⑴ 姥姥为我包花边饺子600字作文
奶奶是绍兴人。虽和鲁迅是老乡,却是大字不识几个,连名字写起来也费力地够呛。奶奶的身形也是典型的南方人体形,矮而圆,显得很“娇小”。
从出生到进小学前,是在奶奶家度过的童年。以至于跟奶奶学讲了一口绍兴话,到现在还不时能冒出几个词儿,不过正宗绍兴话已半句也不会了。但叫奶奶为“娘娘”的习惯(绍兴人的叫法),倒从未改过。
奶奶包的一手好馄饨,经她手的馄饨个个都仿佛艺术品般精致玲珑。从我记事以来,隔三岔五总会有奶奶的馄饨做主食。到底是甚滋味,现在也记不清了,但印象最深的却不是奶奶的美味馄饨,而是她的饺子。
记得那天,我是忽然吵着要吃馄饨的,所以奶奶只得临时出去买馄饨皮与馅料。我伸长脖子趴在窗口等了很久,却等来了圆圆厚厚的饺子皮。我奇怪的问奶奶,怎么不买方方薄薄的皮,改买圆圆厚厚的皮了?奶奶抱歉地说是去晚了,馄饨皮卖完了只剩饺子皮了。接着又卖力地向我讲述饺子和馄饨是差不多的。
其实,饺子与馄饨作为南北方的代表面食可以说是完全不同的,但那时的我尚小,也就懵懂得点点头表示赞同。那天像往常一样,我头倚着高高的桌面等着欣赏奶奶高超的包“饺子”技术。但奶奶却一反常态的赶我出去玩,我感到奇怪,就是赖着不肯走。奶奶没办法,只得开始包。
她拿起一张皮,习惯性的想蘸水湿皮边,手伸出却忽然定住了,硬生生打了个弯直接去舀馅,似乎不知道量该多少似的,舀进舀出了好多趟,最后总算差不多了。于是,奶奶两拇指从下往上翻皮一捏,力道过大,馅"噗"的被挤出了大半。我惊讶地抬起头,望向奶奶。奶奶尴尬极了,脸也有些红,歉疚地说她其实并不会包饺子,一开始也以为馄饨饺子包起来差不多,没想到手感完全不同。那时的我,不懂得那么多,只依旧睁着大大的眼睛期待地望向奶奶。奶奶自然也就只有硬着头皮继续了。
包馄饨时的手有多灵巧,现在就显得有多笨拙。奶奶吸取了刚刚的教训,不再从馅周围的一圈皮进行压实,而是直接从上方慢慢捏紧,手从饺子皮的一边慢慢挪捏到另一边。但饺子皮仿佛也和奶奶作对般总是松开,最后奶奶不得不用包馄饨的办法,在皮的边缘抹上一层水,才总算让饺子闭了口。
时间过得飞快,但奶奶包饺子的进度却以龟速进行着。好不容易包满了十个,我急急地催奶奶去下,奶奶只得慌忙端起盘子进了厨房。出来时,手里是一碗饺子,按吃馄饨的方式用了浓汤,蛋皮和紫菜。最终,我是没饿着,奶奶却为此忙地无心吃饭。当时形象欠佳的饺子是什么样的滋味,现在也确记不起了,但奶奶包饺子时笨拙的手势以及略带歉意的眼神却始终历历在目,未曾忘记过。
后来,北方的外婆来这边探望我时,给我包了正宗的北方水饺,个个饱满挺立,皮还是现擀的哩,味道也确实不错。但总挂念记起的却还是奶奶的馄饨式饺子。
现在的我,早已搬出了奶奶家,和父母同住。忙碌的父母总是晚归,我只得时常煮些速冻水饺来做晚餐。每当捧起碗,从清汤寡水中捞着被机器压得一模一样的水饺时,我就特别想念奶奶那式样奇特的“南方饺子”。
其实,在每个人的回忆中,都会有许多关于食物的片段。或许是孤独寒夜的一碗热阳春面,慰藉了一颗寂寞的心灵;或许是难耐酷暑时的一碗冰酸梅汤,清凉了一片浮躁的心田;也或许是第一次亲手下厨做的番茄炒蛋,意味着努力后成功的喜悦。它们可能价钱便宜,味道也很普通,但对于当事人在特定的时间里,意义就非凡了。
