A. 寫麻婆豆腐的作文,500字左右。
麻婆豆腐
俗話說得好「民以食為天」,我對這句話非常贊成。我可以封自己為「小小美食家」,因為我對菜頗有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不絕的說上百種。北京的烤鴨、內蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削麵……在這么多香甜可口的美食中,最讓我喜愛的,便是山城重慶的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的「隊」站在盤中,穿上了用鮮紅的辣醬做成的「衣服」,看上去火紅火紅的一片,就像是一團熊熊燃燒的紅色火焰,中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫,綠色的蔥花散落在盤中,就如同一片片綠葉,沾著辣醬的豆腐丁成了一朵朵盛開的紅花,在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。不時,從盤中散發出一陣陣誘人的香味,真令人垂涎三尺!
看上去,麻婆豆腐的做法是十分復雜的,其實非常簡單:把豆腐切成一個正正方方的小塊,讓它們一個個「跳」入熱氣騰騰的水中熱熱「身」,再把它們撈出來,一會在用。接著,把肉切成極小的塊,用植物油把肉塊抄酥。然後,向鍋里倒入適當的油,打開開關,向油中放入事先准備好的干辣椒、花椒和薑片,等油在七、八十度時放入豆腐丁,再加上適量的澱粉,翻抄幾下,再加入適當的鹽、黃豆醬、豆瓣醬,點上一點白酒,最後用小火慢慢燒兩分鍾,在快起鍋時加入少許的味精,這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!
吃麻婆豆腐也是很有講究的。吃時,先夾上一塊豆腐,多沾一些盤中的辣醬,把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,這種味道一下充滿了嘴的任何角落。我吃的時候,喜歡先把豆腐上的辣醬舔一舔,頓時,辣醬的麻和辣味一下「撲」入嘴裡,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐從嘴裡一過,順滑爽口,這樣的吃法,吃到了麻婆豆腐別具一格的風味。如果你幸運的話,還能夠吃到一點點的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的風味,起到了畫龍點睛的作用。 怎麼樣,聽到了我的介紹,對麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳餚呢?唉喲,不跟你聊了,一盤麻婆豆腐出鍋了,我這個「小小美食家」要去品嘗品嘗了。
B. 關於童年偷吃辣椒醬的作文
一個陽光明媚的星期天,小兔子一不小心掉進了一個又窄又深的坑裡。
小兔子版變得像熱鍋上的權螞蟻——急得團團轉,這時,小紅、小剛和小明從這里路過。他們看見小兔子掉進去了,便在坑邊議論紛紛,小剛說:「我們可以找一根樹干,把樹干放下去,讓小兔子自己爬上來。」小明說:「不行,小兔子自己爬不上來,我想了一個辦法,弄一根繩子繞一圈,把它丟到洞里,等小兔子抓穩了過後,把繩子拉上來,就行了。」小紅說:「不行,你們看看我的意見吧!找一個籃子,在籃子里放一些白菜,再把籃子栓在繩子上,把繩子放進坑裡,小兔子就能得救了。」小明和小剛異口同聲的同意了小紅的意見,他們就翻山越嶺的去找白菜。等他倆風塵僕僕的回到坑邊時,小紅已經等得著急了,他們趕快營救小兔子,最後小兔子被安全的送上了地面,飛快地跑回家去了。
