㈠ 把白糖认成盐作文
今天早晨,我吃粽子的时候,学到了一个小常识,那就是盐和白糖的区别.因为我吃专粽子爱用白糖蘸着吃.爸爸给属我拿来一袋白糖,但我感觉像盐,我就问爸爸:"这是不是盐呀?爸爸神秘地笑了一下说:"对呀,是盐."我急着说:"我不要盐,我要的是糖."爸爸笑着说:"你真是一个小傻瓜,我是骗你的,这就是糖.难道你分不出白糖和盐吗?盐像沙子一样的,而白糖颗粒间是有粘性的,用筷子挑是一堆一堆的,但是你用筷子挑盐就挑不到了,这下你应该知道糖和盐的区别了吧?"哦,我终于知道了.原来生活中还有这么多小常识呀/
㈡ 白糖是用什么加工出来的作文400字
白糖燃烧的实验
有人说,白糖会燃烧,我一听就奇怪了,心想:白糖怎么会燃烧呢?平时炸爆米花,看别人用火烧了许久都不会燃烧,是不可能的呀!我一想到这,好奇心就促使我刨根问底,说干就干,我取来两个小金属勺,两勺糖,一个打火机和一小勺油。叫来几个小伙伴一起来探索其中的奥秘。
我首先拿起其中一个小金属勺,倒上一勺糖,拿起打火机,把小金属勺加热得滚烫极了。接着白糖熔化了,它好像受不了这酷热的火焰似的。这时,有位小伙伴叫道:“白糖好像变成水了。”
伙伴们看到了这个现象,激动的心情无法用文字形容,因为实验就要成功了。然后,勺边出现微微的泛红,糖水沸腾起来了。伙伴们开始七嘴八舌起来了,有的小伙伴说实验完肯定是红糖,有的小伙伴说不是的,应该是糖浆吧,还有的小伙伴说,我谁都不同意,应该是红糖浆,顿时小伙伴们哄堂大笑。最后,白糖居然着火了,变成了黑炭,我吹熄了火,有的小伙伴胆小,不敢碰,生怕烫伤了自己的手,有的小伙伴拿在手中,摸来摸去,还有的小伙伴毫不介意,放在嘴里尝了尝,一下子吐了出来,说:“真难吃啊。”
我又拿过来另一个小金属勺,倒进一勺糖,一小勺油,加热了许久也不见糖变成了黑炭,我奇怪了。
第二天,我来到科学王老师这边,问:“昨天,我做了个实验,我第一次拿了个勺子,把糖倒进去,用火加热后,居然变成了黑炭;而我又做了另一个实验,就只多放了一小勺油,而糖却不会着火,变成黑炭。”王老师说:因为糖加热过后,火把水份全排光了,所以只把其中的碳物质保留了下来,所以它会燃烧,而另一个实验,因为其中加了油,所以不易燃烧呀。”
我听了科学王老师的话以后,深感科学的奥妙无穷。
㈢ 白糖自燃的600字作文
有人说,白糖会燃烧,我一听就奇怪了,心想:白糖怎么会燃烧呢?平时炸爆米花,看别人用火烧了许久都不会燃烧,是不可能的呀!我一想到这,好奇心就促使我刨根问底,说干就干,我取来两个小金属勺,两勺糖,一个打火机和一小勺油。叫来几个小伙伴一起来探索其中的奥秘。
我首先拿起其中一个小金属勺,倒上一勺糖,拿起打火机,把小金属勺加热得滚烫极了。接着白糖熔化了,它好像受不了这酷热的火焰似的。这时,有位小伙伴叫道:“白糖好像变成水了。”伙伴们看到了这个现象,激动的心情无法用文字形容,因为实验就要成功了。然后,勺边出现微微的泛红,糖水沸腾起来了。伙伴们开始七嘴八舌起来了,有的小伙伴说实验完肯定是红糖,有的小伙伴说不是的,应该是糖浆吧,还有的小伙伴说,我谁都不同意,应该是红糖浆,顿时小伙伴们哄堂大笑。最后,白糖居然着火了,变成了黑炭,我吹熄了火,有的小伙伴胆小,不敢碰,生怕烫伤了自己的手,有的小伙伴拿在手中,摸来摸去,还有的小伙伴毫不介意,放在嘴里尝了尝,一下子吐了出来,说:“真难吃啊。”
