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科学饮食身体棒教案

发布时间:2021-03-13 02:56:05

Ⅰ 幼儿德育《多吃蔬菜身体棒》教案

活动目标: 1.了解几种常见的蔬菜,通过认识蔬菜的外形特征,知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。 2.按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类),发展幼儿的分类能力。 3.懂得多吃蔬菜身体好的道理,并养成不挑食的良好饮食习惯,乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养。 活动准备: 经验准备:幼儿已经认识了几种常见的蔬菜。 物质准备:胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等蔬菜图片,蔬菜拼盘图片 活动过程: 一、游戏导入,游戏“蹲一蹲” 玩法:从教师开始分别说出自己蹲和别人蹲,要接得快。例如:黄瓜蹲,黄瓜蹲,黄瓜蹲完白菜蹲。第二个小朋友接着往下说。 二、设置情景,激发幼儿探究兴趣。 (1)今天一群蔬菜宝宝来做客,幼儿观看各种蔬菜图片或实物:提问:你们认识这些蔬菜宝宝吗?(出示西红柿、萝卜、菠菜、土豆)询问幼儿,你喜欢吃哪一种蔬菜,介绍每种蔬菜所含有的营养价值。 西红柿——含有维生素,对皮肤有好处,可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻。 萝卜——含有矿物质,帮助我们消化食物。 菠菜——保护我们的眼睛,让小朋友的眼睛又大又明亮,看的更清楚。土豆——含有淀粉、维生素。不仅可以当蔬菜还可以当粮食吃。 看看这些菜的颜色一样吗?不同的颜色还养护我们身体里的不同器官呢! 绿色对肝脏好,可以减肥,还对失眠的人有好处。你能帮我找一找绿色的蔬菜吗?(菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、绿萝卜、绿辣椒、黄瓜、瓠子、甘蓝、西兰花……) 红色对心脏好,能增强抵抗力。防感冒。最近很多宝宝感冒了,请你找一找预防感冒的红色蔬菜!(西红柿、红辣椒、) 黄色对胃好,对骨头好,还能延缓衰老(金针菜、胡萝卜、南瓜)

Ⅱ 小学生健康饮食教案

一、教学目标

1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。
2、增强不偏食、不挑食和注意食物多样性的意识。
3、了解食品添加剂的坏处,知道安全饮食的常识。
4、培养关注自己饮食健康的责任感,养成良好的饮食习惯。

二、教学重点

知道如何健康饮食?
三、教学难点
培养关注自己饮食健康的责任感。
四、教学准备:

课件(故事录音、课前搜集的资料、短片等)、食物卡片
五、教学过程:
(一)谈话导入

1、讨论:小朋友,在你的印象中,你觉得什么样的人是健康的?(学生各抒己见)
2、是啊,过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康的人。看来,一个人的健康直接跟饮食有关,所以,在日常生活中,我们一定要注意健康饮食。(板书课题:健康饮食)学生齐读课题。那如何做到健康饮食呢?

(二)从故事中收获知识

1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,民以食为天,食以安为重。下面请听一个故事。(故事大概内容:一位小朋友放学回家,肚皮饿了,狼吞虎咽地吃了很多东西,因为消化不良,后来上吐下泻,被送进了医院。)

2、小朋友听了这个故事后,有什么话想说?

3、是呀,我们在吃食物的时候要注意不能暴饮暴吃,要细嚼慢咽……这样才能有助于食物的消化。
(板书:不能暴饮暴吃)

(三)从资料中感受健康

1、课件出示(老师课前搜集的资料)大致内容如下:①食品添加剂的种类及作用;②食品添加剂对人体健康的危害;③什么是绿色食品,绿色食品的标志是什么;④新鲜食物,怎样吃才安全。

2、看了资料后,四人小组合作谈认识,交流感受。

3、全班交流,各组派一位代表交流发言。可以举例证明,谈亲身体会。

4、师:小朋友,“肯德基的苏丹红一号事件”,让我们同学为食品安全担忧;“农药、化肥对农产品的污染”更让同学们震惊;而绿色食品的管理和质量监测又给同学们带来了希望,所以,在平时饮食中,我们要多吃绿色食品,少吃带有色素等添加剂的食品。

(板书:多吃绿色食品,少吃带有色素等添加剂的食品)

(四)在自主学习中了解营养

1、给食物分类

讲述:我们每天吃食物有很多很多,老师这里有一些食物卡片,你能把它们分分类吗?(在黑板上贴卡片)

2、了解各类食物的主要营养成分。

3、下面,我们按营养成分再给这些食物分类。

(1)同桌合作给食物分类。

(2)说一说分类的结果。

4、讲述:在平时,老师发现有些同学不吃肉、只吃蔬菜,有的是只吃肉、不吃蔬菜,长时间这样会有什么结果呢?

(1)缺少维生素,为什么会营养不良?

(2)人体到底需要什么营养呢?一起来看大屏幕,看看大屏上幕告诉我们什么。

(3)提问:人的生长发育需要哪些营养成分?这些营养对身体有什么好处?

(4)强调挑食的害处

(5)小结:没有一种食物含有人体所需要的全部营养。为了健康成长,食物要多样化,不偏食很重要。 (板书:食物要多样化,不偏食挑食)

(五)在实践活动中认识食物的合理搭配

1、师:在生活中,我们经常会听见一些关于食物中毒或过敏的事件,其中的原因有很多,如:在食物中不小心放入了有害物质,有些食物馊了还在食用等,然而还有一个被人们忽视的原因,那就是有些食物乱搭配。下面请看短片(菠菜和豆腐做汤)

2、看了之后,你知道了什么?

3、出示卡片,讨论:你认为这几份食物的搭配合理吗?请说出你的理由?

