⑴ 幼儿园中班《甜甜的冰淇淋》教案
答--幼儿园的阿姨要给4周岁孩子讲冰淇淋的童话故事。
⑵ 小班冰淇淋梦工厂手工教案
设计意图：
孩子们的世界多彩多姿，有的时候常看到他们三三两两地围坐在一起，讲起晚上做的梦，有的幼儿说我昨天梦见："奥特曼打怪兽"；还有的说"我梦见妈妈，还有花裙子""我还梦见蛋糕了"，我想既然孩子们这么喜欢讨论梦何不把它都表现出来，于是我选择了这个活动。幼儿年龄小，特别是刚刚入园的孩子，在选用绘画的工具上必须考虑幼儿的操作能力和趣味性。因此我选用了便于操作的粘贴添画，教师提供四种背景让幼儿自由选择，孩子们在不同背景的设计下，能力差点的粘贴教师提供的图片，能力强的孩子非常有创意，教师鼓励他们添画。在活动形式上，改变一贯美术活动首先出示范例的方法，而是运用多媒体课件让孩子们去观察画面的变化。同时结合本月我班的主题活动--特别的我，开展了这个美术活动。
活动目标：
1、欣赏绘画作品《调皮的梦》，引导幼儿发现美并体验这种感受。
2、增加幼儿对色彩的认识和理解，培养孩子大胆用颜色进行表现。
活动准备：
a、知识经验：幼儿已掌握粘贴技能
b、材料准备：1、教师准备一部分图片（糖果、裙子、玩具等）
2、幼儿作画工具若干、胶棒、彩笔等
c、环境准备：1、多媒体课件，梦。
2、四种颜色的大张纸贴在墙上
活动过程：
一、导入活动，出示宝宝的《调皮的梦》，师生共同欣赏。
师：有一个宝宝，今天，我们一起来看看他的梦。
二、通过赏析：引发感受和体验
1、师：宝宝梦到一位什么？他在做什么？（点击鼠标，出现作品《梦》）
生：有一位宝宝躺在床上睡得好香，他在做梦呢？
师：我们来学学她的样子。
2、师：黄黄的，软软的床，衬托出宝宝粉红色的皮肤，用了暖色的调子，小朋友，你们能感觉到红色和黄色给人一种什么感觉？
生：舒服的。
3、师：宝宝正在做梦，我们看到他梦见了什么？（点击鼠标，背景出现蓝色夜空）
生：梦见了蓝色的夜晚，现在宝宝睡在冷色的调子里，不但睡得温暖、香甜，而且还很安静。
4、师：他还在做梦呢？梦见了什么?（点击鼠标,切换背景）
生：糖果、巧克力等。
5、师：他还梦见了什么？（点击鼠标，切换背景）
生：小朋友在玩翘翘板。
6、师：他还梦见了什么？（点击鼠标，出现背景）
生：她梦见球、小汽车、积木，玩具。
三、启发幼儿作画
小朋友，你们都梦见了什么？比如：在绿色的花园里，不同环境的背景色调给我们的感觉不同，请你们试试看好吗？
四、过程指导
1、对没构思好的幼儿，帮助其建立构思。
2、对不太敢表现的幼儿，鼓励其大胆表现。
3、通过表扬提示幼儿大胆使用色彩，涂画背景。
五、评价
在实物展示台上展示幼儿作品，请全班幼儿一起体验背景变化后的感受。
课件设计思路
一、设计思路
封面
以蓝色泡泡模板为背景，依次出现美术欣赏、梦、设计者、制作者。
图片一
以盒式向内收缩出现画作品《调皮的梦》，供幼儿欣赏，感受《梦》的意境。
图片三
用photoshop对图片进行剪贴，去掉人物的背景
图片四
人物不变，插入蓝色夜空背景，让孩子感受蓝色给人冷、安静的感觉。
图片五
人物置于顶层，插入食品背景，让孩子感受到食品种类繁多。
图片六
人物置于顶层，插入玩具背景，让孩子感受玩具给人带来有趣的感觉。
⑶ 小班科学冰棒是怎样做成的教案
