① 以“池州美食”为话题的作文600字
九华山是池州最著名的景点,而九华山素斋也是池州最出名的地方美食专。游九华山而不尝九属华山素斋实为一件憾事,九华山素斋以本山所产的山珍野味为主料,配以新鲜蔬菜、豆腐等可做出100多道营养丰富、久食不腻的素斋。
除了九华山素斋,品尝池州的农家土菜也是池州之旅中不可或缺的一环,干豆角烧肉、萝卜烧腊肉等极富池州地方特色的乡野风味。池州是我国第一个生态经济示范区,在这里观田园风光,尝农家土菜,品农家香茗也不失为一件快事。
另外,池州还有许多可口的地方小吃,如红心咸鸭蛋、灌汤虾球、稻花香迷你肉等在池州夜市及池州一些有名的饭店里都可以品尝的到。
② 以的美食为主题的作文
有一次在看电视,不经意间见到一道名叫红娇桂鱼的家常药膳,它的营养不怎么样,但不知为什么让我那么着迷(以前我一直认为一样食品只要营养好就行了,不必那么费事地烹调)。虽然我不那么在意菜的味道,也从来不那么在意菜的种类,但我却很喜欢看他人做菜,因为我觉得这也是一种生活的享受,也许这也是我个人的一种嗜好吧!
只见那位厨师平稳地端过那个盛着桂鱼的盆子,然后把鱼放入锅中,紧接着他熟练地把各种药材洒进锅中,手法看似随意但实际上却恰到好处。不一会儿鱼就出锅了,虽然我不在现场,但也可以感觉到这道仅是半成品的菜会是多么地诱人。
鱼出锅后,就要开始专门炒辣椒了,案板上鲜艳的红椒在闪着亮光的刀下马上就被剁碎了,那刀一起一落没有一点拖泥带水,可见厨师的刀法甚是熟练。红椒被剁好后马上就送入锅中与蒜、葱等调味配料一起爆炒,那把铲子像是有规律地不停翻炒着,锅中的红椒像是耐不住高温而上下跳个不停。
不一会儿,红椒也炒好了,颜色还是那样红艳,那么诱人,没有因为高温而失去原来的色泽,接着那位厨师把红椒铺在桂鱼上,最后再做一些装饰,这样,这道菜就完成了,鱼肉鲜嫩,红椒甜辣,二者相互衬托之下使此菜色香味俱全。
“民以食为天”,饮食是我们生活的基本要求,但也可以是一种艺术,所以在某方面,厨师也是艺术家,怎样把大自然给予我们的,变成一种美食、一种艺术,这才是厨艺的真谛吧!
希望对你有帮助
③ 饮食文化以吃为话题的作文800
中国有着几千年吃的文化,有一句古话:“民以食为天”,吃是生活中不可或缺的一部分。而吃的变化是可以体现出那个国家,那个民族的变化。解放前,那个时候的中国穷得叮当响,伙食自然好不到哪里去。于是中国劳动人民充分发挥他们的挖掘能力。集体上山进岭挖野菜`草根`树皮……
瞧瞧那时的人们的健康意识多强,只吃绿色植物。而且他们还别出心裁,每天变着花样吃,比如:野菜炒草根`草根树皮汤,有时挖到几条蚯蚓就加菜,实在丰富。但吃下去就不是那麽回事了,又苦又酸,连胆汁也呕出来。结果由于“偏食”,营养不全面,个个都是面黄肌瘦的。现在我总算明白我们是怎样打败日本和国民党的了——“吃得苦中苦,方为人上人”。解放后,情势一片大好,伙食改善了不少,吃的变化更多了。可没过几年,又碰上大旱灾。但咱们中国人不怕,吃不了大米就吃番薯。由于当时我国的番薯储存量相当大,平均每人每天三根番薯,早午晚各一根。番薯的淀粉量比米饭多几倍,但又是由于偏食,缺乏维生素,许多人因发水肿而死。那时可谓“尸横遍野”,此时我深感偏食的可怕,也深感邓小平和袁隆平对中华民族的大恩。自从邓小平爷爷改革开放以后,吃的又变化了许多。天天白米饭`红烧鸡伺候着。
