1. 原味华夫饼干的做法
主料
低筋面粉
100g
牛奶
120ml
鸡蛋
2个
无盐黄油
50g
辅料
白砂糖
30g
泡打粉
1g
香草精油
1/2小勺
步骤
1.准备所需要内的容材料。
2.白砂糖倒入黄油中。
3.隔温水搅拌至黄油融化。
4.放入鸡蛋搅打均匀。
5.放入牛奶和香草精搅打均匀。
6.放入泡打粉。
7.筛入低粉。
8.切拌成光滑无颗粒的糊状。
9.盖上保鲜膜静置半小时。
10.华夫饼模具刷上适量的黄油，预热。
11.倒入适量的面糊。
12.合上模具后反正两面各烤1-2分钟。
13.烤好的华夫饼，用水果装饰即可。
小贴士
华夫饼模具使用前要保养一下，这样可以延长华夫饼模具使用寿命。
2. 华夫饼蛋液可以隔天使用吗
华夫饼蛋液可以隔天使用