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镇江的秋天作文大全

发布时间:2021-02-26 04:48:04

1. 写镇江的作文

绿色食品东乡羊肉
重阳过后,走在镇江的大街小巷上,便很容易闻到阵阵扑鼻的浓香,熟悉的人都知道,这是东乡羊肉的味道。在每年的秋冬季节,吃羊肉、喝羊汤是镇江人的一大美食时尚,星级饭店、路边小摊纷纷推出自己的东乡羊宴:红烧的羊肉,清炒的羊杂,泡着京江脐的羊汤……吸引来无数食客大开“羊”荤。
东乡羊肉是镇江的特色风味,盛产于镇江市丹徒区的大路镇、姚桥镇以及大港一带。这一带地处镇江市的东部,是为“东乡”。烹制东乡羊肉最富盛名的是现已划归姚桥镇的儒里,这个原名朱家圩的小集镇,传说系由乾隆皇帝御赐方有现名的,而乾隆赐名的因缘,正是起于东乡羊肉。
当年乾隆皇帝下江南,听闻镇江朱家圩一带的羊肉味美至极,遂差人前去采办。孰知差去的采办既贪婪又好色,在朱家圩采办羊肉时居然调戏村姑,最终被当地乡人痛殴致死。得知此事后乾隆大怒,决定微服前往探个究竟,以做出最终的惩罚决定。然而,到了朱家圩后这位皇帝发现,当地人无论男女老少,个个知书达礼,于是赐名“儒里”。
如今,经营东乡羊肉规模最大的当数镇江市区的儒里饭店。据该店的老板王嘉先生介绍,传统意义上的东乡羊肉是红烧羊肉,其肉质细嫩,肥而不腻,可以养胃补虚。东乡羊肉从选料到烹制直至加工羊肉的火(豆秆烧的文火),都十分有讲究。因为主料选用的是当年的本地山羊,而这些山羊又是吃田边、堤岸、山丘上的青草长大,所以东乡羊肉又堪称“绿色食品”。
随着人们饮食口味的变化和羊肉经营的发展,如今东乡羊肉不仅在烹制方法上有所优化,而且在菜系内容上有所拓展,“东乡羊肉”已从最初的红烧羊肉发展到今天的全羊席,其“东乡”品牌得到了延伸。但是,由于东乡羊肉的主料———本地山羊在养殖上难以取得量的突破,事实上如果大量养殖也会破坏生态环境,所以东乡羊肉的最终发展还是由一定条件限制的。
“奇怪的”锅盖面
说镇江的“土特产”就不能不谈到镇江的锅盖面。众所周知,镇江有“三怪”,所谓“香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里面煮锅盖”。
镇江锅盖面又称伙面,在镇江家喻户晓,于全国恐怕也是鼎鼎有名。其做法并不复杂:将面粉揉好后擀成薄片,再用刀细切,与锅盖一起下锅煮熟,捞起放入调好佐料的碗里即可。锅盖面的特点是软硬恰当,面的柔韧性好,老少咸宜。然而正是这种并不复杂的煮面方法,被誉为是镇江人在饮食技艺上的一项创举。
关于锅盖面的来历,民间有很多种说法。有乾隆下江南的典故,张嫂子锅盖面店的故事,有夫妻合伙造伙面的传说……这里记叙了另一种说法:有一对姐弟,相依为命。弟弟有病,口味不佳,姐姐天天下面给他吃,可弟弟总是说面条下硬了。于是,姐姐想办法擀细面条,将面团放在案板上,用一个竹杠,人坐在上面压着面团跳,从左到右、再从右到左,将面团压得薄薄的,然后削成细细的面条。
