① 素炒魔芋的介绍
素炒魔芋是一道美味的菜肴。
② 素炒魔芋的做法,素炒魔芋怎么做好吃,素炒魔芋的家常
食材明细:魔芋500克,葱姜蒜适量,酱油适量,香醋适量,辣椒适量,内盐适量,鸡精适量,植物油适量。
素炒魔容芋的做法步骤
1、辣椒碎和葱姜蒜末备好;魔芋洗净,切条。
2、炒锅加热,倒入植物油。
3、油热后,放入辣椒碎和葱姜蒜末,爆香。
4、倒入魔芋条,快速翻炒。
5、约一分钟后,调入盐、酱油、鸡精。关火,调入香醋。
小窍门
1. 魔芋有降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等功能。
2. 魔芋是碱性食物,所以可以加些醋,中和一下。
3. 魔芋是熟的,只需要翻炒一会儿就可以了哦。(当然,多煮一会儿也无妨。)
4. 消化不良和有皮肤病的朋友,不宜多食。
③ 素炒魔芋的做法,素炒魔芋怎么做好吃,素炒魔芋的家常
魔芋的营养价值:
1.
活血化瘀:魔芋性味辛温,有推动血行、防止瘀肿的作用。魔芋所含的黏版液蛋白能减少体内胆固权醇的积累,预防动脉硬化和防治心脑血管疾病;
2.
抗癌消肿:魔芋对癌细胞代谢有干扰作用,药敏试验对贲门癌、结肠癌细胞敏感,可以化痰软坚,散肿解毒,主治肿块、痰核、瘰疬等症,能够防治癌瘤;
3.
润肠通便、减少对脂肪的吸收:魔芋中的纤维能促进胃肠蠕动,润肠通便,防止便秘和减少肠对脂肪的吸收,有利于肠道病症的治疗,并能减少体内胆固醇的积累,对防治高血压、冠状动脉硬化有重要意义;
4.
充饥减肥:魔芋是低热食品,其中所含的葡萄甘露聚糖会吸水膨胀,可增大至原体积的30~100倍,因而食后有饱腹感,可用于治疗糖尿病,也是理想的减肥食品。
菜系及功效:家常菜谱
素炒魔芋的制作材料:
主料:小白菜,香菇,魔芋。盐,鸡精,蒜片。
小白菜切段,香菇切片。起油锅爆香蒜片,放入魔芋翻炒几下,加小白菜和香菇炒熟加盐、鸡精,淋香油出锅。
④ 素炒魔芋怎么做好吃1
食材
主料
魔芋
120g
海带
100g
豆皮
30g
大蒜
3粒
葱
1颗
姜
1片
辅料
油
盐
鸡粉
一品鲜酱油
料酒
辣椒油
步骤
1.海带焯水捞出备用 葱切碎末,蒜切末,姜切片备用
2.泡好的豆皮和魔芋,魔芋我买的袋装的
3.锅放油烧热放入切好的姜蒜炒香
4.放入焯好的海带翻炒均匀,放少许料酒
5.放入魔芋豆皮,盐,一品鲜,十三香,鸡粉,葱花炒匀即可 喜欢吃辣的放点辣椒油
小贴士
海带和豆皮提前一个小时用冷水泡上
⑤ 磷肥和尿素能烧坏魔芋苗吗
磷肥和尿素肥如果过量了,肯定是会导致磨芋苗烧苗的。
可以混合使用,但是一定要稀释量少。绝对不能浇多了。