『壹』 描写故乡的高一作文怎么写
《故乡的风》仓皇南飞的大雁，不知带走了谁的思念。如今，又是一年风起时回，而故乡却遥远得只剩下回忆答的距离…（关于风中的人、事，如母亲为你辛劳的白发，父亲在风中佝偻的背，还有故乡淳朴的民风）在时间的飞逝中，失去了什么，得到了什么，遗忘了什么，又记住了什么，唯一不变的是故乡的风，吹在心中，永不敢忘
『贰』 关于父亲的故乡的高中作文
说起我的家来乡，我不得不以一个十分源俗气的开头来赞美：那是一个美丽的地方。美在它的朴实，美在它的古老，美在它的亮丽，美在它的脱俗。
西陈村，坐落在义乌的一角。刚刚步入古色古香的小道，打开车窗，看着窗外片片倒退的翠色田野，白杨，香樟，温和的气息扑面而来。
西陈之所以叫西陈，是因为整个村里的人都姓陈。至于我家“毛”这个怪姓，只能算是“万绿丛中一点红”了。
或许就是因为这个原因吧，他们的性格也很相同，人心肠，快人快语。与西陈村的人攀谈，简直就是一种享受。没有隔阂，没有做作，纯天然的美。
西陈不比西湖。虽只有一字之差，却散尽了西湖的妖艳。“人面不知何处去，桃花依旧笑春风。”西陈村环湖而建，每到春初，桃
『叁』 以美丽家乡为话题的高中作文
在我的心目中,家乡的四季是最美丽的.
春天,河边的垂柳发芽了,桃树也开花了,小河里的水静静地流淌着.青蛙在“呱呱”地叫,鸟儿们在枝头兴奋地唱着歌.我和哥哥正想打水漂,一阵香味芬芳扑鼻,姨,什么花开了?我们顺藤摸瓜,噢!原来是院子里的雪白的梨花开了.
夏天,树木茂盛,知了叫个不停,家里的“黑黑”不得不把粉红色的舌头伸出来.小河里的荷花开了,开的那么芬芳,那么绚烂,荷叶上的滴滴水珠像正在滚动的露珠,像断了线的珍珠,像鱼儿吐出的泡泡,还像……
秋天,果实累累,枣树上的枣子熟了,露出了甜甜的笑脸；苹果红彤彤的,小孩子吃了以后,脸蛋也红了；柿子树上的柿子熟了,像一火红的灯笼……农民伯伯乐得合不拢嘴,挎着篮子摘果去.
冬天,鹅毛般的大雪从天而降,这时候,调皮的小孩子在雪地里玩耍.忽然,雪的兄弟姐妹多了起来,雪花落到你的衣襟上,鞋上……当你擦掉着调皮的小雪花时,它却变成了小水珠.
我爱家乡,更爱家乡的四季.
我爱家乡的四季
我的家乡虽然很普通.但它是值得我们欣赏的,我的家乡是一个偏僻的小山村,人烟多,森林,花草也多,果树多,不同的季节有不同景色,农民伯伯有不同的打算……
春,伴随着如烟,如雾,如纱的细雨,悄然临在人间,给大地母亲换上了一件充满朝气的新衣.
草儿在春风吹拂下,它直起了经受过一冬考验的身子.在春雨的哺育下,吸足了养分,换上了一件嫩绿衬衫,初绽笑脸的桃花,洁白无瑕的梨花,漫山遍野的野花,它们在春的召唤下竞相开放,争芳斗艳,把母亲打扮得美丽无比.娇气的“柳树姑娘”在春风的吹拂下,摆动着长发似而柔软的枝条,枝条上有黄绿色的眉毛.
在田野里,春天的太阳融化了积雪.绿绿的麦苗随风飘摆,金黄的油菜引来了一大批蜜蜂.农民伯伯背上箩筐,来到了地里,开始了辛勤的春耕.因为,春天是播种的季节.
夏,是一年四季最炎热的季节,夏天是好玩的,我们伙起几个朋友就在森林中去玩,那风吹来总觉得是热的,一到下午,人们没有什么事了,就洗个澡,手拿一把扇子去散散步,讲话.鱼池里的荷花绽开,荷叶挨挨挤挤的,一动不动地立在湖中,荷花它默默无闻,勤勤恳恳的工作.果树上结满了惹人喜爱的果实.桑树为我们蚕户提供了养料,虽然它没有柳树姑娘那么美.也没有白桦那么高大的向躯干,一身厚厚的皮.他那么伟大、无私,不是我们蚕户勤劳奉献的精神吗?夏是美好的.
秋,它也悄悄的走来,默默无声.一眨眼间,大地母亲又换上了一件金黄的衣裳.