设计背景
在炎日的夏天里，小朋友们最喜欢解渴的东西就是美味的冰淇淋，抓住幼儿最感兴趣的学习话题，深刻挖掘幼儿的潜能，充分利用周边的本土资源“变废为宝”，抓住幼儿的心理特点，发挥想象制作各种“冰淇淋加工厂”，孩子们让孩子们“梦想成真”。
活动目标
1．学习绘画冰淇淋的方法，为自己和同伴设计制作冰淇淋，体验动手操作的乐趣；
2．丰富幼儿对冰淇淋的味道，色彩、形状、相关知识，培养幼儿自信心、观察力、想象力和大胆尝试、探索的能力；
3．利用各种废旧材料制作冰淇淋，变废为宝，增添生活的乐趣；
4．与同伴互动，大胆说出自己的想法，发展交往能力，培养活泼开朗的性格。
重点难点
重点：
1．学习绘画冰淇淋的方法，为自己和同伴设计制作冰淇淋，体验动手操作的乐趣；
2．丰富幼儿对冰淇淋的味道，色彩、形状、相关知识，培养幼儿自信心、观察力、想象力
和大胆尝试、探索的能力；
难点：
1．利用各种废旧材料制作冰淇淋，变废为宝，增添生活的乐趣；
2．与同伴互动，大胆说出自己的想法，发展交往能力，培养活泼开朗的性格。
活动准备
物质准备：
(1)裁好的纸样及成品。
(2)剪刀、双面胶、油画棒、彩色笔、透明胶，各类装饰性材料(皱纹纸、蜡光纸、报纸等，以及幼儿收集到的牛奶盒、碎纸等)。
⑷ 中班美术教案《香香甜甜的冰激凌》
1．能两手较协调地揉搓橡皮泥。
2．学会在球体上安装小棒。
3、欣赏自己与同伴的作品，体验成功的快乐。
活动材料：棒棒糖、橡皮泥、吸管
活动过程：
一、猜一猜，激起幼儿学习兴趣。
“看，老师的口袋鼓鼓的，里面会是什么呢？”小朋友猜一猜。“听，还有声音呢？到底是什么呢？”揭秘：糖。“是什么糖？”（棒棒糖）
二、观察棒棒糖的外形，了解棒棒糖的基本特点。
“老师手里的棒棒糖是什么样子的？”引导幼儿连贯描述：上面一颗糖果是圆圆的，下面的棒棒是长长的，老师还给它编了一个顺口溜：方的糖圆的糖，安根小尾巴变成棒棒糖。这种是小朋友经常吃的，噢，那老师要问小朋友有没有吃过其它样式的棒棒糖呢？
三、制作棒棒糖。
1、小朋友都吃过这种棒棒糖，那小朋友有没有做过呢？今天老师也想动手做一个，小朋友先看看老师是怎么做的，然后你们自己动手做一个属于自己的棒棒糖，好吗？
先选择自己喜欢颜色的橡皮泥放在手里，两手对在一起揉一揉、搓一搓，轻轻的搓成一个圆形小球，咦！老师把它按一个漂亮的小尾巴，这样是不是就变成了一个漂亮的棒棒糖，老师很开心。现在请小朋友也动手做一做，在动手之前老师要说下游戏规则：
(1)、做手工时小嘴巴不能发出声音，要安安静静的。
(2)、不能抢别人手里的东西，要小心地搓不能掉在地上了。
2、幼儿进行操作，教师进行个别指导。（提醒幼儿橡皮泥要放在手心里，两手在一起揉一揉，搓一搓、要轻轻的搓成一个圆形的球）
3、咦！现在请小朋友把做好的棒棒糖举起来，看看和老师的是不是一样的，你们的没有小尾巴，现在请石老师给每个小朋友发一根小尾巴，小朋友自己把小尾巴安在上面。
四、小小棒棒糖展览会。
老师请几个小朋友的作品拿上来欣赏一下，小朋友看看他们做得是不是很漂亮呀，哦，老师觉得小朋友的小手今天真能干，做的棒棒糖呀都很棒。
教师：小朋友今天开心吗？
幼儿：“开心”。
教师：小朋友有了开心的事情呀，要学会与别人分享。下面让我们拿起棒棒糖送给小
