蛋糕英语作文

『壹』 蛋糕在英语中有几种说法呢

好像一般的统称就是cake

还有其他不同的种类的叫法

比如意大利提拉米苏： Tiramisu

还有其他种类的蛋糕：

蓝莓芝士蛋糕(blue cheese cake)
天使蛋糕(Angelfood cake)
苹果蛋糕(Apple cake)
兰姆糕(Babka)（一种加有桔皮、兰姆酒、杏仁和葡萄干的咖啡蛋糕）
年轮蛋糕 (Baumkuchen)
生日蛋糕(Birthday cake)
奶油蛋糕(Butter cake)
蝴蝶蛋糕(Butterfly cake)
胡萝卜蛋糕(Carrot cake)
奶酪蛋糕(Cheesecake)
巧克力蛋糕(Chocolate cake)
圣诞蛋糕(Christmas cake)
雪芳蛋糕(Chiffon cake)
纸杯蛋糕(Cupcake)
恶魔蛋糕(Devil's food cake)
葡萄干蛋糕(Eccles cake)
色情蛋糕(Fairy cake)
水果蛋糕(Fruit cake)
德式巧克力蛋糕(German chocolate cake)
热那亚式蛋糕(Génoise Cake)
姜饼蛋糕(Gingerbread)
牛油蛋糕(Gooey butter cake)
热牛奶蛋糕(Hot milk cake)
冰奶油蛋糕(Ice cream cake)
佳发蛋糕(Jaffa Cakes)
马德拉岛蛋糕(Madeira cake)
纸包蛋糕(Paper wrapped cake)
花色小蛋糕(Petit fours)
倒转煎菠萝蛋糕(Pineapple Upside Down Cake)
磅蛋糕(Pound cake)(因以面粉，黄油，糖等原料各一磅而得名)
伊丽莎白女王蛋糕(Queen Elisabeth cake)
红豆蛋糕(Red bean cake)
红色天鹅绒蛋糕(Red velvet cake)
萨克大蛋糕(Sachertorte)(一种杏仁果酱馅巧克力奶油蛋糕)
黑森林蛋糕(Schwarzwald Cake)
重油水果蛋糕(Simnel cake)
香料蛋糕(Spice cake)
海绵蛋糕(Sponge cake)
卷蛋糕(Swiss roll)
绿茶蛋糕(Teacake)
香草切片蛋糕(Vanilla slice)
结婚蛋糕(Wedding cake)

『贰』 英语作文-做蛋糕

How to make a chocolate cake?First,we should buy some chocolates and egges.Next,we'll agitation the egges in a bowl.Then we put the egges in the microwave.A few ninutes later,the cake has finished.Finally,we put the chocolates on the cake.If you like strawberry,you can put it on.

『叁』 有哪些关于蛋糕的英文介绍

一、Ingredients:
原料：
1&1/2 cups chocolate wafer crumbs
1杯半巧克力威化饼干屑

1&2/3 cups granulated sugar, divided use
1 cup finely chopped almonds
1杯切细的杏仁

6 tablespoons butter, softened

3 (8-ounce) packages cream cheese, softened
3包（8盎司装）奶油奶酪，打松

1/3 cup heavy cream

1/2 cup amaretto liqueur
1/2杯意大利苦杏酒

2 teaspoons vanilla extract, divided use
2汤匙香草香精，分次使用

4 large eggs
4只大鸡蛋

2 cups sour cream
2杯酸奶油

1/2 cup slivered almonds, toasted
1/2杯切片杏仁，烘烤过

二、Method:
做法：
1.Preheat oven to 350°F (175°C).
1.将烤箱预热到350华氏度（175°C）

2.Combine chocolate wafer crumbs, 1/3 cup sugar, almonds and softened butter in a small bowl. Pat the mixture into a 9-inch springform pan; set aside.
2.将巧克力威化饼干屑，1/3杯糖，杏仁和打松软的黄油放进一个小碗。将混合物打进一个9英寸的蛋糕盘；放在一边。