它悄悄的来了,走到田野,稻谷飘香,那一块块田地里的庄稼,远看,秋风吹来,翻滚着层层波浪.近看,稻谷笑了弯腰,高梁涨红了脸,玉米乐开了杯……农民伯伯可忙了,因为有了好收成.
它悄悄的走来,走到果树林里.看见,树上硕果累累.有小灯笼似的柿子.有珍珠似的葡萄.红通通黄澄澄,紫盈盈……可爱极了.大大小小,或深或浅,数不胜数,小孩们爬上树去,摘一颗果监察部,咬一口,甜丝丝,脆生生,酸溜溜.
冬,悄悄的走来.秋,悄悄的过去,大地母亲又换上了一件洁白无瑕的衣裳.
我来到山坡,看见白茫茫的大雪,让小孩高兴极了.俗话说：“瑞雪兆丰年”,农民高兴的聚在一起,议论着这场雪.树枝上挂满了毛茸茸的球,真是“忽如一夜春风来,千树万树梨花开.”雪是一位化妆师,一会儿就把树木化妆成了一位美丽的“公主“.地上铺了一张柔软的白地毯,空中是满天飞舞的雪花.
『肆』 高中作文《我的故乡》
仅供参考，必须修改！
《我的故乡》
我的故乡佛山市是我国的“四大名镇”。自古以来，佛山就有“广纱中心”、“南国陶都”等美誉。
佛山市一座历史名城,佛山是中国南派武术之乡，在中国武术史上占有一个相当重要的位置。南派武术著名的洪拳、咏春拳、蔡李佛拳都是以佛山作为自己重要的基地发扬光大，一大批武术名人，如黄飞鸿、李小龙的名字早已家喻户晓。
佛山是岭南艺术之乡，著名的“广东大戏”粤剧就发源于此。佛山的陶瓷工艺品名扬天下，精美的陶瓷公仔让您爱不释手，陶塑、砖雕、剪纸、秋色、灯色等多种传统艺术，令前来参观的各届国家领导人、世界各地的国家元首和艺术家们赞叹不已。
佛山还是粤菜发源地之一，历史上“食在佛山，厨出凤城”早已美名远播。佛山的柱侯食品，顺德的“凤城炒卖”等，百多年来，广受人们喜爱。佛山的许多小
吃，如佛山盲公饼、佛山扎蹄，顺德大良崩砂、双皮奶 ，南海鱼生、大福饼、九江煎堆，三水狗仔鸭、河鲜、田基美食等，闻名遐迩，令人食指大动。
佛山又是一座充满活力的现代城市。佛山经济发达，2001年国内生产总值为1078亿元，排名全省第三位，仅次于广州、深圳，是全国十大“明星”城市之
一、全国城市综合实力50强之一。佛山各项事业全面发展，曾先后获得“中国优秀旅游城市”、“国家卫生城市”、“全国双拥模范城”、“全国科教兴市先进
市”、“国家级园林城市”、“联合国优秀居住范例”、“中国优秀旅游城市”等多项殊荣。
佛山市近年来在旅游资源开发和接待设施建设上取
得了明显的成效。市政府广开投资渠道，修复、改建和兴建了市区的梁园、黄飞鸿纪念馆、南风古灶旅游区、南海的南国桃园、西樵观音文化苑、庆云洞道观景区、
黄飞鸿狮艺武术馆、三水荷花世界、三水森林公园的孔圣园、大卧佛、赛车会、高明蔼雯教育农庄、南峰农业生态基地等一大批富有特色的旅游景区和景点。兴建了
南国桃园、西樵山、仙湖、西岸等度假区和三水云东海旅游经济开发区。目前，佛山市共拥有较大规模的旅游景区数十个；各类旅游宾馆酒店近百家，其中一、二星
级酒店19家，三星级酒店22家，四星级酒店10家；拥有国际社14家，国内社16家，其中南海中旅、佛山市旅游总公司、佛山国旅、佛山中旅等多家国际旅
行社被国家旅游局评为中国百强国际旅行社。
佛山市是一座现代化大都市。
佛山被列为全国“四大聚”（北京、佛山、苏州、汉口）之一。自古以来，佛山就有“广纱中心”、“南国陶都”、“岭南药材发祥地”的美誉，名声显赫。
中华人民共和国成立后，于1951年1月12日设立佛山市（指现城区）；1958年设立佛山专区，辖佛山、江门、石岐3市和中山等13县；1970年佛山专区更名为佛山地区，辖14个县（市）；1983年6月开始实行市领导县的体制。
佛山市现辖禅城区、南海区、顺德区、三水区、高明区五个区。全市总面积3813．64平方公里，目前市区(即禅城区)面积154.09平方公里；全市人
口335.85万人，目前市区(即禅城区)56.36万人。佛山是著名侨乡，祖籍佛山的华侨和港澳同胞达100多万人。其中港澳同胞60多万人。
