Ⅰ 写清明节做青团子的作文
今天是星期六，我.妈妈.姑姑和弟弟乘着爸爸的车去奶奶家做青饼。在车上，我看见农村的风景非常美丽。“嘟”车停了，我们下了车，这里的空气真是清新，我像猎豹似的跑向奶奶家。刚到门口，就看见奶奶在
洗糯米和大米，还冒着汗，她说先让我们看一会电视，时间过得真快，一下子就到了，我们把洗好的糯米和大米放入三轮车，另外也把晒干的青放入三轮车，又准备报纸和布，到做青饼的地方。到了，“滴—”我们把混合起来的糯米，用机器磨成粉状，然后把青也混起来。在太阳下，我们足足等了两小时，终于才轮到我们做了，我看了个清楚，原来，要先把磨好的东西，放入大锅内蒸，等蒸熟了，就把它放在机器上，一个男子打开开关用一个粗粗的木棒，使劲跺着，接着从机器的下方出现一条长又黑的“蛇”盘在盆子里，一圈又一圈，他把盆子里的“蛇”倒在一张铺满松花的桌子上，我和妈妈.姑姑.弟弟.奶奶拿着印头去做青饼、我们先把印头朝上，再切点糯米和青，放入印头，然后，用手按实，最后，在桌子上一拍，一个完整的青饼就出现了，它还弥漫着一种青饼特有的芬芳，向鼻子扑来。然后，我们又用同样的方法做了100多只，各有各的花纹。等它凉了就把它搬入三轮车，我们就骑着三轮车兴高采烈得回家了。
Ⅱ 作文吃剩饭结尾怎么写
我的奶奶八十五岁高龄了，但耳不聋、腰不弯，声如洪钟、行动敏捷。一米七零的个头，就是现在，走在街上，依然有许多人注目。 一个月前，奶奶来到了我家，确切地说，是我们把她求到了家中。她本不愿来的，她说:"七十不留宿，八十不留饭。”
奶奶闲不住，是不愿闲着。整天忙里忙外地干家务，说是活动筋骨，且无微不至，像照顾未成年的孩子。我不忍，可她坚决要做，还说，不然就走。那天，我手端剩饭，正想冲进马桶，碰巧被奶奶撞见，她厉声喝道：“你干什么，饭又没坏，扔了不白瞎了吗？”我辩解“是剩粥，太烂了。”“那怕什么，烂也是饭，粮食哪能随便扔，扔什么也不能扔饭，六零年低标准，树皮都扒光了，你是没摊上，不知道。。。。。。七八、七九年，咱村的**家，一年还得挨半年饿呢。”我无奈，心里却在嘀咕：老人家就是守旧，喜欢小题大作。
那天晚饭时，奶奶破例早早入座，手指剩饭，让我给倒点开水烫烫，她要吃。我自然不让。她竟然摁着饭碗，用腕子紧紧扣住，声调也提高了几分：“我爱吃稀饭，对消化好。”我最终也没能拗过她只觉得，打那以后，奶奶就盯上了家里的剩饭。每餐过后，必要亲自查看剩了什么，剩多少，一边喋喋不休：“又剩这些饭，下顿不用做了。吃不了这么多菜，还三个两个地炒，真是多余。”下一餐临近，又似自言自语地叨咕：“冰箱还有一大碗饭、俩馒头，那些豆腐。不做都够了。”天天如此，不厌其烦。每天早上喝豆浆时，她也一定要最后喝，还非得喝个精光。为此，她常常因为过度饱胀而吃不下饭，任你怎么劝都不听。这样的话听多了，嘴上不说什么，心里却隐隐觉得奶奶有点多事。那一次，奶奶又在念叨：“冰箱里有一碗剩面条儿。”我终于忍不住，一字一顿地说：“早——晨——我——已——经——吃——了！”“吃了？”奶奶一时无语，慢慢地转过身……那晚，奶奶歇得特别早。我慢慢地来到她老人家床前：“奶，这顿——没剩饭。”奶奶果然没睡，听我这么说，她欠起身子，让我坐下，微微叹了口气，语重心长地说：“奶这辈子就没难为过人，不是我多事，其实，我年轻的时候并没遭过挨饿的罪，我是看到了别人家。