3.Cream softened cream cheese, 1/3 cup sugar, cream, amaretto liqueur, and 1 teaspoon vanilla in a mixing bowl. Beat in eggs, one at a time, beating well after each addition.
3.打松软的奶油奶酪，1/3杯糖，奶油，意大利苦杏酒 ，和一汤匙的香草香精放进一个混合碗中。打入鸡蛋，一次一个，每次加入鸡蛋后打好。

4.Pour over the crust and bake for 1 hour (check at 50 minutes), or until the center is still slightly moist and jiggly. Remove from oven and let stand on a rack. Do not remove spring form yet.
倒上第一步做好的皮并且烘烤一个小时（在50分钟的时候检查一下），或者直到中心部分还有点湿和不平稳。从烤箱中拿出来放在架子上，还不要移动蛋糕盘。

5.Meanwhile, combine sour cream, 1 teaspoon vanilla, and 1 cup sugar. Mix well and spread evenly over the cheesecake. Bake for 5 more minutes.
同时，将酸奶油，1汤匙香草香精和一杯糖混合。混合好并均匀地铺在芝士蛋糕上。烘烤5分多钟。

6.Remove from oven; place on a rack and cool. Refrigerate for at least 1 hour. When ready to serve, remove the sides from the pan and garnish with toasted slivered almonds.
从烤箱中拿出来；搁在架子上放凉。冷却至少一个小时。等可以拿上桌子的时候，将蛋糕盘的边拿走，用烘烤过的切片杏仁装饰。

『肆』 蛋糕做法 英文版

Main ingredients: 4 eggs, 100g granulated sugar, 70g low-gluten milk, 45ml oil, 1g baking powder, 350ml light cream, 10 strawberries.

（主要材料：鸡蛋4个，白砂糖100g，低筋面粉70g，牛奶45ml，泡打粉1g，淡奶油350ml，草莓十个。）

1，Separate the egg yolks from the egg whites and place them in two separate basins.

（把蛋黄和蛋白分离，分别装在两个无水无油的盆中。）

『伍』 提供关于蛋糕分类的中英文资料!

按坯子做法可分为：

1、海绵蛋糕（SpongeCake）
主要是利用鸡蛋打进空气，经过烘焙使空气受热膨胀而把蛋糕撑大。这类蛋糕可以不加油脂质地柔软故又称清蛋糕，是最早出现的蛋糕.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.

2、戚风蛋糕（ChiffonCake）
戚风蛋糕是乳沫类和面糊类蛋糕改良综合而成的。制作时蛋白、蛋黄须分开，分别打发，最后才混匀。其组织最为膨松，水分多而味道清淡不腻，十分受人欢迎。市面上蛋糕店大多用这坯子.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.

3、布丁蛋糕
主要是采用黄油、鸡蛋、白糖、牛奶为主要原料配以各式辅料，通过冷藏或烤制而成的一种欧式蛋糕。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天.

4、慕思蛋糕
是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用。是现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天.

5、天使蛋糕(AngelFood Cake)
属于乳沫类蛋糕，只用无油脂成分的蛋白部分，毫不油腻而且有弹性，非常爽口，其成品清爽雪白，仿佛安琪儿的食物，故称之为“天使蛋糕”。因为它不含油脂与胆固醇，特别适合于怕胖或有心血管疾病的人。是一种健康点心。.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.

6、芝士蛋糕（CheeseCake）
主要是采用多量的乳酪做成的高级蛋糕。是现今高级蛋糕的代表，亦是美食家的新宠。市面售价非常昂贵。需低温冷藏.

7、面糊类蛋糕（battertype cake）
主要是采用大量的固体油脂，,故又称油蛋糕.又分基本奶油蛋糕和重奶油蛋糕。常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.

二 按裱花材料可分为

1,鲜奶油蛋糕
鲜奶油是植物性油脂,主要从大豆提练,爽而不腻,营养丰富,深受人们喜爱.

