1. 日本有哪些知名的厨艺学校
烹饪学校 一般是专门学校
你要达到日语2级以上才行，一般都是先去语言学校后
再去专门学校或者大学的
2. 日本人的烹饪方法
日本人的调味品主要是味噌，海带，紫菜这些常吃，然后就是鱼类，不喜欢吃陆地上的动物
3. 日本怎样烹饪
日本刀鱼很好吃的，还有豆腐，日本人的主吃清淡无盐的食物，还有煮着吃。日本人的饮食习惯是什么？
日本料理以鱼、虾、贝等海鲜品为烹饪主料，并有冷、热、生、熟各种食用方法。
日本人讲究食品营养学，讲究菜点的色泽和形状，口味多为咸鲜，清淡少油，稍带甜酸和辣味。
日本人爱吃鱼以及各种海味、瘦猪肉、牛肉、鸡、鸭、鸡蛋和各种野生禽类及蔬菜、豆腐、紫菜，但不吃羊肉、猪内脏及肥猪肉。
日本人很讲茶道，餐前餐后都喜欢喝茶，特别喜欢喝清茶。
根据国际肥胖问题小组最新的统计数字，在发达国家中，法国妇女的肥胖率是11%，美国是34%，日本只有3%，是最低的。此外，日本妇女的平均寿命是85岁，也是最高的。
意大利和法国是84岁，瑞典、瑞士和澳大利亚是83岁……
考虑到日本人对食物的迷恋程度，其肥胖率之低是很奇怪的。森山直美说，大部分原因在于日本传统饮食的营养价值。
秘密一：传统饮食热量小（食物新鲜至上）
森山直美说，当她在美国上大学时，足足胖了12公斤，但是，毕业回到日本后，她很快就恢复到以前的样子。她把这归功于母亲烹饪的可口食物。
森山直美介绍说，传统的日本饮食包括鱼、蔬菜、水果、大米和大豆。森山直美认为一个很重要的原因在于东西方购物习惯的不同。她说：日本传统文化推崇“新鲜至上”，因此日本妇女通常喜欢多买一些鱼、蔬菜和水果等，红肉、糖果、饼干以及加工好的食品则买的比较少。日本人的厨房都不大，没有太多地方储存食物，因此我们去超市买新鲜菜的次数比较多。相反，在美国，人们喜欢一次买几个星期的食物放在冰箱里。
附：健康菜单
主食 鱼、蔬菜、水果、大米、大豆
配菜 沙拉，开胃菜
忌口 红肉、糖果、饼干
秘密二：吃饭要吃八成饱（菜式份量少）
谈到吃东西，森山直美提到一句俗语：“吃饭最宜八分饱”，简单说，就是不要吃得太饱。此外，东西方食品分量的不同也是重要原因之一。森山直美说：“在美国，食物的分量在过去几十年里越来越多，这间接导致了肥胖人数的增多。日本人在这方面做得比较好。日本人平均每天吸收2700卡路里，而美国人每天平均吸收3700卡路里，两者差了1000卡路里
森山直美建议对食物采取中国禅宗式的态度：选取最新鲜的材料，精心烹饪。吃饭时不要狼吞虎咽，在品尝美味佳肴的同时，还要学会欣赏美丽的菜式。美丽的外观是日本烹饪的生命之源。
秘密三：散步、骑车很重要
在写作过程中，森山直美和丈夫采访了30位研究寿命、健康和营养学的专家。她说：“他们把日本人长寿归功于几个主要因素：饮食和生活方式、紧密的社会和精神纽带、发达的保健体系，此外，可能还有一点遗传以及锻炼原因。和西方人相比，日本人更喜欢散步或骑自行车。
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4. 黄研厨师在日本哪里学厨艺
可以考虑学厨师撒，现在人们越来越追求吃的质量，以后社会对厨师的需求越来越大，肯定厨师可以吃香，特别是川菜厨师。
5. 哪里厨师学校教学日本料理
学厨师的不同专业，学习的不同程度，学习时间的长短都是不一样的。有学习三年、两年、一年的长期专业，也有半年、几个月甚至几天的短期专业，都是有的。具体还有根据你自己的需求，例如一般有点基础，想自己开店的，可以考虑短期三个月到半年的…如果年龄小想以后就业的，可以学一两年的，技能加学历
6. 日本有什么好的学厨艺的学校吗具体怎么申请
国外的没有听说，国内的新东方。
7. 日本学校真的有烹饪课吗
那是家政课。现在也是这样的，一直开的。主要是日本的社会形式教育的女子就是妇道的，家庭吃饭，都是先给男，从长辈到孙子，之后女的奶奶才能开始吃的。日本很多节目都是鼓励女生做饭，认为女的胸大，善于做家务，在就是做一手好饭的人，最容易嫁出去。日本人学做饭，除了学校还有很多外面专门教做饭的地方，外面教学的一般都是世界各种菜的，学校学的基本都是日本常吃的。
8. 日本最大的烹饪学校
我来告诉你吧. 最大的烹饪学校是《J8流水你来吃》学校 男女疯狂干逼
9. 去日本学厨师
当然有前途了，建议你学习日本料理，这是非常受欢迎的厨艺！条条大路通罗马，你要是对厨师感兴趣就一定可以成功！
个人感觉其实不论是学日本料理还是学西餐，只要你能成为名厨，薪水肯定没话说。