而奶奶的饺子对于我而言,就是如此特别而无可取代的。纵然它们不怎么漂亮,也不怎么美味正宗,但却代表了,我那虽然不会包饺子,却始终不忍让我失望的奶奶;我那始终疼爱我的奶奶。
写完这篇文章,我想要去看看我那许久未见的奶奶……( 吴江市震泽亿龙红木 - 亿龙文学 ww
⑵ 作文:奶奶的饺子550
奶奶是绍兴人。虽和鲁迅是老乡,却是大字不识几个,连名字写起来也费力地够呛。奶奶的身形也是典型的南方人体形,矮而圆,显得很“娇小”。
从出生到进小学前,是在奶奶家度过的童年。以至于跟奶奶学讲了一口绍兴话,到现在还不时能冒出几个词儿,不过正宗绍兴话已半句也不会了。但叫奶奶为“娘娘”的习惯(绍兴人的叫法),倒从未改过。
奶奶包的一手好馄饨,经她手的馄饨个个都仿佛艺术品般精致玲珑。从我记事以来,隔三岔五总会有奶奶的馄饨做主食。到底是甚滋味,现在也记不清了,但印象最深的却不是奶奶的美味馄饨,而是她的饺子。
记得那天,我是忽然吵着要吃馄饨的,所以奶奶只得临时出去买馄饨皮与馅料。我伸长脖子趴在窗口等了很久,却等来了圆圆厚厚的饺子皮。我奇怪的问奶奶,怎么不买方方薄薄的皮,改买圆圆厚厚的皮了?奶奶抱歉地说是去晚了,馄饨皮卖完了只剩饺子皮了。接着又卖力地向我讲述饺子和馄饨是差不多的。
其实,饺子与馄饨作为南北方的代表面食可以说是完全不同的,但那时的我尚小,也就懵懂得点点头表示赞同。那天像往常一样,我头倚着高高的桌面等着欣赏奶奶高超的包“饺子”技术。但奶奶却一反常态的赶我出去玩,我感到奇怪,就是赖着不肯走。奶奶没办法,只得开始包。
她拿起一张皮,习惯性的想蘸水湿皮边,手伸出却忽然定住了,硬生生打了个弯直接去舀馅,似乎不知道量该多少似的,舀进舀出了好多趟,最后总算差不多了。于是,奶奶两拇指从下往上翻皮一捏,力道过大,馅"噗"的被挤出了大半。我惊讶地抬起头,望向奶奶。奶奶尴尬极了,脸也有些红,歉疚地说她其实并不会包饺子,一开始也以为馄饨饺子包起来差不多,没想到手感完全不同。那时的我,不懂得那么多,只依旧睁着大大的眼睛期待地望向奶奶。奶奶自然也就只有硬着头皮继续了。
包馄饨时的手有多灵巧,现在就显得有多笨拙。奶奶吸取了刚刚的教训,不再从馅周围的一圈皮进行压实,而是直接从上方慢慢捏紧,手从饺子皮的一边慢慢挪捏到另一边。但饺子皮仿佛也和奶奶作对般总是松开,最后奶奶不得不用包馄饨的办法,在皮的边缘抹上一层水,才总算让饺子闭了口。
时间过得飞快,但奶奶包饺子的进度却以龟速进行着。好不容易包满了十个,我急急地催奶奶去下,奶奶只得慌忙端起盘子进了厨房。出来时,手里是一碗饺子,按吃馄饨的方式用了浓汤,蛋皮和紫菜。最终,我是没饿着,奶奶却为此忙地无心吃饭。当时形象欠佳的饺子是什么样的滋味,现在也确记不起了,但奶奶包饺子时笨拙的手势以及略带歉意的眼神却始终历历在目,未曾忘记过。
后来,北方的外婆来这边探望我时,给我包了正宗的北方水饺,个个饱满挺立,皮还是现擀的哩,味道也确实不错。但总挂念记起的却还是奶奶的馄饨式饺子。
