特制私房牛肉面详细教学攻略

⑴ 特制私房牛肉面详细教学攻略

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⑶ 新店开张私房牛肉面，宣传该怎么做

宣传的主要目的是为了造势，让更多的人知道这里新开了个家居店。媒体宣传是大家首先想到的造势的办法，不过这样的投入成本过大，不适合家居小店。在店面筹建的时候，对于店头招牌的设计上，要下功夫，一个好的店头招牌就是一个很好的广告牌。新店开张，可以用以下几种方法促销。
会员大招募如果你选用了会员制度的话，会员招募可以是个不错的由头。会员制度做起来，有些细节很麻烦，但会员制度是拉拢老顾客的好办法。买赠活动买赠活动要注意的是，最好不要让赠品与原商品同样，这样就容易给人以降价的感觉。送一些本店的特色产品，最好要有一定的体验性质，能够为以后带来重复消费。
送代金券如果处于二三类城市的话，可以使用送远期代金券，比如你现在开业，送圣诞购物卡，送代金券的时候，如果是等同货币使用的，在送券的时候，就要把代金券的价值包含在初次购物的成本核算中，代金券的价值由初次购物承担。生日同庆与你店铺同天生日者，可凭身份证领取礼物一份。如果您的店铺恰好与某个节日同时开业的话，比如圣诞节或元旦，那就可以借势了。与其他商家联手促销。新店开业，不建议选用直接的折扣办法，这样不利用树立产品品质的形象。让人总觉得，等你降价再买。哪怕是使用买200送100的方法都可以。折扣轻易不要使用，只要能咬定价格不放，好多促销方法都可以使用。除非你是要清货，可以使用直接降价的折扣方式。以上只是个人的一点见解，希望和朋友们一起讨论。

⑷ 特制私房牛肉面详细教学攻略这本书网上哪有

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⑸ 《特制私房牛肉面详细教学攻略》在哪下载，高人，谢谢

暂时没有这个电子书呢。不过你可以网上书店看看

⑹ 1.康师傅私房牛肉面员工十大信条是什么点餐八大步骤是什么您还有其他的资料么，谢谢

谢谢斑马宝儿，你的回答：但是有改动标准服务八步骤
1. 迎客：您好，欢迎光临！先生（小姐）请问您ⅹ位吗?(或：请问您几位，是否有定位？)
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2. 引客入座：您好，您ⅹ位请这边坐，您看可以吗？（为顾客拉椅让座）
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3.介绍菜单：您好，这是我们的菜单，（双手呈递，并询问顾客）请问你是现在点餐，还是稍后再点呢？（如果稍后）您选好后招呼我们为您点餐吧!
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4.接受点餐：您好，您是第一次光临本店吗？您喜欢什么口味的面呢？（根据顾客的喜好推荐产品）。主动介绍附餐、甜品、饮料，点餐结束后（可询问您有什么忌口吗？）复述点餐内容，请顾客确认。注：点餐时弯腰45°站于顾客左侧，与顾客有目光接触。
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5.收银结账：（送单后）双手呈递小票，您好，您消费ⅩⅩ元。（收钱后唱收）您好，收您ⅩⅩ元。（找零时唱付）您好，这是您的找零ⅩⅩ元，请您查收。最后，请稍等，稍后为您上餐。
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6.上餐：顺序为：饮料、小菜、主食、甜品
您好，打扰一下，您点的ⅩⅩ，请慢用。
注：饮料必须配吸管，炒酸菜需提醒顾客，配送的放在面里味道会更好。
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7.巡视服务：您好，打扰一下，可以帮您收一下空餐具吗？（及时撤桌）
还有什么可以为您服务的吗？（进行二次促销）
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8.送客：顾客起身准备离开，谢谢光临请慢走，欢迎下光临！并为顾客开门，顾客离去后及时清理台面，准备迎接下一顾客。
备注：1.亲切微笑2.双手呈递

⑺ 康师傅私房牛肉面 做法

主料：牛腩来250克

辅料：大自料1瓣，糖1勺，葱适量，面条适量，香菇2朵，油菜1颗，香叶3片，姜片3片，郫县辣酱2大勺，料酒1大勺，生抽1大勺，老抽1大勺，蚝油1大勺，盐适量

红烧牛肉面的做法：

1、准备材料，牛腩是切好的，提前冷藏解冻

⑻ 私房秘制牛肉面的做法，私房秘制牛肉面怎么做

食材
牛腿肉适量
土豆适量
红萝卜适量
油泼辣椒专用调料适量
鸡精适量
胡椒粉内适量
海天味容极鲜适量
菜籽油适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
将牛腿肉切拇指方块洗净备用，备好牛油，菜籽油。加水，葱姜各适量，专用调料面，加孜然粒，花椒粉，盐。鸡精、味精

2
大碗：每碗调牛肉汤汁一勺半。鸡精味精一勺，醋，味极鲜适量，辣椒油半勺。素臊子约半勺。香菜适量，牛肉4-5块，盐（不加或少许）

3
锅上火加加油（菜油或豆油都可）烧至五成热时再倒入牛油，一起烧至8-9成热时下入提前切好的葱段姜片炝锅，然后迅速倒入牛肉大火煸炒至肉色发白时喷洒少许的料酒，煸炒至肉无水份出油时加入适量的水。等烧滚后撇去浮沫，改用中火炖至肉质发软变酥（约8成熟时）下入调料面（专用）和孜然料包。花椒粒料包（将花椒和孜然粒装在一起）等炖出香味时，加入精盐，改小火慢炖。