㈠ 关于故乡的作文高中生
七年之前，我踏上这方异土。
对于我来说，故乡的概念已变年模糊，毕竟是已经在异乡生活七年，远离了故乡的人、事、物，就好象我已经成为另一个地方的人了。
我的家乡流淌着一条奔腾的江，而儿时的我也在这儿度过了一段永生难忘的时光，就在这条江的哺育下，我慢慢长大，这条江的名字叫松花江。
我生长的土地一望无际，看到它，我便有一种很塌实，很幸福的感觉，儿时的我，在这片土地上嬉戏，吮吸自然的给予，这片土地留下我太多的回忆，就是这片土地给了我太多的滋养与爱护，而我，也在这片土地上享受着喜悦，这片土地有一个亲切的名字，叫做黑土地！
我生长的周围，有一群朴实的人们，他们谈笑风生，他们激情豪迈，他们热情大方，他们慷慨豪爽！他们在那片土地上耕作忙碌！他们在那条大江边，尽情享受，他们为朋友两肋插刀，他们为情义赴汤蹈火，他们为相聚开怀畅饮，他们为离别痛哭流泪！他们共同有个响当当的名字叫：东北人！
而我，也是他们中的一个！
七年了，是晃我已经离开那里七年了，七年的聚散，让我更迫切地想回到故乡，想去看看故乡的江，想去摸摸故乡的土地，那一切是否仍留存着我的气息，那淡淡的江水味儿，或是浓厚的土块的沉积，都有让我有一种异样的冲动，想再次拥进松花江的怀抱，想再次亲吻黑土地的尘埃！直到那时我才发现，故乡竟成为我生命中不可或缺的部分！
故乡的亲人们啊，你们是否已经在庄稼地上忙碌，天气冷了，别忘了加件衣服。故乡的亲人们啊，你们的身体是否还硬朗，累了就停下来歇歇吧。
“二十四桥明月夜，玉人何处教吹萧？”江南的风太清，承载不了那种厚重的情感，落英无情，竟留不下痕迹。明月游走，微风徐来，这时的思绪早已随波荡漾开去，飞到千里之外的故土。入秋了，故乡的土地上应是一片忙碌的景象了吧！天凉了，故乡的江边应少有人影了吧！丰收了，故乡的人们应已回家庆祝了吧，落叶了！也快带来故乡的雪了吧！
有人说，思念当归，是的，我真的该回去了！
朋友，如果你决定去北方看看，你一定要带上我的问候，带上我的思念，替我问候松花江，替我抚摸黑土地，然后，再带上愉快回来。
因为那儿是我魂牵梦萦的故乡啊！
㈡ 高中作文800字家乡四季
我的家乡山清水秀，物产丰富，是个美丽的鱼米之乡，我热爱我的家乡，更爱它四季的景色。
春姑娘迈着轻盈的脚步来到了我的家乡，冰雪融化了，泉水叮咚叮咚地唱起了歌儿。微风轻轻吹过，它把小草给吹出来了，把大树吹发了绿芽，几天之后，嫩绿的树叶就会发出沙沙地响声，漫山遍野的梨花，飘来阵阵幽香，庭院的苹果树更是花团锦簇，引来一群又一群的蜜蜂和蝴蝶，这一切的一切都在告诉人们，春天来了！于是勤劳的人们开始耕耘，播下了希望的种子。
夏姑娘用温柔的语气，把喇叭花、串红花、蔷薇花……都给唤出来了，又把小树给吹高了，长长的柳枝像小姑娘的长发，随风飘荡，乘凉的人都纷纷赞叹。你瞧，连小青蛙看见了，都“呱呱呱”的附和呢！稻子在扬花，玉米在拔节，大豆在伸腰，放眼望去，满眼的葱茏，让人情不自禁有了一种期待！
秋姑娘把枫树叶给染红了，大概是满意了自己的作品，于是把枫叶吹得满天飞舞，红红的枫叶，就是她送给我家乡人民的礼物吧，真是“霜叶红于二月花”！这个季节，天空蓝蓝，河水清清的，白云映在水中真是水天相连，格外壮观。最美的是丰收的田野，那金黄的稻田泛起层层波浪，玉米露出了金黄饱满的颗粒，高梁举起燃烧的火把，果园里吹来阵阵果香让你陶醉……
冬姑娘总是来的有点早，大概是她有点嫉妒秋姑娘的裙衫太美丽了吧，她觉得家乡不能缺少她的色彩。于是她也不甘示弱，摇身一变，空中、屋顶、山尖、树上、路面顿时浑然一体！满眼的玉树琼花，银装素裹，好像童话里的世界！冬天也是我们孩子最喜欢的季节，我们可以尽情的打雪仗、堆雪人、滑雪……劳累了一年的人们也开始储存着力量，酝酿着来年的计划！
这就是我家乡的四季，如果你有兴趣的话，那就请来到我的家乡来做客。这里有春的生机，夏的浓郁，秋的繁悦，冬的洁白。如果你能小住一段时间的话，那你就会知道我的家乡不但景美人更美！
㈢ 家乡的味道高中作文800字
家乡的味道没有山珍海味的材料，也没有精美无比的外表，更多的是乡野间那些朴实无华的味道，虽平淡无奇可却能牵动人心，让你感受到家乡的风情。