4、看来如何搭配食物、合理饮食,也有很多科学知识在里面。这有待于我们今后去慢慢了解。(板书:食物搭配要合理)

(六)总结:看着板书小结。小朋友通过这节课的学习,我们知道了要做到健康饮食,就不能暴饮暴吃,要多吃绿色食品,少吃带有色素等添加剂的食品,食物要多样化,不偏食,同时,还要注意食物搭配要合理。

(七)课外拓展

制作宣传标语,号召全校学生健康饮食。

板书:

不能暴饮暴吃,

健康饮食 多吃绿色食品,少吃带有色素等添加剂的食品

食物要多样化,不偏食挑食

食物搭配要合理

Ⅲ 以科学饮食 健康生活为主题的活动怎么搞

首先要养成定时饮食的习惯;其次要注意饮食的荤素搭配;第三要注意早餐要吃好、吃饱,早餐摄取的能量是供应上午活动的;最后饮食与运动是相结合的

早晨吃好,中午要吃饱,晚上要吃少,吃的东西不要非常油,要吃些有营养的,

按时按质、按了进餐,多吃素菜瓜果和高蛋白的食物,少吃脂肪含量高的油炸食物。

要想身体好“三多四少”离不了:

多锻炼;多吃水果和蔬菜;多吃鱼肉

少吃盐;少吃脂肪;少吃糖。

吃多身体有益的食物

进食色谱 红黄绿白黑 在现代日益紧张的生活中,怎么样才是健康的生活方式呢?参照国外经验,结合我国特色,健康四大基石可归纳如下:合理膳食两句话:即一、二、三、四、五,红、黄、绿、白、黑。“一”指每日饮一袋牛奶,可有效有所改进我国膳食钙摄入量普遍偏低情况。“二”指每日摄入碳水化合物250—350克,即相当于主食6—8两。“三”指每日进食3份高蛋白食品。“四”指四句话:有粗有细;不甜不咸;三四五顿(指少量多餐);七八分饱。“五”指每日摄取500克蔬菜及水果,对预防高血压及肿瘤至关重要。“红”指每日可饮少量红葡萄酒50—100毫升。每日进食1至2个西红柿。“黄”指黄色蔬菜,如胡萝卜、红薯、南瓜等,对儿童及成人均能增强免疫力。“绿”指绿茶及深绿色蔬菜。具有防感染、防肿瘤的作用。“白”指燕麦粉或燕麦片。食燕麦对糖尿病病人效果更显著。“黑”指黑木耳,有助于预防血栓形成。

营养搭配均衡,多吃些颜色鲜艳的蔬菜水果(比如说黑色的,紫色的等),还要根据不同体质来选择我适合的食物,但是总体上来说,少吃上火的油腻的东西,保持低钠饮食,养成良好的饮食规律

20年前,美国农业部开始根据“美国人饮食指南”建立了日常食物金字塔。现在年初,又推出了新版食物金字塔,纠正了过去的一些疏漏。据悉,在关于吃什么的问题上,提出了更好的建议。 健康饮食金字塔是建立在每日运动和控制体重的基础之上的,因为这两个因素对人们保持健康来说,十分重要。它们也会影响到人们吃什么和如何吃的问题,以及人们吃的食物又如何影响自身的健康。从健康饮食金字塔的底座往上看,其中包括: 全麦食品(在大部分进餐中) 人体需要碳水化合物提供能量,碳水化合物的最合适来源是全麦,比如燕麦片、粗面面包、以及玄米(也就是糙米)。它们含有麸糠和胚芽,以及富含能量的淀粉。人体消化全麦的时间要比消化白面包这样直接的碳水化合物长,这会使人体的血糖和胰岛素保持在一个合理的水平,并非常快会下降。非常好地控制血糖和胰岛素水平,能够减少人体的饥饿感,阻止Ⅱ型糖尿病的发生。 植物油。美国人平均每天从脂肪中获取1/3的日需卡路里,所以,把它们放在金字塔的下部是有道理的。注意,这里尤其指明的是植物油,并非全部各类脂肪。健康的不饱和脂肪来自橄榄、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油,以及富含脂肪的鱼类,比如三文鱼等。这些健康的脂肪不仅有所改进人体胆固醇水平,且还能有效防止潜在的心脏猝死和心肌梗死等。 蔬菜(大量的)和水果(每日2到3次)。 多吃蔬菜和水果可以不可以有效防止心脏病和心绞疼的发生;预防各种癌症;降血压;减轻被称作憩室炎的肠道疾病;防治白内障和青光眼,对65岁以上的老人来说,这两种眼疾是造成老年失明的主要病因。 鱼、禽、蛋(每日0到2次)。 这是蛋白质的主要来源。大量的研究表明,吃鱼可以不可以减少心脏病的危险。肌肉和火鸡的饱和脂肪含量低,也是非常好的蛋白质来源。鸡蛋是长时间被妖魔化的食物,因为它的胆固醇含量相对有些高,实际上,鸡蛋是非常好的早餐,它比油炸甜面包圈或者精面面包圈要好得多。 坚果禾埒壳豆(每日1到3次)。 坚果禾埒壳豆是植物蛋白、植物纤维、维他命和矿物质的最合适来源。带壳豆包括黑豆、蚕豆、毛豆等干货。非常多坚果含有丰富的健康脂肪,比如,杏仁、核桃、小胡桃、花生、榛子、松子等可以不可以直接标明该食物有益于心脏。 奶制品禾埴用钙(每日1到2次)。 为防治骨质疏松,需要摄入钙、维生素D等,奶制品是美国人获得钙的传统来源。除了牛奶和奶酪这类含有饱和脂肪的食品外,还有其他的健康方式获取钙。例如,三杯全脂牛奶相当于十三小条熟熏肉所含的饱和脂肪。如果你喜欢奶制品,可坚持选择脱脂或者低脂产品。如果你不喜欢奶制品,代用钙食品是保证每日人体钙需求量的保证。 红肉和奶油(小心使用): 这些食物被放在健康饮食金字塔的上层,因为它们含有丰富的饱和脂肪。如果你每天都吃红肉,如牛羊肉等,每周尝试几次鱼或者鸡肉可以不可以有所改进你的胆固醇水平。一样的,你也可以不可以从奶油换到橄揽油。 大米、白面包、土豆、意大利通心粉、甜品(慎用): 为何这些全美国人的主食被放在了健康饮食金字塔的顶端?因为它们会引起人体血糖的迅速增强,导致体重增加,糖尿病、心脏病和其他慢性病的发生。全麦碳水化合物则使人体血糖稳定,至少是缓慢增长而不会超过人体正常水平,使人体有能力处理多余的血糖。 多种维生素: 日常多种维生素,多种矿物补充物是人体的营养后备。我们每天吃的食物有时不可以提供人体日常所需的所有营养元素,这时多种维生素可以不可以为那些哪怕是最谨慎小心的食客填补营养缺口。麻烦选择正牌的多种维生素。 酒精类(适量): 每天少许喝点儿酒,可以不可以降低心脏病的危险。适量是非常重要的,酒精是双刃剑,危害与益处同在。对于男人来说,平衡点是每天喝1到2杯,这可不是指扎啤杯。对女人来说,每天一杯足够了。 健康饮食金字塔总结了当今最好的饮食情报,它不是空中楼阁,或者一成不变,随着时代的发展,研究的深入与多样化,健康饮食金字塔会与时俱进地反映最新、最重要的研究成果。 十种最合适饮食搭配法 桌上要讲究搭配,正确的搭配可以不可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养,甚至会让身体受到危害。 鱼+豆腐 作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。 原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率有些低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。 猪肝+菠菜 作用:防治贫血。 原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有有些多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。 羊肉+生姜 作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷疼、四肢风湿疼疼等。 原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止疼祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。 鸡肉+栗子 作用:补血养身,适于贫血之人。 原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。 鸭肉+山药 作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。 原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以不可以非常好地补肺 瘦肉+大蒜 作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。 原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以不可以使维生素B1的析出量增强,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。 鸡蛋+百合 作用:滋阴润燥,清心安神。 原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以不可以更好地清心补阴。 芝麻+海带 作用:美容,防衰老。 原理:芝麻能有所改进血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。 豆腐+萝卜 作用:有利消化。 原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有非常强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。 红葡萄酒+花生 作用:有益心脏 原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。

