⑴ 鲁迅故居的五香豆哪里有的卖
，但麦苗已绿遍田野，在春风里招摇。野草、野菜也悄悄地地从地下钻出头来内，嫩嫩的枝叶让容人喜爱。我则大口大口地呼吸着清新的空气，活动活动筋骨，顺便挖些羊沟菜、鸡爪子菜、蒲公英等野菜带回家蘸着自家做的豆瓣酱，一吃，那香甜劲，吃山珍海味都赶不上。夏天满野的庄稼的都一个劲的疯长，赶上雨水好，玉米一晚上能长半扎高。我拍拍玉米的肩膀，玉米的叶子就“沙沙”地响。我抬头瞅瞅那一株株高粱，它们就冲我点点头，它们都在欢迎我来看它们呢!到了秋天，漫野繁忙。我一有空就跟着父母到地里去割豆子、砍高粱、拧棒子。密不透风的庄稼地里，时不时传出一串串爽朗的笑声。
⑵ 五香豆丝有那么一点点苦可以吃么
五香豆丝有一点点苦，也可以吃。因为在上色的时候。色伤的有点浓了，就是。
⑶ 上海五香豆有哪些牌子
我只知道在南京路第一食品商店有卖的 什么牌子到时没留意
⑷ 求一些小学的语文知识竞赛题'趣味语文题'''''高分'
趣味语文题
一、 成语对对子：（注意对仗要工整，意思要相对）
粗茶淡饭（ ） 流芳百世（ ）
井然有序（ ） 指鹿为马（ ）
固若金汤（ ） 精雕细刻（ ）
雪中送炭（ ） 伶牙利齿（ ）
二、 成语不离“舌”
形容信口胡说（ ） 形容说话轻薄（ ）
形容能说会道（ ） 形容惊诧无言（ ）
形容不善辞令（ ） 形容随声附和（ ）
三、 数字俗语：
表示实实在在，不可更改时用（ ）
表示做事不考虑周到，干了再说时用（ ）
表示一样东西两人平分时用（ ）
表示某人干事麻利时用（ ）
表示差不多时用（ ）
表示某人打小算盘时用（ ）
表示归根到底时用（ ）
表示把握大时用（ ）
表示很不容易时用（ ）
表示信心十足时用（ ）
表示距离远时用（ ）
四、 下面人名各取自什么成语？
杜鹏程（ ） 陈残云（ ） 王任重（ ）
刘海粟（ ） 丁慧中（ ） 甘如饴（ ）
焦若愚（ ）
五、 成语填空：
（）服（）服 （）德（）德 （）讹（）讹
（）牙（）牙 （）老（）老 （）计（）计
神（）（）神 精（）（）精 痛（）（）痛
欺（）（）欺 将（）（）将 日（）（）日
微（）（）微
六、 宝塔诗如何读？
开
山满
桃山杏
山好景山
来山客看山
里山僧山客山
山中山路转山崖
七、 怪体诗如何读？
龙
虎虎
望
山山山
湖湖湖湖湖
海海海海
会
仙仙仙仙仙仙仙仙
万
国
州州州州州州州州州
掉
川川川川
八、 下列对联各咏的是谁？
1、一门父子三词客，千古文章四大家。（ ）
2、豪气压群雄，能使力士脱靴，贵妃捧砚；仙才媲美，不让参军俊逸，开府清新。（ ）
3、玉帐深宵悲骏马，楚歌四面促红妆。（ ）
4、四面湖山归眼底，万家忧乐到心头。（ ）
九、 你知道下面的惯用语是什么吗？
1、把在团体中起主导的人喻为（ ）
2、把足智多谋的人喻为（ ）
3、把接待宾客的当地主人喻为（ ）
4、把公堂台阶下受审的囚犯喻为（ ）
5、把吝啬钱财、一毛不拔的人喻为（ ）
6、把混混噩噩、不明事理的人喻为（ ）
7、把世故圆滑的人喻为（ ）
8、把没有专业知识的外行人喻为（ ）
9、把技艺不精、勉强凑合的人喻为（ ）
十、 数字猜成语：
12345609（ ） 1256789（ ）
1+2+3（ ） 333 555（ ）
3.5（ ） 5 10（ ）
9寸+1寸=1尺（ ）
答案来了：
一、 成语对对子：（注意对仗要工整，意思要相对）
粗茶淡饭（ 山珍海味） 流芳百世（遗臭万年 ）
井然有序（ 杂乱无章） 指鹿为马（点石成金 ）
固若金汤（危如累卵 ） 精雕细刻（ 粗制滥造）
雪中送炭（ 锦上添花） 伶牙利齿（ 笨嘴拙舌）
二、 成语不离“舌”
形容信口胡说（妄口八舌 ） 形容说话轻薄（闲嘴淡舌 ）
形容能说会道（唇枪舌剑 ） 形容惊诧无言（张口结舌 ）
形容不善辞令（笨嘴拙舌 ） 形容随声附和（鹦鹉学舌 ）
