1. 科学小实验:制作冰冻花是个有趣的实验,说说操作体会是什么
步骤：找一只玻璃杯，把杯子外壁擦干。放入大半杯冰块，再加入一些食盐，搅拌。几回分钟后，你就可以答看见杯子的外壁上结出露珠和白色的霜。
原理：把冰块和食盐混在一起，这样，冰块本身总会化一点点。熔化需要周围的热量，所以周围冷下来了。熔化了的冰块变成水，食盐又溶化在这些水中。食盐溶化还需要吸收周围的热量。如此重复冰块熔化和食盐溶解过程，每次变化，周围都失掉热量。
体会：操作要认真，食盐和冰块都要适量，否则实验现象不明显。可适当搅拌冰水食盐混合物加速溶解，节约时间。可以试着解释冬天窗户内出现冰花的原因。
2. 小管如何冰冻比较新鲜
冰冻的话，当然是比较新鲜了，但是你最好是不要长，长期冰冻
3. 幼儿园大班安全教案 不在冰上走
一、活动目标 1、知道冰上的危险，有危险的意识。 2、知道自救方法。 二、活动准备 情景图片 三、活动过程 1、遇到险情不慌张： 一天，明明和涛涛在结了冰的河面上玩耍，突然冰裂了，明明掉进了冰窟窿里。这可怎么办呢？ 2、自救办法记心上： 如果不小心掉进了冰窟窿里，小朋友要记住： （1）...应大声呼救并往岸上爬。 （2）尽力把头探出水面，双手攀住大块的厚冰，努力不让自己沉下去。 (3) 不要站在冰面上，应迅速爬到岸边，以防冰面再碎裂。 3、安全预防很重要 冬天温度低，水面经常结冰。但有些时候冰冻得并不结实，人走在上面很容易掉进冰窟窿里。看一看，下面的小朋友做得对吗？ （1）在冰上有裂缝的河面上玩耍。 （2）在刚结冰不久的河面上滑冰。 4、大家快乐又健康 知识小问答 当你一个人的时候不小心掉进了冰窟窿里，你知道应当怎样自救吗？请幼儿来说一说， （1）在水中挣扎。 （2）向岸上大声呼救。 （3）用力向岸上爬。 @如果你选择了后两个答案，说明你是个会自救的好宝宝。 四、活动结束 1、评价 2、总结
4. 关于冰对身体的伤害的教案
活动设计背景
“冬爷爷来了，冬爷爷来了”小朋友们拍着手、唱着歌，跳着优美的舞蹈，迎接着冬爷爷的到来。有漫天飞舞的雪花，有千里冰封的奇特景观、美丽、神奇。尽管北风呼呼地吹着，天是那样的寒冷，小朋友的小手、小脸、小耳朵都被冻得红扑扑的，但依然没有冰冻孩子们的热情与好奇心，他们正在用那明亮而闪烁的大眼睛，灵活而又坚强的小手探索着属于冬爷爷的奥秘。
《纲要》中指出“幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境，满足他们多方面的发展需要，使他们在快乐的童年生活中获得有益于身心发展的经验”而科学活动最能有效地让孩子们实现探索、发现的愿望，于是我设计了此节科学探索活动——好玩的冰，让孩子们充分挖掘和感受“冰”中的所隐藏着的奇特奥秘。
活动目标
1、知道冰的变化，会用不同的方法感知冰的特征。
2、有积极探索冰的兴趣。
3教育幼儿从小热爱祖国的大好河山
教学重点、难点
重点：知道冰的变化，会用不同的方法感知冰的特征。
难点：激发幼儿参与科学活动的兴趣。
活动准备
1 冰娃娃图片。2幼儿玩冰的课件。3激发幼儿参与科学活动的兴趣。
活动过程：
1、幼儿感知了解水会结冰，激发幼儿探索的兴趣。
师：今天我带来了新朋友和你们一起玩！
师：你听到水宝宝说什么了？
师：水宝宝在什么时候变成冰娃娃？
2、用不同的方法探索冰的主要特征。
（1）提问：你们想用什么方法来玩冰娃娃？
（2）初次探索：幼儿用自己的方式玩冰，并用笔画着记录下来。
（3）提问：你么用了哪些方法玩冰？
（4）再次探索：教师引导幼儿运用多种感官（看、摸、捏、砸、尝等）感知冰的物理特性。注意观察并表扬那些探索方法特别的孩子，促进幼儿间相互学习。
3、讨论、了解冰的物理特性。
（1）提问：你觉得冰娃娃是什么样子的？为什么？
（2）小结冰的特性。
师：原来冰娃娃有这么多的秘密！无色、无味、透明、光滑、硬、易碎。
4、做实验，引导幼儿观察冰块变化。
师：你们的冰娃娃和刚拿到时后有什么不一样？
师：你真棒说出了一个新词——融化。冰娃娃是可以融化成水宝宝的。
小结：原来冰娃娃在手里会融化掉!变成水宝宝！
5、幼儿制作彩冰灯。
师：让我们动起灵巧的小手，一起来制作漂亮的冰灯吧！送给我们可爱的冬爷爷做新年礼物吧！
课后延伸：组织幼儿玩冰灯。
教学反思
冬天是一个雪白的世界，冬天也是一个奇特的世界。晶莹剔透的冰，深受孩子们的喜欢。他们对冰有着浓厚的兴趣，可对冰的认识仅仅只是一些感性的经验，对于冰的特性并不是很了解。在开展“冬爷爷的礼物”主题活动中，我从孩子们的生活中选材设计教学方案，让孩子自己动手实践，唤起他们的已有经验，激发他们的学习兴趣。
教学就是要通过情景在学生的头脑中引起认知的兴奋，产生认知的冲突，形成思维的爆炸，进而引发学生的认知活动，建构新的认知结构。”因此我在设计此节科学课时，首先创设情境，激发孩子们的探究欲望。我在教学中，通过引导孩子们感知了解水会结冰来激发他们的求知欲望。其次，从幼儿实际出发，提供自我探究的空间，用不同的方法探索冰的主要特征。在教学中，利用孩子们的求知欲，引导他们进行实验前的猜想，并将猜想记录在记录单上。接着通过每人各自进行的小探索，让孩子发现“冰的物理特性”。调动其自主、探究学习的积极性，提高观察、分析能力。通过经验分享环节，帮助孩子们汇总探索结果，总结探索结论，又进一步激发了学习活动的热情。最后孩子们在教室中根据自己的喜好制作冰灯，他们每个人都想制作出最美、最漂亮的冰灯，作为礼物送给冬爷爷，这是孩子们一份童真、一份爱心、一份真情。
本节的延伸活动，是让孩子们到户外玩冰灯，激发他们继续探究冰的奥秘。
5. 中班安全教案《不过量吃冰冻食物》
设计意图：