这吃的变化足以体现出中国人是越来越富了,人们吃的也越来越好了。21世纪,这个国家差不多成了“胖子乐园”,放眼望去,满街跑着大胖孩大胖女的,实为壮观。谁都知道那是由于偏食造成的。天天吃着高糖高脂肪的食物,能不胖吗,还造成高血压高血糖等病普及化。要照这样浪费下去,中国用不了多少年又会变成吃野菜的时代。吃的变化总是随着社会的变化,人们行为的变化而变化着的。历史总是重复着的,再富的家也会被二世祖给败光的。在改善伙食的同时,也不要忘记了吃野菜的日子。
吃,是门不简单的学问。艰涩深奥,错综复杂,要细细分来,充当一门大学课程也不为过。
这吃的第一境界,叫“大嘴吃四方”,天下的东西,能吃的统统都吃,吃遍五湖四海,吃遍山川五岳,让天下的美好全部在我肚中,全部在我心中。这一境界,不是想象中的那么简单,因为这一境界不仅靠嘴大,更靠心大。因此要达到这一境界,首先要有一颗足够“大”的心,心怀古今,虚怀若谷,能忍天下不忍之事,能懂天下不懂之惑,这天下便是我心,我心便是天下,达到此等,便可放嘴大吃。
这吃的第二境界,叫“有胆的撑死,没胆的饿死”。很明确,就是要有胆。见过的没见过的,听过的没听过的,碰见就吃,遇见就嚼,没有什么不敢吃的,学学人家第一个吃螃蟹的人,那是何等气概!有很多美味,都隐藏在丑陋的外表下,因为真正的美味不需要华丽的外表来吸引人们的目光,害怕,懦弱只会错过更多,所以,有机会就敢发挥自己,让机遇从嘴边溜走,那比饿更难受,更无奈。不管乌里吧叽,不管恶心巴拉,只要能吃,就敢甩嘴大嚼,达到此等,将不会有美味与你错过,将不会有机遇与你擦肩。
这吃的第三境界,叫“饭后一声笑”,吃完了饭,不论山珍海味,不论糙米粗糠,放声一笑,便可精神百倍,吃了亏,笑一笑,受了委屈,再笑一笑;失败,挫折通通都来了,还要笑一笑,这样,就没有什么可以影响你的食欲的,也不会阻碍你为下次的成功做准备了。不过,这笑可不是傻笑,更不能嗷嚎大笑,而是开朗的笑,就像,就像终于还清债务,长舒一口气,浅浅一笑。笑后要会思考,不要同一个错,犯了一次又一次。若能嘴里含着树皮草根也会笑,若能丢了工作也会笑,若能面对恐惧、面对失败也会笑,那么,从此以后,没有什么可以阻拦你成功的脚步了。
吃的境界,是人生的表现,怎么吃,就有怎样的人生,慢慢提升吃的境界,就是提升思想的境界,人生的境界,灵魂的境界。吃的最高境界,是一种玄妙的境界,达到那一层,便掌握了命运,便掌握了自己。
④ 以吉安的美食为题目写一篇的600字作文。
永新米粉
永新米粉粉一般分布在学校及集市的街上,人口密集的地方。用心炒粉是在外游子回家必吃的一道特色小吃,吃的时候加上一杯奶茶可谓是绝配啊。
永新炒粉有它的特殊之处,可能在全国都找不到这样的风味了。炒粉是用大米制成的,非常有弹性。不用太复杂的调味,一些肉丝、青菜、辣椒粉和葱就能轻易做出一碗美味的粉。
泰和萝卜
泰和萝卜配料独特,是泰和地方传统产品,它集甜、酸、辣、鲜、脆于一身, 回味绵长,且有生津开胃、消积化食的功效,有"未吃先流涎,吃了还想吃"的吸 引力。咸菜采用优质包心芥菜精制而成,口感脆嫩,酸豆角全部采用白豆角腌制, 色香味皆佳,是美食的最佳配料,生食皆可。
