1. 为什么研究课堂中学生的主体地位
课堂上主体地位丧失的主要原因是：
（ 1 ）教师的教学观念陈旧，教学方法简单
（ 2 ） 学生的主体意识薄弱，主动学习能力低下
（ 3 ）缺少支持学生主动参与课堂教学的环境及条件
研究课堂中学生的主体地位需要从一下几方面入手：
（一）转变教师的教学观念，提高教师的综合素质
1 、坚持每周一次的理论学习，展开讨论并摘录笔记
2 、平时多与学生接触，了解学生的心理和需求
3 、多听公开课、示范课、观摩课，听后讨论，得到启发
4 、认真上好公开课，同时上好平时每一节课
5 、加强教师基本功的训练
（二）培养学生参与课堂教学的主体意识
学生的主体意识愈强，他们在参与学习活动中实现自我的自觉性就愈大，从而也就愈能在教育活动中充分发挥自身的能动力量，调整、改造自身的知识结构、心理状态和行为方式。学生主体意识的觉醒，意识着学生主动参与自身发展，以达他们身心充分、自由发展的开始。因此，在研究整个过程中，特别是实验开始阶段，我们采用各种可行有效的方法， 如 动员报告法、讨论座谈法、树立榜样法、随时教育法、旁敲侧击法、鼓励法等 ， 使学生明确当前中外课堂教学的动态，未来社会对人才的要求，以及这些要求给小学生带来的影响，并分析自己周围主动学习同学与被动学习同学各方面能力与素质上的差异，让他们充分感受到主动参与学习才是最佳学习方式，从而加强 了学生主动参与课堂教学的意识 ，促进学生主动学习。
（三）支持学生主动参与课堂教学的环境及条件
1 、 建立平等、和谐、民主的师生关系
在教学过程中，只有让学生处在一种无拘无束、自由宽松的空间，他们才会尽情地“自由参与”与“自由表达”。这就需要在课堂上建立平等、和谐、民主的师生关系。只有建立平等、和谐、民主的师生关系，才能使师生双方以对话、包容、平等的关系相处，积极主动配合，使学生形成一种自由的、独立的、主动的探索心态，学生的心情舒畅了，求知欲旺盛了，思维也非常活跃、流畅了，这样，学生个体才能敢想、敢问、敢说，学生群体才有“跃跃欲试”的热烈气氛。
在操作上教师要力求做到态度亲切。学生往往把教师的亲切当作一种奖赏和鼓励，从中感到温暖和甜蜜，这就缩短了师生之间的心理距离。当学生有精彩的表现时，教师要给予表扬和激励；当学生回答有错时，教师更应该给予鼓励，因为他敢于发表自己的见解。只有这样学生才能积极思考，敢想、敢说，敢于质疑，无所顾忌，积极主动地参与教学过程，达到获得知识，体验情感，促进发展的目的。
2 、激励性评价，保持学生参与学习的强烈欲望
课堂上，学生最有效的直接动机是希望得到老师的赞赏。所以，教师不要吝啬表扬，不要吝啬赞许的微笑，哪怕是学生非常微弱的思维火花，教师也应不失时机地加以“助燃”。由于每个学生的性格、学识、经验和优点不同，教育教学内容、手段不同，要使赞赏达到最佳效果，就必须灵活掌握表扬方法，让它具有针对性和实用性。
3 、创设问题情境，让学生体验成功
学习的自信心和自尊感，能在精神上、情感上给予学生一种力量，促使儿童主动地去学习，而学习的自信心和自尊感是在学习的过程中培养的，让学生体验成功，能有效在达成这一点。在具体的课堂教学过程中，我们注意创设“问题情境”，问题起点低，步子小，能引起学生的认知冲突，同时帮助他们复习相关准备知识，减少学习障碍，在反复活动中让学生试一试，想一想，做一做，给学生留有尝试的空间。对于学生的尝试，不管成功还是失败，成功了，大力表扬尝试的过程和结果；失败了，教师也要肯定学生敢于尝试的欲望，使学生的内心产生一种积极向上的激情澎湃的力量，从而使学生树立学习的自信，激励学生从一个成功走向下一个成功。