1、青菜尽量生吃,如西红杮、萝卜、大白菜、黄瓜、青椒、菜花等生吃非常香,因为能吃到菜的原味。如果加热时间尽量短、温度尽量低。

2、连皮吃,红薯、土豆、香蕉都要吃皮,甚至西瓜皮也要吃,要吃完整的食物。

3、早饭只吃生的蔬菜、水果类食物。

4、晚饭尽量少吃,绝对不要吃夜宵。

5、不要吃低于室温的食物,如刚从冰箱中取出的食物,以及冰水、冰淇淋、雪糕等冷饮。

6、不要用微波炉加热食品,微波加热过的食品,吃了会觉得饱,但没有力气。

7、水果在饭半个小时或饭后3个小时吃。不要饭后马上吃水果,浪费且导致消化不良。

8、食不言,细嚼慢咽,专心的吃,怀着愉悦感谢的心情吃,保持积极、善良的心态,常想帮助和利益他人。保护环境,减少电磁辐射和工业污染物也就保护了我们的食物。

不吃辣的食物

粗细粮食要合理搭配来吃,同样肉类和青菜水果也要合理,食物的酸甜苦辣,食物的温热凉也要戳开来使用,不可以光吃相同,同样要按时定量不可以吃太多。

多吃绿色蔬菜,少吃猪肉,牛肉、鱼、虾为佳,晚上饭后一顶要运动赞同2| 评论

Ⅳ 四年级上册科学教案怎样搭配食物

教材简析:本单元共有四篇课文组成,分别是:《我们吃什么 》、《怎样搭配食物》、《食物的消化 》、《我们的食物安全吗》。通过上节课“我们吃什么”的学习,学生已经初步了解了食物含有的主要营养成分和作用,由于各类食物含有的营养成分不同,要保证营养全面合理,还必须懂得科学搭配食物,掌握搭配食物的基本方法。食物金字塔是指导我们合理搭配食物的重要指南,它形象直观地显示了我们每天应该吃的食物种类和数量,便于学生理解。本课主要内容有四个部分:第一,寻找“小胖墩”和“豆芽菜”的饮食问题,引导学生认识营养均衡、合理搭配食物的重要性。第二,认识食物金字塔,学习科学合理搭配食物的原则。第三,根据食物日记,绘制自己的食物金字塔,并评价自己的膳食结构。第四,模拟配餐和设计食谱。全课注重紧密联系学生实际,围绕食物搭配的话题来设计活动。
教学目标:
1、意识到营养均衡才能健康成长。
2、了解食物金字塔,知道合理搭配食物的基本要求,能设计科学合理的食谱。
3、愿意用科学搭配食物的方法改善自己的饮食结构。
教学重点和难点:
重点:认识食物金字塔,设计科学合理的食谱。
难点:理解和运用合理搭配食物的原则和方法。
资料链接:小学生正处于生长发育阶段,科学合理的营养是其健康成长的重要保证。但是,随着人们生活水平的提高,误认为讲营养就是追求高档食品的人越来越多,儿童中营养过剩和营养不良的现象日益严重,挑食、偏食、追求食物的适口性等不良习惯也很普遍。因此怎样选择食品、科学搭配食物已经成为当今社会人们健康饮食的重要内容。
教学准备:
课件、食物卡片、塑料果盘、餐盘、小组活动记录表

