欢上那种怪怪的回味无穷的感觉呢。
最后,我们吃了他们那儿的特产——凉皮。陕西的凉皮和我们这儿的凉皮不一样,我们这儿的凉皮大概是经过特殊工艺处理的原因,所以才那么的有筋道,而他们那儿的凉皮就是厚实实的面皮儿。不像我们这里,会放花生呀、咸菜、面筋呀之类的一大堆,总而言之是皮儿少东西多。他们的调料不多,只有醋、酱油、辣椒和黄瓜,实实在在一碗皮儿,但口味还不错。
回民街有数不完的小吃,数不完的特产,去了以后还想去,时时刻刻惦着那条聚集着那么多各国各地馋猫嘴,聚集着那么多好玩好吃的回民街。
『叁』 西安钟楼回民街游行记作文900字
到西安不去回民街绝对是最大的损失,这损失甚至胜过不去陕西历史博物馆感受中国三千年的历史,不去秦岭感受大自然的雄伟迤逦。回民街的诱惑,在于让每一个人味蕾的迷离。美食,有时更胜于美景!
回民街的主题
回民街在哪里?随意问一个西安人,没有人不知道回民街在何地。
从钟楼地下通道的西北角出来,将世纪金花、星巴克和哈根达斯一众名店甩在身后,西向100米,再由鼓楼转而向北,一条青石板小街便呈现在了眼前。
一眼望去,古朴的仿古建筑在这条几百米的街道上延伸开去,两旁的小店闪烁着各种招牌,人群占据了整个街道,熙熙攘攘地挪动。然而这一切都已经不再重要,空气中弥漫的各种香味,这才是这里的主题。
人们常说的回民街就是这条被称作北院门的小街道了。街道上的居民均为世代居住于此的回族,而其制作的各色小吃,则是完全以西安本土的小吃样式融合回族风味而成,肉夹馍、羊肉泡馍、炒凉粉、羊肉串、灌汤包……这已经不仅仅是一个简单的清单可以罗列,因而仅仅是这数条街,游览,确实需要事前详细了解各种“攻略”。
尽管是以面食为主的西安,小吃的种类已经远远不是这一条数百米长的北院门小街道可以承载。更为广义的回民街,包含了北院门、大皮院、化觉巷、西羊市这四条最为拥挤的美食聚集地。
尽管最著名的小吃总是占据了最好的地段,一如北院门楼砌得最高的贾三灌汤包,但如果你错过其它几条小巷,你一样会错过事后得知会让你懊悔的美食,在化觉巷随街摆放的柿子饼就是其中一例。
然而,美味自在民间的西安古城之中,即使是这四条街道最集中的汇聚了西安最好的小吃,在其余的地段依旧有遗珠存在。洒金桥的胡麻汤就是绝对不该错过的另一地方风味小食。
因而回民街就不仅仅是一条街道或者数条街道的地名。西大街以北,莲湖路以南,东起北大街,西抵城墙这一片回民聚集区,因着各种回民风味美食的存在,每一处也均可称做回民街。在西安城这一方区域,有美食处,即是回民街。
味蕾的幸福
味蕾,为人类掌管着各种味道的摄取。味道是这些细胞唯一的感知对象,食物是这些细胞唯一的接触主题。每一种美食,都让每一组味蕾兴奋一次;每一次兴奋,都化成一种美好的记忆永久留存。而回民街,无疑是让味蕾整体兴奋之地。
回民街的小吃,种类多,味道美,其对味蕾的功效一如其身处小巷一般让人迷离。
古城的美食多为各家手工制作,更多已经历经数代,成名之作都是百年积淀的结晶。品尝美食,品尝的更是几十年上百年西安民间的饮食文化,而在黄土地上诞生的这一饮食文化,竟也如此之丰富多彩。
游行于回民街,于是你舌尖的味蕾就开始在各种味道和口感之间不断更新记忆。时而酥软鲜嫩,时而味重膻腥,时而鲜辣酸沥,又或者冰凉爽口,各种感觉轮番上阵,遍布舌头的味蕾一如进入了一片五颜六色的花园,只要不断承受最终结果的肚子还能承受,味蕾就能享尽人间为它们准备的唯一“恋情”。
羊肉泡馍已经名声远播,被称为西安饮食的代表;贾三灌汤包几十年来吸引了各地名人;而柿子饼依旧只能在出锅的那一会才能品味到其味道之极致,依旧属于养在深闺人未识的碧玉;红红酸菜炒米的崛起,让很多年轻人流连不去。