姐姐将面条放进锅里,又想加点青蒜,手忙脚乱之际,将旁边汤罐上的小锅盖放进了大锅。没想到,这样的面条却让弟弟吃得又多又香。原来,用小锅盖四周透气,这样下出的面不容易烂,有筋道,味道更佳。从此,镇江的锅盖面名声大振,大街小巷里出现了很多做锅盖面的伙面店。
锅盖面在镇江市场不可谓不大,全市“正宗”与“不正宗”大小面店不知有多少,几乎家家终日顾客盈门。但是,锅盖面征战其他城市的饮食市场,却鲜有获得巨大成功的。有关专家认为,除了各地人的口味有差异之外,锅盖面的生产标准缺失,也是一大原因。
“被争夺的”鸭血粉丝汤
说鸭血粉丝汤系镇江的一种风味小吃,恐怕无人怀疑;但把鸭血粉丝汤定为镇江的“土特产”,或许会引起争论。近些年来,有关鸭血粉丝汤的“原创”是镇江人还是南京人的争论,在网上和民间风生水起、甚嚣尘上。说鸭血粉丝汤“是南京的”,其所持论据是“金陵鸭血粉丝汤”名声显赫,已远远冲出了南京市场;说鸭血粉丝汤“是镇江的”,其论据则是,大凡吃过两地鸭血粉丝汤的人都会觉得,“金陵鸭血粉丝汤”的味道,比“镇江的”差远了。
“原创”是谁,这里姑且不论,有一点却毋庸置疑:镇江鸭血粉丝汤的市场现状绝对堪称风靡,其“粉丝”囊括了男女老少所有人群。在镇江,一年四季无论你是过大街还是穿小巷,都能遇到鸭血粉丝店,这些鸭血粉丝店有些是有门面的,有些就是一小摊儿,而相同的则是都能生意火爆,香味四溢。在这些鸭血粉丝店中,妯娌鸭血粉丝店、母女鸭血粉丝、麻老太鸭血粉丝称得上是个中翘楚。
镇江的鸭血粉丝汤也有开到其他城市的。笔者的一位朋友在泰州市区曾看到不止一家镇江鸭血粉丝店,尝过之后还真是镇江风味。上前一打听,有些是镇江人开的,有的就是当地人经营,不过无论如何,“镇江鸭血粉丝”从产品到品牌,都算是走出了镇江。
镇江鸭血粉丝汤的粉丝润滑,鸭血鲜嫩,口味既鲜且香,3元一碗可谓价廉物美,广受人民群众的喜爱。鸭血粉丝汤制作也十分简单方便,只需将粉丝盛在小竹篓中,放入煮沸的鸭血汤中烫熟后,将粉丝和鸭血汤倒入碗中,再放入鸭肠、鸭肝、葱花、香菜和调味料等即可。丹阳封缸酒,红了关羽脸
在镇江的土特产中,丹阳封缸酒素以“味轻花上露,色似洞中春”名闻遐迩。
封缸酒的酿制工艺极为精湛,系以糯米为原料,用麦曲作糖化发酵剂。当醪糖分达高峰时,兑入50度以上小曲米酒,立即密封缸口,养醅一定时间后抽60%的清液压榨,再按比例勾配定量灌坛,严密封口贮存2—3年即成。酿造成酒后色泽棕红,醇香馥郁,酒味鲜甜,酒为14度以上,为黄酒中上品。1984年,丹阳封缸酒荣获国家银质奖,在全国甜型黄酒中评比名列第一。
与大多数土特产一样,丹阳封缸酒的起源也与许多传说逸闻紧密相连。相传在三国时期,张飞带兵途经镇江府,差人去酒店沽酒。谁知家家酒店只卖菜不卖酒,差人心中疑惑,便问店主到何处买酒。店主笑道:“街上有一口井,井内美酒泉涌,客人要喝,尽管自取,不用分文。”差役回报张飞,张飞连呼“怪哉,怪哉”,说罢直奔酒井,揭开井盖,果真酒香扑鼻,名不虚传,把个嗜酒如命的张飞馋得口水直滴,遂令部下举杯痛饮。
