『壹』 高中语文必修五《谈中国诗》的800字感想作文
关于这些,你可以自己总结一下。
1.了解作者及其作品。
2.了解中国诗歌与西方诗歌的异同。
能力目标
1.熟知中国诗歌特点,提高解读诗歌的能力。
2.掌握比较研究的方法,并学会借此研究其他文学现象。
德育目标
培养学生高尚的情操,热爱生活,热爱诗,热爱中国优秀的传统文化。
重点
1.从段落构成的分析入手,了解作者构思的巧妙之处。
2.引导学生理解分析含义深刻的语言,品味作者用语之机巧。
难点
1.分析文章以综合为纲,以比较为网的行文布局的特点。
2.品析文章中比喻的妙用。
方法
1.反复诵读,了解大概。本文写得典范古雅,但凡遣词造句、行文布局、佳构机巧、言语妙喻都需要深入口味,反复吟诵。
2.串通文义,学习文法。理解本文首先需要掌握文章的行文结构。此文结构最大的特点在于开篇立论,明确论述的原则,然后逐层展开,分别论述,而在论述中又不失良机,随时比较,广引博征,使文章跌宕生姿,别具风采。
3.不求全貌,雕琢精义。理解本文的另一要点在于不求全貌,但求精雕细琢;特别是文中生动奇巧的妙言妙语,要用心揣摩体会。
钱钟书先生1910年出生于江苏无锡,1933年清华大学外文系毕业,1935年赴牛津大学攻读,获B.Litt.(Oxon)学位。后又至巴黎大学研究法国文学。归国后,曾任昆明西南联大外文系教授,国立师范学院英语系主任,上海暨南大学外语系教授,中央图书馆外文部总编纂等。解放后,任清华大学外文系教授。1953年转任中国科学院文学研究所研究员、哲学社会科学部学部委员。新时期又担任中国社会科学院文学研究所研究员和中国社会科学院副院长、院特邀顾问,还曾任第六届全国政协委员,第七、八届全国政协常务委员。
钱先生博学多能,兼通数国外语。学贯中西,在文学创作和学术研究两方面均做出了卓越成绩。解放前出版的著作有散文集《写在人生边上》,用英文撰写的《十六、十七、十八世纪英国文学里的中国》,短篇小说集《人 兽 鬼》,长篇小说《围城》,文论及诗文评论《谈艺录》。其中《围城》有独特成就,被译成多国文字在国外出版。《谈艺录》融中西学于一体,见解精辟独到。解放后,钱先生出版有《宋诗选》《管锥篇》五卷、《七缀集》《槐聚诗存》等。钱先生还参与《毛泽东选集》的外文翻译工作。主持过《中国文学史》唐宋部分的编写工作。他的《宋诗选注》在诗选与注释上都有高明识见,还对中外诗学中带规律性的一些问题作了精当的阐述。《管锥篇》则是论述《周易正义》《毛诗正义》《左传正义》《史记会注考证》《老子王弼注》《列予张湛传》《焦氏易林》《楚辞洪兴祖外传》《太平广记》《全上古三代秦汉三国六朝文》的学术巨著,体大思精,旁征博引,是数十年学术积累的力作,曾获第一届国家图书奖。钱先生的治学特点是贯通中西、古今互见的方法,融会多种学科知识,探幽入微,钩玄提要,在当代学术界自成一家。因其多方面的成就,被誉为“文化大家”。
三、整体感知,把握文意
明确:本文可分四部分。
第一部分(第l段).交代作者论诗的根本立场。
第二部分(第2段),从整体上论述了中国诗的一般发展特点及其规律。
第三部分(自“贵国爱伦 坡主张诗的篇幅愈短愈妙”至“我在别处也曾详细说明贵国爱伦 坡的诗法所产生的纯粹诗,我们诗里几千年前早有了”),重点论述中国诗的各个特点。这部分又分三层:
第一层(自“贵国爱伦 坡主张诗的篇幅愈短愈妙”至“中国诗人要使你从‘易尽’里望见了‘无垠’”),从诗的篇幅上进行论述:中国诗的特点就是短,它形成的原因则是由于韵律的要求。