（四）寻求优化学生主动参与课堂教学的方法，探索确立学生主动参与课堂教学的一般模式
学生主动参与课堂教学的方法是“教师的教法”与“学生的学法”的总和，为了达成学生全面和谐发展这一目标，必须注意优化“教法”，重视指导“学法”，全面解放学生，促使学生全方位地“动”起来。据此，本课题组成员经过研究，初步构建了确立学生主动参与阅读教学的课堂模式： 激情引趣 ---- 自学引疑 ---- 探究释疑 ---- 训练拓展 ，以待在实验过程中得到检验，达到进一步完善。
兴趣是最好的教师，是一切人才成长的起点，是学生主动学习，积极思维，探求知识的内地动力。正所谓“知之者不如好之者，好之者不如乐之者。”所以在课堂开讲时，善于利用教材和教学本身等去激发学生的兴趣，去促使学生形成最佳心理状态，唤起学习的欲望，达到“课伊始，趣已生”的境界。
2. 如何进行教后反思
为了更好地调控教学过程，提高教学效果，教师自然要对自己的已有态度、行为习惯进行重新审视和考察，检讨自己的教学言行。教学是教师组织和指导学生认知、达成教学目标的师生共同活动。在这一活动中，教师教学效果的好坏，很大程度上取决于教学行为的合理与否。对教学行为的反思一般包括：教学行为是否明确；教师的课堂活动是否围绕教学目标来进行的；教师能否在教学活动中发挥学生的主体作用；能否在教学中及时掌握学生的学习状况和课堂中出现的问题，并及时调整自己的教学节奏和教学行为等。
抓住教学策略的反思，就是抓住了理论如何联系实际的反思，抓住了教学方法的运用如何适应教学改革发展的反思。如语文教学，可以反思这些方面：发挥学生主体作用的教学策略，积累知识、培养语感的教学策略，提高学生作文水平的教学策略，提高学生课外阅读质量的教学策略等。很多教师在教学中都强调要背诵某些诗文，但收效不大。我认为可以采用“复背”的教学策略，通过反复背诵熟记一批优秀诗文，丰富学生的语文素养。具体做法可以这样：一是复背的材料要精选；二是复背的前提是理解；三是把复背的过程纳入课堂；四是集中时间进行复背训练；五是开展背诵竞赛，寓“背”于乐，及时做好复背情况的反馈。从学生的收获来看，选取抓好复背的教学策略，的确有利于语言积累，提高了学生的语文素养和读写能力，最终有利于培养学生的人文精神和高尚情操。
新课程改革强调教育是“为了每一个学生的发展”，这就要求教师在反思自己的教学行为的同时，观察并反思学生的学习过程，检查、审视学生在学习过程中学到了什么，形成了怎样的能力，发现并解决了什么问题。通过这种反思，使教师及时调整自己的教学节奏和教学行为。在讲授《从百草园到三味书屋》一课时，我们要求找出和分析“雪中捕鸟”一段的动词，这时，师生一问一答，课堂气氛表面上很热烈，但教学效果却不理想。这是因为教师在课堂上不能发挥教育机智，而是僵化地照搬教案，忽视了学生的主动发展。课堂上的问答也只是限于几个学生，对学生主体参与的教学理念理解得不透。后来，我让学生分组进行情景表演，有的学生朗诵，有的学生表演动作，有的学生摆设小道具，有的学生参与评价等等，让每个学生都参与到教学活动中来，学生既体验了语文学习的快乐，又学习了语文知识。
反思性教学不仅仅要反思课堂教学行为，也要反思课前的教学计划与课后的教学评价。教学计划相对而言是教学的起点，教学计划是教学目标落实到教学中的具体设想，是选择教学策略、完成教学任务的依据。教师要反思教学计划的制定和实施，包括一节课、一个单元、一个学期或更长远的教学计划，是否适合学生的实际，是否体现因材施教的原则，以及怎样具体实施计划等等。例如，教师进行反思《挖荠菜》一文教学计划，就会发现，根据学生的年龄特点和当今社会的富裕生活状况等，学生可能会对作者那种怀念荠菜的特殊感情不理解，学生甚至可能会谈及代沟问题，教师在制定教学计划时就有必要充分考虑这些因素，帮助学生充分理解作者的特殊感情，从而解决教学的重点和难点。