（1）班小朋友，让他们一起分享一下我们的快乐心情。请小朋友到石老师那去排队，一起出发吧！
⑸ 有幼儿园剪纸冰淇淋的教案吗 跪求
活动过程 一、活动目标： 1.欣赏、感知冰淇淋的色彩和形状，了解冰淇淋的基本特征，体验作品的艺术美。 2.自由选择搓、捏、卷等方式，并运用适当的辅助材料制作冰淇淋，体验成功的喜悦。 二、活动准备： 布置一个冷饮店的场景、架子上放上一些做好的冰淇淋、萨克斯音乐《永恒的爱》 小纸杯、橡皮泥 透明果冻杯、各种种子(如绿豆、赤豆、小麦等)柠檬、吸管 面粉、颜料、小勺、冰淇淋盒子、盘子 三、活动过程： 1．以开冷饮店导入，激发幼儿观察兴趣。 师：夏天到了，天气真热呀!小朋友们你们喜欢吃冰淇淋吗?我的“清凉一夏” 冰淇淋店开张了!看看都有哪些冰淇淋，什么口味。你最喜欢吃什么冰淇淋呢?(欣赏感知各种冰淇淋的色彩和形状)这些冰淇淋看上去又好看又好吃，来买的顾客非常多。我都来不及了你们愿意帮帮我吗? 2．观察几种不同材料和方法制作的冰淇淋，引发幼儿制作的愿望。 师：看看都有哪些冰淇淋呢?哪些你是会做的呢?(对幼儿自己会做的教师简单提示下就可以了。) 如：透明果冻杯、橡皮泥、各种豆子粘贴制作的冰淇淋，最后再插上柠檬片和吸管装饰一下就是冰淇淋了。可以把橡皮泥捏成圆形或者其他形状。 哪些你是不会做的?教师进行重点示范和讲解。 如：小纸杯、橡皮泥做成的甜筒，把小纸杯先装满，然后再拿另外的橡皮泥搓成长条，慢慢地从圆的上面开始绕圈，一圈圈地往上叠，最后把头拉上去竖起来一点就完成了。 还有面粉做的冰淇淋，教师示范捏一个五角形，提醒幼儿你想捏什么形状就捏什么形状，然后用小勺浇上你喜欢的果酱(颜料洒上去)。 3．幼儿选择自己喜欢的材料和方法制作冰淇淋，教师巡视指导。 教师重点指导帮助能力弱的幼儿，提醒他们粘贴时要小心，做的时候可以多动脑筋想一想，做出和别人不一样形状的冰淇淋。 4．展示讲评 我们小朋友做的的冰淇淋真好，谢谢你们!你最喜欢吃哪个冰淇淋?你要买哪个冰淇淋?引导幼儿从形状、味道上面来讲，然后教师把冰淇淋卖给这个小朋友。
⑹ 小班教案甜甜的冰淇淋
活动目标：
1． 在看看、说说、玩玩的过程中感知花儿的美感。
2． 尝试用毛笔添画线条，体验玩色玩墨的快乐。
活动准备：
1．轻音乐、ppt、墨汁、颜料盘、拓印工具、湿抹布、棉签等。
⑺ 手工冰淇淋制作
用料
淡奶油 200g
纯牛奶 50g
鸡蛋 2个（只需要蛋黄）
白糖 50g
柠檬汁/白醋 几滴
盐 少许（一点点盐）
自制冰淇淋的做法
将两个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离开，只需要蛋黄部分。把50克白糖放入蛋黄里，加入几滴柠檬汁或者几滴醋，用电动打蛋器搅拌均匀，直到蛋黄液颜色变浅黄色即可。
把50g纯牛奶倒入小奶锅加热，小火微微加热，直到牛奶热到表面冒泡泡即可关火。趁热，把热牛奶慢慢倒入打好的蛋黄液，一边倒入一边快速搅拌，（注意，不能让蛋黄结块，结块就变成鸡蛋花了，影响口感）。
然后再把这个蛋奶液倒回小奶锅，加入一点点盐。开小火微微加热，一边加热一边用筷子快速搅拌（注意，火越小越好，避免糊锅），直到液体微微煮开，即可关火。放凉待用。
