❶ 《怎样制作水果拼盘》综合实践课教学设计
一、教学目标
知识与技能：介绍水果搭配的好处，讨论水果拼盘的意义。发挥学生的想象力、创造力、合作意识、动手能力，合作设计并制作水果拼盘。
过程与方法：介绍水果拼盘的特点，讨论为什么要设计水果拼盘，展示优秀漂亮的水果拼盘示例，让学生以小组为单位设计图案，制作水果拼盘。 二、教学重、难点：
1、发挥同学们的创造力 2、培养同学们的合作协同意识 3、制作过程中动手能力的培养 三、情感态度与价值观：
在与同学的讨论中相互学习，互相尊重，在合作中增进同学之间的了解，加深同学间的交流，培养同学相互帮助、协同工作的意识和能力。 四、教学过程：
1、情景导入：
（1）新疆是一个生产瓜果的地方，香甜的瓜果，大家都喜欢吃，多吃水果也对同学们的身体有好处。水果的搭配食用，是有利于我们营养的均衡。看上去漂亮的水果拼盘能促进我们的食欲，设计制作水果拼盘也能丰富我们的生活，提升我们的生活质量。
（2）简要介绍各种水果所富含的营养和味道。 2、教学活动过程
（1）将同学分为四组，每组6至7人，每组选出一名组长。
（2）每组同学在组长的带领下讨论并设计拼盘图案，讨论完毕向老师同学汇报设计思路、设计结果。
（3）老师发放水果等物品，学生在各组组长的带领下，由各组组长给组员分配任务，按照本组设计方案，在规定时间内制作本组水果拼盘。
（4）小组展示本组的制作成果，互相点评，交流心得和收获，选出优秀的作品。 3、课堂小结：
水果拼盘的制作过程中，考验了同学们的创造性思维，从中可以体现出同学们对生活的热情。能制作出漂亮精致的水果拼盘，不仅需要优秀的设计图案，还需要大家的耐心动手操作，更需要大家的协同合作。所以在以后的学习和劳动中，同学们要相互帮助、相互学习、共同进步
❷ 幼儿园亲子活动水果拼盘怎么玩
一、活动目标 1、通过家长与孩子的共同协作，让孩子们体验合作的乐趣，感受成功的经验；加强家园联系，增进亲情。 2、培养幼儿的审美能力、动手能力和设计创新能力，并在与家长的协作中培养合作精神、合作技巧。 3、了解各类水果的营养价值，懂得怎样合理地、科学地食用各类水果。 二、活动准备： 1、家长需自带比赛时所需要的各种水果、牙签、刀具、盘子及一次性塑料手套。 2、布置比赛场地（多媒体，以家庭为单位设立展示台）、记录表、评委、家庭号牌、摆放位置安排。 三、比赛规则： 1、各参赛家庭在多媒体教室现场制作水果拼盘，讲究美、味、营养、卫生。 2、将制作好的作品统一贴上“亲子水果拼盘”参赛标签。 3、评比标准： 卫 生：考察参赛家庭是否干净卫生地进行水果的处理及拼盘。 创 意：考验参赛家庭的想象力与别具匠心，主题鲜明。 整体造型：看水果拼盘的外型是否美观，让人眼前一亮 。 色 彩：颜色、色调的搭配是否合理、雅观。 经 济：看是否浪费了较多的水果。 速 度：每组家庭要在规定时间内完成拼盘。 孩子参与：在活动中，家长要鼓励孩子大胆想象，家长配合做出造型优美，色彩搭配美丽的拼盘来。 比赛设有：评选最佳创意奖、最佳造型奖、最佳色彩搭配奖、最佳美味奖。
❸ 大班水果纷纷乐教案
活动目标：抄
1、 感受集体袭活动的快乐气氛，喜欢参加集体活动。
2、 知道水果有营养，，喜欢吃水果。
3、鼓励幼儿创编歌词。
活动准备：
柿子、苹果、甜橙、鸭梨
活动情况记录：
由来： 十月八日孩子们共享他们在水果店购买的水果后议论纷纷，说水果真好吃。班上有个别幼儿平常不喜欢吃水果。为了进一步激发他们对水果的喜爱之情，培养他们爱吃水果的习惯，我们抓住这个教育契机，组织了此次音乐活动：《吃水果》。
活动过程：
1、出示已有的水果，让幼儿讨论水果的味道怎样？吃水果对身体有什么好处。
2、教师与幼儿讨论整理出：“柿子味道好，苹果味道好，天天吃水果，身体健康……”
3、 好听的歌，增加幼儿愉悦感和成就感。
4、鼓励幼儿运用“换词法”改编歌词，激发幼儿对更多的水果发生喜爱之情，喜欢吃各种水果。
5、请小朋友互相交流“××水果有营养，我喜欢吃××水果”。引导幼儿说完整的话
活动结束：
教师鼓励幼儿与水果交朋友。
❹ 《棒棒蔬菜,水果拼盘》大班教案
教案，是来在认真备课源、研究教材、学生和环境等的基础上，进行规划课堂教学的活动，是一个动态的、持续创造的过程。这种规划，既可以以文本的形式表现，但更多、更丰富的内容是以非文本的形式存储于教师心中的架构。前者是“有形教案”；后者是“无形教案”；前者是“显性备课”、后者是“隐性备课”；前者是“备课于书”、后者是“备课于心”。
误区之一：写教案=备课；
误区之二：教案越详细越好；
误区之三：教案可有可无。
❺ 想找一个水果拼盘的活动设计方案
三三班六一活动方案——“颂祖国、爱家乡”水果拼盘大赛
活动名称：“颂祖国、爱家乡”水果拼盘大赛
活动时间：2010.6.1
活动地点：三三班教室
活动人员：三三班全体师生
活动目的：
1、学习简单的水果拼盘制作，并作简单设计与评价。
2、培养学生的动手能力及合作能力。
3、体验生活学习所带来的快乐。
活动准备：学生自带各种水果、水果刀、刨子、盘子、牙签及小装饰品。