教学评价一直是语文教学改革的瓶颈，如何完善语文教学评价、建构科学系统的评价体系是当前课程改革背景下进行语文教学改革急需解决的问题。我们很有必要反思我们的教学评价方案，这种包括教与学在内的评价方案是否符合现代教育思想，是否符合现代教学观、人才观。新的课程改革纲要和国家最新颁布评价方案，都强调教学的评价具有差异性、多样性、开放性、发展性和综合性特点，更注重知识与能力、过程与方法、情感态度与价值观的多维评价。例如教学《挖荠菜》，对学生学习结果的评价，就不是仅仅看学生理解了哪些词，会读那些字，在评价过程中，还可以考查学生的课文朗读能力、探究问题能力，也可以考查学生的口头表述能力，如复述、概括文意等，这可以是一种定量的评价，可以是一种阶段性的评价，也可以是一种终结性的评价。
随着教师教学反思研究的深入，教师的素质必然得到提升，教学效果也就必然得到提高。语文教师也是如此。在新一轮课程改革过程中，进行反思性教学，培养反思型、批判型的语文教师，显得尤为重要
3. 幼儿德育《多吃蔬菜身体棒》教案
活动目标： 1.了解几种常见的蔬菜，通过认识蔬菜的外形特征，知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。 2.按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。 3.懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成不挑食的良好饮食习惯,乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养。 活动准备： 经验准备：幼儿已经认识了几种常见的蔬菜。 物质准备：胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等蔬菜图片，蔬菜拼盘图片 活动过程： 一、游戏导入，游戏“蹲一蹲” 玩法：从教师开始分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完白菜蹲。第二个小朋友接着往下说。 二、设置情景，激发幼儿探究兴趣。 （1）今天一群蔬菜宝宝来做客，幼儿观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们认识这些蔬菜宝宝吗？（出示西红柿、萝卜、菠菜、土豆）询问幼儿，你喜欢吃哪一种蔬菜，介绍每种蔬菜所含有的营养价值。 西红柿——含有维生素，对皮肤有好处，可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻。 萝卜——含有矿物质，帮助我们消化食物。 菠菜——保护我们的眼睛，让小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆——含有淀粉、维生素。不仅可以当蔬菜还可以当粮食吃。 看看这些菜的颜色一样吗？不同的颜色还养护我们身体里的不同器官呢！ 绿色对肝脏好，可以减肥，还对失眠的人有好处。你能帮我找一找绿色的蔬菜吗？（菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、绿萝卜、绿辣椒、黄瓜、瓠子、甘蓝、西兰花……） 红色对心脏好，能增强抵抗力。防感冒。最近很多宝宝感冒了，请你找一找预防感冒的红色蔬菜！（西红柿、红辣椒、） 黄色对胃好，对骨头好，还能延缓衰老（金针菜、胡萝卜、南瓜）