C. 學習舌尖上的中國的手法描寫永豐辣醬作文兩百字
著名漫畫家華君武在一九八四年一月畫過一幅名為《假文盲》的漫畫,深刻地揭露了那些不守社會公德,只圖自己方便的人。那幅漫畫給了我強烈的震撼,並時時浮現在我的腦海中。
這幅漫畫主要畫的是在一個寒冷的冬天,在公交車站前的「母子上車處」站著四個男人,他們都閉著眼睛。而在圍欄外,卻站著本應該享受此待遇的母子。
這四個男人難道都是「文盲」嗎?連一個一年級小孩都會認的五個字都不認識嗎?不!他們衣著整齊,肚子里分明裝著些文化,不至於不認識這五個字。他們只是想從這兒獲得上車的方便,卻讓真正該享受在此處上車待遇的母子倆站在一旁。他們閉著眼,那是因為不敢看一旁那幾個鮮艷奪目的字眼和那對母子。他們的心此時已不再是那麼聖潔,已變得骯臟不堪。
只要你細心觀察,這樣的事並不少見。
如:在廣場的草坪上豎著醒目的「愛護花草,人人有責」的牌子,可有些人,卻為了少走幾步路,忍心把腳伸向草坪,他們的腳下可是活生生的生命啊!這幾步,會讓多少小草慘遭踐踏而死呢?難道他們也不認識字嗎?不!他們都是「假文盲」。
在社會上,這種「假文盲」比比皆是,這些「假文盲」使我們人類的素養一落千丈,這些行為是可笑的,可恥的。一個文明的社會是需要每一個人來呵護的,社會的公德是需要每一個來遵守的。我們渴望大家都弘揚美德,講究道德,遵守公德。
讓我們每一個人都遵守公德,都不做「假文盲」,讓我們的社會每一個角落都勁吹文明之風吧!
D. 老乾媽啦辣椒醬的作文450字
在我們實驗六年級有不少麻女辣男,這是因為我們有個麻辣老乾媽,這個老乾媽比辣椒醬還辣,比麻醉劑還麻醉劑,比老薑還老薑……
提起老乾媽的「麻」和「辣」,我班芸芸眾生個個聞風喪「魂」,看見破「膽」,交手就會五臟俱焚。
給你看幾個麻辣鏡頭。
NO.1
走進我班教室,看見幾個壞男生在半蹲著,手在前平舉,仔細一看,腿上平放著、胳膊上平抬著重達幾公斤以上的字典或書本……用腳丫子都想得出來,準是「立了
功」,老師正教他少林武學――扎馬步。五分鍾過去了……十分鍾過去了……直到他們兩股戰戰,額上大汗淋淋,淹得滿屋子是水(練功汗水加悔恨淚水),我不禁
現改現唱《三月里的小雨》這首歌:臘月里的小雨淅淅瀝瀝、淅淅瀝瀝下個不停……「唰!」馬步男生的眼光一片交織,燒得我眼冒金星:「看我干什麼?在老乾媽
手裡犯事?找死?活該!」
老師一聲:「時間到。」那婉轉的聲音無疑天籟,回頭一看,人呢?全躺地上了……猜猜:以後還敢嗎?
NO.2上課時,老師正在授課,一個學生在說話?時間靜止三秒鍾,老師的眼睛「深情」地凝視著你,雖沒戳你你一指頭,但總覺得如芒刺在身,頭皮一陣陣發麻……
讀了以上事例,有沒有覺得有一股酸麻氣在你的血液里流通?如果你還挺得住,請看下面「辣」的滋味:
如果老師的掌上明珠(自然是我們全體女生啦)受到一點苦難,兇手(那些總想以身試「法」的男生)就被老師整得生不如死。一天,老師的得力干將老曹向老班報告,某某某對她進行人身攻擊,說著說著,眼淚還下來了……
這還了得?老班讓他們全體趴在桌邊上,一人屁股拍了一板,雖說pp不至於很疼,但臉面上火辣辣的感覺到沒有?
這就是我們的麻辣老乾媽,怎麼樣?夠味吧!
