⑴ 小班教育活动水和醋
目标预设：1、让幼儿知道每个人的脸上都有眼、耳、口、鼻等器官，并能说出其名称。
2、通过听听讲讲、敲敲打打、看看玩玩等多种形式，让幼儿探索各种感官的作用。
3、通过感知活动，发展幼儿感觉器官的功能，同时教育幼儿保护自己的感觉器官。
重点：让幼儿知道每个人的脸上都有眼、耳、口、鼻等器官，并能说出其名称。通过听听讲讲、敲敲打打、看看玩玩等多种形式，让幼儿探索各种感官的作用。 难点：通过感知活动，发展幼儿感觉器官的功能，同时教育幼儿保护自己的感觉器官。
活动准备：1、设五张桌子，分别放有：图书、卡片；酸、甜、苦、辣的食物；香水、醋、酒、饮料等；录有各种声音的磁带和录音机、耳机、各类乐器；口、眼、鼻、耳等感觉器官的指偶。
2、让幼儿从家里带一面小镜子。
设计理念：小班幼儿对于五官的认识还比较浅薄，通过本活动可以更深一步地帮助幼儿认识五官的作用和重要性，来帮助幼儿保护五官。我通过听听讲讲、敲敲打打、看看玩玩等多种形式让幼儿感受五官的作用，也让幼儿在说说、玩玩中感受五官的重要性。
设计思路：认识，感知五官、认识五官的作用、结束活动
活动过程：
一、感知操作
1、幼儿照镜子，说出脸上的五官名称
师：今天我们每个人都带来了一样有趣的东西，它是什么呀？”（镜子） 师：请小朋友拿镜子照照我们的小脸，看看自己的脸上都有些什么？
启发幼儿用镜子照照自己的五官，说出它们的名称，幼儿每说出一种，教师便引导幼儿看看、摸摸或动动。
教师与幼儿共同小结并说出脸上的五官名称。
（用镜子看有什么时，应让幼儿照照说说，说说照照。幼儿如认识到五官以外的部位，如眉毛、脑门、鼻毛等应给予肯定，幼儿感知得越仔细，便会对认识自己越感兴趣。）
2、幼儿自由选择活动内容
教师：“眼睛、嘴巴、鼻子、耳朵的本领可大啦！老师先不告诉你们，让小朋友自己去找，我在桌上放了许多好玩的东西，每一组都是不一样的，你们到每组去玩一玩、找一找。等会儿说给大家听，看谁能把它们的本领给找出来。”
3、幼儿操作活动教师巡回观察、指导、鼓励幼儿大胆地看、尝、敲、听、 闻， 师：你在干什么？”（看书）“你用什么看书？” （眼睛）“你在干什么？”（吃苹果）“你用什么吃苹果？”（嘴巴）
4、听到铃声围坐在老师身边
师：“刚才，你玩了些什么？你最喜欢在哪里玩，为什么呢？”
教师：“我们小朋友刚才玩了许多东西，有的说最喜欢看书，因为书很好看，上面还有许多知识；有的最喜欢敲打乐器，因为它的声音很好听；有的喜欢吃糖果、桔子、饼干，因为这些食物很好吃，营养也很丰富；有的喜欢闻香味，因为香味很好闻。”
二、内化迁移
1、教师：“今天，老师请来几位小客人，你们猜猜它们是谁？”
出示纸偶：眼睛、嘴、鼻子、耳朵，“嘿！你们好！认识我们吗？（??）对了，我们是你们的好朋友眼睛、嘴巴、鼻子、耳朵。我们的本领可大了，你们知道我们会干什么吗？”
小结：“你们说得真好，我‘眼睛’除了会看书，看电视，看风景以外，还能看许许多多东西，没有了我‘眼睛’什么东西也看不了，你们可要好好保护我呦！(本文来自：www.JIaoShIlm.com 教 师 联 盟网:小班认识醋的教案)不要用脏手揉眼睛，看电视的时间不要太长，否则会患近视眼的。”
“我‘嘴巴’的本领也不小啊！除了能吃东西，还会唱歌、讲话，还会呼吸呢！你们也要好好保护我，不要让我吃不干净的东西，也不要一天到晚大声讲话否则我的嗓子会疼的。”
“我是你们的好朋友‘鼻子’，我除了能闻到各种气味，还会呼吸，我可是很重要的。你们也要好好保护我呦！记住，千万不要把东西往鼻子里塞，否则我就
不能呼吸了。”
“你们好！我是你们的好朋友‘耳朵’，我能听到各种各样的声音。你们要好好爱护我，不要把东西塞进耳朵里，也不要乱挖，否则我的耳朵会聋掉，就再也听不到声音了。”
⑵ 科学教案(醋的用途)
首先要吃透教材,把教材的编写意图弄明白,读懂参考教学用回书很重要.
其次要备学生、备答课文、备自己,有教学思路
教案的格式：一教学内容分析；二教学目标（分为认知目标,技能目标,情感目标）三教学重点与难点；四学习者特征分析；五教学策略与设计；六教学过程（重点）；七教学评价设计；八课后反思及自我评价.
⑶ 小班科学教案教案认识醋和水
闻味道
加乙醇加热，有散发香味的酯生成的醋；味道几乎消失的是水