Ⅰ 六年级下册作文大全《黑色糯米饭》
Last sunday, Mr.Lee got up very early to go fishing.
He spent the whole day sitting beside the river but got nothing at the end of the day.
Therefore, Mr.Lee was very dissapointed e to that he had to go home by dinner time.
On his way home, Lee thought that his wife might be mad at him for bringing nothing back. So he bought a big fish at the market before he got home.
Ⅱ 五色糯米饭作文500字
五色糯米饭
五年级 | 500字 | 说明文
我出生在广西，每逢三月三都能吃到外婆亲手制作的五色糯米饭。大家一听到五色糯米饭，而且还是五种颜色的糯米饭，想必大家一定会有很大的食欲吧！五色糯米饭是由黑、红、白、紫、黄五种颜色的糯米饭构成的。黑色象征土地肥沃，红色象征子孙发达昌盛，黄色象征五谷丰登，紫色象征富裕殷实，白色象征纯洁的爱情，这五色糯米饭组成了生活中人们渴望的追求。听了我的介绍你的知识是否又在增长了呢？
早上来到外婆家，只见外婆在忙忙碌碌准备制作五色糯米饭，我终于可以亲眼目睹整个制作过程了！外婆告诉我，黑色的是用枫叶；黄色的是用黄栀子；而红色糯米饭和紫色糯米饭是用同一种但叶状不同的红蓝草制作的，这红蓝草可真稀奇，竟可以做出两种糯米饭的颜料。接着洗糯米，泡糯米，把各色糯米饭揉成饭团，准备上锅咯。坐在一旁的我就如木头人一般，目不转睛地看着。外婆将锅盖给盖上时，我心里已经感觉到天地将恩赐于我美味的五色糯米饭。
外婆刚宣布出锅，站在一旁等候许久的我立即扑上去。打开锅盖，一股香喷喷的气味钻进我的鼻子，馋得我无话可说了。看五色糯米饭的色泽是鲜艳的，是五彩缤纷的，是晶莹透亮的。吃上一口，那味道柔软而鲜美，想吃又不舍得吃，而且吃完第一口还想再吃第二口，吃起来真是令人回味无穷，啧啧赞叹。
是啊！望着那色彩斑斓，晶莹剔透，香味扑鼻，色香味俱全的糯米饭，你怎能无动于衷呢？
Ⅲ 关于三月三的作文600字以上，写外面活动的，不要写家里什么做糯米饭之类的
三月三
布依族是中国的少数民族，在黔西南州主要分布在南北盘江两岸。我老家专是布依族，居住在属贞丰县平街乡的北盘江岸边。布依族有许多民族节日和风俗习惯，让我记忆最深刻的节日是布依族三月三。
我们布依族村子每年由五家人轮流做东，牵头组织做每年的节日活动。三月三的节日由东家开会决定收钱的多少，然后分头告诉各户，大家按照规定的时间把钱交上，东家在节日的前一天把东西准备好。
节日当天，小孩们穿着五颜六色的新服装，欢快的跳舞，尽情的歌唱;年轻的哥哥姐姐在做古歌比赛;阿姨们上午在家里打糍粑，下午去藏山;叔叔们杀猪祭山祭祖。
Ⅳ 烧糯米饭的作文350字数
原料配方
糯米750克 猪里肌肉200克 红萝卜半条 小个竹笋1条 香菇个 花生米125克 虾米60克 高汤370克 酱油45克 砂糖8克 料酒300克 油适量
编辑本段制作方法
1.将糯米洗好，在水中浸泡1小时以上，沥去水分备用。 上锅前的五色糯米饭
