① 美味的锅包肉作文300字
美味的锅包肉
“我的家在东北，松花江上啊，那里有满山遍野，大豆高粱，在那青山绿水旁，门前两棵大白杨，齐整整的篱笆院，一间小草房啊……
歌词里描述的这就是我得家乡—黑龙江。在我得家乡不仅山美水美人美，菜更美味，尤其是东北的锅包肉，色泽金黄，外酥内嫩，酸甜可口。许多外国人对东北锅包肉情有独钟，且常思常念，可见，东北的锅包肉是多么的美味。那就让我们带着锅包肉那独特的味道来看一下锅包肉的制作过程吧。
首先，将里脊肉洗干净，切成两半，将肉切成刀背一样的片。将料酒和盐加入肉片中弄均匀。把淀粉放入碗里面，加适量的清水弄均放半小时以上。半小时后把浮上来的清水倒掉，将泡透的淀粉抓入肉片内，将葱姜和胡萝卜香菜切成细丝。倒上油，加热，将肉片一片片下锅到浮起，将肉装在碗中，分别把肉炸好，第一遍油温加热至最高，油面完全平静，有少许烟，再炸，将油倒出。加入白糖和醋熬至有些汁，大火挂汁出锅，这样美味的锅包肉就做好啦。
锅包肉味道也十分好，入口甜滋滋的，外酥里嫩，仿佛要占据我整个胃似得，可肚子依然不放弃，咕咕的叫着。
到了东北除了游览名胜古迹以外，别忘了来一盘锅包肉哟。
② 家乡锅包肉说明文作文
锅包肉在我的家乡可是一道赫赫有名的菜。
锅包肉的外形非常好看。在金内黄的外表里还容包着一片片肉，绿色的香菜和橙色的胡萝卜丝便散落其间。一片片鲜嫩的肉并“躺”在晶莹剔透的汤里。锅包肉的形状也有许多，有长方形的，三角形的等等。老远就能闻到锅包肉的甜味，简直让人口水直流。
锅包肉的外表不仅好看，而且做法也非常简单。
先将里脊肉切成一片一片的，再把鸡蛋清，面粉和糖放在碗里搅拌均匀。然后将已经切好的肉放入有鸡蛋清和面粉的碗里，当每一片肉都完全浸没在碗里时，就可以把它夹到锅里炸，当锅包肉的外表都是金黄色时，就表示成功了。
虽然我不会做锅包肉，但吃时却津津有味。
每次做完锅包肉时，我总是第一个拿手抓来吃。因此，我常把我的手弄得滚烫滚烫的。吃锅包肉时，我都是先把金黄色的外表吃掉，再吃肉。顿时，我觉得一股股甜甜的味道涌上我的心头。让我回味无穷。
这就是我百吃不厌的锅包肉
③ 哈尔滨的锅包肉作文250字左右
锅包肉在我的家乡可是一道赫赫有名的菜。
锅包肉的外形非常好看。在金黄的外表里还包回着一片片肉，绿色答的香菜和橙色的胡萝卜丝便散落其间。一片片鲜嫩的肉并“躺”在晶莹剔透的汤里。锅包肉的形状也有许多，有长方形的，三角形的等等。老远就能闻到锅包肉的甜味，简直让人口水直流。
锅包肉的外表不仅好看，而且做法也非常简单。
先将里脊肉切成一片一片的，再把鸡蛋清，面粉和糖放在碗里搅拌均匀。然后将已经切好的肉放入有鸡蛋清和面粉的碗里，当每一片肉都完全浸没在碗里时，就可以把它夹到锅里炸，当锅包肉的外表都是金黄色时，就表示成功了。
虽然我不会做锅包肉，但吃时却津津有味。
每次做完锅包肉时，我总是第一个拿手抓来吃。因此，我常把我的手弄得滚烫滚烫的。吃锅包肉时，我都是先把金黄色的外表吃掉，再吃肉。顿时，我觉得一股股甜甜的味道涌上我的心头。让我回味无穷。
这就是我百吃不厌的锅包肉。
④ 关于哈尔滨特色美食小吃锅包肉的作文550字
我的家乡在客家，是地地道道的客家人。说起家乡的美食那可是让人数不胜数专啊，属但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。
这可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都经常做，那味道可是赞不绝口的！我的材料是豆腐、猪肉、香菇。如果是想让酿豆腐更加美味，放点大葱是最好的选择。别看材料这么简单，它的营养价值可高着呢！吃了酿豆腐能补身体较虚的人，还能养身和调理骨质疏松。但它的口感有些咸，但有鲜味。它的汤汁醇厚，鲜嫩润滑，口味十分鲜美。
这道菜据说源于北方饺子，因为南方缺少小麦，所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候，还是平常的时候，它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁，但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃完猪肉后最好不要喝太多茶。
听完我对酿豆腐的一番介绍，是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了？我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝！
⑤ 锅包肉的制作方法作文.自己做手工作文.