各种接踵而来的味道一如各色不同的美景,味蕾在半日之内可以度过一生难得的幸福时光。然而,美景太多,色彩太繁,一如御花园中的眼睛,迷离成为一种面对繁多后幸福的“苦恼”。
而一切的美食之后,一瓶冰峰依旧是味蕾在西安这几十年最传统最坚持的栖息。
美食各有自己的品味
去回民街吃东西是需要寻觅的。
尽管几条主街均不过数百米之长;尽管每一种美食都用自己的身姿气味努力吸引着每一位路过的游人;尽管每家店的招牌或大或亮,一如各种叫卖声一般极力地推荐着自己的珍藏,但去回民街品尝自己最喜欢的小吃,一定是需要寻觅的。
回民街小吃之丰富,已经不仅仅是面食米食就可以涵盖。各色的面点之外,辅以不同的做法,不同的样式,各色的佐菜,已然形态百异。而各家传统的制作方法,使得同一种食品也有了各家的风味,同是肉夹馍,夹羊肉还是夹牛肉就已然不同,佐以何物吃又有了分别。
因而,在网络上,网友才编写出那么多吃遍回民街的攻略,而在这千百种攻略中,在一家店一口气吃饱是逛回民街的最大忌,但即便如此,要吃遍回民街,真不知你要来几次。
各种诱人的美食集中散落在这狭小的街区,远方闻名而来的人拥挤在每一个空间,摩肩接踵之间,在人群中的你,会被街边哪一处美食诱惑而停留不去?
美食也各有自己的品味,一如美人之春花秋月,需要你自己去遴选。在回民街品味美食一如人生的一场恋爱,寻觅是必然的主题。
然而这耐人的寻觅过程又是那么美妙而新奇。“美人们”藏于小巷,你需要移步慢慢寻觅。四处弥漫的各种味道让你流连于此,又想举步向前,踌躇之时,你可能又被另一种香味吸引。
一家宽敞的大店,为你准备的也许是早已闻名全国的“大家闺秀”,而也许在密集的人群中不经意的一次驻足,你又会在街边发现让你倾心的一种“小家碧玉”。在各色“美人”之间来回串行,看过这家,品过那家,虽然是赞叹了又赞叹,惊喜后再惊喜,但你的心确总是被未知所吸引,脚步不愿停留,尽管腹中早已殷实如山,但却依然要前行,哪怕仅仅是为了远远的一览“倩影”。
在美食面前,每个人都会发现,原来,自己竟然是那么“花心”。味蕾已经迷失,心也已然迷失。
地址:西安市碑林区钟鼓楼广场鼓楼以北
『肆』 回民街一日游作文200字
今天我和爸爸、妈妈去回民街,我在那看到了许多的回民。我在一个摊内子上看中了一个万花筒,很容喜欢,爸爸就买了下来。回民街那边不能在回民面前说猪肉,爸爸告诉我这是民族信仰问题。
爸爸一到回民街就帮我买了一杯冰糖梨,因为我有点咳嗽,冰糖梨有点甜甜的,淡淡的梨味。妈妈买了一盒甑糕,是用枣、红豆、糯米蒸的,甜甜的,有很香的枣味,非常好吃。我还吃了羊肉泡馍,非常的鲜,肉很烂,馍切成小黄豆一样大再煮的,很Q。我们还吃了牛羊肉汤包,汤包的皮很薄,汁很多很鲜,和扬州的汤包外形很象。爸爸小心翼翼地把汤包夹到我的醋碟里,我轻轻的夹起,咬一小口,汤汁就到我嘴里了。
吃到这么多好吃的,我非常开心!
『伍』 回民街的调查报告作文
听说到了西安回民街是非去不可的,吃了早饭,我们就来到了回民街。大早专上,回民街已是人山人属海,店家忙着做开张前的准备工作,来自世界各地的游客来来往,川流不息。回民街是小吃一条街,各地陕西风味小吃应有尽有,陕西八怪之一的裤带面,肉夹馍,羊肉泡馍,金黄的炸柿饼……我馋得直流口水,可是肚子还饱着呢!
在热闹的回民街,却有一个幽静的地方,那就是高家大院。大门上挂着乾隆皇帝亲手写的 〝榜眼及第〞,很多电影电视都在这拍摄的。高家大院是明清时期的建筑,古色古香,有书房,门房,南厢房,后花园……这么多房子,转得头都晕了,真是大户人家!