2.虾米用水洗净后，用热水泡一会儿，泡过的虾米水可以留用。 3.猪里肌肉切成2厘米长的条。竹笋用开水烫一下，除去涩味，切成1厘米的丁块状、红萝卜的加工方法与竹笋相同，将香菇洗净，用热水泡软，去蒂，切成1厘米大小的丁块。把花生的皮除去，花生米备用。 4.把洗好的糯米放入电锅内，加入比做普遍米饭少二皮的水，这样煮出来的糯米饭比较硬些。 5.将炒锅置火上，倒入40克油，油热后，先炒猪肉，炒至肉变色，再加入香菇、红萝卜、竹笋等同炒，最后放花生米及虾米混合拌炒。 6.在高汤中加上炮虾米的水120克，再加上酱油、砂糖、料酒等佐料，放在火上煮20分钟左右，煮至汤法只到材料的一半时，将火关掉。 7.把已煮好的各种主料及调料淋在热腾腾的糯米饭上，混合搅拌后，再将锅盖盖上，焖一会儿即可食用。
编辑本段制作技巧
制作五色糯米饭比较讲究技巧。黑色糯米饭，即用枫叶及其嫩茎之皮，放在臼中捣烂，稍为风干后浸入一定量的水中，浸泡一天一夜后，把叶渣捞出滤净，即取得黑染料液。黑染料汁要放入锅中文水煮至五、六十度，再把糯米浸入其中。 黄染料，可用黄花汁（壮语叫“花迈”）、黄栀子、黄羌等植物的果实、块茎提取。将黄花汁煮沸，或将栀子捣碎放入水中浸泡，即得到黄澄色的染料液，也可用黄羌捣烂后与糯米拌均用力搓，可得黄色的糯米（可直接蒸，不用浸泡）。 红染料、紫染料是用同一品种而叶状不同的红蓝草（壮语叫gogyaemq)经水煮而成。叶片稍长，颜色稍深，煮出来的颜色较浓，泡出来的米即成紫色；叶片较圆，颜色较浅，煮出来的颜色较淡，泡出来的米即成鲜红色。 提取四种 五色糯米饭
液汁出来后，分别把不等量的米放入其中浸泡，等其上色后放入蒸笼中蒸约一个钟头，便可蒸出黑、红、黄、紫、白（糯米本色）五种颜色的糯米饭。这样做出来的五色糯米饭色泽鲜艳、五彩缤纷、晶莹透亮，再加上它的滋润柔软、味道鲜美、醇正平和、且有微甘，真是吃起来令人回味无穷。用天然植物染成的五色糯米饭，不仅美观美味，而且有一定的药用价值。红兰草有生血作用，清代《侣山堂类辩》曰：“红花色赤多汁，生血行血之品”，“黄花饭”或栀子有清热凉血等作用，李时珍在《本草纲目》里说枫叶“止泄益睡，强筋益气力，久服轻身长年”，还说用枫叶煮成的青精饭，人食之能“坚筋骨、益肠胃、能行、补髓”。
Ⅳ 吃糯米 作文
昨天妈妈说今天蒸抄我最爱的糯米饭吃。
昨天看书看得晚了，半夜才睡，今早上九点多才被妈妈叫醒，可是我还是不想离开舒服的被窝。妈妈却在厨房忙了起来。我只听见忙碌的声音，然后是蒸东西的声音。过了一会，一股子香味把我从被窝里拉了出来，我问妈妈是什么那么香啊？妈妈说是糯米饭啊，不过才蒸上，要等很久很久才能熟．．．．．．
我不想吃早餐，我就等糯米饭，可是肚子饿啊，我就拿书看，书的名字是《哈克、大鼻鼠和黑蜘蛛》。慢慢地也没那么饿了。可是当我入迷的时候，妈妈却拿了点糯米饭出现在我面前，说是让我试试熟了没有，可是那么一点点的糯米饭，我还没尝出味道就已经进肚子了，更不知道什么熟不熟了。我让妈妈给我再拿点，可是妈妈却故意说还不够熟，要再蒸一会．．．．．．
我肚子咕咕叫着，书已经挡不住糯米饭的香味了，“我要吃糯米饭”“我要吃糯米饭”，我一直喊着，烦得妈妈只好再拿了点，我又很快消灭了，如此反复，终于我吃不动了。
我还准备了一碗，饿了随时吃。糯米饭是我的最爱。
Ⅵ 家乡的糯米饭作文满分 m.263y.com