这时,关羽兵至,见张飞部下一个个喝得酩酊大醉,语无伦次,责备张飞不该置军纪于不顾。同时,也怪店主不该如此犒军。店主说出酒井有美酒。关羽将信将疑,亲去酒井察看。谁知刚一揭开井盖,酒气直冲上来,关羽自此成了红脸。关羽寻思,如军士都到此狂饮,岂非误了军情?于是便举起青龙偃月刀,把酒井劈开,酒如泉涌,满街淌满了酒,此街至今仍叫酒海街。酒井里淌出的酒,顺着运河流到丹阳,丹阳家家户户用缸把酒封存起来,逢年过节,婚嫁吉日,或生孩子喝“三朝酒”时,便拿出酒来招待亲友,这便成了今天的丹阳封缸酒。
封缸酒属甜型黄酒,而黄酒乃是中国特有酒种,与葡萄酒、啤酒并称世界三大古酒。在后两种酒品已成为当前酒业市场的主流产品之际,黄酒的市场地位显得颇为尴尬。而丹阳封缸酒虽然声名显赫,但相关产品市场却尤待继续大力开拓。
香飘四海的小磨麻油
镇江小磨麻油以其清澈透明、质纯色美的特点早已香飘四海。该产品选料精,注重工艺,采用传统石磨研磨,经过去杂、水洗、蒸炒、磨浆、沉淀、过滤等多道流程加工,所出麻油在相关麻油质量评比中多次名列榜首。1985年3月,镇江小磨麻油荣获国际美食学会和国际旅游观光委员会的金质奖章。
在镇江土特产中,小磨麻油或许是市场开发最好的产品之一,如今在镇江境内出产的小磨麻油就有近10个厂家的10余个品牌,其中较为知名的有镇江日清调味品公司的甘露牌麻油和镇江浮玉麻油有限公司的浮玉牌麻油等。小磨麻油产品远销英美等二十多个国家和地区,深受国内外用户的欢迎。
早年小磨麻油兴盛镇江时,多产于手工作坊。在传统手工作坊逐渐被油厂所取代后,“正宗”的小磨麻油便更多地见于农贸市场。“老镇江”们都能记得,在菜场一角,一套研磨麻油的工具古朴而洁净,小小的石磨在浓郁的麻油香味中转得吱吱有声。
随着小石磨一个个退出历史舞台,“正宗”的小磨麻油也逐渐淡出我们的生活。很多“老镇江”现在都会感叹,市面上有售的那些名牌“小磨麻油”并非是用小石磨人工研磨而出的,虽然能年产百吨千吨,但实在谈不上正宗。然而,事实上正是这些走出“人工”的麻油,这些对“正宗小磨”已经作出了舍弃性改良的机磨麻油,最终打开了小磨麻油的市场,树立了镇江小磨麻油的整体品牌。
保留“正宗”和打开市场,这几乎是所有土特产都难以兼得的“鱼和熊掌”,如今已开发出10余个品牌的镇江小磨麻油,它们对于继承和扬弃的判断,对于传统和现代的取舍,对整个镇江土特产的发展,或许有着借鉴作用。
肴肉不当菜
“肴肉不当菜”。相传很久以前,镇江城里一对夫妻开了一家小酒店。除夕,妻子上街买回一包做鞭炮用的硝,随手放在锅台上。丈夫腌猪蹄,盐不够,误把硝当盐抹在猪蹄上。几天后夫妻俩看看硝腌的蹄子颜色发红,不敢食用。但扑鼻的香味,引得八仙中骑毛驴的张果老闻香下驴,进店品尝,一杯香茶、一盘肴肉,吃个精光……
镇江的肴肉,又叫水晶肉蹄,皮白肉红,卤冻透明,一块块晶莹发亮,煞是可爱。其肥而不腻,香酥鲜嫩。如果再蘸点姜醋,就更别有风味,能使品尝者产生香嫩酥鲜之感。
以前,镇江人吃肴肉有个习惯,清早上馆子,泡壶茶,放碟姜丝,将肴肉蘸着香醋姜丝吃。所以有“不当菜”之说。
水晶肴蹄虽然在镇江许多酒楼饭店都有供应,口味质量难分高低。但一般认为以“宴春”肴肉最为地道。如今,镇江宴春酒楼有限公司又建立起了自己的肴肉生产线,总经理吴荣生表示,通过专业现代的设备和传统特色的工艺,要将品质优良、口味出众的肴肉,奉献给更多消费者。
香醋摆不坏
醋是酸性调味品,用于拌凉菜、烹饪菜肴。既能去腥解腻,又能保护食品中营养成分不受破坏,为菜肴增添“色、香、味”。
