『壹』 廊坊特产香河肉饼作文
香河肉饼是河来北省香河县特产自。其特点：皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起来面质软和，肉鲜细嫩，符合北方人的吃喝习惯，咬得实实在在，细品且韵味悠长，既可当菜，也可做主食。制作原料面粉、葱姜蒜、猪肉、牛肉。制作方法1、香河肉饼用中筋面粉和30、40度的温水和面。要醒面三十分钟。这个时间可以用来和馅；2、所谓肉饼即馅中除了葱姜蒜外不添加加任何的蔬菜。配上十三香、盐、味精、少许淀粉、酱油或老抽、香油、豆油搅拌均匀；3、如果是猪肉和牛肉还可以配一点豆瓣酱来调味；4、肉馅搅拌均匀后用醒好的面把肉馅包成包子状，然后放在面板上用擀面杖像做大饼一样的擀到薄厚均匀；5、把饼铛中放上一层豆油，待油热后把擀好的肉饼放到饼铛中，两面均加热到率为焦黄便可以出锅。注意事项1、面要软硬合适，醒面要足够时间。2、不要添加任何蔬菜，否则就变成了馅饼，而不是肉饼了。3、把包子状用擀面杖擀成饼状是最难的。这个也是为什么好多人不会做香河肉饼！而把肉饼做的千奇百怪的原因。
『贰』 七步的肉饼的作文，
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『叁』 老王夹肉饼作文400字
晚上复，我刚走进家门，就闻制到了阵阵肉香。
顺着我闻到的香气，我看到了妈妈做的肉饼馍，我问妈妈：“妈妈，这东西是你做的吗?”妈妈笑嘻嘻的对我说：“是的，尝尝，看看妈妈的手艺怎么样！”可是我刚打球回来，口干舌燥，一点也不想进食，只是想喝水。妈妈没有考虑我这些，随手从一个饼上掐了一块塞到我的嘴里说：“慢慢品一下。”我慢慢的嚼了一下，仔细一品。哇，果然不错，真是好吃极啦——香而不腻，松而不软，酥而不碎，真是天下极品。立刻有开始的细嚼慢咽变成了狼吞虎咽。顷刻间，整个大饼馍全部进入腹中。
『肆』 开心的事情作文400字做肉饼
今天是6月8日星期五，我和同学去老师家写作业，快到五点了，老师就去乐清了，老师还内叫余浩福容改作业，我们把作业写好了，把它给余浩福改了就去里老师家前面的小河那里玩了。
我和两个都叫潘纯纯的，还有汪勤慧在河边玩，其他的都是男生，有三个是四年级三班的，我用脚把水弄了起来，那个大纯纯就也跟这我玩了，她的凉鞋别她的同桌弄坏了，脚一踢，凉鞋就飞走了，荡漾在水上。
然后，我们连忙找来了男生，叫他们去那一根棍子来了，有一个叫林程涵的喜欢大的纯纯，看见她的鞋子掉在了水里，马上找了一跟棍子在那里捞，捞上来后，他还说他本来想要跳下去捞的，看见我们几个女生在着里，就不跳了。
『伍』 七步的肉饼作文（不少于500字 ）
奶奶为我做肉饼
作者：唐欣然
“开饭了！”我赶紧跑到饭桌前，远远的就闻到一股熟专悉的香味，看到属桌上摆着我爱吃的肉饼，我顿时胃口大开，吃得特别带劲。我很感动，这是奶奶为我做的爱心肉饼呀！
说起肉饼，让我想起一件事。那一天天气特别寒冷，奶奶拿着刀在厨房做肉饼，78岁高龄的奶奶虽说身体硬朗，可是做肉饼是一件特别麻烦的事，需要隔天就把冬菇泡好，然后用刀把肉剁碎。那天，身在客厅玩耍的我听到厨房里传来一声轻轻的哎呀声，然后就见奶奶捏着拇指疾步从厨房走出来，拇指上不断的有血流出来，我当时吓呆了！不好！是奶奶在剁肉时，不小心把拇指切掉了一层皮，我看看奶奶，她一点不慌张的样子，只是吩咐我在药箱里找出止血贴，然后轻轻的包在拇指上，包好后，又接着去干活了，一点也没有怨言。奶奶拿出一个干净的碟子，在蝶子上放上我爱吃的豆类，再把剁好的肉饺放在豆上面，用手压平，就成了肉饼了！整个过程花费了不少时间，奶奶说，做一次肉饼最少需要一个小时呢！就是因为我爱吃，奶奶就为我做了8年，实在不容易啊！这都是因为奶奶爱我啊！
每次在饭桌上看到肉饼，我就会想到奶奶，那浓郁的香味，体现了奶奶对我的爱。奶奶，谢谢你！我会永远铭记你对我的爱！
『陆』 猪肉饼的作文300字