教学过程:
一、 谈话导入
1、 同学们,今天老师带来了两位小朋友,请你们当回小医生,诊断下,他们的身体健康吗?你认为他们有哪些饮食方面的习惯?
出示课文“小胖墩”、“豆芽菜”插图,指名说。
(由寻找“小胖墩”和“豆芽型”的饮食问题,引起学生对食物搭配的关注。)
2、 教师小结,揭示课题。
二、 播放《食物金字塔》视频短片
1、谈话:怎样科学合理搭配食物健康饮食呢?科学家向我们作了一些介绍,他们是怎么说的呢?一起看下短片。
2、播放视频。
三、 学习《食物金字塔》
同学们看得很认真,下面我们再具体看下营养学家们向我们推荐的食物金字塔。
1、出示食物金字塔。
2、小组讨论,自主探究:
① 食物金字塔分为几层?
② 每层有哪些食物?各是哪类食物?
③ 一共有几大类食物?(还有一类很重要,“水”)
④ 食物金字塔的结构有什么特点?
⑤ 食物金字塔告诉我们什么?
3、学生交流。相机板书
4、教师小结:食物金字塔告诉我们每天吃的食物种类要齐全,比例要恰当,这几类食物每天都要吃,而且要注意摄入的量。
四、 趣味配餐活动
刚才我们学习了食物金字塔,了解了一些食物搭配的知识,下面请你们也来露一手,小组合作,进行一次有趣的配餐活动。
(一) 配餐活动之一:小组合作设计一日食谱。
1、 要求:早餐设计两到三种食物,早餐、晚餐除主食外,按两菜一汤来设计。
2、 小组讨论设计,组长负责记录填表。
(通常情况下,学生很少有机会自己做出重要的决定,这项“设计一日食谱”活动充分给学生自主权,不仅调动学生学习积极性,更主要巩固和运用刚学的食物金字塔知识,为下步模拟配餐作铺垫)
(二) 配餐活动之二:用餐盘模拟配餐。
1、谈话:我们根据设计好的食谱,小组合作进行有趣的配餐活动。
出示配餐步骤:
① 组长把装有荤菜、蔬菜、主食、水果等食物卡片的四个信封发给四位同学,再请一个同学负责餐盘。
② 拿到信封的四个同学把里面的食物卡片倒在自己桌上正面朝上摊开排放(注意不要和其他同学的卡片混淆)。
③ 组长对照食谱每报一个食物名,组员找出相应的卡片交给负责餐盘的同学放到餐盘上。(如果用到卡片上 没有的食物,请组长在空白纸片上写上食物名称)
友情提醒:配餐完毕后,餐盘上配好的卡片不要动,其余没用到的卡片收拾好仍旧装入信封放到塑料果盘里。
3、 学生配餐,教师巡视。
4、 交流配餐情况。
(小组合作运用食物卡片进行模拟配餐活动,学生兴趣盎然,课堂气氛活跃,最后参照金字塔搭配食物原则,评价搭配的合理性,通过交流更明确科学搭配食物的方法。)
五、 课外延伸:
1、 出示食物搭配误区图片,简单介绍。
2、 了解健康饮食谚语。
六、 全课总结:
同学们,通过今天这节课的学习,我们了解了一些健康饮食的方法,知道我们每天吃的食物要合理搭配,种类要齐全,比例要恰当。希望你们能把学到的饮食知识运用到实际生活中去,人人都拥有一个健康的身体!
七、 作业:
对家里的食物搭配情况进行调查统计,并进行分析,向父母提出一些意见或建议。
( 本课板书采用图片式,将本课的难点突现出来,更利于学生掌握食物金字塔原则。)

板书: 怎样搭配食物


每天要多喝水!




油盐糖
种 豆、 奶类 比
类 鱼、虾、肉、蛋类 例
齐 蔬菜类 水果类 恰
全 当
粮 食 类

Ⅳ 幼儿园小班健康科学饮食教案怎么写

活动目标: 1、让幼儿知道吃东西前要洗手,生吃瓜果蔬菜要洗净,不吃腐烂变质的东西。 2、吃东西要坐下来安静的吃,不在外边边跑边玩边吃,做到定时吃东西和水。 活动准备: 1、果皮箱一个,配有相应的墙饰标记图。 2、幼儿一日活动时间表一张,各种水果每人一份(幼儿也可自带)。 活动过程: 一、游戏:开火车,带领幼儿参观活动室,认识卫生角。 1、 给幼儿编号,认识自己的毛巾杯子,知道自己喝水、洗手要用自己的水杯毛巾。 2、认识“果皮箱”及相应的墙饰标记图,了解果皮箱的用途。 3、浏览幼儿一日活动时间表,让幼儿了解什么时间改吃东西、什么时间该喝水,增强定时作息的意识。 二、尝试活动:吃水果 1、洗水果:通过洗水果活动,让幼儿知道生吃瓜果要洗净的原因(如,农药残留,尘土、病菌等) 2、吃水果:吃水果前要先洗手,尝试用自己的毛巾擦手;坐下来安静的吃东西。告诉幼儿不在外边边跑边玩边吃,并让幼儿知道其原因。 3、“喂”果皮箱:吃完东西要把果皮果核及包装袋等放到果皮箱里。 三、定时喝水 1、让幼儿知道喝水要喝白开水,并明白道理。 2、让幼儿定时喝水,知道不要在剧烈运动后马上喝水,喝水时要等水不烫在喝,要慢慢的喝。 活动延伸: 1、结合有幼儿日生活,随时提醒幼儿要注意饮食卫生。 2、常与家长沟通,帮助幼儿养成良好的饮食卫生习惯

