⑴ 中班优质课《红薯》教案
活动目标
1、认识红薯，了解其生长环境及各部分特征。
2、了解食用红薯的好处。
重点难点
1、红薯我们通常食用的是它的“块根”。
2、食用的好处。
活动准备
1、红、黄两种红薯；
2、课件；
3、浅盆；
4、出芽的红薯；
5、各种红薯制品；
6、生、熟红薯。
活动过程
第一课时
·出示准备好的两种不同种类的红薯，请幼儿观察
——先出示红色的，再出示黄色的。
——出示红色后请幼儿观察它的颜色、形状，再出示黄色的红薯，并说说和前面出示的红色的红薯有哪些不同？
——把红薯分别切开，请幼儿观察红薯地内部是什么样的，并比较红、黄两种红薯内部有什么不同。
·出示教学课件让幼儿观察
——观察第一幅画面，绿绿的红薯地。让幼儿找一找红薯在哪儿？
——画面二，找红薯。向红薯根部挖。（原来红薯长在地下，它是红薯的根）
——观察红薯叶。
——观察红薯花，并将其同牵牛花对比。
·请幼儿参与一起种红薯。
第二课时
·出示生红薯和幼儿讨论吃法
——红薯可以怎样吃？你爱吃它吗？生吃熟吃的感觉？
——你最喜欢怎样吃？（让幼儿尝一尝生红薯和熟红薯）
——如果有幼儿说不爱吃，可以问问原因。
·出示红薯制品
——这么多好吃的都是和红薯有关的，它们都是用红薯的什么做的？
——你还知道那些红薯制品。
·讨论吃红薯的好处。
·和幼儿一起分享各种红薯制品。
活动延伸：
·和幼儿一起观察记录红薯地生长过程。
·请家长和幼儿一起制作和品尝美味的红薯制品。
教学反思
通过本次活动的开展，幼儿们能够认识红薯，并了解到红薯是长子地下的我们通常食用的都是红薯的根部，以及食用红薯的好处，改善了幼儿不良的饮食习惯。
这节活动课，充分调动了幼儿活动的积极性，教师与幼儿的互动非常好，通过这次活动使幼儿在情感、态度、能力、知识、技能等方面都得到了自主的发展。在整个活动过程中，能以幼儿的经验水平、学习特点和个性特征为出发点，以最小的支持促进幼儿最大限度的发展。
总的来说本次活动的效果还是不错的，在今后的活动中应提高自己在活动中的应变能力，驾驭课堂的能力，并能根据幼儿的需要随时调整教学，力求达到良好的教学效果。
⑵ 幼儿园教案《吃火锅要注意些什么
针对幼儿园的幼儿讲吃火锅要注意什么？要根据幼儿的年龄特点。应该讲的比较简单，比如说要注意防止烫伤，比如说要注意餐桌上的礼节。
⑶ 中班创意美劳彩色小火锅教案
火锅店选址技巧:
一、方位的挑选与运营定位悉悉有关。
火锅分高中低三种花费，高的如海鲜火锅、野生菌火锅等，通常价位在每人30元以上。中档的如点菜麻辣火锅等，人均花费价位在20-30元之间。贱价位在20元以下。你断定了层次及相应的锅品，就要挑选有花费这层次的方针顾客，通常讲以店为中间，三百米半径内会走路来吃，以远的只要有车族了。一个店的首要客源在于周边，又特别是同类火锅比较多的城市。周边人群是你开店保本的根本要件。你可先断定运营啥锅品，再依据锅品的特征及你的思路来挑选方位，也能够将方位断定后再来定位锅品，这两者不相对立。总归，不要犯在小区内运营高层次火锅这种惯例性过错。
二、方位与规划的关系。
不管店在啥方位，你开规划相当大的店都得思考远客，都得有极好的运营理念，做不出品牌来就很难挣钱。故此按惯例经念店周边环境应与店规划成正比。
三、店堂设在小巷子的优势。
火锅同小吃、快餐、小炒店是有差异的，它注重回头客，吃的时长，就餐顶峰在晚餐上，一起还应有停车位，依据这些特征火锅店方位的设置并不是设在闹市的主大街为最佳，设在主大街的小巷口是较抱负的，这些当地的房钱价位也低得多。