永新狗肉
狗肉,性甘大补。本区就新县红烧狗肉更为食中一绝。做法是将仔狗宰杀洗净后,配以干椒、陈皮等多种佐料,连皮带料文火烧制。烹烩熟透的永新狗肉,色呈金黄,味美香辣,入口肉嫩又不腻,堪为冬令补品。陈毅同志曾以此菜招待外国友人,深受欢迎。
兰花根
兰花根的别名是土续断、兰根、幽兰根、山兰、香花草、兰花草。它是以糯米粉、白糖、清油为原料,经配料、搓揉、擀皮、切丝、油氽、滤油等工序制成。色泽金黄油亮,大小均匀,甜而不腻,质脆酥香。
遂川金桔
遂川金桔(又名金柑)为江西省果类三宝之一。金桔营养丰富,含有多种氨基酸和维生素。其鲜果煎汤、泡茶内服,能顺气解郁、化痰醒酒、清窍开味。近年来,金桔产地遂川县为发挥这一得天独厚的果品优势,满足市场需要,该县蜜饯厂在吸取国内数省蜜饯加工技术基础上,经过对工艺和配方的控索研究,于一九八四年生产出"蜜金桔"、"甘草金桔"、"丁香金桔"等数种金桔蜜饯系列新产品,填补了本省空白。上述系列产晶莹透明、色泽鲜亮、风味独特、酸甜适中,桔味犹存。具有理气化痰、增进食欲等功效。外附包装,新颖美观,携带方便,为旅游佳品。产品自八四年投放市场后,畅销全国各地,为广大消费者喜食。
遂川板鸭
珠田板鸭系遂川县特色传统产品,已有百余年的生产历史。珠田板鸭采用红毛土鸭为原料,以精湛的传统工艺为基础,结合现代科学诉讼法精制而成,其外形如月琴,表面光滑黄润,肉嫩骨脆,香味诱人,素以“色、香、味、形”俱佳而著称,被誉为“腊味之王”。
⑤ 以“美食”为话题的作文
写你家乡的某种小吃就行,显得真实。注意按总分总的结构来。在分里,按色、香、回味的顺序依次道答来,最好其中一项详写,放在最后,用这样的句式“虽然……的颜色和香味是那样诱人,但它的味道却是最让人难忘的(回味无穷的)”。开头结尾紧扣一个“美”字,中间最好也不时点出“美”字,如“……不仅颜色美,香气也美,但最美的还是哪令人叫绝的味道”。
⑥ 以美食为话题的作文800字
每当在家看《舌尖上的中国》时,就会对那电视中的美食垂涎三尺,恨不得扑进电视里去。但转念一想,有什么能比家乡特色的食物——蓬莱小面更好吃的呢?
不管是上学还是放假,早晨一起床,想到的必定是那家乡的特色早餐——蓬莱小面。你别说,咱们这儿的蓬莱小面真可形容成“汤如甘露面似锦,条条入口称佳肴!”你看那原先圆滚滚的面团,拉面师傅的金手一伸、一缩、一摔、一拽下,变成丝丝如柔滑绸絮;再看那卤汁:薄而如纱的蛋花在散发出浓郁香气的汤汁中翻滚,一股股香气扑鼻而来,你能抗衡的了这无敌的诱惑!?那就来一碗吧!盛面师傅一提、一放、一按、一挤、一倒,一碗香气浓郁且物美价廉的蓬莱小面就出锅啦!望着这碗“天仙配”,看那晶莹的卤汁配上细滑的面团,你的舌尖是否被调动?拿起筷子,大口吃面,大口喝汤,别忘了,还有那既好吃又免费的小菜哩!再加上那老陈醋做辅料,那可真是“天赐美味”啊!
不管春夏秋冬,小面总以它独特的魅力吸引着人们;不管风风雨雨,小面总是能使人们风雨无阻来享受它的美味。
蓬莱小面不仅是咱蓬莱的一大特色,更代表着这个时代人们的口味。想一想,当你背井离乡数十年,回到故乡,还能吃上一碗蓬莱小面,面的味道还是地道的“蓬莱味”,看着你土生土长的家乡,你会是一种什么心情与思绪?