Ⅵ 小学科学教案:《怎样搭配食物》

【教学目标】
1.意识到营养均衡才能健康成长。
2.了解食物金字塔,并能根据食物金字塔评价自己的饮食结构。
3.知道合理搭配食物的基本要求,能设计科学合理的食谱。
4.愿意用科学搭配食物的方法改善自己的饮食结构。
【教学重难点】
1.教学重点是设计一份科学合理的食谱。
2.教学难点是理解和运用合理搭配食物的原则和方法。
【教学准备】
1.记一篇你的一天食物日记。
2.想一想自己是否偏食、挑食。
【学案】
《2怎样搭配食物》学案
自主探究学习目标:
1.了解食物金字塔,并能根据食物金字塔评价自己的饮食结构。
2.知道合理搭配食物的基本要求,能设计科学合理的食谱。
自主探究过程:自主探究过程:
一.我看书:我认真阅读了电子书,熟悉了课的内容。
二.我思考:我与父母探讨了、思考了书中提出的问题。
三.我能做:
1.记一份你一天的食物日记(参照书44页的四一班的刘鸣食物日记来写)
2.重新设计一份一天的食谱:
四.我总结:通过探究性学习,我知道了:
五.我提问:我经过思考,还不懂的问题有:
【教学过程】
一、认识营养均衡的重要性
1.通过学习《我们吃什么》一课,我们知道到了各种食物中含有不同的营养成分,没有一种食物含有^***需要的全部营养。为了健康成长,食物要多样化,不偏食很重要。
2.看图:他们的身体健康吗?你认为他们有哪些饮食方面的问题?
3.他们偏食挑食,不懂得食物要多样化,更不懂得该怎样搭配自己的食物。那么,怎样搭配食物?揭示课题:怎样搭配食物
二、了解合理搭配食物的原则
1.阅读教材,讨论:食物金字塔告诉我们怎样的健康饮食方法?
2.汇报交流:
(1)食物金字塔分为几层?
(2)每层有哪些食物?
(3)各是哪类食物?
(4)一共有几大类食物?
一、油、盐、糖
二、豆、奶类
三、鱼、虾、肉、蛋类
四、蔬菜、水果类
五、粮食类(米饭、面条、面包等淀粉类)
六、水
(5)食物金字塔的结构有什么特点?(上小下大,呈现每天饮食的比例:上层的食物相对要吃得少,下层的食物要吃得多。)
(6)我们在搭配食物时应注意什么?(要合理搭配食物,合理控制食物的摄入量)
3.小结:我们每天吃的食物要含有这六大类食物,各种营养素种类要齐全,数量要充足,营养素之间的比例要合适,各食物之间的搭配要科学合理,如柿子和螃蟹不能同时食用,菠菜和豆腐也不能同时食用等。
三、绘制并评价自己的食物金字塔
1.根据食物日记,做出自己的食物金字塔(先画好格式金字塔,让学生将自己吃的食物向塔格内填写)
2.学生汇报交流:
(1)相互展示自己的食物金字塔,
(2)说说各自金字塔的优点、不合理的地方及如何改进?
3.用视频展台展示自己的食物金字塔,并说说自己金字塔的优点。
4.小结:大家汇报的结果表明,班上多数同学的食物结构不够合理,少数同学的食物结构很不合理。要做到合理搭配,营养均衡,应该参照食物金字塔搭配食物的原则来配餐。
5.参照食物金字塔搭配食物的原则来修改自己的食物金字塔,以后参照执行。
四、开展趣味性的配餐活动
1、自己设计一份晚餐食谱,参照食物金字塔搭配食物的原则来搭配。
(1)每人设计一份晚餐食谱。
(2)在小组里面交流、评价,并进行修改。
(3)每小组评选出一份最佳食谱,在全班交流。(以“合理、好吃、省钱”为标准进行全班评价)
2.设计一周的食谱,并交给父母,共同执行。
五、总结
1.现在,你知道怎样科学合理搭配食物了吗?怎么搭配?
2.主动改变自己的不正确的饮食习惯,使自己长得健康。
六、作业
1.执行一周食谱。
2.不偏食、不挑食,合理搭配食物。

Ⅶ 四年级上册生命与健康教案1、科学饮食每一天。2、选择安全的食物。3肠胃你好吗。4、我们去爬山。5你打预防

四年级上册

赫山一小
2010年9月

四年级上册生命与健康常识
教学计划

一、指导思想
健康教育是学校工作的一项重要内容,本学期我们将继续以“健康第一”为宗旨,扎实开展体育卫生健康活动,培养学生的各种有益于自身、社会和全民族健康的行为和习惯,提高卫生科学知识水平,增强体质,促进身心发育,为学生一生的健康奠定基础。

二、教学目标
1.让每位学生拥有健康身心,情绪愉快,知道快乐益于身心健康。
2.充分利用每周一次的卫生知识、健康教育课,加强对学生的疾病防治及良好的卫生习惯教育。
3.增强自我保护意识,形成尊重生命、爱惜健康的态度,进而尊重关怀他人的生命与健康,为学生的终身幸福和终身发展奠定基础。
4.培养学生从小养成简朴的生活习惯,不奢华、不浪费,以简单为快乐。

三、教学措施
1.培养学生自觉参与课间活动,保持充沛的精力,上好每节课。利用各种检查、竞赛促进学生行为习惯的形成。
2.教学时运用多种教学手段,如挂图、模型、表演等激发学生兴趣,巩固教学效果,促进能力的培养。
3.联系学生实际,对学生进行心里健康教育,教育学生团结协助,尊敬师长,让学生热爱体育,热爱生活。

四、教材分析
本册教材贴近学生的生活,从选编课文到设计联系,从内容安排到呈现方式及版式设计都有极强的创新意识,让人感到耳目一新。全册共有课分十篇,该教材符合新的教学理念,能让孩子们在快乐中学习,在快乐中健康成长。

五、教学重点与难点
重点是教育学生遵守学校常规,进一步培养学生的爱心,引导学生感受大自然的美丽,喜欢在大自然中活动。
难点是让每一位学生都健康快乐地成长,并有爱心,能互相帮助,不论是在学习,还是在生活中都是快乐的小天使。

六、实施措施
1.钻研教材,了解学生,突出重点、难点,认真备好每一节课。
2.课堂教学形式非常灵活多样,激发学生的兴趣,寓教于乐,让学生在快乐中学习,在快乐中健康成长。
3.精心设计每一个问题和每一个活动,及时鼓励学生,帮助树立信心。
4.学习活动中,发挥学生的学习主动性。

七、教学进度
周 次(日期) 教学活动内容 所需课时
第一、二周 科学饮食每一天 二课时
第三、四周 选择安全的食物 二课时
第五周 肠胃 你好吗 一课时
第六、七周 我们去爬山 二课时
第八、九周 你打预防针了吗 二课时
第十、十一周 居室卫生有讲究 二课时
第十二、十三周 远离烧烫伤 二课时
第十四、十五周 我是小小包扎员 二课时
第十六周 植物朋友告诉你 一课时
第十七、十八周 魔法兔子的网络日志 二课时
第十九周 复 习 一课时
第二十周 复 习 一课时

加强学生的健康教育,培养学生强壮的体格,健康的生理和心理,培养学生勇敢顽强的毅力,艰苦奋斗,团结合作的精神,是我们教师的职责,为此,我将奋斗!

