① 《燒餅夾裡脊》作文，求大神，小學六下蚌埠特產作文
燒餅夾裡脊，安徽蚌埠著名的漢族小吃，顧名思義就是由燒餅、裡脊肉、醬料等組合而成的一種小吃。它是現代蚌埠飲食文化的典型代表，不僅僅因為其具有的獨特的地域性，更重要的是它反映了蚌埠飲食融合、演變、創新的特點。
中文名：燒餅夾裡脊
主要食材：燒餅，裡脊肉
所在地：安徽蚌埠
食用人群：老少皆宜
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做法和區別
蚌埠燒餅夾裡脊和其他地方的「燒餅夾裡脊」有本質的區別：
蚌埠的燒餅夾裡脊，燒餅為烘箱燒餅或烘油桶燒餅；外地的多為白發面餅或油酥燒餅。
蚌埠的燒餅夾裡脊，多為竹簽穿起的腌制裡脊片，於油鍋中現炸現夾，而且必過耗油；外地或用鐵板，或用事先製成的熟肉碎片，耗油則是根本沒有。
蚌埠的燒餅夾裡脊，最正宗的就只是夾裡脊，外地或本地有夾菜葉、西紅柿等做法均為畫蛇添足。
蚌埠燒餅夾裡脊的醬料看似毫不起眼，實際是有講究的，一辣一甜，除這二味外最大的特色就是重重的鹹味。
因為是個很簡單的小吃，所以實際上只要喜歡怎麼做都可以，但蚌埠燒餅夾裡脊就是因為上面的這幾種平平凡凡的「秘密」，經久不衰地在蚌埠風行了十餘載，現在」改良「愈多，也辦起了看似漂亮的連鎖店，但實際上是狗尾續貂，東施效顰，那份真正屬於經年累月沉積下燒餅夾裡脊的美味，只有在油煙彌漫，蔥香油響的鐵皮車旁，才能找到。
結論
味道~~不言而喻的啊~~~可以到蚌埠去嘗嘗啊，隨處都是的。外地到處都是賣燒餅的和賣油炸裡脊的，但是只有蚌埠人創造性地把他們結合到了一起，並用甜、辣、咸醬將二者完美的結合，創造了一種新小吃。
② 寫賣燒餅的作文初中
在我回家的路上，常常能看見一位賣燒餅的叔叔。這位叔叔很普通，身著一套深藍版色的工作服，肩上搭權著一條毛巾，再加上他頭頂上那頂奇特的帽子，活像一個飯館里的小二。
賣燒餅的叔叔很普通，但一件事使我改變了對他的看法。有一次，一個同學騎著自行車飛快地向前騎。不料車輪被一塊石頭碰著了，再加上這是下坡，自行車一斜，那個同學來不及跳，順著自行車摔倒在地上。叔叔見了，飛快地拿起一瓶水沖過去，扶起同學，又用水清洗傷口。叔叔邊洗邊親切地問道：「小朋友，還疼嗎？」同學吞吞吐吐地說：「不……不疼了！」「那就好，小朋友，下次騎車要注意安全……」說著將同學扶到一條椅上，又從旁邊拿起一張餐巾紙，輕輕地將水擦乾凈，還不停地問道：「小朋友，還疼嗎？下地走走看吧！」當同學一拐一拐地走著時，他微微皺皺眉頭又親切地說：「小朋友，我送你吧！」他將小攤托給別人，將同學背起，慢慢地向前走，不時還摸摸同學的傷口，不時在嘴裡念叨：「小朋友還疼嗎……」
看著叔叔遠去的背影，我不禁感嘆：「賣燒餅的叔叔，我真佩服你！」
③ 家鄉的特產燒餅作文六百
我家鄉的油酥燒餅
提起燒餅，大家都很熟悉。它是大家喜聞樂見的麵食，價格低廉，經濟實惠。在北方，這類麵食品種頗多，有芝麻燒餅、油酥燒餅、糖麻醬燒餅、爐干燒餅、缸爐燒餅、什錦燒餅、牛舌餅等100多個花樣。現在，在我們小區附近也錯落著好多燒餅店。每天早晨，街上總彌漫著一股香味。
我家鄉的油酥燒餅也是地方的一個特色。
有一次，我親眼目睹了燒餅的製作過程。師傅首先抓一把麵粉撒在桌上，把麵粉揉勻。再將麻醬摻入香油，椒鹽和勻，卷在面片里，然後做成相等的小塊，用手按扁，中間再少抹點芝麻醬，周邊攏起，包成圓形，再按成小餅。用擀麵杖輕輕一擀，再用刷子粘芝麻一抹，就做好了。
師傅又要開始燒了，只見他先把手浸濕，以免燙手。再把餅平鋪在手中，伸進火爐，向壁一貼，餅就貼上了。
火貪婪地舔著餅，餅慢慢地脹起來，顏色也變成金黃色了，還滋滋地冒著油呢！三、五分鍾後便熟了。最後用鏟子把餅鏟下來就可以吃了。鏟出來的燒餅個兒圓，皮酥脆，瓤松軟，微咸，有芝麻香味，真是太好吃了。
