A. 美食真让我着迷500字
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的特色美食。今天，我就向大家介绍一道我们家乡的美食--开封灌汤包。
开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食，流传至今已有百年历史，它风味独特，是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美，而且制作方法也很简单。首先，将猪肉绞成馅，放入盆内，再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面，将面揉的不软不硬，光滑不粘手。然后，待面发开后，切成一个个的面剂，开始擀皮。擀皮是很有讲究的，擀好的面皮周围要薄一些，中间略厚一点。这样，汤包既能皮薄如纸，又不会破馅。万事具备，就开始包包子了！这一步很关键，不仅要掌握好肉馅的比例，而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折，并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看，就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步，就是上笼蒸制了，蒸大约10分钟就可以出锅了！
蒸熟的汤包端上来，热气腾腾，雪白晶亮。抬箸夹起来，饱满的像盏小灯笼，隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑，不要说吃了，看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包，你可千万不要急着下口，否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口，拌着扑鼻香味，徐徐地吸吮粉红色的汤汁，顿觉唇齿留香。这时，你再慢慢的品尝汤包，浓香的肉馅配上筋道的包皮，令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高，而且脂肪含量低，健康不发胖！
看了我的介绍，相信你早就坐不住了吧！还等什么，按照我介绍的办法，自己亲自做一次开封灌汤包吧！美食真让我着迷
B. 灌汤包的作文450字
世界上的美食数不胜数，有北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的内过桥米线，山西的刀容削面……我最喜欢的美食就是开封的灌汤包。
灌汤包精工捏制皱摺32道，鲜香肉嫩，皮薄筋软，外形玲珑剔透，汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。提起似灯笼，放下犹如一朵白色的菊花，诱人食欲。
如果不想去街上买，灌汤包还可以自己制作，需要的材料有：肉末（可以买现成的，也可以自己做），料酒，饺子皮，盐适量，鸡精适量。
制作方法：
一、将肉末加上酒料、姜（如果不喜欢可以放姜粉），盐、水、鸡精适量，搅拌均匀即可；
二、将肉馅放在饺子皮上，然后把饺子皮包成包子的样子；
三、把包子放在蒸锅上，水开后，将蒸锅隔水蒸二十分钟左右即可。
因为灌汤包的汤有点儿多，所以有三种吃法：
一、一般包子上面有一个小口，可以按照自己的喜好添加配料；
二、用吸管从上面插进去，把汤汁吸完，然后再慢慢吃；
三、先用嘴吹一吹，感觉不烫了，直接一口吃掉。
这就是我最爱的美食——灌汤包。
C. 汤包的作文500
灌汤包
每一个地方都有不同的食品、小吃。在我们这儿，我最爱吃那“千里飘香”的灌汤包。
所谓的灌汤包，顾名思义，包子里面肯定有汤。
每次，我去吃灌汤包时，还没等蒸笼打开，我就开始咽口水了。蒸笼盖一打开，里面的白气马上窜了出来，是云雾缭绕。然后，露出里面的几个排列整齐的小包子，哎，真是美味呀!再仔细看，那灌汤包的颜色就像阳光下的玉镯。
这可还远远不够，这灌汤包的香味也十分香，这香味既不是荷花的清香，也不是桂花的蜜香，更不是莲花的淡淡幽香，这是一种独特的香味，像云飘过心间，我肚子里的馋虫一下被唤醒了，就算再烫，也恨不得马上就咬一口啊!
吃灌汤包也有方法的，先用筷子轻轻的将汤包夹起，使它不黏在笼子里;接着，慢慢的将汤包提起，记住一定要轻，因为，汤包里面鲜美的汤汁十分充足，夹破一点点，里面的鲜美汤汁就会流出来，那可就遗憾喽;然后，将汤包蘸一些醋提到嘴边，如果不喜欢的话也可以不放，不放也很美味。小小的咬一口，让皮破开来，接着把里面的汤汁吸到嘴中，吸完了汤，就不用怕汤包里面的汁流出来了，就可以大口大口吃了。
灌汤包皮包肉嫩，吃起来十分美味。吃完一个之后，你就会忍不住吃第二个，第三个……不一会儿就能把整笼的汤包全吃完。吃完之后，嘴里还有那回味无穷的味道，发自内心的又想吃。
听了我的介绍，你是不是也想吃灌汤包了呢，如果想吃，不如也去尝尝吧!保证吃了会让你爱上这个美食!