记得幼时，每逢过年，便会回家中几天。农村的新年与城市还是有所不同，少了几分冷冰冰的水泥味，添了几分淳朴的热闹味。农村新年是有赶集的，几里路沿边全都是各型各色的小摊，人头涌动，叫卖声此起彼伏。当然少不了各种美味，小时候我最喜欢叫大人给我买烤红薯，从那煤黑色的炉子里夹出一个来，那冒着热腾腾的雾气，在寒冷的冬天还可以拿在手中暖手，虽说长着不算多好看的外表，掰开来香甜的气息迎面扑来，露出黄灿灿的肉，咬一口，一边被烫得张嘴不住地哈气，一边却又感受着那香甜糯软的美味，这本地的红薯就如这乡土间的人们虽有着朴实无华的外表，可却都有一颗热心肠。
爸爸最爱的小食便是粉浆面条，每次回来必尝，坐在小摊上，看那摊主将铁皮桶掀开，舀出一勺放进那白色的搪瓷碗里，还在碗沿边磕了几下，接着手脚麻利地把旁边小碟里的芹菜、黄豆等佐料各抓出一小撮出来，撒在上面，再端你的面前，热气和着面条的香味钻进鼻中，令人垂涎欲滴，初入口时，味道还带有粉浆的酸涩感，可是慢慢品尝粉浆中豆子的香味就蔓延上来，唇齿留香。面条的柔软、芹菜的爽脆、黄豆的绵软在口中交织出一种和谐的味道，就好似家乡人民的生活，就算有再多的不如意，也依然能过的有滋有味。
我们这里还有个习俗，吃大桌饭。初一那天每户人家围坐在一起。鸡、鸭、鱼摆满了一桌。不仅如此，邻里乡亲还会去送菜，每条乡间小路上都充满了各饭菜的香味，小孩子们就端着菜挨家挨户的去送，末了总会得到几颗糖。这桌上的饭菜，没有那么多花哨的菜式，却是包含着一年的辛劳和邻里乡亲们的热情，让人品尝到温暖的味道，获得新的一年的动力。
家乡的味道，有自己独有的味道，从乡野之中诞生，在家乡人民平凡朴实的生活中升华，融入家乡人的情与思，成为在心头最值得回味的味道。
㈣ 我的家乡800字高中作文
我的家乡
我的家乡没有奇特险峻的大山，也没有雄伟壮观的瀑布，
更没有远近闻名的景点。但是在我的心中，却有一种美，
一种无以名状的美；一种雅而不俗、贵而不鄙的美；一种刻骨铭心、永不逝去的美；让我久久难以忘怀。家乡是生我养我的地方，那里有我熟悉的故土；有我挚爱的亲人；有我的童年、有我美好的回忆。
家乡、似乎可以包容一切，再我失意的时候、它让我尽情的宣泄；再我快乐的时候，它让我放声高歌；在我成功的时候、它警告我不要骄傲；在我失败的时候、它鼓励我不要气馁。只要在家乡，一个会声的微笑、一声关切的问候、一句真诚的鼓励、就可以让人感受到无比的幸福；只要在家乡，一束美丽的鲜花、一缕浓浓的柔情、一声同情的惋惜、都能让人感悟人身的真谛。这才发现，家乡是如此温暖。
家乡、是船泊的避风港湾，在遇到困难的时候，它还会诚心的接纳你；家乡、是下雨时的一把伞，在碰到危险的时候，有它给你遮挡；家乡、是久旱荒漠上的一汪清泉，在你走投无路的时候，它还在默默的为你鼓励、加油，让那一句“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”成为现实；家乡还是出海时的明灯，在你不知道前进方向的时候，它还在前面正确的为你指引。
家乡，听上去还是那么亲切。它就是默默立在我后面的靠山、是我饥饿时的饭菜、是我生病时的膏药、是我心灵最深处的温暖。家乡的那寸方土，曾让我踏过，它是那么的平稳。家乡的那丝细流，曾让我喝过，它是那么甜润。家乡的那些食物，曾喂养我长大，它是那样的香甜。
不说家乡的山，也不谈家乡的水，更不讲家乡的人，就单单家乡的情，都会让人沉默......
㈤ 以美丽家乡为话题的高中作文
在我的心目中,家乡的四季是最美丽的.
春天,河边的垂柳发芽了,桃树也开花了,小河里的水静静地流淌着.青蛙在“呱呱”地叫,鸟儿们在枝头兴奋地唱着歌.我和哥哥正想打水漂,一阵香味芬芳扑鼻,姨,什么花开了?我们顺藤摸瓜,噢!原来是院子里的雪白的梨花开了.
夏天,树木茂盛,知了叫个不停,家里的“黑黑”不得不把粉红色的舌头伸出来.小河里的荷花开了,开的那么芬芳,那么绚烂,荷叶上的滴滴水珠像正在滚动的露珠,像断了线的珍珠,像鱼儿吐出的泡泡,还像……
秋天,果实累累,枣树上的枣子熟了,露出了甜甜的笑脸；苹果红彤彤的,小孩子吃了以后,脸蛋也红了；柿子树上的柿子熟了,像一火红的灯笼……农民伯伯乐得合不拢嘴,挎着篮子摘果去.
冬天,鹅毛般的大雪从天而降,这时候,调皮的小孩子在雪地里玩耍.忽然,雪的兄弟姐妹多了起来,雪花落到你的衣襟上,鞋上……当你擦掉着调皮的小雪花时,它却变成了小水珠.
我爱家乡,更爱家乡的四季.
我爱家乡的四季
我的家乡虽然很普通.但它是值得我们欣赏的,我的家乡是一个偏僻的小山村,人烟多,森林,花草也多,果树多,不同的季节有不同景色,农民伯伯有不同的打算……
春,伴随着如烟,如雾,如纱的细雨,悄然临在人间,给大地母亲换上了一件充满朝气的新衣.