第二层(自“-一位中国诗人说”至“深挚于涕泪和叹息的静默”),论述中国诗的意韵之美一一“言有尽而意无穷”,且富于暗示。
第三层(自“西洋渎者也觉得中国诗笔力轻淡”至“我们诗里几千年前早有了”),通过对比的方式具体论述中国诗“笔力轻淡,词气安和”的风格。
第四部分(自“所以,你们讲,中国诗……”至“研究我们的诗准使诸位……觉得甜蜜的家乡困远征增添了甜蜜”),论述中国诗的总体特色,并且启示人们,论诗必须根据本国文化根基,只有这样才全面科学。
明确:本文在行文布局上的主要特点是以综合为纲,以比较为网,中外相容,古今兼顾,且处处都设机巧,让读者回味无穷。
比如要回答“什么是中国诗的一般印象呢”,钱钟书巧妙地设下一个“陷阱”。他告诉我们,要用这样的问题来提问是不合适的。只有在具有居高临远的观点和将中外诗进行对比的情况下才能作出合理的结论。并且告诉读者,这种方法即是比较文学的方法。不多的几句话,就把基本观点和原则交代清楚了。以下的每一个论述几乎都包藏着对比和综合。
如中国诗的发展史问题,就由伏尔泰所引出,然后道出自己独到的见解。
如谈中国诗的篇幅,则以爱伦 坡的话立论。不仅指出了中国涛的特点及其原因,还指出了中国诗的特殊之处:简短的诗可以有悠远意味,收缩并不妨碍延长,仿佛我们要看得远些,每把眉眼颦蹙。中国诗人要使你从“易尽”里望见了“无垠”。
在谈中国诗的意韵和特殊表达方式时,则援引了魏尔兰、济慈、维荣、莎士比亚、拜伦等外国诗人的见解,材料充实,说服力强。
『贰』 三维设计高二语文必修五第三单元作文自然
江南的碗总是带着一股子温婉可人的味道。材质总是挑选些顶尖儿漂亮的:剔透的翡翠,温回婉的白答玉。即使是瓷碗也要挑选上好的黏土,请些上好的工匠,在上好的砖窑,用他们上好的技术制作出上好的碗。做好碗胚,手工精湛的雕刻大师用他们灵巧的双手在一个个玉碗或是木碗上琢磨出精巧的纹路.瓷碗也要细细的烤瓷,成为一个拥有一长串类似金丝掐边珐琅碗之类名称的艺术品。
『叁』 高中语文必修五76页作文第五题,怎么写、
执子之手,今生珍重
你是否想过,有一天你会离开这个世界,从此再也没有悲欢离合,喜怒哀乐。你不再会哭,也不再会笑。不再拥有那五彩斑斓的梦想,也不再拥有亲情、友情、爱情。一想到这些,我相信你会和我一样害怕,害怕美好的一切就这样没了,害怕许多自己还未经历过的人和事匆匆离我们而去。那么,为何我们不能现在就去拥抱那美好的一切,去珍惜那些人和事呢?
我知道,有许多事必须自己亲身经历才能体会到其中滋味,但我也知道,体会了其中滋味的我们一定不愿自己曾经历过这些。就像5月12日汶川大地震带给孩子们的伤痛一样,多少小小的梦想就此终结,多少欢乐的生灵离我们而去。天堂的路只留下一点点遗憾与无奈,而我们的心却始终无法摆脱恐惧与伤痛。孩子们说:以前总觉得“人总在失去后才懂得珍惜”这就话很有道理,也许只是简单的欣赏文学的哲理性,可话里的情感却没有完全领会。一场灾难让他们顷刻之间长大了,懂得珍惜,学会珍惜。
我相信,有一种感觉,是旁人无法体会得到的,那种内心深处的挣扎、隐忍、痛楚,又岂是一言可以说尽的?在经历某些令你刻骨铭心、终生难忘的事后,你会明白的,你也会和我一样劝告那些还在懵懂之中、少不更事的孩子:难道你们一定要亲眼看到自己的父亲被人抬在担架上,神志不清、语无伦次时才知道后悔与心痛吗?难道你们一定要亲眼看到自己的亲人冷冰冰的硬卧在那刺人眼球的床台上,然后白毯一盖,从此天各一方时才明白死亡的可怕吗?睡美人沉睡千年最终还是醒来,而我不知道你们还要多久才能觉悟!