我又拿过来另一个小金属勺,倒进一勺糖,一小勺油,加热了许久也不见糖变成了黑炭,我奇怪了。
第二天,我来到科学王老师这边,问:“昨天,我做了个实验,我第一次拿了个勺子,把糖倒进去,用火加热后,居然变成了黑炭;而我又做了另一个实验,就只多放了一小勺油,而糖却不会着火,变成黑炭。”王老师说:因为糖加热过后,火把水份全排光了,所以只把其中的碳物质保留了下来,所以它会燃烧,而另一个实验,因为其中加了油,所以不易燃烧呀。”
我听了科学王老师的话以后,深感科学的奥妙无穷。
㈣ 白糖燃烧的作文要一千字的
作文白糖燃烧:
有人说,白糖会燃烧,我一听就奇怪了,心想:白糖怎么会燃烧呢?平时炸爆米花,看别人用火烧了许久都不会燃烧,是不可能的呀!我一想到这,好奇心就促使我刨根问底,说干就干,我取来两个小金属勺,两勺糖,一个打火机和一小勺油。叫来几个小伙伴一起来探索其中的奥秘。
我首先拿起其中一个小金属勺,倒上一勺糖,拿起打火机,把小金属勺加热得滚烫极了。接着白糖熔化了,它好像受不了这酷热的火焰似的。这时,有位小伙伴叫道:“白糖好像变成水了。”伙伴们看到了这个现象,激动的心情无法用文字形容,因为实验就要成功了。然后,勺边出现微微的泛红,糖水沸腾起来了。伙伴们开始七嘴八舌起来了,有的小伙伴说实验完肯定是红糖,有的小伙伴说不是的,应该是糖浆吧,还有的小伙伴说,我谁都不同意,应该是红糖浆,顿时小伙伴们哄堂大笑。最后,白糖居然着火了,变成了黑炭,我吹熄了火,有的小伙伴胆小,不敢碰,生怕烫伤了自己的手,有的小伙伴拿在手中,摸来摸去,还有的小伙伴毫不介意,放在嘴里尝了尝,一下子吐了出来,说:“真难吃啊。”
我又拿过来另一个小金属勺,倒进一勺糖,一小勺油,加热了许久也不见糖变成了黑炭,我奇怪了。
第二天,我来到科学王老师这边,问:“昨天,我做了个实验,我第一次拿了个勺子,把糖倒进去,用火加热后,居然变成了黑炭;而我又做了另一个实验,就只多放了一小勺油,而糖却不会着火,变成黑炭。”王老师说:因为糖加热过后,火把水份全排光了,所以只把其中的碳物质保留了下来,所以它会燃烧,而另一个实验,因为其中加了油,所以不易燃烧呀。”
我听了老师的话以后,深感科学的奥妙无穷。
㈤ 写作文买白糖的结尾
爱吃糖的我
我特别喜欢吃糖果,你看看我的虫牙就知道了。
妈妈每次带我去商场版,我最先跑去的地方便是糖果柜了权。金丝猴奶糖、徐福记棒棒糖、马大姐水果糖……我的口袋差不多每时每刻都装着糖,随时随地地都会吃上一块。过新年的时候,才过了半天,我的口袋就装满了五颜六色的糖果。在家门口,我们遇到了采购的回来的叔叔,叔叔一见到我,就把巧克力拿了出来,说:“XXX,拿着!”妈妈推让说:“不要了!你看,口袋都装满了。”我却解开外毛衣说:“这里有一个空口袋。”
你说,我是不是一个很爱吃糖的小男孩?