近年来，佛山经济迅猛发展，先后被评为全国城市综合实力50强，经济社会发展水平前10名，投资硬件环境40优和全国率先达到小康水平的36个城市之一，并获得国家历史文化名城、国家卫生城市和“双拥”模范城称号。
每当提起佛山，我就会自豪起来！
『伍』 我的故乡高中作文800字玉环风景
我的故乡
今天,我趁着假期回到了我日思夜想的故乡。
早上，我站在阳台上望着屋后的一座座大山。此时，我记起了小时候那纯真的想法——山顶会住着神仙么？因为小小的我在课本上、漫画书上看到过许许多多有关大山的神话，还有那五彩缤纷的彩虹也在那大山背后出现过。
今天在这绿水清山之间，我仿佛又回到了童年的天堂。
站在山中放眼望去，满眼的都是令人赏心悦目，使人心旷神怡的绿色。在山边，有一条细长的河流，这河是山中小涧，是从泉眼里冒出的泉水或树丛中流出的细流汇成的小溪。河水在山涧奔腾着，那回荡声仿佛战场上千军万马中战鼓猛打的声音，久久地震撼着人心。河水是绿色的，映衬着两边的山，两边的山是绿色的，就连那雾蒙蒙的天空，似乎也被这大片大片的绿渲染得渗透着浓浓的绿意。
我站在河边，可以看见浅处河底的沙石。历历在目，仿佛一伸手就能触摸到：越往底处去，河水就愈发绿得可爱。这是一种相当纯洁、无邪的绿，没有掺杂一丝瑕疵。俯下身子，仔细地嗅嗅，一股清新的绿的气息会扑鼻而来。山中的水，比其他地方的水要清，因为异常的清澈，便把蓝天、白云、飞鸟、繁枝全都映衬在它的身上，更加上溪中偶尔游动的小鱼，真是应了古人的诗：“鸟在水中飞，鱼在云中游。”这里的水并不像朱自清笔下的梅雨潭清澈而透明，可能是由于它浅的缘故，我们看到的只是阳光透过水面折射出的石块的颜色，白的似水晶，红的似红玉，似乎比那梅雨潭更有情趣。
口渴了，可以小心翼翼地伸出双手，舀起一飘水，指间刚接触水面，一丝凉意便油然而生，继而便萌发出一种说不出的快意，仿佛触及的是婴儿的肌肤。饮了一瓢河水，清醇甘甜，真的是胜于千岛湖的“农夫山泉”了。
清晨的山只是深黛色的影子，流畅的线条勾画出真实的美。这时候，最美的是流云，纤纤弱弱地搭在山的半腰间，使山显得更加美丽，更加神秘。白雾犹如精灵般在山身边游动，而我却无法靠近它。鸟鸣声打破了这份宁静，和谐，渲染了“蝉躁林愈静，鸟鸣山更幽”的氛围，使人产生一种脱俗的幽雅。
山上茂密的树丛挡住了我的视线，眼中便只有那一片绿。这茂郁的绿也许是我对山最崇拜、最惊叹的原因了。我想，就是世界上最著名、最有实力的画家，可能也画不出那么多种颜色来。几乎每一种植物都拥有自己的一种绿，它们用自身纯净的色彩，染绿了这大山。然而，山也不是一味的绿色，在密密的灌木丛中，盛开着形形色色、各式各样的五彩缤纷的小野花。它们并不是一朵朵孤单地开着，而是一丛一丛、一簇一簇地竞相开放着，犹如百花争艳般，那景色真可谓山花粲然。
面对这绿水清山，我感到心旷神怡，心潮澎湃。我会情不自禁地大喊一声。对着空山大喊，声音回响于溪谷间。
望着这故乡的山水，这么美丽的山，这么美丽的水，难怪会让我在儿时产生那天真无邪、幼稚的想法。呵呵，真是美啊，故乡的山水。
『陆』 高中作文描写家乡田园风光800字
乡下的空气那么清新，乡下的天空那么湛蓝，乡下的景色那么别致，乡下会使你流连忘返。
清晨
清晨东方刚刚泛起鱼肚白，一切都雾蒙蒙的，仿佛给大地披上了一层白纱，大地在沉睡当中，花儿美丽的小脸上滚动着晶莹的露珠。“咯咯咯——”一只公鸡清脆的叫了几声，寂静的村庄马上热闹起来了：鸟儿唧唧喳喳的聊起天来；小溪叮叮咚咚地唱起歌儿；太阳公公也不知什么时候跑到那么高的天空上去了；小溪边的垂柳，原来垂头丧气的，这一会儿，也精神起来了，挺挺腰杆，津津有味地听起小溪歌唱。休息了一夜的人们，开始了他们一天的劳作。
正午
中午了，万里五云，天气闷热闷热的，可不像上午那么凉爽。知了一个劲儿的叫：“知了、知了……”树木又无精打采地卷着树叶儿，鸟儿们也聊累了，都在树上打盹儿。可孩子们却一个一个跳进清凉的小溪里，来了个“水中大战”拼个“你死我活”，“啪、啪”水花伴着笑声溅了出来，看他们打得那样激烈，好像在真正的战场上似的，动作那么娴熟，一定是个“老将”！孩子们玩耍的快乐也融进了空气当中，给闷热的正午增添了几分乐趣。