现在的我,早已搬出了奶奶家,和父母同住。忙碌的父母总是晚归,我只得时常煮些速冻水饺来做晚餐。每当捧起碗,从清汤寡水中捞着被机器压得一模一样的水饺时,我就特别想念奶奶那式样奇特的“南方饺子”。
其实,在每个人的回忆中,都会有许多关于食物的片段。或许是孤独寒夜的一碗热阳春面,慰藉了一颗寂寞的心灵;或许是难耐酷暑时的一碗冰酸梅汤,清凉了一片浮躁的心田;也或许是第一次亲手下厨做的番茄炒蛋,意味着努力后成功的喜悦。它们可能价钱便宜,味道也很普通,但对于当事人在特定的时间里,意义就非凡了。
而奶奶的饺子对于我而言,就是如此特别而无可取代的。纵然它们不怎么漂亮,也不怎么美味正宗,但却代表了,我那虽然不会包饺子,却始终不忍让我失望的奶奶;我那始终疼爱我的奶奶。
⑶ 以《奶奶的饺子》仿写《花边饺子里的爱》写一篇600字作文
每当街头那边的饺子店传来了一阵阵的饺子的香味,我就会想起奶奶,就会想起奶奶包的饺子……
小的时候,奶奶经常在家里包饺子给我和弟弟吃,有时候我们因吃剩的一个饺子而发生了“战争”,那时,奶奶就在一旁静静地站着,幸福地笑着。在奶奶包饺子的时候,我就和弟弟在一旁看着奶奶如何包饺子,有时候我们也学着包了几个,不过都包的不大好看,要不就是“将军肚”,要不就是“小瘦猴”。现在,我和弟弟说起那时就哭笑不得。渐渐地,我们长大了,我们也会包饺子了,而奶奶呢,渐渐的变老了,虽然还包得动饺子,却总是忘记了一些步骤,包的饺子就像我和弟弟小时候包的一样,虽然样子变了,但是那饺子的味道永远都不会变。因为——它是奶奶给我们包的,那饺子上永远都会有着奶奶的味道。
记得有一次,是奶奶的生日,爸爸、妈妈、叔叔、婶婶一起动员来包了一顿饺子宴。我和弟弟就帮奶奶斟茶倒水、捶腰捶背,服侍奶奶。把奶奶服侍得好不开心,那笑容快把眼睛都眯成了一条缝了。我和弟弟对奶奶说:“奶奶,今天是您的生日,您就是寿星公。等会在吃饺子的时候,里面会有一个您最喜欢最喜欢的萝卜馅的饺子,如果您吃到了它,你就会有福气的。”奶奶听了,摇了摇头笑着说:“呵呵,我都这么大岁数了,都有老花眼了,哪会有这么好福气吃到我最喜欢的萝卜馅的饺子啊。”我嘟着嘴说:“奶奶啊,那可说不定哦,没准你就会吃到呢!”过了一会儿,饺子蒸好了。我和弟弟搀扶着奶奶坐到椅子上,然后我就拿起了筷子往奶奶的碗里拨了几个饺子,对奶奶说:“奶奶,您的福气要来咯!”奶奶笑着拿起了筷子吃饺子,当奶奶咬到第四个的时候,忽然叫了一声:“呀,是我最爱的萝卜馅饺子!我咬到了!”我和弟弟笑着说:“奶奶,早就说您有福气了!你咋就不信呢?您看,这不,被我们说中了!”在整顿饺子宴里,充满了一屋子的笑声。
到现在,我还是忘不了奶奶那时包给我和弟弟吃的饺子的那种味道,因为——它是奶奶做的。
⑷ 奶奶的饺子作文780字
奶奶的饺子
每当街头那边的饺子店传来了一阵阵的饺子的香味,我就会想起奶奶,就会想起奶奶包的饺子……
