『壹』 关于杀猪的周记350字小学
今天早上,大伯家把养的猪杀了,那头二百多斤重的老母猪在锋利的屠刀下英勇牺牲了。
大伯请了两位杀猪高手帮忙,那两位五大三粗,和他们站在一起,我感觉自己弱不禁风。
首先,准备一个椭圆形木盆,里面倒入开水,还冒着热气。杀猪汉到猪圈去捉猪,老母猪似乎预感到末日来临,在猪圈里跑来跑去。猪终究斗不过人,母猪被抓住捆住。母猪撕心裂肺地嚎叫,杀猪汉全然不顾,拿起刀往猪颈子上一捅,猪闭上了眼睛,鲜血流了一脸盆。两个杀猪汉数到“三”,一运气,将猪扔进了盆里,让开水烫毛。我想:猪也太可怜了。
烫了片刻,杀猪汉掏出一把卷刃的刀刮猪毛。他一刮,猪身上的毛如同秋天的落叶一般掉在地上。我十分心痛,恨死杀猪汉了。猪毛刮得差不多干净了,露出了白花花的肥肉。杀猪汉把猪清洗一遍,擦干水迹,把猪挂在一架梯子上,打算开膛破肚。
杀猪汉再次拿起屠刀,用干抹布擦拭几下,走到猪跟前,用刀在肚子上竖切了一下,猪肚子裂开了一道大口子。他把心、肝、肺等一一掏出,放入竹篮子;接着把猪的四条腿和蹄子剁下来,再把猪尾巴一切。最恐怖的是猪头也和身体拜拜了。看到活生生的老母猪被五马分尸,我特别同情它。
现在猪身上的肉都被一块块割下来了,过不了多久,就会落入人口。想到这里,再看看那盆凝结的猪血,我的心凉了半截。
老母猪死得真冤,难道人们饲养家禽家畜,只是为了杀害它们满足自己的好吃欲望吗?动物也是有生命、有自由、有感情的,如果真是那样,人类就太自私了!
『贰』 求作文过年杀猪600字急急
《杀猪菜》
元旦,几个热情的学生驱车把我拉到了远郊的一个村庄里。在一家比较富有的农户的热炕头上,围坐在矮方桌边,我美美的饱餐了一顿二十余年未曾入口的杀猪菜。品尝着那特有的农家风味的杀猪菜,耳听着学生和老乡们的欢笑声,儿童时代的生活场景又清晰的浮现在了脑海中......。
我出生在吉林农村,儿童时代是在乡下度过的,对东北农村过年的一些习俗有着非常深刻的美好记忆。这些习俗也在一定程度上影响了我日后的生活态度和思维习惯。杀年猪、吃杀猪菜便是这些习俗中很重要的一部分。
在东北农村,劳累了一年的农民多选择在腊月二十三过小年这一天杀年猪、吃杀猪菜,并由此揭开农历大年的序幕。从小年杀年猪吃杀猪菜过后,依次是年三十除夕吃年夜团圆饭、大年初一吃饺子、正月十五吃元宵闹花灯,再到二月二吃猪头,传统的农历过大年是要持续一月有余呢。
杀年猪的过程比较复杂,持续的时间也较长,一般得花费一个上午、好几个人力来处理这只年猪。早上,天刚麻麻亮,主人便起来做杀年猪的各项准备工作了。在杀猪师傅的指挥下,几个年轻小伙子合力把饿了两顿、肚子空空、肠胃得到清理的年猪按倒捆好,然后放在一个长条板凳上面,并在猪身下放一个大木盆。杀猪师傅手中握着一只尺把长的擒刀,非常熟练的从猪的下脖捅进去,一刀至心,绝不用第二刀。刀出猪毙,血从伤口流到了大木盆中。杀猪师傅用棍不断的搅拌流出的猪血,不使其凝固,以便一会用来灌制血肠。院内炉灶中木拌子燃着熊熊的火,大锅中的水也已经哗哗的翻开了,整只猪被放入了滚水中。