我们家乡的特色——蓬莱小面。
⑦ 以美食为话题的作文800字
说起饺子,可以说大家是再熟悉不过了。在我们中国,每当逢年过节,迎亲待友,总会包饺子。饺子滑润可口,味道鲜美,寓意深刻。每年除夕之夜,在我国北方家家户户都会围坐在一起包饺子。“水饺人人都爱吃,年饭尤数饺子香。”这句话代表着人们对饺子的钟爱之情。
饺子由来已久,始于东汉末年。
医圣”张仲景在冬至回乡路过南洋时,看见不少穷困老百姓耳朵冻伤,饥寒交迫,很多人染上风寒。张仲景顿生怜悯之心,于是便在当地搭了一个医棚,支起一口大锅,用羊肉、辣椒和袪寒提热的药材做馅,再用包成耳朵形状,盛给穷人们吃。人们从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。为了感谢张仲景的善良、无私。每年的冬至和除夕,人们都要吃饺子。渐渐地,吃饺子就成了我们中国人的一种习俗。
在不同的时期,饺子的叫法也各不相同。东汉末年称饺子为“娇耳”。唐代却称之为“汤中牢丸”;元代称为“时岁角”;明末称为“粉角”;清朝又称为“扁食”……随着历史的发展,饺子渐渐开始变得名目繁多。如广东的澄粉虾饺、上海锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤水饺、东北的老边饺子。四川的钏水饺等,都各有特色,受人欢迎。
饺子不仅好吃,而且做法独特、简单。首先需要将面团搓成长条,再把长条切成一个个小块,擀成面皮。然后将一些菜或肉剁碎,用油盐酱醋等佐料调成馅。再用面皮把馅包起来,用手把面皮一点点儿捏紧,这样一个漂亮的饺子就做好了。这些包好的饺子也是形状各异,蕴含深意:月牙形的叫“捏福”;元宝形的象征着财富遍地,金银满屋;麦穗形的象征着新的一年会五谷丰登……看来,这小小的饺子里也饱含着人们对美好生活的向往!
饺子可不仅仅是中国人的专利哦!外国的饺子也别有一番风味。如俄国人的饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精等,除此之外他们还会在饺子馅中添加一些辣椒末,而且包的个头很大。最特别的是他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤。不过,对俄国人来说,喝煮饺子汤是第一道菜,吃饺子和是第二道菜。其他诸如匈牙利饺子、意大利饺子、朝鲜饺子等,也都很有特色,别具一格。
看到这里,你一定很馋了吧!那就让我们一起动手,做一份香喷喷的饺子吧!
⑧ 一篇以“美食”为题目的作文
油炸臭豆腐
小的时候,一放学就往街上跑,当然,这是在口袋里有几个钱的时候。穿过小巷,翻过小桥,就可闻到油炸臭豆腐的香味。经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人,他总是挑一副担子,担子其实是木头做的箱子,前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子, 老人总是站在街的拐角,专心致致地油炸臭豆腐。从没有听过他的吆喝声,但总有许多食客寻着香味而来,在他的小担子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,和别的臭豆腐没有什么两样,但一入锅再一出锅,就变得金灿灿、香喷喷,涂上一层酱油或辣椒酱(他的辣椒酱是自制的,红艳艳的,辣得香,辣得舒服),黄黄红红,煞是好看。小心翼翼咬上一口(因为非常烫),外黄内白,外酥内嫩,香辣刺激,此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。 过那样的时候,只要我不小心溜到老人的担子前,老人总会洞察一切,好象发现了我的口袋里没有半分钱,就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃。不好意思白吃,等下个月父亲寄钱来的时候,我马上就去还给他,老人也收下,但必定多炸一块臭豆腐给我。
离开那个江南小城二十多年了,我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐(它总是出现在我的梦里,和它一起出现的还有那个连名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。
⑨ 以美食为话题的200字作文
我想设立一个美食装饰节。在这一天中,家家户户会做出各种各样的美内食,而且人们都会容用零食、饮料等食物来装饰自己的家。
看!这家人的墙上挂着香肠,看来是把香肠当彩带用了;瞧!这家人把好多梨子放在桌上,摆了个三角形,看来他家想玩保龄球呢!
在这一天,家家户户都会买一个大蛋糕,但这个大蛋糕是没有装饰的,每人都会买七彩缤纷的奶油,还有各式各样的巧克力:黑巧克力、白巧克力、酒心巧克力、牛奶巧克力、草莓巧克力…… 一位小弟弟用白色、蓝色、红色、黄色的奶油装饰出一个蓝胖子——多拉A梦。一位大姐姐把自己的芭比娃娃消过毒,插在了自己蛋糕上,咦?她要做什么,哦,瞧,她把奶油装饰在芭比娃娃上,给她做了一条裙子,真漂亮!
我设立的美食装饰节,你喜欢吗?