四、二楼开店的优劣势。
二楼开店的优势首要在于房价低。其劣势在于不直观，不便利，表现不出人气感，当然也得思考当地人们的花费习惯，总的讲二楼不如一楼。
五、方位在餐饮一条街。
假如这条街上的生意都红火，那么设在这里是没错的，不过你也得思考运营啥火锅，最佳是不同类有自个的特征，如是同类，那么你在味道上要高于他人，其次在其它方面也应有所长。不然就没有竞赛力。
六、小区开店。
在大规划的老练小区开店也是可取的。但要思考规划的巨细，同类的竞赛状况，锅品的定位及报价和毛利等要素。通常讲小区开店应以实惠和特征为重。
七、城市边缘及农家乐开店。
这些当地周边顾客群少，难以被他人知晓，宣扬力度也大，你首要思考的是怎么拉远客，在锅品的定位上必定要有特征，要做出名望，其运营难度是比较大的。没有足够的资金，长期的耐性和坚持到底的决计是很难在偏远地开好店的。
八、县城及城镇开店。
当前，中国(除千盛)的大多数的火锅业并不老练，假如开火锅就有一个引导花费的进程，有冒险性，但更易成功。县城及城镇人员少，易宣扬，本地人开店通常以熟人为主，故些对方位的挑选不停对重要，首要在较闹市及便利人流地即可，应将重点放在运营上。
九、方位选错了怎么办。
通常讲只要在开张后才会感到方位选得不抱负，那么是否是真的方位选错了这得仔细分析，因影响成功的要素是多方面的，只要找准了缘由你才好采纳相应措施。
⑷ 幼儿园中班《油锅起火》教案
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安全教育
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【安全教育】油锅起火怎么灭火安全有效
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【安全教育】油锅起火怎么灭火安全有效
[ 43 ] [发布时间：2015年05月05日]
油锅起火怎样灭火安全有效
油锅起火因超过自燃点
油锅为什么会着火？油锅受热起火是一种很正常的现象，因为食用油都是有一定的自燃点的。不同的植物油，自燃点也各不相同。一般情况下，花生油是445℃，芝麻油是410℃，豆油是460℃，菜籽油是446℃。灭油锅火尽量别超20秒
油在锅里，开始的状态，油分子是安静的，随着温度的升高，油分子不安静了，油分子往上走，逃离锅底，和氧分子一旦结合，火就起来了。油如果起火，会在20秒内发展到猛烈燃烧的阶段，这时如果用了不当的灭火手段，火很有可能会变得更大。所以，油锅起火20秒内是最佳的灭火时间。灭火方法多原理仅4种
窒息法：阻止空气流入燃烧区或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够氧气而熄灭。
隔离法：将正在燃烧的物质和周围未燃烧的可燃物质隔离或移开，使燃烧因缺少可燃物而停止。
冷却法：是将灭火物品直接置于燃烧物体上，以降低温度，使燃烧停止。或者将灭火物品喷洒在火源附近的物质上，使其不因火焰热辐射作用而形成新的火点。
化学抑制法：也称化学中断法，就是使灭火剂参与到燃烧反应过程中，使燃烧过程中产生的游离基消失，而形成稳定分子或低活性游离基，使燃烧反应停止。
现场实验
用水灭火火势反而更大
实验1 倒进水腾起大火球
消防官兵关掉天然气后，将300毫升的自来水倒入燃烧的油锅内。水刚一落锅，油锅就“哧”一声响起来，油锅里的火突然变成大火球，反扑在上空，站在3米外，都感觉有热浪扑面。继续往油锅里加水，加到大约5升时，火才被扑灭。