小的时候,奶奶经常在家里包饺子给我和弟弟吃,有时候我们因吃剩的一个饺子而发生了“战争”,那时,奶奶就在一旁静静地站着,幸福地笑着。在奶奶包饺子的时候,我就和弟弟在一旁看着奶奶如何包饺子,有时候我们也学着包了几个,不过都包的不大好看,要不就是“将军肚”,要不就是“小瘦猴”。现在,我和弟弟说起那时就哭笑不得。渐渐地,我们长大了,我们也会包饺子了,而奶奶呢,渐渐的变老了,虽然还包得动饺子,却总是忘记了一些步骤,包的饺子就像我和弟弟小时候包的一样,虽然样子变了,但是那饺子的味道永远都不会变。因为——它是奶奶给我们包的,那饺子上永远都会有着奶奶的味道。
记得有一次,是奶奶的生日,爸爸、妈妈、叔叔、婶婶一起动员来包了一顿饺子宴。我和弟弟就帮奶奶斟茶倒水、捶腰捶背,服侍奶奶。把奶奶服侍得好不开心,那笑容快把眼睛都眯成了一条缝了。我和弟弟对奶奶说:“奶奶,今天是您的生日,您就是寿星公。等会在吃饺子的时候,里面会有一个您最喜欢最喜欢的萝卜馅的饺子,如果您吃到了它,你就会有福气的。”奶奶听了,摇了摇头笑着说:“呵呵,我都这么大岁数了,都有老花眼了,哪会有这么好福气吃到我最喜欢的萝卜馅的饺子啊。”我嘟着嘴说:“奶奶啊,那可说不定哦,没准你就会吃到呢!”过了一会儿,饺子蒸好了。我和弟弟搀扶着奶奶坐到椅子上,然后我就拿起了筷子往奶奶的碗里拨了几个饺子,对奶奶说:“奶奶,您的福气要来咯!”奶奶笑着拿起了筷子吃饺子,当奶奶咬到第四个的时候,忽然叫了一声:“呀,是我最爱的萝卜馅饺子!我咬到了!”我和弟弟笑着说:“奶奶,早就说您有福气了!你咋就不信呢?您看,这不,被我们说中了!”在整顿饺子宴里,充满了一屋子的笑声。
到现在,我还是忘不了奶奶那时包给我和弟弟吃的饺子的那种味道,因为——它是奶奶做的。
⑸ 奶奶陪伴着我九年级作文600字
奶奶陪伴着我
我有一位慈祥、和善的奶奶。我从小就和奶奶在一起生活,她不仅会做饭、包饺子、做各种拖鞋和手绢,而且还懂一点医术。比如说:腿摔破了,要用野菊花汁来擦洗……。时间久了,我们的感情越发亲密了。
一年冬天,天气出奇的冷,太阳好象也被冻伤了似的,太阳一生病,放的光都是冷冷的,你们想想看,睡在床上的我会冻成什么样子?这时,奶奶悄悄地走进来,看见我脚露在外面,一摸,冻得像块冰一样,再一看,原来袜子上破了一个洞,寒风直往里“吸”。我醒了,只看见奶奶匆匆往外跑,我还没问她干什么去,她已经跑出去了。过了好长时间才回来,只见她拎着一个马夹袋,袋子里有一双新袜子,再看看手脚被冻得发紫的奶奶,我明白了,原来奶奶是去给我买袜子去了,我不由得泪流满面。
可是有一次,却让我难过了好长时间,觉得很对不起奶奶。
有一次,我和奶奶在一个学习问题上发生了争执。奶奶虽然年龄大了,可当年当老师的风采依旧,总是用命令的口吻跟我说话,后来,我不耐烦了,大声对她说:“你有完没完啊?我知道了!”但是奶奶看上去并不是很乐意,可是我看都没看她一眼。下午,我做完作业去踢足球,可就是无精打采,想到早上顶撞奶奶的话,心里特别不踏实。想到奶奶腰不好,却坚持蹲在地板上擦地板,想到奶奶晚上半夜三更还要起来给我盖被子……。我想去给奶奶道歉,可又怕她不理我。
第二天,我把我做对的答案告诉奶奶,她笑嘻嘻的说:“看来还是我错了。”我带着歉意对他说:“对不起,奶奶,昨天我不该那样对您说话。”她却说:“要坚持自己的主见才能成大器。”
从此以后,我和奶奶之间的感情更亲密了!