在我抄小的时候，家乡有一袭个风俗，每当农历十月半的时候，全村每家每户都会煮好糯米饭，然后每家派出一个有力气的男人，聚在一起，说说笑笑，轮流着打麻糍。先把煮好的糯米饭倒入石臼里，然后用特制的丁子形的木棍，一举一落，一锤一锤敲打至糯米饭完全变成软糯的糕状，没有任何米粒。在敲打的过程中，为了避免糯米饭粘在工具上，还要一个人在石臼旁，偶尔用手蘸着水，翻动石臼里的糯米饭，并且要与敲打的人配合好，才不会被敲到手。敲打好以后的糯米糕放入盆中，用手挤成一个一个的小团，然后蘸着碾碎的芝麻糖吃。（芝麻糖是炒熟的黑芝麻加上白糖一起放入一个小小的，像碗一般大小的石臼里，然后用石棒碾成末。在碾芝麻糖的过程中，那香味，可以飘出十里。碾芝麻的人，更是陶醉此中），这是最早的，也是真正的手工麻糍。
但在平时，我们嘴谗想吃的时候，因为操作上的辛苦与麻烦，所以父母会选择用糯米粉来简便制作，虽然没有手工敲打的麻糍那种超强的软糯，但口感也一样特别好。
Ⅶ 作文五彩糯米饭的做法
五彩糯米饭的做法
制作五色糯米饭比较讲究方法。黑色糯 米饭，用枫叶及其嫩茎之皮，放在臼中 捣烂，稍为风干后浸入一定量的水中， 浸泡一天一夜后，把叶渣捞出滤净，即 取得黑染料液。黑染料汁要放入锅中用 文火煮至五六十摄氏度，再把糯米浸入 其中。黄染料，可用黄花或黄栀子、黄 羌等植物的果实、块茎提取。将黄花煮 沸，或将黄栀子捣碎放入水中浸泡，即 得到黄橙色的染料液。也可用黄羌掏烂 后与糯米拌均用力搓，可得黄色的糯米 （可直接蒸，不用浸泡）。红染料、紫 染料是用同一品种而叶状不同的红兰草 经水煮而成。叶片稍长，颜色稍深，煮 出来的颜色较浓，泡出来的米即成紫 色；叶片较圆，颜色较浅，煮出来的颜 色较淡，泡出来的米即成鲜红色。提取 四种液汁出来后，分别把不等量的米放 入其中浸泡一夜，等其上色后放入蒸笼 中蒸约一个小时，便可蒸出黑、红、 黄、紫、白（糯米本色）五种颜色的糯 米饭来。这样做出来的五色糯米饭色泽 鲜艳、五彩斑斓、晶莹透亮，再加上它 的滋润柔软、醇正平和，
清香，吃起来令人回味无穷，且具有一 定的药用价值。红兰草有生血作用，栀 子有清热凉血作用，用枫叶煮成的青粳 饭，人食之能坚筋骨、益肠胃、补髓。 壮族五色糯米饭，各地做法风味也不尽 相同。有的将泡涨的饭豆或绿豆和五色 糯米一起放入蒸笼中蒸熟，将剁好的半 瘦肥猪肉和切碎的小葱放进热锅里炒 熟，再加入适量盐、料酒、酱油、味精 等，接着将蒸熟的五色糯米饭和饭豆、 绿豆倒入锅内一起捞匀。这样的糯米 饭，味道清香，别有一番风味。有的把 糯米饭蒸好后，将花生、芝麻炒熟炒香 放到臼中舂碎，再把花生芝麻碎末洒入 五色饭中拌匀，这样的五色糯饭吃起来 香味浓郁。还有的把五色糯米盛入新鲜 竹筒，再把竹筒放在篝火上慢慢烘烤， 随着竹筒劈里啪啦地裂开，一阵阵香气 四溢，那股特有的竹筒清香，更令人垂 涎欲滴！
Ⅷ 端午的糯米饭作文
名，又称“乌饭”。
五色糯米饭是我们壮家用来招待客人的传统食品。每逢清明节、农历三月三、四月初八、端午节等民间传统节日，壮族家家户户都喜欢做糯米饭，以作赶歌圩食用或祭神之用。
想要做香甜可口的五色糯米饭，先选好优质糯米，采来紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝草，浸泡出液，分别拌着糯米，然后合而蒸之。五色糯米饭不仅色彩斑斓，而且味道香醇，象征生活美好。
五色糯米饭的由来，有这么一个传说：相传，有位才智超群的壮人韦特桂在土皇手下为臣。一年大旱，他为解百姓疾苦，奏邀土皇亲往壮乡视察，用计使土皇免去皇粮。土皇后来发觉上了当，把特桂视为眼中钉，肉中刺，下令捉拿他归案，壮乡百姓闻知，连夜送特桂上山躲藏。皇兵捉拿不着，就放火烧山。