㈥ 燃烧白糖化学变化的原理
白糖首先因为加热熔化(就跟冰一样),之后白糖到了着火点,因为白糖是回碳水化合物,答所以糖与空气中的氧气发生反应(也就是燃烧),就烧成碳和水,水又变成水蒸气飘走了(糖燃烧的温度把水煮沸了),最后剩下的一堆黑渣子就是碳了。
知识拓展:
1:碳的化学式是C,水的化学式是H2O,因为白糖主要成分是蔗糖,化学式为C12H22O11,也就相当于12份的碳和11份的水,像这种几份碳几份水的东西就叫碳水化合物。
2:有机物就是燃烧以后会生出碳和水的东西,但碳和水不是有机物。
3:你平常看见的烧水的时候冒的白雾不是水蒸气,是水雾,是由水蒸气遇冷又变回水,但温度很高,不会变成水珠,只会变成很小很小的水珠,水蒸气是看不见的。
㈦ 白糖糊作文300字
一.原料:面粉 500g;油适量; 其它按季节气侯投料: 春秋:白矾15克,食用碱10克,盐8克,30度温水300克 夏季:白凡矾16克,食用碱11克,盐10克,30度温水300克 冬季:白凡矾14克,食用碱9克,盐7克,45度温水325克 制法: (1)将矾、盐、碱(均为粉末状)放入盆中,慢慢加说,使其全部溶解;加入面粉,用手搅拌均匀,使劲揉至“三光”(即面光、盆光、手光);静置约30分钟后,再揉一次,如此反复3次,至面团皮光滑润,具有良好的延深性、韧性、弹性和可塑性;在面团和面盆结触的地方抹上油,将面团整理,盖好,跟据季节(冬季要注意保温)放置约4~8小时。 (2)在面案上刷一层油,将弄好的面团倒扣在案板上,摊开拉成长方形,盖上保鲜膜,稍置。 (3)将面团整理成约10CM宽、1CM厚的长条,再顶刀切成3CM宽的小条,然后每两条对面合上,用筷子顺条压一下,使两条粘合在一起,用双手捏住两头拉长到26CM,下入旺油锅内炸,勤翻动,见油条鼓起呈金黄色,熟时捞出即可。 油条松脆喷香,更是百吃不厌。不过,油条除了作早点,还可用它来别出心裁地做几道油条家常菜肴。你想试试吗? 二.原料:面粉500克,精盐10克,凉水200毫升,油1000克。 做法: ①取面粉,精盐倒入盆中,合成面团,反复搓柔,至面团光滑柔韧,试伸细长不断条为止。再把面团放案板上,揉搓成60厘米长的粗条,手握两端反复溜20至30次,放在案板上,对折起来,撒上干面粉,再伸溜、再对折、再撒干面; ②将面条放入滚汤的油锅中,炸至金黄色时,即可。 三.原料:面粉500克 矾12.5克 面碱14.5——15克 精盐10——12克 温水370克 制作方法: 1、将白矾、食碱、精盐放在器皿中,倒入温水并将原料搅拌熔化以后,加入面粉用调制成较软的面团待用。 2、然后,每隔20分钟用双手将面团捣制5分钟,共捣4-5次,使面团表面光滑、柔软即可放置,进行发酵,将面团放在刷过油的面板上,上面刷油,盖上塑料布。 3、发酵约10个小时或更长时间,再用180℃-200℃的油温将其炸制成表面金黄色,体积膨大,酥脆即成。 特点:表面金黄,体大酥松。 注意事项: 1、矾在面团中除要和碱中和以外,还起到使制品发脆的作用,若矾过多,制品发硬,发脆并发涩。因此,一般油条面团中,碱的用量都要超过矾。 2、面团中的碱,根据季节的变化而变化,冬天,碱要相应减少,夏天相应增加,这就要根据当地的情况灵活掌握啦。 3、矾碱面团一般用捣的方式和面,因为不好揉。因此,要多捣几遍,以使面团中的矾碱和均匀,一般地说,捣几下面团就会变得很艮,就要静置一段时间再捣。这就是为什么到几下就休息一会的原因。 4、面团要根据面粉的吃水量加水,总的要求是面团要软一些。 