⑴ 五年级英语上册第二单元教案及反思
本套人教版新PEP小学五年级上册英语第二单元Unit2 My week
Unit 2
My week 第一课时 教学目标及要求
1、能听懂问句：What day is it today? What do we have on Mondays? 并能作出正确回答；
2、四会单词，周一至周五，并能熟练运用；
3、完成相关练习；
4、学习歌曲 “My days of the week”。 教学重点 本课时的教学重点是Let’s learn 部分的五个四会单词：Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday，要求学生开动脑筋巧记单词，并结合所给句型灵活运用这几个单词。 教学难点 本课时的教学难点是正确拼写从星期一至星期五这五个英语单词。理解和使用各科目的名称来表述课程安排。理解汉语中“上课”这一动作的正确表述方法，We have…。
教学准备
1、教师准备教学过程中所需要的图片、声音、课件，以及本课时的单词卡；
2、教师和学生分别准备做游戏用的标有星期的圆盘，以及单词卡；
3、教师准备相关媒体的播放设备，如录音机、投影仪、幻灯片等。 教学方法 情景教学法，小组合作法
教学过程设计
1、Warm－up（热身）
（1）教师播放Start部分的歌谣Let’s chant，学生感知星期一至星期五的表述。还可选择播放前几册学生用书中与本单元内容有关的Let’s chant、Let’s sing、Let’s do 部分的录音，学生听音，有节奏地吟唱，并做出相应动作。如四年级上册复习一中有关星期的歌谣，让学生温故知新，以减轻教与学的难度。
（2）教师使用四年级下册第二单元中的句型：“It’s 8 o’clock. It’s time for Chinese.”引出句型：We have Chinese, English…on Mondays. 结合课程表，进行日常口语练习，内容可参考如下： A: Hello, B. What time is it? B: Hello, A. It’s 8:20. It’s time for English class. …
2、Presentation（新课呈现）
（1）教师结合Let’s start 的图片和情景，提问：“What classes do you like?”引导学生复习有关课程的词汇。让学生理解一些新开课的名称或较难掌握的名称，如science, moral ecation, social studies。再让学生看图中七个小矮人的帽子，上面有星期名称的缩写，让同学们猜一猜每个名称的全称是如何拼写的。
（2）出示Let’s learn 部分的挂图，向学生介绍星期一至星期五的名称，播放声音，让学生跟读。教师范写五个单词。可用彩色粉笔标出五个单词的后缀-day，引导学生仔细观察，发现单词构成上的这一共同点。教师激励学生巧记、速记单词。可在班内进行“谁的记忆力最好？”的拼写单词竞赛。最后让学生在单词卡背面仿写单词。
3、Let’s play (趣味操练)
（1）读课表 让学生按座次，依次说出Let’s learn 图片中的课程表，每人说一个。教师可给学生们起个头，说：“It’s a time schele. Let’s have a look.” 第一名学生说，“It’s 8:00. It’s time for Chinese. We have Chinese on Monday.” 第二名学生说，“It’s 8:50. It’s time for English. We have English on Monday.” 第三名学生说，“It’s 9:50. It’s time for math. We have math on Monday.”第四名学生说，“It’s 10:40. It’s time for music. We have Chinese on music.”
（2）Let’s play 学生手持标有星期的圆盘，随意转动指针，根据指针停下的位置用句型“What day is it today? It’s….”进行交流，巩固所学新单词。还可加入询问和回答课表的句子，如What do we have on Monday? We have….
（3）Let’s sing 学生听录音或者看教学VCD，学唱歌曲“My Days of the Week”。可根据教学实际情况不在本课选用此部分。
4、Consolidation and extension（巩固与扩展）
（1）让学生做 A Let's learn部分的活动手册配套练习。
（2）让学生听Let's learn部分的录音，读给朋友或家长听。
（3）让学生根据个人喜好设计英文课程表，在班级进行展示。
（4）让学生参照Let's Play部分说一说，做一做，猜一猜。还可让学生报出某天的课程，让大家猜一猜是星期几。
（5）让学生把新学的歌谣或歌曲唱给家长或朋友听。
5、小结 板书设计 Unit 2 My week
⑵ 人教版五年级上册教案及反思(完美版)
干炒是将不挂糊的小形原料，经调味品拌腌后，放入八成热的油锅中迅速翻炒，炒到外面焦黄时，再加配料及调味品（大多包括带有辣味的豆瓣酱、花椒粉、胡椒粉等）同炒几下，待全部卤汁被主料吸收后，即可出锅。于炒菜肴的一般特点是干香、酥脆、略带麻辣。材料
【原料】猪肉1000克
【辅料】白糖50克、花雕酒3汤匙、食盐3茶匙、生抽3汤匙、老抽1/2茶匙、麦芽糖2汤匙、蜂蜜2汤匙
做法
1、猪肉洗干净后沥干水份;
2、将猪肉切成大约4指宽的长条，加入白糖抓匀，腌至糖全部融化为止;
3、待白糖融化后，加入花雕洒、食盐、生抽和老抽，用手抓匀并按摩片刻;
4、把肉连同腌制的酱汁一起放入保鲜盒中，盖好盖子后放入冰箱冷藏一个晚上;
5、将腌好的肉摊放到烤网上，沥去部分酱汁;
6、碗中放入蜂蜜和麦芽糖，隔水蒸至麦芽糖融化;
7、在肉的上下两面刷上蜜汁;
8、烤箱预热2分钟，烤盘铺上锡纸，将烤网置在第二层，调上下火加热风，用220度将肉烤30分钟;
9、将烤好的叉烧肉取出来，待放至温热时切成块即可食用。
小诀窍
1、做叉烧肉最好选用梅头肉，而用纯瘦肉做出来的叉烧口感偏柴，因此不建议用纯瘦肉。
2、用白糖腌制肉时，要在白糖融化的过程中将肉翻动几次，使白糖更均衡地渗入到肉里面。
3、烤叉烧肉的时间和温度需根据烤箱的情况作调节。