⑹ 奶奶的饺子作文提纲
奶奶是绍兴人。虽和鲁迅是老乡,却是大字不识几个,连名字写起来也费力地够呛。奶奶的身形也是典型的南方人体形,矮而圆,显得很“娇小”。
从出生到进小学前,是在奶奶家度过的童年。以至于跟奶奶学讲了一口绍兴话,到现在还不时能冒出几个词儿,不过正宗绍兴话已半句也不会了。但叫奶奶为“娘娘”的习惯(绍兴人的叫法),倒从未改过。
奶奶包的一手好馄饨,经她手的馄饨个个都仿佛艺术品般精致玲珑。从我记事以来,隔三岔五总会有奶奶的馄饨做主食。到底是甚滋味,现在也记不清了,但印象最深的却不是奶奶的美味馄饨,而是她的饺子。
记得那天,我是忽然吵着要吃馄饨的,所以奶奶只得临时出去买馄饨皮与馅料。我伸长脖子趴在窗口等了很久,却等来了圆圆厚厚的饺子皮。我奇怪的问奶奶,怎么不买方方薄薄的皮,改买圆圆厚厚的皮了?奶奶抱歉地说是去晚了,馄饨皮卖完了只剩饺子皮了。接着又卖力地向我讲述饺子和馄饨是差不多的。( 吴江市震泽亿龙红木 - 亿龙文学 www.sz-ylhm.com )
其实,饺子与馄饨作为南北方的代表面食可以说是完全不同的,但那时的我尚小,也就懵懂得点点头表示赞同。那天像往常一样,我头倚着高高的桌面等着欣赏奶奶高超的包“饺子”技术。但奶奶却一反常态的赶我出去玩,我感到奇怪,就是赖着不肯走。奶奶没办法,只得开始包。
⑺ 人间处处有真情作文,奶奶的饺子100字
真情是冬日抄里的一片阳袭光,使饥寒交迫的人分外感到人间的温暖;真情是沙漠中的一泓泉水,使频临绝境的人重新看到生活的希望;真情是月空中的一轮明月,是孤苦无依的人即刻获得心灵的慰藉;真情是······
在我们身边,发生着许多里面洋溢着真情的感人事迹,在这次作文当中,我就给大家挑选一件说一说吧!
那是一个下着毛毛雨的夜晚,我上完了兴趣班之后,还没有人来接我,这时已经八点半了,我焦急的跺着脚,心里叨念着:“爸爸,爸爸,你快来呀!”可是过了五分钟之后,爸爸还没有来。旁边的一位叔叔好想看穿了我的心思,说道:“小朋友,你怎么啦?”我焦急的说:“我爸爸还没来接我,现在都八点四十分了。”叔叔想了一想,说:“这样吧,小朋友,你用我的手机打一个电话,让你的家长过来接你。”我点了点头。
打完电话后,爸爸马上就过来了,他有一点小事,所以晚了一会儿,我对爸爸说我用了一位好心叔叔的电话,当我再向他原先站的那个地方瞧时,他已经悄然离去,真可谓是“做了好事不留名”呀!
这个下着毛毛雨的夜晚,发生了这件充满真情的事,在我脑海中荡漾,令我久久不能忘怀。
⑻ 我没带钥匙,老奶奶让我去她家吃饺子 作文600字
奶奶是绍兴人。虽和鲁迅是老乡,却是大字不识几个,连名字写起来也费力地够呛。奶奶的身形也是典型的南方人体形,矮而圆,显得很“娇小”。
从出生到进小学前,是在奶奶家度过的童年。以至于跟奶奶学讲了一口绍兴话,到现在还不时能冒出几个词儿,不过正宗绍兴话已半句也不会了。但叫奶奶为“娘娘”的习惯(绍兴人的叫法),倒从未改过。
奶奶包的一手好馄饨,经她手的馄饨个个都仿佛艺术品般精致玲珑。从我记事以来,隔三岔五总会有奶奶的馄饨做主食。到底是甚滋味,现在也记不清了,但印象最深的却不是奶奶的美味馄饨,而是她的饺子。
记得那天,我是忽然吵着要吃馄饨的,所以奶奶只得临时出去买馄饨皮与馅料。我伸长脖子趴在窗口等了很久,却等来了圆圆厚厚的饺子皮。我奇怪的问奶奶,怎么不买方方薄薄的皮,改买圆圆厚厚的皮了?奶奶抱歉地说是去晚了,馄饨皮卖完了只剩饺子皮了。接着又卖力地向我讲述饺子和馄饨是差不多的。
