A. 找一篇作文,名字叫舌尖上的美味豆腐
“民以食为天，柴米酱醋盐”。客家菜是广东三大菜系之一，而传统客家三大菜分别是：盐焗鸡、梅菜扣肉以及最传统的酿豆腐。
客家酿豆腐久负盛名，鲜嫩滑香，营养丰富，是我们客家人的头道送酒菜，也是过年时必须上的菜式。
酿豆腐有两个传说，一说为（酿豆腐）源于北方的饺子，应岭南少麦，思乡的中原客家移民便已豆腐代替面粉，将猪肉塞入豆腐中，犹如面粉裹着肉馅儿。因其味鲜美，于是成了客家民菜。
另一说，很久以前，有两个好兄弟，因在一次点菜时发生矛盾，一个要吃猪肉，一个要吃豆腐，后来，聪明的店家想了个两全其美的方法，制作出酿豆腐。
正宗酿豆腐的豆腐一般是由黄豆做的，无任何添加剂，一般是用刚从自家田中摘的黄豆，新鲜，再把黄豆，放进石磨子里，与水一起磨，直至把豆榨出浆水，而剩下的豆渣可做粥等食物，再将豆水，倒入大锅里煮，豆腐也算成形了，但还是个半成品，把豆腐放在个容器里，用大石头压，压出剩余水份，然后，把豆腐成品切成一块一块，接着，便是重要的“酿”。
把一块半肥半瘦的大猪肉挑瘦去肥，剁成末，这剁肉也是我儿时的游戏，再依个人喜好，放入香菇、或虾米、或大葱等，再使双筷子，，把猪肉“戳”进豆腐块正中处，这“戳”肉也有一定技巧的，不能将整块豆腐戳戳穿来放，不然煎出来的就孬了，最后，把所有酿好的豆腐放入锅中小火慢煎，火要适度不可大或小，豆腐煎至两面金黄，此时的豆腐可是香喷喷，金黄耀眼，但还在煲仔里焖一下，煲锅底可放大蒜苗、芹菜，全依据个人喜好，可在豆腐上放几片香菜，用来点缀所用，即可上桌。
酿豆腐一上桌，便“顾客盈门”，我家吃酿豆腐时，喜好沾上蒜末和酱油，这酿豆腐便有了些辣味和咸味，豆腐滑嫩，净白；猪肉味鲜，硬中带柔，柔中带刚，豆腐送入嘴中，滑溜，再咬一口猪肉，美味无比，真乃最佳搭配。
豆腐营养丰富，为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生律止渴、清洁肠胃，是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品，素有“植物肉”之美称。
猪肉用途多，用于温热病后，热退津伤，肺燥咳嗽，干咳痰少，咽喉干痛；补虚、润燥、润肌肤、止消渴。
豆腐的平淡，显出了客家人的淳朴，朴实，客家人不求于功名利禄，勤俭持家，这也是酿豆腐在客家文化上长期保留的原因之一。
B. 材料作文是关于大豆和豆腐的作文该怎么写
人们将大豆变豆腐，一扫其曾经尴尬的境地，使爱之者由少数到了多数，并发生了翻天覆地的命运变化。大豆由普通到普遍，由普遍到升华，其价值得到了极大的挖掘。大豆命运的巨大改变，给了我们诸多启示。
改变，才能柳暗花明，打开境界。改变，有时就是在思想上转个身，或者换个思路，从而柳暗花明。1916年，美国犹他州的一个小镇准备修建一座银行。准备过程到尾声时，却在如何运砖头上出现了问题。因从盐湖城用火车运砖过来，每磅要2.5美元，这一价格远超镇里的预算。就在人们束手无策的时候，有人说，邮寄啊！结果是，包裹每磅邮费是1.05美元，比火车便宜了一半多。思路转个身，改变一个角度，运砖的难题迎刃而解。小镇的人们懂得改变，善于变通，突破了传统观念，改变了习惯性思维，于是有了创见，打开解决难题的新境界。一如人们发明豆腐而使大豆不再普通，得以升华。