可不是嘛，一家十几口围着半锅清汤寡水的苞米粥，连碗边儿都刮得溜干净；有人把榆树皮扒下来晒干，碾碎掺苞米面里做成团子，吃了连屎都拉不出来；田间地头连野菜影儿你都找不着，绝根儿了。可不是咋的，粮食是宝中宝，浪费什么也不能浪费粮食。”我知道爱惜粮食了。一碗粥、一块馒头、甚至一碗汤，都尽量吃完、喝光。以前也吃剩饭，但多是无奈，吃不了就扔，现在吃下去的，是节俭和愉快。还有，做饭有计划，够吃、少剩，不滥做。现在，奶奶依然每顿饭前都作提醒，喝豆浆，也总是最后一个。
Ⅲ 做崇明小团子作文400字
说到美食，大家一般会想到“今日映象”里的美食天地，那里的美食很多很多。今天我也要为大家介绍一道美食，它就是正仪青团子。
我们今天就开始做香甜可口的清明团子了，我们要的粉团.馅，学校全部都帮我们准备好了我们只需要准备盘子勺子就可以了。楼老师和大家说：“同学们我们现在发粉团子了！”我们拿到粉嘟嘟的小团子，我情不自禁的的拿起一把，做了起来，捏来捏去，我的手上都粘满了小团子了，我用吃奶的劲搓了起来，楼老师说：“大家如果嫌团子太粘了，我们可以拿一点面粉放在粉团子上搓一下，就ok了！”我按照楼老师的方法做，果然我的 手不粘了。
我又开始做了起来，陈伊诺说：“施宇涛，你还蛮强的！”我微微的笑了笑，我想：我可不可以做一个大汽车呢？我一般想着，一边捏着，我越捏越急，我头上那不听话的汗水一停不停的溜下来，我的“心魔”对我说;“施宇涛，放弃吧！”而我心中的“天使”对我说：“ 不要放弃，不要放弃！你一定可以成功的”可是我的的信心早已飞到九霄云外去了。我只好放弃了这次异想天开的想法，我又做了一个咸菜位的小团子。楼老师突然说：“好了，请大家把自己做的小团子去蒸熟吧！”我们一听，就像蚂蚁似的奔向食堂，我等了又等，我就想热锅上的蚂蚁一样，我等了一会儿，香喷喷的小团子终于出炉了，我迫不及待的拿起一只，往嘴里放，哇~~！好香啊！我连忙拿去给楼老师尝尝，楼老师也说好，我的心里正的好高兴呀！
从这次做清明团子，我和朋友的关系有亲近了许多许多。
Ⅳ 做崇明小团子作文
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Ⅳ 作文 包青团要500字
今天晚上，妈妈拎着红豆、绿豆、黄豆回来了，这是要干嘛呀！原来今晚我们一家人要做清明团子，这可都是红豆馅、绿豆馅和黄豆粉馅呢！晚饭过后妈妈把事先弄来的艾草洗干净，放入锅中煮了一下，然后剁碎。等水沸腾起来后 ，加入小梳打粉、艾草和米粉，进行均匀地搅拌。
外婆又把它拿出锅柔一柔，一段一段摘下来便可以开始做了。我们兴致勃勃地开工了，一边闻着诱人的香气，一边做青团，可真叫人羡慕。爸爸、妈妈忙着做青团；外婆也忙着在做第二批的东西；至于我嘛！正舒舒服服地坐在小凳子上，等待做好的青团放在模具里，再朝前面的大凳子上打青团哩！第二批又开始了，我手里的模具已经没有油了，团子牢牢地粘在了模具里，怎么打也打不出来，于是我赶紧往模具里抹油。这下倒好，青团是打出来了，我的手却油腻腻的了，我赶紧跑到厨房里冲了又冲才感觉好一点。我们大家就这样一直做着，最后全部做完。
一数，啊！我们居然一共做了100多个！爸爸提议蒸几个吃吃，我连忙大喊：“好啊！好啊！我要吃！我要吃！”大家也一致赞同。当外婆蒸好端出来一盆绿绿的青团时，顿时一阵香味迎面扑来，我迫不及待地奔上前去吃了一个，呀！好烫！但自己做得味道就是不一样，比外面卖的好吃多啦！我连吃了两个还想吃，可妈妈、外婆、爸爸都说青团吃多了不好，不能再吃了！我只好灰心丧气地离开了。
