元宵节的习俗初中作文

① 元宵节的由来（初中作文）

自古，农历五月十五元宵节，是我国的民俗大节，“正月十五闹元宵”生动地道出版了节日的特权点。喧闹的户外游戏、盛大的歌舞游乐，光彩夺目的火树银花，体现了百姓“正月十五闹元宵”特狂欢精神。
元宵灯会少不了猜灯谜，你们“迷”是来的吗？且听我道来：“迷”源自有趣的故事，叫王少，为发泄对财主嫌贫爱富的愤恨之情，将暗含讥讽之意四句诗写在又大又亮的花灯上，“ 头尖身细白如银，论称半毫分，眼睛长在屁股上，光人衣裳不人。”王少在元宵之夜，打着这顶花灯来到财主家门前，这顶花灯来到财主家门前，财主与家人前来观灯，看后气急败坏大喊：“竟然敢辱骂老爷！”说罢，命家丁去抢花灯，王少忙提起花灯，笑嘻嘻地说：“老爷，这四句诗迷，谜底是针。”开始把谜语写在花灯上，供观灯之人猜测取乐。
写到这儿，我联古代的元宵之夜，电的时代，可当时的夜景却被装饰得“火树银花不夜天”，古人的智慧，高超的制作工艺，在灯具上淋漓尽致的。气势磅礴的大红灯笼、玲珑剔透的宫灯，设计精巧的走马灯，华美的灯具，令我感动、令我赞叹、令我对祖国的传统文化而感到自豪。
历史记载着灯光的演变，灯在历史中发展。古人的巧妙发明和精心，哪有今夜的五彩缤纷。

② 有关春节和元宵节风俗习惯的作文。

汉族的春节习俗，一般以吃年糕、饺子、糍粑、汤圆、荷包蛋、大肉丸、全鱼、美酒、福橘、苹果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴馔为主；并伴有掸扬尘、洗被褥、备年货、贴春联、贴年画、贴剪纸、贴窗花、贴福字、点蜡烛、点旺火、放鞭炮、守岁、给压岁钱、拜年、走亲戚、上祖坟、逛花市、闹社火等众多活动，极尽天伦之乐。中国人过春节还有挂中国结的习惯。大年三十之前天津人有到古文化街乔香阁请中国结的习俗，取乔香纳福之意；温州人有去自己的信教虔诚祈祷，希望能够在新的一年里，与家人一起获得幸福。其中，多为佛教。
千百年来，人们使年俗庆祝活动变得异常丰富多彩，每年从农历腊月二十三日起到年三十，民间把这段时间叫做“迎春日”，也叫“扫尘日”，在春节前扫尘搞卫生，是我国人民素有的传统习惯。
然后就是家家户户准备年货，节前十天左右，人们就开始忙于采购物品，年货包括鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品，都要采买充足，还要准备一些过年时走亲访友时赠送的礼品，小孩子要添置新衣新帽，准备过年时穿。
在节前要在住宅的大门上粘贴红纸黄字的新年寄语，也就是用红纸写成的春联。屋里张贴色彩鲜艳寓意吉祥的年画，心灵手巧的姑娘们剪出美丽的窗花贴在窗户上，门前挂大红灯笼或贴福字及财神、门神像等，福字还可以倒贴，路人一念福倒了，也就是福气到了，所有这些活动都是要为节日增添足够的喜庆气氛。
春节的另一名称叫过年。在过去的传说中，年是一种为人们带来坏运气的想象中的动物。年一来。树木凋蔽，百草不生；年一过，万物生长，鲜花遍地。年如何才能过去呢？需用鞭炮轰，于是有了燃鞭炮的习俗，这其实也是烘托热闹场面的又一种方式。
春节是个欢乐祥和的节日，也是亲人团聚的日子，离家在外的孩子在过春节时都要回家欢聚。过年的前一夜，就是旧年的腊月三十夜，也叫除夕，又叫团圆夜，在这新旧交替的时候，守岁是最重要的年俗活动之一，除夕晚上，全家老小都一起熬年守岁，欢聚酣饮，共享天伦之乐，北方地区在除夕有吃饺子的习俗，饺子的作法是先和面，和字就是合；饺子的饺和交谐音，合和交有相聚之意，又取更岁交子之意。在南方有过年吃年糕的习惯，甜甜的粘粘的年糕象征新一年生活甜蜜蜜，步步高。
待第一声鸡啼响起，或是新年钟声敲过，街上鞭炮齐鸣，响声此起彼伏，家家喜气洋洋，新的一年开始了，男女老少都穿着节日盛装，先给家族中的长者拜年祝寿，节中还有给儿童压岁钱，吃团年饭，初二、三庚寅年新年贺图就开始走亲戚看朋友，相互拜年，道贺祝福，说些恭贺新喜、恭喜发财、恭喜、过年好等话，祭祖等活动。
节日的热烈气氛不仅洋溢在各家各户，也充满各地的大街小巷，一些地方的街市上还有舞狮子，耍龙灯，演社火，游花市，逛庙会等习俗。这期间花灯满城，游人满街，热闹非凡，盛况空前，直要闹到正月十五元宵节过后，春节才算真正结束了。
过春节，燃放爆竹，在门窗上张贴字画祈福、装点居所，是这个节日最普遍的习俗。
放爆竹
中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。
对不起，图就没有了