黄昏
一缕轻烟从烟囱里轻盈的飘出来，地面还留一丝余热，黄昏不像正午那样闷热，而是清爽的风中略带一丝暖意。抬头望着天空，只见红彤彤的晚霞已经染红大半片天空了，形状更是千姿百态：你看！一只凶猛的老虎正在追赶一只小兔子，跑着、跑着，不见了，却出现了一匹骏马，它在无边际的草原上奔跑着……天空的颜色也变化着：深红、粉红、橘红……仿佛是魔术大师的精彩魔术，让人目不暇接。
夜晚
太阳恋恋不舍地离开了天空。美丽的月亮给大地撒下一片银辉，温柔的月光如同水一般平静，散落在人们的脸上。美丽的天空好似一张蓝色的地毯上，镶嵌着无数亮晶晶的“小钻石”美丽无比。小星星的眼睛一眨一眨的，可爱极了，宁静的夜晚一顶声音都没有，人们很快在甜美的梦乡里了。
乡下的风景好似一张画，一张会动的写意，美的让你留恋！
『柒』 关于故乡的作文高中生
七年之前，我踏上这方异土。
对于我来说，故乡的概念已变年模糊，毕竟是已经在异乡生活七年，远离了故乡的人、事、物，就好象我已经成为另一个地方的人了。
我的家乡流淌着一条奔腾的江，而儿时的我也在这儿度过了一段永生难忘的时光，就在这条江的哺育下，我慢慢长大，这条江的名字叫松花江。
我生长的土地一望无际，看到它，我便有一种很塌实，很幸福的感觉，儿时的我，在这片土地上嬉戏，吮吸自然的给予，这片土地留下我太多的回忆，就是这片土地给了我太多的滋养与爱护，而我，也在这片土地上享受着喜悦，这片土地有一个亲切的名字，叫做黑土地！
我生长的周围，有一群朴实的人们，他们谈笑风生，他们激情豪迈，他们热情大方，他们慷慨豪爽！他们在那片土地上耕作忙碌！他们在那条大江边，尽情享受，他们为朋友两肋插刀，他们为情义赴汤蹈火，他们为相聚开怀畅饮，他们为离别痛哭流泪！他们共同有个响当当的名字叫：东北人！
而我，也是他们中的一个！
七年了，是晃我已经离开那里七年了，七年的聚散，让我更迫切地想回到故乡，想去看看故乡的江，想去摸摸故乡的土地，那一切是否仍留存着我的气息，那淡淡的江水味儿，或是浓厚的土块的沉积，都有让我有一种异样的冲动，想再次拥进松花江的怀抱，想再次亲吻黑土地的尘埃！直到那时我才发现，故乡竟成为我生命中不可或缺的部分！
故乡的亲人们啊，你们是否已经在庄稼地上忙碌，天气冷了，别忘了加件衣服。故乡的亲人们啊，你们的身体是否还硬朗，累了就停下来歇歇吧。
“二十四桥明月夜，玉人何处教吹萧？”江南的风太清，承载不了那种厚重的情感，落英无情，竟留不下痕迹。明月游走，微风徐来，这时的思绪早已随波荡漾开去，飞到千里之外的故土。入秋了，故乡的土地上应是一片忙碌的景象了吧！天凉了，故乡的江边应少有人影了吧！丰收了，故乡的人们应已回家庆祝了吧，落叶了！也快带来故乡的雪了吧！
有人说，思念当归，是的，我真的该回去了！
朋友，如果你决定去北方看看，你一定要带上我的问候，带上我的思念，替我问候松花江，替我抚摸黑土地，然后，再带上愉快回来。
因为那儿是我魂牵梦萦的故乡啊！
『捌』 我的家乡800字高中作文
我的家乡
我的家乡没有奇特险峻的大山，也没有雄伟壮观的瀑布，
更没有远近闻名的景点。但是在我的心中，却有一种美，
一种无以名状的美；一种雅而不俗、贵而不鄙的美；一种刻骨铭心、永不逝去的美；让我久久难以忘怀。家乡是生我养我的地方，那里有我熟悉的故土；有我挚爱的亲人；有我的童年、有我美好的回忆。
家乡、似乎可以包容一切，再我失意的时候、它让我尽情的宣泄；再我快乐的时候，它让我放声高歌；在我成功的时候、它警告我不要骄傲；在我失败的时候、它鼓励我不要气馁。只要在家乡，一个会声的微笑、一声关切的问候、一句真诚的鼓励、就可以让人感受到无比的幸福；只要在家乡，一束美丽的鲜花、一缕浓浓的柔情、一声同情的惋惜、都能让人感悟人身的真谛。这才发现，家乡是如此温暖。
家乡、是船泊的避风港湾，在遇到困难的时候，它还会诚心的接纳你；家乡、是下雨时的一把伞，在碰到危险的时候，有它给你遮挡；家乡、是久旱荒漠上的一汪清泉，在你走投无路的时候，它还在默默的为你鼓励、加油，让那一句“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”成为现实；家乡还是出海时的明灯，在你不知道前进方向的时候，它还在前面正确的为你指引。
