① 在秋天 生长的蔬菜
萝卜、白菜，大白菜、黄芽菜、韭菜、青菜、包心菜，芥菜、甘兰、大蒜、葱......
② 《秋天的蔬果》的教案
执教教师：辉南镇中心校附属幼儿园 姓名：杨娟
活动名称：中班上册主题活动《秋天的水果》
活动目标：
1、知道秋天是水果丰收的季节，感受秋天里丰收的水果多种多样。
2、引导幼儿通过多种感官感知几种水果的色、香、形、味,了解水果的基本特征。认识到吃水果的好处。
3、能在集体面前大胆地表达自己在活动中对水果的认识和活动体验、感受。
设计思路：
近段时间由于换季的原因，园里在给幼儿准备间食的时候，买来的水果和以前的大不一样了，由原来的西瓜、草莓等换成了秋季水果苹果、橘子、香蕉、葡萄等，在吃间食时一些孩子常常端着手里的水果碗不肯先吃,总是问个不停，这个问：老师，今天怎么不吃西瓜？那个问：老师，这里能吃吗？还有的问：老师，今天的水果是酸的还是甜的？面对这些关于水果的问题，让我联想到我们班的主题活动正好进行的是秋天的收获，所以我觉得设计一节有关“秋天的水果”的活动课是很有必要的。通过这样的活动课让幼儿认识了解几种常见的秋季水果，感知秋天几种水果的基本特征，了解多吃水果的好处。为幼儿创造动脑、动手的活动机会，让他们体验动手参与活动的乐趣和分享成功的喜悦。在活动中锻炼幼儿动脑、动口、动手能力的培养。因此我设计了 “秋天的水果” 这节主题活动课。
活动重点：培养幼儿运用感官积极主动的感知水果的各种特征。
活动难点：活动中能用比较恰当的语言讲述自己的观察结果和活动感受。
活动准备：
装有各种水果的布袋一个，秋天各种水果成熟的丰收画面、水果去皮、切割前后的对比画面等图片收集课件；水果刀一把,每组洗好的各种水果一盘。水果娃娃图片。
活动过程：
一、组织活动 音乐律动“摘果子”
二、创设情境，激发幼儿参与活动的兴趣。
1、小朋友，现在是什么季节？（秋天）秋天到了，大自然发生了很多变化，今天老师要带小朋友参观一个美丽的好地方。（大屏幕播放，展示各种水果挂满枝头，果园里一片丰收景象。）
2、师：谁来告诉老师，我们刚才参观的美丽地方是哪里？（果园）你是从哪里看出是果园的？（很多果树和成熟的水果）
教师小节：秋天是水果丰收的季节，秋天里丰收的水果多种多样。三、小组交流，初步认识水果的颜色和形状
1、小组交流：我们刚才参观了秋天的果园，现在请大家互相说一说，讲一讲自己在果园里都看到了什么水果，它是什么样子？
2、（大屏幕慢播）鼓励幼儿向大家介绍自己参观时看到的水果，能简单说出水果的名称、颜色或形状。如：苹果红红的、圆圆的；香蕉黄黄的、弯弯的；葡萄是一串一串的、、、、、
3、小朋友看到了这么多水果，老师把他们请到我们班级来做客好不好?(教师一边粘贴水果娃娃图片一边说儿歌：红红的大苹果请进来；弯弯的香蕉请跟来；黄黄的大鸭梨快进来；圆圆的橘子走进来；成串的葡萄快快来。)
4、我们来数一数老师一共请来了几位客人。（引导幼儿点数黑板上的水果图片。）
四、开展游戏，进一步感知水果的特征