4. 幼儿园大班春季爱国卫生运动教案
一、主题来源： 春天在人们的期盼中又如期而至，大自然中的一切都充满了美好与神秘，嫩绿的新芽、含苞的花朵、蓬勃的小生命以及人们迎接春天的那份激动与喜悦，都深深地打动了我们。聪明、灵动的孩子们又怎会对这一切视而不见呢？大班的孩子善于观察，善于思考，有较强的思维力和动手操作能力，对周围的事物充满了好奇，能积极地去探索和发现。春天里有许多可供选择的教育内容，如：挖野菜、郊游、放风筝、小蝌蚪、小蜜蜂、小蝴蝶以及人们的各种活动等，都极为贴近孩子们的生活，并且能充分利用我们这里的地区资源。相信这一主题一定能使孩子们在轻松愉快的活动中进一步感受春天的美好，发现春天的秘密。 二、主题目标： 1、学习用观察记录的方法，感知和发现春季气温、人们的活动、动植物生长的变化等。并知道季节的交换与动植物的生长过程关系。感受春天给人们带来的生机勃勃的景象。 2、积极参加郊游、种植、远足等活动，能连续走30--40分钟，有一定的速度和耐力。 3、会用多种形式充分表达自己的经验、经历和情感。提高讲述、绘画、表演等能力。 4、在主动参与活动中感知和体会人与自然、人与人之间的和谐关系。在活动中表现一定的独立性，形成主动、互助、合作的态度与行为。 5、能唱出3拍子和2拍子歌曲的不同节拍的感觉，继续学习用连贯的和断顿的唱法来表现歌曲的不同意境。 6、能较自如地使用多种工具制作物品，并用多种形式表现自己对春天的感受。画面布局合理。 7、会根据气温和运动量的变化，调节活动的内容，增减衣服。知道保护耳朵和声带，不大声喊叫。 8、继续学习用不同的标准对事物进行分类，学习10以内的加减。 三、主题网络图： 春天里：环境 动物 植物 劳动 布置教室：树木 花卉 种子 找春天 ：游戏 郊游 蚕 小蝌蚪 蜜蜂蝴蝶 我们 四、环境与资源： 1、引导幼儿观察春季自然界的动植物以及天气的变化，组织幼儿进行移栽种植等活动；饲养小蝌蚪和蚕等。 2、随着幼儿认识内容的扩展，不断调整和丰富自然角的内容，如：做发芽实验，与幼儿共同收集春季的蔬菜（或野菜），贴上标签放置在自然角内；陈列一些蜻蜓、蝴蝶与花的标本，提供放大镜供幼儿进行细致的观察。 3、在美工角提供纸、布、针、橡皮泥等多种工具、材料，进行有关“春天”的小制作，把作品布置在活动室内，把春天带进活动室，表现自己对春天的感受。 4、充分利用周边社区环境，开展丰富多彩的野营远足、春游等活动。 四、家长工作： 1、更换《家长园地》的内容，介绍本主题活动的活动目标、内容、配合事项，如：带幼儿踏春、挖野菜、在家中种植花卉、饲养小动物，并进行观察和管理；请家长加强幼儿的生活自理能力的培养，为野营活动做好准备等。 2、鼓励家长在春天里多带孩子外出游玩，增长知识、开拓视野，感受春天的美好。 3、对幼儿进行文明礼貌的教育，学会遵守公共秩序，保护公共环境的卫生，能热情主动、有礼貌地与接触到的人交往。 4、在远足等活动后，请家长记录幼儿叙述的活动见闻。 五、集体活动内容： 活动1： 春天可以干什么（综合活动） 目标： 1、知道春天的自然特征，春天是人们都很忙碌的季节。 2、能用连贯的、清晰的语言讲述人们在春天里的活动，讨论自己乐意参加的活动。 