此外，如果用燒餅夾一些燒羊肉、醬牛肉等等，吃起來皆屬美食。
明朝名士劉伯溫還以燒餅為題材，寫了一篇《燒餅歌》，是用隱語寫成的「預言」歌謠，在民間流傳很廣，影響極深，視為神撰。善於捕捉信息的香港藝術家還以燒餅為題拍成膾炙人口的影視作品——《燒餅皇後》。可見，燒餅在人們心中的地位。
④ 小朋友扔燒餅的作文大全
今天是星期天，我一早來到大街上面走。走著走著，我覺得肚子有點兒餓。這時，我看到前面不遠處有一個燒餅攤在烘燒餅賣。我想平時因為時間來不及，一早就要去上學，沒有時間買燒餅來吃。今天不用上學，反正有的是時間，我何不去買一個燒餅來吃。而且燒餅非常好吃，剛出爐的燒餅又香又脆。燒餅還分鹹的和甜的，還有鹹菜燒餅呢！
甜燒餅裡面放一些白糖和豬油，咸燒餅裡面放一些鹽和豬油。燒餅的面上都塗了一層水，放了一些芝麻。於是，我走到那個燒餅攤前說：「買一個鹹菜燒餅。要現做的。」他立刻為我做了一個燒餅。他先捏了一團和好的麵粉。然後，他把這一團麵粉放在板上壓平，放上一些鹹菜、（壓扁，還用一根木棍把它壓平壓大。他又在上面用刷子刷上了一層水，撒了一些芝麻在上面。最後，他把燒餅放到爐子裡面往壁上一貼。我站著等了起來。過了一會兒，他用火鉗把燒餅給鉗了出來遞給了我。我接過燒餅大口大口地吃了起來。啊，真好吃呀！
從來沒有什麼東西能夠比這一個燒餅要好吃！
我吃完了一個燒餅，覺得還沒有過癮。於是。我對攤主說：「你做的燒餅真好吃，我要再買一個來吃。」他說：「好哩！
」他又特地為我做了一個燒餅。我拿了第二個燒餅一邊吃，一邊往前走，心裡還在想，星期天真好
⑤ 關於介紹下塘燒餅的作文
文/王耕耘
《死亡詩社》是美國作家N。H。科琳寶姆根據電影劇本《死亡詩社》改編的小說，講述了一段中學生的成長歷程，一段傳統思想和現代教育的斗爭。故事中的孩子一直在成長，一直在戰勝自己，戰勝心中那個一直纏著自己卻又不敢觸碰的「惡魔」。
傳統的教育思想一直纏繞在威爾頓學院的學生身上。無論是家庭還是學校各個方面都給孩子帶來一種傳統觀念，除了學習還是學習，不允許孩子有別的想法。「生活在平靜的絕望中」，他們就是一群「毫無信仰的人」。
基丁老師給孩子們帶來了新思想——「做生活的主宰，而不是奴隸」。他讓孩子們站在課桌上，用一種全新的眼光去看世界。在基丁老師的指導下，孩子們「抓住每一天」，突破了自己心中的那份傳統，打敗了自己的「心魔」。他們站在最高點，釋放出野性的狂吼。這是一個成長的過程，是孩子們思想的成長。對於一直在傳統教育下學習生活的學生們來說，基丁老師的教學方法是荒誕的，但這種不可置信的荒誕激發出了孩子們內心中的一種渴望，從而一發不可收拾的幫他們突破傳統，尋找自己心中的夢，「生活從此變成一首歡樂的詩」。
成長的過程不可能一路順風，總是會有坎坷的。這群孩子也因他們的成長付出了沉重的代價——尼爾自殺。尼爾在基丁老師的鼓勵和幫助下，追尋自己表演話劇的夢想，尼爾成功的在大家面前表演了一場精彩至極的話劇，但這場精彩的表演，尼爾的父親也看到了。尼爾的父親強制性地將尼爾拖回家，禁止他表演，還要求他轉學。悲憤的尼爾在父母睡著時，穿上自己的戲服，從父親的辦公室里翻出一把手槍，子彈上膛，尼爾朝著自己的太陽穴，輕輕地扣動扳機，隨後便倒在血泊之中。尼爾的死是一個悲劇，也是他成長的見證，證明了他不願接受傳統思想和古板的家庭教育。人只有經歷過痛苦才會懂得反思，尼爾的死便引起了世人的思考。
《死亡詩社》中的孩子們在成長，但也有人終究被傳統打敗，成為了傳統的俘虜。就像卡梅倫，出賣了基丁老師，出賣了各位同學，出賣了新思想，導致了基丁老師在學生家長和校方的非議下被迫離開。故事結局中學生們紛紛站在桌子上聲援基丁老師並向他告別的情景讓人感動。
《死亡詩社》讓我們反思，死板的教育真的對孩子們有好處嗎？孩子的成長過程註定要這么痛苦嗎？學校不應該是學生的地獄，應該是他們放飛夢想，展翅翱翔的地方。「在夢想中追求自由，在生活中尋找詩意」，孩子們在成長，古板的教育要什麼時候才能成長？
