煲仔饭教学

A. 我想学做煲仔饭

提供复一个家常的做法，可以制练习试试。

注意事项：

1、大米必须最少提前浸泡30分钟。

2、米水比例：1：1.5。

3、酱汁比例：生抽：老抽：糖：水：麻油

2 ： 1 ： 1 ：3 ： 0.5

3、主材：大米、水、油、腊肠、萝卜干、青菜。

4、酱汁：生抽2勺、老抽1勺、白糖1勺、麻油1小勺、盐少许、凉开水3勺、葱花、鸡蛋1个。

具体步骤：

1. 大米需要提前浸泡最少30分钟。

B. 想学做煲仔饭哪里教的好

学习煲仔饭最好是选择一个正规的小吃学校去培训下，选择小吃学校的时候最好自己亲专身实地考察属一下，看看学校环境，设施百设备，师资水平。要学到技术，学校的硬件设度施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教问学模式，实践课程答多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天内只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，自己多了解一下就知道了

C. 煲仔饭的做法 电饭锅教学

其实煲仔饭的做法，首先你要把你泡20分钟，用热水来泡泡出，在锅里面先放点油再放米，再放点配料，这样做出的煲仔饭很好吃的。

D. 广西南宁哪里有教学煲仔饭的做法

煲仔饭的做法：
1、沙煲在底部抹薄薄的一层油，米洗干净。 米和水的比内例：1：1.5 (这个比例很重要，关系容到饭的生熟程度!太烂不好

吃，夹生则根本没法吃!) 将米和水放入沙煲，用大火烧开。
2、大概十分钟不到，饭开始收水。 可以看到饭表面有一个个的洞。这个时候赶快把肉，姜丝放进去! 要快!
3、肉放好后，放姜丝，再打个蛋。盖上盖，换最小火，再煮三四分钟。关键时刻来了! 关掉火，让煲仔饭焗十五分钟。不要再打开盖来看哦~ 这是煲仔饭最关键的时候，焗的时间不够饭就生了，而且很难再挽回了。
4、耐心地等待十五分钟后，香喷喷的煲仔饭就做好了!

E. 煲仔饭的做法 砂锅教学

1、大米淘洗干净，放入砂锅，加入适量清水（比煮内饭的量稍微容多加一点）