借用毛主席的一句诗:一万年太久,只争朝夕。使得,我们不去寄望太多的未来,我只希望我们能从现在做起,学会珍惜自己拥有的一切,怀着一颗感恩的心生活。去向父母说说自己的烦恼与快乐,去和朋友一起踢踢球,说说心里的小秘密,去做许多自己想做却还未做的事。让你牵住他们的手,用毕生记忆去凝固、冻结这最最幸福的一刻,你的心里一定会留下最美丽的瞬间!
当你在懂得珍惜之后,你会发觉现实中的一切是多么美好,你会勇敢、自信、积极乐观的生活。那么,此时,请让我 牵住你的手 ,因为我们要彼此珍惜!
『肆』 高中语文必修五85页第五题素材作文!!急求!!!
海纳百川
仿佛初生的婴儿,面对一无所知的社会,初涉世的人们总是好奇而迷茫的,总以为世界如想象般美好。
孟德斯鸠说:“我们接受三种教育,一种来自父母,一种来自老师,另一种来自社会。第三种教育和前两种完全背道而驰。”
若是把父母与教师的教育比作一汪清泉,那社会则是一片浩瀚沧海了。前者永远是细水慢流,清澈甘甜,对我们循循善诱,谆谆教诲。后者则是像谜一样,它大,它一望无际,它奇,它变化万千。有时它如死般寂静,让人感觉不到它的存在,有时它却像着了魔的野兽,波涛汹涌,浪击三尺,岸石俱裂,仿佛要将人吞噬。
社会的汪洋与父母、老师的清泉截然不同之处在于这是一场孤独的战斗。咿呀学语的幼儿总有父母在身边保驾护航,教会他认知这个美好的世界,教会他善良有礼貌。精神抖擞的少年行走在校园,有老师拍着他的肩膀向他讲述诚实与责任。那长大后呢?步入社会后呢?没有人将陪伴在你身旁当你生活的指南针,你必须一个人走下这片海,无论前路通往何方,你都必须义无反顾地踏入这片海。
社会是苍茫大海,拥有它独特的包容性,人世间的善与恶、美与丑全都被囊括其中。父母与老师曾经倾尽心力去教会我们人世间最美好的东西,而就在我们踏入社会的一刹那,它就已经毫无保留地向我们展示了这个世界最黑暗的一面。并且随着我们的成长,不停地提醒着我们社会就是这样一片现实的充斥着铜臭味的物质海洋。三聚氰胺的猖狂,工业明胶的嚣张,地沟油的狂妄,过期猪肉的肆虐。从大头婴儿到成年患者,无数的人沦为了无辜的受害者。黑压压的海水压得人们心里好些沉重,好些失望,好些痛楚,但这都不是我们放弃社会的借口,社会的不堪正在教育我们如何面对生活!
打击教会我们坚强,苦涩教会我们乐观,挫折教会我们忍耐,沉默教会我们倾听,社会是我们最大的老师。
海纳百川,有容乃大。社会以它无穷的肚量容纳了世间万物,我们也要以无穷的肚量去面对社会,不因一抹黑暗而自此绝望,而是鼓足勇气,去成为照亮阴暗的第一米阳光!