准备： 1、与幼儿园的工作人员联系，为访问工作做好准备。 2、春天景色及人们在春天工作的图片或录象。 过程： 1、引起幼儿想了解春天人们在干什么的兴趣。 ⑴、谈话：现在是什么季节？春天是怎样的？ ⑵、说说春天人们都在干什么？ 2、幼儿结伴在园中观察园内****（包括动植物的变化），并访问园内工作人员的工作。例如访问保健老师，知道保健老师为小朋友准备好每天吃的大蒜，是为了预防小朋友生病等。 3、讨论春天里其他人在干什么？ ⑴、幼儿自由讨论：春天里其他人在干什么？ 例如：农民伯伯在田地里播种；园林里的叔叔在修剪树枝；清洁员用洒水车洒水、在运垃圾；服装设计师设计出春天里人们的新款服饰。 ⑵、幼儿观看图片或录象，知道：春天里人们都在忙碌着，为的是使花草树木、农作物长得更好，让我们每个人变得更健康，城市变得更漂亮、清洁。 4、讨论：春天里小朋友可以做些什么活动。 可以让幼儿把自己想参加的活动画出来再全班交流，选择几项全班共同参与的活动。 活动2： 找野菜（综合活动） 目标： 1、能正确辨别并寻找出荠菜或马兰头。 2、体验参与野外活动的快乐。 准备： 教师事先挑些荠菜或马兰头。小铲子、菜篮。 过程： 1、引起找野菜的兴趣。 春天来了，我们吃过哪些野菜吗？引导幼儿仔细观察和讨论荠菜和马兰头的根、茎、叶的明显特征，知道这些菜不需要种，自己会从泥地中长出来，所以大家叫它们野菜。 2、找野菜活动。 ⑴、教师引导幼儿把长在地上的野菜与手里的马兰头或荠菜仔细比较，长得一样的可以请老师用小铲子把它挑出来。 提醒幼儿找野菜时互相看看找得正确吗？ ⑵、幼儿找的过程中，教师巡回指导，如发现部分幼儿分辨不清楚，便请找得对的幼儿来讲讲，自己是如何在野菜中找寻、比较和辨别荠菜和马兰头的。教师在巡回指导中可帮助幼儿一起寻找，并让个别找得很熟练的幼儿帮助其他幼儿。 3、幼儿相互交流，在找野菜的过程中有哪些有趣的事，碰到哪些困难，怎样解决。 活动3：野菜品尝会（综合活动） 目标： 1、能分工合作学习野菜菜肴制作的烹调方法（凉拌、炒、包饺子等）。 2、体验自己动手用野菜制作食品的愉快情绪。 准备： 1、活动前幼儿参加找野菜活动。 2、提醒幼儿参与买菜做菜等家务，观看过家长制作的多样菜肴。 3、家长帮助幼儿准备野菜制作的菜肴（一种），并知道菜肴的名称及制作。 4、饺皮、肉馅、野菜实物、佐料。 过程： 1、野菜菜肴展览。 幼儿介绍自己带来的菜肴的名称及烹调方法。 2、摘洗野菜，幼儿自选分成两组：一组摘菜，一组洗菜。摘菜时要注意将黄叶、烂叶摘去，西菜要浸泡并清洗干净。 根据菜的烹饪方法不同，幼儿自由分成两组，一组为包饺子小组，另一组为凉拌组。包饺子组：教师帮助准备菜肉馅和幼儿一起包捏，并将包好的饺子在现场或交厨房煮熟。凉拌组：教师帮助幼儿切、烫野菜，提供佐料，幼儿根据自己口味凉拌。 3、野菜品尝。 以自助餐形式品尝自制的及家中带来的野菜菜肴和馄饨、饺子等。 4、谈谈野菜食品的味道，讨论人们为什么喜欢吃野菜？ 活动4：准备去远足 目标： 1、能围绕郊游这个主题，用较完整、连贯的语句大胆提出自己的意见与想法。 2、能以积极的态度参加郊游的准备活动，体验合作、交流的乐趣。 3、知道郊游时需遵守的安全事项，形成一定的自我保护意识。 准备： 郊游录象。 过程： 1、幼儿回忆郊游时曾去过的地方。 讨论还想到什么地方去郊游？为什么？鼓励幼儿大胆表述。 2、讨论：远足的地点，到什么地方远足比较合适？远足到达目的地后可以干些 什么？例如：观察写生，做游戏、采野花等。 3、讨论：远足带什么比较合适？要做哪些准备工作？ ⑴、以小组形式用绘画的方式记录下所需准备的物品，并能告诉大家为什么要准备这些物品。 ⑵、围绕有针对性的问题展开讨论。 例如：远足应穿什么鞋？所带东西越多越好吗？ 4、观看录象，自由讨论郊游中应注意哪