改变，辅以必要的智慧，能创造新的价值。任何事情处于艰难之时，要打破僵局，唯一的办法就是求变，变则通，通则达。有一位裁缝在吸烟时不小心将一条高档裙子烧了一个窟窿，致使裙子成了废品。如何挽回损失，并从困境中走出来？困窘则思变，艺高则生智。裁缝凭借其高超的技艺，在裙子四周剪了许多窟窿，并精心饰以金边，并将其取名为"金边凤尾裙"。于是裙子不但卖了个好价钱，还一传十，十传百，不少女士争相求购，生意十分红火。裁缝在意外的困境中，借助自身高超的技艺，开启出智慧创意，变废为宝，使裙子大放异彩，不能不让人对其创造性的改变深深叹服。特别说明：由于高考各方面情况的不断调整与变化，高考满分作文网(www.zuowenzx.com)所提供的所有高考作文可能与实际情况有所出入，仅供参考。敬请考生以权威部门公布的正式信息为准。
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C. 以“大豆”为题材的五百字作文
大豆的自述
大家好！我是大名鼎鼎的大豆，是一位营养超高的大师。
春天，我被种进了湿软的土地，我吃饱了喝足了，无忧无虑地躺在自己温暖的小屋里，身体慢慢长大。
渐渐的，我的衣服变得皱皱巴巴的，样子非常滑稽。大概是嫌衣服太紧了，过了两天，我的“胚根”长了出来，我干脆把衣服脱了，露出了美丽的“子叶”，一片片子叶像一只只胖乎乎的小手，调皮的拉拉扯扯。不多久，豆苗出落得像个可爱的姑娘，高高的，亭亭玉立，青翠欲滴。
大约一个月后，豆苗开花了，花粉黄粉黄的，花瓣卷曲着，羞羞答答地躲在绿叶丛中，引来美丽的蝴蝶仙子在花丛中翩翩起舞。又过了几天，绣花针似的小豆荚顶着花儿长出来了，一天比一天饱满。
秋天到了，我换了一身新衣服，穿上了一件褐色的毛皮大衣，我们就象一个个爱凑热闹的小孩子，挤满技头。像一群顽皮的毛小子嘻嘻哈哈，打打闹闹。你看！几个胖乎乎的小子，不知什么事，开怀大笑，它们笑得太厉害了，撑破了肚皮。“哗——”圆滚滚、金灿灿的豆子蹦了出来，溜到了一个崭新的世界。大豆丰收啦！
我们大豆可是童叟皆知，人见人爱的食品。含有丰富的营养。我既有人们不可缺少的蛋白质，还有人体必需的氨基酸，有可以美容的脂肪……儿童吃了我们，有助于身体成长发育，老年人吃了我们，可以延年益寿，精神倍增。我厉害吧！
用我们大豆可以制成千变万化的豆制品，吃法多种多样，比如臭豆腐、豆腐脑、千张皮、豆浆、豆芽……．
我们的用途还很多，除了食用之外，大豆还可以制做成人们常用来洗手、洗衣服的肥皂，防治皮肤病的甘油，给机器打滑的润滑油，医生用的医用塑料，我的根、茎、叶还可以制成人们学习用的纸张……我的全身都是宝哦！
我的前景很美好，我相信，我们大豆家族将会得到更多人的喜爱，将会为更多的人造福。
D. 八公山豆腐作文500
我的家乡淮南位于古老的八公山下，千里淮河之滨。这里历史悠久，物产丰富，版人杰地权灵，素有“五彩淮南”之称。在此我只介绍“五彩”之一，淮南的著名的特产白色豆腐。
豆腐起源于两千多年前西汉淮南王刘安，他在求仙炼丹的过程中制出了豆腐，还留下了许多神奇而又美丽的传说。淮南豆腐是用八公山甘甜的泉水和淮河流域出产的优质大豆，加上世代相传的传统工艺制作而成。淮南豆腐晶莹剔透、质地细腻。我从网上看到豆腐中含有丰富的钙、铁等微量元素和人体必需的八种氨基酸，不但营养丰富，而且是举世公认的绿色食品。目前，淮南的豆腐制品已达几十种，可做成四百多种菜肴，淮南的豆腐宴誉满华夏，名扬海外。
我最喜欢吃的豆腐菜是青菜炖豆腐。碧绿的青菜配上洁白的豆腐显得一青二白。青菜充满水分，豆腐滑溜溜的，口感清爽，味道单纯。我爱我的家乡，也爱家乡的美食豆腐。
E. 家乡的豆腐作文5o个字
乡的豆腐
我的家乡在淮南，虽然是个不起眼的小城市，但那里的
可不少。像什么
，虽然辣且不伤身体，味道也不错，就别的地方就是做不出哪个独特的味道。还有淮南的豆制品，那是个不可不提的话题。但在众多的豆制品中我最喜欢那白白嫩嫩的“
”。
淮南的豆腐现在是驰名中外，话起这个豆腐还流传着一个传说“
，
招集八位仙公在
炼
的
