❶ 沂蒙煎饼说明文作文，谢谢
沂蒙煎饼说明文
沂蒙山区民间传统家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。在《舌尖回上的中国答》中也有介绍，是难得一款包容性极强的美食，他会根据你卷的食材不同，而呈现不同的口感。蒙山小调煎饼以老式手工纯粮著称。
相传很久以前，在蒙山望海楼下乐于助人的土秀才田壮，因为得罪恶霸被关进大牢，恶霸扬言49天不准送饭，只准送笔墨纸张。后来，田秀才的妻子巧珍在睡梦中得到蒙山娘娘的指引，摊制煎饼，放上大葱提着豆酱给田壮送去，看大牢的以为煎饼是纸、大葱是笔、豆酱是墨，就没多盘问。
就这样，过了49天，田秀才不但没被饿死，反而神采奕奕。善良的巧珍，为报答蒙山娘娘的恩德，热心地给四邻八舍传授煎饼技艺，后来一传十，十传百，摊煎饼在八百里沂蒙传开了。
东晋琅琊临沂城北，沂河西岸，有一村庄，庄上有个财主，雇了很多长工。其中有个长工姓王，家中一贫如洗。一日，长工母亲病重身亡，家中无坟地安葬，走投无路，只好去求财主，望能借一席之地葬母。
❷ 煎饼果子的作文和400
说起煎饼，同学们肯定吃过，但今天我给大家介绍的煎饼则与众不同。
今天，我下了单片机的课，和妈妈走在回家的路上，突然，妈妈说要去菜市场买水果蔬菜。走着走着，刚到菜市场门口，只见在一个小店铺的门口，围着好多的人。我好奇地向那边看去，这时，一股悠悠的五谷香也飘进了我的鼻孔。我挤进人群，看见一个四十多岁的大叔正在卖力地做着煎饼。他的动作超级麻利，先把一个洗澡盆那么大的铁盘转得飞快，然后迅速地滴上几滴油，再用刷子在大铁盘上来回刷几下，铁盘子立刻黝黑锃亮。左手舀起一勺杂粮面糊糊，轻轻地倒在还在飞砖的铁盘上，右手紧接着用一个“T”字型的竹板把面糊糊摊开推平。越摊越大，越推越平，推得像个大月亮。接着，他又飞快地拿出一个鸡蛋，用竹板轻轻一磕，蛋黄蛋清就听话地落在转动的煎饼上，随着竹板的推动，鸡蛋慢慢地和煎饼融为一体。此时，像一张薄薄的宣纸一样的煎饼就出锅了。只见那个大叔左右开弓，唰唰几下，甜面酱和辣酱就抹上了，葱丝和香菜也撒好了，芝麻和生菜也铺上了，最后盖上薄脆，顺势那么一卷，卷成一个圆筒，拿起菜刀一刀两段，递到我的面前。整个过程那真是行云流水，一气呵成。我本来想说一声谢谢的，但还是迫不及待地先咬了一大口。哇噢，外软内脆，满口余香耶。这时，那个煎饼大叔笑呵呵地对我说：“小朋友，好吃吗？我的煎饼是用各种粗粮做的，你旁边那个老大爷每周都从朝阳公园骑车来我这买，你看他72岁了，身体多硬朗。”我惊奇地看着旁边的老大爷，又咬了一口煎饼，心理想：看来要想身体好，多运动加上吃粗粮！
亲爱的老师，您喜欢粗粮煎饼吗？好的，有机会我请客。
❸ 记忆中的煎饼味 作文
在我的各种爱好中，“吃”是一大爱好，喜欢搜罗各种美食，即使搜到一幅“美食图”也是乐的。对于“吃”的记忆也是敏锐的。放假了，有时间会回到以前常去的“美食店”或小学门口去找寻记忆里的味道。尝的是味道，品的是时光。
小的时候还是更喜欢咸的味道。让我垂涎的是小学门口一位大叔卖的鸡蛋卷饼。那饼煎得焦黄焦黄，里面裹点蔬菜加点火腿，再一卷起，撒上葱花，滴上香油。不管怎么看，都令人口水直流。再配上下午放学的悠闲时光，绝对的幸福。背着书包，手拿金黄可物。一边吃一边悠回家。烦恼、忧愁就这样一跳一跳的撒在路上。还有，卖臭豆腐的，虽然家长一再告诫不卫生，但一看见它们，那些叮嘱就化成了耳边的风。卖臭豆腐的是个老奶奶，真是十分慈祥。对小孩子很和气，卖的臭豆腐也质量上乘，炸得外焦里嫩，五毛钱三片。买一碗五毛的足够了，拌上辣椒。这一碗快乐就是我的了。哗……这样想还有好多，卖炒粉的、卖豆皮饭的、拌菜……全部一下子在头脑中复活起来了。真想一一找他们来叙叙旧，可它们太调皮了，谁也不肯出来见我一面。一定是它们以为我忘了，所以他们不肯来见我了。
