⑴ 十八子菜刀用钝后如何磨刀使其变得锋利
简单说抄，定角磨刀，就是说角度一定要固定。
因为是已经使用过的菜刀，推荐继续使用原来的角度，简单办法是用记号笔均匀涂抹刃口，然后试着改变磨刀角度，看涂上的颜色磨损情况，角度合适的话，正好整个刃口的颜料都被磨掉。不合适的话，磨掉的颜色就是偏上，或者偏下。
也因为是使用过的菜刀，粗磨就不必了，直接用800目以上的磨石，按照这个角度细细磨就可以了。注意不要干磨，要用水间断冲洗刀和磨石。
可以用推刀的方法，也就是刀刃向外，在磨石上纵向推过去，切忌来回横着磨。
⑵ 十八子刀要长期磨刀吗
磨石的目数和刀的抄类型关系不大，倒是和刀的损伤程度关系挺大。
如果刀口有明显缺口，或者想改刃口角度，那肯定先从粗磨石开始（100以下，如有必要，金刚锉也可以用）。先把刃口修整齐再说。
然后，我自己的经验，是用400目左右的磨石，把角度基本磨准，刃口基本平整。
最后用800目以上的磨石精磨，磨出锋利。
这个阶段，角度要越固定越好，如果没有定角磨刀器，那是很考手的。
力气不要太大，要谨慎触摸对面刃口，磨出均匀细小毛边后（确实很细小，凭感觉吧，如果又粗又不连续，那就是上一阶段没做好，刀口角度不一致），就反过来磨。每次翻转不用磨很多下。
两边都感觉能磨出均匀细小毛边后，就不要再多磨了，轻轻修掉毛边就可以了。
全程需要用水冲洗，且细磨石可能需要水砂纸擦洗，保持磨石干净。
如果刀口基本完整，就可以直接做第二或者第三步。凭经验判断吧。
⑶ 济南中恒商城那家卖十八子作菜刀巧媳妇刀具给磨刀吗
我只知道国产 邓家刀 是终身包磨刀的，你说这两个牌子包不包磨刀就不知道了，你可以在他们厂家询问下，然后刀当地经销商去咨询。
⑷ 十八子用什么磨刀石磨起快
mei国DMT钻石磨刀石
⑸ 十八子作菜刀需要怎么磨才会锋利
去专业磨刀的地方磨。要不就拿长方形的磨刀石磨，千万别拿现在的磨刀石磨，现在的都是圆的省力的，磨不出平均的锋利度。必须老磨刀石，一点点磨/
⑹ 磨阳江十八子刀要用多少目的磨刀石磨如何磨效果最好
磨石的目数和刀的类型关系不大，倒是和刀的损伤程度关系挺大。
如果刀口有内明显缺口，或者想容改刃口角度，那肯定先从粗磨石开始（100以下，如有必要，金刚锉也可以用）。先把刃口修整齐再说。
然后，我自己的经验，是用400目左右的磨石，把角度基本磨准，刃口基本平整。
最后用800目以上的磨石精磨，磨出锋利。
这个阶段，角度要越固定越好，如果没有定角磨刀器，那是很考手的。
力气不要太大，要谨慎触摸对面刃口，磨出均匀细小毛边后（确实很细小，凭感觉吧，如果又粗又不连续，那就是上一阶段没做好，刀口角度不一致），就反过来磨。每次翻转不用磨很多下。
两边都感觉能磨出均匀细小毛边后，就不要再多磨了，轻轻修掉毛边就可以了。
全程需要用水冲洗，且细磨石可能需要水砂纸擦洗，保持磨石干净。
如果刀口基本完整，就可以直接做第二或者第三步。凭经验判断吧。
⑺ 十八子作和巧媳妇这两个牌子的刀具那个好用啊
刀要磨的快，有三点，第一点刀的硬度要高（钢硬度高磨起来费劲，但是磨好版了比较耐用，反之，刀不耐用，要权经常磨），第二点，磨刀技术问题，刀身与磨刀石的角度要把握好，大概是20度左右，根据刀的用途调整，只是用来切菜的，角度再小一些，刀口可以磨薄一些。用来剁的，角度大一些，刀口磨厚一些。第三点，磨刀石好坏没多少关系，主要是磨刀石粗细程度，一般240目就可以了。更专业的，可以用120-240-320-400-600-1200-2000-6000目粗细不等的磨刀石，从粗到细磨一遍。
⑻ 十八子菜刀用一段时间后就有些钝了，请问怎么磨刀让它变锋利呢谢谢
简单说，定角磨刀，就是说角度一定要固定。
因为是已经使用过的菜刀，推荐继续使用原回来的角度，答简单办法是用记号笔均匀涂抹刃口，然后试着改变磨刀角度，看涂上的颜色磨损情况，角度合适的话，正好整个刃口的颜料都被磨掉。不合适的话，磨掉的颜色就是偏上，或者偏下。
也因为是使用过的菜刀，粗磨就不必了，直接用800目以上的磨石，按照这个角度细细磨就可以了。注意不要干磨，要用水间断冲洗刀和磨石。
可以用推刀的方法，也就是刀刃向外，在磨石上纵向推过去，切忌来回横着磨。
⑼ 请问磨阳江十八子刀要用多少目的磨刀石磨如何磨效果最好
磨石的目数和刀的类型关系不大，倒是和刀的损伤程度关系挺大。
如果刀回口有明显缺口，或者答想改刃口角度，那肯定先从粗磨石开始（100以下，如有必要，金刚锉也可以用）。先把刃口修整齐再说。
然后，我自己的经验，是用400目左右的磨石，把角度基本磨准，刃口基本平整。
最后用800目以上的磨石精磨，磨出锋利。
这个阶段，角度要越固定越好，如果没有定角磨刀器，那是很考手的。
力气不要太大，要谨慎触摸对面刃口，磨出均匀细小毛边后（确实很细小，凭感觉吧，如果又粗又不连续，那就是上一阶段没做好，刀口角度不一致），就反过来磨。每次翻转不用磨很多下。
两边都感觉能磨出均匀细小毛边后，就不要再多磨了，轻轻修掉毛边就可以了。
全程需要用水冲洗，且细磨石可能需要水砂纸擦洗，保持磨石干净。
如果刀口基本完整，就可以直接做第二或者第三步。凭经验判断吧。