锅包肉要用五花肉来做才好吃，别告诉我你不知道什么是五花肉哦。
五花肉买回来回之后洗净，然后在冰答箱里冻一下再切，切成片（不要太薄，4-5毫米厚比较适合）。用盐、味精、白糖、花椒粉、料酒（我没料酒就用了一点白酒）腌20-30分钟。
淀粉和面粉按照大约1：1的比例加入水调和，不能太稀哦，否则挂不了糊。
准备葱段，蒜和姜末，番茄酱（如果没有番茄酱就用糖醋混合代替了，不过颜色差点）。
准备充分之后锅里放油，烧热（什么几成热我就不知道了，反正手离锅一尺左右能感觉到温度就差不多了）然后把腌制后的肉放在调好的面粉和淀粉糊里“挂糊”后放进锅里炸：
一个：
全部进去：
炸多久就自己掌握了，时间太短的话就不能把肉里的油炸出来，吃起来就比较腻。太长就有可能会焦了。一般炸到有点金黄就好了，然后装盘：
⑥ 锅包肉作文600字.和由来
我躺在医院里，心里想着前几天发生的那件令我记忆犹新的荒岛求生记，对来看我的伙伴讲着。
那天，我和同学们在船上玩呀，跳呀，根本没有想到危险就要降临了。只听“轰”的一声，我们的船撞到了一块巨大的礁石上。顿时，船体的中间裂开了。人们尖叫着，跑着。我看见了一个救生圈，慌忙拿在手中。说时迟，那时快，就在我刚跳到救生圈里时，船就被海水淹没了。我在救生圈里看着大船沉了下去。。。。。。
我随着波浪在海上漂了两天两夜。正当我感觉没有希望的时候，忽然，我发现前面有一个小岛。我用尽全身最后一丝力气向小岛游去。
终于游到了小岛，我浑身酸痛，吃力地爬出救生圈，嗓子干得发疼，全身被海水泡得惨白。但我心里只有一个念头：我一定要活下去！我缓慢地站起来。突然，我眼前一亮，发现地上有许多熟透的椰子。我一阵欢喜，心想：这回有救了。我吃力地举起一个椰子，眼睛盯着这个椰子，生怕它从我的手中留走。我着急地想：怎样才能喝到这椰子水呢？我朝四周望了望，眼睛落在了旁边的一块石头上。我顿时来了劲，举起椰子向那块石头砸去。一次、两次、三次。。。。。。终于把椰子椰衣剥掉了，露出了坚硬的椰壳。我找来一根树枝，在椰子眼上钻了一个小洞，捧起椰子，猛喝里面那甘甜的椰子水。这还是我第一次觉得这平凡的椰子水比饮料还好喝上万倍呢。
⑦ 小学三年级作文(我学会了做锅包肉)
我喜欢的一道菜锅包肉
今年回来之后最值得我小小炫耀一下的事就是终于彻底掌握内了锅包肉的做容法。说起锅包肉，东北人几乎都知道。不过其他地方的朋友们可能就会很纳闷，不知道是什么。这道菜在东北可以说是相当的受欢迎，有点类似于北京的鱼香肉丝了。