记忆里“甜的味道”也不少。
一到夏天，门口就有一个蹬着三轮车卖冰淇淋的小伙子。价格也是极为便宜的，五毛一杯。他有一个白色大箱子，一打开盖子里面有许多不同颜色的冰淇淋，不同的颜色是不同的味道。小孩子喜欢什么色，他就用圆勺子在那一块刮几下，一个好看的大圆球就出来了。在炎炎夏日下，端着一杯小圆球躲着太阳，是别有一种乐趣的。秋天与冬天，门口会有卖烤煎饼与小蛋糕，这个看上去高级一些，所以是一块钱一袋。小蛋糕小小的，胖胖的，装在袋子里鼓鼓的一满袋，满足感迅速将心充满，一口一个，十分爽呀。偶尔也会买一两支棉花糖，白白的围满竹签一群，像精灵飞速旋转留下的轨迹。只是吃的时候有点麻烦，总是一脸的糖，黏黏的回家。快乐被我黏在脸上，招摇过市，妖魔鬼怪绝不敢靠近的。有这些吃的，当然也少不了各色糖，圆球大粒泡泡糖，狗骨头糖，石头糖，大支黑色的糖……全围着我手拉手的转呀转。
慢慢地，我长大了，而这些卖各类小吃的大部分也消失了。有的被城管队的大叔吓走了；有的嫌小本经营，没什么赚头吧；还有几家残存的也多偷工减料，失去了昔日的美味。我只能在记忆中来回味这甜美的味道了，也追忆着那快乐的时光。
❹ 作文煎饼王400字
我每次来下乡，都要去煎饼店买自一大包煎饼。这煎饼，香、脆、甜，吃到嘴里味特别美，远近闻名哩！所以大家都喊这位做煎饼的大伯“煎饼王”。
“煎饼王”做起煎饼来可麻利了，捞起一垛面粉和麦粉和成的面团，放在铁板上，打个鸡蛋在上面，和在一起，做成糊，用铲子整得四四方方，用模子在上面刻出一道道花纹，像信封一样叠起来，动作娴熟，这些程序只用了几分钟，然后用火烘烤片刻，一张饼就做好了。他那被火烫得通红的手掌，向我们传递着热心，脸上流淌着豆大的汗珠，却还是挂着微笑。
他总是在为乡亲们服务而不图利，三块钱就能买一大袋饼。他始终住在那间简陋的小屋里过着简朴的生活。有一次，我去买饼，少带了一块钱，正想转身回去拿，只见他默不作声得收下两块钱，又把一袋饼递给我。我很惊奇，他竟不计较那一块钱，我迟疑地接过饼，说了声“谢谢！”便回去了。我想：“有机会一定把钱还他。”可再次下乡时，人呢？退隐江湖了！
他不愧为“煎饼王”，我认为：“他的人品比他做的煎饼还要好！”
❺ 学煎煎饼的作文怎么写
童年有很多难忘抄的事，袭对我印象最深的是第一次摊煎饼。那天，爸爸妈妈有事出去了，只留下我在家写作业，到了中午，我的肚子唱起了“空城计”。我左等右等，爸爸妈妈也不回来。唉，看来只能自己下厨了。吃什么好呢？吃煎饼吧。我来到厨房，将一些面倒入盆里，然后打了三个鸡蛋，再加入盐、葱花和一点水，再把面打成面糊，就可以开火摊煎饼了。我费了九牛二虎之力才把燃气灶打开，我学着妈妈做饭的样子放锅放油，一不小心一下子油倒了一半，我只能这样子做了。我把一小块面糊放到锅里，摊开，没想到煎饼煎到一半的时候，发生了意外，油噼啪噼啪的向我袭来，我就拿锅盖当防御，我把火关小，打开油烟机，才化险为夷，可是满屋子都是煎饼的糊味，一看锅里的煎饼，已经面目全非了。我只好再做一个，我吸取了上次的教训，把油倒少一点，将油烟机打开，用锅铲不停的翻，最后一个金灿灿的煎饼呈现在眼前。一连做了好几个，我一尝，嗯，比妈妈做的味道还要好。通过这件事我知道了，只有自己的劳动才有收获，只有自己亲自做的饭才好吃。我成长的岁月是快乐的。
❻ 家乡名人 卖煎饼的阿姨作文600
卖煎饼的阿姨
