① 关于红烧肉的作文
一道美味的菜我妈抄妈做的菜很好吃，尤其是红烧肉，我来给你们介绍介绍。先把带皮的猪肉切成小块，然后用料酒腌制十分钟。把锅里放上油烧到五成热放入白糖，使白糖溶化变成红色，把肉放入锅中翻炒，使肉变成红色，再放入葱、姜、蒜等调料炒出香味，然后加水，水一点就行了。锅开后，肉的香味立刻飘了出来，妈妈又把里面加上一点土豆，这样可以把油吸到土豆里。经过半小时的烹饪红烧肉做好了，肉和土豆都红通通的，色泽红润香气扑鼻，最后洒上一点香菜就更是诱人了。菜好了，我迫不及待的去品尝，我来了一块红烧肉放到口里，啊！真香，它肥而不腻也不塞牙，我大口的吃饭，又是一顿美饭。
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② 关于红烧肉作文
去年寒假，爸爸妈妈买了许多好吃的和补品，带我回奶奶家吃饭。中午，奶奶少了好多拿手好菜，其中有我最爱吃的红烧肉。
那红红的，香香的，油亮亮的红烧肉一端上桌，我变凯开始对红烧肉进行疯狂的扫射，俘辱了多块红烧肉士兵。吃得我满嘴流油，像抹上了口红一样，油亮油亮的。
坐在一旁的爸爸，见我那副馋虫样，故意逗我说：“巍巍，你不知道吧，红烧肉吃多了是会变成猪的。”一听到这话，我被吓出了一身冷汗。脑子里浮现出了这样的画面：
我变成了一头浑身沾满泥巴的大笨猪。爸爸妈妈不要我了，把我卖给了养猪场。
我吓得叫出了声，一溜烟，跑进了卫生间，想把刚才吃的红烧肉给吐出来。我用尽了各种办法还是没把红烧肉给吐出来。我更加害怕了，两腿一软，坐在地上哇哇大哭起来。
妈妈听见了我的哭声，走了过来，微笑着抚摸着我的头说：“好了好了，不要哭了，你爸爸是骗你的。”我半信半疑地走到客厅，问爸爸：“爸，你是不是在骗我？！”等爸爸点头说是后，我才将跳到嗓子眼儿里的心，吞回了肚子里面。满心欢喜地又坐在餐桌前，“埋头苦干”起来。一边吃这东西，嘴里还说着：“坏爸爸，都是因为你，我才差一点就把这麽好吃的红烧肉给吐了。”
现在，我已经是要上六年级的学生了，但每当我回想起儿时的趣事，总是会情不自禁的笑出声来。儿时的我真是傻的可爱呀。
③ 红烧肉 作文
学做红烧肉
今天，妈妈一回家我就吵着妈妈给我烧红烧肉!妈妈听了便版说：“今天你自己权烧吧！”说完就把烧的方法告诉了我！
我记住了妈妈教我的方法开始烧了！我先拿出了一块肉，用清水洗净，然后把锅里装点水，然后把肉放进去煮一会。这样做的目的是把肉里的血水煮出来，从而得到去腥的作用。大概过了2分钟左右，我把在水里煮的肉捞了起来，再用清水洗了一遍，这样第一个步骤就完成了。之后我把洗好的肉放在展板上用刀把肉切成一块块小块，切好后就要炒了，我把锅里倒上油，把切好的肉倒进去，就开始炒了，炒了一会就要加调料了，我先倒好了糖，然后再加黄酒，酱油，和盐，加好后再炒一会，就盖上锅盖把它炖一会。炖了大概10分钟左右，一碗香喷喷的红烧肉就出炉了！
晚上，我吃着自己烧的红烧肉心里美滋滋的！
④ 写红烧肉的高中作文
今天我要做“大厨”，为爸爸妈妈做红烧肉吃，让他们也知道知道我的“厉害”。 一走进厨房就闻见一股烟味，仿佛这烟味就是厨房的“特色”。 到了中午，妈妈把早已准备好的五花肉从冰箱内拿出来，妈妈站在旁边给我指导，当我的老师，开始教我怎么做。 首先，肉块上的冰融化后，把肉洗净切成不大也不小的肉块，然后找一只碗，碗里加入大半碗清水，然后加入少许的料酒和姜末，然后把肉块放到调制好的水中浸泡二十分钟后捞出并洗净肉块，沥干水分.这期间，可让我不及了，恨不得让时间加速。之后把锅放在灶上，然后在锅里加入少许的油，把沥好的肉块放入锅中，煸炒肉块，等着内里的油都被“逼”出来。唉，又是等，“可怜”啊！然后加入适当的料酒，小块的冰糖，生抽和老抽。