1、师：瞧！老师这里有一个神奇的大布袋，小朋友想知道里面装的是什么吗？我们来摸一摸，猜一猜。
2、教师一边请幼儿上来摸口袋里的水果，一边说顺口溜：布袋布袋真神奇！里面藏着好东西。摸一摸，猜一猜！猜对啦，奖励你！
3、猜一猜你摸到的是什么？你是怎么知道的？鼓励幼儿根据自己摸的感觉从水果的形状、大小、触感等方面进行比较分析猜出水果的名称。（如；又圆又硬的是苹果；又圆又软的是橘子；弯弯的、长长的是香蕉；一串一串的是葡萄、、、、、）
4、师：布袋布袋真神奇！里面藏着好东西。拿出来，看一看，圆圆的苹果送给你；布袋布袋真神奇！里面藏着好东西。拿出来，看一看，软软的橘子奖励你；布袋布袋真神奇！里面藏着好东西。拿出来，看一看，弯弯的香蕉送给你；布袋布袋真神奇！里面藏着好东西。拿出来，看一看，成串的葡萄都给你！（指导幼儿拿出摸到的水果，再次利用顺口溜帮助幼儿加深对水果特征的巩固）
③ 求一份幼儿园关于蔬菜的教案，急需
幼儿园活动教案：认识蔬菜 教师：屈老师 活动目标： 1、让幼儿了解几种常见的蔬菜名称及外形特征。 2、让幼儿感受蔬菜的多种多样。 3、培养孩子不挑食，喜欢吃蔬菜的好习惯。 活动准备： 教具准备：拟人化的蔬菜，各种蔬菜、剪好的五官、四肢、各种水果头饰。 经验准...备：事先了解一些蔬菜的名称及外形特征） 活动过程： 一、情景导入 1、（创设情景表演）老师扮演青菜奶奶，请几个小朋友扮演辣椒的一家辣椒爸爸、辣椒妈妈、辣椒娃娃、辣椒宝宝等。（分别戴上头饰） 2、表演情景 我是青菜奶奶，今天我特别高兴，因为今天是我的生日，我得去准备准备，一会我的孩子们要来为我庆祝生日”。 （辣椒出场）辣椒爸爸敲门：“青菜奶奶在家吗？”“谁呀？”“青菜奶奶，我是胖胖，绿绿的灯笼辣椒。”“青菜奶奶生日快乐，我是绿绿，长长的辣椒，我把我的孩子也带来了。”“奶奶好，我是红红、光光的辣椒宝宝。” （3）青菜奶奶：“欢迎，欢迎你们！”辣椒一家：“祝青菜奶奶身体健康，生日快乐！”青菜奶奶：“谢谢，请坐请坐”（幼儿回坐位） 二、说说我知道的蔬菜 1、青菜奶奶：“今天是我的生日”除了辣椒的爸爸、妈妈、宝宝、还有谁会来呢？请小朋友和旁边的好朋友说一说？猜一猜还有哪些蔬菜会来？ 2、小结幼儿回答情况 3、（请出扮演黄瓜、番茄、茄子）下面让我们用热烈的掌声请出我们的小客人把！ 4、小朋友你们还认识这些蔬菜吗？（幼儿回答） 5、请我们的小客人自己介绍一下吧！“我是细细长长的黄瓜，我的红红的番茄，我的穿着紫外衣的茄子，我是带着小红帽的菠菜。” 6、青菜奶奶：“欢迎你们的到来，请坐请坐。” 7、青菜奶奶：“我太开心了，来到这么多的蔬菜朋友。辣椒的一家、细细长长的黄瓜、红红的番茄、穿着紫外衣的番茄、还有带着小红帽的菠菜，它们有把自己打扮的漂漂亮亮来参加我的生日会。” 三、打扮蔬菜 1、青菜奶奶：“我的生日会一定会很热闹的。”（请小朋友扮演蔬菜）（请小朋友选择自己喜欢的蔬菜，把自己打扮的漂亮一起来参加我的生日会吧） 2、幼儿自由选择蔬菜（打扮蔬菜）教师巡回指导（问：“你打扮的是谁？