A. 吃水煮活鱼的作文。
拤叉,齄勾又他了丫軬木头。如说,匕区必有父子
B. 水煮活鱼作文怎么写
太好了!”我在房间里手舞足蹈。为什么呢?因为今天妈妈要带我去吃大名鼎鼎的“水煮活版鱼”哩!我既兴奋又权担心,兴奋的是我终于可以吃到水煮鱼了!担心的是听说水煮鱼辣得很咧!
我怀着忐忑的心情来到了川菜馆,刚打开门,一股酸酸辣辣的气味直往我的鼻孔里钻,“啊--秋”我狠狠地打了个喷嚏。我只好捂着鼻子冲上二楼,跑了几步我才深深地呼了口气,感觉舒服多了。上了二楼,我发现有的人已经吃得满脸通红,像一颗熟透的柿子。有的人则面不改色心不跳地吃着,看来真是吃辣的老手哩!
我们找了个位子坐下,妈妈点了一大盆水煮活鱼。我点了一盘空心菜,爸爸点了个干锅包菜。不一会,菜上齐了。
我望着满盆的辣椒和花椒的水煮活鱼,吓得只敢吃空心菜。妈妈夹起一大块鱼片放进嘴里,有滋有味地吃了起来。看得我忍不住咽了口口水,我也夹起一块鱼片小心翼翼地放在鼻子前闻了闻,看了看,终于下定决心咬了下去。“哇,辣呀!”我赶紧喝了一口饮料才感觉好多了。这时我回味起来也不是那么辣了。于是我又夹起了一块,不假思索地放在嘴里,越吃越有味,真是超美味!尤其是配着米饭吃得更爽!
第一次尝试吃辣,感觉真不错!
C. 四年级下册三百字作文第一次煮鱼
菜一上来就令人目瞪口呆。色色俱全:红的鸭血泛着诱人的油光,黄的豆芽散布在四周,青的黄瓜切成长条状,令人垂涎欲滴,绿的大葱衬托着白中带黄,黄中带绿的白菜,大片菜围成一个大圆形,像一朵开得正旺的七彩花。中间裹着最重要的煮菜:鱼。鱼被切成薄薄的鱼片,鱼片上布满了红艳艳的辣椒和紫灿灿的雪菜,别具一番风味。
水煮鱼的做法很简单,将鱼片、鸭血、豆芽、黄瓜、白菜和雪菜放入锅内,然后淘一锅水,接着把辣油到上去,这时水已经变红了,把切好的菜娃娃一圈一圈上去,然后将大葱、麻花、豆瓣酱、花椒放入。开大火煮,水顿时涌动起来了,所有的菜娃娃跳起了肚皮舞。煮开了,它的味道也就全融入在汤里了,汤的香气也钻到了菜里。气味全都散发了出来,有辣油、辣椒的火辣,有麻花、大葱的香麻,有雪菜的酸爽,什么味道都有!
开始吃水煮鱼了,筷子一伸下去,马上捞到一大把菜和鱼,所有菜都被夹到了,早已垂涎欲滴的人们迫不及待的一口气塞进嘴里,顿时麻辣、酸爽还有火烫都涌上心头。朋友们吃了就停不住了,辣得吃上了瘾,一口接着一口往嘴里送,上的不得了,直到一锅吃完了才甘心。水煮鱼最大的特点,就是酸辣过瘾,四川人的准则是:要么就不辣,要辣就要最辣!把吃辣的朋友一吃就会爱上四川,爱上“水煮鱼”!就特别会吃辣!
“水煮鱼”不愧是川菜的特色菜。人们一吃就会赞不绝口,它色、香、味俱全,一吃终身难忘那特别的麻辣味儿,一吃就会永远记住火辣辣的四川,记住火辣辣的四川!