拿铲子翻炒，翻的时候，锅里的油都沸腾了，就像热锅上的蚂蚁。 肉着色后，连同汤汁一起倒入煲内，加入适量的清水，与原汤搅匀，盖上煲盖，妈妈让拿一条稍湿的毛巾，然后用那稍湿的毛巾封住煲盖边缘的缝隙，等煲内的汤水烧开后，改为小火煮一个半小时即可收汁。真棒，所有的步骤都办完了，只剩等了，真感谢我的妈妈！ “等、等、等......”没耐心的我只能在心里默默地念着这个字。这期间妈妈一直不断对我说着三个字----去看看。这期间妈妈怕因水不够而烧焦的缘故。终于好了，我用盘子把红烧肉盛了出来，恰巧，那天，我们家里的人都在，都能吃到我亲自做的红烧肉，哈哈，我看着大家边吃边笑边称赞的样子，我心里甭提多高兴呢！ 通过这次亲自下厨的事情来看，我由此想到一个道理，想要做一件大家都认为好的事的话，就要为此付出辛勤的劳动。
⑤ 妈妈煮红烧肉作文30个字右左
我最喜欢吃的就是红烧肉了，因为妈妈是做这道菜的高手。当然喽，“强将手下无弱兵”，我自然也成了做红烧肉的“高才生”了。
这不，今天就该轮到我掌勺了。吃完早饭，我就来到了菜市场。来到卖肉的摊点，我左瞧瞧，右看看，卖肉的师傅也情不自禁地问了起来：“小朋友，买肉吗？”我回答：“嗯，五花肉，十二元一斤，卖不卖？”经过我的一番口舌，师傅终于答应了。我拧着一块上等的五花肉回到了家里。
我先把肉用清水洗干净，切成块，放入菊花锅中，再加入水，水比肉高一指，行哩！再加入配料∶两只八角、三四片生姜、五六根葱，盖好锅盖。“啪！”随着一声响，打开煤气灶，用猛火煮，约十分钟，等锅与盖之间的缝儿冒气时，用勺将锅中的沫子撇出来，在用小火烧十分钟。等闻到肉的香味，再倒入三两冰糖，两勺老抽酱油，半勺食盐，盖好锅盖，继续用小火焖烧。不一小会，空气中散发着浓郁的肉香。再过十分钟，等汤黏稠了，关掉煤气灶，把红烧肉放进盘里，只见盘中的块块红烧肉似红玛瑙一般，红红的，闪闪发光。使人一见之下就产生想吃的欲望。
我立马搬去给妈妈品尝，妈妈吃了一块，点点头，竖起大拇指夸道：“长江后浪推前浪，我后继有人啦！”我也迫不及待地尝了一块，嗯，真好吃，更何况这是我用我自己的汗水换来的。
⑥ 关于红烧肉的作文怎么写
今天我要做“大厨”,为爸爸妈妈做红烧肉吃,让他们也知道知道我的“厉害”. 一走进厨房就闻见一股烟味,仿佛这烟味就是厨房的“特色”. 到了中午,妈妈把早已准备好的五花肉从冰箱内拿出来,妈妈站在旁边给我指导,当我的老师,开始教我怎么做. 首先,肉块上的冰融化后,把肉洗净切成不大也不小的肉块,然后找一只碗,碗里加入大半碗清水,然后加入少许的料酒和姜末,然后把肉块放到调制好的水中浸泡二十分钟后捞出并洗净肉块,沥干水分.这期间,可让我不及了,恨不得让时间加速.之后把锅放在灶上,然后在锅里加入少许的油,把沥好的肉块放入锅中,煸炒肉块,等着内里的油都被“逼”出来.唉,又是等,“可怜”啊!然后加入适当的料酒,小块的冰糖,生抽和老抽.拿铲子翻炒,翻的时候,锅里的油都沸腾了,就像热锅上的蚂蚁. 肉着色后,连同汤汁一起倒入煲内,加入适量的清水,与原汤搅匀,盖上煲盖,妈妈让拿一条稍湿的毛巾,然后用那稍湿的毛巾封住煲盖边缘的缝隙,等煲内的汤水烧开后,改为小火煮一个半小时即可收汁.真棒,所有的步骤都办完了,只剩等了,真感谢我的妈妈! “等、等、等.”没耐心的我只能在心里默默地念着这个字.这期间妈妈一直不断对我说着三个字----去看看.这期间妈妈怕因水不够而烧焦的缘故.终于好了,我用盘子把红烧肉盛了出来,恰巧,那天,我们家里的人都在,都能吃到我亲自做的红烧肉,哈哈,我看着大家边吃边笑边称赞的样子,我心里甭提多高兴呢! 通过这次亲自下厨的事情来看,我由此想到一个道理,想要做一件大家都认为好的事的话,就要为此付出辛勤的劳动.