接下来，打发淡奶油，淡奶油打发到9分发，即提起打蛋器能出现垂直的尖尖角即可。
把打发好的淡奶油倒入放凉的蛋奶液里，搅拌均匀，就是冰淇淋液咯，（如果想吃巧克力味，蔓越梅味，茉茶味或者各种水果口味的，这一步就可以添加进去，一起搅拌均匀，今天这款是加了蔓越梅口味的，味道非常赞。）然后把混合好的冰淇淋液倒入一个干净带盖子的容器里，放入冰箱冷冻室，冷冻三个小时以上就可以吃了，冰凉爽口又美味，快快动手做吧！
这是冻了一个晚上第二天拿出来吃的冰淇淋，奶香味十足噢，非常美味！
⑻ 如何手工制作冰淇淋
酸奶冰淇淋
材料安佳淡奶油300g，全脂牛奶300g，白糖80g，酸奶400g，蛋黄4个
做法 1.蛋黄加白糖用电动打蛋器打融
2.将蛋黄打至颜色发白
3.将牛奶、奶油加热至将要沸腾，缓慢倒入2中，边倒边搅拌
4.再加入酸奶，拌匀入冰箱冷藏至5度左右
5.冰淇淋机事先放到冰箱冷冻室冷冻8小时以上，拿出，按开始后，将冰淇淋液倒入。
6.冰淇淋机在搅拌10分钟后，冰淇淋液体开始缓缓凝固
南瓜冰淇淋
材料低脂（2%）奶水（淡奶）300毫升，大鸡蛋1个，黄砂糖100克，压紧，罐装南瓜泥300克，压紧，香草精1茶匙，姜粉1/2茶匙，肉桂粉1/2茶匙，（肉）豆蔻粉（groundnutmeg）一大撮，盐适量
做法 1.锅中加热奶水，至沸。
2.取一大钢盆，打散鸡蛋，与糖拌匀。逐渐搅入热奶水，并拌入南瓜泥、香草精、姜粉、肉桂粉、肉豆蔻粉和盐。放入冰箱冷藏。
3.完全冷却后放入冰淇淋机（雪糕机），按制造商说明制成冰淇淋。稍加解冻即可上桌。
榴莲冰淇淋
材料鸡蛋2个，牛奶200克，糖40克，淡奶油200克，榴莲果肉200克
做法 1.蛋黄+糖，搅匀
2.加入牛奶，搅匀，成蛋奶液
3.将蛋奶液小火加热至浓稠，成蛋奶浆，放凉备用
4.淡奶油打至7分发
5.将榴莲果肉制成果泥
6.将打发好的淡奶油加入蛋奶浆中，搅拌均匀
7.再加入榴莲果泥，搅拌均匀
8.放入冰箱冷冻室，每隔40分钟搅拌一次，约四五次后即可
朗姆提子冰淇淋
材料淡奶油300克，牛奶200克，酸奶80克，葡萄干60克，朗姆酒80克，香草糖60克
做法 1.葡萄干用冷开水洗一下，用厨房纸吸干水分，泡入朗姆酒，6--12小时；
2.淡奶油加糖打到7分发，加入牛奶，酸奶和泡葡萄干的朗姆酒，打匀后放冰箱；
3.前两次每两小时拿出来打松，后面每一小时打松一次，共打八次，最后一次放入葡萄干。
木瓜百利甜酒冰淇淋
材料蛋黄4只，细砂糖80克，牛奶200克，鲜奶油250克，香草粉0.25串，木瓜半只，百利甜酒3大匙
做法 1.蛋黄里中入砂糖，用蛋抽子不停搅拌打发，至砂糖全部溶解，糖蛋液变稠并发白。
2.牛奶倒入小奶锅里，用大火煮至微微沸腾，马上关火。
3.把烧开的热牛奶用极慢的速度一点一点倒进打发好的糖蛋液里，中间用蛋抽不停搅拌成牛奶蛋液。千万不要一下子把牛奶全倒进去，避免把蛋液烫熟结块。
4.把牛奶蛋液再倒回到小奶锅，用小火慢慢加热，中间要不停地用木勺搅拌，看到牛奶蛋液变稠变厚，在搅动的时候能出划痕，关火。千万不能大火煮开，否则成结块成蛋花汤就不能用了。
5.煮稠的牛奶蛋液放入香草精化开，室温待凉。