翻了几个滚后,杀猪师傅在猪腿上割了个小口,然后用长铁钎插入小口中,左右搅动,将皮肉略微分离,再用气桶向小口中打气。随着气体的不断进入,猪的身体也开始膨胀起来。等猪身完全膨大后,杀猪师傅开始用刮刀退毛,刮刀所过之处,皮肉一片雪白。最后,整只猪变成了一个白白胖胖的大肉桶。在屋里的一个大案板上,杀猪师傅开始了他的解猪过程。杀猪师傅先把猪身从头至尾在肚子这面用刀分开,然后小小心翼翼的把猪的心、肝、肺等五脏取出,再格外小心的把肠肚等下水取出放入盆中。取出这些内脏后,杀猪师傅才哗然响然的把猪身上的肉按部位分割成数大块。最后一道工序是洗猪肠,这是一个很脏又很费力费心的活,要求非常高,既要洗得干净又不能把猪肠弄破损,十足的技术活。
年猪宰杀整理完毕以后,杀猪师傅还得配合厨师炖制各类杀猪菜。可以说,杀年猪这一天,最忙碌、最重要、最有权威的人无疑就是杀猪师傅了。在过去,一个甚至几个村才有一个杀猪师傅,所以年关将近,正是杀猪师傅最忙碌的时候。在平时,杀猪师傅无论走到哪里,都被乡亲们另眼相看。
虽说杀猪菜上不得大雅之堂,但却极具东北特色,深得东北人民的喜爱。东北地域宽广,不同地区的杀猪菜也不尽相同。但以下一些菜肴是公认的能够反映东北特色的,哪家杀年猪一般都会炖制的杀猪菜:烩酸菜,蒸肉,拆骨肉,白肉血肠,蒜泥血肠,溜肥肠,溜苦肠,炒猪肝,猪肉炖粉条,猪皮冻等等。这些菜的显著特点是:肉多,片(块)大,量足,烂糊,肥而不腻,鲜美可口,香味四溢,热气腾腾。吃杀猪菜时,主人总是要把村里德高望众的老人、村里的干部、没有杀年猪的左邻右舍以及亲戚朋友请到家中来,共同享用这一年中不多见的美味佳肴。
一般要到下午两三点钟各种菜肴才能做熟弄好,主人和客人也才能依次落座。在主人致完开场白后,男女老幼兴高采烈的拿起了手中的筷子,伸向杯盘碗碟中的各式菜肴,品尝杀猪菜的过程才真正开始。人们一边吃着喷香的菜肴,一边谈论着过去一年中发生的奇闻异事;同时也猜测着来年的气候、收成以及国家的政策,高声宣布着自己的看法和预感。品尝杀猪菜的热炕头,是村民们各抒己见,阐述自己主张的最好讲坛;同时,它也是乡亲们尽情抒发豪情、表达内心喜悦的最佳场所。在这里,人们可以无所顾忌,想说什么就说什么,说高兴了还可以喊几嗓,唱一段,痛痛快快的的说出心里话。在农家烧酒的熏烤下,人们的兴致久久不减,猜拳行乐的呼喊声持续不断,吃杀猪菜的过程也往往要沿续到天黑透以后。在回家的路上,喝多了的村民们还不断的大声辩论着,探讨着,呼喝着......。
改革开放三十年后的今天,随着我国综合国力的不断提高,人们的生活水平早已是今非昔比,以白肉血肠、烩酸菜、蒸肉为代表的杀猪菜也走入了千家万户。现在,城市的街头时不时的就可以看到以杀猪菜为主打菜的酒店饭馆,百姓们再也不用等到年关时才能吃上一口杀猪菜了。但是,儿时杀年猪吃杀猪菜的情景还是历历在目,音尤在耳。那摆满餐桌香气飘散令人垂涎的美酒佳肴,那几十人围坐在热炕上指东划西、谈天说地、其乐融融的热闹场面,那火爆、融洽、欢快、祥和的节日气氛……,回想起来,这些都和我们今天努力要达到的小康目标,孜孜以求的团结、稳定、和谐的社会氛围有着颇多的相似之处呢!