草儿在春风吹拂下,它直起了经受过一冬考验的身子.在春雨的哺育下,吸足了养分,换上了一件嫩绿衬衫,初绽笑脸的桃花,洁白无瑕的梨花,漫山遍野的野花,它们在春的召唤下竞相开放,争芳斗艳,把母亲打扮得美丽无比.娇气的“柳树姑娘”在春风的吹拂下,摆动着长发似而柔软的枝条,枝条上有黄绿色的眉毛.
在田野里,春天的太阳融化了积雪.绿绿的麦苗随风飘摆,金黄的油菜引来了一大批蜜蜂.农民伯伯背上箩筐,来到了地里,开始了辛勤的春耕.因为,春天是播种的季节.
夏,是一年四季最炎热的季节,夏天是好玩的,我们伙起几个朋友就在森林中去玩,那风吹来总觉得是热的,一到下午,人们没有什么事了,就洗个澡,手拿一把扇子去散散步,讲话.鱼池里的荷花绽开,荷叶挨挨挤挤的,一动不动地立在湖中,荷花它默默无闻,勤勤恳恳的工作.果树上结满了惹人喜爱的果实.桑树为我们蚕户提供了养料,虽然它没有柳树姑娘那么美.也没有白桦那么高大的向躯干,一身厚厚的皮.他那么伟大、无私,不是我们蚕户勤劳奉献的精神吗?夏是美好的.
秋,它也悄悄的走来,默默无声.一眨眼间,大地母亲又换上了一件金黄的衣裳.
它悄悄的来了,走到田野,稻谷飘香,那一块块田地里的庄稼,远看,秋风吹来,翻滚着层层波浪.近看,稻谷笑了弯腰,高梁涨红了脸,玉米乐开了杯……农民伯伯可忙了,因为有了好收成.
它悄悄的走来,走到果树林里.看见,树上硕果累累.有小灯笼似的柿子.有珍珠似的葡萄.红通通黄澄澄,紫盈盈……可爱极了.大大小小,或深或浅,数不胜数,小孩们爬上树去,摘一颗果监察部,咬一口,甜丝丝,脆生生,酸溜溜.
冬,悄悄的走来.秋,悄悄的过去,大地母亲又换上了一件洁白无瑕的衣裳.
我来到山坡,看见白茫茫的大雪,让小孩高兴极了.俗话说：“瑞雪兆丰年”,农民高兴的聚在一起,议论着这场雪.树枝上挂满了毛茸茸的球,真是“忽如一夜春风来,千树万树梨花开.”雪是一位化妆师,一会儿就把树木化妆成了一位美丽的“公主“.地上铺了一张柔软的白地毯,空中是满天飞舞的雪花.
㈥ 高中作文800字家乡的记忆
坐过那么多草地，可还是觉得故乡的这片草地最舒服……
就那样静静地看着四周的景物，我可以呆上一天。仿佛在这里我能采摘到快乐，忘记一切的不愉快。心可以沉淀得那么纯净与轻盈。在那一刻我总会联想到那么一句诗：“采菊东篱下，悠然见南山。”那是一种前所未有的清新、自然。太阳闪耀着柔和的光芒，铺洒在故乡的土地上，洒在缓缓向前流动的长江上，江面泛起一层鱼鳞似的波纹，随着左右来往的船只相互碰撞盛开出一朵朵洁白的浪花。由于这些年潮退，江边显现出一片沙地，那沙光滑而细腻，在阳光下还会射出星星点点的光，我形象地称它为“沙滩”。有时我会兴致勃勃地赤着脚在“沙滩”上拾贝壳。其实，这毕竟不是海边，哪有什么美丽的贝壳呢，只是自娱自乐罢了。不过有时还是可以捡到一些小螺蛳和漂亮石头的，也算满足了。
那些小孩子们成群结队的赤着小脚丫在“沙滩”上嬉戏打闹，堆堡塔，做房子，玩得不亦乐乎，常常忘记了回家。傍晚时分，母亲们常在堤岸上喊他们回去吃饭，他们这才提着鞋子往家里跑，并相约着“明天接着玩”。在那一刻母亲们不由地嘴角上扬，然后深深吸一口这混着青草芬芳的空气，起身，无奈地走在孩子们身后，回家。他们一蹦一跳地说着、笑着……
夏夜里，我最喜欢去外婆家的屋顶乘凉了。一张凉席，一个竹床，全家坐在一起吹着凉风谈心。躺在凉席上，冰凉的清风夹杂着门前荷花的清香迎面扑来。仰起头，满天星斗，一勾新月在云彩的追嬉下，时隐时现，明亮了又暗淡，如梦幻般浮动。常有飞机在天空漫游，闪耀着红绿光点，与星星遥相呼应。幸运的话，还能看到流星。每当这时候，我总是激动万分地叫嚷着并立刻坐起来诚心的许下愿望。每每这时，外婆总会笑我说：“看，城市的孩子连流星都这么稀奇。”因为平常在家都没有机会看夜空，似乎城里的夜空没有星星，就算有也没有故乡的亮吧。耳畔还有知了和青蛙的歌唱，风吹树叶“沙沙”的声音，人们的谈笑声，交融在一起，听起来就似一曲和谐的交响乐。
㈦ 高中作文描写家乡田园风光800字
乡下的空气那么清新，乡下的天空那么湛蓝，乡下的景色那么别致，乡下会使你流连忘返。
清晨
清晨东方刚刚泛起鱼肚白，一切都雾蒙蒙的，仿佛给大地披上了一层白纱，大地在沉睡当中，花儿美丽的小脸上滚动着晶莹的露珠。“咯咯咯——”一只公鸡清脆的叫了几声，寂静的村庄马上热闹起来了：鸟儿唧唧喳喳的聊起天来；小溪叮叮咚咚地唱起歌儿；太阳公公也不知什么时候跑到那么高的天空上去了；小溪边的垂柳，原来垂头丧气的，这一会儿，也精神起来了，挺挺腰杆，津津有味地听起小溪歌唱。休息了一夜的人们，开始了他们一天的劳作。
正午