5. 蔬菜 水果 干果请你分类教案
蔬菜植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类，因此按产品器官分类也分成5种。
(1)根菜类。这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根。
①肉质根类菜：萝卜、胡萝卜、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等。
②块根类菜：豆薯和葛等。
〔2)茎菜类。这类蔬菜食用部分为茎或茎的变态。
①地下茎类：马铃薯、菊芋、莲藕、姜、荸荠、慈菇和芋等。
②地上茎类：茭白、石刁柏、竹笋、莴苣笋、球茎甘蓝和榨菜等。
(3)叶莱类。这类蔬菜以普通叶片或叶球、叶丛、变态叶为产品器官。
①普通叶菜类：小白菜、芥菜、菠菜、芹菜和苋菜等。
②结球叶莱类：结球甘蓝、大白菜、结球莴苣和包心芥菜等。
3辛番叶菜类：葱、韭菜、芜荽和茴香等。
④鳞茎菜类：洋葱、大蒜和百合等。
(4)花菜类。这类蔬菜以花、肥大的花茎或花球为产品器官，如花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、
朝鲜蓟和芥蓝等。
(5)果菜类。这类蔬菜以嫩果实或成熟的果实为产品器官。
①茄果类：茄子、番茄和辣椒等。
②荚果类：豆类菜，菜豆、肛豆、刀豆、毛豆、豌豆、蚕豆、眉豆、扁豆和四棱豆等。
3瓠果类：黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、菜瓜、瓠瓜和蛇瓜等，以及西瓜和甜瓜等鲜食的瓜类。
按照农业生态学的分类
这种分类法把蔬菜植物的生物学特性与栽培技术特点结合起来，虽然分的类很多，但较实用。
(1)白菜类。这类蔬菜都是十字花科的植物，包括大白菜、小白菜、叶用芥菜、结球甘蓝(团白菜)、
球茎甘蓝、花椰菜甘蓝和菜整等。多为二年生植物，第一年形成产品器官，第二年开花结籽。
(2)直根类。这类蔬菜以肥大的肉质宜报为食用产品，包括萝卜、芜菁、根用芥菜、胡萝卜和根用甜
菜等。多为二年生植物，同白菜类。
(3)茄果类。主要是茄子、番茄和辣椒等一年生植物。
(4)瓜类。主要是黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、瓠瓜、葫芦、西瓜和甜瓜等。西瓜和南瓜的成熟
种子可以炒食或制作点心食用。
(5)豆类。豆科植物的蔬菜，以搬英或子粒为食用产品。主要是菜豆、双豆、豌豆、蚕豆、毛豆、扁
豆和刀豆等。菜豆与证豆有用支架栽培的，也有不用支架栽培的。豌豆幼苗和蚕豆芽均可食用。
[6)葱蒜类。这类蔬菜都是百合科的植物，主要是大葱、洋葱、蒜和韭菜等二年生植物，用种子耀殖
，或用无性繁殖。
(7)绿叶菜类。这类蔬菜以幼增叶片、叶柄和嫩茎为产品，如芹菜、茼蒿、莴苣、苋菜、落葵和冬寒
菜等。
(8)薯芋类。这是一类宫含淀粉的块茎和块根蔬菜，如马铃碧、芋头、山药和姜等。
(9)水生蔬菜。这类蔬菜在池塘或沼泽地栽培，如藕、茭白、慈姑、荸荠、菱角和芡实等。
(10)多年生蔬菜。这类蔬菜的产品器官可以连续收获多年，如金针菜、石刁柏、竹笋、百合和香椿等
。
(11)食用菌类。包括蘑菇、草菇、香菇、木耳、银耳(白木耳)和竹荪等。
