1. 高中作文巜故乡秋韵》
秋风吹上大地，吹黄了大地上的一切。秋天一来，金色便主宰了世界上的一切，热风浮动着，飘过田野，吹送着已熟透了的麦子的香味……
迎着秋风，漫步在路边，一朵朵小白菊肆虐地绽放，伴随秋风，散出阵阵芳香，沁人心脾。这一个个白色的小可爱，总能在秋风拂上大地时，站成一列致敬。而在这时，会有一个穿金色连衣裙的小女孩，站在路边，挥洒着金色的花瓣，衬着一朵朵小白菊，欢迎秋天。她那满篮的花瓣的香味，好像都要溢出来似的。她有一个美丽的名字——桂花。
步入果园，一个个又红又大的苹果沉甸甸地挂在枝头，条比地压弯了大树的腰。在走进一步，能看到一个个释放着果香的大鸭梨。有的挺直了腰板，炫耀着他健壮的身躯；有的如羞涩的小姑娘，躲藏在叶子身后，偷偷地笑着。橘子又小又诱人；火红火红的柿子软软的，甜甜的；甘蔗披着紫红的外衣；石榴外表虽然不出众，但是用小刀割开，呈现在眼前的就是一颗颗晶莹剔透的“宝石”……果园的果实如此肥硕，想必勤劳的秋天一定来过了吧。“秋天栖息在农家”，看，高梁骄傲地抬起头，绚烂秋光，像是铺满了灿烂珠宝的花床。一株株人般高的玉米杆上，每一颗都长了结实的玉米。稻子也成熟了，金灿灿的，放眼望去，像铺了一条又长又宽的黄地毯。瞧，田间挥着镰刀的农民，弯着腰，流着汗，是秋风悄悄地替他们擦了汗，麦子笑弯了腰。箩筐里装满了庄稼，秋风把它们背回了家……
夕阳西下，秋风也唱着歌回家了。夕阳把湖面照得通红，飘落的火红的枫叶荡漾在水中。
秋天的韵律，美妙的韵律，伴随人们勤劳工作的韵律。
2. 以故乡–我心中的圣地为题的高中作文800
七年之前,我踏上这方异土. 对于我来说,故乡的概念已变年模糊,毕竟是已经在异乡生活七年,远离了故乡的人、事、物,就好象我已经成为另一个地方的人了. 我的家乡流淌着一条奔腾的江,而儿时的我也在这儿度过了一段永生难忘的时光,就在这条江的哺育下,我慢慢长大,这条江的名字叫松花江. 我生长的土地一望无际,看到它,我便有一种很塌实,很幸福的感觉,儿时的我,在这片土地上嬉戏,吮吸自然的给予,这片土地留下我太多的回忆,就是这片土地给了我太多的滋养与爱护,而我,也在这片土地上享受着喜悦,这片土地有一个亲切的名字,叫做黑土地! 我生长的周围,有一群朴实的人们,他们谈笑风生,他们激情豪迈,他们热情大方,他们慷慨豪爽!他们在那片土地上耕作忙碌!他们在那条大江边,尽情享受,他们为朋友两肋插刀,他们为情义赴汤蹈火,他们为相聚开怀畅饮,他们为离别痛哭流泪!他们共同有个响当当的名字叫：东北人! 而我,也是他们中的一个! 七年了,是晃我已经离开那里七年了,七年的聚散,让我更迫切地想回到故乡,想去看看故乡的江,想去摸摸故乡的土地,那一切是否仍留存着我的气息,那淡淡的江水味儿,或是浓厚的土块的沉积,都有让我有一种异样的冲动,想再次拥进松花江的怀抱,想再次亲吻黑土地的尘埃!直到那时我才发现,故乡竟成为我生命中不可或缺的部分! 故乡的亲人们啊,你们是否已经在庄稼地上忙碌,天气冷了,别忘了加件衣服.故乡的亲人们啊,你们的身体是否还硬朗,累了就停下来歇歇吧. “二十四桥明月夜,玉人何处教吹萧?”江南的风太清,承载不了那种厚重的情感,落英无情,竟留不下痕迹.明月游走,微风徐来,这时的思绪早已随波荡漾开去,飞到千里之外的故土.入秋了,故乡的土地上应是一片忙碌的景象了吧!天凉了,故乡的江边应少有人影了吧!丰收了,故乡的人们应已回家庆祝了吧,落叶了!也快带来故乡的雪了吧! 有人说,思念当归,是的,我真的该回去了! 朋友,如果你决定去北方看看,你一定要带上我的问候,带上我的思念,替我问候松花江,替我抚摸黑土地,然后,再带上愉快回来. 因为那儿是我魂牵梦萦的故乡啊!