家乡，听上去还是那么亲切。它就是默默立在我后面的靠山、是我饥饿时的饭菜、是我生病时的膏药、是我心灵最深处的温暖。家乡的那寸方土，曾让我踏过，它是那么的平稳。家乡的那丝细流，曾让我喝过，它是那么甜润。家乡的那些食物，曾喂养我长大，它是那样的香甜。
不说家乡的山，也不谈家乡的水，更不讲家乡的人，就单单家乡的情，都会让人沉默......
『玖』 高中作文故乡的 ( )
第一篇：家乡的美食
我的家乡在客家，是地地道道的客家人。说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊，但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。
这可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都经常做，那味道可是赞不绝口的！我的材料是豆腐、猪肉、香菇。如果是想让酿豆腐更加美味，放点大葱是最好的选
择。别看材料这么简单，它的营养价值可高着呢！吃了酿豆腐能补身体较虚的人，还能养身和调理骨质疏松。但它的口感有些咸，但有鲜味。它的汤汁醇厚，鲜嫩润
滑，口味十分鲜美。
这道菜据说源于北方饺子，因为南方缺少小麦，所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候，
还是平常的时候，它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁，但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃完猪
肉后最好不要喝太多茶。
听完我对酿豆腐的一番介绍，是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了？我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝！
第二篇：家乡的美食
老师给我们讲起家乡的美食，我就想起了爽口美味的蒜苔炒肉丝、好吃的鱼丸、有蛋黄的鱼糕……馋得我直流口水。
妈妈说在她小的时候因为冬天特别冷，只有在过年的时候才能吃到蒜苔炒肉丝。蒜苔是外公骑着单车去菜场买了之后，用小棉被包回家的，才不会把它冻坏。我很爱吃蒜苔炒肉丝。具体的做法是：
将肉切丝,用少许淀粉和酱油腌一下,蒜苔切段，在烧热的炒锅里放油，将蒜苔炒至8成熟盛起，再将肉丝炒至8成熟后把蒜苔倒入锅里和肉丝一起炒，加少许盐及鸡精。
就这样，一盘爽口美味的蒜苔炒肉丝就做好了，让我们来一起分享吧！
第三篇：家乡的美食——蒸米粑
在我的老家——彭泽，每逢过节，家乡人都要做一种特别好吃的特色美食——蒸米粑。这可是我们那里最有特色最美味的美食了，也是我最喜欢吃的食物，我一次能吃一大碗呢。
爸爸告诉我，我的家乡彭泽县地处长江中下游的南岸，是水乡泽国的鱼米之乡哦。自古以来就盛产大米。而以大米加工做成的米粑，古往今来传留民间。每逢年节喜庆婚丧寿诞，均以各样的米粑为佳肴款待来宾。米粑中尤为蒸米耙别具特色，这种米粑可是只有我们家乡才有的哦。
过节前夕，爷爷奶奶知道我们要回老家。就早早准备好了给我们做蒸米粑的“材料”。蒸米粉，粑馅，还有做米粑的工作都准备齐全了。我们刚一回家。奶奶就把这些东西拿了出来。忙乎着做粑了。嗯，蒸米粑好吃，可准备工作很繁琐了的哦。我将蒸米粑的制作方法告诉大家吧：
选用上等灿米、淘洗用清水浸泡一小时，滤干后放蒸笼里蒸七成熟。之后，将蒸好的米冷后细磨成粉，再用开水泡粉、揉粉，一直揉到粉团不粘手为止。做粑时，
先将揉好的米粉做成汤圆大小的粉团，再用小木板压成圆粑皮，之后粑馅包进去，做成饺子形状后放入蒸笼蒸。20多分钟后就可蒸熟并食用了。粑馅可根据四时不