『伍』 高二语文课本必修五的作文,在表达交流第一项:缘事析理 学习写得深刻,最后一个关于孔子的那个作文怎么写
审题要“准”“深”“新”。
首先要“准”。具体所来要做到四点:
1.整体把握文意,找最主要的命意。(先概括每段大意,然后明确核心话题)
2.紧扣关键词,看命题者的倾向。
3.深准要求
4.从材料的因果关系中挖掘主旨。
恩~~~~我在网上找到了两篇例文,希望能够帮到LZ
我们的周末作业就是这篇作文,(*^__^*) 嘻嘻……
道德旗帜下的沉思
抚卷于案,对孔子的话颇感不解:义救鲁奴而不报账的学生竟受责备,而同样是救人一命却收下谢礼的学生反得表扬。掩卷沉思,方觉意义深远。
看问题与做事情都应以谁为最大受益者为出发点。收下谢礼的学生虽然收了贵重的报酬,但最大的受益者却是国家和社会。孰大孰小,已不言而喻。其实,道德与利益的关系并不完全对立,只是我们有时在心中高高竖起了道德的旗帜,才使我们对一切与之稍有偏差的行为做出了错误的判断。
古人云:“格超梅之上,品在竹之间;德馨心必正,质雅品自高。”的确,道德是高尚的品格。从古到今,道德就是永恒的话题。无德者不立,道德始终是做人的基础。但是,我们在推崇道德时往往过于偏激,好像道德与金钱是天生的“不共戴天”的敌人,于是评价某个人的道德是否高尚时总要把所有的目光都聚集在金钱上。这是不理智的,甚至于可以说是完全错误的。
千禧之年,袁隆平教授接受了500万元的首届“最高科学荣誉奖”。这能说明他没有道德情操吗?不。袁隆平的二系法杂交稻技术的推广,让中国,也让世界多养活了亿万人。比之于袁隆平的贡献,这500万实在是微不足道的奖励。国家之所以设此重奖,是想让世人明白中国是个尊重人才的国家,从而吸引更多的本国人才、留学者和外籍科学家来我国工作。孰大孰小,早已不言而喻。
雅典奥运会上,中国运动健儿取得了很多历史性突破,奥运会后国家重奖了获得金牌的运动员。这件事引发很多议论,责难之声不时充盈于耳。但也有不少人认为重奖是一种催化剂,可以激励更多的运动员创造佳绩。我们不能认为运动员拿了奖金就是丧失了道德。女排姑娘们不是就集体把奖金捐给了慈善机构了吗?
当然,我们也不能见利忘义,而应该正确看待和处理道德与利益的关系。处理好道德与利益的关系,在市场经济形势下尤为重要。我们不应偏颇地用道德概念看待利益问题,更不应惟利是图地看待和处理道德问题。
亲爱的朋友,让我们用理智去审视利益,用理智去维护道德吧!
利与义可以得兼
长期以来,就利与义二者的关系而言,人们普遍认为接受了利就意味着失去了义,似乎利与义之间的关系是非此即彼的,是不可能有机结合的。其实,这种传统的道德观念是错误的。我们完全有理由认为,义和利是可以统一的,在义的范围内追求利值得提倡。
孔子有个学生看到一个孩子掉进湍急的河里,就奋不顾身地跳下去把他救起。这个小孩的父亲送他一头牛表示感谢,他高兴地接受了。大家议论纷纷,认为他太贪心。可是孔子却对他说,你做得对,因为你的行为向社会宣告:只要冒着危险救了人,无论多大的奖赏你都可以收下,这样可以鼓励更多的人去救人。
在我看来,孔子学生的做法是正确的,他冲破了人们思想上的误区。缺少对“人们思想上的误区”的阐析,即“要回报就是不义之人”,而且要与下文“难道他们就是不义之人”的反问句衔接)当今社会,也有许多像孔子学生这样乐于助人的人,他们也获得了应有的回报,难道他们就是不义之人?雷锋的那种做好事不留名的精神固然是我们学习的榜样,却不能成为束缚我们思想的枷锁。墨子曾经说过:“义,利也。”这只是简单的三个字,却准确地阐明了利与义的关系。利是义存在的基础。我国改革开放的总设计师邓小平曾经说过:“革命是在物质利益的基础上产生的,如果只讲牺牲精神,不讲物质利益,那就是唯心论。”可见,一方面,利益的确是这种具有自我牺牲精神的道义的前提。
另一方面,义又是对利的规约。“非典”期间,板蓝根一下子成为了抢手药,供不应求。不少企业从眼前利益出发,不顾大义,大肆涨价赚钱。面对这种情况,石家庄神威药业却毫不犹豫地选择降价,并千方百计地扩大生产,平稳市场上的药价。(作为商业性质的企业,神威固然)重视利益,但从长远看,放弃眼前的小利而选择大义,更能赢得长久的信誉。果然,“非典”过后,神威药业销售业绩一片大好。由此看来,符合道义的利才能长久,神威药业就是将义与利巧妙地结合,既不违背义,又获得了利,利与义的相互结合造就了一个企业的辉煌业绩,利与义不再是孟子所说的“鱼和熊掌二者不可兼得”的对立关系。
朱熹曾经说过“利者,义之和。”利与义是统一的,是不可分割的有机整体,正是由于符合道义,所以人们才能获得长久的利;正是由于存在着利益,所以人们才能做更多符合道义的事。正是把利与义相互结合,我们的社会才会更和谐,我们的国家才能长治久安。
提示:
1.概括段意。第一段,助人接受了回报,众人认为贪心,孔子认为对;
第二段,助人不接受回报,众人认为高尚,孔子认为不对。
2.核心话题:助人与回报。围绕这一话题“众人”与“孔子”见解不同,你怎么看。
3.命题者的意图:⑴助人应接受回报;⑵助人应该得到奖励;⑶助人不图回报就高尚吗?