食醋能缓解疲劳,防止动脉硬化,并具有杀菌、保健、美容等功能。《本草纲目》中记载:“醋可消肿痛,散水气,杀邪毒,理诸药。”
醋“以江苏镇江为最佳”。镇江香醋,在我国诸多醋品中别具一格,其色、香、酸、醇、浓俱全。尝一口,酸而味鲜,香而微甜,不涩,存放愈久,味道愈醇,而且不会变质。这就是“三怪谣”中的“香醋摆不坏”。
镇江香醋具有得天独厚的地理环境与独特的精湛工艺,以优质糯米为主要原料,采用优良的酸醋菌种,经过固体分层发酵及酿酒、制酵、淋醋三大过程,40多道工序,历时70多天精制而成,再经一定储存期,然后才能出品。
恒顺集团是镇江香醋发源地,一百多年来,恒顺坚持镇江香醋的正宗工艺和原料,坚持镇江香醋的特色和风味,素以“酸而不涩,香而微甜,色浓味鲜”誉满中外,先后荣获5次国际金奖,3次蝉联国家金奖,是我国惟一荣获国际国家双金奖的醋类产品。
如今的镇江香醋不再局限于单一品种,已开发出了国宴醋、海鲜醋、蒜蓉醋、饺子醋、姜汁醋、蟹味醋、辣味醋等多种不同口味、不同功用的系列产品。
蟹黄汤包美
镇江的“蟹黄汤包”名扬海内外,是有名的小吃名馔。吃“蟹黄汤包”的时候要做到“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤”。吃的时候还不能怕费事,得边吃边品味。那绝佳的鲜味儿是在汤馅中慢慢散发出来的,要是一口吞下去,不光尝不到鲜味,恐怕还会烫着舌头呢。
镇江“蟹汤黄包”,鲜在“蟹”上。将蟹刷洗干净,入笼蒸熟,待稍凉后撬开蟹盖取出蟹黄,并用竹签取出蟹肉,放油烧热,加入葱、姜末一烹,再加蟹黄、蟹肉煸炒,待蟹黄、蟹肉均呈橙黄色时,再加鲜肉成馅心。
镇江“蟹黄汤包”,妙在“汤”上。烹制时先将猪肉皮熬成皮冻,包入精心制作蟹肉馅心。上笼前馅是稠黏状,下蒸时则成鲜味汤了。不过,这种包子的面皮需要极大的韧性,和面不可轻忽。制作时,讲究的师傅还给每个蟹黄汤包捏上二十四道花纹,包口捏成鲤鱼嘴形状。所以人们戏称它是“放在盘里像座钟,夹在筷上像灯笼”。
据镇江宴春酒楼有限公司总经理吴荣生介绍,镇江的蟹黄汤包与近年来兴起的靖江汤包有所区别。两者外观、馅心、口味上都不相同,各有特色。
特色京江脐
京江脐又叫“金刚脐”,因其外形像泥塑金刚之肚脐而得名。传统京江脐,共有六角,圆角饱满,大小一致。
京江脐以特制面粉、花生油、白砂糖、酵面、碳酸钠、糖桂花等为原料,在我市各大农贸市场都有销售。据老人们介绍,原先只有几分钱一只。
京江脐的制作包括发酵、拌碱、成型、烘烤等环节。
发酵时,温度要掌握得当,过热破坏了面筋质,发酵力过大,使成品失去绵软性,过凉则发酵时间长,发酵力不足,成品欠饱满。拌碱,碱液投放量须视面团发酵程度和气温而定。
成型讲究功力,面团放在操作台上,用左手摘一小块,以右手协助搓成75克的圆形面团。然后以圆心为交点各相距120°切三刀,使球状面团分成六角,每角相隔60°,再用左手指轻顶圆心处,使其凸起。刀切深度要适当。一般以切开面团高度2/3为宜。
制作精细的金刚脐,剖面有气孔,绵软,不松散,无酸、碱面块,无杂质。口感香甜绵软,无论干吃,还是佐汤,都是佳品。