2010年9月

1、科学饮食每一天

教学目标:
1、了解营养素的家庭成员。
2、通过对食物的调查比较,发现营养均衡与食物搭配的关系,并养成科学进食的好习惯。
3、学会选择安全的食物。
教学重点:
懂得科学进食的意义,学会选择安全的食物。
教学难点:
改变损害健康的饮食习惯。
教学安排:一课时
教学过程:
一、导入
人们常说贪吃的孩子啊是小谗猫,我们班上有没有小谗猫啊,看到了喜欢吃的东西会不会流口水呢?那么你们最喜欢吃的食物是什么?请你们介绍一下。今天我们先来做个小调查,大家有兴趣吗。
二、小组活动
(一):统计
先按:鱼、肉、蔬菜、面食、点心、水果等几大类进行统计,再制成图表,看看你们有什么发现。
提示:爱吃的食物跟每日三餐吃的食物一样吗?为什么?
三、课件出示资料袋:
1、营养素的述说
2、饮食健康宝塔
你们又有什么发现?
小结:没有一种食物含有我们身体所必需的全部营养,因此,把各种食物搭配着吃,才不会营养失调。
四、小组活动
(二):小营养师配餐
根据食物中所含的营养素而分成的6个食物组,请你为学校食堂制订一周的食谱。
五、讨论会:
1、你知道哪些有害的饮食习惯?
2、什么是安全的食物?
六、知识抢答赛
1、选择安全食物 (1)时令蔬菜 (2)反季节蔬菜 (3)含有防腐剂的加工食品 (4)含有漂亮色素的食品
2、绿色食品 (1)绿色的蔬菜 (2)安全有营养的食品
3、营养素大家庭有蛋白质、脂肪、淀粉、矿物质、食物纤维、膳食纤维七大类。
七、总结:
我们除了要注意营养均衡外,还要学会科学进食,从日常的饮食中一点一滴地积累健康,从每一个饮食细节中关爱自己的身体。

Ⅷ 小学品生课 《合理饮食》的教案 跪求~~~~~~

品德课程教学的有效性历来是各方争论的热点问题。面对教育环境的多元化、教育对象的复杂性等问题,品德课程从课程设置到教学内容,从教学方式到评价制度进行了一系列的改革。如何更加有效地提高品德课程的实效性,下面结合几个教学案例谈一点粗浅的认识。

一、依据学生的生活经验设计教学环节,教学过程要体现生活性

“从生活出发的德育以人的生活经验为德育的起点。”新教材力求站在小学生的立场,展现用学生的眼睛看到的、心灵感受到的人、事、物,学生从教材中看到的是自己熟悉的生活,感受到的是同龄小伙伴的所思所想。教材与学生的距离缩短了,所以学生爱看爱读。

但教材依据的学生生活是常规下儿童的生活,与现实生活中的学生生活还是有区别的。学生是生活在特定的区域内的,不同的家庭条件、不同的社会背景、不同的文化条件使学生的生活经验千差万别。教师在设计教学环节时,要寻找学生“生活中遭遇的、体验的社会性、道德性问题”,作为教学的切入点,采用生动活泼的教学方式,一步步引导学生分析、解决自己“遭遇、体验”到的社会性、道德性问题。

课程源于生活,设计教学环节时首先要考虑学生的年龄特点和认识水平。

教学片段 1:《合理饮食》(一年级)

师:小朋友们,今天早上你吃了什么饭呀?

生 1:我吃了三个包子,一碗豆腐脑。

生 2:我吃的是油条、豆汁。

生 3:我吃的是小米稀饭、炒菜椒,还有一点馒头。

师:你们认为谁吃的早饭最好?

生 4:张鑫。因为他吃的多。

生 5:王洋。他喝了豆汁,豆汁有营养。

低年级学生的思维还处于具体形象思维阶段,对于一些事物的理解也处于表面层次。老师在备课时,也考虑到了学生的认知水平,想用学生能够理解的语言渗透有关营养学的知识,所以用常用的“好”来代替“有营养”等说法,但是却忽略了学生对“好”的理解与我们设想的不一样。在一年级学生的经验中,他们认为花钱多的早餐是好的,从饭店买来的早餐是好的,吃的多就是好的,还不会从营养学的角度来认识早餐。

经过反思,教师对教学设计进行了修改,请看修改后的教学片段。

师:小朋友们,今天早上你吃了什么饭呀?

生 1:我吃的是炸油条。

师:还有什么?

生 1:还有豆汁。

生 2:我吃的大米饭。

师:只吃了大米饭吗?

生 2:还有一块肉,一点青菜。

师:很好,好好吃早饭,身体才会这么棒!

生 3:我吃的是面条。

孩子们各有自己喜欢吃的东西,不同的家庭有不同的饮食习惯。第一次设计的问题“你们认为谁吃的早餐最好”,无疑会引导孩子对不同的早餐进行比较,无意之中会助长在吃穿方面互相攀比的不良风气。第二次的设计,是以学生的生活为依托,让学生展示原原本本的生活,教师再相机引导。我们不是要求每一个孩子的早餐都喝牛奶、豆汁,吃鸡蛋,而是初步形成营养早餐的概念,认识早餐的重要性。

教学片段 2:《我想和你做朋友》(一年级)

师:现在,大家都找到了自己的朋友。朋友见了面,应该怎样打招呼呢?朋友之间相互表示一下,好吗?

生 1:你好!

生 2:Hello!

生 3:你好!(边说边和朋友握握手)

生 4:还可以鞠躬。(边说边做动作)

……

老师提示:“朋友之间能不能拥抱一下?”

学生:哈哈哈!女同学和女同学,男同学和男同学才可以拥抱。

设计这个活动时,我们觉得“问好”“握手”等礼节太成人化,感受朋友在一起的快乐之后,大家来个拥抱,会使整个课堂气氛达到一个小高潮。但没想到经过幼儿园的教育,一年级的孩子已经有了性别意识,男女同学之间不会再像幼儿园那样搂搂抱抱了。所以,我们在进行教学设计时,还要考虑学生的情感态度,让学生在自然的环境中自由地接受熏陶。

二、以活动为主要教学方式,教学过程要体现活动性

认知心理学家皮亚杰认为,儿童道德发展的根源在于主体与道德环境的积极的交互作用 ----活动或实践。课堂教学是一个动态的过程,这个过程是由教与学的双边活动构成的。严格起来说,课堂上的每时每刻师生都处于活动之中,有的是内部的思维活动,有的是外部的实践活动;有的是内心的体验活动,有的是动手动脑的探究活动;有的是个人的认知活动,有的是小组的合作活动。在活动过程中,学生与周围的人、事、物发生实际的接触,产生真实的感受和情绪体验,积累直接经验和智慧,获得对自我、对世界、对生命、对生活的感悟。

1、活动的设计要注意动静交替。

教师在设计教学活动时,要根据学生的年龄特点,选择性的设计多种形式的教学活动。既要有教学游戏、角色表演、歌表演、练习等让学生动起来的活动,又要有引导学生积极思考的讲授、欣赏、讨论、交流等让学生的身体静下来的活动。这时,学生的身体静下来了,但是他们的思维是在积极活动的。

教学片段 3:《我想和你做朋友》(一年级)

活动:和朋友一起玩

师:看到大家都在找朋友,和朋友在一起这么快乐,一些小动物也赶来了。它们想和大家一起找朋友。大家欢迎它们吗?