“生活中并不缺少美，而是缺少一双发现美的眼睛。”家乡不仅美景层出不穷，美人美事也是数不胜数。在如今高科技的时代中，唯有那一道朴素、亮丽的独特风景线才能真正吸引人们的眼球。
家旁的步行街上，有位专卖烧饼的阿姨。每每经过街道，总会看见一个瘦弱、系着白色围裙的身影，弓着背，低头专心致志地烤饼。似乎，阿姨一年四季都在步行街不停地忙碌着。一样的地点，一样的车水马龙，唯有那愈来愈瘦的身体与愈来愈弓的脊背。阿姨待客热情。然而近年来，随着“打击非法商贩“的政策实行，阿姨的生意越来越差。经常有人在背后叽叽喳喳地说：哎！朋友，下次别买这家的烧饼了。你知道不，那臭婆娘子搓个饼手也不洗下，恶心死了！是想把我们吃出病来呢！阿姨心中清楚，现如今政府管得严得很。自己做这行的只能听人家说话。其实阿姨从来没有做过违心的事，搓饼时认认真真，之前也要把手洗得干干净净。为了让顾客吃上健康的煎饼，阿姨还特意花大价钱买来了上好的面料，如今却惹人说闲话。阿姨略带沙哑地嗓子，此时正高声吆喝着：”哎！烧饼嘞！烧饼嘞！”没人“好心”过去买个饼。我实在看不下去了，摸摸口袋里的几块钱，快步走过去。
“哎！买个饼呗！”阿姨热情地对我说。我掏出口袋里的几块钱，放在烤台上，笑着说了声：“阿姨，您辛苦了！”“不辛苦，不辛苦！”阿姨擦着脸上豆大的汗珠，脸上绽放出了朴实的笑容。“阿姨，您是哪里人？”我友好地问。阿姨点点头，过了会儿，才说：”原先在西口村。现在啊，没家啦！“我怔了怔，路人甲在一旁叫起来：”哟！这臭婆娘原来是个流浪汉呢！哈哈......“转头，使劲瞪了他一眼，随机回过身：”阿姨，对不起啊......""没事，孩子。我听惯了。“阿姨笑着说，又擦拭了一下额角的汗水。我也不想多问，拿了饼，说了声：”谢谢！“快步走了。”啊！孩子！你的东西落了！“听声音，就知道是那位阿姨。我心中疑惑，阿姨的样子如此贫穷，我掉了东西，她为何不顺势捡起。心中暗暗赞叹阿姨的善良与质朴。我又一捞口袋，呀！手机不见了！快步走去，阿姨站在烤台前，朝我招手。将手机放在我的手中。阿姨的手滚烫滚烫的，手上生满了老茧，我不免有谢心酸。攥着手机，感激地朝阿姨鞠了一躬，跑了出去。片刻，停下来，激动地在”记事本“里写上：卖煎饼的阿姨，很辛苦，很朴实，是个好人......
受到打击不放弃，是卖煎饼的阿姨带给我的启示。我永远忘不了繁华的步行街，朴素的、卖煎饼的阿姨......
希望能采纳，谢谢~
❼ 老师要写一个400字的片段作文，写卖煎饼的人的，我天天都不去买煎饼不好写，麻烦大家帮我写写，就算从
记得三月的一个星期五晚上，又到了每周钢琴还课的时间，因为妈妈下班晚了，所以没来得及吃晚饭，我们就急匆匆地出门了。三月的风还夹杂着寒气，坐在车后的我，又冷又饿。在路过幼儿园路北的桥口时，眼尖的妈妈发现了一个卖煎饼的摊位，看摊上还算干净，为填饱肚子，我们急匆匆地大吃起来，味道真是好极了。
又是一个周五晚上，我们又来到了那个卖煎饼的摊位上。由于时间宽裕，乘妈妈闲聊的时间，我认真的观察起来，那位奶奶脸白白的，总是面带微笑，个子不高，人很精神，一看就知道是个热情豪爽的人。
奶奶的刀工真是精细，将海带切成窄片，咸菜切成细丝，萝卜切成小丁，分成小盒仔细装好，既卫生，又方便取用。熬的酱真是鲜美多样，有鲜肉酱、甜面酱、酸辣酱，随你任意选择。辅料更是多样：香菜、香葱、麻油、黑芝麻。奶奶的手工真好，一根小小的木推子，在她手里左转右转，一个白白的、薄薄的面饼就完成了，打上鸡蛋、放上配料，淋上香油，散上芝麻，一个香喷喷的煎饼就完成了。细心的奶奶知道我的喜好，特意少放了辣椒、多放了些海带，所以味道就更好了。
