⑴ 英语作文介绍地方食物特色。如四川的川菜等。初高中水平即可 一二百字 紧急 帮帮忙
I live in Nanjing. My favouriate thing is to taste all kinds of delicious food every day. One of them is called Ya Xue Feng Si. The food is good not only in smell but also in colour, but the method of cooking it is very simple. Before starting the fire, you should make preparations for it.First, you clean some vegetables and the blood of ck and put them in bowls for use. Second, put some proper water in the pot. When the water is hot, put the blood in the hot water. after five minutes, put the vegetables into the water. Finally, put the food into the bowl,and put some special star anise. You will enjoy it with the whole soul and heart.
⑵ 川菜作文
每年我过生日的时候，爸爸和妈妈一定会带我去肯的鸡大吃一顿。因为对我来说，汉堡包、薯条、炸鸡是最好吃的东西了。
今天，为了给爷爷祝寿，我们全家要到一家名叫“乡老坎”的饭馆里吃饭。我知道后，一点儿也不高兴，嘴蹶得老高。妈妈见我这样，对我说：“爷爷不爱吃肯德基。”为了让爷爷高兴，我就没说什么，老老实实地坐在了餐桌上。
“上菜喽！”随着服务员一声大喊，一大盘“绿果子掉进油池里”放在了桌子中央，多奇怪的菜名呀！到底是啥菜呢？我仔仔细细地看了看才知道，原来是“炒青笋”。这些“绿果子”在“油池里”多快活呀！你瞧：它们有的在“油池”边“晒太阳”，有的在“油池”里“游泳”，还有的潜入油底“探险”去喽！我吃了一个绿绿的“果子”，呀！味道别具一格，叫人越吃越爱吃。
第二道菜是“全家福”。这道菜非常有趣，菜是用一个罐子装的，而且罐子上还有一张红纸，上面写了个“福”字，揭掉红纸才能吃到菜。整个菜不仅外观诱人、味道鲜美，而且内容也挺丰富，有土豆、白菜、萝卜、粉丝等很多菜混在一起。我想，这就是”蔬菜国”的“一大家子人”吧
后来，还上了“白菜排骨”、“葱拌豆花”等菜，没一样都很特别，色香味俱全。奇怪，我以前怎么就没注意到呢？
晚饭后，妈妈对我说：“以后，你不要老吃洋快餐了，我们中国菜也非常有名，中国的小吃已经遍布全球。”我想我要向小朋友门多做点儿宣传：“在肯德基进入中国市场的今天，我们中国孩子应该知道，我们的家乡菜一点儿不必洋快餐差！”
⑶ 学习炒川菜作文600字
每个人都有第一次，在这个假期的一天中午，我就尝试第一次炒菜。平时，我总品尝着妈妈炒的香甜可口的菜肴，非常羡慕妈妈的厨艺。
今天，我缠着妈妈，要妈妈教我炒菜。妈妈答应了，同意教我一个简单的家常菜——西红柿蛋汤。
我按照妈妈的吩咐，先拿来一个西红柿，冲洗干净后就开始操作了。妈妈说：“你一手持刀，一手按住西红柿，把它切成一片一片的。”我照着妈妈的话开始了。我先把西红柿切成对半，接着切片。只觉得自己切的片不是太宽就是太窄，不是太厚就是太薄，总之参差不齐。妈妈看见了，安慰我说：“没关系，别太心急，慢慢来，你这是第一次吗！”切好后，妈妈拿出一个碗和几个鸡蛋，对我说：“接着我们来打蛋花。”妈妈拿起一个鸡蛋，朝着碗边打去，鸡蛋壳上出现了一道裂缝，再用手一掰，蛋白和蛋黄就流入碗中。我照着妈妈的样子，一步一步地学，一点一点地做，鸡蛋都打入了碗中，然后就是打蛋花了。过了一会儿，要下锅了，我打开煤气，调好了火候，就把西红柿片倒入锅中，放入清水，盖上锅盖。过了没多久，水开了，妈妈告诉我，这时该倒入蛋花了。我连忙端起碗，把打好的蛋花倒进去，又从消毒柜里拿出一双筷子不停地搅拌着。等蛋花熟了，加入调料就可以出锅了。我高兴地把做好的菜——西红柿蛋汤倒入碗中，闻着碗中香喷喷的佳肴，心里别提有多高兴了。我一尝，咳！味道好极了。我欣慰地笑了起来，妈妈叶为我成功地做了第一道菜而高兴。