3. 《家乡的故土》的作文
在我的记忆中，故乡是美丽的地方，那儿有巍峨山，那儿有清澈的水，那儿还有一望无垠田野。故土不我出生的地方，而且那儿还充满了我童年的欢声笑语。那一片故土，那一抹浓情
为我的眼里常含泪水，我对这土地爱的深沉。
_________艾青
在我的记忆中，故乡是美丽的地方，那儿有巍峨山，那儿有清澈的水，那儿还有一望无垠田野。故土不我出生的地方，而且那儿还充满了我童年的欢声笑语。
我爱我的故乡，我爱故乡的山。
故乡的山不高，也不陡，但也不矮，很常见，很普通。故乡的山犹如一位少女，正在精心的打扮着，花木，鸟兽它的装饰；它犹如健壮的青年，向着天空，向着大地怒吼，那一片绿，不它正向着朝阳奋进的标准吗？故乡的山历经沧海桑田的，见证着故乡春夏秋冬的交替，也见证着我一年一年的长大。
我爱我的故乡，我爱故乡的水。
在我的故乡有一条清澈的小河。小河很清，远远望去好似一幅画卷映衬着蓝蓝的天、白白的云和青青的山。走近一看仿佛一片玻璃透过它可以清晰的看见水底的卵石、细沙和鱼儿。在我心情不好的时候，小河就像我的好朋友倾听我的心声，我拾起一粒石子，扔向河中，就好像把我的烦恼告诉她，平静的河面顿时激起层层水花，好像在回应我的心声。小河是故乡的河，更是我孤单烦恼时心灵的栖身之所。
我爱我的故乡，我爱故乡的田野。
每当我走在回家的路上，都会被家乡这片绿色的田野陶醉着。 一望无际的田野里，到处翻滚着绿色的波涛。那被小路划成棋格般的田地更是被绿色覆盖着。满山遍野的绿，把我的心也染绿了。故乡的田野绿的让人陶醉，而且更是让我自由飞翔的地方，赤脚在田里追逐蜻蜓，田埂中的小蝌蚪，在田野间嬉戏。故乡的田野是我童年自由的天地。
我爱我的故乡， 我爱那一片故土，我对故土流露出的是我的那一抹难忘的思乡之情。
的一年里,在不同的情境中两次遇见紫苏,竟然抽出不尽的故土情愫…… 上半年吧,... 编后语:那一抹醇香,在漂泊的日子里,时不时的入梦来,带着乡音,带着浓情,喜欢紫...
春天,一片春意盎然,桔树上... 春 之舞”... 年了,我在茫茫的人生路上默默行着,可... 花瓣将黄色 的 花瓣裹在中间,其姿态是那样娇柔美丽... 是它的浓浓情意调和了我的故乡...
故乡, 绿色也远逝他方.可大家心中那往日一抹淡淡的绿色却还留有余香.人们,唤... 那一世,你为谁缱绻? 花随风飞,只为那一曲千古绝唱 你记得也好、最好是忘掉 踏破红...
4. 我的故乡作文800字
人们说，乡情总是令人难忘的。是的，乡情是一支古老而又深沉的歌谣，时时在我心中奏起爱的旋律。故乡那弯弯的黄土小道，那小河边的朵朵黄花，那淳厚善良的乡民……故乡的一切都浓在了我的乡情爱歌里。
也许是那呜呜的叶笛，也许是那呢喃的紫燕，不，是家乡那淡淡的黄花吧，牵动了我多少归乡的梦。
我的家乡是个不大的村庄，一条小河从村前流过。没到春天，河岸坡上就会开满黄花，一朵连一朵，一片有一片。颜色是淡淡的，但是看起来又是那样艳。它们开在荒地上，藏在野草间，调皮地向人们探着头，而在那黄花丛中，又包含了多么美妙的一个世界啊！这里又是一个天然“牧场”，黄花的枝和叶是肥美的牧草，人们喂养的牛羊都放养在这儿，所以人们更加喜爱这儿，喜爱这儿的黄花。
那时，小村的生活就像清清的河水那样平淡而恬静。人们做完了事情，就坐在各家门前的黄土地上，摇这芭蕉扇，说这那古老而又遥远的故事，而故事又总是八仙，天宫……
几年过去了，小村还是这样秀丽吗？河岸边上的黄花还是那样鲜艳吗？在春风荡漾的季节，我离开了喧闹的市区，回到了我日夜思念的家乡。
汽车一直把我送到了村子的街头。我惊奇的发现记忆里那弯弯曲曲的黄土小道已被宽阔的马路所代替；原来道路两边的低矮破旧的房屋消失了，取而代之的是一栋栋的新瓦房，街道两旁载满了观赏的树木，每隔不远，还设有一个花坛，虽然不大，但青枝绿叶，姹紫嫣红，给乡村添上了无限生机。
变了，小村大变了。我这样感叹着，走进了二叔的家门。刚跨进院子，就受到了热情的欢迎：鸡、鸭、鹅奏起了农家特有的“迎宾曲”，小黄狗欢乐的摇着尾巴。这时，二婶从屋里走出来，惊喜地喊到：“超儿，放假了，怎么回来也不打个电话呢？”边说边把我拉进屋里，又一阵风似的端出两盘黄橙橙的杏子。我看着二婶，真想不出昔日里沉默寡言的二婶，如今说话行动竟如此利索。我问道：“婶婶，二叔呢？”“他呀，他早到工厂去了，忙得连自家的责任田也不管了。噢，现在咱们办起了农副食品加工厂，你二叔他还是顾问呢！”二婶面带微笑，眉宇间洋溢着喜气。