(12)芽菜类。这是一类新开发的蔬菜，用蔬菜种子或粮食作物种子发芽作蔬菜产品，如豌豆芽、荞麦
芽、苜蓿芽和萝卜芽等。绿豆芽和黄豆芽等是早就普遍应用的芽菜，也有把香椿和枸杞嫩梢列为芽菜。
(13)野生蔬菜。野生蔬菜种类很多，现在较大量采集的有蔬菜、发菜、木耳、蘑菇、荠菜和菌陈等，
有些野生蔬菜已渐渐栽培化，如苋菜和地肤(扫帚菜)等。
水果分类
在生产和商业上，常按落叶果树和常绿果树再结合果实的构造以及果树的生物学特性分类，即果树栽培学分类，又称农业生物学分类。
(1)落叶果树
①仁果类果树：按植物学概念，这类果树的果实是假果，食用部分是肉质的花托发育而成的，果心中有多粒种子，如苹果、梨、木瓜和山楂等。 ．
②核果类果树：按植物学概念，这类果树的果实是其果，由于房发育而成，有明显的外、中、内三层果皮；外果皮薄，中果皮肉质，是食用部分，内果皮木质化，成为坚硬的核，如桃、杏、李、樱桃和榔等。
3坚果类果树：这类果树的果实或种子外部具有坚硬的外壳，可食部分为种子的子叶或胚乳，如核桃、栗、银杏、阿月浑子和榛子等。
④浆果类果树：这类果树的果实多粒小而多浆，如葡萄、草萄、醋栗、猕猴桃和树莓等。
⑤柿枣类果树：这类果树包括柿、君迁子(黑枣)、枣和酸枣等。
(2)常绿果树
①柑果类果树：这类果树的果实为柑果，如橘、柑、柚子、橙、柠檬、枳、黄皮和葡萄柚等。
②浆果类果树：果实多汁液，如杨桃、蒲桃、连雾、人心果、番石橘、番木瓜和费约果等。
3荔枝类果树：包括荔枝、龙眼和韶子等。
4核果类果树：包括橄榄、油橄榄、芒果、杨梅和余甘子等。
⑤坚果类果树：包括腰果、椰子、香榧、巴西坚果、山竹子(莽吉柿)和榴连等。
⑥荚果类果树：包括酸豆、角豆树、四棱豆和苹婆等。
⑦聚复果类果树：多果聚合或心皮合成的复果，如树菠面包果、番荔枝和刺番荔枝等。
8草本类果树：香蕉和菠萝等。
⑨藤本(蔓生)类果树；西番莲和南胡颓子等。
望采纳
6. 小兔子的菜篮子教案
活动（一）：菜地里的歌
目标：
1、区别蔬菜的不同品种，了解更多的蔬菜品种；
2、通过观察菜地里的蔬菜，认识蔬菜的茎、根、叶、果实；
过程：
1、带领幼儿到农民伯伯的菜地里参观，说说你认识的蔬菜宝宝的特征；
2、引导幼儿注意观察萝卜、茄子、青菜，并通过提问方式让幼儿了解不同的蔬菜吃的部位也不同；
3、区分几种容易混淆的蔬菜宝宝，如：菠菜和荠菜、青菜和大白菜；
生成与反思：由于孩子比较多，平时出去的机会比较少，这次带孩子们到野外观察孩子们异常的兴奋，我们在菜地边上看到了篱笆，虽然是农村的孩子，现在也很少看到篱笆了，对于书上一直说的篱笆他们终于有了一个实际的观察经验；到了菜地，孩子们对正在开花的茄子特别感兴趣，于是我和孩子们一起认识了茄子从开花到结果的过程，也让孩子们知道了我们平时吃的茄子是它的果子；孩子们在看到红薯时很兴奋，纷纷跑来跟我说：“老师，这个地底下有山芋”，于是，我又和孩子们一起认识了红薯的茎、叶、根，我还和孩子们一起从泥土里挖出了一个红薯，我们回到教室，讨论红薯的吃法，结果孩子们一致同意生吃，于是我们把红薯洗干净，切成一片片的分着吃，孩子们可开心了。其实，农村的孩子，对这些东西也并不熟悉，即使平常看到，也没人告诉他相关的知识，通过老师的梳理，提升，孩子们对这些司空见惯的东西才有了更深的认识。
活动（二）：去菜场
目标：
1、通过参观菜场，认识更多的蔬菜宝宝；
2、鼓励幼儿通过询问卖菜的阿姨、奶奶，知道一些他们不认识的蔬菜的名称、食用方法、食用部位；
3、引导幼儿如何正确询问别人：有礼貌、表达清楚、大声的等；