小时候过个年过个节，要是有锅包肉，那这顿饭一定吃得贼香；小时候下馆子，如果只能点一个菜，那也肯定是锅包肉。就说今年元旦的时候回家，去大姨家里吃饭，大姨夫做的锅包肉就给女友留下了深刻印象。来到国外，去馆子吃肯定是不现实了，一个是贵，另一个也遇不上东北的大厨，所谓求人不如求己，我就琢磨着自己做。当然最早的尝试是不成功的，不过在回国期间好好请教了高手（大姨夫喽，他一边做我一边看的），回来之后自己再次操刀上阵，谢天谢地，终于让我做成了，而且还不是一般的成功，那是相当的成功。
有人说世界上做饭好吃的人肯定是馋猫，觉得不无道理。只有爱吃的人才喜欢自己琢磨做菜，我的确是挺馋，不过馋不算罪过，谁让咱自己能做不是？
以下是锅包肉玉照2张，因为没特意好好地拍，大家看看流流口水就可以了。喜欢的，想吃的，可以去东北饭店点，尝尝，味道保证让您喜欢。
⑧ 介绍锅包肉做法,色香味形吃法作文500
主料
里脊 (400g)
辅料
生粉 (适量)
厨具
无
分类
酸甜 炸 三刻钟 普通难度
里脊切3-5cm宽的肉片，用刀背内在每容片肉上剁几下。
洗去血水，多用水冲几遍后攥干水分，越干越好这样容易吸收调味料的汤汁。
攥干的肉片放入适量葱姜水。
放入白胡椒粉、料酒、少许盐。
放好调味料及生粉后的肉片反复摔打几下，这样更容易入味，摔打后肉片和生粉搅在一起有粘手的感觉刚好。
肉片腌制20分钟后，下热油锅炸制一遍后再复炸一次，这样肉片更焦脆、易上色。
调味汁：白醋、白糖、少许盐、味精、料酒
将调味汁下入炒锅后，见调味汁开锅后，小火下入生粉芡汁。
待汤汁冒小泡了加入明油一勺，将炸好的肉片下锅翻炒均匀出锅。
⑨ 作文:我喜欢的一道菜锅包肉
我喜欢的一道菜锅包肉
今年回来之后最值得我小小炫耀一下的事就是终于彻底掌握了锅包肉的做法。说起锅包肉，东北人几乎都知道。不过其他地方的朋友们可能就会很纳闷，不知道是什么。这道菜在东北可以说是相当的受欢迎，有点类似于北京的鱼香肉丝了。
小时候过个年过个节，要是有锅包肉，那这顿饭一定吃得贼香；小时候下馆子，如果只能点一个菜，那也肯定是锅包肉。就说今年元旦的时候回家，去大姨家里吃饭，大姨夫做的锅包肉就给女友留下了深刻印象。来到国外，去馆子吃肯定是不现实了，一个是贵，另一个也遇不上东北的大厨，所谓求人不如求己，我就琢磨着自己做。当然最早的尝试是不成功的，不过在回国期间好好请教了高手（大姨夫喽，他一边做我一边看的），回来之后自己再次操刀上阵，谢天谢地，终于让我做成了，而且还不是一般的成功，那是相当的成功。
有人说世界上做饭好吃的人肯定是馋猫，觉得不无道理。只有爱吃的人才喜欢自己琢磨做菜，我的确是挺馋，不过馋不算罪过，谁让咱自己能做不是？
以下是锅包肉玉照2张，因为没特意好好地拍，大家看看流流口水就可以了。喜欢的，想吃的，可以去东北饭店点，尝尝，味道保证让您喜欢。
⑩ 描写锅包肉美味诱人的段落
锅包肉外表酥脆肉质鲜美咸咸的酸甜适中非常因人食欲是让人百吃不厌的一道菜。