⑴ 快手美食教程怎么制作
给楼主推荐一复款食材简单又美味制的快手菜~
食材:腊肉2条、盐适量、糖少量
1、洗净大蒜,把腊肠和大蒜斜刀切好
楼主大大喜欢的话记得去管饭app上可以查看其它详情菜谱欧~
⑵ 美食教学 怎样制作一个华夫饼披萨
用料
鸡蛋
3枚
牛奶
100ml
糖
50g
黄油
50g
底筋面粉
160g
玉米淀粉
40g
泡打粉
4~5g
杏仁粉
10~20g
香脆华夫饼的专做法
把材料称重好,将属低筋面粉、泡打粉、玉米淀粉混合。
鸡蛋、糖、牛奶混合,搅拌均匀
加入杏仁粉
筛入低筋粉、泡打粉、玉米淀粉
将黄油隔水融化放凉后加入面糊中
将面糊搅拌均匀,黄油和面糊充分融合(放置2小时以上,可以放入冰箱冷藏)
将模具预热,取一小块黄油涂抹模具
将面糊倒入模具中,覆盖即可,切勿加多。中火煎一分多后反面继续加热一分钟左右。面糊成型且不沾粘模具即可取出。(图片颜色是因为我家厨房有些暗)
配上自己喜欢的蘸料装盘即可。我放的是草莓酱和酸奶
⑶ 谁告诉我几个教授地方美食制作的视频教学网站
在一些大的视频网站就可以,如:土豆网、优酷网等,视频都十分全面
⑷ 美食大神直播教学,如何制作手擀面,好吃又细腻
材料
面粉400克,盐3克,水200-220克
做法
1、盐放到水里,搅匀后,把水倒入面粉,揉成表版面光滑的面团权(水不要一次全部加入,先倒入大部分,再看面团的情况决定是否继续加水),面团要和得稍硬些比较好。
2、面团放到容器中,盖上盖子,饧一个小时。可放入冰箱冷藏室,面会更加筋道
3、取出面团,在案板上反复揉,尽量多揉一会。付出的劳动和得到的回报一定是成正比的。
4、在面上撒些薄面,将揉好的面团擀成圆饼状,再擀成椭圆形的面片,将面片卷在擀面杖上来回滚动,使面越来越薄。中间最好换几次角度重复此操作。
5、达到自己需要的厚度后,展开面片,在上面撒些薄面
6、将面片折叠,切成细条,宽度随意
7、切好后将面条抖开摊开,再撒些薄面以防粘连,晾一个小时后煮
8、开水下锅,手擀面比较好熟,煮一开即可,再加上喜欢的卤,美味啊
⑸ 想制作一套美食节目的视频课程,如何做可以让教学效果好
可以去快手或者B站看看那些美食节目的剪辑方式,比较有参考性。
⑹ 红烧肉怎么做美食制作 教学视频
步骤
1、准备材料,五花肉洗净,切成麻将块大小;
2、锅烧热放火麻油,爆内香姜片大蒜花椒八角;容
3、倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖;
4、转入砂锅加适量开水,慢火焖一个小时,要注意经常翻身,一方面均匀上色,另一方面避免猪皮粘锅。出锅之前撒点胡椒粉和盐就可以了。
5、盛出,摆好,胃口会更好。