其实,饺子与馄饨作为南北方的代表面食可以说是完全不同的,但那时的我尚小,也就懵懂得点点头表示赞同。那天像往常一样,我头倚着高高的桌面等着欣赏奶奶高超的包“饺子”技术。但奶奶却一反常态的赶我出去玩,我感到奇怪,就是赖着不肯走。奶奶没办法,只得开始包。
她拿起一张皮,习惯性的想蘸水湿皮边,手伸出却忽然定住了,硬生生打了个弯直接去舀馅,似乎不知道量该多少似的,舀进舀出了好多趟,最后总算差不多了。于是,奶奶两拇指从下往上翻皮一捏,力道过大,馅"噗"的被挤出了大半。我惊讶地抬起头,望向奶奶。奶奶尴尬极了,脸也有些红,歉疚地说她其实并不会包饺子,一开始也以为馄饨饺子包起来差不多,没想到手感完全不同。那时的我,不懂得那么多,只依旧睁着大大的眼睛期待地望向奶奶。奶奶自然也就只有硬着头皮继续了。
⑼ 作文奶奶包饺子
奶奶包饺子
暑假的一天清早,奶奶起了床。吃完早饭,她就马上内赶到商店,买了容饺子
皮和猪肉,还有豆腐。奶奶买了这么多东西回到家。我见了问:“奶奶,您今
天是不是要包饺子!”奶奶说:“是啊!”我赶紧去洗干净了手,对奶奶说:
“我也要来帮您包饺子。”
下午五点多钟,奶奶从冰箱里拿出一些新鲜的猪肉,清洗干净。然后,用
刀把猪肉剁成肉泥。又把豆腐捏成豆腐泥,和肉泥一起搅拌均匀,肉馅就做好
了。
奶奶先拿出一张饺子皮,夹了一些饺子馅放在皮中,把饺子皮的两边用手
捏起来,一个饺子就做好了。我也学着奶奶的样子,先拿起一块薄薄的饺子皮,
夹了一些饺子馅,把饺子皮的两边包起来。可是,我包的饺子馅太多了,一不
小心把饺子皮弄破了,饺子馅露了出来。我以为奶奶会骂我很笨,没想到奶奶
却温和的说:“饺子馅不要放太多,要适当。”我又动手包饺子,最后,我反
复的练,终于学会了包饺子。
晚上,我吃着香喷喷的饺子,我才知道先苦后甜的道理。
⑽ 外婆的饺子作文600字,模仿奶奶的粽子
外婆的饺子,是最好吃的饺子。
我小时候住在外婆家。早上若吃饺子,外婆便起得很早,出门买最新鲜的肉、最好的馅儿皮。我多半也起得很早,因为听说要吃饺子,就会极兴奋地起床,在太阳还只跳出一个顽皮的小脚丫时就早早起来。
我把步子迈得很轻,生怕惊扰了还在睡觉的姥姥(外婆的母亲)。姥姥那时已是耄耋之年,她听力很不好,按理说是听不到小动静的,可令幼年的我很费解的是,每次悄悄站在姥姥房门前时,就发现她也已经起来了。
姥姥手里握一把羊角梳篦,慢慢的从头发的最上面梳到最下面。她也不照镜子,就兀自这么梳,坐在靠窗边的老榆木椅子上,侧着头往外看。我不知道她在看什么,就问:“姥姥,你在看么子?”姥姥轻抿着小嘴,微微扯了扯嘴角,不说一句话。我往窗外瞧,也就是几个过往的路人、几个匆匆忙忙怕误了上班的青年、几个手里提着一扎鲜菜的老人罢了。——哦,我大概知道姥姥在看什么了。
外婆进门来,累得一头大汗,坐在红橡木沙发上休息。外婆看我起得早,又把一身整理得干干净净的,就把碎发随意的往后一抹,看着我、咧开嘴笑。一边微笑还一边说:“你等着,外婆就给你做好呷的!”我用力的点头,两个辫子在空中划下一道又一道的快乐的轨迹。
“去喊姥姥。”外婆一边说一边往厨房那边走,我蹦着跳着高喊着,“姥姥——外婆回来了!”而我刚刚将脚步迈出客厅,就看见姥姥那皮包骨的手,用力地撑着房门。我的视野中只能看见姥姥的一双眼睛,却感觉这双眼睛又很是不同。
外婆的饺子出炉,先给我盛一碗,淋上热热的汤汁,撒几颗葱花。这叫我垂涎不已,拿了筷子就开足马力吃饺子。外婆再给姥姥盛一碗,六个饺子。姥姥吃得极慢,咬一口要嚼半天儿,但吞下去之后一定会笑、笑得那么高兴,仿佛她这一辈子都没吃过比这更美味的食物。
我也认为这是最美味的食物。外婆的饺子皮薄肉厚,那是纯纯的咸味儿、纯纯的肉香。里面嵌入了葱蒜,丝丝鲜香又渗透到包着的肉里,把味道烘托得绝佳。外婆的汤是另外调的,味道与饺子相配,叫我恨不得有两个胃,把汤也尽数灌在身体里。