2,水果蛋糕
一般名牌蛋糕店制做鲜奶油蛋糕时,坯子切三层,加水果,加酒. 现在一般说的水果蛋糕主要是鲜奶油蛋糕上摆上水果,

3.巧克力蛋糕
主要是戚风蛋糕坯子上浇铸融化的巧克力而成.

4,冰激凌蛋糕
用冰激凌代替鲜奶油.

三 按用处可分为:

生日,祝寿,生肖,婚庆,商务,等等.

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蛋糕从比较专业的角度可分成三大类。

1-----面糊类蛋糕（BATTER TYPE）

是以油脂、砂糖和面粉为主要材料，通过油脂与砂糖的搅拌，拌入足够的空气，使蛋糕达到膨发的效果。
例如：大理石蛋糕、水果蛋糕、松糕（Muffin）等。

制作重点：
1）、黄油和奶油放入干净的盆里，用电动打蛋器将油脂打软。
2）、加入糖，打到颜色变成白色或淡白色；记得随时将盆底以及盆边刮干净。
3）、全蛋分多次加到以上的油糖中，拌打均匀。每加一次蛋液都要打均匀才可以再添加。
4）、奶水（或鲜奶）慢慢加入，以慢速度打到糖颗粒融化。
5）、加入过筛的面粉，拌匀。
6）、模具内涂油，加入生料烘烤。

2-----乳沫类蛋糕（FOAM TYPE）

是以蛋、砂糖和面粉为主要材料，通过蛋和砂糖的打发，拌入充分的空气，使蛋糕达到膨胀松软的效果。
例如：海绵蛋糕、蜂蜜蛋糕、天使蛋糕等。

制作重点：
1）、蛋先隔水加热，将糖加进去。记得要用打蛋器不断搅拌，不然底部会煮熟；温度不可以超过42℃，否则就要成炒蛋了。
2）、（蛋和糖离水）用打蛋器打到浓稠且颜色变白。
3）、低筋面粉过筛，加进去搅拌均匀。
4）、所有材料都拌匀后，最后再加入一些可添香的材料。
5）、制作天使蛋糕时只用蛋青来打，将蛋青打到湿性发泡，还未到干性发泡就可以了，不要打得太发。蛋清若是打到干性发泡，当要拌入干的粉料时，比较不容易拌开，而且打到干性发泡，在烘烤中不会再继续膨胀，会使烤出来的蛋糕口感较干，韧性较大。

3-----戚风类蛋糕（CHIFFON TYPE）
它混合了面糊类和乳沫类两种做法，改变乳沫类的质地和颗粒，具有较湿润及柔软的口感。一般生日蛋糕、瑞士卷、波士顿派的蛋糕层和装饰用的蛋糕都是以戚风蛋糕来做的。

制作重点：
1）、在一个盆中，先将蛋黄加糖打到浓稠。
2）、加入奶、色拉油和香草精，搅拌均匀。
3）、在另一个干净的盆中，先把蛋清打到起泡，再将糖分2--3次加到蛋清里，继续打发至湿性接近干性发泡。
4）、取1/3蛋清加入蛋黄中，拌匀。
5）、将1/3的低筋面粉过筛加入蛋黄中拌匀。
6）、再将1/3蛋清加入拌匀，然后将1/3面粉过筛加入，拌匀。
7）、最后将剩余的蛋清和低筋面粉全部加进去，搅拌均匀即可入模。
8）、戚风类蛋糕因为面糊较稀，在烘烤中希望能沿着烤模往上膨胀，所以模具不涂油，否则蛋糕和模具间若是隔了一层油，蛋糕无法往上膨胀，不仅体积会小，内部住址也会变得密实而不膨松。