『叁』 杀猪的作文300字 急求急求急急急
哦,哦……”猪叫声、鸡叫声、鸭叫声,声声不断,人们在为过春节忙个不停,杀猪,杀羊又宰鸡鸭,使外婆家这个村方如此地热闹。最使我流连忘返的是那个杀猪的地方,那儿有个房子,专门是用来杀猪的。那个房子小而简陋,窗是用木头格成方块后编成的,和“春光灿烂猪八戒”里杀猪的地方有相似之处。看到这,我不禁赞叹这里的“名胜”。“哦,哦,哦……”又一声声的猪叫声。我细细听去,是外婆家那个方向传过来的,我急忙奔回去瞅个清楚。
“耶,外婆家也要杀猪喽!”我跑回去验证之后,不禁欢呼起来。外婆家的猪是怎样的呢?猪屋里惨叫声篇篇,仿佛在我心里打鼓。等了片刻之后,外公外婆扛着猪出来了。大白猪被绑成了大卤猪,却仍在奋力抵抗,眼睛里布满了血丝,一条条血丝交织成红色的蜘蛛网,它仿佛知道自己将要面临猪生的最大灾难——死。它的身子一颤一颤的,好象在跳新疆舞。但你不要觉得很好笑,因为猪猪的最大危机就在这时候,如果你笑得出来,那么你就是个无情无意的家伙。是的,现在猪猪的丧命,都是人们的错。
外公外婆把猪扛上了劳动车,于是外公拉着劳动车去我前面所说的杀猪的地方,而我和妹妹就跟在他身后,注视大猪的动静和它那可怜样。跟到目的地后,看见那的猪“排着队”,有的猪蹲在三轮车里,身子也一抖一抖的,而由于它的紧张使肠胃通畅,于是屎拉了整个三轮车。有的猪也躺在劳动车里,但那只是黑的……
杀猪人用刀使劲割下去,把猪的喉咙割断了,血一个劲儿地流向他们预先准备放血的桶里,而这时,猪挣扎的幅度更大了,声音想使劲放出来,可流血过多,喊出来的只是直通通的喘气声。猪“冷静”之后,杀猪将它扔入烧滚的烫水中,刹那间,猪瘪了下去,杀猪人趁此机会将猪的毛用刀划下来,并用钩子将他的指甲通通拔去,场面惨不忍睹。洗好猪后,杀猪人把它拎了起来,并将它的脑袋割下,肚子剖开将里面的内脏挖出,嘴上还谈着猪是否肥,是否瘦的事情。看着杀猪人那流利的动作,我已不知他已杀过多少猪了。看着猪的主人眉开眼笑,我心里说不出有什么滋味。
可以吗
『肆』 我想写一遍作文名字叫杀猪
下次问题,先说抄是几年级的。还有字数限制。这种题目一般有两种选择,第一是记叙文写事,第二是用写事的方式写人。写事的稍微麻烦些,需要知道杀猪的全过程,按时间顺序从前往后写即可。写人稍微简单些,因为你不需要会杀猪,只需要看别人杀猪。写的时候要注意情感融入,比如,刘方大婶家过年要杀猪,杀猪是为了过年的,但结果发现猪肉里有豆(豆猪不能吃),刘方大婶家面色苍白,神色惶张,欲哭无泪,年都过不好。再比如,张工是乡下屠夫,帮人杀猪赚外快,一次二百,但是有一次,去刘婶家帮杀猪,最后却不忍收钱,连口热茶都没喝,就仓惶离开。再比如,山上有头野猪,时常出来祸祸庄稼,猎户刘大成和李二拐好几次都没杀了它,刘大成的儿子刘小成却设了一个计划,成功的把野猪杀死。等等。
『伍』 我家今天杀猪了。作文400字。
每当过年的时候抄,爷爷家都杀猪。我今年第一次看到杀猪。