最有趣的是后园中的那几只鹦鹉,我们不知道他们会不会说话,就想逗逗它们。爸爸冲着它们吹了声口哨,鹦鹉理都不理。爸爸又说:〝你好!〞它们还是一声不吭。正当我们断定这是几只哑巴鹦鹉,想转身离开时,〝你好〞尖尖细细的嗓音在我们身后传来,我们马上转身。你好!你好!你好!Helloe!没想到它们还会说英语!老爸的兴趣更浓了,对着鹦鹉吹起了歌,鹦鹉也高兴了,说:〝你好!帅哥!〞把老爸乐得都差点忘了自己姓什么了,把我们也逗得哈哈大笑。鹦鹉还会辨别年龄大小呢,居然叫我〝小帅哥〞!
『陆』 回民街裤带面作文400
“回民街”是以回族、汉族为主的多个民族聚集在一起的场所,这里的美食口味众多。刚进街区,我就被人山人海、摩肩擦踵的场景震慑住了。突然,一股香味扑鼻而来,这香味就像一只无形的手牵着我,把我引到了百年老店“老孙家小吃”门口,做烧烤的师傅挥汗如雨,烧烤炉上吱吱作响的鱿鱼串、滴着油的羊肉串、金黄色的烤香蕉,令我情不自禁地地吞咽口水,好在妈妈立即买了甜甜脆脆的烤香蕉、八元十串价廉物美的麻辣烤羊肉串给我解馋,然后排队买肉夹馍,只见师傅把调制烧熟后的羊肉剁成碎末夹在馍中,终于轮到我了,我从师傅手中接过这样一个“中国式汉堡”时,迫不及待地咬了一大口,又香又脆,味道不逊“肯德基”,连吃三口后,齿颊留香。我们边啃者馍,边搜寻着西安最有特色的“biang biang”面。
经过了化觉巷、西羊寺,一座清真寺外形的建筑出现在街道的尽头,店面用中文和回文同时标注为“人人居”餐馆,店铺外面两名厨师正在现场制作“biang biang”面(这个字是我识字以来见过笔顺最多的一个,有走字底、穴字头、月字旁、绞丝旁和言、长、马、心组合而成,回家查辞海也没找到这个字,要不是拍了照,估计吃完面就忘了怎样写的了),其中一位把面团捏在手中神奇地飞舞,忽高忽低,左一下,右一下,面条就做好了,看得我眼花缭乱。走进店铺,墙壁、屋顶都用颜料拼刷而成,华丽醒目。面吃在嘴里香香的、滑滑的,很有嚼劲,因为面条很长很宽,所以当地人又称其为“裤带面”,据说古人用渭河之水和面,做成宽如裤带的面条。
天色渐暗,我和爸妈又去品尝了酥酥的桂花糕、香糯的丸子汤、咸鲜的灌汤包——多个民族的口味让我的舌头、我的味蕾过足了瘾,写到这儿,我又情不自禁地开始吞咽口水了,同学们,就冲这些美食,西安也值得你去的哦!
『柒』 回民街作文怎么写 200字
听说到了西安回民街是非去不可的,吃了早饭,我们就来到了回民街。大早上,回民街已是人山人海,店家忙着做开张前的准备工作,来自世界各地的游客来来往,川流不息。回民街是小吃一条街,各地陕西风味小吃应有尽有,陕西八怪之一的裤带面,肉夹馍,羊肉泡馍,金黄的炸柿饼……我馋得直流口水,可是肚子还饱着呢!
在热闹的回民街,却有一个幽静的地方,那就是高家大院。大门上挂着乾隆皇帝亲手写的 〝榜眼及第〞,很多电影电视都在这拍摄的。高家大院是明清时期的建筑,古色古香,有书房,门房,南厢房,后花园……这么多房子,转得头都晕了,真是大户人家!
最有趣的是后园中的那几只鹦鹉,我们不知道他们会不会说话,就想逗逗它们。爸爸冲着它们吹了声口哨,鹦鹉理都不理。爸爸又说:〝你好!〞它们还是一声不吭。正当我们断定这是几只哑巴鹦鹉,想转身离开时,〝你好〞尖尖细细的嗓音在我们身后传来,我们马上转身。你好!你好!你好!Helloe!没想到它们还会说英语!老爸的兴趣更浓了,对着鹦鹉吹起了歌,鹦鹉也高兴了,说:〝你好!帅哥!〞把老爸乐得都差点忘了自己姓什么了,把我们也逗得哈哈大笑。鹦鹉还会辨别年龄大小呢,居然叫我〝小帅哥〞!
接着我们又参观了爱国将领杨虎城将军纪念馆,参观完已是午饭时候,我们又回到回民街,尽情品尝各种陕西小吃。