今天做青团可真高兴呀！闻着芳香做着青团；做完了还有的品尝呢！
（ 望采纳 ）
Ⅵ 美味的青团作文
几年前的四月，又值一年一度的清明节，在岭南地区，我们通常都会去扫墓，吃乳猪，而在我的老家——江南地区，人们不仅会去扫墓，还会弄一种“美味”——青团，岭南地区也叫“艾糍”。每逢过节，我们都会去到奶奶家，而那年清明节，又正赶上姑妈准备做青团，我这个吃货自然也加入了这个行列。
首先，把制作青团的原料：糯米粉、粘米粉、豆沙馅还有最重要的艾草准备好。第一步，把艾草洗干净，然后把艾草放入锅内焯，加水，用搅拌机把艾草打成艾草汁，闻着这散发出来的清香，我们开始进行最关键的一步。
终于开始包青团了，首先把粉和艾草汁活成碧绿的面团，每次截取适量大小，摊开，放入豆沙馅，再包成拳头大小，这样，一个碧绿诱人的青团就大功告成啦~姑妈心灵手巧，飞速地包着青团，成品一个个大小均匀；而我包的青团则“一瘦一胖”，东倒西歪，心中默叹姑妈的手艺，心里倏忽燃起了胜负欲，更加仔细认真地包青团，起初还是不大好看，但我越包越上手，很快掌握了门道，不知不觉包的越来越快，青团也越包越好看，不一会儿，一盘子的青团都包好了，我迫不及待地把青团拿去蒸，青团散发出的艾草清香，惹得一屋子的人都“口水直流”。
经过不长时间的蒸制，青团终于蒸好了，我等不到青团完全凉透，八成凉时我已经迫不及待地拿起一个自己包的青团，一口下去，满嘴都散发着“春天的味道”，青团不甜不腻，不黏牙，艾草的清香仿佛融入了豆沙馅中，散发出清淡悠长的味道，看着大家吃着我包的青团赞不绝口，我不仅享受着美味，更有一股幸福与自豪感。
长大后，我每年清明节都会吃青团，但无论是买的，还是别人送的，我再也没有吃到过像那年那样好吃的青团了。
Ⅶ 有关做红团的作文
包“红团”快乐像阳光，普照着人们的心田；快乐像雨露，滋润着每个人的微笑之花；快乐像清风，抚摸着人们的心房。每个人都有快乐，我也不例外。在冰冷的寒假里，我却收获了一朵快乐之花。
1月30日,我随妈妈回老家看看，也顺便去了外婆家。刚到外婆家，外婆正准备包红团，我立刻拉住外婆，让我学包红团。外婆高兴地点点头。
三下五除二吃完饭，我就来到客厅，看到桌上有一小盆糯米粉，就把手伸进盆里玩了起来，我一声喊，“降龙十八掌！”顺势把手拍下来，“啪”，云雾升天，云雾散去之后，我定睛一看，哇！一个完美的手印就呈现在我的眼前，外婆正好过来，看到不禁哈哈大笑，“真是一个淘气鬼！”
外婆用糯米煮熟以后，加入白糖搅拌均匀做馅，再用糯米粉和红食素搅拌均匀揉成面团，把面团摘成大小一样的小圆球，再用小圆棍把小圆球搓成团皮，然后把馅放入团皮中，再用手把它捏紧放入带有福字的红团印章中，用手一按再轻轻一敲，一个红团就出来了。外婆拿着一个刚印好的红团对我说：“红团，顾名思义，就是红色的团团。包好后，用刻有喜字花儿人物等图案的木模印制，然后用可以食用的红颜料涂红或点红，一个红彤彤的团子就做好了。它象征喜气洋洋，团团圆圆！”
做红团看似简单，可是要做得既快又好却不容易。我们几个分工合作，妈妈和外婆包馅，我负责印制，我把两个木模，放在两手边，她们把包好的团球放到模子里，我使劲往下按，一个看似完美的红团做好啦！不过也有出洋相的时候，有一次，妈妈把一个很小的红团放在大木模里，我看都没看就把它按下去了，结果怎么敲都下不来，硬是抠才下来了，都露馅了。