最近我十分的食欲大发，见到什么都想吃什么，但是……素的不行！我是肉食族，我可是食肉动物，吃一点素的就要死掉～～呵呵，才没那么严重呢。我又想起了一样美食，就是我天天吃都吃不够的：猪肉丸子！哈哈，因为这些年总是不吃，所以又忘掉了它。刚刚想起来，又想回味回味，我就去找爸爸买点肉去做猪肉丸子。
肉买回来了，爸爸就开始做了，爸爸先把肉切成一条条“小蚯蚓”。我看了看，真好玩！然后，爸爸用他的大招：超级乱刀砍。一条条小蚯蚓变成了一团团泥。爸爸又做下一个工序，是烧开一锅水，这个工序是最简单的。最后，爸爸就开始搓丸子了。那些肉被紧紧的搓成了一个个丸子，我真奇怪，那么滑的肉怎么能搓成丸子啊？这个谜我现在也没研究出来。
想着想着，丸子新鲜出炉了。我不管三七二十一，一下子跑到那里去吃。恩～～爸爸做的真好！十分有香味，并且肉汁十分多。还有那里的冬瓜，一咬就满嘴香气四溢。啊！猪肉丸子真好吃！
『柒』 《家乡的肉饼》作文400字
俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产。我的老家西安那里就有许多著名的风味小吃，如凉皮、米线、羊肉泡馍等。其中，最好吃，最有名的可莫过于西安特产肉夹馍了。
肉夹馍色香味亮，好吃至极。你瞧！那烙好的白吉馍皮薄松脆、内心软绵，白色的表面上还被烤出了几圈土黄色，吃起来外面硬、里面软，十分有意思。再往冒着
热气的白吉馍里面夹上有肥有瘦、香味十足腊汁肉，并且浇上一勺褐色的腊汁，撒上一点绿色的香菜，真是令人口水直流三千尺，忍不住咬上一口。
肉
夹馍的做法看似简单，其实也有不少学问和技巧包含在其中。肉夹馍分为两个大类——肉和馍，肉是腊汁肉，馍是白吉馍。做白吉馍时，要把软硬适中的面团捏成扁
圆形，然后放进专用的机器里。过不多久，那淡淡的香味便徐徐飘了出来，此时，白吉馍就烙好，可以开锅了。做腊汁肉时，要把新鲜的猪肉洗净放入锅里，再加上
水和独有的配料，最后用大火煮上半个小时，香喷喷的腊汁肉也就做成了。两样都做好之后，要把白吉馍从中间切开 作文人网 你也可以投稿
，但不要切到底，接着把剁好的腊汁肉夹在白吉馍中间，再加上香菜和腊汁，喜欢吃辣的朋友还可以在里面加上点朝天椒。这样，肉夹馍就做好了，而且色、香、味
样样俱全。
吃肉夹馍时，许多人喜欢馍夹着肉，一口一口的吃掉。而我却与众不同，喜欢先把白吉镆外面的一层硬皮吃掉，然后把馍里夹着的腊汁肉一
块一块的一一吃掉，一丁点都不剩。最后再把镆吃掉，这样吃才叫真正的过瘾有一回我回家乡，在正宗的肉夹馍店里买了一个肉夹馍，然后便按着我发明的先后顺序
津津有味的吃了起来。当我吃到最后只剩下镆的时候，店主笑嘻嘻的说：“你看你这个小馋猫，都把肉夹馍吃成空心馍了。”从此，肉夹馍又有了一个新的别名——
空心馍。
朋友，你想吃肉夹馍吗？如果想，就请到我的家乡做客，我一定让你吃上可口美味而又正宗的肉夹馍！
『捌』 300字作文外婆教我做肉饼
我的外婆，她长着一副慈祥的面容，一双闪耀着智慧的眼睛，使她看起来不像一般的老专人。她很爱我，属九年的朝夕相处使我和她的感情更深了，谁也离不开谁。她对我的爱就像柔和的春风一样温暖着我的心田；她对我的爱数也数不清、说也说不完……最令我难忘的是我小时候，有一次，睡觉着凉了，病的很重。外婆知道后，赶紧找来布和弹力棉，为我量好尺寸，做起棉睡袋来。晚饭过后，我躺在床上，迷迷糊糊地看见外婆又在灯光下，手中拿着细细的针、长长的线，戴着老花镜坐着一针一线的缝制着棉睡袋。后来，我不知不觉地睡着了。当我醒来时，已是第二天早晨了，这时，守着我的外婆看我醒了，笑着对我说：“宝贝！我已经把棉睡袋做好了，从今晚开始，你就可以穿上它安然入睡啦！”我看见她的眼睛肿肿的，里面布满了血丝，红红的，就知道她为了我又熬夜了。我心疼极了，连忙扑上前，叫了一声“外婆，你真好！”搂住她的脖子，“狠狠”地在她脸上亲了一口，外婆也紧紧地抱紧了我，很久很久……从那以后，我就穿着外婆精心制作的棉睡袋睡觉，这件棉睡袋蕴藏着外婆伟大的爱，它伴随着我度过了无数个日日夜夜，它就像外婆一样温暖着我、照顾着我……我的外婆真伟大！