D. 写瘦肉灌汤包的作文400字
鸡肉灌汤包的做法详细介绍
菜系及功效：
精品主食
青少年食谱
健脾开胃食谱
营养不良专食谱
口味：
咸鲜味
工艺：属
蒸
鸡肉灌汤包的制作材料：
主料：
小麦面粉500克,鸡肉300克
辅料：
肉皮清冻100克,大葱20克,姜20克
调料：
料酒15克,盐4克,味精2克,花生油20克,五香粉1克
教您鸡肉灌汤包怎么做，如何做鸡肉灌汤包才好吃1.
将面粉用开水烫一半后再用温水和成面团；
2.
将鸡肉剁成内泥；
3.
肉皮冻切碎；
4.
将葱、姜末放下鸡肉内；
5.
将皮冻及料酒、精盐、味精、花生油、五香粉加入鸡肉馅内拌匀；
6.
将面团揪成剂子，擀成圆片，包入馅，捏成褶；
7.
上屉蒸15分钟左右，取出装盘即成。皮薄馅大，汤汁鲜美。
E. 山东的灌汤包作文400字！
我在一个小吃店吃到了意想不到的美味——蟹黄汤包，这种美食真是让我回味无穷……
蟹黄汤包是我非常喜欢的小吃之一，为什么呢？因为蟹黄汤包的看相很好，汤包摆在一个个十分干净的竹笼里，一圈一圈。雪白雪白的皮包着棕红色的鲜肉，衬托着一粒粒的螃蟹黄，偶尔也有几片绿色的葱花在里面包着。肉与皮之间有一些汤汁。鲜嫩多汁的蟹黄汤包，一看，就令人垂涎欲滴。喜欢蟹黄汤包还有一个原因，就是蟹黄汤包的味道十分的香！我在吃之前，喜欢闻一闻蟹黄汤包的香味，它的香味十分迷人，让我陶醉。蟹黄汤包不但味道鲜美，而且营养价值也很高，螃蟹的黄里有非常丰富的蛋白质和其它营养物质，因此吸引了许许多多的游客千里迢迢地来南京品尝正宗的蟹黄汤包。
吃蟹黄汤包的时候，可不能着急，这里有很大的讲究呢！先拿起筷子，轻轻提起一个蟹黄汤包。哦，对了，夹汤包的时候一定要夹住它的“头”，然后才能提到一个小碟子里。在吃的时候可不能鲁莽，一定要小心！因为在吃的过程中，筷子很有可能会捅破汤包的薄皮，这样汤汁就会涌出来。我也总结了一个吃汤包的经验，在此与您分享，口诀是：“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。”我建议吃蟹黄汤包还可以放些香醋，喜欢吃辣的人也可以放些辣油。
怎么样,相信通过我的介绍，你已经被蟹黄汤包诱惑住了。那就快来南京品尝美味的蟹黄汤包吧！
F. 写美食关于灌汤包的作文
你可以按照介绍的方式 写 比如它的历史啊 哪的特色啊 吃的回时候注意什么啊答 吃的时候的感受啊 我是辽宁的 我想和我们那的沟帮子水馅包子差不多的 吃的时候就像是撒尿牛丸一样 那滋味很浓 很过瘾
G. 关于写文楼汤包的作文
文楼？
关于汤包倒使我想起开封的灌汤包，说是第一楼的最好。
不知道你的问题是不是，关于开封第一楼灌汤包的？
H. 开封灌汤包的历史要简洁明了，不要无根无据还无聊，写作文用的！有分拿~~~
开封小笼包来子已有百年历自史。风味独特，是开封著名食品之一。小笼包子选料讲究，制作精细。采用猪后腿的瘦肉为馅，精粉为皮，爆火蒸制而成。
小笼包子最初是由黄继善主持经营的。他博采各家之长、制成的包子色白筋柔，独具风味，很受食客赞誉。小笼包子原为大笼蒸制，后经黄继善师傅的改革，成了小笼包子。并对包子的面和馅，进行了大胆的革新。如原来的面是由三分之一的发面和三分之二的死面，后改为只用死面，不用发面，使皮更薄，且不掉底。活面工艺要求颇严，要经过搓、甩、拉、拽，几次贴水，几次贴面的“三软三硬”的过程，才能达到要求。包子馅原掺有肉皮冻，吃多了腻口，后去掉。又以白糖、味精调馅，去掉了甜酱，馅内只放姜末，不放葱。打馅很下功夫，一直把馅打得扯长丝而不断。