三、 数字俗语：
表示实实在在，不可更改时用（ 一是一,二是二）
表示做事不考虑周到，干了再说时用（ 一不做,二不休）
表示一样东西两人平分时用（ 二一添作五）
表示某人干事麻利时用（ 三下五除二）
表示差不多时用（ 八九不离十）
表示某人打小算盘时用（ 小九九）
表示归根到底时用（ 九九归一）
表示把握大时用（ 十有八九）
表示很不容易时用（ 九牛二虎之力）
表示信心十足时用（ 十拿九稳）
表示距离远时用（ 十万八千里）
四、 下面人名各取自什么成语？
杜鹏程（鹏程万里 ） 陈残云（风卷残云 ） 王任重（任重道远 ）
刘海粟（沧海一粟 ） 丁慧中（秀外慧中 ） 甘如饴（甘之如饴 ）
焦若愚（ 大智若愚）
五、 成语填空：
（心）服（口）服 （以）德（报）德 （以）讹（传）讹
（以）牙（还）牙 （倚）老（卖）老 （将）计（就）计
神（乎）（其）神 精（益）（求）精 痛（定）（思）痛
欺（人）（自）欺 将（门）（有）将 日（复）（一）日
微（乎）（其）微
六、 宝塔诗如何读？
开
山满
桃山杏
山好景山
来山客看山
里山僧山客山
山中山路转山崖
(山中山路转山崖,山客山僧山里来,山客看山山景好,山杏山桃满山开.)
七、 怪体诗如何读？
龙
虎虎
望
山山山
湖湖湖湖湖
海海海海
会
仙仙仙仙仙仙仙仙
万
国
州州州州州州州州州
掉
川川川川
(一龙二虎望三山,五湖四海会八仙,万国九州掉四川.)
八、 下列对联各咏的是谁？
1、一门父子三词客，千古文章四大家。（ "三苏"）
2、豪气压群雄，能使力士脱靴，贵妃捧砚；仙才媲美，不让参军俊逸，开府清新。（ 李白）
3、玉帐深宵悲骏马，楚歌四面促红妆。（ 项羽）
4、四面湖山归眼底，万家忧乐到心头。（ 范仲淹）
九、 你知道下面的惯用语是什么吗？
1、把在团体中起主导的人喻为（ 主心骨）
2、把足智多谋的人喻为（智多星 ）
3、把接待宾客的当地主人喻为（东道主 ）
4、把公堂台阶下受审的囚犯喻为（阶下囚 ）
5、把吝啬钱财、一毛不拔的人喻为（ 铁公鸡）
6、把混混噩噩、不明事理的人喻为（ 糊涂虫）
7、把世故圆滑的人喻为（ 老油条）
8、把没有专业知识的外行人喻为（门外汉 ）
9、把技艺不精、勉强凑合的人喻为（ 三脚猫）
十、 数字猜成语：
12345609（ 七零八落） 1256789（丢三落四 ）
1+2+3（ 接二连三） 333 555（三五成群 ）
3.5（不三不四 ） 5 10（一五一十 ）
9寸+1寸=1尺（ 得寸进尺）
⑸ 请问这种五香豆在上海哪里有卖的
五香豆商源店(豫园路店)
地址: 黄浦区豫园路104号 63559999-1332
上海五香豆
地址: 黄浦区豫园新路27号
上海五香豆
地址: 黄浦区方浜路1号
五香豆商店(七宝店)
地址: 闵行区北大街23号
另外，在上海的所有第一食品商店的门店里面也有五香豆的~~~
第一食品商店(南东店) 地址: 黄浦区南京东路720号 63222777
第一食品商店(万达店) 地址: 杨浦区邯郸路600号万达商业广场 65107611
第一食品商店(梅陇店) 地址: 徐汇区梅陇路255号 64549799
第一食品商店(百联中环店) 地址: 普陀区真光路1288号百联中环购物广场1楼
第一食品商店(南桥百联店) 地址: 近郊奉贤区南桥镇百齐路588号百联南郊购物中心
⑹ 制作五香豆辨酱需哪些香料
豆瓣酱怎么炒好吃，炒豆瓣酱的做法与技巧
一、豆瓣酱的选用很关键
具体选用哪种豆瓣酱要看菜肴的要求，比如制作烧鸡公这道菜肴的时候，我们通常要选用色泽乌红、油润、汁水较少、酱香味浓、稍微偏咸、带有辣椒的味道且有香辣味的豆瓣酱，一般有郫县豆瓣和红油豆瓣，炒的时候还可以加入少量香辣酱作为辅助。
二、炒豆瓣酱的辅料及处理方法
