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小学语文烧水泡茶

发布时间:2021-02-02 16:45:18

⑴ 统筹方法 对烧水泡茶的事例,为什么先后作了三次分析,顺序可以调整...

因为这样可以突出泡茶时间的长短,顺序不可以调整,,,我也是刚续完的,老师教过了 给你参考。。、

⑵ 为什么要用烧开的水来泡茶,到底有哪些好处

专家说,每次泡茶或冲咖啡都应该使用新鲜的水烧开水。这是为什么?把凉开水再次烧开有什么不好?有谁能告诉我这两者有什么不同吗?

新烧的开水沏茶比二次烧开的水好,是因为新鲜水含有较多的氧气。这样泡出的茶,有更多的茶叶有效成分进入到水中,味道才更加香浓。

这种差别是很容易证明的。取两只玻璃杯,在每只杯子中放入同样数量的茶叶,然后用新烧的开水倒入一只杯子,再用重复烧过的开水倒入另一只杯子。三分钟以后品尝一下两杯茶,会发现用新烧的开水沏的茶要香浓得多。

小时候就听大人们说过,应该使用刚汲取的新鲜水烧开沏茶,因为这种水中溶解的氧气较多,茶水味道会更好。搁置较久的水,更糟的是二次烧开的水,其中溶解的氧气很少。英国的饮料质量标准详细规定了沏茶的要求,必须要使用新烧的开水沏茶,但是其中并没有提到一定要用新汲取的新鲜水。标准中还说,如果喝茶加牛奶的话,应该先倒入牛奶后再加入茶水,而不是相反,以免把牛奶加入烫茶中使牛奶受烫失去营养。

英国的这个标准与国际标准ISO 3103是一致的。这就使我想到一个问题:为什么我在国外喝不到一杯正宗茶?

要用刚烧开的水沏茶,传统的解释是说长时间的煮沸会逐出溶解在水中的氧气,使茶水“淡而无味”。我试了一下,水烧开以后继续在炉子上小火烧煮一小时,用这种水沏茶,同新烧的开水泡茶比较,也尝不出有什么味道差别。即使是高档茶叶,泡5分钟以后,也看不出有差别。

用装在小袋内的茶叶沏茶,使用两种水,实际差别竟如此小,我倒是有些奇怪,更不用说使用仅仅是烧过两次的水泡茶了。

我看,至少已经有一位读者不相信必须用刚烧开的水沏茶了。

我曾在国外呆过一段时间,当地人告诉我们,凡饮用的水都要烧开了再继续煮几分钟。我有一次突发奇想,干脆用当地的一种高压锅把水烧到沸点以上,将水彻底消毒。这种水用作饮用和烹调都没有什么问题。但是,我试着用它沏了一杯茶,结果很糟糕。

另一方面,我也曾在海拔2100米的地方沏过茶。当然,在那样的高度,水的沸点低于100。用那种开水泡的茶,我注意到味道也没有什么差别。那些茶叶种植园的主人,对此也没有什么说法。

我以为,除了用高压锅烧的水沏茶不行之外,最重要是茶叶浸泡时间的长短。

作上述回答的这位朋友也许不知道为什么用闪亮的高压锅烧水沏茶,味道会很糟糕。这不是水经过了高温烧煮的缘故,而是水中溶解进了许多铝离子。早些年,大多数水壶都是用铝制造的。新水壶都附有一张说明书,要求在正式使用之前用水壶重复烧煮几次清水,并将每次烧开的水都弃之不用。只有这样以后再用新水烧的开水才可以用于沏茶。这是因为,在多次的煮水中,水壶内部表面形成了一层非常稳定的氧化铝保护膜,能够防止纯铝继续溶解进水中。

最好用新烧的开水泡茶,这同氧气没有什么关系,而是同水中溶解的盐类(主要是钙和镁的重碳酸盐、硫酸盐和氯酸盐)有关。这些盐类是水龙头放出的水中的杂质,会影响茶水的颜色和口味。

这些金属盐会影响茶水的颜色,分别用纯水(除去离子的水,或者用冰箱内的冰霜融化的水)烧出的开水和用自来水烧出的开水沏茶,只要对比一下就可以看出。用自来水沏出的茶水,颜色较深,其中有不少诸如丹宁酸盐一类不溶解的析出物,比较混浊。

用火煮沸自来水,煮沸过程会使重碳酸盐变得不稳定(所谓暂时硬度),它们在水冷却的过程中将作为不可溶的碳酸盐沉淀析出(所以开水壶会逐渐结水垢)。在水质比较硬的地区,水中溶解的盐类数量较多,反复烧开和冷却,水中的钙盐和镁盐大部分都将失去。不过,没有经过冷却过程的长时间煮沸,却不会如此。

⑶ 泡茶用什么烧水好

现在,泡茶烧水最常见的是电热炉和壶的组合,专门为泡茶设计的各种随手泡是泡茶烧水的利器。各种外形的电炉可满足个性化需求,且功能多样,非常方便。
在没有电源的野外,可用炭炉、酒精炉烧水泡茶。

⑷ 烧水泡茶有五道工序烧开水15分钟,茶壶两分钟

根据题干分析可得:


15+2=17(分钟)
答:最少需要17分钟.

⑸ 小明给客人烧水沏茶,洗开水壶要用1分钟,洗茶壶1分钟,洗茶杯要1分钟,拿茶叶要2分钟,烧开15分钟,小明

B 16分钟
洗水壶 1分钟 + 烧开水 15分钟 = 16分钟
同时洗茶回壶 1分钟
洗茶杯 1分钟
拿茶答叶 2分钟

⑹ 小学数学题 客人去茶点喝茶,烧水需要5分钟,洗杯子需要1分钟,泡茶需要2

客人续等几分钟?

  1. 若开水有现成的,那就是洗杯和泡茶,需1+2=3分钟

  2. 若开水待烧,就是5+2=7分钟,烧开水时可以洗杯子

  3. 如果开水刚烧好,杯子也洗好。就2分钟。

⑺ 统筹方法时间烧水泡茶

因为这样可以突出泡茶时间的长短,顺序不可以调整,我也是刚续完的,老师教过了 给你参考.、

⑻ 我是80后,我在小学时候学过一篇课文叫统筹方法吧,就是烧水怎么快那个它的中心思想和主要内容是什么

我觉得你应该说的是这篇课文,
就是烧水需要10分钟,
扫地需要5分钟,
干着两种活需要多长时间。
烧水的时候扫地,
这样10分钟就干完两样活,
而不是15分钟。

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