包好了的红团，垫上棕叶，放在蒸笼上蒸。我又在灶口帮忙添柴火，虽然是大冷天，我却在冒汗，全身热乎乎的。大约半小时，红团熟了，打开蒸笼，热腾腾，红通通。我迫不及待地端碗，拿筷，尝鲜……这时我听到外婆哼着儿歌: 红团绿豆馅,红鸡啄,红狗咬……
快乐分很多种，经过这次做红团的经历，让我我知道物质上的快乐永远比不上精神上的快乐。吃着自己做的红团，感觉真甜。
Ⅷ 做松花团子过程的作文
每年的“五一”前后，在苏州吴中的木渎、东山、越溪一带靠近山边的地区，会上市两种特色食品，那就是松花团子和乌米团子。这两种糯米团子与清明前后的青团子构成了一条特色风景线，也寄托了苏州人浓浓的乡情。
青团子是采用鲜嫩的浆麦草挤汁，和入糯米粉，然后包入豆沙馅，上笼屉蒸出来的团子，色泽葱翠喜人，口感甜糯而带青草的香味，这是苏州人清明节上坟最主要的供品。由于浆麦草采集比较方便，青团子上市时还是较多的。
松花团子是采集新鲜的松花粉和入糯米粉制作的团子，其馅心多用豆沙或者芝麻之类甜味心。上笼屉蒸熟，出笼时还要滚上一层松花粉。上品的松花团子，色泽金黄，入口清香甜糯。由于松花粉只有在松树开花时有，而且采集比较麻烦，所以松花团子应市的日子比较短，数量也比较少，只有碰巧才买得到。松花是传说中神仙服食的好东西，据说长期服食松花，可以益寿延年，呵呵！
乌米团子则是采集新鲜的乌桕树嫩叶，捣成浆，挤出汁，和入糯米粉蒸制的团子。其工艺流程大致与青团子相似，只是用的是乌桕树嫩叶，而不是浆麦草。乌米团子可以用豆沙馅，也有不用馅的实心团子。乌米团子色泽乌黑透亮，其口感有一种特别的清香，极其独特。乌桕树叶子一老就不能用了，所以乌米团子应市的日子也较短。
自古苏州人就爱吃会吃，喜欢吃出花样来，喜欢讲究时令美食，青团子和松花团子、乌米团子就是一例。那天，与两个妹妹在天平山旁边翻越荒山，遇到两个当地的农妇，正在山上采集乌桕树叶，说是回家做乌米团子。我忽然觉得，这也许才是生活的本来面目。
喜欢松花团子和乌米团子，喜欢其中透出来的来自大自然的清香。
Ⅸ 德清莫干山做团子作文
今天妈妈和我一起去奶奶家做团子。
过了一会儿，终于来到了奶奶家。就迫不及待地跑进了家门。妈妈和奶奶一会儿揉面，一会儿裹团子，忙得不亦乐乎。
不一会儿一个个白白的，圆圆的团子，像一团团棉花球，整齐地排列在桌子布上面，犹如一个个小娃娃。桌旁还摆放着许多白花花的米粉和各种馅料：有豇豆馅、黄豆馅、芝麻馅……
我看了心痒痒的，真想自己做几个。于是，我拿来面糊，像奶奶一样使劲地揉面，可是我觉得太吃力，就拿了一些水浇上去。这回可好揉多了。我先搓成一个白乎乎的球，再在中间挖出一个洞，然后把一团陷子塞进去，再裹起来，一个胖乎乎的团子就做好了。可是还有最关键的一步呢！就是在上面粘上糯米，还要把它弄得突起来，这就是最关键的成形阶段。最后，我小心翼翼地把它放在蒸笼里和它的兄弟姐妹一起蒸。
终于等到那笼团子出锅了。我迫不及待地跑到笼子跟前。“哎呀！我的团子怎么变成一个饼了？”奶奶笑着说：“因为你水加得太多了呀！”我这才后悔莫及。我也没舍弃它，毕竟它是我的“杰作”呀！我给它化了妆，打上印。
吃午饭了，我咬了一口团子，“呀，真香！”