D. 煮鱼的过程作文怎么写
实际操作之后就能够知道具体的过程是怎样的,我觉得如果是第一次做菜的话,应该很有很多的感悟吧。
E. 写红烧鱼 作文
最佳答案下午有约,和一自诩文化人的文化人闲扯,感触颇多,深受刺激,于是,在回来的路上,决定要犒劳自己一把。最终,勇攀厨艺高峰,挑战“红烧鱼”。
其实鱼不是没有做过,只不过因为清蒸的操作相对简单,而最终成品效果反馈不错,因此显摆时基本都会选择这种烹饪方式,而红烧这种较高难度的方法就很少涉及 了。不过,之前在深,老兄前去探望,就曾小露了一手,结果就是老兄跌破眼镜,乃至大加赞赏。因此,这次操作,对自己信心满满,想必不会太过于困难。
鱼是已经收拾好的,因此下水冲洗冲洗就完成,直接进入“腌制”阶段,当然不忘在鱼身划上几刀,方便味道更加容易进入。撒上少许盐,加入醋、料酒、老抽和鸡 精,一起摸匀,放置十余分钟。等待之余,切上几块姜片待用。下一阶段,在我看来最为复杂,操作中最最容易出现问题就是这个环节----油煎阶段。我小心翼 翼操作,结果还是出现问题:一面的鱼皮粘锅了,破坏了鱼的卖相,还好另外一面完好无缺。 想想,残缺也是一种美,也就不过于自责,将完好的一面作为“面子工程”吧。鱼煎到两面金黄,放入本次菜肴的C式秘籍----蒜苗碎粒,和之前备好的姜片过 油,这样,进入第三阶段“红烧”。加入温水半没过鱼,加入少许生抽和老抽,点入6-7支干红椒,盖上锅盖,大火烧制,直至水收干。由于之前鱼已经腌制过, 因此味道基本合适,可以再调味至完美。红烧鱼大功告成。
鱼肉鲜嫩滑口,口味咸淡适中,一扫而光。吃者很满意,做者很得意。于是录上,显摆显摆。
F. 作文妈妈煮鱼的细节,200字
是母亲给了我生命,把我带到了丰富的世界,也是她给了我一双手,让我去触摸大自然,去感受大自然;是她给了我一双耳朵,去倾听那一切美妙的声音;是她给了我一双眼睛,让我去观察大自然的杰作,去瞧瞧大自然的五彩缤纷。春蚕从来没有说过一句自夸的话,但她的银丝却是丈量生命的尺子。所以,母亲就如春蚕一样伟大,当桃花盛开的时候,她永远都是绿叶。
母亲是我们家里最忙碌,最辛苦的人。她一生似乎都是为了我们的幸福生活而诞生的。当太阳刚刚从东海蹦出来时,当我们还在甜蜜的梦乡时,她就早早起床了,来到厨房为我们准备了一顿既营养又丰盛的早餐,吃完早餐,她一如既往地把我送到了学校,还不住地叮咛着我:“上课要认真听,别开小差……!”我一个劲点头,随后,我便向校门走去,刚进校门,她还一步三回头地不时望了望,便向上班的地方开去。晚上,劳动了一天的母亲还是不能休息,又到校门口的三叉路口提着点心等我,把我接回家。到家后,她就煮饭了,看着她的背影,我心里忍不住想:妈妈真辛苦!经过半个小时的操劳,母亲把热腾腾的美味端了上来,有红烧排骨,有骨肉相连,有那香喷喷的胖头鱼、有西红柿炒蛋、还有牛肉砂锅……馋得我垂涎三尺,开吃了,母亲看着我狼吞虎咽,脸上露出了欣慰的笑容。当我打了个饱嗝,心满意足地走进卧室时
G. 吃水煮鱼作文750字 要描写他的色 香 味
我们这儿有一家川菜馆,特色菜是“水煮鱼”特别好吃。
菜一上来就令人目瞪口呆。色色俱全:红的鸭血泛着诱人的油光,黄的豆芽散布在四周,青的黄瓜切成长条状,令人垂涎欲滴,绿的大葱衬托着白中带黄,黄中带绿的白菜,大片菜围成一个大圆形,像一朵开得正旺的七彩花。中间裹着最重要的煮菜:鱼。鱼被切成薄薄的鱼片,鱼片上布满了红艳艳的辣椒和紫灿灿的雪菜,别具一番风味。
水煮鱼的做法很简单,将鱼片、鸭血、豆芽、黄瓜、白菜和雪菜放入锅内,然后淘一锅水,接着把辣油到上去,这时水已经变红了,把切好的菜娃娃一圈一圈上去,然后将大葱、麻花、豆瓣酱、花椒放入。开大火煮,水顿时涌动起来了,所有的菜娃娃跳起了肚皮舞。煮开了,它的味道也就全融入在汤里了,汤的香气也钻到了菜里。气味全都散发了出来,有辣油、辣椒的火辣,有麻花、大葱的香麻,有雪菜的酸爽,什么味道都有!
开始吃水煮鱼了,筷子一伸下去,马上捞到一大把菜和鱼,所有菜都被夹到了,早已垂涎欲滴的人们迫不及待的一口气塞进嘴里,顿时麻辣、酸爽还有火烫都涌上心头。朋友们吃了就停不住了,辣得吃上了瘾,一口接着一口往嘴里送,上的不得了,直到一锅吃完了才甘心。水煮鱼最大的特点,就是酸辣过瘾,四川人的准则是:要么就不辣,要辣就要最辣!把吃辣的朋友一吃就会爱上四川,爱上“水煮鱼”!就特别会吃辣!