6.将淡奶油从冰箱取出，倒于深一点的容器里，用电动打蛋器中速打发，看到淡奶油膨胀、出划痕、打蛋器头上出现小三角，说明已经打发好了。天特别热的时候最好在打发容器的下面垫上冰水，以便淡奶油成型。
7.木瓜用勺挖去籽，先用叉再用勺刮出果肉。
8.把打发好的淡奶油和凉透的牛奶蛋液、木瓜果肉、百利甜酒搅拌均匀，放进扁平的饭盒里，冰箱冷冻起来。
9.一小时后，把已凝固的冰淇淋取出，用电动打蛋器充分搅拌一次，用饭盒装好再放进冰箱冷冻，每隔一小时搅拌凝固的冰淇淋一次，共4次。
红豆抹茶冰淇淋
材料牛奶400ml(或1+2/3杯)，抹茶粉15g(或3大匙)，蛋黄4个，细砂糖100g（1/2杯)份量可斟酌，玉米粉1大匙，鲜奶油360ml(1+1/2杯)，蜜红豆(煮熟的甜红豆粒)100g(份量可随意注意整体甜度)
做法 1. 牛奶加热， 取一部分温热的牛奶与抹茶搅拌， 将搅拌好的抹茶加入锅中与牛奶混合.搅拌均匀继续加热到液体冒烟.
2. 将蛋黄放在钢盆中， 加入糖， 搅拌混合约20秒
3. 将1/4~1/3的抹茶牛奶(1)加入(2)中搅拌均匀， 再加入剩余牛奶， 搅拌. 筛入一大匙玉米粉， 搅拌混合.
4. 将(3)放在炉火上， 边煮边搅， 煮至接近稠状.(如勾芡的薄浓汤状). 煮好后将盆子放在冷水中.等待液体完全凉.
5. 将鲜奶油打发至稠稠的糊状. 浓稠度和(4)类似. 然后与(4)混合均匀. 最后加入蜜红豆.
6. 将(5)倒入金属盒子内， 放在冰箱冷冻. 30~40分钟后取出搅拌， 将蜜红豆从底下捞起， 表面弄平， 重复约3~4次. 再冰到完全硬后食用. (大约隔夜). 这是口感细致绵密的冰淇淋.较易融化.
可可蛋奶冰淇淋
材料蛋奶浆：牛奶100ml，蛋黄1个，糖15g.奶油100ml，可可粉
做法 1、蛋黄和糖搅拌均匀。
2、加入牛奶开小火继续搅拌。
3、直到熬煮至浓稠，容器划过可留下痕迹。放凉备用；
4、奶油打至6、7成发，体积稍微膨大，形成软性的纹理即可
5、适量可可粉筛入蛋奶浆中搅拌均匀。
6、奶油和可可冰淇淋浆混合均匀
7、放入冰箱冷冻室。
8、每隔几十分钟拿出来翻搅一次，重复三次。
豆浆冰淇淋
材料黄豆100公克，细砂糖150公克，冷开水400cc，鲜奶油200cc
做法 1.黄豆洗净，泡水约5
⑼ 手工冰淇淋制作方法
冰淇淋制作方法 简易香草冰淇淋GC8010(1公升) 糖 500公克 全脂牛奶 100毫升 盐 少许 鲜奶油 70毫升 浓缩香草粉 1/2茶匙 混合奶油之牛奶 150毫升 做法; 将糖、牛奶及盐置入容器内搅拌均匀后，再加入混合奶油之牛奶、鲜奶油与香草粉搅拌均匀后即可开始制作。 传统香草冰淇淋GC8010(1公升） 糖 500公克 全脂牛奶 250毫升 鸡蛋 1 个 鲜奶油 250毫升 香草粉 2茶匙 盐 少许 做法: 将糖汁、盐及牛奶置入锅内加热到沸腾，期间必须加以搅拌，之后转小火再将1/2杯热牛奶倒入蛋汁中搅拌均匀，再倒回锅内继续以小火加热，并持续搅拌至变为浓稠，加热2-3分钟以后熄火等待冷却，并置入冰箱冷藏至少2个小时。制作冰淇淋前再将奶油、香草粉拌入锅内材料，并以搅拌器拌匀即完成材料之准备。 可可冰淇淋： 原料：可可粉、鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄 制作方法：1、先把鲜牛奶沸煮，然后取大部分热牛奶与可可粉混合，待用。 