实验结果：极其危险。
原理分析：冷却法。但少量的水入锅后会沉底，起不到灭火作用。水的沸点是100℃，起火的油锅最低有二三网络。水倒入热油锅后会迅速汽化，体积迅速膨胀，这样汽化的水蒸气在腾起的同时，会把油锅里的油带到空气中，形成雾状的油滴，遇到火焰会迅速燃烧，造成火势蔓延。
实验2 倒常温油用时较长
顺着油锅边缘缓慢倒入，可灭火，但用时较长。
快速倒入或泼入，瞬间爆燃。
300毫升食用菜籽油燃烧起来后，消防官兵先关掉天然气，然后迅速将常温菜籽油倒入锅内。倒了100毫升时，锅内的火焰并无明显变化，只好继续倒。200毫升倒进去后，火焰开始变小。400毫升倒进去后，火熄灭了，但油烟味充满了整个厨房。
灭火时间：21秒
实验结果：有效，但所用时间较长。
原理分析：冷却法。加入常温食用油后，油锅内油温降低，因无法达到燃点而熄灭。
实验3 倒洗洁精很费
关掉天然气后，消防官兵向油锅内倾倒洗洁精。2升装的洗洁精倒完后，火被扑灭。
灭火时间：24秒
实验结果：有效
原理分析：冷却法。很费洗洁精。
实验4 倒进蔬菜火就熄灭
缓慢的将叫干燥的切碎的蔬菜倒进或不是很大的锅里，能灭；
但快速将汗水较多的蔬菜倒入锅里，瞬间爆燃。
迅速关掉气源，然后将洗净的蔬菜倒进油锅，火苗被蔬菜覆盖住后就熄灭了。
灭火时间：12秒
实验结果：有效
原理分析：窒息法。炒菜时，菜就在手边，所以用来灭火也很方便。只不过过热的油炒出来的菜，可能对健康不利。
实验5 撒盐或倒米也可行
油锅着火后，迅速向油锅内撒盐，倒到第四袋（每袋400克）后，锅内的火才熄灭。油烟很小。用同样的方法，换用大米灭火，一斤米落锅后，火熄灭了。灭火时间：撒盐灭火用时21秒，倒米灭火用时20秒。
实验结果：有效
原理分析：隔离法。将燃烧所需的氧气和油锅分离。
实验6 盖锅盖最有效
消防官兵从侧面将锅盖盖在锅上，热气迅速消失。随即将锅盖揭开，锅内再次燃烧起来。重新将锅盖盖上11秒后，火势才被完全扑灭。
灭火时间：11秒
实验结果：有效
原理分析：窒息法。发生“复燃”，是因为锅内油温仍高于燃点，刚盖上就打开，热油分子再次和氧气结合燃烧。所以用锅盖灭火时一定要等温度降下来后再打开。
实验7 用湿抹布扑较可取
将湿抹布展开，直接扑在火焰上。很短时间，火熄灭了。
灭火时间：10秒
实验结果：有效
原理分析：窒息法。阻止燃烧所用的氧气和油锅接触。
实验8 用湿报纸盖也有效
报纸提前用水浸湿，盖在油锅上面，火被扑灭。
灭火时间：13秒
实验结果：有效
原理分析：窒息法。阻止燃烧所用的氧气和油锅接触。
实验9 用灭火器用时最短
油锅起火后，消防官兵拿起墙角的干粉灭火器就往火焰上喷，大量泡沫产生，火熄灭了。
灭火时间：9秒
实验结果：有效
原理分析：化学抑制法。灭火剂参与燃烧，通过化学反应，使燃烧停止。
实验10 大瓶的碳酸饮料（含二氧化碳）
油火瞬间爆燃，因为饮料的主要成分是水，这与直接泼水一样，些许的二氧化碳只能促进爆燃
用碎冰块能灭火吗？
不能，这与直接用水灭火一样。
实验结论
用锅盖盖、湿抹布扑效果好
但是火大了就要用灭火器
实验证明，少量的水不仅不能灭油锅火，反而会使火势变大，油渍四溢，非常危险。
用米、盐、油、湿报纸灭火，虽然在原理上是可行的，但一般的厨房里，米、盐、油有限，且易造成浪费；而湿报纸又不可能随时准备着。
