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这种其实没有实际线下教学效果好,你看着视频按照步骤一步步做可能味道并不好,建议还是不要因为便宜就选择网上的产品,还是到正规学校学习,最好是实际到学校品尝一下再做决定。
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正宗重庆来小面做法主料自水面200克空心菜100克辅料花生米10克熟菜籽油1勺蒜末2勺辣椒油2勺味精1/2勺花椒粉1勺猪油1勺鸡精1/2勺姜末2勺细香葱2根芽菜10克黄豆酱油2勺香油1勺用料小秘诀烧酱汁时加入家乐浓汤宝切碎它后,融入肉中让酱汁层层入味1.准备各种调料2.把姜、蒜剁成末放入碗里,把香葱摘洗净切成葱花3.趁着煮面的水没开的时间调汁:调入2勺酱油、1/2勺鸡精、1/2勺味精、1勺葱花4.1勺花椒粉5.2勺辣椒油6.1勺猪油、1勺熟菜籽油、1勺香油、1勺花生米和芽菜7.水烧开后放入面,然后快速用筷子搅散,放入空心菜,煮到断生,用手掐开一截面,没有白点即可,就可以装碗了8.在调料碗中加入2勺面汤,家里如果有骨头汤是最好了9.把空心菜先挑入碗中,再挑入面条即可,放些面汤,把调好的汁倒入即可