E. 紫金辣椒醬作文400字
湖南特產:湖南農林特產豐富多彩,主要有湘蓮、湘茶、油茶、辣椒、薴麻、柑桔、湘黃雞、漵浦鵝、寧鄉豬、湖粉、湖南米粉等。湘蓮是湖南有3000多年歷史的著名特產,富含澱粉、蛋白質、脂肪、胡羅卜素和無機鹽,有補脾、養心、澀腸、固精功效,是湖南重要出口物資,產量向居全國首位。湖南幾乎所有市縣都產茶,是中國四大產茶省之一,全國最大的黑茶產區。岳陽君山茶中的銀針茶曾被清乾隆帝指定為貢茶。湘茶名品還有大庸古丈毛尖、長沙高橋銀峰和湖波綠、沅陵碣灘茶等。湖南是我國特產油茶的最大產區,以湘江流域最多。湖南無核蜜桔含多種維生素,以邵陽、懷化、零陵、長沙、益陽、沅江等地最多。著名特產品種有濟陽、藍山金桔,雪峰蜜桔、黔陽冰糖橙、安江香柚等。湖南特產手工業工藝品首推湘綉,與蘇、粵、蜀綉並稱中國四大名綉。其他有湘西土家錦、瀏陽夏布、醴陵釉下彩瓷、邵陽竹雕、益陽水竹涼席、瀏陽花炮、菊花石雕、長沙、邵陽羽絨製品等。特產名食湘粉絲、湖南米粉、辣椒油等。長沙風味為主的湘菜注重酸辣鮮嫩,是中國八大菜系之一。湖南吃的特產十分豐富,主要有:干辣椒、鹵豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子,紅薯干、干竹筍、干臘肉、……看過《秋菊打官司》嗎?那裡面一串串、紅艷艷的紅辣椒,煞是漂亮,不過那是給人看的,這里的干辣椒那可是貨真價實的湖南特產,不但漂亮,而且夠味夠勁,當然你要是湖南人,或者能吃得辣的才行噢!想不到豆腐還有那麼多種吃法,湖南的幾種,味道好極了,保你不吃就流口水,有些聞起來香,有些聞起臭,但吃起來都是香香、脆脆、爽爽、滑滑的,當然你要能吃辣椒啊,不然嘴裡噴火可別怪我。吃完保你大呼過癮,額頭熱汗漣漣,身上大汗淋漓,但嘴裡還在嚷:「再來一串……,……」不信你試試。鹵豆腐是用新鮮的豆腐鹵了之後,用火烤乾烤硬,吃的時候,煮熟了,切開來,在辣椒醬里(自製,主料為辣椒,裡面還要許多不知名的調料,這是祖傳配方,不外泄。)一蘸,或者加點辣椒醬到裡面去和勻,味道可口就有得吃了,也可以整塊吃,或放在其他肉等裡面炒著吃,同樣美味可口。干豆腐沒有鹵,加點鹽,慢慢地用火熏干,當然也變硬了,吃法與鹵豆腐差不多。臭豆腐,就不用我多說了,在廣州的大街小巷中都有賣,臭味遠揚,路人避之莫及,其實吃起來可香了,而且湖南長沙的那才是正宗貨,聞起來香(當然也臭),吃起來就更香了。你來試試吧!霉豆腐,沒聽說過,我家鄉那是家家戶戶都做,通常在過年前,天氣比較冷的時候做,先用豆腐發酵,等到長了幾寸長的霉了,再拿出來一塊塊地蘸上辣椒粉,放上蔥花、生薑、酒等,再放在壇子(可大可小)密封兩三天,就可以拿出來吃了,那個味,那個爽、滑、勁,沒得彈!血丸子,也是用豆腐做的,但裡面加了豬肉。做法是:先把水瀝干,豆腐往往硬得變成鐵板一樣,然後再用手捏碎,把肉切碎(肥瘦各佔半,否則,太肥油膩,太瘦沒味)放到裡面,再加上豬血一起和勻,團成丸子,用火熏上十幾天,拿出來煮熟,切成一塊塊,可以直接吃,也可放在其他肉或蔬菜里炒著吃,這可以說最有地方特色的小吃了。紅薯干、干竹筍、臘肉相信大家都吃過,我就不多說了,但這可是湖南的正宗貨,干竹筍還稱玉蘭片呢!湖南最富盛名的特產當屬浮雕餐具。