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小班食品安全教育教案

发布时间:2021-03-08 04:13:08

A. 小班安全教育吃果冻要慢慢吃怎么写教案

吃果冻要慢慢吃教案:
活动设计背景

随着社会的发展,生活水平不断提高,孩子们玩的吃的多样化,同时出现了许多食物使用不安全的案例。其中果冻危害孩子最多,但孩子们还是喜欢吃它。所以设计此次教学活动,让幼儿对果冻有所了解,直到果冻食用不当会危及生命。

活动目标

1 了解果冻

2 通过辨析活动了解果冻形状与幼儿喉咙十分相似。

3 增强自我保护意识。

教学重点、难点

重点 让每个幼儿都能够知道食用果冻的正确方法。

难点 果冻不是纯天然的食品,对幼儿产生什么健康影响无定论。

活动准备

大小果冻若干 人体结构图 有关果冻伤害孩子的案例

活动过程

1) 在生活中,我们有许许多多的好吃的,果冻是你们的最爱,果冻都有什么样的?(踊跃回答)

2) 你们喜欢吃果冻吗?(调动幼儿)

3) 果冻虽然好吃,但却暗藏杀机。

4) 放有关案例。(通过观看让幼儿初步知道果冻能害人)

5) 提问,电视中的孩子怎么了?为什么?(引导幼儿大胆表达对故事的理解)

6) 劫杀电视中的孩子由于石油果冻不当,果冻卡在喉咙里窒息死亡。

7)
教师讲解:由于小型果冻,因形状与幼儿喉咙十分相近(看图),吃的时候因为果冻特别柔软,不注意咀嚼或说笑,很容易卡在咽喉里。咽喉是呼吸的地方,由于不能呼吸,说以窒息死亡。

8) 讨论:你是怎样吃果冻的?怎样吃果冻才不会发生危险?

9)
教师仔细讲解:买果冻要买大的。食用果冻,要把果冻切碎了,再打人的监护下,最好是大人用勺喂着吃,吃的时候不要说笑、哭闹。但果冻不要多吃,因为果冻含有凝胶,主要成份是琼脂,不易消化。

10) 游戏,让孩子们在游戏中扮演爸爸、妈妈和孩子吃果冻的角色(加深孩子的印象。)

教师反思:此次活动,我利用放映食用果冻伤害孩子的案例,让孩子知道食用果冻危害生命,利用图片讲解果冻是怎样致命的。通过游戏加深孩子的印象。但在看图时没有把人体图片讲解清楚,幼儿模糊不清,下次会更进一步的。

B. 幼儿园关于食品安全教育教案如何写

幼儿园食品安全教育教案:

一、活动目标:了解“三无食品”,知道吃了这些食版品会危害身体健康权等。能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。

二、活动准备:活动课件、食品若干、牛奶若干。

三、活动过程:

  1. 了解三无食品。

  2. 学习选购食品的方法及了解过期食品。

  3. 尝试选购安全的食品。

  4. 给懒羊羊送礼物,分享礼物。

四、活动总结

对本次活动进行总结,再次强调主题。

C. 小班食品安全教案

1、园内安全教育。幼儿园是幼儿学习、活动的主要场所。

(1)、禁止幼儿擅自离开活动室和幼儿园。

(2)、加强常规教育,严禁在楼道内拥挤、起哄,避免冲撞,谨防幼儿因嬉戏玩耍引起碰伤、摔伤。

(3)、加强户外体育安全教育,教会幼儿如何正确的使用中、大型体育器械,提醒幼儿不玩危险游戏,杜绝因玩具造成的伤害。

(4)、要加强外出活动安全教育,让幼儿知道外出活动应注意的安全事项,做到有秩序的集合、出行,确保活动过程不发生任何意外伤害事故。

(5)、要注重幼儿心理健康教育和心理障碍疏导工作,防止和减少幼儿因心理疾病而发生的他伤、自伤、自残事故。2、交通安全教育。要结合幼儿年龄特点和本园实际,加强幼儿行路常识、乘机动车常识、道路交通标志常识等教育,避免交通事故发生。

3、消防安全教育。教育幼儿不玩火和危险品,让幼儿知道简单的灭火常识,知道火警电话和报警的方法,加强自救与逃生、消防标识识别等教育,使广大师生做到人人懂消防知识、人人有消防意识,保证幼儿园和师生不受火灾伤害。

4、卫生防病和饮食安全教育。知道不吃不干净的食物,不喝生水等卫生常识,养成饭前洗手、饭后漱口等良好的卫生习惯。

5、自然灾害防范教育。要加强对幼儿风暴、洪水、泥石流、雷电、溺水以及自救等方面的教育,确保把自然灾害损失降到最低限度。

(二)、安全知识宣传教育活动内容:

1、防火、用电、煤气安全知识的宣传和教育。

(1)、幼儿禁止携带烟花、爆竹、火柴、打火机等易燃易爆品进园。教育幼儿不要随身携带玩具及锐利的器具来园,更不应把它放在口、鼻、耳中,以防伤害。

(2)、教育幼儿在家不自己动手反锁门,不玩煤气、炉火、火机、开水壶、饮水机、药品等危险物品。

(3)、教育孩子养成到公共场所注意观察消防标志和疏散方向的习惯;知道各种报警电话,懂得如何报警。包括110、119、120电话的拨打方法和报警方法,向大人求助的方法。

(4)、引导幼儿了解消防栓、灭火器的用途,知道幼儿园的安全通道出口;

(5)、防止触电事故。对幼儿进行安全用电教育,不要用湿手、湿布触摸电器外壳;幼儿不准在配电房,变电器周围玩耍;

2、饮食卫生、食物中毒等安全知识的宣传和教育。

(1)、要教育孩子不乱吃零食,专杯专用;

(2)、不吃陌生人和来历不明的食品。

(3)、注意个人卫生,饭前洗手饭后漱口。3、交通规则宣传和教育。

(1)、幼儿遵守教育规划。

(2)、教育幼儿没成人带领下不能自己过马路,过马路时,应遵守交通规则,走人行道,不在马路上停留和玩耍,上街走路靠右边走。

4、学习游戏活动安全知识的宣传和教育。

(1)、教育幼儿在运动或游戏时应听老师的安排,遵守纪律,有序活动,避免互相追打、乱跑碰撞。做到有秩序地上下楼梯,防止拥挤,禁止踩踏事故。

(2)、到公共场所参加游览,外出散步或户外活动时,听老师(或者大人)的话,不得随便离开集体,有事应告诉老师。

(3)、教育幼儿不能拿玩具和同伴打闹,更不能抓、咬、打同伴。

(4)、教育幼儿上下楼梯靠右边走,不从楼梯扶手往下滑,不做爬窗、扒窗、跳楼梯、玩门、从高处往下跳等危险的动作。

5、防偷盗、防绑架、防拐卖、防走失等自卫、呼救知识的宣传和教育。

(1)、教育孩子单独在家时,不随意开门,听到敲门声不要开门,可说:“我父母不在家,请你以后再来”。

(2)、教育幼儿离园后,要拉着大人走,不能自己到处跑,不能停留在幼儿园玩耍,以防意外。

(3)、教育幼儿不随意轻信生人的话,未经允许不跟陌生人走,更不要让陌生人碰自己的身体,告诉孩子,只有家长、医生、护士才能触摸他(她)的身体,如果陌生人要这么做,一定要尽快逃开。

(4)、教育幼儿知道自己的姓名、园名、带班老师姓名、家长姓名、单位、家庭住址、电话,会表达清楚,紧急情况知道如何保护自己。

6、防自然灾害知识的宣传和教育。

(1)、加强对自然灾害的认识,知道风暴、洪水、泥石流、雷电的危险性。知道在雨天中不躲在树下等危险的地带。

(2)、知道远离水库、小溪等危险地带,防止幼儿溺水。

(2)、到野外旅行或散步时不得随便采摘花果、抓捕昆虫,更不应该放入口内,以防意外。

五、活动形式:

1、幼儿园开辟安全宣传栏,发放致家长一封信,悬挂横幅等形式,向幼儿和家长普及安全知识,营造事事讲安全的氛围。

2、开展安全教育周活动。各班组织安全主题教育活动,通过早谈、集中教育、游戏、亲子活动等,进一步提高预防各种侵害和自我保护的能力。

3、以班级为单位开展安全教育专题讲座,向家长和幼儿宣传安全知识。

4、组织全园师生进行消防逃生自救演练、应急疏散演练、模拟地震演练。

六、活动要求:

1、提高认识,加强领导。成立安全工作领导小组,把创安工作纳入全年计划,制定具体的安全教育方案,落实具体负责人,严密组织。

2、形式多样,讲究实效。

3、作好总结

4、长效管理,常抓不懈。幼儿园要把安全教育渗透到幼儿生活的各个环节,增强孩子的安全意识。

D. 幼儿园托班食品安全《不吃腐烂食物》教案

小结:不洗手那东西吃,吃了没有洗干净的水果,吃了过多的冷饮,吃食物过量,吃了腐烂变质的实物,允手指,吃了腐烂的实物,肚子里有蛔虫等。 小朋友怎么做就不肚子疼了呢?引导幼儿想想、说说 小结:小朋友饭前、便后要洗手,不喝生水,不能吃腐烂变质的实物,不能吃过多的冷饮就不会肚子疼了。 出示教具:一杯清水、一杯脏水 引导幼儿观察两杯水有什么不一样?(知道不洗手就吃食物,细菌就会到肚子里,会引起肚子疼。。。)观察蛔虫标本。 出示图片:教师讲解肚子疼给我们带来的危害?知道要做一个讲卫生的好孩子。 教育幼儿不管是在幼儿园还是在家都应该要做一个讲卫生的好孩子,做到玩完玩具要洗手,饭前便后要洗手,不喝生水,不吃腐烂变质的食物,肚子里就不会有蛔虫,就能预防和减少疾病,身体才会健康。

E. 小班安全课《食物中毒了怎么办》

一、活动目标:

1、教育孩子认识什么是食物中毒。

2、使孩子认识食物中毒的危害及知道如何防止食物中毒。

二、活动课时:1

三、活动准备:

食物中毒情景表演、演示仪

四、活动重难点:

重点:引导孩子知道病从口入,教育他们有正确的饮食习惯。

难点:用自己的话能叙述自救方法。

五、活动过程:

1、导入语:

看小朋友表演:一包膨化食品。

(1)、师:今天,老师要请小朋友来看一个表演,看看有谁,在干什么?后来怎么样了?

(2)、幼儿观看一小朋友表演,内容大致如下:

小朋友手里拿着一包膨化食品,说:“我今天在商店里买了一包膨化食品。”然后,打开食品袋吃这包食品,接着假装肚子痛。

(3)、引导幼儿讨论:

师:这位小朋友怎么了?是什么原因造成肚子痛和不舒服的?

让幼儿根据自己的经验发表自己的观点。

幼儿:吃了这包食品就肚子痛了。

幼儿:老师,我有一次吃了一个烂苹果,后来也肚子痛的,还拉肚子了呢。

小结:看来小朋友都有过这样的经历,想不想知道为什么会这样啊?

2、物中毒有哪几种呢?师逐一介绍

( 1)、夏天,天气炎热,各种病菌繁殖最快,这时候人如果吃了被细菌污染的食物,就会得痢疾、霍乱、伤寒等病。这种中毒叫细菌性食物中毒。

(2)、中毒还有化学性的食物中毒。如:吃了沾有残留的农药的蔬菜就会引起中毒。

(3)、吃了有毒的动植物,也会这样中毒,这种叫做有毒动植物食物中毒。

食物中毒后,对人体健康有什么损伤呢?凡食物中毒,对人体的健康损伤是很大的,轻的可损伤肠、胃,严重的还会损伤肝、肾等器官,有的还可能会留下终身的病根……后遗症。

3、发生食物中毒之后你 应该怎样做呢?

(!)马上用手指轻搅喉咙,把吃进去的东西吐出来。

(2)、多喝温开水,促进新陈代谢,让有毒的物质快速排出体外。

(3)、若出现发烧、上吐下泻等症状,应立刻去医院。

4、们怎样才能防止食物中毒呢?