实际上，灭油锅火最简单有效的方法，就是用锅盖盖、湿抹布扑或者直接倒进蔬菜。但刘振提醒，操作时一定要注意从侧面去盖，以免发生烫伤。此外油锅起火不应强行去端锅，这样容易把锅弄翻，产生适得其反的后果。
另外在灭火时，要尽快把气源关掉。如果火势非常大，已经溢出锅灶，最安全的办法还是使用灭火器，“现在小区的每个楼层一般都有灭火器，迅速拿到灭火器灭火，也是很有效的。”
生活提醒
常见厨房起火原因
1.油炸食物时往锅里加油过多，使油面偏高，油液受热后溢出，遇明火燃烧。
2.油炸食物时加温时间过长，使油温过高引起自燃。
3.点火锅时，火锅位置放置不当，将可燃物引燃。
4.在火炉上烧、煨、炖食物时无人看管，浮在汤上的油溢出锅外，遇明火燃烧。
5.操作方式、方法不对，使油炸物或油喷溅，遇明火燃烧。
6.油锅起火后处置方法不当，弄翻了锅，弄洒了油。
7.厨房电线短路打火。
8.抽油烟罩积油太多，翻炒菜品时，火苗上飘，吸入烟道引起火灾。
避免厨房火灾记住这7条
1.厨房用火时人员要坚守岗位，要做到人离火熄、电断、气关。
2.使用合格的电线电器及厨具，不得超负荷使用电器，经常检查线路是否完好无损。
3.正确使用液化气，切忌漏气时操作，切忌加热罐体、倒卧罐体操作。
4.如发现燃气燃油管道或煤气罐输气管道泄漏，首先及时用湿的布料盖住阀门进行关闭，并且迅速打开门窗通风，千万不要使用明火和启动电源开关，防止爆炸。
5.油炸食品时，要注意防止水滴和杂物掉入油锅，防止食用油溢出着火。油锅加热时应采用文火，严防火势过猛、油温过高。
6.商用厨房内应配备一定数量的ABC干粉灭火器和石棉毯，用来扑灭厨房火灾。居民的厨房如有条件的也可以配备灭火器。
7.定期对厨房内的燃气燃油管道、法兰接头、阀门进行检查，防止泄漏，定期清洁油烟管道。
⑸ 幼儿园安全小心滚烫的火锅教案
几分钟后,刺耳的警报声从远方传来,广播里传出了一个声音：请全体师生起立,为哀内悼在四川大地震容中遇难的同胞,请默哀三分钟.时间仿佛又倒流回那个恐怖的时候……
二零零八年五月十二日下午,当人们全部沉浸在工作与学习的喜悦中的时候,孰不知一场灾难正在悄悄的酝酿,人不知鬼不觉地来临.十四时二十八分,这个恐怖的时间,一场灭顶之灾从天而降,以四川省汶川为震中心的8.0级地震吞噬了人们美好的梦,这场地震摧毁了人们的家园,殃及了多个省市和地区,顿时,电力中断,交通瘫痪,山体崩塌,河水泛滥,灾区人民陷入了水深火热之中,汶川,这个在地图上鲜为人知的地方,人们很少谈起的地方,在一瞬间成为海内外人民关注的焦点,也就是那时,人们便发扬爱的精神,向灾区人民伸出援助之手,国务院在第一时间下达命令,派出国内的搜救精英赶往灾区,以“众志成城,抗震救灾”为口号,“时间就是生命,灾情就是
⑹ 红油火锅
我们一家人元旦才吃过。 首先说说汤底，你可以买现成的浓缩的高汤，也可以自己熬，将猪骨、猪手、鸡脚先用开水抄一下再捞出放入大的砂锅或铁锅都可，放凉水大火煮沸转小火敞盖熬2.3个小时就可以了，不要放调料就放些姜葱枸杞党参之类的，因为如果吃的太辣容易上火，高汤熬的好就不会的。
然后就是锅底料了：想吃四川口味的可以买大重庆、友联、三五、红久久、白家、大红袍这些都不错，一般一包够三个人左右，建议人多你买两包，想吃新疆西藏味道的你就买小肥羊吧。 原料：葱姜蒜、辣皮子、花椒、高汤、油、涮料（牛羊肉片、毛肚、小鱼、带鱼、丸子、蟹棒、鱿鱼、海参、虾、豆腐、宽粉、粉丝、海带、木耳、各种鲜蔬：蘑菇、金针菇等根据你的喜好）