中午了，万里五云，天气闷热闷热的，可不像上午那么凉爽。知了一个劲儿的叫：“知了、知了……”树木又无精打采地卷着树叶儿，鸟儿们也聊累了，都在树上打盹儿。可孩子们却一个一个跳进清凉的小溪里，来了个“水中大战”拼个“你死我活”，“啪、啪”水花伴着笑声溅了出来，看他们打得那样激烈，好像在真正的战场上似的，动作那么娴熟，一定是个“老将”！孩子们玩耍的快乐也融进了空气当中，给闷热的正午增添了几分乐趣。
黄昏
一缕轻烟从烟囱里轻盈的飘出来，地面还留一丝余热，黄昏不像正午那样闷热，而是清爽的风中略带一丝暖意。抬头望着天空，只见红彤彤的晚霞已经染红大半片天空了，形状更是千姿百态：你看！一只凶猛的老虎正在追赶一只小兔子，跑着、跑着，不见了，却出现了一匹骏马，它在无边际的草原上奔跑着……天空的颜色也变化着：深红、粉红、橘红……仿佛是魔术大师的精彩魔术，让人目不暇接。
夜晚
太阳恋恋不舍地离开了天空。美丽的月亮给大地撒下一片银辉，温柔的月光如同水一般平静，散落在人们的脸上。美丽的天空好似一张蓝色的地毯上，镶嵌着无数亮晶晶的“小钻石”美丽无比。小星星的眼睛一眨一眨的，可爱极了，宁静的夜晚一顶声音都没有，人们很快在甜美的梦乡里了。
乡下的风景好似一张画，一张会动的写意，美的让你留恋！
㈧ 高中作文“家乡的变化”800字左右怎么写
我的家乡是山清水秀而又贫穷落后的。我的家在离市区几百里远的山沟里。上高中之前，我从来没有走出过大山的怀抱。老实说我对家乡的发展或是变化向来不是很关心。上高中以前没有这种意识，上了高中之后没时间关心。连两年多前到远在千里之外的他乡上大学，又懒得去关心了。因为家乡经济的发展速度跟珠三角的城市比起来实在太令人失望，提起来就伤心。
不过要说家乡的变化，我想或许可以这样做个简单的、表面的概括吧：钱多了，人“懒”了；楼高了，水脏了。
改革的春风直到八十年代后期才似有若无地吹到我们这个偏僻的山村。在此之前村里人不管男女老少都努力地在土里刨食。只是我们深爱的这片土地给我们的回报却并不多。村里除了种地再没有多少其他的收入，许多人有手艺、能吃苦，但是没个施展手艺的去处。八十年带末几年，村里人不再指望那块地了。听说大山外面的城市里有金子捡，纷纷走了出去。青年人，中年人，有手艺的，没手艺的，都想出去捡点金子回来。他们一去就是一年半载的，回来时虽然不是满身金银，总比土里刨出来的多。于是在家里歇上十几二十天的又出去了。留在村里的多是老人孩子。到了九十年代中期，连十几岁的小孩子在教室里也坐不住了，许多都挤南下打工的列车。农村劳动力少了，以前辛辛苦苦开荒开出来的地没几年又长满了野草。近几年水田也荒了许多，种地太辛苦，家里有了钱，谁还愿意自找苦吃呢？以前春节刚过没几天，田头地角便都是忙碌的身影。如今没过元宵下地似乎是很丢脸的事了。留在家里的农村妇女农闲时隔三差五就会聚在一起打牌消遣，以前想都不敢想的事啊！晴天迎着朝露出门，披着星光回家，雨天便是风里来雨里去，一年到头没几天歇的。
这几年村里的楼房就像雨后的春笋般不断从各个角落冒出来。三层四层，有的外表装修得很漂亮。即使只是一层的，算不上楼房，看起来毕竟比那些泥砖瓦房要顺眼得多。室内的装修就更不必说了，光滑得照得出人影的地砖啦，华丽的墙纸……简直是拿钱往墙上贴，拿钱往地上铺了。就是只刷上白白的石灰看上去也亮堂多了，不再像泥砖瓦房那样阴暗、压抑。
但是让人很不舒服的就是溪中的水越来越脏了。以前用不起自来水，村里人的用水都取自那条横穿村庄的小溪。村里人清晨起来的第一件事就是将家里的大水缸挑满水，以备一日之用。我们小的时候还经常在小溪里游泳。有时口渴了就着溪水猛喝一气。现在别说挑溪水做饭，就是洗菜拿回家还要用自来水再洗上一两遍。夏天看到这些脏水，我们不再有跳下去的冲动。鱼儿在水里游来游去的情景如今是看不到了。溪水中、溪边随处可见的是各种各样的垃圾，那些塑料袋有的早就变色了，但就是不肯化掉。村民习惯将所有的垃圾随手倒入溪中，他们相信溪水会带走这些他们不需要的东西。或是堆在门前的空地上，积多了便点上一把火，于是谈笑间，垃圾灰飞烟灭了。
可以预计将来村里人的生活会越来越好，钱会越来越多，楼会越来越高。人会越来越“懒”吗？但是水会越来越脏吗？村里人的这种“懒”，老一辈的人是看不惯的。不过这也正说明了生活的变好啊！得益的是家乡的后代。水的越来越脏，村里的小孩子怕也是早就习惯了吧。受害的不也是他们吗？
㈨ 高中作文故乡的 ( )
第一篇：家乡的美食
我的家乡在客家，是地地道道的客家人。说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊，但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。