这是我做的第一道菜，也是我第一次做菜。成功的经验告诉我，无论做什么事，都要有耐心，只要有耐心，就一定会成功。
⑷ 请帮我写一篇关于<我爱成都>的作文,800字
第1篇
“天府之国”成都，名副其实。它是一个既美丽又有古代韵味的城市，就让我带你走走吧！
来到成都，当你来到人山人海的春熙路，看到无数漂亮的青年男女；当你走进好玩的海洋公园，听到无数的欢笑声；当你走过安安静静的黄龙溪，闻到阵阵花茶香味……你会觉得成都如一幅水墨画，每笔都有它特定的含义，每处线条都是那么的柔美，每一处风景都是那么独特。
但我最喜欢的是成都的宽窄巷子。它是一张有悠久历史的成都名片，在这里你能触摸到历史留下的痕迹，也能体会到咱们成都最原滋原味的休闲生活方式。宽窄巷子是成都最古老、最时尚的新都市会客厅。它是老成都“千年少城”和百年原真建筑格局的最后遗存，也是北方的胡同文化和建筑风格在南方的“孤本”。
爸爸去宽窄巷子喝咖啡，我也喜欢跟爸爸一起去那里。
我爱成都，因为这是一座美好的城市、这是一座充满爱心的城市、这也是一座来了就不想走的城市。
第2篇
成都，一个来了就不想离开的地方。
一个让你留恋忘返的的地方。
成都——美丽的蓉城。
清水出芙蓉，天然去雕饰。
号称是“一座来了就不想离开的城市”，成都人的生活悠闲得令人眼红。对成都人来说，一切都是虚的只有生活是最实在的，他们的夜生活就两个字：吃、喝！成都人是真正的生活家，搓麻将泡茶馆吃火锅，悠闲得好象晚上不用睡觉白天不用上班一样。天色一暗，街头的串串香就卖得火热；稍晚一些，一溜儿大排档沿街摆开一眼望不到边。啃兔头、剥龙虾、嚼烧烤、光着膀子划拳摆龙门阵，食客们自得其乐，不分阶层打成一片。我骑单车喝啤酒你开宝马吃串串；款爷坐在街边吃碗担面不觉得丢人；街坊婆婆跑到五星级酒店乘凉也不觉得心虚。成都说：日子是水自己是鱼，游着走就是了。
成都周围有道教名山--青城山，有风景如画的峨嵋山，有李白故里--江油，有乐山大佛……成都市内有闻名中外的武侯祠、锦里，享誉世界的杜甫草堂，有成都的文化中心天府广场、安顺廊桥，有府河、南河汇流的合江亭，还有美丽的活水公园。
成都，很容易让人想起三国的故事。乡镇的路上，很多门面的卷闸门上都画着三国中的人物，一些墙壁上则画着封金挂印、单骑救主等经典故事。而成都给人的第一印象，就是高楼多，人多，繁华而有序，悠闲而奋进。在网上经常能看到说，成都美女多，成都人尤其是男人，下午都是吃茶打麻将，忽略一看，美女确实不少，且多化妆较浓，分外妖娆，而茶社、茶馆、茶坊也确实很多。如果说城市建设的好，处处体现 成都人的进步，那么这茶馆等则体现了成都人的会生活。
成都是一座奇妙的城市,我美丽而又繁华故乡,相信我永远也忘不了你,你让我感受到了你的魅力.
我爱成都!
自己在网上整理的，稍微帮断自然段，并不是我写的，求采纳，蟹蟹。
⑸ 以美食为话题的作文800字
我并不是一个美食家，但是我是一个对吃很讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来考虑的，只要是对身体健康有利的东西，不管是好吃还是不好吃，我都要吃，而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配，比如:肉类与素菜的搭配呀，水果与杂粮相配合呀等等，现在许多人都在追求所谓的绿色食品，这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
我吃东西也讲求变化，就算是再好吃的美食，要是天天重复吃，也不会觉得好吃了，有些东西偶尔难得吃上一两回的时候，那才算好吃，毕竟物以稀为贵吧。
说到吃我最清楚因为我很胖!