“水煮鱼”不愧是川菜的特色菜。人们一吃就会赞不绝口,它色、香、味俱全,一吃终身难忘那特别的麻辣味儿,一吃就会永远记住火辣辣的四川,记住火辣辣的四川!
H. 吃鱼怎么形容 描写红烧鱼的作文
早上,爸爸买菜回来,指着一个绿色的塑料袋,高兴地问我们:“你们猜,今天我买了专什么菜?”这个塑属料袋里的东西在里面一蹦一跳,究竟是啥呢?我打开一看,啊,两条好大的鲫鱼!“中午就让妈妈为你们做红烧鱼吧。”爸爸笑着说。
“万岁!”我欢呼着。而妈妈却睁眼瞪着爸爸,默默无语。我自告奋勇地说:“我来做红烧鱼吧!”妈妈听了,高兴地答应了。妈妈让爸爸教我如何剖鱼,怎样清洗,妈妈又拿来佐料教我怎样配制,怎么炸和煮。在爸爸指导下,我去鳞、剖鱼,并认认真真将鱼清洗干净。然后学着妈妈的样子,打开火,等到锅里冒烟,再倒入油。这下可不得了,油四处飞溅,我吓得连连后退几步。待油烟小时,我将鱼倒入锅,用油炸一会儿,炸成黄色后,加入水,水烧开了,又加入酱油、蒜、生姜、醋、辣椒等佐料。用大火再次烧开后,放入盐,接着改用小火焖20分钟后,揭开锅,一股香气飘来。我再把切好的葱放进去,用大火收汤后,盛入盘中。
中午,开饭了,吃着鲜、香、嫩、辣的鱼肉,喝着香喷喷的鱼汤,听着全家人的赞美,我真为自己感到骄傲!
I. 妈妈煮的鱼写一篇作文50个字左右
假日时,妈妈带我一起去市场买菜,市场人山人海真热闹,一个个摊位吸引我的目光,生鲜内食材摆满容满,有活蹦乱跳的虾子、翠绿又营养的青菜、甜美又多汁的水果……,令我看得眼花撩乱了呢!
我像刘姥姥逛大观园般,对每件事都感到新奇,妈妈到鱼摊挑了一条新鲜的吴郭鱼,又买了洋葱、青椒、红椒……,材料都买齐了,我们提了满满的菜回家了。回到家,妈妈把材料和调味料都拿出来,先是把洋葱、青椒、红椒切一切,再把鱼给洗一洗,最后把用具准备好,就能开始料理啰!
妈妈今天要煮的是她的拿手好菜──糖醋鱼,这是我最喜欢的料理之一,妈妈把鱼煎一煎,再做酱汁,酱汁是由西红柿酱、糖、白醋所制成,鱼煎到金黄金黄,接着
放到盘子上把酱汁淋上去,糖醋鱼就完成了,我夹起一口吃吃看,哇!真是太棒了!我想,不管是谁只要吃到这色香味俱全的菜,一定会笑容满面,一口接一口吃不
停呢!
妈妈煮的糖醋鱼,酱汁微酸,鱼肉软嫩,每个吃到的人都赞不绝口,我要把这道菜学起来,等我长大,我也要做给家人吃,让幸福的滋味代代相传。
J. 初中作文:《下厨心得》(写做鱼的)
早上,爸爸买菜回来,指着一个绿色的塑料袋,高兴地问我们:“你们猜,今天我买了什么菜?”这个塑料袋里的东西在里面一蹦一跳,究竟是啥呢?我打开一看,啊,两条好大的鲫鱼!“中午就让妈妈为你们做红烧鱼吧。”爸爸笑着说。
“万岁!”我欢呼着。而妈妈却睁眼瞪着爸爸,默默无语。我自告奋勇地说:“我来做红烧鱼吧!”妈妈听了,高兴地答应了。妈妈让爸爸教我如何剖鱼,怎样清洗,妈妈又拿来佐料教我怎样配制,怎么炸和煮。在爸爸指导下,我去鳞、剖鱼,并认认真真将鱼清洗干净。然后学着妈妈的样子,打开火,等到锅里冒烟,再倒入油。这下可不得了,油四处飞溅,我吓得连连后退几步。待油烟小时,我将鱼倒入锅,用油炸一会儿,炸成黄色后,加入水,水烧开了,又加入酱油、蒜、生姜、醋、辣椒等佐料。用大火再次烧开后,放入盐,接着改用小火焖20分钟后,揭开锅,一股香气飘来。我再把切好的葱放进去,用大火收汤后,盛入盘中。
中午,开饭了,吃着鲜、香、嫩、辣的鱼肉,喝着香喷喷的鱼汤,听着全家人的赞美,我真为自己感到骄傲