●竹雕、仿古漆器、桃源石雕、瑤族銀飾、瑤族刺綉、苗族花帶、溪州大理石刻●煙花爆竹、南質車木、桂東方竹、雞血石、龍須草席、湘西民間藍印花布、河西香醋、土漆。●名食:湘粉、瀏陽豆豉、靖州楊梅、安江香抽、冰糖橙、南嶽竹筍、雁菊、興舌蘭片、永州薄荷、道州紅瓜子、永順板栗、王村紅柿。●名茶:茉莉花茶、青岩茗翠、甑山毛尖、雲霧茶、桂東玲瓏茶、汝城白毛茶、江華苦茶、古丈毛尖。●名酒:湖子酒、桂花湖汁酒、武陵酒、湘泉、酒鬼、神川三蛇酒。長沙好吃地圖一,口味菜共同特點:口味重,辣,環境簡陋,食客盈門1、無名家菜館好象用不著我說了,生意好得嚇人。往巷子里進去第三家也還不錯。蔡鍔南路香格里拉酒吧旁2、辣椒炒肉因為實在沒有一個招牌,以辣椒炒肉聞名,雞湯也很好喝。芙蓉北路銀苑海鮮右側。3、老天富財政廳附近廣濟橋南側。3、趙記其實應該叫「錢四口味雞」?特色菜:口味雞、口味田雞長沙電腦城旁4、星沙一個小店,在省移動指揮中心旁的鴻翔大廈後面的小巷子里特色菜:鱔魚炒豆子5,一家罐子老店先鋒廳才魚抱蛋6,三味食府這里是個禍的好地方,老闆親自坐台,陪吃陪喝陪禍,你想幹嘛就幹嘛,果真賓至如歸。湘春路陋園賓館對面竹香黃鴨叫、香菜涼拌腰花二、地方特色1、瀏陽蒸菜(1)首推「北美」,左家塘阿彌嶺,大部分都為蒸菜推薦:各色湯味道不錯。一定要嘗店裡木桶裝的山葡萄酒,每次我都能喝一斤:))(2)喜瑪拉雅店附近有一家蒸菜館也不錯,具體地址誰知道請補充2、寧鄉口味蛇(1)九龍魚頭城名為魚頭城,實際好吃的是蛇,尤其用剩下的汁拌面條,極鮮美地址:天心賓館旁3、永州血鴨(1)廣濟橋底往長嶺方向,有兩家吃永州血鴨的小店,不記得名字,都很好吃4、常德缽子菜(1)大豐和(2)芙蓉國有兩年沒吃了,不知現在如何5、長沙的黃鴨叫(1)橘子洲頭幾次都在「老江岸」吃的。味道一般,但夏天的晚上,江風漁火加啤酒,有一幫朋友對酒當歌,感覺很好。據說有另一家味道要好,請記得名字的補充。(2)南大橋河西橋底,有幾條船。以前是在叫「石砣」的船上吃,後來旁邊另開了一家叫「張立斯」,也不錯。不冷的白天或晚上,在江中四面臨風,不意快哉。特色:魚、河蝦、河蚌三、其他特色1、豬腳河西銀鴻小區內「豬腳王」,很辣,要小心2、紅燒肉侯家塘的「帝豪」,紅燒肉肥而不膩,肉質松軟。3、燒烤奧莎體育館對面「兩重天」4、香乾梓園路「世平餐館」,在附二對面沿梓園路右側走不遠5、粥南門口「一品粥」6,魚頭二環線「菩提樹」7,羊肉人人家:韶山南路往長潭高速的路口,涮羊肉很棒,比「小肥羊」的好吃。更絕的是吃到一半,會有人舉著一個黃澄澄的巨大的鍋——是一個大鍋底的鍋巴出來,所有的人就沖上去每人掰一塊。8,小炒臘鳥西湖樓,招牌菜:千絲萬縷,刀功了得。四、小吃1、米粉(1)無名省人民醫院對面的小巷子里(2)烈士公園北大門旁邊的玉林米粉也很有名,搞得這里幾乎每天都要堵車!(3)一家粉店的米粉不錯,口感好,分量多,碼子齊,地方也還大,推薦椒脆粉,就是辣椒,榨菜,肉絲,香菇一起炒的碼子,也還辣,要是放多點醋,更加開胃~可以恰2碗~在春天百貨旁的葯王巷內200米2、臭乾子:沙河街口,往北50米巷子口,五埃皆的攤子只有下午和晚上供應3、牛肉串:解放西路暢行天下隔壁巷內20米處一個小攤,生意極好,總要排隊。
F. 辣椒醬做法的英語作文
我親自做了一瓶辣椒醬 英文:
I made myself a bottle of chili sauce.