奶奶用大白菜把猪引出来,一点一点的引。引到猪圈门口的时候,几个人一起上把猪压倒,并把猪的脚给捆上。放在准备好的桌子上。猪拼命的挣扎,二个人用大木头压着猪。爷爷用小刀捅向猪的心脏,一股鲜血流出来,猪哼哼了几声就死了。
几个人把猪抬到先准备好的开水锅里,把猪的毛给蜕了。毛蜕了以后,把猪开膛,把肠子肚子什么的都分开,用水把肠子肚子洗干净了。最后把猪肉都分开,这样一个一个活蹦乱跳的猪就四分五裂了。
杀完猪爷爷家总是请好多人来吃猪肉,大家吃的都很高兴,都说猪肉好香。
我看着这些人吃得很香,但我此时很是没有胃口,总觉得心里有说不出的感觉。
点评 杀猪的经过写得具体,语言生动。文章字里行间流露出对猪的怜悯之情,孟子说:“无恻隐之心,非人也。”也就是说,一个人没有怜悯同情的心,不能算是人。这也是小作者年龄心理特点的反应,随着年龄的增长认识会更加全面。
『陆』 关于杀猪的作文
“哦,哦……”猪叫声、鸡叫声、鸭叫声,声声不断,人们在为过春节忙个不停,杀猪,杀羊又宰鸡鸭,使外婆家这个村方如此地热闹。最使我流连忘返的是那个杀猪的地方,那儿有个房子,专门是用来杀猪的。那个房子小而简陋,窗是用木头格成方块后编成的,和“春光灿烂猪八戒”里杀猪的地方有相似之处。看到这,我不禁赞叹这里的“名胜”。“哦,哦,哦……”又一声声的猪叫声。我细细听去,是外婆家那个方向传过来的,我急忙奔回去瞅个清楚。
“耶,外婆家也要杀猪喽!”我跑回去验证之后,不禁欢呼起来。外婆家的猪是怎样的呢?猪屋里惨叫声篇篇,仿佛在我心里打鼓。等了片刻之后,外公外婆扛着猪出来了。大白猪被绑成了大卤猪,却仍在奋力抵抗,眼睛里布满了血丝,一条条血丝交织成红色的蜘蛛网,它仿佛知道自己将要面临猪生的最大灾难——死。它的身子一颤一颤的,好象在跳新疆舞。但你不要觉得很好笑,因为猪猪的最大危机就在这时候,如果你笑得出来,那么你就是个无情无意的家伙。是的,现在猪猪的丧命,都是人们的错。
外公外婆把猪扛上了劳动车,于是外公拉着劳动车去我前面所说的杀猪的地方,而我和妹妹就跟在他身后,注视大猪的动静和它那可怜样。跟到目的地后,看见那的猪“排着队”,有的猪蹲在三轮车里,身子也一抖一抖的,而由于它的紧张使肠胃通畅,于是屎拉了整个三轮车。有的猪也躺在劳动车里,但那只是黑的……
杀猪人用刀使劲割下去,把猪的喉咙割断了,血一个劲儿地流向他们预先准备放血的桶里,而这时,猪挣扎的幅度更大了,声音想使劲放出来,可流血过多,喊出来的只是直通通的喘气声。猪“冷静”之后,杀猪将它扔入烧滚的烫水中,刹那间,猪瘪了下去,杀猪人趁此机会将猪的毛用刀划下来,并用钩子将他的指甲通通拔去,场面惨不忍睹。洗好猪后,杀猪人把它拎了起来,并将它的脑袋割下,肚子剖开将里面的内脏挖出,嘴上还谈着猪是否肥,是否瘦的事情。看着杀猪人那流利的动作,我已不知他已杀过多少猪了。看着猪的主人眉开眼笑,我心里说不出有什么滋味。
哎,苦命的猪也!