2、在果仁酱中加入剩余的热牛奶，调制成稀糊状备用。 3、把白砂糖放入蛋黄中搅拦，然后加入稀糊状果仁酱牛奶，搅拦均匀。 4、再把经过煮沸的巧克力牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合物中，搅拌均匀。等冷却后倒入准备好的盆内入冰箱冷冻，即成。 自制冰激淋 材料：淡奶油（100ml） 牛奶（100ml） 。 辅料：糖20g， 香草粉，可可粉或一点咖啡。 做法： 1.淡奶油分次加糖打发 。 2.牛奶加到1里，搅匀。 3.根据口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加，一样好吃。 4.放入冰箱，半小时后拿出来，发现表面一层已经冻住了，下面还是液体。把他们搅匀，再冻。半个小时后再拿出来搅，如是者三。等所有的液体都变成固体。如喜欢硬点，多冻会儿。喜欢软点儿，少冻一会。 冰激凌 原料： 奶油200毫升，白糖适量，蛋清2只，蛋黄1只或各种果酱香草精。 具体做法： 1、在鲜奶油中加入白糖1匙，充分搅拌均匀后放置一旁； 2、另取一只大碗，放入蛋清，充分搅拌至起泡，放入白糖适量，继续搅拌； 3、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄，充分混合后，加入香草精再搅拌； 4、搅拌后放入鲜奶油碗中，继续搅拌。若不喜欢鸡蛋冰淇淋，可直接在鲜奶油中加入自己喜欢的果酱，均匀混合； 5、把混合好的食物放入冰箱冷冻间冷冻，约2-3小时后就可以吃了。如果在冷冻期间取出搅拌2-3次，它的味道会更好。 番茄汁加冰淇淋 原料： 番茄汁100毫升，草莓冰淇淋球1个，白糖浆1～2汤匙，冰镇凉开水50毫升，碎冰块适量。 制法：先在杯中放入碎冰块，依次加入番茄汁、冰镇凉开水和白糖浆，搅拌调匀后，再用冰淇淋勺放入草莓冰淇淋球1个，然后插入饮管和长匙，即可饮用。 番茄汁的制法是，将成熟的红番茄洗净，在沸水中烫几分钟，捞出后剥去皮，用消毒纱布包裹，扭挤出番茄汁。 薄荷冰淇淋 【原料】 牛奶500毫升，鸡蛋清2个，白砂糖150克，细玉米粉10克，薄荷香精少许，绿色食用色素溶液少许。 【制法】 ①在铝锅中加入白砂糖和牛奶，加热至沸，滴入绿色素溶液。绿色素溶液的配制方法见“可乐饮料”一节中的介绍。 ②将鸡蛋清倒入玉米粉中，用筷子充分搅匀后，倒入温热的牛奶混合液，边搅拌边加热，稍熬后即离火晾凉，滴入香精，放入电冰箱中凝冻。在凝冻过程中应注意搅拌 牛奶冰淇淋 【原料】 牛奶250毫升，鸡蛋2个，细玉米粉1汤匙，白砂糖适量，清水适量。 【制法】 ①将鸡蛋磕入碗内，用筷子打散、打透。用少量水将细玉米粉调成稀糊。 ②将牛奶倒入锅中，根据自己口味，适量放入白砂糖，加热至沸，离火降温至60℃左右，趁热缓缓冲入鸡蛋液中，边冲溶边搅拌，以免蛋液凝结成块。搅拌均匀后调入玉米粉稀糊，边搅拌边加热，煮至微沸后离火晾凉，充分搅拌即制成浆料，放进电冰箱冷冻室中凝冻。在凝冻过程中要取出搅拌，方法请见“冰淇淋粉冰淇淋”的介绍。若用家用冰淇淋机或手摇冰淇淋机凝冻，所用原料应按比例增加。 玉米粉色洁白，呈极细粉未状。也可用其它淀粉代替。