G. 永豐辣醬的特點之我的家鄉作文
春天到了,田野里的小草嫩綠嫩綠的,給大地披上了一條綠色的新衣。柳樹專長出了嫩芽。屬一陣風吹來,它像一位美麗的姑娘正在玩弄自己輕盈的長發,小鳥被她的美麗給吸引,不禁在枝頭放聲歌唱。淅淅瀝瀝的春雨滋潤著大地。只見桃花淺笑、梨蕊含羞、櫻花爛漫、吊蘭清秀,真是各有千秋、難分高下。春,一派生氣勃勃的景象。
夏天的田野,到處是綠油油的水稻,還有茂盛的桑樹地。知了在樹上「知知」的叫著,好象正在開盛夏的音樂會,青蛙也過來「呱呱」伴奏,好象在說:「穗苗啊,快快長大吧!」
秋天,沉甸甸的稻穗彎下了腰,金黃色的稻穗在秋風的推動下,捲起一層層「波浪」迷人的秋景,讓我陶醉!
冬天,廣闊的田野也不失「大家風范」!田野在寒風中,顯得那麼美,它無私的精神讓人敬佩。雖然田野上是光禿禿的,但是在田野的泥土裡,正孕育著新的生命。俗話說的好「寶劍鋒從磨練出,梅花香自苦寒來。」梅花她從不和百花爭艷。只是在冬天,這個寒冷的季節里,默默的出現,她是純潔、堅強、勇敢的象徵。冬天的田野,真美啊!
H. 作文美食,我想對你說
美食,我想對你說
美食的范圍是無邊無際的,在別人眼裡,可能只有山珍海味,鮑魚海參才版屬於美權食,其實有的時候臭豆腐也是一種令人回味的美食。
在路邊的小攤上隨處可見到賣臭豆腐的灘子,一元錢三塊。以前爸爸總對我說:「路邊小攤上的東西不衛生,你看那種油多臟啊?」「你看,那麼多的人都在買,他們吃了就不生病嗎?我也要吃嘛?」我反駁道。爸爸拿我沒有辦法,給了我一元錢,我高興得一蹦三尺高,來到買臭豆腐的小灘上,「小朋友,是不是想買臭豆腐啊,一元錢三塊,很好吃的。」老闆和藹地對我說。我把一元錢給了他。
只見老闆把三塊豆腐放進鍋里,用筷子把他們分開,隨即鍋里奏起了「噼里啪啦」的樂曲聲,不一會兒,就全熟透了,我看得直流口水,恨不得立刻撈起來就吃。老闆放進盤子里,遞給了我,我迫不及待的吃了起來,由於剛從鍋里拿起來,太燙,我的嘴都快燙出了泡,爸爸見我這番模樣,對我說:「很好吃嗎?瞧你的樣子,像幾百年沒吃飯一樣。」「真的很好吃。」我對爸爸說。吃完豆腐,我連汁帶湯全吃了下去,味道真是不錯。
聽了「我」自己這樣的吃豆腐經歷,你是不是也心動了,趕快去嘗嘗吧 ,保證讓你回味無窮!
I. 我家的辣醬作文大全
咱重慶有麻辣的火鍋,九里飄香的耗兒魚,五花八門的中餐、西餐,但在我眼裡,只有我家樓下賣面的師傅作出的炸醬面,那才叫美味呢.