生:欢 ----迎!

师:看 ----他们来了!(戴头饰的同学出场)

生 1:我是快乐的小猪。我喜欢唱歌、跳舞,我想和你们做朋友,你们喜欢我吗?

生 2:我是调皮的小猴。我最喜欢画画,我想和大家做朋友。

……

师:我们一块儿做找朋友的游戏吧!

(游戏规则:大家围成圈站好,边唱边拍手,五位戴头饰的同学做“找朋友”的游戏。他们找到朋友后,把头饰交给朋友,让朋友再去找朋友。自己回到“快乐小屋”等待朋友。当快乐小屋内有两名同学后,可提示他们再去找新的朋友。朋友的范围不仅是同学,还可以是老师、家长。)

师:我的朋友是你的朋友,你的朋友也是我的朋友。大家都是好朋友!好朋友在一起,想做什么呢?

生 3:我们想玩捉迷藏的游戏。

生 4:我们想跳绳。

……

师:老师准备了大家喜欢的玩具,藏在你们的抽屉里,拿出来和朋友一起玩吧!

(学生一起玩小猫钓鱼、摆积木、跳皮筋、拼地图、照镜子等游戏。)

师:刚才,我看到大家在一起玩的很开心,能说说你们是怎么玩的吗?

生 5:一个人玩完了,另一个人再玩。

《我想和你做朋友》一课,整个教学过程由“你是我的好朋友”“做张友谊卡”“和朋友一起玩”三个教学游戏组成的。教学游戏的设计意图是通过做《找朋友》的游戏,使学生初步接受“你是我的朋友,你的朋友也是我的朋友”这样一个观点,学会一种交朋友的方法,能够在日常生活中主动认识新朋友,体验和朋友一起玩的快乐,体验到朋友一起玩,要团结、友爱、合作。低年级的孩子好玩,最喜欢做游戏,所以教师一说完要求,他们就迫不急待地玩起来。但是怎样才能更好的达到活动的设计目的呢?教师在“动”的活动之后,又设计了“静”的活动,让学生说一说朋友之间是怎么玩的,指导学生初步懂得朋友在一起应怎样相处。

活动是教与学的中介。活动应该为达成教学目标服务,不能为了活动而活动。活动应该是有条不紊进行的,不能乱而无序。在听课过程中,经常发现一些表面上很热闹的课,看起来每个孩子都在活动,但仔细分析,孩子们的动与活动主题没有关系,或者只是身体的动,没有思维的动。品德课程是一门重视情感熏陶的课程,如果活动不能打动孩子,这种活动就是一种无效的活动。

2、活动的设计要以人为本。

“以人为本”是新课程倡导的一种教育理念。我们所理解的“以人为本”就是尊重学生,站在学生的角度设计教学环节,提出要求。尊重学生体现在课堂的每个环节,表现在教师的每一句话,每一个动作之中。

教学片段 4:《找长处》(二年级)

活动:小小闪光卡,连接你我他

师:刚才,我们为同学找到了那么多的优点,这里有几个小朋友已经做好的闪光卡,我们一起看一看。 (学生观看实物投影)

师:想不想亲手制作一个闪光卡? (学生制作、欣赏、送出闪光卡)

师:收到闪光卡的同学请举手,老师为你们高兴,因为有同学佩服你们,你们真得很棒 !有没有同学收到了两张或两张以上呢?这位同学收到了这么多闪光卡,谈谈你现在的感受吧!(学生谈感受)

师:都有谁没有收到闪光卡? (几位同学不情愿地举起手)

师:没收到闪光卡的同学请站起来。他们身上难道没有优点吗?现在每个小组领一位同学回去,找找他的优点,为他制作一张精美的闪光卡。

没有收到闪光卡的同学,本来已经非常的难过了,现在还要在众人面前站起来,还要被分到一个个小组,他们的自尊心受到了很大的伤害,有个小女孩当时就哭了,最后拿到手的闪光卡没有任何的教育意义了。

3、活动的设计要有梯度。

品德课是综合性的课程,教学目标在每一节课中也是综合的。为了达成不同层次的教学目标,老师要设计多种形式的教学活动。总的来说,一节课中的活动应该先易后难,前一个活动是后一个活动的基础,后一个活动是前一个活动的提高和升华。

教学片段 5:《我给妈妈过生日》(一年级)

师:老师认识一位想给妈妈过生日的孩子,可是他在为妈妈选择礼物时,遇到了困难,同学们能不能帮帮他?

生:能!(观看多媒体《大头儿子和小头爸爸》的片段)。

师:大头儿子想送给妈妈一件特别的生日礼物,他应该送什么?

生 1:珍珠项链。

生 2:紫色的房子,紫色的衣服,因为妈妈喜欢紫色。

生 3:一个大蛋糕。

……

师:刚才同学们都说了自己家长的生日,杨杨的爸爸快过生日了,李金姝的爷爷快过生日了。在我们的家长过生日时,你想送给家长什么礼物?

生 1:我用零花钱给妈妈买个大蛋糕。

生 2:买点好吃的。

生 3:让爸爸给妈妈买件新衣服。

这是一节课中的前后两个活动,前一个活动是帮助大头儿子选生日礼物,第二个活动是为自己的家长选生日礼物,从学生的反馈来看,这两个活动是重复的,没有难易区分,没有让学生“跳一跳,摘果子”的感觉。

三、把课堂还给学生,教学过程要体现主体性

学生是教学活动的主体,新课程倡导教师做教学的组织者、指导者和参与者。体现学生主体地位的课堂要求教师为学生创设积极活动的宽松情境,使学生最大限度地处于主体激活状态,能主动、积极地动手、动口、动眼、动耳、动脑,主动的学习。

1、给学生充足的活动时间

教学片段 6:《吃饭按时、定量》(一年级)

美食自助餐厅

师:今天的中午,我们一起到“美食自助餐厅”去吃自助餐(点击课件),哇!米饭、馒头、炸鸡腿、炸鱼、炒鸡蛋、粉条胡萝卜丝、肉炒芹菜、醋熘白菜,这么多好吃的呀!