『柒』 小学作文乡村的趣事抓猪
乡村的趣事抓猪(500字作文)
要过年了,在农村几乎家家户户都杀猪,所以村里的年轻人三天两头抓猪忙。
今天,我有幸与他们一起体验抓猪的乐趣。一来到养猪场,一股恶臭扑鼻而来,我只能捂住鼻子英勇向前。一进门,映入我眼帘的是高低不平、大小不等的泥格子,里面有许多只憨厚的猪,我恍然大悟,原来眼前的格子就是老人常常说的“猪圈”。我仔细观察起眼前这群猪来:它们个个膘肥体壮,的确是肥头,的确是大耳。这群猪大部分都津津有味、乐此不疲地吃着,剩余一部分,正在珍惜光阴,抓紧时间努力睡觉。我的目光被一群小猪仔吸住了,它们正依偎在母猪身边,静静地熟睡着……
正当我看得入迷的时候,大人们已经开始抓猪了,他们先赶了一头猪出来,其中一个小伙子来到正在外面吃诱饵的猪身后,猛地伸出手,一猫腰,一把抓住了猪大腿。猪受惊了,扭头使劲一挣,眼看就要跑了,几个小伙子一齐蹿上来,有的拽脚,有的揪耳朵,有的抓猪鬃,七手八脚地就往地上按。虽然有好几个人,但是,劲使不到一起,猪不但没倒,反而更来劲了。它把斗大的头使劲一甩,一阵尖叫,便蹿了出去。
啊,这一下乱子大了:揪猪耳的人被甩出去好几米,他蹬蹬地倒退了几步,摔了个屁股蹲儿;拽腿的落了个大马趴;揪猪鬃的小伙子手里还攥着几丝晶莹的猪毛,他一边轻捶背部,一边龇牙。院里的人们看着他们的狼狈样都情不自禁地笑了。
『捌』 "杀猪"作文
["杀猪"作文]
妈妈去贵州了,快回来的时候给爸爸发了短信说"你们两个洗剥干净,等我回版来大猪小猪权一起杀了过年". 妈妈回来了,她问我们"杀"哪个.爸爸说杀"小猪",我说杀"大猪",妈妈问我为什么要杀"大猪"我说:"大猪可以吃一年".爸爸妈妈笑了,结果因为意见不统一,"杀猪"的事就不了了之."杀猪"作文150字小学生作文(/)
『玖』 写一篇有关杀猪的作文,急。
“哦,哦……”猪叫声、鸡叫声、鸭叫声,声声不断,人们在为过春节忙个不停,杀猪,杀羊又宰鸡鸭,使外婆家这个村方如此地热闹.最使我流连忘返的是那个杀猪的地方,那儿有个房子,专门是用来杀猪的.那个房子小而简陋,窗是用木头格成方块后编成的,和“春光灿烂猪八戒”里杀猪的地方有相似之处.看到这,我不禁赞叹这里的“名胜”.“哦,哦,哦……”又一声声的猪叫声.我细细听去,是外婆家那个方向传过来的,我急忙奔回去瞅个清楚.
“耶,外婆家也要杀猪喽!”我跑回去验证之后,不禁欢呼起来.外婆家的猪是怎样的呢?猪屋里惨叫声篇篇,仿佛在我心里打鼓.等了片刻之后,外公外婆扛着猪出来了.大白猪被绑成了大卤猪,却仍在奋力抵抗,眼睛里布满了血丝,一条条血丝交织成红色的蜘蛛网,它仿佛知道自己将要面临猪生的最大灾难——死.它的身子一颤一颤的,好象在跳新疆舞.但你不要觉得很好笑,因为猪猪的最大危机就在这时候,如果你笑得出来,那么你就是个无情无意的家伙.是的,现在猪猪的丧命,都是人们的错.
外公外婆把猪扛上了劳动车,于是外公拉着劳动车去我前面所说的杀猪的地方,而我和妹妹就跟在他身后,注视大猪的动静和它那可怜样.跟到目的地后,看见那的猪“排着队”,有的猪蹲在三轮车里,身子也一抖一抖的,而由于它的紧张使肠胃通畅,于是屎拉了整个三轮车.有的猪也躺在劳动车里,但那只是黑的……
杀猪人用刀使劲割下去,把猪的喉咙割断了,血一个劲儿地流向他们预先准备放血的桶里,而这时,猪挣扎的幅度更大了,声音想使劲放出来,可流血过多,喊出来的只是直通通的喘气声.猪“冷静”之后,杀猪将它扔入烧滚的烫水中,刹那间,猪瘪了下去,杀猪人趁此机会将猪的毛用刀划下来,并用钩子将他的指甲通通拔去,场面惨不忍睹.洗好猪后,杀猪人把它拎了起来,并将它的脑袋割下,肚子剖开将里面的内脏挖出,嘴上还谈着猪是否肥,是否瘦的事情.看着杀猪人那流利的动作,我已不知他已杀过多少猪了.看着猪的主人眉开眼笑,我心里说不出有什么滋味.
哎,苦命的猪也!