豆瓣需要提前剁细后再炒，但个人建议不能太细，那样容易糊。炒豆瓣酱的油脂一般选用菜油，可以加一点鸡油和火锅老油。
比较常用的辅料就是姜、蒜、葱和五香料(包含花椒)。姜要拿出一部分切片(用在提炼菜油的时候去生味)，另一部分姜可以切碎使用。蒜用一部分拍破(用来提炼菜油)，另一部分切碎使用(大概是5斤豆瓣配100克碎蒜，在最后的时候加入混合)。葱切成段用来提炼菜油。
五香料的配比为20克大料、5克山奈、1克丁香、20克桂皮、40克茴香、5克白寇和20克花椒，以上香料配5斤到7斤豆瓣，随豆瓣的多少增减。这里的花椒注意不能打碎，建议用料酒泡开后使用。
三、炒豆瓣酱油的做法步骤和基本技巧
炒锅应该洗干净，再烧干，到锅很烫的时候再下入菜油，烧至菜油泡末分散完毕时关火。等油温降到四成左右(150度也可以)再先下入切片的姜和拍破的蒜，姜蒜比例为1：2。
把蒜炸成微黄色的时候，再下入葱段用小火炸至水分干，捞出料渣待用。
另取一只干净的锅置于火上烧热，这个操作和上面炼菜油的操作几乎是同时进行的。这口锅要烧得非常烫才行，然后取少许炼好的菜油把锅滑一下，关火放入豆瓣，并在豆瓣上面放入姜末、花椒和香辣酱等辅料。此时，炼菜油的锅要把油温烧高一点，烧到7成左右(也就是有点冒烟的程度)。
菜油烧到微微冒烟时关火，用大勺子把热油慢慢舀入豆瓣中，边舀边搅动，油舀完的时候，豆瓣锅就可以开中火烧开，然后用小火慢炒至豆瓣的辣椒皮边缘发白(也就是说此时的水分在8成干了)，关火，加入蒜碎和五香粉搅匀，盖上锅盖焖到10分钟的时候再搅动一次，继续盖上闷。
等炒好的豆瓣酱冷了以后就可以装入容器了，需要使用的时候可以直接取用。
⑺ 上海有哪些特色小吃：进京乳腐、城隍庙五香豆等
进京乳腐进京乳腐上海郊区奉贤县鼎丰酱园生产的“进京乳腐”久负盛誉，是全国著名的优质乳腐之一。品种有红乳腐、白乳腐和花色乳腐三种。红乳腐包括大红方和小红方。白乳腐包括糟乳腐、油乳腐和白方，花色乳腐品种更多，以配料而命名，如玫瑰乳腐、油辣乳腐、火腿乳腐、虾子乳腐等等。其中以玫瑰乳腐最具江南特色。它是以小红方作基础，加入馥郁的玫瑰花和其他调料精制而成。各种乳腐都可用大口玻璃瓶盛装，只要灌满卤汁，密封瓶口，放在阴凉处经久不坏。 城隍庙五香豆城隍庙五香豆 城隍庙五香豆，产地中国上海。“不尝老城隍庙五香豆，不算到过大上海！”这是凡到城隍庙中外游客众口一致的评语。城隍庙五香豆皮薄肉松，盐霜均匀，咬嚼柔糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋，别有风味。在上海，也是无人不知，无人不晓。 上海梨膏糖上海梨膏糖上海梨膏糖，中华老字号产品，是上海市的著名特产之一。梨膏糖是纯白砂糖(不含饴糖、香精、色素)与杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种国产良药材(碾粉)熬制而成。口感甜如蜜、松而酥、不腻不粘、芳香适口、块型整齐、包装美观，由于品质优良，疗效显著。上海梨膏糖历史悠久，起源可追溯到唐朝，在清朝盛行，目前在国内外享有盛名，深受广大男女老少的喜爱。 三黄油鸡三黄油鸡三黄油鸡是中国菜系沪菜菜系中很有特色的菜式之一，三黄油鸡以母鸡为主要材料，烹饪以煮菜为主，口味属于咸鲜味。“白斩鸡”又因其用料是上海浦东三黄鸡(脚黄、皮黄、嘴黄)，故又称三黄油鸡。 “五芳斋”糕团“五芳斋”糕团 “五芳斋”糕团，上海传统美食，由上海“五芳斋”糕团点心店生产。其糕团选料讲究，注重用糖，以苏州、常州等地产的粳米、糯米为主料，松子、瓜子、芝麻、赤豆、桂花为辅料，水磨制粉，因不同品种，讲究不同配料方法，并应季节上市。
⑻ 五香豆放干了有什么方法让它回软
五香豆干放干了，最好的办法只能放到锅里高温蒸一下，才能有效的变软。
⑼ 为什么市场上的五香豆有两种颜色
市场上的五香豆有两种颜色，有一些是原来的颜色，有一些是经过加工的。