同上市的蔬菜取用，一般以白菜、萝卜、豆角掺以肉丁、豆干、粉丝、香菇和适量的作料掺和。蒸熟的蒸米粑美味可口。好吃极了。想吃的朋友可以到我老家来尝尝
哦，保证你吃了还想吃。嘻嘻……
第四篇：家乡的美食
我的家乡在湖北省监利县容城镇，是一个离长江较近的地方。这里有许多水产品和农作物，所以，我的家乡常被称为“鱼米之乡”。
在我的家乡有许多美食，我最爱吃的是江虾、菱角、锅块。
我们这里的江虾可不像海虾一样大，它只有一到两厘米长，头上长着两根很长的胡子，这些虾子还没炒时是白色的，有些地方还是透明的，像水晶做的一样。但是你把它下锅一炒，它们立刻卷了起来，还慢慢地变成了粉红色，隔着老远就可闻到它的香味，馋得你口水直流三千尺。
在水产品中，不但有动物，还有植物，那是菱角。菱角外面有一层黑不啦叽的壳，样子就像老牛头上的一对角，角尖上长着刺，如果你拿的时候不小心，还会被刺
伤。虽然它外面长得不好看，但只要你把它剖开，里面就会落出白生生的肉来。它可以蒸着吃，也可以当菜炒着吃。蒸的时候，最好用沙木蒸笼，蒸一个多小时后，
开盖就是香味。我们那里，一到夏天，大街上都是卖菱角的，“卖菱角啦，沙木蒸笼蒸的菱角”的叫卖声，离很远都听得见。有时候家里图方便，会直接去了壳，放
上辣椒用猛火炒，绿色的辣椒衬托着雪白的菱角肉，又好看又好吃。
我的家乡还有一种美食，那就是锅块。锅块只有冬天才有得吃。冬天里，在街头巷尾，你总能找到锅块摊。只要有人来，老板就会拿出一小块面团，里包了肉或菜，
再摊成饼状，在饼上拍上芝麻，然后把它贴在用油桶改成的火炉的内壁上，火烧得很旺，不一会儿，锅块就膨胀起来，表面变成了金黄色，冒出一阵阵浓浓的香气，
烤好了，你还可以在外面刷上辣酱或是甜酱，在大冬天里能吃上锅块，可是一种享受。
对我们家乡的美食，你感兴趣吗？如果你的家乡没有这些食物，那就到我家乡来做客吧！我请你吃遍我们家乡的美食。
第五篇：家乡的美食
今天给姥姥打电话询问了她的酱茄子的作法，自己尝试做了一下，很成功，吃出了家乡的味道。自己仿佛回到了从前，回到那个熟悉的地方。
在和别人谈到自己家乡的时候，我一般都会介绍家乡的美食，比如提到“宫后”，还有黑龙江的锅包肉。但是还有一些美味我很少跟人提，最正宗的应该是姥姥做的
酱茄子和手擀面了。酱茄子今天终于得到了姥姥的真传，现在比较怀念手擀面。姥姥做的手擀面比较粗，十分的劲道，加上东北独有酸菜肉末卤，那叫一个过瘾，一
般我们叫“二大碗”我能吃两碗。老家的冬天时间很长，所以过冬菜中酸菜是必不可少的，几乎很多家都有自己的酸菜缸和大石头，然而同样是酸菜在不同家腌制，
味道也不一样，所以才有了姥姥手擀面的独有味道。如今在盘锦每当我想吃手擀面的时候，都会自己或带上要好的朋友去一家叫“老味道”的面馆，每次都会叫上一
碗酸菜肉丝面。但是这家的酸菜没有老家的味道，但是却有一种久违的感觉，于是这里几乎成了我的“老地方”。
说到酱茄子，现在想想嘴边还有种很奇妙的感觉。家乡的夏天，印象中最便宜的两种蔬菜：茄子和豆角，我的印象大约在93,94年左右，茄子应该在7分钱一斤
左右，豆角稍微贵一点。可以说伴随每个夏季最多的蔬菜就是茄子和豆角了。那时候，爸爸有道菜挺大众，但很好吃，就是把茄子烀熟了，直接沾酱油蒜末吃。客观
的说，妈妈做吃的就很一般了，茄子和豆角到她手里基本都是炖。但一到姥姥家就能吃到她做的酱茄子，这个味道真是太香了，特下饭。
“宫后”这个词，可能是我家乡独有的一个词汇吧。“宫后”其实是烧烤的一种串，具体是什么还真挺难解释，应该是属于下货吧。我印象最早吃到“宫后”应该是
小学时，在一家叫“阿旭”的烧烤店吃到的，当时一串羊肉串是5毛，宫后是6毛。现在想想很少能像那时吃着烧烤，最后再下一碗“鲜辣牌”方便面窝个鸡蛋那样
的痛快了。最近一次回老家，我又找到了这家叫“阿旭”的烧烤店，尽管更换了地址但老板没有换，他我对我父亲的印象还很深刻，但是那次回家时间比较紧，我还
是没有吃到他家的“宫后”，只是在他家吃了顿早餐。
家乡的锅包肉，其实最正宗的叫法应该叫“哈尔滨锅包肉”，但是让我印象比较深刻的应该是带料加工的最好。以前爷爷家那边的厂西市场里有一个专门带料加工做