2. 写镇江的夏天高中作文

六月一日那天,我迎来了我的三年生活,可是因为我是转学生,所以孤单一人。我望着熙攘的人潮人海,一抹慌乱不安就那么突兀的映在脸上,可是那抹不安转眼被高傲、冷漠代替。但你却一眼就识破了我不太完美甚至有点笨拙的伪装。你笑嘻嘻的跑到我面前冲我打招呼,我看到了你精致的脸庞。你一张瓜子脸嵌着恰到好处的五官,乌黑的发亮的瞳仁盯着我,一副蓝边眼镜,脸颊红扑扑的,鼻尖沁着汗,呼吸一上一下的起伏着。我清楚的看见了你澄澈眼底的无奈﹑淡然﹑欢跃﹑忧愁……还有很多不知名的情绪。于是,我是那么迫切的想要了解你,好奇像一只猫爪轻轻挠着我的心窝,痒痒的。
我曾把你和我比做两个季节,你是安静﹑含蓄的秋天,而我是热情似火的夏天。可是,有一次,我亲爱的秋天小姐居然哭了。你把头深深的埋在臂弯里,肩膀一抽一抽的。我轻轻唤你,你抬起头,用你红红的眼睛看着我,一双大大的眼睛雾蒙蒙的,无助的眼神像个孩子一样。猛然间,心底好似被什么触动,化成一汪春水。在那之后我们好的如胶似漆,整日黏在一起。可,依旧好景不长……在那之后,为了给你准备一个惊喜,我整整挨了一个星期的饿,你知道后第一次冲我发火了。你的语气是那样不容辩驳,我觉得自尊受到了莫大的伤害,我同你争吵起来,最后的结局是我决绝的背影。那天,换我哭了。我躲在一堵墙后偷偷啜泣,用手背大力抹去不争气的眼泪。我深吸一口呼吸,努力忍住夺眶而出的泪。就在这时,我看到了你的身影,你三步并作两步走到我跟前。你没说什么,可我却看到了你脸上的担忧和紧张,你狭长的眼角噙着泪滴。我再也忍不住了,扑到你怀里放声大哭,你似安慰的拍拍我的脊背,同样也长呼一口气,多了一份释然。我们跟着太阳的脚步走在回家路上,落日的余晖将我们的影子拉得很长,很长……
或许友情这种事从来都是斯人若彩虹,遇上方知有,何言相濡以沫。我知道的只是,青春不只是一个人的经历,它更多的是陪伴,欢乐,成长;还有或多或少的误会,矛盾……但这才是青春,不是么?我要一直盛装出席你的青春,我亲爱的秋天小姐—白欣如

3. 关于镇江市实验初中的校园秋景作文

校园的秋天是多彩的.在暖暖的阳光中,菊花热烈地开放了,让我们小孩子往往怀疑自专己到了鲜花盛开的春属天.在金色的秋风中,一片片落叶像蝴蝶一般飘飘悠悠,然后就落到了地上.它们的颜色是这样多彩:有的红的像火,有的半绿半红,有的半黄半绿,还有的红绿黄三种颜色都有……它们的形状是这样的多彩:有的细得像针,扎在身上会让人麻庠庠的;有的宽得像扇,卷成了圆形;有的干缩得什么也不像,歪歪翘翘的……下课后,同学们会把落叶收拢来,拼成各种美丽的图案,如漂亮的孔雀,可爱的小鸡,火红的太阳,笨笨的小狗……,于是我们的笑声也变成多彩的了.
校园的秋天是蓬勃的.在教室前的花坛里,已经开放了很多我叫不出名字的小花,很是妖艳.那叶子,一片片的大小不同,浅绿中见淡黄,中间夹着星星点点含苞欲放的花骨朵,我想再过几天,它们就会绽放出各种美丽颜色的花朵.还有的已经热闹地开放了,它们一片片羽毛般的花瓣团团地围在一起,就组成了一朵朵美丽的花,在绿叶衬托下,可算得上是花中贵族了.下课时,往往有很多的同学在操场上玩耍,他们有的在追逐,有的在跳绳,有的在唱歌,还有的在看花,那红红的脸上分明也有盛开朵朵美丽的花!

4. 镇江之宝作文300字左右。

在七月放暑假时,爸爸有事去镇江开会,为了让我们见识一下镇江,就把我和妈妈一起带过去.吃过午饭,司机叔叔就把我俩带到镇江市的第一景点——金山寺.
进入大门,首先印入眼帘的是金江,薄雾淡淡,似袅袅炊烟,笼罩在江面上.风平浪静时,美丽的金江清澈见底,绿的像一块无瑕的翡翠.游人可以看见江底下一条条硕大的黑鱼.