傍晚，乡村没入了夜色，孩子们都坐在家里看电视，大人们就聚集在一起谈起那让人激动的事情，但人们的话题不再是八仙，而是如何使农村变得更加美好，使生活更加富裕……
家乡的夜，是这样的醉人，我没有丝毫倦意，快步出门，去寻找记忆里的小河，寻找梦中的黄花。不知不觉中来到了一个铺满碎石的工地上，这儿灯火通明，木料堆积，显然是一座投建中的高楼。我忽然想起来，这儿不就是那清清小河流经的地方吗？那梦中久久萦绕的黄花不就盛开在这儿吗？哪里去了？那美丽的小河和黄花哪里去了？
我急忙向看护工地的老大爷打听，他指着工地，脸上洋溢着灿烂的笑容，说：“正在施工的是村子里的文化中心，是大伙集资兴建的。你说的那条小河呀，河水被引来修建了一个美丽的小湖；野花倒还有，可总不能为此误了大事儿……”我听着心中不免有些惆怅。可是望着工地上璀璨的灯光，望着老大爷脸上灿烂的笑容，我忽然想到，等文化中心在这儿拔地而起的时候，夜晚，那一个个灯光闪亮的窗口，不就是一朵朵美丽的黄花吗？
啊！家乡的黄花，我乡情爱歌里一个永不消失的音符
5. 高中作文《我的故乡》
仅供参考，必须修改！
《我的故乡》
我的故乡佛山市是我国的“四大名镇”。自古以来，佛山就有“广纱中心”、“南国陶都”等美誉。
佛山市一座历史名城,佛山是中国南派武术之乡，在中国武术史上占有一个相当重要的位置。南派武术著名的洪拳、咏春拳、蔡李佛拳都是以佛山作为自己重要的基地发扬光大，一大批武术名人，如黄飞鸿、李小龙的名字早已家喻户晓。
佛山是岭南艺术之乡，著名的“广东大戏”粤剧就发源于此。佛山的陶瓷工艺品名扬天下，精美的陶瓷公仔让您爱不释手，陶塑、砖雕、剪纸、秋色、灯色等多种传统艺术，令前来参观的各届国家领导人、世界各地的国家元首和艺术家们赞叹不已。
佛山还是粤菜发源地之一，历史上“食在佛山，厨出凤城”早已美名远播。佛山的柱侯食品，顺德的“凤城炒卖”等，百多年来，广受人们喜爱。佛山的许多小
吃，如佛山盲公饼、佛山扎蹄，顺德大良崩砂、双皮奶 ，南海鱼生、大福饼、九江煎堆，三水狗仔鸭、河鲜、田基美食等，闻名遐迩，令人食指大动。
佛山又是一座充满活力的现代城市。佛山经济发达，2001年国内生产总值为1078亿元，排名全省第三位，仅次于广州、深圳，是全国十大“明星”城市之
一、全国城市综合实力50强之一。佛山各项事业全面发展，曾先后获得“中国优秀旅游城市”、“国家卫生城市”、“全国双拥模范城”、“全国科教兴市先进
市”、“国家级园林城市”、“联合国优秀居住范例”、“中国优秀旅游城市”等多项殊荣。
佛山市近年来在旅游资源开发和接待设施建设上取
得了明显的成效。市政府广开投资渠道，修复、改建和兴建了市区的梁园、黄飞鸿纪念馆、南风古灶旅游区、南海的南国桃园、西樵观音文化苑、庆云洞道观景区、
黄飞鸿狮艺武术馆、三水荷花世界、三水森林公园的孔圣园、大卧佛、赛车会、高明蔼雯教育农庄、南峰农业生态基地等一大批富有特色的旅游景区和景点。兴建了
南国桃园、西樵山、仙湖、西岸等度假区和三水云东海旅游经济开发区。目前，佛山市共拥有较大规模的旅游景区数十个；各类旅游宾馆酒店近百家，其中一、二星
级酒店19家，三星级酒店22家，四星级酒店10家；拥有国际社14家，国内社16家，其中南海中旅、佛山市旅游总公司、佛山国旅、佛山中旅等多家国际旅
行社被国家旅游局评为中国百强国际旅行社。
佛山市是一座现代化大都市。
佛山被列为全国“四大聚”（北京、佛山、苏州、汉口）之一。自古以来，佛山就有“广纱中心”、“南国陶都”、“岭南药材发祥地”的美誉，名声显赫。
中华人民共和国成立后，于1951年1月12日设立佛山市（指现城区）；1958年设立佛山专区，辖佛山、江门、石岐3市和中山等13县；1970年佛山专区更名为佛山地区，辖14个县（市）；1983年6月开始实行市领导县的体制。
佛山市现辖禅城区、南海区、顺德区、三水区、高明区五个区。全市总面积3813．64平方公里，目前市区(即禅城区)面积154.09平方公里；全市人
口335.85万人，目前市区(即禅城区)56.36万人。佛山是著名侨乡，祖籍佛山的华侨和港澳同胞达100多万人。其中港澳同胞60多万人。
近年来，佛山经济迅猛发展，先后被评为全国城市综合实力50强，经济社会发展水平前10名，投资硬件环境40优和全国率先达到小康水平的36个城市之一，并获得国家历史文化名城、国家卫生城市和“双拥”模范城称号。
每当提起佛山，我就会自豪起来！
6. 高中作文故乡的 ( )
第一篇：家乡的美食
我的家乡在客家，是地地道道的客家人。说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊，但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。
这可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都经常做，那味道可是赞不绝口的！我的材料是豆腐、猪肉、香菇。如果是想让酿豆腐更加美味，放点大葱是最好的选
择。别看材料这么简单，它的营养价值可高着呢！吃了酿豆腐能补身体较虚的人，还能养身和调理骨质疏松。但它的口感有些咸，但有鲜味。它的汤汁醇厚，鲜嫩润
滑，口味十分鲜美。
这道菜据说源于北方饺子，因为南方缺少小麦，所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候，
还是平常的时候，它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁，但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃完猪
肉后最好不要喝太多茶。
听完我对酿豆腐的一番介绍，是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了？我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝！
第二篇：家乡的美食
老师给我们讲起家乡的美食，我就想起了爽口美味的蒜苔炒肉丝、好吃的鱼丸、有蛋黄的鱼糕……馋得我直流口水。
妈妈说在她小的时候因为冬天特别冷，只有在过年的时候才能吃到蒜苔炒肉丝。蒜苔是外公骑着单车去菜场买了之后，用小棉被包回家的，才不会把它冻坏。我很爱吃蒜苔炒肉丝。具体的做法是：
将肉切丝,用少许淀粉和酱油腌一下,蒜苔切段，在烧热的炒锅里放油，将蒜苔炒至8成熟盛起，再将肉丝炒至8成熟后把蒜苔倒入锅里和肉丝一起炒，加少许盐及鸡精。
就这样，一盘爽口美味的蒜苔炒肉丝就做好了，让我们来一起分享吧！
第三篇：家乡的美食——蒸米粑
在我的老家——彭泽，每逢过节，家乡人都要做一种特别好吃的特色美食——蒸米粑。这可是我们那里最有特色最美味的美食了，也是我最喜欢吃的食物，我一次能吃一大碗呢。
爸爸告诉我，我的家乡彭泽县地处长江中下游的南岸，是水乡泽国的鱼米之乡哦。自古以来就盛产大米。而以大米加工做成的米粑，古往今来传留民间。每逢年节喜庆婚丧寿诞，均以各样的米粑为佳肴款待来宾。米粑中尤为蒸米耙别具特色，这种米粑可是只有我们家乡才有的哦。
过节前夕，爷爷奶奶知道我们要回老家。就早早准备好了给我们做蒸米粑的“材料”。蒸米粉，粑馅，还有做米粑的工作都准备齐全了。我们刚一回家。奶奶就把这些东西拿了出来。忙乎着做粑了。嗯，蒸米粑好吃，可准备工作很繁琐了的哦。我将蒸米粑的制作方法告诉大家吧：
选用上等灿米、淘洗用清水浸泡一小时，滤干后放蒸笼里蒸七成熟。之后，将蒸好的米冷后细磨成粉，再用开水泡粉、揉粉，一直揉到粉团不粘手为止。做粑时，
先将揉好的米粉做成汤圆大小的粉团，再用小木板压成圆粑皮，之后粑馅包进去，做成饺子形状后放入蒸笼蒸。20多分钟后就可蒸熟并食用了。粑馅可根据四时不
同上市的蔬菜取用，一般以白菜、萝卜、豆角掺以肉丁、豆干、粉丝、香菇和适量的作料掺和。蒸熟的蒸米粑美味可口。好吃极了。想吃的朋友可以到我老家来尝尝
哦，保证你吃了还想吃。嘻嘻……
第四篇：家乡的美食
我的家乡在湖北省监利县容城镇，是一个离长江较近的地方。这里有许多水产品和农作物，所以，我的家乡常被称为“鱼米之乡”。
在我的家乡有许多美食，我最爱吃的是江虾、菱角、锅块。
我们这里的江虾可不像海虾一样大，它只有一到两厘米长，头上长着两根很长的胡子，这些虾子还没炒时是白色的，有些地方还是透明的，像水晶做的一样。但是你把它下锅一炒，它们立刻卷了起来，还慢慢地变成了粉红色，隔着老远就可闻到它的香味，馋得你口水直流三千尺。
在水产品中，不但有动物，还有植物，那是菱角。菱角外面有一层黑不啦叽的壳，样子就像老牛头上的一对角，角尖上长着刺，如果你拿的时候不小心，还会被刺
伤。虽然它外面长得不好看，但只要你把它剖开，里面就会落出白生生的肉来。它可以蒸着吃，也可以当菜炒着吃。蒸的时候，最好用沙木蒸笼，蒸一个多小时后，
开盖就是香味。我们那里，一到夏天，大街上都是卖菱角的，“卖菱角啦，沙木蒸笼蒸的菱角”的叫卖声，离很远都听得见。有时候家里图方便，会直接去了壳，放
上辣椒用猛火炒，绿色的辣椒衬托着雪白的菱角肉，又好看又好吃。
我的家乡还有一种美食，那就是锅块。锅块只有冬天才有得吃。冬天里，在街头巷尾，你总能找到锅块摊。只要有人来，老板就会拿出一小块面团，里包了肉或菜，
再摊成饼状，在饼上拍上芝麻，然后把它贴在用油桶改成的火炉的内壁上，火烧得很旺，不一会儿，锅块就膨胀起来，表面变成了金黄色，冒出一阵阵浓浓的香气，
烤好了，你还可以在外面刷上辣酱或是甜酱，在大冬天里能吃上锅块，可是一种享受。
对我们家乡的美食，你感兴趣吗？如果你的家乡没有这些食物，那就到我家乡来做客吧！我请你吃遍我们家乡的美食。
第五篇：家乡的美食
今天给姥姥打电话询问了她的酱茄子的作法，自己尝试做了一下，很成功，吃出了家乡的味道。自己仿佛回到了从前，回到那个熟悉的地方。
在和别人谈到自己家乡的时候，我一般都会介绍家乡的美食，比如提到“宫后”，还有黑龙江的锅包肉。但是还有一些美味我很少跟人提，最正宗的应该是姥姥做的
酱茄子和手擀面了。酱茄子今天终于得到了姥姥的真传，现在比较怀念手擀面。姥姥做的手擀面比较粗，十分的劲道，加上东北独有酸菜肉末卤，那叫一个过瘾，一
般我们叫“二大碗”我能吃两碗。老家的冬天时间很长，所以过冬菜中酸菜是必不可少的，几乎很多家都有自己的酸菜缸和大石头，然而同样是酸菜在不同家腌制，
味道也不一样，所以才有了姥姥手擀面的独有味道。如今在盘锦每当我想吃手擀面的时候，都会自己或带上要好的朋友去一家叫“老味道”的面馆，每次都会叫上一
碗酸菜肉丝面。但是这家的酸菜没有老家的味道，但是却有一种久违的感觉，于是这里几乎成了我的“老地方”。
说到酱茄子，现在想想嘴边还有种很奇妙的感觉。家乡的夏天，印象中最便宜的两种蔬菜：茄子和豆角，我的印象大约在93,94年左右，茄子应该在7分钱一斤
左右，豆角稍微贵一点。可以说伴随每个夏季最多的蔬菜就是茄子和豆角了。那时候，爸爸有道菜挺大众，但很好吃，就是把茄子烀熟了，直接沾酱油蒜末吃。客观
的说，妈妈做吃的就很一般了，茄子和豆角到她手里基本都是炖。但一到姥姥家就能吃到她做的酱茄子，这个味道真是太香了，特下饭。
“宫后”这个词，可能是我家乡独有的一个词汇吧。“宫后”其实是烧烤的一种串，具体是什么还真挺难解释，应该是属于下货吧。我印象最早吃到“宫后”应该是
小学时，在一家叫“阿旭”的烧烤店吃到的，当时一串羊肉串是5毛，宫后是6毛。现在想想很少能像那时吃着烧烤，最后再下一碗“鲜辣牌”方便面窝个鸡蛋那样
的痛快了。最近一次回老家，我又找到了这家叫“阿旭”的烧烤店，尽管更换了地址但老板没有换，他我对我父亲的印象还很深刻，但是那次回家时间比较紧，我还
是没有吃到他家的“宫后”，只是在他家吃了顿早餐。
家乡的锅包肉，其实最正宗的叫法应该叫“哈尔滨锅包肉”，但是让我印象比较深刻的应该是带料加工的最好。以前爷爷家那边的厂西市场里有一个专门带料加工做
锅包肉的，就是你买好里脊肉，到他那，他个就给你做好，论斤收加工费，整体算下来肯定比在饭店吃便宜，而且味道正宗。总是觉得做锅包肉的醋跟我们平时吃的
醋有差别。到辽宁之后，很少能吃到家乡的锅包肉，这边基本都是番茄酱的锅包肉，个人认为没有家乡的味道好。在盘锦有两个地方能吃到家乡的锅包肉，一个是在
“双兴”叫“老式锅包肉”，另一个在田家叫“哈尔滨锅包肉”。
第六篇：家乡的美食文
自古以来，有很多独在异乡为异客的文人骚客都盛赞家乡的山、家乡的水，好象每每思念起家乡，必然是想念家乡的山水，或者是家乡的人。而我却固执地认为，想念家乡，实实在在地是想念家乡的美食。
难道不是吗？想念亲人朋友的时候，可以打个电话、发个短信、或是发个电子邮件，可是想念家乡的美食呢，却无论如何也无法排解。我来深圳已有些年了，每每让我对家乡留恋最多的，竟然是那永远魂牵梦萦的家乡的美食。
莜面
莜面，是莜麦子实磨成面后做成的一种食品。
印象中只有内蒙古才种莜麦，所以也只有内蒙古人才懂得怎样吃莜面。
现在的年轻人会做莜面的已经不多了。听老人们说，和莜面要一半莜面、一半水，要刚刚煮开的滚烫的水，立即冲入莜面中，这样活成的面才够软够筋道。莜面活
好后，可以任意搓成各种形状，有窝窝、鱼鱼、顿顿、饸饹等，还可以和上土豆泥，做成山药鱼、金棍，也可以包上馅，做成莜面饺饺。这时就可以上笼屉蒸了，一
般最多蒸十分钟就熟了。当然还要调好拌莜面的各种汤料。汤料有凉汤和热汤之分，凉汤用黄瓜、水萝卜、豆芽菜、熟土豆条、尖椒、香菜加各种调味料调制而成，
热汤是用羊肉、蘑菇、土豆煮成，如果爱吃辣味的，还可以炝些辣椒油，拌在面里。
其实我在离开内蒙古以前是不大爱吃莜面的。可能是离开了家乡，便有了思念家乡的情节，感觉到天下美味都不如莜面好吃，便让家里人寄来了速食莜面，象方便面一样，用开水一泡就可以吃，可是味道实在是太差了，没吃几次，就把它丢在那里，再也不去吃它了。
看到这里，你也许会问我：你从家里带些莜面过来自己做不就可以了吗？那我再告诉你一个知识，生长在内蒙古的莜面只有用内蒙古的水和面才可以蒸得熟。不信，你可以看看深圳的大街小巷，全国各地哪里的特色小吃没有，却独独缺了内蒙古的莜面。
稍麦
每每与广东朋友一起喝早茶，品尝着广式稍麦，我必自豪地说，你们这叫什么稍麦呀，等你们去了呼和浩特，尝过了我们那里的稍麦，便会知道什么是真正的稍麦了。
是啊，来过呼和浩特的人都会对这里特有的早餐——稍麦留下深刻的印象。
每天清早，天刚蒙蒙亮，大街小巷的餐厅便都忙碌起来。要选红白相间的上好羊肉和新鲜大葱，用机器搅碎，加油、盐、味精、香料等拌匀，最重要的一道工序就
是加焖子了。焖子要用生土豆粉加一定量的清水，在火上熬制而成，熬好的焖子是透明的冻状，这时加进拌好的羊肉馅，拌馅这道工序就做完了。稍麦皮一般是头天
就擀好了的，用上好的雪花粉和面，擀成饺子皮一样的形状，然后把擀好的皮夹生淀粉一层层落摞起来，最后用特制的木棰把边擀开，这样做成的稍麦才会像盛开的
花朵一样。包好馅就可以上锅蒸了。蒸稍麦也有讲究，不能用金属笼屉，只能用竹子或木头、草编的笼屉，这样蒸出的稍麦才不会塌底。
食客们往往早早地就来了，要一壶酽酽的砖茶，边喝边等着稍麦上桌了。刚出锅的稍麦个个鲜嫩饱满、晶莹剔透，看着都让人馋涎欲滴了。家乡的美食作文
夹起一个在小碟里沾点醋送入口中，鲜咸适口，香嫩滑爽，再喝一杯茶水，这样油腻也能随之化解掉，真是色、香、味俱全的一道人间美食呀。老人们的享受还不只
在吃，他们把那里当做了社交场所，谈论新闻趣事，互唠家长里短，增长了知识，促进了友谊。茶喝淡了再添新茶，商家们也大度的不予计较，形成了呼和浩特独有
的一种早餐文化。
涮羊肉
看到这个标题，你也许会问，涮羊肉怎么会是内蒙古的美食呢，全国各地哪里不吃涮羊肉？我说的当然不是目前在全国遍地开花的小肥羊、小尾羊等不沾小料吃的涮羊肉，而是经典的传统火锅式涮羊肉，那才能真正吃出涮的味道来。
我曾经在包头工作过一段时间，东河区有一家老字号的清真饭店叫同和轩，那里的涮羊肉堪称一绝。他们有一种特制的仅供一人用的小铜火锅，火锅虽小，却和传
统的大火锅构造完全相同，中间也有冲天的通风口，火苗从顶部喷薄而出，使得锅内的汤无论加再多的料进去总能保持沸腾。羊肉端上来了，肉质细嫩，色泽鲜艳，
刀工精美，薄厚均匀，那真是薄如纸，软如棉，肥而不腻，瘦而不柴，一涮就熟，久涮不老。再要上几盘各式蔬菜，蘸着喷香扑鼻的麻酱小料，就着酸甜适口、开胃
解腻的糖蒜，真是百吃不厌的人间美味呀。而且，据权威人士公布，吃涮羊肉是最符合荤素互补、酸碱中和、营养搭配的健康饮食要求了。
其实涮羊肉
的起源也在蒙古。传说七百多年前，元世祖忽必烈统帅大军南下远征，经过多次战斗，人困马乏，饥肠辘辘。忽必烈猛地想起家乡的莱肴——清炖羊肉。于是吩咐部
下杀羊烧火。正当火夫宰羊割肉时，探马突然气喘吁吁地飞奔进帐禀告敌军大队人马追赶而来，离此仅有十里路。但饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉，他一面下令
部队开拔，一面喊着：“羊肉！羊肉！”清炖羊肉当然是等不及了，可生羊肉又不能端上来让主帅吃，怎么办呢?这时只见主帅大步向火灶走来，厨师知道他性情暴
躁，于是急中生智，飞快地切了十多片薄肉，放在沸水里搅拌了几下，待肉色一变，马上捞入碗中，撤上细盐、葱花和姜末，双手捧给刚来到灶旁的大帅。忽必烈抓
起肉片送进口中，接连几碗之后，他挥手掷碗，翻身上马，英勇地率军迎敌，结果旗开得胜，生擒敌将。
在筹办庆功酒宴时，忽必烈特别点了战前吃的
那道羊肉片。这回厨师精选了优质绵羊腿部的嫩肉，切成均匀的薄片，再配上麻酱、腐乳、辣椒、韭菜花等多种佐料，涮后鲜嫩可口，将帅们吃后赞不绝口，忽必烈
更是喜笑颜开。厨师忙上前说道：“此莱尚无名称，请帅爷赐名。”忽必烈一边涮着羊肉片，一边笑着答道：“我看就叫涮羊肉吧！众位将军以为如何?”从此，涮
羊肉成了宫廷佳肴。
直到清朝光绪年间，涮羊肉才逐渐走向民间。成了我们寻常百姓家的美食。
第七篇：家乡的美食
我的家乡最著名的小吃非美味的云吞了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时，我就心旷神怡。
吃云吞时要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一个，云吞里的汤汁非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究，你既可以把皮和陷分开来吃；也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人放些胡椒粉再吃。
国庆长假的一天，妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚，色泽诱人，各个长的鼓鼓的，让人看了真想一口猛吃一
个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉，再挑一个最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬
了一口皮，真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时，我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口，那嫩
嫩的、滑滑的感觉油然而生，让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个，吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得
这么香，说我是个贪吃鬼。诶，谁让云吞这么好吃呢！我宁愿是贪吃鬼，也要品尝这人间美食。回到家，云吞的香气还溢满在口中呢！
怎么样，听了我的介绍，大家一定流口水了吧！大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧！
7. 关于故乡的作文高中生
七年之前，我踏上这方异土。
对于我来说，故乡的概念已变年模糊，毕竟是已经在异乡生活七年，远离了故乡的人、事、物，就好象我已经成为另一个地方的人了。
我的家乡流淌着一条奔腾的江，而儿时的我也在这儿度过了一段永生难忘的时光，就在这条江的哺育下，我慢慢长大，这条江的名字叫松花江。
我生长的土地一望无际，看到它，我便有一种很塌实，很幸福的感觉，儿时的我，在这片土地上嬉戏，吮吸自然的给予，这片土地留下我太多的回忆，就是这片土地给了我太多的滋养与爱护，而我，也在这片土地上享受着喜悦，这片土地有一个亲切的名字，叫做黑土地！
我生长的周围，有一群朴实的人们，他们谈笑风生，他们激情豪迈，他们热情大方，他们慷慨豪爽！他们在那片土地上耕作忙碌！他们在那条大江边，尽情享受，他们为朋友两肋插刀，他们为情义赴汤蹈火，他们为相聚开怀畅饮，他们为离别痛哭流泪！他们共同有个响当当的名字叫：东北人！
而我，也是他们中的一个！
七年了，是晃我已经离开那里七年了，七年的聚散，让我更迫切地想回到故乡，想去看看故乡的江，想去摸摸故乡的土地，那一切是否仍留存着我的气息，那淡淡的江水味儿，或是浓厚的土块的沉积，都有让我有一种异样的冲动，想再次拥进松花江的怀抱，想再次亲吻黑土地的尘埃！直到那时我才发现，故乡竟成为我生命中不可或缺的部分！
故乡的亲人们啊，你们是否已经在庄稼地上忙碌，天气冷了，别忘了加件衣服。故乡的亲人们啊，你们的身体是否还硬朗，累了就停下来歇歇吧。
“二十四桥明月夜，玉人何处教吹萧？”江南的风太清，承载不了那种厚重的情感，落英无情，竟留不下痕迹。明月游走，微风徐来，这时的思绪早已随波荡漾开去，飞到千里之外的故土。入秋了，故乡的土地上应是一片忙碌的景象了吧！天凉了，故乡的江边应少有人影了吧！丰收了，故乡的人们应已回家庆祝了吧，落叶了！也快带来故乡的雪了吧！
有人说，思念当归，是的，我真的该回去了！
朋友，如果你决定去北方看看，你一定要带上我的问候，带上我的思念，替我问候松花江，替我抚摸黑土地，然后，再带上愉快回来。
因为那儿是我魂牵梦萦的故乡啊！
8. 高一作文 我与故乡 800字
情义，扎根在故乡
坐过那么多草地，可还是觉得故乡的这片草地最舒服……
就那样静静地看着四周的景物，我可以呆上一天。仿佛在这里我能采摘到快乐，忘记一切的不愉快。心可以沉淀得那么纯净与轻盈。在那一刻我总会联想到那么一句诗：“采菊东篱下，悠然见南山。”那是一种前所未有的清新、自然。太阳闪耀着柔和的光芒，铺洒在故乡的土地上，洒在缓缓向前流动的长江上，江面泛起一层鱼鳞似的波纹，随着左右来往的船只相互碰撞盛开出一朵朵洁白的浪花。由于这些年潮退，江边显现出一片沙地，那沙光滑而细腻，在阳光下还会射出星星点点的光，我形象地称它为“沙滩”。有时我会兴致勃勃地赤着脚在“沙滩”上拾贝壳。其实，这毕竟不是海边，哪有什么美丽的贝壳呢，只是自娱自乐罢了。不过有时还是可以捡到一些小螺蛳和漂亮石头的，也算满足了。
那些小孩子们成群结队的赤着小脚丫在“沙滩”上嬉戏打闹，堆堡塔，做房子，玩得不亦乐乎，常常忘记了回家。傍晚时分，母亲们常在堤岸上喊他们回去吃饭，他们这才提着鞋子往家里跑，并相约着“明天接着玩”。在那一刻母亲们不由地嘴角上扬，然后深深吸一口这混着青草芬芳的空气，起身，无奈地走在孩子们身后，回家。他们一蹦一跳地说着、笑着……
夏夜里，我最喜欢去外婆家的屋顶乘凉了。一张凉席，一个竹床，全家坐在一起吹着凉风谈心。躺在凉席上，冰凉的清风夹杂着门前荷花的清香迎面扑来。仰起头，满天星斗，一勾新月在云彩的追嬉下，时隐时现，明亮了又暗淡，如梦幻般浮动。常有飞机在天空漫游，闪耀着红绿光点，与星星遥相呼应。幸运的话，还能看到流星。每当这时候，我总是激动万分地叫嚷着并立刻坐起来诚心的许下愿望。每每这时，外婆总会笑我说：“看，城市的孩子连流星都这么稀奇。”因为平常在家都没有机会看夜空，似乎城里的夜空没有星星，就算有也没有故乡的亮吧。耳畔还有知了和青蛙的歌唱，风吹树叶“沙沙”的声音，人们的谈笑声，交融在一起，听起来就似一曲和谐的交响乐。
夜渐深了，凉爽的风轻轻地吹着，都睡了，故乡也入眠了。
我相信，在明天太阳还未升起之前，那田间地头将会站满勤劳的农民，而幸福就在锄头落地之后，丰收之前。
不论走到哪里我都不会忘记故乡蔚蓝透明的天，不会忘记它软绵绵的草地，不会忘记它朴实勤劳的人民，不会忘记……太多，太多了，于是，不由地笔头倾泻：
“情义，扎根在故乡。”
9. 高中作文800字:别让故土记忆流失
故土情深
我自幼喜欢家乡的苹果梨，现在却很难得了。
小时候，年年三月份，苹果梨就结果了。果子虽然结得不大，摘一个来，放在嘴里咬一口，又酸又甜又好吃。
我上小学一年级的时候，常常经过一个梨园，有时候还跟着表哥、表姐们去摘梨吃呢。
在这个梨园里，我听过表哥、表姐们对我这样说过。这个梨园本来是没有那么多的小房屋的，是因为那些偷梨的人不择手段搞破坏，眼看梨一天天少了，梨树的枝叶被他们折腾得不像样，所以梨园的主人很生气，就放狗咬那些坏人。梨少了不怕，但梨树少了不行啊！如果梨树少了，梨不就是减产了吗？这样的话，想吃梨也是会变得很难了！
听说，如被狗咬到的人还要被圆主惩罚。表哥、表姐们又说：“有时还把那些偷梨的人杀死放在小屋子里呢。”以警告那些人不要再来偷梨吃。我问表哥、表姐们是真的吗？他们都说是真的，我却有点儿不相信。我又问：“刚才我们摘梨怎么没有狗咬我呀！”他们说：“我们已经跟圆主说过，说要摘几个梨吃，圆主同意了，所以没放狗咬我们啊！那是我们事先说明了，才敢大胆的摘梨吃呢！”
我还是不相信他们的话，于是自己去梨园摘梨吃。却也没见到狗来咬我呀！一次、二次、三次、四次……
突然有一天，我再去摘梨吃时，突然看到圆主放狗过来，吓得我把刚摘下的梨扔在地上撒腿就跑。这时我才知道，表哥、表姐们说的是真的，最后我改变了这个不好的习惯。
如果我能回老家的话，定会吃上又酸又甜又好吃的苹果梨。再也不像以前那么狼狈，不是去摘，也不是去偷，而是他们送来的。这样，我又尝到了家乡的苹果梨。
我爱家乡的苹果梨，也爱我的故土。那是留下了我童年时代的美好回忆。