因为在日常生活中，幼儿很喜欢把一些小硬片、碎纸等东西放入口中，进餐时，有的幼儿爱说话，疯闹，嘴里含着饭就去玩了，由于吃果冻而卡住气管造成孩子窒息死亡的案例也特别多，幼儿的自我保护意识差。所以想设计这样一节课来提高幼儿的安全意识，让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
活动目标：
1、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。
3、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
活动准备：
1、真实案例《卡在喉咙里的五角星》；《进餐时》、《肚子为什么疼》；情景表演《好吃的鱼》；2 每组一小筐（内有图片如：幼儿一边走一边喝水；吃饭时在说笑；吃大量的雪糕；把铅笔放入口中等）活动过程：
一、真实案例《卡在气管里的五角星》（用讲故事的形式即可！可以告诉幼儿这是一个真实的故事。）教师讲解：这是一个真实的故事：一天，5岁的龙龙突然咳嗽不停，而且有时喘不气来，晚上也睡不好觉。爸爸妈妈赶快带他到医院去检查，结果做很多的检查才判断是得了重感冒，果住院治疗了一个周，病情有所好转，便回家了，可是回到家后，龙龙又咳嗽不停，整天晚上睡不着觉，躺不下，又坐不下，可难受了。爸爸妈妈担心死了。着急的父母又搭车来到了离家很远的医院，最后经过一位有经验的老医生的检查，这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。医生说这个五角星卡在的地方，一般的检查很难发现，幸亏爸爸妈妈及时来到了这里，要不会有生命危险的。经过医生的精心治疗，龙龙的病终于好了。医生告诉龙龙说：“以后，一定不能把一些危险的东西放入口中。”
讲述完后提问：
1、这个故事的名称叫什么？
2、龙龙的身体好受吗？
3、一开始，医生检查出五角星了吗？为什么？
4、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样？
5、最后，医生从他气管里取出了什么？为什么会这样？
6、医生对龙龙说了什么？
7、你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中？
小结：当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望所有的小朋友一定要记住这个教训，千万不能随便往嘴里乱放东西。
1、图片《进餐时》
内容：幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭在玩玩具，跑闹。
观看后讨论：小朋友这样做，对吗？为什么？
小结：人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，如果吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就容易呛伤，严重者饭卡在气管里，会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时，一定要安静，不能说笑，打闹。
2、图片《肚子为什么疼》
内容：一天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家，看见篮子里盛着许多草莓，抓起来就吃，妈妈说：“冬冬，等洗干净了再吃。”“我不怕脏”冬冬吃了很多。夜里，不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。
6. 简单好做的冰冻小食品的做法
●香蕉雪糕
材料柠檬1个,白糖450克,香蕉750克,开水1500克,奶油450克.
制作 1,先取柠檬洗净切开,挤汁待用;
2,白糖加水煮沸,过滤;
3,把香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油,注入模具,置于冰箱冻结即成.
●苹果雪糕
材料苹果500克,白糖150克,开水1000克,牛奶2瓶.
制作先把苹果洗干净,切成薄片,再搅成浆状,加白糖及开水,再加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,注入盛器,冷却后于冰箱冻结即成.
●鸭梨雪糕
材料牛奶2瓶,鸭梨500克,奶油150克,香精微量,制作制作方法与"苹果雪糕"相似.
●咖啡雪糕
材料牛奶400克,咖啡50克,糖100克,蛋液(两个蛋的量).
制作把牛奶煮开,离火,加入咖啡,盖好盖子浸泡20分钟,然后过滤,把糖倒入蛋液中,使之变成白色混合液,加入温奶调匀,在微火上不断搅拌加热,但不要煮开,泡沫消失,则奶已煮熟,凉后倒入冰糕调制器.
苹果冰淇淋
材料：苹果500g，白糖150g，新鲜牛奶2瓶。
工艺：将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。
特点：果香味浓，滋味可口。
2）香蕉冰淇淋
材料：香蕉750g，柠檬1只（或柠檬汁一小碗），奶油450g，白糖450g。
工艺：将柠檬1只洗净切开，挤汁待用；白糖加1500克水，煮沸过滤；香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。
特点：清香可口，别具风味，助消化、清火和通便。
3）西瓜冰淇淋
材料：西瓜瓤1500g，鸡蛋2只，白糖400g。
工艺：将西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加白糖、鸡蛋和1000克白开水搅匀，然后高温加热灭菌，冷却后放入冰箱中，凝结后即成。
特点：香甜可口，色彩绚丽。