，可是炼到最后却成了一炉白白嫩嫩的豆腐。”因此豆腐便成了老百姓餐桌上的美食。
虽然这个传说不一定是真的，但有那些勤劳的人民还有什么不行呢？古代
勤劳的人们选用优质的大豆和
中的泉水用特制的
，把大豆磨成豆浆，然后经过煮沸，点卤等工序就制作成了色鲜味美的豆腐。现在随着
的发展，人们现已用机器来制作豆腐，既省事又省力还快捷方便。
家乡的豆腐白嫩如玉，润滑爽口，一吃到嘴里就化了，豆香怡人。豆腐有极高的营养价值，也有很高的蛋白质，因此人们用这个豆腐做出了许多
。传统的制作方法有，
，
，
。而现在人们制作方法越来越多，
有
，
白
，
，
••••••人们拿豆腐来做
，用来招待八方宾客。吃了豆腐的人都赞不绝口。
还有豆腐可以做
，这里汇集了许多能人巧手，他们将一块柔软如棉的豆腐雕刻成各种形状。每当我走到那些
前时，发现它们是徐徐如升、
，使我产生对那些
傅由衷的敬佩，它体现了我们民族的
，让世人认识我们中华大地的精髓所在。记得有这么一部电影叫《
》中就运用了豆腐的雕刻，而赢得了一局比赛。
人们
可以易消化易吸收，
。听说有一个村子的老人都活到了九十多岁。一位记者问一位老奶奶她长寿的秘诀是什么？她说了很多，但说得最肯定的是她经常
。淮南的豆腐给淮南的经济发展起到了很大的作用。淮南每年都举办“豆腐
”。很多
的国内外宾客来品尝
的豆腐，订购豆腐，还有很多外省
见淮南是个
都纷纷来投资建厂。那小小的豆腐成了对外经济发展的重要桥梁。
我爱家乡的豆腐，打开我们的胸怀迎接每一位四方游客，淮南的“豆腐”也越做越精细，越做越可口，给
民的生活
。
F. 豆腐的诞生彻底改变了大豆的命运 高考作文哪一年
早晨白河的河水很平静，静的像一面镜子，白鹭在河面上游来游去，岸专边有很长一属排的柳树，小花开了，小草更绿了，绿叶上有许多露珠滚来滚去。小鸟在天空中飞来飞去，空气很清新，晨练的人们，有的在跳舞，有的在跑步，有的在打太极拳。
中午，阳光灿烂，太阳照着河水，水面上波光粼粼。河面上有许许多多的游船，游船上坐着一些游玩白河的人，那些人都非常高兴，有的还唱着歌，在白河边有一些小鱼自由自在的小鱼在水边游动着，大桥上来来往往的大小轿车不停的穿梭着，大桥的倒影映得白河更加美丽。
晚上，白河桥上那许许多多的不同形状的灯都亮了，灯光照着水面，真美呀!五光十色的灯光真漂亮，那些灯光像闪闪的星星落在了水中。白河岸边那些乘凉的人们都带着竹席铺在草地上，孩子们跑到柳树下逮知了，大人们在那里闲谈。
G. 写一篇关于菜豆腐的制作过程的说明文的作文
具体制作方法1.原料处理。取黄豆5公斤，去壳筛净，洗净后放进水缸内浸泡，冬天浸泡4～5小时，夏天2.5～3小时。浸泡时间一定要掌握好，不能过长，否则失去浆头，做不成豆腐。将生红石膏250克(每公斤黄豆用石膏20～30克)放进火中焙烧，这是一个关键工序，石膏的焙烧程度一定要掌握好(以用锤子轻轻敲碎石膏，看到其刚烧过心即可)。石膏烧得太生，不好用；太熟了不仅做不成豆腐，豆浆还有臭鸡屎味。2.磨豆滤浆。黄豆浸好后，捞出，按每公斤黄豆6公斤水比例磨浆，用袋子(豆腐布缝制成)将磨出的浆液装好，捏紧袋口，用力将豆浆挤压出来。豆浆榨完后，可能开袋口，再加水3公斤，拌匀，继续榨一次浆。一般10公斤黄豆出渣15公斤、豆浆60公斤左右。榨浆时，不要让豆腐渣混进豆浆内。3.煮浆点浆。把榨出的生浆倒入锅内煮沸，不必盖锅盖，边煮边撇去面上的泡沫。火要大，但不能太猛，防止豆浆沸后溢出。豆浆煮到温度达90～110℃时即可。温度不够或时间太长，都影响豆浆质量。把烧好的石膏碾成粉末，用清水一碗(约0.5公斤)调成石膏浆，冲入刚从锅内舀出的豆浆里、用勺子轻轻搅匀，数分钟后，豆浆凝结成豆腐花。4.制水豆腐。豆腐花凝结约15分钟内，用勺子轻轻舀进已铺好包布的木托盆(或其它容器)里，盛满后，用包布将豆腐花包起，盖上板，压10～20分钟，即成水豆腐。5.制豆腐干。将豆腐花舀进木托盆里，用布包好，盖上木板，堆上石头，压尽水分，即成豆腐干。一般10公斤黄豆可制25公斤豆腐干。