(1)、瓜果食用前要浸泡、清洗干净,去除上面的细菌和农药。

(2)、不吃生的四季豆、发芽土豆等容易引起食物中毒的食物。

(3)、不生吃海鲜、肉类,不吃编制、腐烂的食物。

(4)、采购时注意生产日期和保质期。

小结:孩子们,今天我们一起来学习了什么是食物中毒以及食物中毒后怎么办.希望小朋友们能记住,防止食物中毒。

F. 小班教案预防食物中毒活动反思

活动设计背景
我们班级的孩子年龄小,并且是刚来到幼儿园,有一次我发现,有的孩子喜欢捡地上的东西,然后放在嘴里,多次都被我制止,还有的时候我带孩子们出去玩,孩子就捡了放在兜里,然后回到班级的时候,我赶紧检查孩子们的手,衣服兜,裤兜,还有的孩子看见吃的东西就要往嘴里放,这样的情况太危险,所以我设计了这个活动。
活动目标
1、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、引导幼儿乐于探索、交流与分享,激发幼儿的想象力。
3、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
教学重点、难点
1、全体幼儿都参与到活动中
2、理解并运用到以后的日常生活中
活动准备
真实案例《卡在喉咙里的圆豆豆》;课件《进餐时》、《肚子为什么疼》;情景表演《好吃的鱼》;图片:
1、老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
2、过期的食物。
3、腐烂变质的食物。
4、假冒、劣质的食物。
5、没洗的水果。
活动过程
一、真实案例《卡在气管里的圆豆豆》(用讲故事的形式即可!可以告诉幼儿这是一个真实的故事。)
讲述完后提问:
1、这个故事的名称叫什么?
2、明明的身体好受么?
3、医生对明明说了什么?
4、还知道哪些东西特别危险,不能放入口中?
二、观看课件引导幼儿讨论1、课件《进餐时》
内容:在平时进餐时拍下幼儿进餐的状态,幼儿在吃饭时,有的在说笑,有的在扔饭,有的嘴里含着饭在玩玩具,跑闹。
观看后讨论:小朋友这样做,对吗?为什么?
小结:人在吃饭时,饭宝宝都要经过气管,再到胃,如果吃饭时说话,疯闹,饭宝宝就会走错路,也就容易呛伤,严重者饭卡在气管里,会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时,一定要安静,不能说笑,打闹。
2、课件《肚子为什么疼》
观看后讨论:
小朋友,冬冬的肚子为什么会疼?说一说,你是怎样做的?
观看图片:
(1)老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
(2)过期的食物。
(3)腐烂变质的食物。
(4)假冒、劣质的食物。
(5)没洗干净的食物。
提问:这些东西你吃过吗?说一说,这些东西为什么不能吃?
小结:大街上的烧烤的东西特别不卫生,而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。买食物一定要有质量安全标志,保制期内的食物。一些腐烂变质,老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃,否则会食物中毒的。
3、情景表演《好吃的鱼》
提问:(1)明明应怎样吃鱼?
(2)鱼刺卡在喉咙里该怎么办?
小结:小朋友吃鱼时,一定要仔细把鱼刺弄干净再吃,一旦鱼刺卡住了,小朋友也不要哭,因为越哭,鱼刺就陷得越深,应赶快告诉妈妈或老师,带你到医院去治疗。
4、结束:小朋友,今天我们知道了不要随便吃东西,以后一定要记住!这样我们的身体才能非常棒!
教学反思
这节课,我是根据我班幼儿具体存在的问题所设计的,在活动中让每位幼儿通过观看课件来感受这种行为的危害性和所造成的不良后果,孩子的反应很好,在活动后,孩子在用餐时也能尽量注意吃饭时要注意的问题,同时,也不再捡地上脏的东西吃,不足在于,我没有加入有趣的游戏,让孩子们能够巩固所学的内容,重新上这节课的话,我会先与家长沟通,让家长记录一下幼儿在家中的进餐片段,以免幼儿在幼儿园时能够注意,但是在家中又会出现不好的习惯,同时设计一些有趣的游戏,比如说“谁是我的好朋友?”让孩子能分辨哪些东西可以吃,哪些东西不能吃。这样教育效果就会更加明显,同时要在日常生活中不断的提醒孩子们的饮食行为!

G. 安全小班《小心误吞食物》教案

《小心误吞食物》的 教案如下:

教学目标:了解并认识细菌对人体的危害,从而养成良好的饮食、卫生习惯。

活动准备:课件

一、活动导入

上课伊始,教师出示多媒体课件——一群可恶的细菌出现在画面上,一边肆无忌惮地侵蚀着健康人的身体,一边讲述自己对人体的危害。那难看的现象、古怪的声音一定会引起学生的反感
——细菌真恶心,从而在心理上开始排斥它们。


二、活动过程

1、多媒体展示——细菌的旅行

细菌来到菜园里,菜园可美啦:绿油油的白菜,红灯笼似的辣椒,金灿灿的黄花菜迎来一群小蜜蜂翩翩起舞。这时,细菌沾到一条嫩绿的黄瓜上。小军放学回家来到菜园里,摘下这条黄瓜就美滋滋地吃起来。刚刚吃到一半,一些细菌就在小军的肚子里“大闹天宫”了,小军疼得
扔下了手中的半截黄瓜。留在黄瓜上的细菌骄傲地大笑:“我们真了不起!”

细菌继续旅行。它们来到城市里,沾在马路旁的垃圾上。一辆汽车飞驰而过,细菌跟着灰尘飞舞起来,落在路旁小摊的麻辣豆干上。

“叮铃——”放学了,小文冲到小摊旁,买了一片麻辣豆腐干就狼吞虎咽地吃了起来。晚上,小文上吐下泻。可难受了!爸爸妈妈急忙把他送进了医院,在大夫的帮助下,细菌终于被消灭了。

2、学生讨论交流:小军和小文为什么病倒了

教师鼓励学生各抒己见,让学生讨论后明白:炉膛上的食品不卫生,我们的小手上沾有细菌,
生吃的瓜果上有细菌——从而牢牢记住:小心误吞食物。


三、活动总结

学生讨论:怎样才能使自己成为一个讲卫生的好孩子?

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