Ⅰ 甜杆的食用禁忌,甜杆心红了能吃吗
不能吃,甘蔗的芯儿变红,这是甘蔗变质了,主要是由于储存不当和受霉菌污染等原因,就会发霉、变质成红色,变红的甘蔗是有毒的,因为从发霉变质的甘蔗中可以分离出一种节菱孢霉,它会产生一种叫做3-硝基丙酸的物质。
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主要价值
饲用
甜高粱在中国和澳大利亚等许多国家主要作为饲料用。甜高粱具有较强的生物学优势,各项营养指标均优于玉米,含糖量比青贮玉米高2倍;无氮浸出物和粗灰分分别比玉米高。
经济
甜高粱制糖甜高粱的茎秆富含糖分,可用以制糖浆和结晶糖。甜高粱茎秆中含有丰富的糖分汁液,可用于生产酒产品,还可用高粱糠和甜高粱制糖后的残渣和废稀制酒。
甜高粱茎秆产量高并含有14%-18%的纤维素,是造纸的好原料。甜高粱的纤维结构具有高的密度和产生同质片状物,因此非常适于用作造纸的原料。甜高粱茎秆表皮组织致密坚韧,可加工出高质量的建材板。
能源
甜高粱无论种子还是茎秆均可用以生产酒精,是一种非常理想的能源作物。甜高粱是一种新型可再生的高效能源作物,用甜高粱茎秆粉碎后发酵制酒精,在国外研究和应用较多。
分布
在中国栽培历史悠久,分布北起黑龙江,南至四川、贵州、云南等省;西自新疆维吾尔自治区,东至山东、江苏、上海等省、市,特别是长江下游地区,尤为普遍。
崇明岛盛产甜高粱,被誉为“芦粟之乡”。过去习惯生食其汁液,南方也有用于榨汁熬制糖稀或制作片糖。
植物学性状与高粱相似。不同之处是苗期分蘖力强,叶脉有蜡质。呈青灰色,茎髓部含有甜的生汁。再生力强,籽粒较小。 对气候、土壤要求不严格。
芽鞘偏短,出土力弱,播种深度以2.5-3cm为宜。生育期间可追施速效性肥料。前期生长良好的田块,后期不宜单施大量氮肥,以免引起茎秆倒伏,不利于糖分积累和影响糖浆品质。
每吨鲜秆一般吸收纯氮1.5kg,磷0.3kg,钾1.8kg,钙0.6kg,镁0.3kg。每公顷留苗6万-9万株左右。
其茎、根部和和甘蔗、玉米外形相似,但是以青绿色为主,穗和高粱相似。食用方法和甘蔗类同。较多产于东三省、江苏南通、上海崇明岛、浙江绍兴等江南地区以及陕西安康、汉中等陕南地区。在夏秋季成熟。
剥去坚硬的外壳后咀嚼茎干饮取汁液、味甜。其茎含糖量虽不如甘蔗高,但水分高于甘蔗,其茎可用于轧糖、酿酒,茎还可以用来养猪。
参考资料来源:网络-甜高粱
Ⅱ 羊吃了甜高粱中毒了怎么办
羊吃甜高粱是不会中毒的,而且糖分和营养物质要比玉米,甘蔗高很多
Ⅲ 吃甜高粱杆有什么好处
甜高粱杆含有丰富的维生素C和蔗糖。可以提供人体所需的营养和热量。
Ⅳ 甜芦粟红心可以吃吗
1、甜芦粟红心是可以吃的,对人体无害。
2、甜芦粟中长出红心与甘蔗红心表示有毒不同,甜芦粟中长出红心称为糖心芦粟 ,红心会使甜芦粟更甜更好吃。
3、甜芦粟即糖高粱,也叫芦粟、芦穄、芦黍、甜到稍、甜秫秸、甜秆、甜高粱和高粱甘蔗等。它是高粱的一个变种,虽然糖高粱每亩也能结出150~500kg的粮食,但相对于普通粒用高粱,它的精华在秆,每亩产5~10吨的含高糖分的茎秆。
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甜芦粟的营养价值:
1、甜芦粟可以生津开胃,可以说是老少皆宜的小零食。果汁多味道甜,果肉松脆,吃起来也方便,只要将外壳撕开就可以食用。
2、一般见的最多的就是青色的和黄色的两种。甜芦粟富含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质,还有稀有的铁、钙、磷等多种营养成份,又有清热解毒之功效,在夏天吃可以清热解肺。
3、甜芦粟还具有神奇的药效,具有滋生养胃、健脾散肿的功效。对于经常便秘的患者可以通便排毒,而且吃多了也不会上火。
4、对于感冒上火咳嗽的患者,可以缓解咳嗽的强度,去体热、降低温度。芦稷用途广泛,不仅可以直接掰开吃,还可以用来制酒,它的茎秆可榨汁熬糖。根还可入药,对治疗气喘、血流不通治疗有奇特功效。
5、甜芦粟中有大量的膳食纤维素,有一定的通便作用的,但是大便燥结者应少食或不食。但若是有糖尿病的孕妇或者糖尿病患者一般不能吃过多,可能会引起血糖升高,这种孕妇要定期复查血糖,控制饮食,用胰岛素降糖治疗,注意休息,避免劳累。
参考资料:网络-甜芦粟
Ⅳ 孕妇可以吃甜芦粟吗
甜芦粟:又叫糖高粱(学名Sorghum bicolor (L.) Moench,英文sugar sorghum)也叫芦粟、芦穄、芦黍、芦稷,甜秫秸、甜秆、甜高粱和高粱甘蔗,为粒用高粱的一个变种,它同普通高粱一样,每亩地能结出150-500kg的粮食,但它的精华主要在富含糖分的茎秆,其单产可达5,000— 10,000kg每亩。甜高粱茎秆可用于制糖、酿酒、制酒精燃料、造纸和饲料等。巴西有芦粟酒生产。 孕妇可以吃,但是还是少吃为妙,多吃面食高蛋白的食物。
Ⅵ 梦见自己吃甜高粱
吉凶自指数:82
梦见高粱,吉照,会有好运。
梦见高粱,在人际关系上有转机。与反目成仇的亲友,可能因为一些小事又言归于好。应该热情地去接纳他。
梦见高粱地,今天工作/学业和生活中都会遇到一些你未曾处理过的新情况呢!抱着学习的心态,多请教有经验的人,试着用不同的方式去解决,你会有所得的。夜晚是较为安静的时刻,静心想想一天的遭遇,心窍也会打开一扇新窗哦!此外,健康方面要小心肩部或手部受伤。
怀孕的人梦见高粱地,生男,秋占生女。慎防动胎气流产。
恋爱中的人梦见高粱地,经过多次考验,可望成婚。
本命年的人梦见高粱地,过于倔强易遭失败,能以柔克刚则平顺如愿。
做生意的人梦见高粱地,营业不顺利而停止下来,宜退守。
Ⅶ 吃的那个甜芦粟中间红的那个是什么
串珠镰刀霉菌 节菱孢霉菌
引起食用高粱中毒的是这两种霉菌,甘蔗也是
我们这里也吃甜高粱杆,从小就被告诫说红色的部分不可以吃,可能引起中毒.