5、面团发酵时间要够长,因为,矾碱反应速度较慢,要有相应的时间才行。 四.油条制作又一法 原料:上等高筋面粉1500克 泡打粉15克 食粉7.5克 精盐30克 鸡蛋4只 色拉油2500克 制法: 1. 面粉过筛后加入泡打粉拌匀。清水(约1000克)倒入合面机中,磕入鸡蛋,加入精盐、食粉和50克色拉油,开机调至低档转速搅拌,至水浑浊略起有小泡时,再加入拌有泡打粉的面粉,待面粉与水搅和成团后,改用中档转速搅拌,直至面团光滑柔软。 2. 双手沾上少许色拉油,将面团从和面机中挖出,放在抹有油脂的面案上,并擀成长方形的面块,接着用拳头在面块上擂制,待张片变大时,再折叠成2~3层进行擂制,依法反复三次,即可将擂制好的面块叠整齐后放入不锈钢盘中,盖上湿毛巾静置约半小时待用。 3. 将面案的另一端撒上面粉,从不锈钢盘中用面刀取一小块面团放在面案上,用双手配合牵拉长后,再用擀面杖擀成8厘米宽、1厘米厚的长条坯皮,然手用刀切成2.5厘米宽的坯条。 4. 锅中注入色拉油烧至六七成热,取一条坯条在非刀口面用小毛刷刷少许水,再放上一条坯条重叠(刀口面均在两侧),用细木棍在坯条中间揿压一下,使两坯条相粘,然后用双手托住坯条,轻轻拉长,右手将坯条扭转两圈,再边拉边放入油锅中(先放条子中部,再将两端放入油锅),一边炸一边用筷子翻动,炸至条形笔挺饱满、色泽金黄即可出锅沥油,改刀成短节,装盘即可上桌。 制作关键: 1. 和面时必须先将食粉、精盐、鸡蛋、色拉油和水充分搅散后,再加入面粉,否则会出现松脆不一、口味不均的现象;和面时需按由低速到中速搅拌的顺序,这样才有利于面筋的形成。 2. 擂制面团时,重叠次数不宜过多,以免筋力太强,用力不宜过猛,以免面筋断裂;制作好的面块需静置饧半小时后再进行出条,否则炸出的油条板、不够酥软。另在叠制面块的过程中,如有气泡产生,应用牙签挑掉,不然炸出的油条外形不光滑。 3. 切好的条坯,应刷少许水再重叠揿压,避免炸的过程中条坯粘接不牢而裂开,用手拉扯油条生坯时,用力要轻,用力过大会使条坯裂口或断筋。 4. 油炸时油温以六七成热(约180度)为宜,油温过低,油脂会很快浸透进面坯中,这样不仅使油条中间含油,还会使其膨胀度降低,而油温过高时,又很容易将油条炸焦炸煳。在油炸过程中,必须用筷子来回翻动,使其受热均匀,让油条变得膨胀松泡且色泽一致。 五.炸油条,技术性很强,附加剂用量的多少,要根据季节、气温而定,一般的规律是: 春、秋两季:1斤面,温水6两,盐1.6钱,碱3.4钱,矾3钱; 夏季:1斤面,凉水6两,盐2钱,碱3.8钱,矾3.2钱; 冬季:1斤面,温水7两,盐1.4钱,碱3.2钱,矾2.8钱。 油条制法:1. 将矾、碱、盐砸碎,加水搅开,使其溶化,然后加入面粉,揣匀成面团,隔三十分钟折叠一次,共反复三次,醒五、六小时,成柔润光滑的面团。 2. 醒好的面团放面板上,擀开呈长方形,盖上稍醒片刻。 3. 锅中加油烧至8成热时,将醒好的面胚切成宽条,抻长,压平,再切成1斤面20个小条。两条合在一起,顺条中间稍按一下,抻长,放锅中炸制。随即用筷子上下翻动,使其受热均匀,见油条鼓起呈棕红色时即可出锅。
㈧ 烧焦的白糖作文六年级
白糖加热的实验
在我们即将毕业的最后一学期,我们的科学实验室完工了,我们有幸可以做这学期科学书上好几个实验,比如制作洋葱表皮的切片标本,在小苏打里放入醋会有什么变化,再或者白糖加热的实验。
记得上周的一次科学课,张老师给我们展示白糖加热的实验过程。
科学张老师从他的“百宝箱”里取出半截蜡烛,一把勺子,一个木头夹子,一勺白糖。准备工作好了,接下来就是开始实验了!