这可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都经常做，那味道可是赞不绝口的！我的材料是豆腐、猪肉、香菇。如果是想让酿豆腐更加美味，放点大葱是最好的选
择。别看材料这么简单，它的营养价值可高着呢！吃了酿豆腐能补身体较虚的人，还能养身和调理骨质疏松。但它的口感有些咸，但有鲜味。它的汤汁醇厚，鲜嫩润
滑，口味十分鲜美。
这道菜据说源于北方饺子，因为南方缺少小麦，所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候，
还是平常的时候，它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁，但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃完猪
肉后最好不要喝太多茶。
听完我对酿豆腐的一番介绍，是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了？我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝！
第二篇：家乡的美食
老师给我们讲起家乡的美食，我就想起了爽口美味的蒜苔炒肉丝、好吃的鱼丸、有蛋黄的鱼糕……馋得我直流口水。
妈妈说在她小的时候因为冬天特别冷，只有在过年的时候才能吃到蒜苔炒肉丝。蒜苔是外公骑着单车去菜场买了之后，用小棉被包回家的，才不会把它冻坏。我很爱吃蒜苔炒肉丝。具体的做法是：
将肉切丝,用少许淀粉和酱油腌一下,蒜苔切段，在烧热的炒锅里放油，将蒜苔炒至8成熟盛起，再将肉丝炒至8成熟后把蒜苔倒入锅里和肉丝一起炒，加少许盐及鸡精。
就这样，一盘爽口美味的蒜苔炒肉丝就做好了，让我们来一起分享吧！
第三篇：家乡的美食——蒸米粑
在我的老家——彭泽，每逢过节，家乡人都要做一种特别好吃的特色美食——蒸米粑。这可是我们那里最有特色最美味的美食了，也是我最喜欢吃的食物，我一次能吃一大碗呢。
爸爸告诉我，我的家乡彭泽县地处长江中下游的南岸，是水乡泽国的鱼米之乡哦。自古以来就盛产大米。而以大米加工做成的米粑，古往今来传留民间。每逢年节喜庆婚丧寿诞，均以各样的米粑为佳肴款待来宾。米粑中尤为蒸米耙别具特色，这种米粑可是只有我们家乡才有的哦。
过节前夕，爷爷奶奶知道我们要回老家。就早早准备好了给我们做蒸米粑的“材料”。蒸米粉，粑馅，还有做米粑的工作都准备齐全了。我们刚一回家。奶奶就把这些东西拿了出来。忙乎着做粑了。嗯，蒸米粑好吃，可准备工作很繁琐了的哦。我将蒸米粑的制作方法告诉大家吧：
选用上等灿米、淘洗用清水浸泡一小时，滤干后放蒸笼里蒸七成熟。之后，将蒸好的米冷后细磨成粉，再用开水泡粉、揉粉，一直揉到粉团不粘手为止。做粑时，
先将揉好的米粉做成汤圆大小的粉团，再用小木板压成圆粑皮，之后粑馅包进去，做成饺子形状后放入蒸笼蒸。20多分钟后就可蒸熟并食用了。粑馅可根据四时不
同上市的蔬菜取用，一般以白菜、萝卜、豆角掺以肉丁、豆干、粉丝、香菇和适量的作料掺和。蒸熟的蒸米粑美味可口。好吃极了。想吃的朋友可以到我老家来尝尝
哦，保证你吃了还想吃。嘻嘻……
第四篇：家乡的美食
我的家乡在湖北省监利县容城镇，是一个离长江较近的地方。这里有许多水产品和农作物，所以，我的家乡常被称为“鱼米之乡”。
在我的家乡有许多美食，我最爱吃的是江虾、菱角、锅块。
我们这里的江虾可不像海虾一样大，它只有一到两厘米长，头上长着两根很长的胡子，这些虾子还没炒时是白色的，有些地方还是透明的，像水晶做的一样。但是你把它下锅一炒，它们立刻卷了起来，还慢慢地变成了粉红色，隔着老远就可闻到它的香味，馋得你口水直流三千尺。
在水产品中，不但有动物，还有植物，那是菱角。菱角外面有一层黑不啦叽的壳，样子就像老牛头上的一对角，角尖上长着刺，如果你拿的时候不小心，还会被刺
伤。虽然它外面长得不好看，但只要你把它剖开，里面就会落出白生生的肉来。它可以蒸着吃，也可以当菜炒着吃。蒸的时候，最好用沙木蒸笼，蒸一个多小时后，
开盖就是香味。我们那里，一到夏天，大街上都是卖菱角的，“卖菱角啦，沙木蒸笼蒸的菱角”的叫卖声，离很远都听得见。有时候家里图方便，会直接去了壳，放
上辣椒用猛火炒，绿色的辣椒衬托着雪白的菱角肉，又好看又好吃。
我的家乡还有一种美食，那就是锅块。锅块只有冬天才有得吃。冬天里，在街头巷尾，你总能找到锅块摊。只要有人来，老板就会拿出一小块面团，里包了肉或菜，
再摊成饼状，在饼上拍上芝麻，然后把它贴在用油桶改成的火炉的内壁上，火烧得很旺，不一会儿，锅块就膨胀起来，表面变成了金黄色，冒出一阵阵浓浓的香气，