锅包肉的，就是你买好里脊肉，到他那，他个就给你做好，论斤收加工费，整体算下来肯定比在饭店吃便宜，而且味道正宗。总是觉得做锅包肉的醋跟我们平时吃的
醋有差别。到辽宁之后，很少能吃到家乡的锅包肉，这边基本都是番茄酱的锅包肉，个人认为没有家乡的味道好。在盘锦有两个地方能吃到家乡的锅包肉，一个是在
“双兴”叫“老式锅包肉”，另一个在田家叫“哈尔滨锅包肉”。
第六篇：家乡的美食文
自古以来，有很多独在异乡为异客的文人骚客都盛赞家乡的山、家乡的水，好象每每思念起家乡，必然是想念家乡的山水，或者是家乡的人。而我却固执地认为，想念家乡，实实在在地是想念家乡的美食。
难道不是吗？想念亲人朋友的时候，可以打个电话、发个短信、或是发个电子邮件，可是想念家乡的美食呢，却无论如何也无法排解。我来深圳已有些年了，每每让我对家乡留恋最多的，竟然是那永远魂牵梦萦的家乡的美食。
莜面
莜面，是莜麦子实磨成面后做成的一种食品。
印象中只有内蒙古才种莜麦，所以也只有内蒙古人才懂得怎样吃莜面。
现在的年轻人会做莜面的已经不多了。听老人们说，和莜面要一半莜面、一半水，要刚刚煮开的滚烫的水，立即冲入莜面中，这样活成的面才够软够筋道。莜面活
好后，可以任意搓成各种形状，有窝窝、鱼鱼、顿顿、饸饹等，还可以和上土豆泥，做成山药鱼、金棍，也可以包上馅，做成莜面饺饺。这时就可以上笼屉蒸了，一
般最多蒸十分钟就熟了。当然还要调好拌莜面的各种汤料。汤料有凉汤和热汤之分，凉汤用黄瓜、水萝卜、豆芽菜、熟土豆条、尖椒、香菜加各种调味料调制而成，
热汤是用羊肉、蘑菇、土豆煮成，如果爱吃辣味的，还可以炝些辣椒油，拌在面里。
其实我在离开内蒙古以前是不大爱吃莜面的。可能是离开了家乡，便有了思念家乡的情节，感觉到天下美味都不如莜面好吃，便让家里人寄来了速食莜面，象方便面一样，用开水一泡就可以吃，可是味道实在是太差了，没吃几次，就把它丢在那里，再也不去吃它了。
看到这里，你也许会问我：你从家里带些莜面过来自己做不就可以了吗？那我再告诉你一个知识，生长在内蒙古的莜面只有用内蒙古的水和面才可以蒸得熟。不信，你可以看看深圳的大街小巷，全国各地哪里的特色小吃没有，却独独缺了内蒙古的莜面。
稍麦
每每与广东朋友一起喝早茶，品尝着广式稍麦，我必自豪地说，你们这叫什么稍麦呀，等你们去了呼和浩特，尝过了我们那里的稍麦，便会知道什么是真正的稍麦了。
是啊，来过呼和浩特的人都会对这里特有的早餐——稍麦留下深刻的印象。
每天清早，天刚蒙蒙亮，大街小巷的餐厅便都忙碌起来。要选红白相间的上好羊肉和新鲜大葱，用机器搅碎，加油、盐、味精、香料等拌匀，最重要的一道工序就
是加焖子了。焖子要用生土豆粉加一定量的清水，在火上熬制而成，熬好的焖子是透明的冻状，这时加进拌好的羊肉馅，拌馅这道工序就做完了。稍麦皮一般是头天
就擀好了的，用上好的雪花粉和面，擀成饺子皮一样的形状，然后把擀好的皮夹生淀粉一层层落摞起来，最后用特制的木棰把边擀开，这样做成的稍麦才会像盛开的
花朵一样。包好馅就可以上锅蒸了。蒸稍麦也有讲究，不能用金属笼屉，只能用竹子或木头、草编的笼屉，这样蒸出的稍麦才不会塌底。
食客们往往早早地就来了，要一壶酽酽的砖茶，边喝边等着稍麦上桌了。刚出锅的稍麦个个鲜嫩饱满、晶莹剔透，看着都让人馋涎欲滴了。家乡的美食作文
夹起一个在小碟里沾点醋送入口中，鲜咸适口，香嫩滑爽，再喝一杯茶水，这样油腻也能随之化解掉，真是色、香、味俱全的一道人间美食呀。老人们的享受还不只
在吃，他们把那里当做了社交场所，谈论新闻趣事，互唠家长里短，增长了知识，促进了友谊。茶喝淡了再添新茶，商家们也大度的不予计较，形成了呼和浩特独有
的一种早餐文化。
涮羊肉
看到这个标题，你也许会问，涮羊肉怎么会是内蒙古的美食呢，全国各地哪里不吃涮羊肉？我说的当然不是目前在全国遍地开花的小肥羊、小尾羊等不沾小料吃的涮羊肉，而是经典的传统火锅式涮羊肉，那才能真正吃出涮的味道来。
我曾经在包头工作过一段时间，东河区有一家老字号的清真饭店叫同和轩，那里的涮羊肉堪称一绝。他们有一种特制的仅供一人用的小铜火锅，火锅虽小，却和传