那天是农历三月三，皇兵走后，乡亲们在一棵大枫树洞里找到特桂尸体，含泪把他葬在枫树旁。此后，每年三月三，壮人就用枫叶等植物汁液把糯米饭染成红、黄、紫、黑色，蒸后拿到山上祭祀特桂。
五色糯米饭是用植物汁液染成的五种颜色，不仅美观美味，而且有一定药用价值。红蓝草有生血作用;“黄花饭”有清热凉血等作用;用枫叶煮成的饭，人食之能“健筋骨、益肠胃”。
五色糯米饭这种风味食品与祭祖娱神活动融在一起，充满着民族地方情趣。如果你有机会来到我们壮乡，我一定请你吃我自己做的五色糯米饭。
Ⅸ 五色糯米饭作文400字。。。
我出生在广西，每逢三月三都能吃到外婆亲手制作的五色糯米饭大家一听到五色糯米饭，而且还是五种颜色的糯米饭，想必大家一定会有很大的食欲吧五色糯米饭是由黑、红、白、紫、黄五种颜色的糯米饭构成的，玄色象征土地肥沃，红色象征子孙发达昌盛，黄色象征五谷丰登，紫色象征富裕殷实，白色象征纯洁的爱情，这五色糯米饭组成了生活中人们渴看的追求听了我的先容你的知识是否又在增长了呢？
早上来到外婆家，只见外婆在忙忙碌碌预备制作五色糯米饭，我终于可以亲眼目睹整个制作过程了外婆告诉我，玄色的是用枫叶；黄色的是用黄栀子；而红色糯米饭和紫色糯米饭是用同一种但叶状不同的红蓝草制作的，这红蓝草可真稀奇，竟可以做出两种糯米饭的颜料接着洗糯米，泡糯米，把各色糯米饭揉成饭团，预备上锅咯坐在一旁的我就如木头人一般，目不转睛地看着外婆将锅盖给盖上时，我心里已经感觉到天地将恩赐于我美味的五色糯米饭。
外婆刚公布出锅，站在一旁等候许久的我立即扑上往打开锅盖，一股香喷喷的气味钻进我的鼻子，馋得我无话可说了看五色糯米饭的光彩是鲜艳的，是五彩缤纷的，是晶莹透亮的吃上一口，那味道柔软而鲜美，想吃又不舍得吃，而且吃完第一口还想再吃第二口，吃起来真是令人回味无穷，啧啧赞叹。
是啊！看着那色彩斑斓，晶莹剔透，香味扑鼻，色香味俱全的糯米饭，你怎能无动于衷呢？
Ⅹ 家乡的美食糯米饭作文
妈妈牌糯米饭
自从太后退休后，每个月都要回老家住好长一段时间，每次就回广州住1个星期就跑了。
基本上饭菜都是我做。今年的冬至本来有希望吃上家乡风味的咸汤圆的，无奈爷爷的去世
导致所有的庆祝活动都取消。所以今年也没办法吃到汤圆了。不过太后在大寒当日居然心血来潮
说做糯米饭吧，因为好几年没有吃了。我那个高兴阿，因为小时候太后每年都会做糯米饭的。
但是因为材料复杂和制作过程费时所以好几年没有做了，今天吃不到汤圆，能吃糯米饭，我
还是相当高兴的！
这次准备的材料大部分都是老家开平的摊档上买的，很浓的开平风味，我也首次吃到老家的
生晒白虾米，是不含色素的，和外面卖的颜色鲜艳的虾米不一样哦。味道也好正哦！
材料：白虾米 花生 腊肉 腊肠 糯米 青豆 香菜 干瑶柱 油 麻油 盐 鸡精 味事达酱油（开平特产）
1． 白虾米 干瑶柱热水泡软备用（干瑶柱切碎） 腊肠 腊肉切小粒备用 香菜切碎 青豆
洗干净晾干水备用糯米加水用电饭锅按照一般煮饭模式煮熟备用 花生油炸备用
2． 除香菜外，所有配菜下锅爆炒加适量的盐和鸡精调味盛起备用
3． 煮熟的糯米下油锅爆炒片刻后加入配料一起翻炒均匀后加入适量的酱油上色，临上锅前
撒麻油和香菜翻炒几下即可装盘
4． 炒好得糯米饭用电饭锅盛好保温，最好焖个1-3分钟再吃，味道更好
味道实在太正了，我已经好几年没有吃到了，一下子吃了2碗，粉条医生休假了，也跑来蹭饭，
首次吃到糯米饭。也大赞吃了好几碗。我想，如果他吃到老妈做的开平风味汤圆，估计舌头也要吞下去了！