做法：中火烧热锅中油，放入洗净的将洗净的葱姜蒜、辣皮子、花椒，炒香，火不要大了会炒糊的，然后加入买的料包炒香，火小点不要糊了，然后加入高汤熬煮几分钟即可，将熬好的汤倒入涮锅既可以涮了，熬制高汤的原料如果喜欢吃也可以继续放进涮锅中涮食。
各人碗里的小料：小葱末、香菜末、芝麻酱、花生酱、醋。
主食：面或饺子（吃完煮进去那真是美味呀）
味道相当不错，也不是太辣，不会上火拉肚子的。真的很过瘾哦。对了记得买点好吃的甜点就着吃真的越吃越香
⑺ 大班语言活动四川火锅教案
活动目标：
1、了解一些吃火锅的基本常识，感知“涮”这个词的意思。
2、能根据已有经验大胆讲述，积极参与交流，提高语言表达能力。
3、在念快板式儿歌过程中，培养幼儿良好的语言节奏与语速。
活动准备：
1、大多数幼儿有过吃火锅的经验。
2、对不同的蔬菜与荤菜有类的概念。
3、白板课件。
活动过程：
一、谈话活动，了解冬季主要特征和人们的活动。
师：“小朋友们，秋天过了是什么季节啊？（冬天）
恩，冬爷爷来了，那我们身边会有些什么变化呢？
（提醒幼儿把话说完整；冬天会……，人们会……）
小结：哦，冬天到了，小雪花儿会给大地盖上一层厚厚的棉被，人们穿上了厚厚的棉衣棉裤和棉鞋，戴上了帽子、围巾和手套。
那冬天我们会玩些什么，做些什么呢？
（引导幼儿：“冬天我会……”来说话）
小结：（图片）哇，冬天的活动可真精彩啊，瞧，有的人在推雪人；有的人在滑雪；还有人的在打雪仗！（我们连起来说一说），恩，宝贝们真聪明，已经会用有的，有的，还有的来说话了。矣！那房子里的人在干什么呢？我们一起去看一看！（哦，他们在吃火锅呢）
二、了解吃火锅的小知识，熟悉儿歌内容和节奏。
1、鼓励幼儿讲述自己吃火锅的经验，感知词汇“涮”。
师：“（神秘） 你们吃过火锅吗？”你是怎么吃的呀？
小结：（图片）恩，吃火锅呀是把生的菜夹进锅里边烧边吃的。那你们知道这个把生的菜夹进锅里烧的动作叫什么吗？我们一起来听一听？（涮一涮，恩，这个动作有个专门的名字叫涮，我们一起来说一说“涮”）
对了，火锅是涮着吃的，现在，请出你的小筷子，想象一下你最喜欢的菜，夹进大锅里，我们一起来涮一涮。（请幼儿一边做动作一边念这个词）
2、知道涮菜的顺序。
1、师：“瞧，老师为你们准备了各种各样的菜，你会先涮哪一道呢？
小结：哦，有的小朋友喜欢先涮像XX一类的蔬菜，有些小朋友喜欢先涮像XX一类的荤菜。那到底应该怎么吃呢？（观看视频）
⑻ 火锅涮涮乐音乐教案
活动目标:
1、能说出自己喜欢的食物,知道冬天吃火锅可以暖和身体。
2、体验大家一起“吃火锅”的快乐。
活动准备:
1、活动前:墙面和语言角张贴“火锅”的图片;幼儿回家品尝“火锅”;
2.故事录音;
3.操作材料(玩具锅子、炉子、餐具、玩具菜等)
活动过程:
一.语言导入:
1.冬天真冷啊,你们感到身体哪里冷啊?
2.小动物们也感觉很冷,你们快帮他们想想,有什么办法可以让身体暖和起来?
二.吃火锅
1.听故事“吃火锅”。
2.故事后提问:
(1)现在你知道小动物们是怎么让身体暖和起来的?(吃火锅)
(2)火锅里都放了些什么呀?为什么?(重点:各动物喜欢的食物对应起来)
(3)你们有谁家里也吃过火锅?你喜欢吃的是什么呢?大家一起吃火锅,感觉怎样?
小结:冬天吃火锅,大家围一桌,又暖和,又开心。
3.操作体验:
(1)我们也来“吃火锅”。(重点演示用具、“涮”菜的过程)
(2)请你选一样自己最喜欢吃的菜,和你的朋友坐到桌子边一起吃火锅。
(3)指导:a.幼儿互相讲讲说说自己喜欢的菜名称,交换;
b.引导体验吃火锅围坐在一起开心又暖和的感觉。