山名字的来历也有一个神奇的传说,古代有人在山上挖到金子,金山因此而得名.再往前走走,就可以看见金山寺的宝塔了,宝塔一共有十层.越往上越难走,我刚
走到一半就累了.从上面往下一看,相当高,就想下去.妈妈说:“既然来了就要爬完,不能半途而废.”我们走走停停,边歇边坚持不懈地往上爬,终于我们爬到
塔顶.站在塔顶,真有“一览众山小”的感觉,凉风习习,一路的疲劳霎时变得轻松了许多.从塔上往下看,金江像一条绸缎那么窄,似乎只能听到潺潺的流水声;
近处的楼房好像变成一堆参差不齐的积木;路上的行人看起来也只有蚂蚁般大小…….
我们乘着游艇在金江上玩,美丽的金江像一个恬静的淑女,安详地端
坐着,静静地.妈妈说,金山还有一个青蛇白蛇的民间传说,说的是:一只千年白蛇叫白素贞和一个书生许仙的爱情故事.金山寺主持法海意图阻拦他们,于是他把
许仙关在金山寺里.白蛇青蛇来金山寺要人,白蛇使用法术,翻江倒海,法海就使金山一直往上涨,并用手中的钵盂罩住了白蛇,把她压在雷峰塔下.青蛇学武归来
与法海大战,最终战胜了法海,法海最后不得不躲到螃蟹壳里,变成了一层蟹膜.据说,现在还有人说金山是白蛇翻江倒海弄成的呢.
夕阳西下,我和妈妈带着恋恋不舍的心情,离开了金山寺.金山寺的美景和那个神奇的民间传说会永远留在我的记忆深处.

5. 秋天的(公园 ) 400字作文 写镇江金山的

我爱四季,但相比之下,我更爱秋天。她虽然没有春天那么万紫千红,百花争艳,也没有夏季那么生机盎然,郁郁葱葱,也不像严冬那样玉树琼枝,粉妆玉砌,但她有着自己特殊的美――对人类的无私奉献。
不知不觉,秋已经来到了人间。
柔和的阳光普照在人们身上,暖洋洋的。瓦蓝瓦蓝的天空中一群大雁正往南飞,领头雁“嘎”地叫着,像是在说:“天气凉了,我们要飞到南方过冬去了。”
秋,来到果园,把桔子擦得金黄,把杮子抹得通红通红,把葡萄涂得紫莹莹的……这些琳琅满目的瓜果似珍珠、玛瑙、翡翠一般晶莹。果农们的脸上笑开了花,有的剪桔子,有的收苹果……大堆小堆的水果装满箩筐,堆满仓库,好一片丰收的景象。
秋,来到田野里,棵棵高粱羞红了脸,片片稻谷笑弯了腰,在阳光的照耀下,红艳艳金灿灿的一片,湛蓝的天空与金黄的大地互相辉映,一切都叫人赏心悦目。人们的汗水顺着脸颊流淌,劳累挡不住丰收的喜悦,开心的笑声打破了田野的寂静,也惊动了南飞的大雁。
秋,来到外婆家的小园,热情地向挂在屋檐下的一串串金黄的玉米打招呼,一颗颗黄灿灿的玉米粒儿向人们展示了秋天独有的姿色。屋檐下,秋吻得辣椒通红通红的,像一挂挂等待人们点燃的鞭炮。
秋,来到了小河边,凉凉的河水带着鱼儿的兴奋,旋转起浪花,一条条肥硕,活泼的鱼相互嬉戏,溅起点点涟漪。有时,鱼看见了人影,闪电般地逃开了,只留下清清的河水哗哗地流。
秋,迎住了正要下河的鸭子,替它们掸落了尾巴上晶莹的露珠。
秋,抱住了山坡上的树,使劲地摇呀摇,树上的叶子便纷纷落下来,有的像蝴蝶起舞,有的像黄茑展翅。地上满是树叶,越积越多,像铺上了一层厚厚的地毯。
秋来了!他缓缓的从容的走向生命的终结,走向大地,有着一股迷离的柔情,一种神秘的饥渴,一种永久的感动,更有一种回归的安谧。
秋是枯藤,老练;秋是落叶,情深;秋是金菊,芬芳;秋是霜叶,灿烂。
秋是丰收的季节,秋是成功的岁月,秋是自我的体现,秋是生命的升华。
没有春的活泼,没有夏的热情,没有冬的洁净,秋所有的,只是那一份深沉与执着。
秋便是人生,一种多姿多彩而又执着深沉的人生!