我问外婆,饺子怎么做?我也想做饺子呢!外婆笑得灿灿烂烂的,说:“好,好!好伢子,你再大点也学做饺子,以后做给外婆和姥姥吃啊!”后来时光携带着记忆走远,把我带离童年。
我也开始学着做饺子,也能做得像模像样。先把手洗得干干净净的,小心地把饺子皮摊在手心里,再用食指中指沾点儿明亮亮的清水,把馅儿皮的外圈润得湿湿的,中间缓缓揉一块长条状的馅儿,最后把手蜷一点,轻轻捏着皮边缘折出几个皱。等我做得饺子排满了一锅盖,外婆便去下饺子。
她仍先下姥姥和我的。“去给姥姥。”她盛了六个饺子,要我端进房间。我放在姥姥房间的楠木桌上,对着姥姥的遗像说:“姥姥,呷饺子。”
我跪下,三叩首。马尾辫贴到木地板上,心里闪过很多以前的事。我偏过头去看窗外的景致,路上来回走的是环卫工,赶着上班的人开着小轿车,急切的在路口按着喇叭;老人有一搭没一搭的闲话,她们推着购物车,里面有菜,也有孙儿最爱的零食。我起身,把眼眶里最后一点湿润抹掉,仍装作轻盈的蹦着跳着出去,去吃热腾腾的饺子。
饺子并非纯纯的好吃,还掺杂了体验的喜悦,还掺杂了时光的怀念。我慢慢的吃,感觉里面的味道有点甜、有点咸。外婆关掉了老式油烟机,风扇不再呼呼地转,屋子里倏然的静下来。我端起碗,喝了一口暖暖的汤,就在那一刻,童年那些被压在箱底的回忆复苏,我望着外婆,说,外婆,我做的饺子可好吃了,连姥姥都会高兴呀!
外婆笑得灿灿烂烂的,眼眸缓缓的投向远方,说:“好伢子,姥姥是升天做了神仙的。你对她的好,她都晓得,她会保佑你的。”那份笃定的眼神在时光的长河中从未随波逐流,我把它做成一叶小舟,自己稳稳的坐在上面航行,往明媚的那边行,却又在不留意之间,隔远了家。
如今我很久才回一次外婆家,十几年,我已经吃过好多种饺子了:超市里的速冻饺子、早餐店里的油炸饺子,北方猪肉白菜馅儿的饺子、香港街头的虾仁饺子……可我觉得美味的它们都普遍缺少一种味道,但我不知道是什么味道。
周六我回到外婆家,她已经住在了新院子里。这是政府分的房,外公外婆想了多年,最终还是决定装修。外婆操劳了一辈子,年轻的时候当过老师、文革的时候受过非议,改革开放后成了会计。她勤劳的工作、辛苦的养家,赡养终日思念他乡儿女的母亲,抚育一双儿女,还在晚年精心的照顾孙儿女、讲述做人的道理,让她的外孙女成长太多!
我这个外孙女却做得太少。于是我刚下车,便飞奔到在小花园里散步的外婆面前,给了她一个大大的拥抱。还没说上几句话,就忙说道:“外婆,明天早上吃饺子好不好?!”
外婆毫不犹豫的点头,我挽着她进门,坐在皮质沙发上说着话。第二天我一觉睡到八九点,日光已经明晃晃的蔓延了一屋子,家里人已经都吃完了早饭,外婆还在厨房给我做饺子。我洗漱完,把头发随意的散在肩头,扮成当下年轻的女孩子都喜欢的漂亮样子。才发觉,我离稚气的自己已经走了太远,姥姥也已经离开了生活好几年。我通身上下,还有什么是没变的吗?
外婆在楼下喊:“快下来,呷饺子啰——”心猛地一震,想到从前,便故意大声的踏响楼梯,就像那个蹦蹦跳跳的自己。
外婆关闭了油烟机,将饺子端来,我坐在餐桌前,椅子是梨木的,椅背上还镂了花纹。我尝一口饺子,味道仍是极佳,便大声地说,外婆,只有你的饺子最好呷!
外婆笑得灿灿烂烂的,说:“好伢子,一直以来,倒也只有你说外婆的饺子好呷,外婆给你做一辈子饺子!”
饺子不但掺杂了情感,更蕴含了苦涩与甘甜。生活变了、环境变了、人甚至都变了……那一瞬间,许多过往的场景交织重现,外婆的饺子拥有其他饺子所不具备的味道,如今我懂,那味道是爱。
我和着泪水咽下一口汤。外婆的饺子,是最好吃的饺子。