這家面館的炸醬面與其他面館與眾不同,別人突出麻辣味,而他們的面就是一個香字.你看,一層紅紅的肉粒配著勁道的面條,想一想都垂延三尺,就算是神仙也回把鼻子湊過去聞聞.
炸醬面的做法很簡單.首先把新鮮的蔥、姜、蒜、花椒粉、辣椒醬、醬油放入碗中,加入少許的鹽、味精,然後盛上一碗高湯和進佐料中,放入幾根蔬菜,菜接著把煮好的面條放進碗里,最後在面條上淋上一層秘制炸醬,攤上一個荷包蛋,一碗色香味俱全的炸醬面就騰空出世.
吃炸醬面時,我總是先嘗嘗美味的炸醬.剛湊近碗沿時,雜醬的香,湯的香,油辣子的香直往鼻孔里鑽,頓時覺得飢腸轆轆,不停咽口水.放進一口炸醬在嘴裡,香味一下子四散開來,籠罩著整個口腔,入口即化,十分美味.將面條攪拌均勻後夾碎荷包蛋,和面條吸入口裡,細細咀嚼一番後,香嫩無比的荷包蛋沾上面里的炸醬油,吃起來又香又甜,油而不膩,非常爽口.彷彿這是為自己量身定做的一碗面.每每吸入一口面都會在嘴裡留下它的香,俗呼自己置身於炸醬面中,讓我食慾倍增,瘋狂的吮吸著勁道爽滑的面條,連湯汁也不剩下.這才叫酒足飯飽呢.
有一次,我去吃炸醬面時,賣面師傅正准備好了當天最新鮮的食材,不僅把炸醬面的香表現得淋漓盡致,油辣子的麻辣為他錦上添花,無不叫人拍手稱贊.
耳聽為虛,「口」嘗為實,快來嘗一嘗吧,一定能叫你回味無窮.
J. 我家鄉的特產辣椒醬作文
我愛家鄉的小溪,但是,我最愛家鄉門前的小溪。
我的家鄉在河南,家鄉的小溪一年四季都在唱著歌,是那麼快活,那麼開心。春天,溪邊的楊柳蘇醒了,原本光禿禿的樹枝,幾天就變得嫩綠,長的柳枝垂到小溪里,畫著一圈圈的漣漪。夏天,小溪里的小魚小蝦變得多了起來,在溪里歡樂的游戲。秋天,溪邊的柳樹葉漫漫悠悠的飄了下來,落在小溪里,溪水歡快的把她們送到遠方。冬天,這條小溪也不會結冰,一邊歡快的流著,一邊冒著白茫茫的霧氣,有時我們手涼了,伸到小溪里。覺得暖意瞬間布滿全身。
有一年夏天,我們回到了家鄉,一下車,我第一眼就看到家門口的小溪,太陽把溪面照的波光粼粼,像穿了閃閃發光的華服。我跑到溪旁,蹲下一看,小魚在泥沙里捉迷藏,蝦米在小溪里你追我趕,快活極了。偶爾還會飛來幾只水鳥,在這里吃些小魚小蝦,我拿了一個瓶子,又拿上小魚網,想捉些小魚回家,我把瓶子裝上小溪里的泥沙,又灌了一些水,我就拿著小魚網,捉起小魚,我慢慢蹲下,怕驚跑小魚,我猛然看見一條較大的魚,我快速的把那條魚捉了起來,放到瓶子里,我按照這個方法,一會兒就捉了好幾條。我看了看我的戰果,那幾條魚在瓶子里無憂無慮的游著,好像在小溪里一樣。玩的開心極了,直到媽媽叫我回去,我才依依不捨地拿著瓶子回去,我又回頭看了一眼那條小溪,她還是嘩啦嘩啦地唱著歌,像催促我快點回去。
我喜歡我的家鄉,但我更喜歡家鄉門前的那條會唱歌,會給我歡樂的小溪。