重点和难点：
重点：剖切水果。
难点：设计水果拼盘方案。
活动过程；
（一）、导入
如果在饭后端上一盘色彩鲜艳、口味多样、造型美观的水果拼盘，使大家能尝到既好吃、又好看，而且还特别有营养的各种水果，是一件非常快乐的事。今天我们就要来学习制作一道水果拼盘，动手前我们先欣赏几幅作品，看看别人是怎么设计和制作的。
（二）、欣赏
1、引导学生从水果拼盘的造型、色彩、形状等方面观察。
2、看了别人设计和制作的水果拼盘，对你有启发吗？
（三）、研究水果的切法
制作水果拼盘你们带来了什么工具与材料？你会把水果切成哪些形状？水果有几种切法：
1、水果的切法：a分快切（横或竖）：要求均匀。b连接切（+字切）：要求对称，不要切断。
2、请学生上台演示。（引导学生运用工具均匀分切水果，握刀平直；引导学生根据水果形状大小选择工具）
3小组练习（提醒注意安全）。
（四）、设计方案
各种切法可以使水果变成很美的形状，根据这些形状，我们可以进行拼盘的设计。现在小组讨论一下，你们将设计怎样的水果拼盘。想好后填表。
你将设计怎样的水果拼盘？你需要用哪些工具？你打算用哪些水果？你会把水果制成哪些形状？（确定主题；起个好听的名字）
小组讨论设计一个主题“水果拼盘”。
1、确定主题；
2、考虑如何制作；
3、设计图样。
（五）、制作
1、根据设计方案把切好的水果拼成作品。
2、小组互相帮助合作，工具、材料资源共享。
（六）、讲评
1、把学生作品实物投影，其他小组评价。
2、选出最佳色彩奖、最佳造型奖。
（七）、品尝
请每组同学品尝自己的作品，说说感受。
❻ 幼儿园亲子活动水果拼盘大比赛实施方案有哪些
详见_扒乐网_亲子活动方案，希望对您有帮助，里面还有很多的亲子活动方案。 水果拼盘: 一、活动目标 1、通过家长与孩子的共同协作，让孩子们体验合作的乐趣，感受成功的经验；加强家园联系，增进亲情。 2、培养幼儿的审美能力、动手能力和设计创新能力，并在与家长的协作中培养合作精神、合作技巧。 3、了解各类水果的营养价值，懂得怎样合理地、科学地食用各类水果。 二、活动准备： 1、家长需自带比赛时所需要的各种水果、牙签、刀具、盘子及一次性塑料手套。 2、布置比赛场地（多媒体，以家庭为单位设立展示台）、记录表、评委、家庭号牌、摆放位置安排。 三、比赛规则： 1、各参赛家庭在多媒体教室现场制作水果拼盘，讲究美、味、营养、卫生。 2、将制作好的作品统一贴上“亲子水果拼盘”参赛标签。 3、评比标准： 卫 生：考察参赛家庭是否干净卫生地进行水果的处理及拼盘。 创 意：考验参赛家庭的想象力与别具匠心，主题鲜明。 整体造型：看水果拼盘的外型是否美观，让人眼前一亮 。 色 彩：颜色、色调的搭配是否合理、雅观。 经 济：看是否浪费了较多的水果。 速 度：每组家庭要在规定时间内完成拼盘。 孩子参与：在活动中，家长要鼓励孩子大胆想象，家长配合做出造型优美，色彩搭配美丽的拼盘来。 比赛设有：评选最佳创意奖、最佳造型奖、最佳色彩搭配奖、最佳美味奖。
❼ 水果大拼盘
制作要诀
用水果制作各种拼盘，是给人一种美的享受。首先要有好的命题，然后来挑选各种水果，利用水果的本色，来制作各种造型生动、形态各异的水果拼盘，诱人食欲。
水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。水果拼盘与食雕一样，是一门技术，需要经过正规的学习与训练，方能掌握。
选料
从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起，搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟，否则会影响加工和摆放。
构思
制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体，以色彩和美观取胜，从而刺激客人的感官，增进其食欲。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂，但也不能随便应付，制作前应充分考虑到宴会的主题，并进一步为其命名。
色彩搭配
大部分人将水果作为饭后食品，也就是人们在酒足饭饱之后才想到食用水果。这时大多数的人已没有多少食欲，这就为我们设计水果拼盘提出了一个难题：怎样的色、香、味、形、器才能重新将人们的食欲引起？水果的色、香、味是我们所无法改变的，若改变了可能也失去了本身的意义。但我们可以根据想象将各种颜色的水果艺术地搭配成一个整体，通过艳丽的色彩来再次将人们对食物的欲望唤起。水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三种。红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配；红、黄、橙可算是相近色搭配；红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色搭配。