师:你们平时中午几点吃饭?

生: 12点。

师:按时吃饭,咱们的肠胃才会有规律的工作,咱们的身体才会健康。所以,今天中午咱们还是 12点吃午饭。好,12点到了,请同学们拿好自己的“餐盘”,到“美食自助餐厅”来吃饭吧!

学生自由活动。(时间 5分钟左右)

师:同学们都坐好,我来看看同学们都选了什么?(学生仍在选“食物”,教师说了好几遍,学生才逐渐静下来。)

教师设计“美食自助餐厅”活动的目的,是为学生创设活动的氛围,让学生在比较真实的环境中表现自我,从中发现生活中的问题。五分钟的活动时间,显得太仓促,每个人都像是急忙抢了点“食物”回来,这能和学生平时的表现相吻合吗?一年级的学生好玩,不知道为了完成一个目标要赶快行动,何况他们还要在众多的“食物”中进行选择呢。没有充分地选择“食物”的时间,老师从中发现的问题就不会是学生日常生活中的问题,学生也不愿意进入下一个教学环节。

在平时的听课中,我们还发现几种普遍存在的问题,一是为了节约教学时间,也为了增加活动的趣味性,许多教师喜欢设计竞赛性的活动。活动一开始,整个课堂就忙碌起来,为了早完成,孩子们自然而然地降低了质量上的要求。二是教师设计了讨论活动,却不给学生讨论的时间。活动是需要时间的,只有时间充足,学生的思维才能动起来。品德课程重在让学生通过活动体验、感悟其中的道德观点,如果为了完成某一项活动而活动,就失去了活动的意义。

2、给学生宽阔的活动空间

教学片段 7:《大自然里的悄悄话》(一年级)

师:老师给同学们带来了许多动物朋友,看,它们来了!(课件展示小鸟、青蛙、大象、老虎等多种动物及其叫声)

师:请同学们自己选择一种动物做朋友,想一想它会和我们说什么?

生:(小组活动 3-4分钟后)老师,我!

师:同学们,老师也找了个朋友,你们想不想听听老师和青蛙的对话呀?

生:哎!(小声地) ----想!(大声地)

无论是传统的课堂教学,还是新课改后的课堂教学,老师都在课堂教学中起主导作用。但老师在发挥自己的主导作用的同时,能否考虑一下学生思维活动的顺序呢?如果先激发起学生和大自然对话的兴趣后,老师再发挥主导作用就好了。可我们的老师这时为什么不放手让学生说呢?如果担心学生说的面不够宽,联系不到当今的热点问题 ----环境污染上,老师完全可以在学生说完之后再引导,这样就不会出现那小声地不情愿地“哎”声了。

四、以教材为中心,教学内容要有延展性

教材是教学活动展开的基础,每一个活动主题都围绕教材提示的内容展开,但不能拘泥于教材的内容。品德课倡导探究式、研讨式的学习方式,目的是引导学生尝试自己发现、解决生活中遇到的问题。我们的教学内容应该像一张蜘蛛网一样,有中心,有主题,但四面八方都有一根线与周围的生活相联系,为学生留下自主探究的空间。

在执教三年级《名字的故事》一课时,围绕活动目标,我设计了“制作名片”“猜名字故事”“说名字故事”“家长讲名字的来历”等活动内容。活动结束之后,感觉整个教学过程太平淡,学生在老师创设的各个情境中虽然积极活动,但体现不出思维过程的主动性和创新性,仍是跟着老师的思路走。经过反思,我发现教学设计主要是把注意力集中到了“我的名字”这一小点上,束缚了学生思维的扩展。

于是,我修改了教学设计,整个活动围绕“小小姓名有学问”分两段展开。第一阶段,老师创设情境,引导每个学生都大声说出自己的名字,然后引发学生思考,在听了这么多不同的名字后,想了解有关名字的哪些问题?学生结合本班同学的名字提出了许许多多的问题,老师加以整理,归纳出以下种类: 1.姓是怎么来的?我国有多少个姓?2.“名字”这个词语的含义是什么?3.每个名字后面有什么故事?等等,引导学生利用课外的时间想办法解决这些问题,并用自己喜欢的方式记录下来。

第二阶段,用“小记者采访”“我的名字最精彩”“制作名片”“家长讲名字的故事”等不同的方式展示名字的故事。从活动的内容到活动的方式都是开放的,所以活动的展示也是多姿多彩的。有的把名字编成一首小诗,有的用艺术字来表现,有的编成了故事,还有的编成谜语请大家猜,充分表现了学生的想象力和创造力。在“小记者采访”名字故事的过程中,还出现了这样一段对话:

生 1:我爸爸说,我是“学”字辈,他希望我学习时一学就会,所以给我起名“学会”。

小记者:什么是辈啊?

生 1:就是一种排序……不对,不对,我说不出来。

师:谁知道?

生 2:我们村里还多人都按“辈”起名字,有“守”字辈,有“连”字辈,还有“兴”字辈,还有好多。

师:同学们都知道自己的“辈”吗?

生 3:我不知道,回家后再问问爷爷。

由讲名字的故事感受父母长辈对自己的关爱,扩展到姓、名的研究上,是不是有点偏离了品德课程的教学目标?其实不然,对姓、名的研究,学生非常感兴趣,积极性很高,都主动地查找资料、请教家长,表现出较强的自主学习能力。

因为《品德与生活》《品德与社会》课程标准都强调这两门课程是综合课程,将品德教育与生活知识、社会知识、科学知识的学习融合起来,引导学生通过与自己生活密切相关的社会环境、社会活动和社会关系的交互作用,不断丰富和发展自己的经验、情感、能力和知识。

一位外国教育专家说过这样一句话:“我听到,我忘记了;我看到,我记住了;我动手,我理解了。”所以,我们的品德课堂教学必须反映儿童的需要,贴近儿童的生活,引导学生“用自己的眼睛观察社会,用自己的心灵感受社会,用自己的方式研究社会”,在生活中感悟生活,在生活中走向更加美好的生活。

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