嗯嗯嗯、、、就是这些了!!!希望能帮到你~~~ ^_^
『陆』 高中语文必修五作文 急!!!!!!
可以这样想:孔抄子考绿长袭远,有远见卓识。他的一些想法在现代社会也有意义,他从大局出发,事事从国家的利益出发,再反观现代社会的一些人,目光短浅。可以就这个角度写个议论文,多找几个实例,凑凑字数。一定别忘回归材料就得了
『柒』 语文必修五80页的800字作文
卷于案,初对孔子的话语感到不解:义救鲁奴而不报账的学生受责备,同样是救人一命却收下谢礼的学生反得表扬。掩卷沉思,方觉意义深远。
看问题做事情应以谁为最大受益者为出发点。个人虽然收了贵重酬劳,但最大受益者却是国家和社会,孰大孰小,不言而喻。其实德与利的关系并非完全对立,只是因为在我们的心中高树道德旗帜使我们对一切与之稍有偏差的行为做出错误的判断.
古人云:“格超梅之上,品在竹之间;德馨心必正,质雅品自高。”的确,道德是高尚的品格。从古到今,道德是永恒的话题,它是做人的基础,无德者不立。但是我们在推崇道德的时候又往往过激,好像道德与金钱是天生的不共戴天的敌人似的,在评价某个人的道德是否高尚时总会把所有的目光聚集在金钱上,这是不智的,甚至可以说是完全错误的
千禧之年,袁隆平教授接受了500万元的首届“最高科学荣誉奖”,若照以上之论,那我们便应认为他没道德吗?不,袁隆平的二系法杂交稻技术的推广,让中国让世界多养活了亿万人口。相比之下,这500万对于他的贡献来说是微不足道的,国家之所以设此重奖,便是以此激励科学家为国做出更大贡献,让世人明白中国是个尊重人才的国家,从而吸引更多的本国人才、留学者和外籍科学家来华工作。“重奖效应”在这几年也确实卓有成效。
雅典奥运会中国取得历史性突破,赛后国家重奖了获金牌运动员,这件事引起很多议论,责难之语充盈于耳。但我认为重奖是一种催化剂,可以激励更多的运动员创造佳绩,说不定我们2008年还会因此夺得金牌总数第一呢。不能认为运动员拿了奖金就丧失了道德,女排队员不是集体捐款给慈善机构了吗?无独有偶,来华赚得巨资的皇马队员不也在去年SARS流行时将集体签名出售球衣的巨款捐给了中国慈善协会了吗?
当然,我们不能见利忘义,应该正确看待和处理道德与利益的关系。前不久在雷州海岸面对落水渔民有人喊出的“先收费后救人”的话不免让人寒心,韩国某明星借“慰安妇”之名出“写真集”的事件更是让人为之愤怒,这种重利轻德,一心往钱里钻的行为令人不齿。
把道德与利益的关系处理好,在市场经济形势下尤为重要,我们不应偏颇地盗用道德概念,而应理性地看待和处理道德问题。
朋友,让我们用理智去审视利益,用理智去维护道德吧!