③ 元宵节的习俗作文

每年农历的正月十五日，春节刚过，迎来的就是中国的传统节日--元宵节。

正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。元宵节又称为“上元节”。

按中国民间的传统，在这天上皓月高悬的夜晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融。

元宵节也称灯节，元宵燃灯的风俗起自汉朝，到了唐代，赏灯活动更加兴盛，皇宫里、街道上处处挂灯，还要建立高大的灯轮、灯楼和灯树，唐朝大诗人卢照邻曾在《十五夜观灯》中这样描述元宵节燃灯的盛况“接汉疑星落，依楼似月悬。”

宋代更重视元宵节，赏灯活动更加热闹，赏灯活动要进行5天，灯的样式也更丰富。明代要连续赏灯10天，这是中国最长的灯节了。清代赏灯活动虽然只有3天，但是赏灯活动规模很大，盛况空前，除燃灯之外，还放烟花助兴。

“猜灯谜”又叫“打灯谜”，是元宵节后增的一项活动，出现在宋朝。南宋时，首都临安每逢元宵节时制迷，猜谜的人众多。开始时是好事者把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣，所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。

④ 元宵节的习俗写作文用的

元宵节的习俗： 吃元宵 、划旱船、观花灯、放天灯、踩高跷、放烟火

1、吃元宵

元宵作为一种食品，在中国由来已久，由皮和馅组成，皮通常为糯米粉，馅通常为豆沙、芝麻、白糖、枣泥。形状呈圆形，味甜。寓意团团圆圆、甜甜美美。每到正月十五，我国不分南北，都要吃元宵（冬至节南方吃元宵，北方吃饺子）。元宵节吃元宵，表示这一年事事顺心、团团圆圆、生活甜甜美美。

(4)元宵节的习俗初中作文扩展阅读：

元宵节的起源

元宵节的起源很古老，源于远古人类在过节时以火把驱邪。这个节要祭祀天神，由于是夜里进行，自然要打着火把，后来就逐渐演变为元宵节了。元宵节是我国的传统节日，早在两千多年前的西汉时就有了。

元宵赏灯始于东汉明帝时期。因汉明帝提倡佛法，恰逢蔡愔从印度求得佛法归来，蔡愔称印度摩揭陀国每逢正月十五，僧众云集瞻仰佛舍利，是参佛的吉日良来，蔡愔称印度摩揭陀国每逢正月十五，僧众云集瞻仰佛舍利，是参佛的吉日良辰。

汉明帝为了弘扬佛法，于是下令正月十五夜在宫中和寺院“燃灯表佛”。因此，正月十五夜燃灯的习俗，随着佛教文化影响的扩大及道教文化的加入，逐渐在我国流传下来。

此后，这种佛教礼仪节日逐渐扩展成民间盛大的节日。该节日经历了由宫廷到民间，由中原到全国的发展过程。

此外，还有一种说法，即元宵节起源于火把节。汉代民众在乡间田野持火把驱赶虫兽，希望减轻虫害，祈祷获得好收成。隋唐宋以来，更是盛极一时。参加歌舞者达数万人，从第一天黄昏始至第二天天黑为止。