你想怎么样打扮它”） 四、给“青菜奶奶”庆祝生日 1、青菜奶奶：“蔬菜朋友们，你们打扮好了吗？生日会马上要开始了。” 2、请蔬菜朋友们排好队，一个一个进来。青菜奶奶问：“你是谁？我是蔬菜姐姐，我是小洋葱，祝奶奶健康快乐！” 3、在“生日歌”的乐曲声中，幼儿唱唱，说说自己认识的蔬菜。 五、我爱蔬菜 青菜奶奶：“生日会马上就要开始了，请蔬菜朋友们坐好，今天来了怎么多蔬菜朋友，有XX蔬菜……” （更多教案尽在：屈老师教案网）
④ 秋天的蔬菜都有什么
秋天不仅是丰收的季节，也是播种的季节，花友们除了种些花草，也别忘了种些小菜，找个空花盆、泡沫箱就能种，别忘了咱们中国人可是自带种菜“天赋”，今天花花就整理了各种家庭蔬菜的种植时间，大家学习一下吧~
菠菜
菠菜主要就是秋天播种，8-12月份都可以播，播种后1个月差不多就可以吃了，想要在入冬前吃上现成的菠菜，现在赶紧播种吧~
小白菜
小白菜的品种有很多，大一点的白菜9-10月份播种最佳，小一些的四季都可以种，暖和一些的南方地区播种后20-30天就能吃了，北方需要30-50天。
韭菜
韭菜一般是割下叶子食用，割一茬长一茬，秋天可以买些韭菜根埋土里，半个月就长出新韭菜了。如果播种的话可能要1-2个月才能出苗，建议在春季播种，秋天直接种韭菜根。
萝卜
萝卜的品种也很多，大一些的萝卜在南方可以秋季播种，北方现在播种有点晚了，除非放室内有暖气防止冻伤。室内种萝卜可以选小一点的樱桃萝卜，播种后25-40天就能吃啦。
茼蒿
秋冬的火锅里，怎么能少了茼蒿呢。现在正是播种茼蒿的季节，播种前期不用浇太多水，出苗后再按时喷湿土面，及时拔除杂草，也可以撒些缓释肥，20-30天就能摘叶子吃了。
生菜
生菜是非常容易家养的蔬菜，室内春秋都可以播种，播种后小苗长到3-5厘米高，要疏一下苗，每棵间距5-8厘米，保证每棵生菜都能长的旺盛，大概30-40天完全成熟。
油麦菜
油麦菜也是冬天的主要绿色蔬菜，自家种的更甜嫩，油麦菜就是莴笋的变种，所以杆茎就像细一点的莴笋，叶子摘掉还会继续长，家里种3-5棵，就够吃很长一段时间了。
蒜苗
秋天买的蒜头，拆开后直接塞在土里，出芽后再浇水，很快就长成一盆绿色的小森林，新鲜的蒜苗炒鸡蛋，别提多香啦~用的时候也可以直接割断叶子，还能再冒一茬~
小香葱
小葱也可以播种，或者把买多了的葱埋在花盆里，没几天就精神了，炒菜的时候抓一点葱叶子就行，这一小盆够吃很久啦。
香菜
香菜这种配菜，想吃的时候方恨少，煮汤的时候抓一把新鲜的香菜叶放进去，绝对能提味不少。秋冬季节正是种香菜的时候，可以先把种子放湿纸巾上催芽后再播种，出芽率更高。
菜苔
天冷之后，青菜越来越贵，菜苔这种也可以在家里种，网购或者在市场上买些种子，一般以广东菜苔最为甜嫩，有青色和红色两种，长出苔后掐掉白灼或者清炒都可以。
雪里蕻
雪里蕻带有一点青苦味，是传统的腌菜材料之一，地栽一般在8-9月，现在地栽有点晚，但是家庭小面积种或者室内盆栽，现在正好，播种后30-50天出园，鲜嫩可口。
荠菜