中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是:鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。
粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。 广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良， 善于变化，风味讲究，清而不淡， 鲜而不俗，嫩而不生， 油而不腻。夏秋力求清淡， 冬春偏重浓郁，擅长小炒， 要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地，其语言和习俗与闽南相近。
我很喜欢吃肉但是我要奉劝同学们肉不能吃太过!多吃蔬菜。
我给大家说几种蔬菜不知道大家喜不喜欢。炒土豆丝:土豆切丝，水中泡五分钟，洗去表面的淀粉，表辣椒一个，切丝。锅里放油烧热，倒入土豆丝、辣椒丝同炒，放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。
豆腐西红杭汤:豆腐切成手指大小的块，西红杭切块，锅里放油烧热，倒入豆腐，加入盛汤用的盆子的半盆水，放少量盐、鸡精、味精，烧开后再烧3分钟，倒入西红杭烧开盛入盆子。
豆腐白菜汤，做法同上，倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。
青辣椒炒鸡蛋:青辣椒三个，切成丝，鸡蛋二个，锅放油烧热，倒入鸡蛋炒熟盛起，锅里放油烧热，倒入青辣椒丝炒，加少量盐、味精、鸡精、酱油，倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家可以学着做。
⑹ 要一篇关于川菜的作文，介绍川菜的历史，特色，故事，和未来发展趋势800字
<<舌尖上的天府之味---川菜>>
川菜作为我国四大菜系之首，在我国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。
从战国末到南宋末，四川共经历了三次大规模移民。第一次移民是秦灭蜀以后对巴蜀地区的秦国移民以及秦始皇统一中国以后迁六国贵族到四川定居；第二次移民是东汉末动乱里，先是刘焉，后是刘备带领的中原世族进入四川；第三次移民是唐末动乱中，四川接受了大批避难的中原世族。三次移民都有一个共同的特点，移民的高文化水准并把中原地区先进的文化带进四川，因而促进了四川文化的进步和繁荣，而饮食作为文化的一个重要方面，也得到了体现。
川菜的基本味型为麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。在六种基本味型的基础上，又可调配变化为多种复合味型，在川菜烹饪过程中，如能运用味的主次、浓淡、多寡，调配变化，加之选料、切配和烹调得当，即可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴。川菜的复合味型有20多种，如咸鲜味型、家常味型、麻辣味型、糊辣味型、鱼香味型、姜汁味型、怪味味型、椒麻味型、酸辣味型、红油味型、蒜泥味型、麻酱味型、酱香味型、烟香味型、荔枝味型、五香味型、香糟味型、糖醋味型、甜香味型、陈皮味型、芥末味型、咸甜味型、椒盐味型、糊辣荔枝味型、茄汁味型等等。
主要由高级宴会菜式、普通宴会菜式、大众便餐菜式和家常风味菜式四个部分组成。四类菜式既各具风格特色，又互相渗透和配合，形成一个完整的体系，对各地各阶层甚至对国外，都有广泛的适应性。
川菜烹调
川菜烹调讲究品种丰富、味多味美的川菜，所以受到人们的喜爱和推崇，是与其讲究烹饪技术、制作工艺精细、操作要求严格分不开的。川菜烹调有四个特点：一是选料认真、二是刀工精细、三是合理搭配、四是精心烹调。在“炒”的方面有其独到之处。它的很多菜式都采用“小炒”的方法，特点是时间短，火候急，汁水少，口味鲜嫩，合乎营养卫生要求。菜肴烹饪看似简单，实际上包含着高度的科学性、技术性和艺术性，显示出劳动人民的无穷智慧和创造能力。