直至今天，我国西南一些地区的人们还在正月十五用芦柴或树枝做成火把，成群结队高举火把在田头或晒谷场跳舞。

随着社会和时代的变迁，元宵节的风俗习惯有了较大的变化，但至今仍是我国民间的传统节日。

⑤ 初中作文《元宵节》

一年一度的春节来临了，除夕晚，家家户户放礼花，礼花飞舞到空中，"砰"地一声炸开来，有红的，有黄的，颜色各色各样，看得我眼花缭乱，但是这些美丽的礼花，把这深蓝的天空点缀得异常美丽。
春节，是农历正月初一，又叫阴历年，俗称“过年”。这是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日。春节的历史很悠久，它起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。按照我国农历，正月初一古称元日、元辰、元正、元朔、元旦等，俗称年初一，到了民国时期，改用公历，公历的一月一日称为元旦，把农历的一月一日叫春节。
记得春节发生的一件事，那天，我到亲朋好友家拜年，大人们很高兴，拿了很多压岁钱给我，而这件事也就是这样发生的，我本想拿着这些钱去商店买糖吃，可是我还没买糖，确切地说是刚要买糖时，我看见超市门口挂着一个捐款箱，上面贴着一张图片，图片中有一对母子，他们搂在一起，母亲面黄肌瘦，瘦骨璘珣，儿子活像个"黑脸包公",依隈在母亲怀里，看到这种情景，我怎能坐视不管？我天生就是个爱管闲事，打抱不平的人，想到我现在过的生活，每天大鱼大肉，生活不知多么美好，而这些受苦受难的穷人们，过的生活连狗都不如啊！而我能做的，就是帮助他们，可是，我还要买零食呢！怎么办呀？这些穷人们太可怜了，我紧紧攥着手中的钱，不知该投还是不投，我仔细想想：老师教我们，做人要学会帮助那些需要帮助的人，所以我毫不犹豫地把钱全投进捐款箱里了。
这个春节，是我过得最快乐的一次，因为，我帮助了别人，我也希望全天下的穷人们能在这佳节里同亲人团聚，开开心心地过个年。

⑥ 元宵节的习俗作文 600字

元宵节的习俗
农历正月十五日，是我国传统节日元宵节。正月是农历的元月，十五日是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。又称为小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日。
今年的元宵节妈妈让我独自购买汤圆。我兴奋地来到了超市，看着冰柜里琳琅满目的汤圆，我从中精挑细选了一些迎合家人口味的汤圆。
回到家，妈妈将汤圆片刻煮熟了。我们一家人边吃汤圆，边欣赏仲秋节晚会。
团圆饭在欢声笑语中度过了，爸爸妈妈带着我出门看礼花。
我们来到楼区花园中心，抬头仰望天空，天空中接连不断的礼花给无边而又昏暗的夜空增添了绚丽的色彩，我看得目不暇接。忽然，一个个彩灯在我眼前闪过，我定睛仔细看，许多人家门口都挂着各式各样的灯笼，元宵节为什么要挂彩灯笼呢?我感到疑惑。回到家后，我在网上阅览了元宵节相关的资料。
原来元宵节挂彩灯笼还有这样一个传说啊。
以前，有一只神鸟因迷路而迫降人间，却意外的被不知情的猎人给射死了。天帝震怒，下令把人间的人畜财产通通烧死。天帝的女儿不忍心百姓无辜受难，就冒险偷偷来到人间，把这个消息告诉了人们。
过了好久，有个老人想出了办法，他说：“在正月十四、十五、十六日这三天，每户人家都在家里张灯结彩、点响爆竹、燃放烟火。这样一来，天帝就会以为人们都被烧死了。”
大家听了积极响应。到了正月十五这天晚上，天帝往下一看，发觉人间一片红光，响声震天，连续三个夜晚都是如此，以为是大火燃烧的火焰，心中大快。人们就这样保住了自己的生命及财产。为了纪念这次成功，从此每到正月十五，家家户户都挂灯笼，放烟火来纪念这个日子，驱邪避鬼神。
看来元宵节还有这么多的习俗和传说呀，真令我大开眼界。元宵节这一天让我懂得了很多课外知识和文化习俗，中国是个文化古国，还有更多的奥秘正等着我们去发现它，探究它，把祖国传统的文明的文化习俗传承下去。