烤好了，你还可以在外面刷上辣酱或是甜酱，在大冬天里能吃上锅块，可是一种享受。
对我们家乡的美食，你感兴趣吗？如果你的家乡没有这些食物，那就到我家乡来做客吧！我请你吃遍我们家乡的美食。
第五篇：家乡的美食
今天给姥姥打电话询问了她的酱茄子的作法，自己尝试做了一下，很成功，吃出了家乡的味道。自己仿佛回到了从前，回到那个熟悉的地方。
在和别人谈到自己家乡的时候，我一般都会介绍家乡的美食，比如提到“宫后”，还有黑龙江的锅包肉。但是还有一些美味我很少跟人提，最正宗的应该是姥姥做的
酱茄子和手擀面了。酱茄子今天终于得到了姥姥的真传，现在比较怀念手擀面。姥姥做的手擀面比较粗，十分的劲道，加上东北独有酸菜肉末卤，那叫一个过瘾，一
般我们叫“二大碗”我能吃两碗。老家的冬天时间很长，所以过冬菜中酸菜是必不可少的，几乎很多家都有自己的酸菜缸和大石头，然而同样是酸菜在不同家腌制，
味道也不一样，所以才有了姥姥手擀面的独有味道。如今在盘锦每当我想吃手擀面的时候，都会自己或带上要好的朋友去一家叫“老味道”的面馆，每次都会叫上一
碗酸菜肉丝面。但是这家的酸菜没有老家的味道，但是却有一种久违的感觉，于是这里几乎成了我的“老地方”。
说到酱茄子，现在想想嘴边还有种很奇妙的感觉。家乡的夏天，印象中最便宜的两种蔬菜：茄子和豆角，我的印象大约在93,94年左右，茄子应该在7分钱一斤
左右，豆角稍微贵一点。可以说伴随每个夏季最多的蔬菜就是茄子和豆角了。那时候，爸爸有道菜挺大众，但很好吃，就是把茄子烀熟了，直接沾酱油蒜末吃。客观
的说，妈妈做吃的就很一般了，茄子和豆角到她手里基本都是炖。但一到姥姥家就能吃到她做的酱茄子，这个味道真是太香了，特下饭。
“宫后”这个词，可能是我家乡独有的一个词汇吧。“宫后”其实是烧烤的一种串，具体是什么还真挺难解释，应该是属于下货吧。我印象最早吃到“宫后”应该是
小学时，在一家叫“阿旭”的烧烤店吃到的，当时一串羊肉串是5毛，宫后是6毛。现在想想很少能像那时吃着烧烤，最后再下一碗“鲜辣牌”方便面窝个鸡蛋那样
的痛快了。最近一次回老家，我又找到了这家叫“阿旭”的烧烤店，尽管更换了地址但老板没有换，他我对我父亲的印象还很深刻，但是那次回家时间比较紧，我还
是没有吃到他家的“宫后”，只是在他家吃了顿早餐。
家乡的锅包肉，其实最正宗的叫法应该叫“哈尔滨锅包肉”，但是让我印象比较深刻的应该是带料加工的最好。以前爷爷家那边的厂西市场里有一个专门带料加工做
锅包肉的，就是你买好里脊肉，到他那，他个就给你做好，论斤收加工费，整体算下来肯定比在饭店吃便宜，而且味道正宗。总是觉得做锅包肉的醋跟我们平时吃的
醋有差别。到辽宁之后，很少能吃到家乡的锅包肉，这边基本都是番茄酱的锅包肉，个人认为没有家乡的味道好。在盘锦有两个地方能吃到家乡的锅包肉，一个是在
“双兴”叫“老式锅包肉”，另一个在田家叫“哈尔滨锅包肉”。
第六篇：家乡的美食文
自古以来，有很多独在异乡为异客的文人骚客都盛赞家乡的山、家乡的水，好象每每思念起家乡，必然是想念家乡的山水，或者是家乡的人。而我却固执地认为，想念家乡，实实在在地是想念家乡的美食。
难道不是吗？想念亲人朋友的时候，可以打个电话、发个短信、或是发个电子邮件，可是想念家乡的美食呢，却无论如何也无法排解。我来深圳已有些年了，每每让我对家乡留恋最多的，竟然是那永远魂牵梦萦的家乡的美食。
莜面
莜面，是莜麦子实磨成面后做成的一种食品。
印象中只有内蒙古才种莜麦，所以也只有内蒙古人才懂得怎样吃莜面。
现在的年轻人会做莜面的已经不多了。听老人们说，和莜面要一半莜面、一半水，要刚刚煮开的滚烫的水，立即冲入莜面中，这样活成的面才够软够筋道。莜面活
好后，可以任意搓成各种形状，有窝窝、鱼鱼、顿顿、饸饹等，还可以和上土豆泥，做成山药鱼、金棍，也可以包上馅，做成莜面饺饺。这时就可以上笼屉蒸了，一
般最多蒸十分钟就熟了。当然还要调好拌莜面的各种汤料。汤料有凉汤和热汤之分，凉汤用黄瓜、水萝卜、豆芽菜、熟土豆条、尖椒、香菜加各种调味料调制而成，
热汤是用羊肉、蘑菇、土豆煮成，如果爱吃辣味的，还可以炝些辣椒油，拌在面里。
其实我在离开内蒙古以前是不大爱吃莜面的。可能是离开了家乡，便有了思念家乡的情节，感觉到天下美味都不如莜面好吃，便让家里人寄来了速食莜面，象方便面一样，用开水一泡就可以吃，可是味道实在是太差了，没吃几次，就把它丢在那里，再也不去吃它了。
看到这里，你也许会问我：你从家里带些莜面过来自己做不就可以了吗？那我再告诉你一个知识，生长在内蒙古的莜面只有用内蒙古的水和面才可以蒸得熟。不信，你可以看看深圳的大街小巷，全国各地哪里的特色小吃没有，却独独缺了内蒙古的莜面。