『捌』 高二必修五语文书41页的三个作文题目是什么
【写作练习】
一 片段练习
从下面两题中任选一题,写一个片段(或短文)。
1.编一则寓言规劝专有属某种缺点的人。
2.想像当代某一项新技术或新发明将给我们的日常生活带来的变化。
二 整篇作文
从下面的题目中任选一个,或自拟题目。
1.编一则寓言。
2.以“时空旅行”为话题,写一篇科幻小说。
3.欣赏下面的漫画《参观实验田》,据此写一篇科幻小说。
『玖』 语文必修五作文谁动了我的奶酪
“奶酪不见了!”嗅嗅和匆匆齐声惊呼道。这响彻云霄的声音惊醒了正在睡梦中的哼哼和唧唧。四个小家伙争论着是谁偷走了奶酪。
一场唇枪舌剑的较量一触即发。匆匆地说:“是谁动了我的奶酪?快把它给我叫出来!”嗅嗅看了看匆匆的表情--火冒三丈,心急如焚,说道:“哎呀,兄弟,别激动嘛!”哼哼慢条斯理地说:“算了吧,反正我们已经蹭了不少顿饭了。”大家齐刷刷地把目光投向唧唧。不知所措的唧唧面对大伙儿异样的目光,只好说:“不是我!我什么也不知道!”匆匆皱了皱眉头,说:“这样的话,看来我们之中肯定有一个是小偷!”哼哼很不屑地说:“哼!都怪你们!迷宫这么大,肯定是给别人偷走了!现在可好,连最基本的温饱问题都不能解决!”唧唧焦急地说:“那该怎么办?”
争论还在不断地继续中……
嗅嗅深呼吸了一下,说:“好吧,事到如今,我们的奶酪不见了,摆在我们面前的只有两条路:一、呆在这等死;二、跟我一起逃出迷宫,寻找另外一个有吃的地方。你们看着办吧!”
话音刚落,现场就都沉默不语了。
许久,匆匆终于下定决心:“好,我跟你到外面去!”哼哼正在心理进行激烈的心理斗争:幸好我还留了些存货,还能凑合吃几天呢!也许,奶酪就是给他们藏起来,然后他俩“私奔”,把我们给耍了。要是我跟他们去了,也许能解决温饱,但要是无功而返的话,那可不就死定了?算了,我还是不要去了,我要密切注意他俩的行踪,一定要来个人赃并获!我就不相信他们能一夜之间就把如此美味可口的“赃物”瞬间转移!
经过一番激烈的心理斗争,哼哼有点蔑视地说:“那好吧!你们去吧!永别了兄弟!”这时,一直沉默寡言的唧唧竟然也发话了:“我想……跟你们一起去,可……可是,外面……我很害怕!”嗅嗅和匆匆看见了唧唧这缩手缩脚,狼狈不堪的样子,也只能是爱莫能助了。
第二天,在哼哼的“目送”下,嗅嗅和匆匆上路了。这时,哼哼后悔了,看着他们远去的身影,流下了绝望的泪水。而与此同时,哼哼睡得正酣呢!他已经决定听天由命了。他祈祷着,希望有一天,另一堆奶酪能再次降临到他的眼前。
最后的结局颇有点戏剧……
嗅嗅和匆匆经历了长途跋涉后,几经周折,历经千辛万苦,终于来到了一家生意红火的饭店后厨。他们早上休息,等到深夜夜阑人静的时候,他们才出来觅食。他们经历了这些磨难后,他们更加懂得珍惜彼此,在后厨生儿育女,繁衍后代。
而哼哼在吃完仅存的几块奶酪后,最终饿死在家中。唧唧也同样难逃死亡的厄运,他在濒临死亡边缘的时候,发现了一堆花生。但是,他在一顿狼吞虎咽后,最终还是撑死了。
『拾』 人教版 高二语文必修五 第一板块的作文 关于电脑,电视机,微波炉,空调等的说明文,帮我找一篇,谢谢,
冰箱的发明
一个在英格兰工作的美国人雅可比?帕金斯有了一个新发现,这一发现导致了冰箱的发明。1834年他发现当某些液体蒸发时,会有一种冷却效应。帕金斯要求一群技工来制造一个可证实这个想法的工作模型。