张老师把火点上,再在勺子上放上白色的颗粒状的白糖,再用夹子夹住勺子,把勺子放在火焰上,火焰贪婪地舔着勺子,同学们都从四面八方围了上来,看着勺子中的白糖会发生着什么变化,起先,白糖没有发生着什么变化,只是勺子被火焰舔发黑了。过了一会儿,白糖发生变化了!白糖渐渐变成液体状并且变黄了。就在这时,张老师清了清嗓子,说:“同学们,这是物理变化,白糖只是从颗粒变成了液体了,并没有产生新的物质。”
火焰继续舔着勺子,起先白糖保持着液体的形态,可过了一会儿,白糖的一角被咖啡色的东西掀开了一角,突然又冒出了许多泡泡,糖浆沸腾了,也发出令人恶心的焦味,这使我立刻想到烧焦的东西,再烧了一次,碳(白糖烧焦后变黑形成的物质)开始冒烟了,顿时在碳上面冒出了火焰,张老师镇定地把一半的碳倒入粉笔盒中,另一半继续加热,最后白糖从一开始白色的颗粒变成黑色的液体状的碳,老师说这是化学变化!
这次白糖加热实验告诉我们,白糖加热后变化成液体,再化学变化变成碳。
㈨ 作文 《神了》 800字
很好写,就写科学实验的!网上一大堆比如:
周日,我坐在家里十分无聊就突发奇想,做一个实验。可是做什么呢?忽然想起学校门前有一个老伯伯用一种象蜂蜜,但又不是蜂蜜的粘稠液体做出各种各样的糖给我们吃,那个液体是什么呢?我问了妈妈,妈妈说是白糖。
我十分惊讶,到底是不是白糖呢?我心里一直盘旋着这个问题。唉,心动不如行动,还是试一试吧。
需要的材料很简单:一个金属类的勺子、蜡烛、打火机、一些白糖。
我先把一根蜡烛,固定在桌子上(因为妈妈说要先把白糖加热),再把铁勺子,从糖盒里舀出一勺,加上适当的水,放在蜡烛的火焰上,等待它的变化。
过了几分钟,在铁勺四周的白糖已变黑了,并冒出一股焦味,铁勺中间的水开始沸腾,白糖开始溶化成糖水,我把铁勺从蜡烛上拿下来,尝一点,很甜,还是白糖的味道,颜色变成了水一般透明。
一会,糖水开始冒气泡了,颜色从透明转换成淡黄色,有些白糖还没有彻底溶化,深积在铁勺的底部。我又尝了一下,虽然是甜的,但是仔细一尝带着一点微苦。
随着时间的推移,铁勺里糖水的颜色开始变深了,十分像做糖人的粘稠液体了。慢慢地,糖水上冒出一大汽泡,颜色变成了红色,这时勺子里的糖水就像烧开了的水一般,一直往外冒,从勺子里滴到桌子上,不过就马上凝固了,变得十分硬。
我的好奇心又一下子澎胀了,这糖水最后会和水一样蒸发呢还是凝固不变呢?或者变成红塘?
我将红色的糖水继续加热。糖水变成深红色,也更加粘稠。糖水不冒泡了,只是不断地浓缩,让我不禁想起了潘长江的话——浓缩才是精华。正当我出神之时,那糖水突然变黑了,我用手戳一下,发现十分坚硬,问了妈妈才知道是碳化了。
现在我知道了糖水加热后会变成黄色,再变成红色最后碳化。那些做糖人的,就是利用了糖加热变软,冷却之后变硬的特性,做出那些花样百出的糖人。
科学就在我们身边,只要动动脑,动动手,就能发现科学的存在哦!