稍麦
每每与广东朋友一起喝早茶，品尝着广式稍麦，我必自豪地说，你们这叫什么稍麦呀，等你们去了呼和浩特，尝过了我们那里的稍麦，便会知道什么是真正的稍麦了。
是啊，来过呼和浩特的人都会对这里特有的早餐——稍麦留下深刻的印象。
每天清早，天刚蒙蒙亮，大街小巷的餐厅便都忙碌起来。要选红白相间的上好羊肉和新鲜大葱，用机器搅碎，加油、盐、味精、香料等拌匀，最重要的一道工序就
是加焖子了。焖子要用生土豆粉加一定量的清水，在火上熬制而成，熬好的焖子是透明的冻状，这时加进拌好的羊肉馅，拌馅这道工序就做完了。稍麦皮一般是头天
就擀好了的，用上好的雪花粉和面，擀成饺子皮一样的形状，然后把擀好的皮夹生淀粉一层层落摞起来，最后用特制的木棰把边擀开，这样做成的稍麦才会像盛开的
花朵一样。包好馅就可以上锅蒸了。蒸稍麦也有讲究，不能用金属笼屉，只能用竹子或木头、草编的笼屉，这样蒸出的稍麦才不会塌底。
食客们往往早早地就来了，要一壶酽酽的砖茶，边喝边等着稍麦上桌了。刚出锅的稍麦个个鲜嫩饱满、晶莹剔透，看着都让人馋涎欲滴了。家乡的美食作文
夹起一个在小碟里沾点醋送入口中，鲜咸适口，香嫩滑爽，再喝一杯茶水，这样油腻也能随之化解掉，真是色、香、味俱全的一道人间美食呀。老人们的享受还不只
在吃，他们把那里当做了社交场所，谈论新闻趣事，互唠家长里短，增长了知识，促进了友谊。茶喝淡了再添新茶，商家们也大度的不予计较，形成了呼和浩特独有
的一种早餐文化。
涮羊肉
看到这个标题，你也许会问，涮羊肉怎么会是内蒙古的美食呢，全国各地哪里不吃涮羊肉？我说的当然不是目前在全国遍地开花的小肥羊、小尾羊等不沾小料吃的涮羊肉，而是经典的传统火锅式涮羊肉，那才能真正吃出涮的味道来。
我曾经在包头工作过一段时间，东河区有一家老字号的清真饭店叫同和轩，那里的涮羊肉堪称一绝。他们有一种特制的仅供一人用的小铜火锅，火锅虽小，却和传
统的大火锅构造完全相同，中间也有冲天的通风口，火苗从顶部喷薄而出，使得锅内的汤无论加再多的料进去总能保持沸腾。羊肉端上来了，肉质细嫩，色泽鲜艳，
刀工精美，薄厚均匀，那真是薄如纸，软如棉，肥而不腻，瘦而不柴，一涮就熟，久涮不老。再要上几盘各式蔬菜，蘸着喷香扑鼻的麻酱小料，就着酸甜适口、开胃
解腻的糖蒜，真是百吃不厌的人间美味呀。而且，据权威人士公布，吃涮羊肉是最符合荤素互补、酸碱中和、营养搭配的健康饮食要求了。
其实涮羊肉
的起源也在蒙古。传说七百多年前，元世祖忽必烈统帅大军南下远征，经过多次战斗，人困马乏，饥肠辘辘。忽必烈猛地想起家乡的莱肴——清炖羊肉。于是吩咐部
下杀羊烧火。正当火夫宰羊割肉时，探马突然气喘吁吁地飞奔进帐禀告敌军大队人马追赶而来，离此仅有十里路。但饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉，他一面下令
部队开拔，一面喊着：“羊肉！羊肉！”清炖羊肉当然是等不及了，可生羊肉又不能端上来让主帅吃，怎么办呢?这时只见主帅大步向火灶走来，厨师知道他性情暴
躁，于是急中生智，飞快地切了十多片薄肉，放在沸水里搅拌了几下，待肉色一变，马上捞入碗中，撤上细盐、葱花和姜末，双手捧给刚来到灶旁的大帅。忽必烈抓
起肉片送进口中，接连几碗之后，他挥手掷碗，翻身上马，英勇地率军迎敌，结果旗开得胜，生擒敌将。
在筹办庆功酒宴时，忽必烈特别点了战前吃的
那道羊肉片。这回厨师精选了优质绵羊腿部的嫩肉，切成均匀的薄片，再配上麻酱、腐乳、辣椒、韭菜花等多种佐料，涮后鲜嫩可口，将帅们吃后赞不绝口，忽必烈
更是喜笑颜开。厨师忙上前说道：“此莱尚无名称，请帅爷赐名。”忽必烈一边涮着羊肉片，一边笑着答道：“我看就叫涮羊肉吧！众位将军以为如何?”从此，涮
羊肉成了宫廷佳肴。
直到清朝光绪年间，涮羊肉才逐渐走向民间。成了我们寻常百姓家的美食。
第七篇：家乡的美食
我的家乡最著名的小吃非美味的云吞了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时，我就心旷神怡。
吃云吞时要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一个，云吞里的汤汁非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究，你既可以把皮和陷分开来吃；也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人放些胡椒粉再吃。
国庆长假的一天，妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚，色泽诱人，各个长的鼓鼓的，让人看了真想一口猛吃一