⑦ 元宵节的风俗习惯作文500字

你家乡元宵节的风俗习惯

⑧ 元宵节的节日习俗作文

元宵节
相信大家都知道“嫦娥奔月”这个故事吧，这也让我们想到月亮圆圆的正月十五元宵节。元宵节是春节的又一个高潮，在这天大家出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融。
传说很久很久以前，禽兽四处伤人，人们组织起来打它们。有只神鸟因迷路降落人间，猎人误把它作禽兽射死。天帝十分震怒，让天兵于正月十五日到人间放火。天帝的女儿把这一消息告诉人们。人们听后惊慌失措，过了许久，一位老人终于替大家想出了好法子。结果正月十五这天，家家户户张灯结彩、点响爆竹、燃放烟火。天帝一看，以为真的被放大火，心中大快。这次人们也保住了性命及财产。这就是元宵节的传说。
现在的元宵节，特别是在城市里，虽然不能燃放烟火，但元宵的气息依旧扑面而来。元宵节，大家一起出去赏月，到文化公园等地看灯展、猜灯谜，在家吃汤圆……多喜庆的日子啊！十五的月亮虽然不够十六的园，但两天看月亮的思绪却截然不同。文化公园灯展中的灯各式各样，方的、园的、玉兔、嫦娥……让人流连忘返。俗话说“吃了汤团，一家团圆。”汤圆象征全家团团圆圆，这也寄托了大家对美好生活的希望。今年汤团的种类非常多，有芝麻、花生、绿豆百合、豆沙……就连水果味儿的都有。我家吃的是绿豆百合味儿的汤圆，轻轻地咬一口，绿豆馅儿就溢出来，那味道别提有多好吃了呢！
转眼间，元宵节结束了。可是当看到月亮时，我便又想起“嫦娥奔月”的故事。赞同1| 评论

⑨ 关于春节和元宵节的作文（各一篇）600字

闹元宵

元宵佳节之际，处处洋溢着喜庆的气氛。你瞧，什么猜灯谜、什么放烟火呀……各种各样，稀奇古怪的，上至天文，下至地理的活动都有，现在我就带你去看看烟火晚会吧！

穿过熙熙攘攘的小道，便到了波光粼粼的湖边，我们焦急而又耐心地等待着，时间一分一秒地过去了，人越来越多，最后挤挤挨挨，人群从西望不见头，从北望不见尾，人山人海，人声鼎沸，有的坐在石椅上，有的弯腰，有的前俯后仰，有的踮着脚尖望着。有白发苍苍的老爷爷，有眉清目绣的青年人，有四五岁的小孩。

过了许久，只听嘣的一声，天空中出现奇花异卉，激动人心的烟火晚会开始了！人们顿时雅雀无声。接着，天空出现了万紫千红、争先恐后、由黄变紫、由红变蓝、由蓝变白，美极了！花花绿绿，大大小小的烟花倒映在波光粼粼的湖面上，仿佛鱼儿们也在它们的家园里放烟花呢！天空中的奇花有的绿草如茵，有的桃红李白。婀娜多姿，美不胜收，仿佛清香扑鼻，馨香阵阵。

“轰”的一声，空中炸开一朵朵“蝴蝶兰”，逼真极了。过了一会儿，只见兰花变成了一盏盏红灯笼，缓缓而下，直入水面。一条条白蛇直冲天，“S”走法引人看。湖边射出一条条小船，亭亭玉立在湖面，仿佛一艘艘战舰向我们开来，庄严肃穆。顿时天空出现了“流星雨”，白花花的“流星雨”把夜晚照成了白天，离我二公里远的房屋都显而易见，它密如蛛网，好象世界末日，群星们撞向地球。接着地上又冲出一条条五颜六色的线，还发出“噼里啪啦”的响声，好似放鞭炮，霎时，大地都成了五彩缤纷的世界。

忽然，湖边出现了一条晶莹剔透的瀑布，那瀑布与众不同，它是又无数个小白点凝聚而成的，逼真无比，那瀑布滚滚而下，还冒出一缕缕清烟，有如浮在海面的蓬莱仙岛。

最后，天空中又出现了千姿百态的繁花，响声震耳欲聋，惊心动魄。

今天的晚会结束了，一次又一次的烟火晚会一次比一次的精彩，让我看到了祖国的科技繁荣、发达。

春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。
扫尘
“腊月二十四，掸尘扫房子” ，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。 每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

贴春联
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。

春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门媚的横木上；“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。

贴窗花和倒贴“福”字
在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。

在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。

年画
春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于“门神”。 随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。 我国出现了年画三个重要产地：苏州桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊；形成了中国年画的三大流派，各具特色。

我国现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画，画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。民国初年，上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画，以后发展成挂历，至今风靡全国。

守岁
除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”；酒食相邀，称为“别岁”；长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”；大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。

“一夜连双岁，五更分二天”，除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风”。直到今天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。
古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。

爆竹
中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多，每逢重大节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆贺，图个吉利。现在，湖南浏阳，广东佛山和东尧，江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡,生产的爆竹花色多，品质高，不仅畅销全国，而且还远销世界。

拜年
新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年；有的是同事相邀几个人去拜年；也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。由于登门拜年费时费力，后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺，由此发展出来后来的“贺年片”。
春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》；另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。

春节食俗
在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为著名。

蒸年糕，年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。

年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子（锅贴）等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。