川菜是历史悠久、地方风味极为浓厚的菜系。它品种丰富、味道多变、适应性强，享有“一菜一格，百菜百味”之美誉，以味多味美及其独特的风格，赢得国内外人们的青睐，许多人发出“食在中国，味在四川”的赞叹
之前自己写的不容易，全国就此一篇，记得采纳哦！
⑺ 关于介绍川菜的小学生作文
川菜作为我国四大菜系之首，在我国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。
从战国末到南宋末，四川共经历了三次大规模移民。第一次移民是秦灭蜀以后对巴蜀地区的秦国移民以及秦始皇统一中国以后迁六国贵族到四川定居；第二次移民是东汉末动乱里，先是刘焉，后是刘备带领的中原世族进入四川；第三次移民是唐末动乱中，四川接受了大批避难的中原世族。三次移民都有一个共同的特点，移民的高文化水准并把中原地区先进的文化带进四川，因而促进了四川文化的进步和繁荣，而饮食作为文化的一个重要方面，也得到了体现。
川菜的基本味型为麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。在六种基本味型的基础上，又可调配变化为多种复合味型，在川菜烹饪过程中，如能运用味的主次、浓淡、多寡，调配变化，加之选料、切配和烹调得当，即可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴。川菜的复合味型有20多种，如咸鲜味型、家常味型、麻辣味型、糊辣味型、鱼香味型、姜汁味型、怪味味型、椒麻味型、酸辣味型、红油味型、蒜泥味型、麻酱味型、酱香味型、烟香味型、荔枝味型、五香味型、香糟味型、糖醋味型、甜香味型、陈皮味型、芥末味型、咸甜味型、椒盐味型、糊辣荔枝味型、茄汁味型等等。
主要由高级宴会菜式、普通宴会菜式、大众便餐菜式和家常风味菜式四个部分组成。四类菜式既各具风格特色，又互相渗透和配合，形成一个完整的体系，对各地各阶层甚至对国外，都有广泛的适应性。
川菜烹调
川菜烹调讲究品种丰富、味多味美的川菜，所以受到人们的喜爱和推崇，是与其讲究烹饪技术、制作工艺精细、操作要求严格分不开的。川菜烹调有四个特点：一是选料认真、二是刀工精细、三是合理搭配、四是精心烹调。在“炒”的方面有其独到之处。它的很多菜式都采用“小炒”的方法，特点是时间短，火候急，汁水少，口味鲜嫩，合乎营养卫生要求。菜肴烹饪看似简单，实际上包含着高度的科学性、技术性和艺术性，显示出劳动人民的无穷智慧和创造能力。
川菜是历史悠久、地方风味极为浓厚的菜系。它品种丰富、味道多变、适应性强，享有“一菜一格，百菜百味”之美誉，以味多味美及其独特的风格，赢得国内外人们的青睐，许多人发出“食在中国，味在四川”的赞叹
⑻ 关于美食的色香味形的作文
“民以食为天”，食物是人们日常生活中必不可少的，然而“美食”则食物中带给人们幸福感的精华。中国就有八大菜系，其中川菜系非常典型，够麻和够辣就是川菜的灵魂所在。 “麻婆豆腐”也就是川菜系的代表之一。用料简单，做法考究，难度大。“麻婆豆腐”起源于一种街边小吃。相传，同治年间，麻婆善于烹制菜肴，她用豆腐、牛肉末、辣椒、花椒、豆瓣酱等制作的红烧豆腐。麻、辣、烫、嫩，味美可口，十分受人欢迎。 看着一盘，正宗的麻婆豆腐端上桌子。一阵麻辣中带有香味扑鼻而来。雪白细嫩的豆腐上，点缀着棕红色的牛肉末，油绿的蒜苗杂呈于内，透亮的红油围绕一圈。令人眼前一亮，不禁嘴里得唾液开始分泌。轻轻舀一勺，吹一吹，因为很烫，慢慢的放进嘴里。它的味道很特别，滑滑的，嫩嫩的，辣中带甜，麻中带辣，而且又有肉末的香味的点缀，真是人间美味啊。
麻婆豆腐的吃法也在与时俱进，全国各地有着不同的饮食文化和习惯，比如上海人就喜欢吃甜食，四川的辣味自然会让他们难以接受。然而麻婆豆腐的名气又是如此有号召力，吸引力。所以在上海，麻婆豆腐被做成了略甜的味道。但是要吃到正宗的麻婆豆腐，还是要到四川来，够麻，够辣，够嫩，够滑，够爽口才是地地道道的四川味儿。麻婆豆腐也是川菜的灵魂之作，代表了四川饮食丰富的饮食文化特色。有机会做客四川的话，不妨来上一道···
⑼ 川菜美食鉴赏的散文有哪些
亲身去体验一种美食才能写出来，这样想估计不行