『壹』 想学厨师,要不要先学切配再学炒菜,还是可以直接学炒菜
可以去正规的厨师学校学习,选择一个好的学校,看一下它的规模、环境、师资、在校生人数、实操量等等,但是学厨师不是一蹴而成的,是一个循序渐进的过程,从基本功开始一步一步来学,祝你早日成功!
『贰』 《面点造型与盘饰》
弄哦弄哦弄哦弄哦哦弄哦弄哦弄
『叁』 简单盘饰 雕花教学的做法,简单盘饰 雕花教学怎么做
步骤
1.首先我们把优格放入容器
2.用黄瓜来做容器的装饰,首先我们用刨刀在黄瓜上刨出缎内带,两边留出容绿色
3.用刀在黄瓜缎带上画斜刀,画的紧密一点,这样卷起来的花边比较好看
4.接下来呢,我们开始卷起黄瓜缎带,花就这样完成咯
5.再插入牙签固定,放入容器
6.觉得不好看也可以在底部切一刀,插在容器边缘,修正一下,就完成了