个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉，再挑一个最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬
了一口皮，真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时，我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口，那嫩
嫩的、滑滑的感觉油然而生，让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个，吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得
这么香，说我是个贪吃鬼。诶，谁让云吞这么好吃呢！我宁愿是贪吃鬼，也要品尝这人间美食。回到家，云吞的香气还溢满在口中呢！
怎么样，听了我的介绍，大家一定流口水了吧！大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧！
㈩ 高中作文《爱家乡》1000字
家乡，一个我们曾经生活，曾经成长的地方。
家乡，让每一个远离的人都离思萦怀的地方。
那山，那水，那纯净的阳光，那淳朴的脸庞，无不潜藏于我们的灵魂深处，在静静的时光，会悄悄浮上心头，幻化成无穷的勇气和力量，那是我们生命的底色，是我们的根。
今天，我们又回到了家乡，用眼睛去发现，用心灵去感受家乡。
我的家乡是一个有山有水的地方,那就是——温州。你在那儿住上一段时间，你一定就会身不由己的爱上那里。大家爱那里的温馨和谐；爱那里的美丽自然；更爱那里的风景如画。
我们整个村子都被高大的高山紧紧的环绕着。每一座高山都气魄雄伟，形态各异。有的像一位亭亭玉立的少女；有的像一只聪明伶俐的小金猴；有的像一位白发苍苍的老人。每座高山都突兀森郁，非常陡峭。有些高山都直入云霄，连山顶都看不见。有时隐隐约约可以看见一些云朵在山间“捉迷藏”。她们每天都在玩，可总不觉得厌烦。每天早上五六点的时候太阳公公就会在山脚下面缓缓升起,这时家乡农村里养的鸡就会叫个不停，仿佛在叫大家起床干活了。清晨就是在这一声声鸡鸣中开始的。慢慢地太阳公公就笑吟吟的高挂在天空中。特别是冬天的早晨，天空中蒙蒙胧胧的，常常飘着白雾。你站早地面上，你就像身临其境一样，在美丽的天国里独自游玩着。那时你一定会觉得很高兴。这时的太阳公公呢，就像蒙上了一层细纱似的，在天空中漫游着。那时我的脑子里就会浮想联翩。
我喜欢家乡的山，也喜欢家乡的水。村子里有一条小河，河是由东头通向西头的，正好通过我奶奶家门前。河水虽然比以前的河水浑浊了些，但是我依然很喜欢家乡的小河。因为是它记忆着我童年时代的美好时光。小时候，我常常在爷爷的陪同与带领下来到小河的学习游泳。一开始，我还不会游泳，可是经过我的坚持与努力，终于学会了游泳。我不仅在这条小河里学会里游泳，还常常在小河里看到成群的小鸭子在水中游来游去，它们在水里嬉戏游玩，给家乡增加了勃勃生机。这个景象给我留下了深刻的印象，使我永远的记住了它。
在每一天的早上或者是下午的三四点钟的时候村子里的人们就会到田里去耕种。我爷爷就是这样的。有空时他就会去田里给自己种的蔬菜浇水、施肥什么的。等到蔬菜成熟了以后，村里的人总是带着挂满笑容的面孔满载而归。
家乡的山是那样绿，绿得可爱；家乡的水是那样清，清得动人；家乡的人们是那样勤劳，使人永远记得他们。
在我的家乡，有一座拔地而起的山——
这座雪峰山峰峦迭嶂、连绵起伏，像一条青龙卧在那里，又恰似一个巨人，矗立在万山之中，盛情的俯视着大地。每天清晨，灰蒙蒙的晨雾似袅袅的轻烟，缠绕在山顶，仿佛它做错了什么事，羞于露面。雪峰山不止一座山，大的、小的、长的、短的、横的、直的都有，争雄似的一座比一座高。
这里不仅有唯物雄壮的
山，还有蜿蜒曲折的
江。
这悠悠江水仿佛是一匹翠绿的巨幅绸缎，从远处高山深处一直铺到我的脚下。这沅江真美呀！清澈、碧绿、恬静，令人神往，远看它是那样的绿，绿的像一条翡翠的绸带；近看是那样清，清的可以看见江底的鱼虾，夜晚那弯弯的月牙倒映在“绸带”上，是那样美丽、温柔、迷人。
这儿除了湖光山色，还有勤劳朴实的人们。
每天清晨，当你漫步大街时，你就会发现勤劳的农民伯伯早早来到农贸市场，吆喝着，想让每一位路人尝尝秋收的喜悦。如今，在这个小镇上，已经建起了一座座高楼大厦，建起了高速公路……这里还有一位解决了世界上粮食问题的伟人——杂交水稻之父——“袁隆平”。
我爱我可爱的家乡——
，因为这里山美水美人更美！