H. 求几篇2013重庆高考优秀作文范文，谢谢
2013年重庆高考作文真题再现：
阅读下面的材料，根据要求作文。（60分）
大豆是蛋白质含量极其丰富而又十分廉价的食物。可它的境遇曾一度尴尬，煮熟的大豆难以引起人们的食欲，并且会使肠胃胀气。人们需要更好的大豆食用方式，后来，用盐卤点制豆浆而发明了豆腐。
豆腐的诞生彻底改变了大豆的命运。豆腐让人体对大豆蛋白的吸收和利用，变得更加容易；豆腐柔软变通的个性给擅长烹饪的中国人留有极大的创造空间，豆腐也因此被制作出品类繁多的菜肴，以适应不同地区人们的口味和喜好。所有这些，让普通的大豆得到了升华。
要求：
1、结合材料的内容和含意，选准角度，明确立意；
2、自拟标题，自选文体(诗歌除外)，不少于800字；
3、不得套作，不得抄袭。
2013年重庆高考优秀作文：
方式改变命运
周国平说：“人生由命运和对待命运的方式决定。相同的命运，方式不同，就成了本质上不同的命运。”正如营养丰富而又廉价的大豆，煮好的豆子让人肠胃胀气，而当豆子换一种方式，做成美味豆腐，它的命运就发生了翻天覆地的变化。
方式改变命运，方式成就命运。信哉，不虚言也!
最初，人生之为人，受造化的揉搓捣炼而万代延衍，革故鼎新，存续不断。千百年以来，代代相承，正因为有一群人不放弃寻找最佳的方式。
犹如最初的陶器，被用作水器、米器，卑微不过如此，但经过烈火拉坯，终至成型成器。点点色釉，就使脚下的黄泥焕然而成瓷器，被奉之庙堂，受千万人追捧。仅因方式不同，命运便重新洗牌，让人不禁感慨：方式改变命运。
然而，有多少人囿于平凡惨淡，终此一生？是的，不可否认，改变方式自有它的危险性，如跋山涉水或易坠入更黑暗的深渊，但是，仅因畏惧，我们就该墨守成规吗？
纵使寻找最佳方式需要背负百座十字架，需要戴上荆棘冠，但只要心中有光，坚信方式铸就命运，我们就能心怀坚毅，奋力前行，无惧无畏，终至那绚烂辉煌之境。
不论寻找的过程有多么艰辛，也一定不可放弃，就算找到天之涯、海之角，找到生命的终结，也一定要坚信最佳的方式才是生命的金钥匙，是它让陈旧别开生面，让希望蓦然绽放，让未来豁然在眼前。
如果有人问：“一滴水可以穿越沙漠吗?”墨守成规者一定哑口无言，然而试着将一滴水化为冰，那么，用冻成冰的水跨越沙漠，如何？最佳的方式，可以改变一滴水的命运，也可以改变一个人的生命。
哪怕生命是一匹千疮百孔的绸子，有太多的破洞需要缝补，有太多的褴褛需要整葺，只要找到最合适的方式，也可以织出经纬，织出灿烂华章。
涨潮时，鱼吃蚂蚁；退潮时，蚂蚁吃鱼。选择退潮时出行的蚂蚁就可以通过抓住最佳的方式从盘中餐变为对手的主宰者，蚂蚁和鱼并无绝对的强大，有的只是思维的强大方式改变命运，方式铸就命运，于斯可见。
破碎的葡萄可以成为甘醇的红酒，轧碎的甘蔗可以酿出玉液琼浆，……唯有改变，才有醍醐灌顶的醒悟；唯有改变，才有天眼乍开的洞见；也唯有改变，才有命运不败的盛放。
【得分】58
【名师点评】
高考文章的模板化，一直是语文界深恶痛绝的现象，而应试标准化的存在又让人无法彻底阻止一些学生甚至教师的投机行为。真正愿意主动抛弃范式而写出自己个性的文字，是十分难得的。本文亮点就在于抛弃应试作文的套路，尊重思维的基本流程，准确选取意象而成文；而且本文不是按并列式的思维建构文章，而是按照层递式的结构行文，循序渐进，更显深刻。考生紧扣话题重点的能力，远超很多仅以文采取胜的学生，后者常见的问题是在论述时有游离于话题之外的感觉。另外，简洁的语言中，暗藏力量，这也是文章的一大亮点。