⑦ 作文题目：红烧肉的故事
红烧肉的故事
奶奶做的红烧肉，一直被我视为世界上最难得的美食。那棕红色的油亮色彩，那香喷喷的味道，即使没有入口，已着实令人陶醉。肉入口中，肉皮酥香软嫩，瘦肉劲道松软，肥肉细嫩爽滑、入口即化，汤汁香而不腻，酸中带甜——绝对的人间美味！每次我都能一个人解决掉一整盘奶奶做的红烧肉。
我是如此喜欢吃红烧肉，这令妈妈产生了学做红烧肉的念头。春节，奶奶从北京回来，妈妈虔诚地拿着笔和本向奶奶请教了半天做红烧肉的秘诀。
没过几天，我放学刚一进门，便听到妈妈喊着：“饿了吧？来，尝尝我做的红烧肉！”
我走进厨房，只见妈妈正满头大汗地忙碌着，案板上放着两盘已经做好了的红烧肉。
饭桌前，我夹了一块放到嘴里，马上就后悔了。那肥肉，真是名副其实的“肥肉”，太腻了！我咬了一口，那油汁便顺着我的牙缝“滋滋”地流了满口，我忍不住一阵恶心，吐了出来。这顿饭，我只勉强吃了两口瘦肉，硬吞了半碗米饭，便放下了碗筷。妈妈还在厨房忙碌着，当我朝妈妈说了一声“我吃好了”时，妈妈匆忙地从厨房出来，看到盘子里剩着的许多红烧肉，微微地叹了口气，露出了一脸的失望。
不久，我的生日到了。桌面上摆满了各种美食，单从餐桌上食物的摆设来看，就足见妈妈的用心——以蛋糕为花心，摆了一个“花”状。但是其中的一角，却少了一个花瓣。我看着这满桌的好吃的，禁不住口水泛滥。只是我有一点遗憾：要是有盘红烧肉就好了！这时，妈妈从厨房走出来，手里竟然端着一盘红烧肉！
“来，儿子，尝尝妈妈这回的手艺！”妈妈说。
哎，真别说，空气中飘着的香味儿，还真像是奶奶做的！
“这可是你妈妈的杰作，为了讨教做红烧肉的诀窍，你妈妈的电话费足可以买十几盘红烧肉了！”爸爸的话中有几分揶揄。
我夹起一块，妈妈紧紧盯着我。我的味蕾和红烧肉紧密接触——呀，真咸！我刚想吐出那块肉，忽然看到妈妈那充满期待的眼神，还有那和前几天观看“神九”升空瞬间有几分相似的表情，我便把到嘴边的话又咽了回去。
妈妈真的太希望得到我的肯定了！于是，我大口大口地咀嚼着肉块，“真不错，妈妈，你做的红烧肉和奶奶做的一样好吃！”
那一刻，妈妈紧张的情绪一下子放松了，她的脸上绽开了花朵般的笑容，我甚至能嗅到那甜甜的花香。
那一刻，我发现自己长大了……
一盘红烧肉，烹出一个关于“爱”的故事，更烹出一份历久弥香的真情，它不仅有母亲对儿子的关爱，更有儿子对母亲的回报。本文视角独特，立意深厚，生活气息浓郁，对生活与成长的感悟真实细腻。开头一段，对红烧肉的描绘，令人垂涎；在叙述妈妈精心烹制红烧肉的同时，作者还细致捕捉了生活中妈妈无微不至地照顾“我”的细节；“那和前几天观看‘神九’升空瞬间有几分相似的表情”“她的脸上绽开了花朵般的笑容，我甚至能嗅到那甜甜的花香”等对妈妈的神态刻画和对“我”的心理描写，也颇为动人。