4、能想办法完成老师布置的任务：向卖菜的阿姨、奶奶要一样蔬菜宝宝带回去；
准备：照相机
过程：
1、布置任务：告诉幼儿我们今天去菜场干什么，要注意点什么？（包括路上）
2、去菜场；
3、参观菜场，教师注意幼儿的表现，并及时指导幼儿正确的处理方法；
生成与反思：孩子们平时或许也经常跟着爸爸或妈妈到菜场买菜，但是和老师一起却是第一次，所以当菜场的阿姨看到我们一群小朋友，表现出一种很喜欢、很开心的样子时，我们的孩子感觉很骄傲；一开始他们还有点害羞，但后来他们都很大方地和卖菜的阿姨交谈起来，陈皖小朋友第一个拿着一个芋艿问阿姨：“阿姨，这是什么，”阿姨很开心的告诉了他，接着在我的提醒下，他又问了其他好多的问题，别的小朋友在他的带头下也开始大胆地询问阿姨，由此，他们认识了许多平时不知道的蔬菜；在完成任务时，有几个小朋友没有要到蔬菜，回到教室，我问他们怎么没有完成任务？他们告诉我：“不知道该怎么说；”有几个小朋友说：“卖菜的阿姨不理我”，我就问他：“你有没有主动和阿姨商量呢”，他说：“没有”，于是我就告诉他，遇到这种情况该怎么办，孩子也比较虚心的接受了。
活动（三）：好吃的蔬菜
目标：
1、了解蔬菜的食用部位及食用方法，丰富幼儿的生活经验；
2、在制作过程中体验合作的快乐及成功后的愉悦；
准备：各种蔬菜：萝卜、马铃薯、芹菜、青菜、莴苣、黄瓜、番茄、茄子等；制作材料；幼儿通过区角游戏，已有切蔬菜的经验；
过程：
1、送蔬菜宝宝回家：幼儿根据已有经验，把蔬菜宝宝分别送到自己的家：根茎类、叶茎类、果实类；
2、说说讲讲，请幼儿说说这些蔬菜的食用方法，食用部位，同时整理归纳幼儿的经验；
3、制作糖醋黄瓜；
生成与反思：活动开展至此，幼儿对蔬菜的认识已经积累了比较多的经验，所以，在此次活动中，幼儿的表现欲都比较强，而且，口头表达能力也比平时发挥的好，声音响亮、表达完整，在制作过程中，幼儿在不经意中积累了好多的经验，如：一个组的小朋友该怎么分工合作；糖和醋应该放多少；黄瓜片的厚薄对味道的影响；等等；通过开展这么一次活动，我深深的感受到：贴近幼儿生活的，才是最真的。
主题实施情况：在“绿色菜篮子”的活动开展以后，小朋友的家长纷纷反映孩子回家后都比以前喜欢吃蔬菜了，还嚷着要自己做冷菜，这是我感到欣慰的，也是活动想要达到的目的，家长说：孩子最近的话题总离不开蔬菜，而且问题很多，我觉得，这就是我们教育所追求的，在这个活动中，幼儿一直保持着比较高的积极性，因为他们都喜欢，都有话可说。
7. 教案《区分野菜》
活动目抄标：
知道春天许多野菜都长出来了，泥土里.草地上.树丛中.小河边到处都有，他们可以吃，营养丰富；培养幼儿挖野菜的兴趣和热爱大自然的情感。活动准备：新鲜的荠菜若干，每人一个小塑料袋，选择一块生长野菜较多的草地。
活动过程：
1.引导幼儿观察荠菜的外形特征。幼儿每人拿一棵荠菜，仔细观察荠菜叶子的形状和颜色，闻一闻它的气味。（有些开花的荠菜还可以让幼儿看看它的小白菜和铲形的小种子）。
（1）提问：荠菜长在哪里？是人们种出来的吗？（长在草地上.小河边. 树丛中，是自己长出来的，我们又叫它野菜。）
（2）提问：你还知道哪些野菜？你吃过哪些野菜？怎么吃的？有什么感觉？
小结：野菜有许多种，可以吃，营养好，现在人们已经开始种野菜了。
2.组织幼儿到户外去采摘荠菜。
（1）组织幼儿在户外的草地上.树丛中采摘荠菜。边采边引导幼儿发现荠菜生长的地方和人们种菜的地方是不一样的。
（2）教师与幼儿共同把采摘的荠菜去除杂草后加工，大家品尝。
活动建议：
此活动可以结合春游开展进行。