蜕变
榆树开满的花成熟了，那一刹，时间都好像停止了，只有微风轻过，吹起朵朵白色的花瓣儿在空中旋转着飘落在绿草地上，还有那个人的身上。那是我第二次见到她，突然觉得，与第一次见到她时相比，她好像换了一个人似的，无比的美丽，让我的身心都不禁颤动起来。
一本书、一首曲、一篇佳作、一点小事总是能勾出我心中无限的记忆，就像在心里装了一个大大的而又厚实的笔记本，写着我记忆中的事。
第一次见她，是在医院的病床上。那时，我生病住院，在四楼的二十四号床。她是二十五号床，是我的同室病友。那时，她的上身裹着纱布，看上去，就像木乃伊。她苍白的脸上没有一丝血色，嘴唇干皱，不像一个少女，倒像一位古稀老婆婆。从我见着她的那天起，就没有见她展开过紧皱着的眉头。我问妈妈，这是谁？她怎么了？看起来好痛苦的样子。妈妈跟我讲了她的故事。她家就在我们家对面那条街，她在跟一位很优秀的老师学弹钢琴，她母亲说，弹钢琴是她最大的快乐。可前些天，不小心碰到了大街上断下来的高压线，失去了双手。她母亲说，她一直很乖巧，又一直很懂事，从小就总是爱跟在母亲身后，帮着做家务。现在，她失去了双手，不知道今后的路该怎么走了。
母亲在给我讲她的故事的时候，恰是正午时分，金日悬在空中，蝉虫发出一声声刺耳的尖叫，混着日光，仿佛是要穿破大树上的嫩叶，但最后他们也没有成功。母亲在讲述女孩的故事，脸上不禁浮现出惋惜的神色。我的心紧了，隐隐地，有些痛。她要怎么办？她能怎么办？一股莫名的悲伤涌上心头，尽管我与她素昧平生，但我也为她难过地掉下了泪水。
转眼间，两年过去了。
这天，阳光普洒大地，一颗接一颗的幼苗从湿润的泥土中钻出新奇的脑袋，面对这磅礴的世界，迎头微微地轻轻摇曳，享受着一天之中最舒适的时光。
在榆树的绿荫下，见到了满脸笑容的她。她很安静地坐在草地上绣着十字绣，我以为是我眼花了，可是，她的的确确是在用双脚绣着十字绣，虽然有很多人观看，但她旁若无人，从容不迫地飞针走线。
我远远地站着，看着她的身边围着的人越来越多，不知是谁带头开始称赞她，她在掌声和称赞中继续绣着，微微上翘的嘴角，满意地看着自己的作品，就像是在欣赏自己的未来。
“她一直都很努力，兴趣也从钢琴转移到这里了。我打算帮她开一家店，只属于她的十字绣的店。”我转过头，看着那眼里早已闪着泪花的母亲。母亲最后说：“她将是我最大的骄傲。”
她就像一只将破茧而出的美丽的蝶，在成长路上，就要从漆黑的茧中，由毛虫蜕变成一只可以随心飞舞的蝶了。
在阳光下，在花香中，我仿佛听到了破茧而出的声音了。
【名师点评】
1.主题积极。本文讲述一个不幸的女孩，她战胜了身体的残疾，更战胜了心理的阴影，完成了人生的升华。经刻苦训练，用脚绣十字绣。也许，她的十字绣未必最好，但她的精神绝对可以鼓励无数的人乐观生活。
2.以景托人。文章一大技巧是对景物的描写。全文共有四处景物描写，集中在第一次见到她和第二次见到她的场景中。每次的景物，都是精心安排的，但本在文章中的作用不尽相同。
3.制造悬念。文章第一段，用美丽的景色衬托出“那个人”的身影，她是怎样的一个人？为什么作者要如此隆重地写入自己的作文之中？作者还说自己这是第二次见她，那第一次见她是怎样的样子呢？这一连串的问号，给读者制造了一种迫不及待地阅读心理。
阅卷现场评分：内容20分+表达20分+发展20分=总分60
这里仅发两篇，如需更多2013年高考优秀作文，请与我联系！
I. 一篇作文材料是说，大豆没人吃，而变成豆腐却很火。好像是哪个地方的高考作文，这个作文怎么写求作文。
重庆的，2013还是2014的。我是重庆的，2015级，我看到这个作文也很头疼