统的大火锅构造完全相同，中间也有冲天的通风口，火苗从顶部喷薄而出，使得锅内的汤无论加再多的料进去总能保持沸腾。羊肉端上来了，肉质细嫩，色泽鲜艳，
刀工精美，薄厚均匀，那真是薄如纸，软如棉，肥而不腻，瘦而不柴，一涮就熟，久涮不老。再要上几盘各式蔬菜，蘸着喷香扑鼻的麻酱小料，就着酸甜适口、开胃
解腻的糖蒜，真是百吃不厌的人间美味呀。而且，据权威人士公布，吃涮羊肉是最符合荤素互补、酸碱中和、营养搭配的健康饮食要求了。
其实涮羊肉
的起源也在蒙古。传说七百多年前，元世祖忽必烈统帅大军南下远征，经过多次战斗，人困马乏，饥肠辘辘。忽必烈猛地想起家乡的莱肴——清炖羊肉。于是吩咐部
下杀羊烧火。正当火夫宰羊割肉时，探马突然气喘吁吁地飞奔进帐禀告敌军大队人马追赶而来，离此仅有十里路。但饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉，他一面下令
部队开拔，一面喊着：“羊肉！羊肉！”清炖羊肉当然是等不及了，可生羊肉又不能端上来让主帅吃，怎么办呢?这时只见主帅大步向火灶走来，厨师知道他性情暴
躁，于是急中生智，飞快地切了十多片薄肉，放在沸水里搅拌了几下，待肉色一变，马上捞入碗中，撤上细盐、葱花和姜末，双手捧给刚来到灶旁的大帅。忽必烈抓
起肉片送进口中，接连几碗之后，他挥手掷碗，翻身上马，英勇地率军迎敌，结果旗开得胜，生擒敌将。
在筹办庆功酒宴时，忽必烈特别点了战前吃的
那道羊肉片。这回厨师精选了优质绵羊腿部的嫩肉，切成均匀的薄片，再配上麻酱、腐乳、辣椒、韭菜花等多种佐料，涮后鲜嫩可口，将帅们吃后赞不绝口，忽必烈
更是喜笑颜开。厨师忙上前说道：“此莱尚无名称，请帅爷赐名。”忽必烈一边涮着羊肉片，一边笑着答道：“我看就叫涮羊肉吧！众位将军以为如何?”从此，涮
羊肉成了宫廷佳肴。
直到清朝光绪年间，涮羊肉才逐渐走向民间。成了我们寻常百姓家的美食。
第七篇：家乡的美食
我的家乡最著名的小吃非美味的云吞了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时，我就心旷神怡。
吃云吞时要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一个，云吞里的汤汁非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究，你既可以把皮和陷分开来吃；也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人放些胡椒粉再吃。
国庆长假的一天，妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚，色泽诱人，各个长的鼓鼓的，让人看了真想一口猛吃一
个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉，再挑一个最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬
了一口皮，真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时，我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口，那嫩
嫩的、滑滑的感觉油然而生，让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个，吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得
这么香，说我是个贪吃鬼。诶，谁让云吞这么好吃呢！我宁愿是贪吃鬼，也要品尝这人间美食。回到家，云吞的香气还溢满在口中呢！
怎么样，听了我的介绍，大家一定流口水了吧！大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧！