Ⅰ 小学生作文《我爱家乡的豆皮》怎么吃
我的家乡在金华，这里有很多特产，如：佛手、酥饼等等，我最喜欢酥饼。
酥饼版是圆形的，小的像蜜桔，权大的像月饼飞盘。酥饼味道鲜美，我只要一听到酥饼这个词，就直流口水。
酥饼还历史悠久，早在几千年前就有了。
在我小的时候，我经常吃酥饼，一次中秋节，我正在看电视，突然外婆走过来，对我说：“这儿有酥饼，你要不要吃？”我听了连忙放下手中的遥控器，着急的问：“哪里有酥饼？”外婆仿佛看出了我的心思，连忙走到另外一个房间里，把一袋酥饼拿来，说：“这是我特意为你买的，”我说：“你怎么知道我喜欢吃酥饼的？”外婆说：“你以前常常去买酥饼，我觉得你很喜欢吃酥饼，所以我就给你买酥饼了，”没等外婆说完，我就狼吞虎咽地吃了起来，一下子就吃了6个，外婆称我为“小酥饼”。
Ⅱ 六年级下册2016豆皮作文500字
三鲜豆皮是武汉有名的小吃，因为爸爸在那儿工作，我常有机会去，爸爸带我品尝了许多武汉小吃，什么热干面、米耙耙、鱼汁糊粉、欢喜坨……还有一大堆好吃的我都记不住名字，但我最爱吃的还是三鲜豆皮：入口粘软，焦香四溢，吃了还想吃，再也忘不了。 武汉豆皮最早其实是湖北农村的乡土风味小吃。每年冬季农闲时，家家都烫豆皮，用早稻和绿豆磨成浆，摊成薄皮，随吃随用。平时可以炒新鲜豆皮做菜吃。如果想储存豆皮，可以切成丝晾干。
豆皮传入武汉后，一些熟食小贩做成豆丝汤卖，后来用香葱和糯米作馅子，外皮就是豆皮。再后来有顾客要求把蛋摊在豆皮上，居然色泽光亮，橙黄爽口，从此武汉就有了初期的“蛋光豆皮”。 武汉历史最久的豆皮店是武昌王府口豆皮，是杨家祖传，又叫‘杨豆皮”，开业于清朝道光年间，到杨家第四代1929年正式挂上“杨洪发豆皮”的招牌。杨家豆皮为蛋光豆皮，具有油重、外焦、内软、清香的特色，经济实惠，很受欢迎。
如今的武汉豆皮，花色也由三鲜豆皮发展虾仁豆皮、冬菇豆皮等。但无论什么豆皮，制作时都有“三关”：即磨浆关、火功关、下料关。 磨浆关：浆要磨细，干湿恰当，随用随磨，随换清水。火功关：一锅豆皮中途变换几次火候，则充分显示豆皮的色、味、香、型和外脆里嫩的特点。下料关：主副料配齐，花色全，加入海味，保持馅料原汁原味。 现在，豆皮早已成为武汉的名小吃，主要做为早餐。如今著名的豆皮店除了杨家老店，还有武汉市中山大道的“老城”，在武汉有很好的口碑， 味道绝对不逊于汉堡包和披萨饼饼，他们的豆皮我们品尝过，的确名不虚传。
Ⅲ 作文 介绍湖北小吃
湖北小吃介绍 若到武汉而不去“老通城”，就难算得是品尝过"汉味"美食。“老通城”之所以有名，一则为有独特的名吃dd“三鲜豆皮”；二则因是“老字号”；三则改革之最dd全省餐饮业首家股份公司；
四则布局巧妙dd文化色彩浓郁。"老通城"几乎成为外地宾客对武汉市的别称了。
历史与名人曾是“老通城”的骄傲。1958年，毛泽东两次亲临“老通城”，在品尝了“三鲜豆皮”后说：“豆皮是湖北的风味，要保持下去”，“你们为湖北创造了名小吃，人民感谢你们。”接着光临过“老通城”的名人是：刘少奇、周恩来、朱德、邓小平、董必武、李先念及外国元首金日成、西哈努克……。
说起“三鲜豆皮”，它绝对不逊色于“汉堡包”和“披萨饼”。豆皮的“豆”必须是脱壳绿豆；豆皮的“皮”必须是精制米浆；
豆皮的馅，必须是湘产糯米；豆皮的三鲜必须是鲜肉、鲜菇和鲜笋；豆皮的形，必须是方而薄；豆皮的色，必须是金而黄；豆皮的味，必须是香而醉。难怪它一举夺得过中国饮食行业的最高荣誉“金鼎奖”。
豆皮小记：
原为民间小吃，老通城酒楼创建于1931年，其豆皮根据传统做法，博采众长，以豆、米、浆拌鸡蛋做皮，以糯米为馅，色泽金黄透亮，外脆内嫩，以其独特风味逼近闻名。因馅内包以猪腿肉、玉片等得名三鲜豆皮，后经改进形成多种口味的豆皮。
四季美汤包、谈炎记水饺、武汉热干面、武汉面窝、黄州烧梅、东坡饼、江陵八宝饭、云梦鱼面、老通城豆皮、武汉猪肉干、武汉香肠、武汉肉枣、猪油饽饽、麻烘糕、莲藕糯米粥、炖莲子、炒良乡栗子、冲糯米粉、武汉酸白菜、沙市甜独蒜头，咸酥饼
Ⅳ 武汉豆皮的起源和传说
豆皮本是湖北农村的乡土风味小吃。每年冬季农闲之时， 家家都烫豆皮，即用早稻和绿豆磨成浆，烫成薄皮，除即时用 佐料炒新鲜豆皮尝试外，主要是切成丝子，晒干。即可在春节 用来待客，也可作为节礼送人。此豆皮传入武汉后，起初一些 熟食小贩，卖汤豆丝，后用香葱和糯米作馅子，皮即早期“光豆 皮”。有时顾客自带鸡蛋，要求把蛋烫在豆皮上，居然色泽光 亮，橙黄爽口，此武汉初期的“蛋光豆皮”。 在武汉，历史最久的是武昌王府口豆皮（今武昌解放路 与紫阳路交叉处），因其为杨家祖传，又叫‘杨豆皮”，开业 于清道光年间，因店小未用招牌，直到杨家第四代杨志福， 才于1929年正式挂上“杨洪发豆皮”的招牌。杨豆皮为光 豆皮，由杨亲自制作，具有油重、外焦、内软、清香的特 色，经济实惠，颇受食客欢迎。武汉三鲜豆皮的创制人郭春 山和被誉为豆皮大王的高金安，均先后在杨店做过。 1946年，老通城复业，高金安为独创“三鲜豆皮”特 色，在传统的制法上，大力创新，调整配料，精细制作，高 金安做的豆皮具有浆清、皮薄、火功正、配料、调味适当均 匀；吃的味香，爽口、外脆、肉软，油重而不腻的特点。 解放后，高金安又不断总结提高创新，将豆皮配料改为 猪肉，口条和虾仁，并总结了豆皮馅、豆皮浆、豆皮煎制等 一整套精细的制作方法。使三鲜豆皮皮薄色艳、松嫩爽口， 馅心鲜香，油而不腻，豆皮花色也由三鲜豆皮发展虾仁豆 皮、冬菇豆皮等。高金安的制作技能主要为“三关”：即磨 浆关、火功关、下料关。 磨浆关：浆要磨细，干湿恰当，随用随磨，随换清水。 火功关：一锅豆皮中途变换几次火候，则充分显示豆皮 的色、味、香、型和外脆内嫩的特点。 下料关：主副料配齐，花色全，加入海味，保持馅子原 汁原味。 50年代中期，三鲜豆皮不仅遍及武汉三镇，还传入广 州、上海、长沙、乌鲁木齐等城市。 1958年 4月 3日下午 3时，毛泽东主席由王任重陪同， 第一次到老通城惠济支店，品尝了豆皮。二王曾延龄做的豆 皮和傅汉卿烹任的菜肴。品尝豆皮时，毛主席向同桌的外省 领导同志说：“你们那里没有这，这是湖北的风味。”同年9 月12日，毛主席又第二次到老通城支店，进店就说：“又来 麻烦你们了。”这次是豆皮大王高金安为毛主席亲做的三鲜 豆皮。十月党的八届六中全会在汉召开，高金安等师傅到会 为代表们服务。毛主席曾教诲：“豆皮是湖北的风味，要保 持下去。”周总理也曾于1958年陪同外宾在老通城品尝了由豆皮二王曾延龄制作的豆皮，党的八届六中全会期间，邓小 平、李先念、李富春和蔡畅等中央领导也曾在老通城二楼进 餐。金日成和西哈努克等贵宾及国际友人港、澳、台同胞游 客也都慕名品尝三鲜豆皮，都给予了很高的评价。著名电影导演谢添同志曾书“人好豆皮香”、“山河壮丽”赠作纪念。
Ⅳ 武汉有没有学习豆皮的地方
原来最有名的是：老通城的豆皮，不过现在都拆了。
你可以在那些店里先做个工啊，找师傅学啊。
Ⅵ 武汉豆皮
啊。我来也给你推荐一家。
严记烧源麦你应该知道吧。就是它们家出的豆皮。烧麦也排队是豆皮也排队~~
我说的是在前进四路十九中旁边的那家。
以前上高中的时候提前二十分钟去排队买豆皮。听见学校打铃了宁愿迟到都不走。非要排到了才走。哈哈。
他们家的米酒糊糊也蛮好吃。都是大碗装的。好吃好吃好吃~~~
Ⅶ 武汉三鲜豆皮的介绍
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Ⅷ 今年中考满分作文武汉800字
这里有历史悠久的黄鹤楼；这里有环境优美的汉口江滩；这里有绿波荡漾的东湖；这里有树木成荫的龟山.这里,就是我的家乡——华中名城：武汉.
说起武汉,就不得不提那人人皆知的特色小吃.每天早晨,当你走到一排排小吃铺前时,一股香味就会扑鼻而来,令你“口水直流三千尺”.接着,你就会不由自主地走进一家店,毫不犹豫地点那最有特色的风味小吃——热干面.热干面是武汉最著名的食物之一,是我们武汉人生活中不可分割的一部分,并成为我们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表.面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美.拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料,更具特色.值得一提的还有那香喷喷的豆皮：它皮薄透明,半圆而不破,黄色有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮,风味独特,是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品.武汉的特色小吃还有炒粉、糍粑、面窝、汤包……多得数不过来.
武汉的特色,远远不止是小吃.先来看看那人间仙境般的东湖吧!东湖是中国最大的城中湖,“水色潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇”无论是晴天还是雨天东湖的景色都别有一番韵味.晴天,在艳阳的照耀下,湖面好似撒下了耀眼的金银珠宝,浮光跃金,五彩缤纷,令人目眩；雨天,蒙蒙的雨丝像珠帘垂落在湖面,湖里欢快的鱼群翩翩起舞,追逐.雨水漾起的波纹,溅起银珠似的浪花,水中一圈圈涟漪,好似闪闪发光的鱼鳞,整个湖面上轻轻的笼罩着一层青烟,仿如凌波仙子踏浪而来……东湖,有雪松、樟树、水杉共396种,被人们称为绿色宝库.不仅如此,这里更是花的海洋,有娇而不艳的梅花、十里飘香的桂花……“接天莲叶无穷尽,映日荷花别样红”一片片巨大的荷叶,像一把把大伞,把湖水都映照成了绿色,一朵朵娇艳的荷花,出淤泥而不染,像一个个美貌如仙的女子,有的害羞的藏在荷叶中,把“绿叶映红花”的场面表现的淋漓尽致；有的自信地挺起纤细的腰板,昂起脑袋,似乎在向游人们展示自己最亮丽的一面,又好像在向大家宣告：“我最棒!”
武汉还有一个著名的美称——江城.“两江四堤八林带,
火树银花不夜天”,这是一位诗人对武汉江滩美景的赞颂.在武汉三镇的水景中,武汉江滩可谓是这座滨江城市中一道最美丽的风景.三三两两的游人悠闲地走在绿树繁花之中,穿行于鹅卵石铺就的小径,享受着忙碌生活中难得的闲适.坐在金灿灿的沙滩上,看着远处波涛滚滚、汹涌滂湃的长江,别提有多舒服.晚上,江滩更是一处亮点,这里几乎与白天没什么区别：五颜六色的景观灯同沿江大道上的灯火交相辉映.站在江畔远远看去,数只游船在江中,好像是色彩斑斓的纸船,江滩边的一排排高楼大厦金碧辉煌,闪耀着夺目的光彩,令人眼花缭乱,这一道道耀眼的光芒,把江滩映衬得别有一番风味,再加上这里晚上也有许多人游玩观光,各显其能,水声、歌声、笑声、二胡声……这里还有许多活动与景观：喷泉、晚会、秧歌舞……凡所应有,无所不有.这一切,使江滩变成了一处“无夜”景区.
武汉的节日特色也是数一数二的,就拿刚过的元宵节来说吧!元宵节晚上,百步亭街道上,用数百个红色的大灯笼组成了许多面“灯墙”,格外抢眼.还在地上建起了模拟型长城,光芒四射,并且精致美观.在中间,有一只闪闪发光的金色大兔子,旁边挂满了居民们自己做的花灯,令人不由地赞叹：“这可真是过灯节呀!”元宵节的步行街,人流惊人火爆,热闹非凡,这样的节日特色,还有什么可挑剔的呢?
我爱我美丽、独特、热闹的家乡——武汉.