果然,这个装置在某个晚上真的产生了一些冰。技工们兴奋地拿着冰,跳进一辆马车,飞速驶向帕金斯的住房,向他展示所取得的成果。帕金斯此时已上了年纪,虽然他没有在市场上出售自己的发明物,但是哈里森的工作成果为类早期家用冰箱铺垫了道路。
出售发明物的人的生活在澳大利亚的一个苏格兰印刷工—约翰?哈里森。哈里森很可能在并不了解帕金斯成果的情况下发现了冷却效。他用醚来清洗金属印刷铅字,某一天注意到了物质的冷却效应。到1862年,他的第一批冰箱就上市了。哈里森还在维多利亚本狄哥一家啤酒厂里设置了第一个制冷车间。在19世纪末,只有专门造了冰库的富人才能享受到这种好处。绝大多数人奢望的只是一个冷藏柜。
那时候,冰箱最重要的用途之一是在轮船上。大型冷藏库意味着船舶能够在长距离航行中运载食用鲜肉,例如羔羊肉能从新西兰出口到欧洲。
德国工程师卡尔?冯?林德在1879年制造出了第一台家用冰箱。但在20世纪20年代电动冰箱发明出来之前,冰箱并没有大规模进入家庭。
电冰箱是中国最早实现国产化的制冷电器之一,从80年代初起步,经过近20年的发展,中国电冰箱已占世界总产量16%的份额而位居全球首位。由于在国内市场已进入成熟期,市场运行的基本特征是相对平稳,不会出现需求上的大起大落。电冰箱消费主要集中在城镇,农村由于受收入水平、生活习惯等限制,冰箱的拥有量较城镇低许多。
电冰箱让鲜货随手可取
弗雷基代尔冰箱:冰冷、清洁、容量大。
20世纪以前,用冰箱保存食物是不可想象的,20世纪没有冰箱的生活是不可想象的
在冰箱出现以前,我们一直在为食品存放时间一久就会变得不再新鲜甚至腐败而烦恼。在低温环境中存放食品方法的发明,与屠宰业有着极大的关系。19世纪末,欧洲的屠宰业者必须将活的牲畜通过火车运到别的地方才能屠宰,他们不堪长期忍受铁路部门从其手中获取大部分利润而终于发明了一种低温的运输车,可以将肉类放在里面运到外地而不至于短期内变质甚至腐败。这样,随时随地屠宰牲畜成为一种可能。
真正的电冰箱发明于20年代,1920年,纽约布鲁克林一家平板印刷厂的一位名叫威利斯·H.卡里尔的工程师,设计出一种能控制温度和湿度的系统。存放皮毛的窖主和牛奶公司经理根据需要进一步改进了机械冰箱技术。大约在第一次世界大战期间,出现了一些体积更小的家用冰箱,这是一种噪音大,易泄漏的新发明,实际上它只是在旧式“冰盒”壳内安装上电机和转动皮带,这使它的外貌看起来就像一种试验品。
1923年,当弗雷基代尔还是美国通用汽车公司的分厂的时候,它引进了一种新的机械冰箱组件,并组装成电冰箱。弗雷基代尔电冰箱的设计是把储存易腐烂食品的“冰盒”和制冷机械部分装进一个特制的柜子。这种装置安静、方便,且结构紧凑。至此,一种新的冰箱式样随着到处可见的商标名诞生了。
此后,随着生产数量剧增,冰箱价格暴跌。到1944年,约85%的美国家庭都有了机械冰箱。“冰盒”仅作为一个词汇流传下来。
如果没有冰箱,不但家庭主妇要劳累得多,而且许多生活享受,包括喝威士忌加冰都要大打折扣。20世纪以前,用冰箱保存食物是不可想象的,20世纪没有冰箱的生活是不可想象的
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