6. 我的家乡——镇江 作文

写你们家乡的特产 文化

7. 镇江风景作文

一天,我、爸爸、妈妈和哥哥一起去双河水库观看风景。我们来到一个可怕的地回方答,那里的上面是悬崖,从悬崖上掉下来一根藤,从藤上落下来许多水。
我们骑者摩托车冲了过去,然后我们来到一个美丽的地方,下面有一座桥,桥的右边有清清的水。
爸爸说:“该怎么下去呢?”
妈妈说:“你们看,那里有一个楼梯,我们从那里下去吧。”
我、爸爸和哥哥说:“好的。”
于是,我、哥哥和妈妈一起下去了,爸爸还在上面。
那里真的通往了那座桥,于是,我喊道:“爸爸,快下来吧!”
我们在桥上拍了几张风景照,就走了。
我们转了一大圈,太阳下山了,我们又骑着摩托车回家了。
这次我们走的近路,一会就回到了家。

8. 我的家乡 镇江 作文

我本来想给你写一片的、、
但是发现我已经迟了、、

9. 介绍镇江的作文

我的家乡~~镇江

我的家乡是镇江,公元1113年宋代开始她便叫做镇江。因为此地位置优越,背山面江,形势雄险,为镇守江防之地,故名镇江。福地镇江,人杰地灵,“天下第一江山”的大门向你敞开。今日,就由我,领你一览她的风采。
神话之处
镇江风光旖旎多彩,具有真山真水的独特风貌。“金山之雄,焦山之秀,北固之险,南山之幽” ,“江山寺洞泉林”景观俱全而著称。镇江自古被称为“天下第一江山”,有着“城市山林”的美誉。“白蛇传”就出自镇江。虽是神话,但神话之所以能代代相传,是因为镇江山水之美,有了这样的美,才会孕育出这样的传说。
镇江“三山”各有特色。分别是金山的“寺裹山”,焦山的“山裹寺”,北固的“寺冠山”,这三者的组合排列,堪称江南建筑艺术瑰宝。你若乘一只快艇顺长江而游就会发现,这三座山由长江紧密相连,“手牵手”构成了一个三角形,呈现出一副“楼台两岸水相连,江北江南镜里天”的诗情画意。
文化之邦
历史文化名城镇江,至今已有两千五百年历史。东汉末年,孙权从苏州迁都镇江,定名京城,不久又西迁南京,镇江改称京口。千百年来,历代名流纷至沓来,放歌题咏,挥毫泼墨,李白、白居易、苏轼、文天祥等都留下过瑰丽的诗文。南山林间,幽静深远,密林间传来柔柔的溪水声,深吸一口气都感觉体内注入了一个“禅”字。也难怪那丛林间掩映的增华阁远近闻名;也难怪八大名寺,香火旺盛,高僧辈出,也难怪有“水漫金山”,“甘露寺招亲”,“梁红玉击鼓战金兵”。历史留下的笔记,宗教印下的脚印成就了镇江的文化。如今镇江人也喜欢身背相机,手持画笔,去记下美丽,烙下艺术,传承美的文化。
美食之乡
镇江人爱美景,他们更爱享受生活。镇江名城出名食,“三怪”更是不可抹去的一笔——“香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里煮锅盖。”更有“不到长城非好汉,不尝三怪太遗憾。”之说。镇江香醋酸而不涩,香而微甜,色浓而味鲜。镇江肴肉,光滑晶莹,卤冻透明,肥而不腻,瘦不嵌齿。配上香醋姜丝,入口嫩滑,齿颊留香。镇江锅盖面,纠结于案板上的各种“浇头”,是用腰花,还是用长鱼?素鸡还是荷包蛋?要不要再加点臭干或香菜……你可以坐在灶台边等面条。看着那上下沉浮的木头锅盖在一口大锅里漂泊。各种个性化的锅盖面,面条筋到,浇头鲜嫩,味道更佳。
发展之城
“镇江发展得不错哟!”这是来镇江的游客们说的,从你进入镇江地界,宽敞的道路,美丽的绿化带。这几年万达广场、新市政府、东方伟业拔地而起,大市口的地下通道,地下商城,扩建的北固山,新筑的金山湖,都在为镇江人提供美的享受。“八佰伴、商业城、欧尚、沃尔玛、万达国际”都在为镇江人提供更便利的生活。听,草莓音乐节的欢呼声;看,20多层的高楼大厦。
镇江,天下第一江山,这个充满现代却又不失古典韵味的历史文化名城,一定会令所有来客都满意的。

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