后来妈妈告诉我，奶奶原来是一位下岗工人，遇到困难时没有怨天尤人，靠卖煎饼过日子，养活了一家人，儿子还考上了大学呢！她真是一位坚强乐观的人。在以后的日子里，当我们经过煎饼摊位时，我们总会微笑着打招呼。
我真希望自己也和她一样，总是微笑着对待身边的人，保持乐观积极的心态，带给他人关爱，也保留一份爱给自己。
有点长，你删一点吧
❽ 山东煎饼作文440字
山东大煎饼
今年过年，我头一次见到并吃到山东大煎饼，饼真香啊！
煎饼是一个老家在山东的爷爷送给我们的。一个山东大煎饼直径48cm，周长150.7cm，也就是1m5dm零7mm，面积有1808.64平方厘米。但是煎饼仅厚1mm，重量仅有76g！太厉害了！我想：“煎饼用的平底锅该多大啊！少说锅的直径也要50cm。”
爷爷说，做煎饼的原料要用大麦、小麦、大米、小米、黄豆和玉米。之后，用石磨手工磨成粉，而不是机器磨。因为手工磨出的粉有粗有细，做出的煎饼很有嚼劲。而用机器磨出来的粉粗细一样，做出的煎饼嚼劲就没那么好了。
我问我爸，煎饼用的铲子该多大？我爸说：“煎饼用的不是铲子，而是刮子。煎饼时，以刮子为半径刮一圈，薄薄的饼就出来了。这么薄的饼煎一面就够了，煎好后用手撕下来。”
我先用我的牙齿咬饼吃，之后我突发奇想“如果做一个小动物多好啊”说干就干，我马上用嘴咬了个兔子头，咬完后换成手撕，之后干脆换成剪刀剪，剪下来的部分直接吃掉，剪好后，我嫌它太胖，之后，我就给它“减肥”，减完后，我才发现它成了“四不像”！之后我做了大象、小鱼，可惜没拍照片就被我们吃了！
我们又发明了一种超酷的新吃法：在饼里面放上一些小菜，然后卷起来，做成超级卷饼筒。其中我最绝，卷饼筒两头都封住，以免汤汁漏到袖子里，吃到一半，我干脆往里面加点菜，自豪地说：“这是我的第二只碗，不用洗的碗，够超级吧！”我们一致认为，这是世界上最香的磨牙大饼，比肯德基和麦当劳的东西好吃多了！我们应该把山东大煎饼卖到世界各地去，因为太好吃了，令人回味无穷！
❾ 作文(买煎饼果子的那个人)
煎饼果子的那个人
那个人以绿豆粉为主料，调成糊状。摊成煎饼，形似荷叶，薄软版如纸，然后卷上权酥脆的棒槌果子（油条）或薄脆（果鬓儿），抹上面酱、腐乳，撒上葱花、芝麻、孜然等小料，从中间折起即可食用，香气扑鼻，味美适口。若在煎饼上再摊上鸡蛋，更觉软嫩鲜香，别有风味。山西也有用面粉做的煎饼果子，做法相同．味道也很好．
光有煎饼果子的早点好像仍旧没有尽兴，再要一碗锅巴菜，这早点才算是美央美奂。它是将锅巴(即薄煎饼)切成柳叶细片，放到卤内，这卤讲究也是颇多，要用清油煸茴香、葱姜末，加盐、酱油、芡粉、水制成卤汁，纯素，保证清晨的肠胃不至于受到油腻的"骚扰"。然后盛碗，再加麻酱、腐乳、辣椒、芫荽、香干制成。
青瓷小碗，碗内五彩斑斓，以素香为主，多味混合，清香扑鼻。吃到嘴里，卤润滑，锅巴香嫩有咬劲，再加上麻酱的酱香，腐乳的咸香，辣椒的辣香，芫荽的异香，香干片越嚼越香，激人食欲大振。
❿ 写菜煎饼的作文800子
煎饼是客人来了现做，按吃客的要求放菜，临好的时候拿起油壶浇写油。再一看，版真是令人垂涎三权尺；米黄色的煎饼里卷上金黄的白菜，乳白色的豆腐，深绿的菠菜，翠绿的白菜，通红的火腿肠，火红的胡萝卜……。令人胃口大开！
把菜煎饼捧在手里，早已是迫不及待了！先咬一口，真是酥脆可口，味美香甜啊！清香咸辣等味混在一起，真可称为一绝！不过吃菜煎饼还有技巧呢。瞧我，心急把嘴都烫了，顾得了上面，又顾不了下面，把里面卷的菜撒了一地，还沾了一手的油。妈妈止不住笑到；"小馋猫，看，‘心急吃不了热豆腐’吧！”
朋友，看完我写的作文，你们的口水是不是已经流下来了呢？那就赶紧来滕州，品尝一下这儿的名吃——菜煎饼吧！