『陆』 一些西式甜品，蛋糕的中英文对照 越多越好

面包蛋糕
面包／面饱 bread
土司面包／吐司 toast
法式吐司 french toast
裸麦面包 rye bread
派／批 pie
塔／挞 tart
冻派／冻批 cream pie
蛋塔 egg tart / custard tart
法式蛋塔 quiche lorraine
戚风蛋糕 chiffon cake
海绵蛋糕 sponge cake
泡芙 choux pastry / puff
玛琳／焗蛋泡 meringue
蛋蜜乳 eggnog
可丽饼 crepe
煎饼／热饼／薄烤饼 pancake
厚松饼 pikelet / hotcake
墨西哥面饼 tortillas
曲奇 cookies
慕斯／慕思 mousse
布甸／布丁 pudding
司康／比司吉 scones
舒芙蕾 souffles
洋芋块 hash brown
英式松饼／玛芬面包 english muffin
松糕／玛芬 american muffin
格子松饼 waffle
手指饼干 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi (意大利名)
苏打饼干 saltine crackers
威化饼干 wafer biscuit
应该是比较全的了!

『柒』 蛋糕用英语怎么写

一、蛋糕的英文：cake

二、cake的读音：英 [keɪk] 美 [keɪk]

三、cake的释义：

n.蛋糕;糕饼;块状物;沉积物

vt.& vi.（使）结块;（使）胶;涂厚厚的一层

四、cake的其他形式

第三人称单数： cakes

复数： cakes

现在分词： caking

过去式： caked

过去分词： caked

五、cake的例句

1、ShethrewthecakeI'dmadeonthefloorandstoodonit.Talkaboutbeinghumiliated!

她把我做的蛋糕扔到地上，然后踩在了上面。真是欺人太甚！

2、

如果蜡纸已粘在蛋糕的底部，就把它撕掉。

(7)蛋糕英语作文扩展阅读

一、词汇用法

n. (名词)

cake用作名词的基本意思是“糕,糕饼”,引申可表示类似糕饼的食物或块状物。

cake作“糕,糕饼”解时,既可用作可数名词,也可用作不可数名词。“一块蛋糕”常用a piece ofcake来表示。作“饼状食物”“块状物”解时,一般只用作可数名词。

cake还可用作单位词,意思是“块”,其后接of表示数量。修饰不可数名词表示复数意义时,cake须用其复数形式cakes。

二、相关短语

birthday cake 生日蛋糕

chocolate cake 巧克力蛋糕

fish cake 鱼糜饼

potato cake 马铃薯饼

a piece of cake 一块蛋糕,容易〔轻松〕的事

『捌』 英语作文蛋糕

birthday
cake
today
is
my
birthday,
when
i
go
home
after
school,
i
find
a
big
cake
in
front
of
me,
then
my
mother
and
father
say
happy
birthday
to
me,
i
feel
so
surprised
and
happy.
i
am
10
year-old
now,
it
means
i
g哗筏糕禾蕹鼓革态宫专卡属row
up,
i
should
be
more
mature
and
learn
to
think
about
my
parents.
i
make
a
wish,
i
hope
i
can
make
a
big
progress
in
my
study.

『玖』 蛋糕用英语怎么写

蛋糕的英文：cake

英 [keɪk] 美 [keɪk]

n.蛋糕;糕饼;块状物;沉积物

vt.& vi.（使）结块;（使）胶;涂厚厚的一层

1、They joked and drank coffee and filled themselves with chocolate cake.

他们开着玩笑，喝着咖啡，尽情地吃着巧克力蛋糕。

2、Brush the glaze over the top and sides of the hot cake.

在热蛋糕的顶上和周围刷上一层蛋浆。

(9)蛋糕英语作文扩展阅读

相关词：

一、cream cake

英 [kri:m keik] 美 [krim kek]

奶油蛋糕

The convenience food range includes cup noodles, potato chips and cream cake.

方便食品的范围包括杯面，薯片和奶油蛋糕。

二、fruit cake

英 [fru:t keik] 美 [frut kek]

n.水果蛋糕

Traditionally children brought with them gifts and a special fruit cake or fruit-filled pastry called a simnel.

与他们的礼物和特别的水果蛋糕，水果，糕点带来了充满传统的儿童称为simnel。