天冷吃饺子，少不了荠菜馅儿，荠菜一般当做野菜挖，浪费时间和精力，不如买点荠菜种子种一箱，现在种，11月份就长成了，现挖现包，够包好几顿的大饺子。
豆芽
秋天可以自己在家发豆芽，特别是家里有小孩的，多吃些豆芽秋天长的快，自发豆芽只需要绿豆/黄豆，淘洗干净后装盆里泡上水，找个东西盖起来遮光，8-12个小时就出芽了。
蘑菇
秋天也是吃蘑菇的季节，有很多卖菌菇棒的，回家放在阴凉角落，每天喷喷水，小蘑菇肉眼可见的长大。花花提醒大家，最好2-3个蘑菇棒一起养，每次都能凑一盘菜~
⑤ 幼儿中班语言教案《四季蔬菜歌》
活动目标
1．通过诗画形式使幼儿了解春、夏、秋、冬的明显特征。
2．培养幼儿诗画教学的兴趣，轻松自然的掌握儿歌内容。
活动准备
录音机、配乐儿歌一首《四季歌》、笔、绘画用纸等。
活动过程
一、欣赏儿歌
1．幼儿完整欣赏配乐儿歌一遍。
2．请幼儿说说儿歌中讲到了什么？
二、画儿歌
根据幼儿的讲述教师画儿歌
1．春
迎春花、柳树、蜜蜂、蝴蝶等。
2．夏
火红的太阳、枝繁叶茂的大树、荷花等。
3．秋
美丽的菊花、飘落的树叶、黄色的小草。
4．冬
腊梅花、雪花飘、雪人等。
三、看画学儿歌
1．春
师：春天来、春天来，什么花儿开？
幼：春天来、春天来，迎春花儿开。
师：红花开、黄花开，谁和谁都飞来？
幼：红花开、黄花开，蜜蜂、蝴蝶都飞来。
2．夏
师：夏天到、夏天到，什么东西当头照？
幼：夏天到、夏天到，火红的太阳当头照。
师：谁枝繁叶茂，谁朝着太阳笑？
幼：大树枝繁叶茂，荷花朝着太阳笑。
3．秋
师：秋天到、秋天到，美丽的什么画开放了？
幼：秋天到、秋天到，美丽的菊花画开放了。
师：什么吹、什么飘，谁换上了黄衣袍？
幼：秋风吹、树叶飘，小草换上了黄衣袍。
4．冬
师：冬天到、冬天到，什么花儿开放了?
幼：冬天到、冬天到，腊梅花儿开放。
师：什么吹、什么飘、雪人松柏齐叫好？
幼：北风吹、雪花飘、雪人松柏齐叫好。
四、编动作念儿
根据儿歌内容，编上简单的动作，完整的念儿歌。
课后反思
以前在儿歌教学中，大多是教师说一句，小朋友学一句，通过多次反复，小
朋友也就掌握了，幼儿的思维特点是具体形象的，虽然会说了，但完全靠机
械记忆，缺乏主动性。
现在我觉得运用画儿歌的形式，图文并茂，直观形象，趣味性强，诗画对应，
看画学诗针对性强，孩子们在欣赏图画的同时，轻松自然的掌握儿歌的内容。
通过教学活动，我觉得在幼儿学会说儿歌，还可以启发幼儿画儿歌，通过说、
画使幼儿理解并掌握儿歌的内容，编排简单的动作，通过说、画、表演等系列活
动，圆满的达到认知的目的。
⑥ 秋天的蔬菜
秋天的蔬菜
小白菜，菠菜，玉米，萝卜，胡萝卜，蒜苔，韭菜，菜花，油麦菜，西兰花，豆角，土豆，芹菜，辣椒，莴苣等等。
⑦ 中班教案:《蔬菜花园》
一、家庭能够种来植的蔬菜很多，比如叶源菜类（白菜、青菜、莲白、莴苣等）、豆类（四季豆、豇豆、胡豆等）、瓜类（黄瓜、苦瓜、丝瓜等）、茄果类（青椒、茄子等）。二、如果你只是在阳台、花盆里面种植，可以种点葱、蒜、菜秧等小菜。三、如果地方比较宽，可以种植豆类、瓜类、茄果类蔬菜。祝健康愉快！