⑥ 家鄉的棋子燒餅的作文
1
棋子燒餅
美味的燒餅，將你的食指與大拇指扣合差不多就是棋子燒餅的大小了，差
不多就是一象棋子的大小，故名
「
棋子燒餅
「
，別看他個頭小，裡面滿滿的都是肉
餡，外面被烤成了褐色，脆脆的，撒上一些芝麻，使得燒餅更加可口。棋子燒餅
也分為鹹的、
因狀如小鼓、個似棋子而得名，使用大油和香油合酥，包肉、糖、什錦、
臘腸、火腿等多種餡心。色澤金黃，里外烤制酥透，肉餡鮮香，酥脆適口不膩，
便於保存。
棋子燒餅是唐山特產，因狀如小鼓、個似棋子而得名。使用大油和香油合
酥，包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心。色澤金黃，里外烤制酥透，肉餡
鮮香，
酥脆適口不膩，
便於保存。
燒餅的大小和形狀都類似於一個象棋的大木頭
棋子，有時內有肉或其他材料的餡，表面有芝麻。烙燒餅用兩個爐，一個在下面
生火，
另一個在上面吊著，
兩面同時烙。
燒餅小巧，
脆香。
在唐山的風味美食中，
棋子燒餅是與唐山麻花相媲美的傳統食品。
由於它是一種如同象棋棋子般形狀和
大小的燒餅，
則被取名為棋子燒餅。
這種燒餅緣起於豐潤縣城關。
豐潤地處京東
大御路
(
皇帝出巡的御路
)
的要沖，關外和京東的人進京都要經過豐潤城。這里四
通八達，
來往客商很多。
特別是長途跋涉的客商或進京的人，
一般都在豐潤歇腳，
因此這里的客店、飯館雲集，生意十分興隆。相傳在光緒年間，豐潤城關的西大
街有家旅店叫雙盛號，
與這家旅店毗鄰的是一家叫做裕盛軒的飯店。
每天住在雙
盛號的南來北往的客商，
一般都就近在裕盛軒就餐。
當年集鎮間的距離很遠，
南
來北往的客商
{!
伍行前都要帶些干糧在路上充飢。
起初裕盛軒飯店備用的干糧多
是饅頭、大餅和缸爐燒餅。這些干糧時間越久就越干越硬，路上吃
......
這種燒餅緣起於豐潤縣城關。豐潤地處京東大御路（皇帝出巡的御
這種燒餅緣起於豐潤縣城關。豐潤地處京東大御路（皇帝出巡的御路）的
要沖，關外和京東的人進京都要經過豐潤城。這里四通八達，來往客商很多。特
別是長途跋涉的客商或進京的人，
一般都在豐潤歇腳，
因此這里的客店、
飯館雲
集，生意十分興隆。相傳在光緒年間，豐潤城關的西大街有家旅店叫雙盛號，與
這家旅店毗鄰的是一家叫做裕盛軒的飯店。每天住在雙盛號的南來北往的客商，
一般都就近在裕盛軒就餐。
當年集鎮間的距離很遠，
南來北往的客商臨行前都要帶些干糧在路上充飢。
起初裕盛軒飯店備用的干糧多是饅頭、
大餅和缸爐燒餅。
這些干糧時間越久就越
干越硬，路上吃起來乾巴巴的，很沒有滋味。有一次，一位進京趕考的學子住在
雙盛號，
第二天准備啟程買干糧時，
裕盛軒飯店的老闆正在與人對弈。
這位學子
拿著幾個缸爐燒餅，無可奈何地對正在下棋的老闆說：
「
您的燒餅要是加進點豆
沙餡，個頭像這棋子一般該有多好！
」
老闆舉著棋子忙問道：
「
那樣做有什麼好
處？
」
學子回答說：
「
加些豆沙餡，吃著就有滋味，個頭小點，便於攜帶呀！
」
老
板聽了學子的話，覺得很有道理，就說：
「
我們試試吧，客官高中時，我用小燒餅為您祝賀！
事後，裕盛軒飯店的老闆就跟廚師商量這位顧客的意見。他們覺得將缸爐
燒餅做成象棋子般大小，
沒有問題，
裡面加上豆沙餡也沒有問題，
但他們並沒有
就此為止，
而是為了防止在路上燒餅變干，
幾經試驗，
終於摸索出用雞油和面的
辦法，
做成了帶有豆沙餡的棋子燒餅。
這種燒餅還是用缸爐烤制，
就是因為採用
雞油和面，
再配以芝麻的香氣，
就顯得外焦里嫩，
酥軟香甜，
很受往來過客喜歡。
20
世紀的
20
年後期，
隨著采礦業的發達，
唐山成為一座工業重鎮，
商業也
隨之繁榮起來。
在唐山的便誼街有個很有名氣的飯店叫九美齋。
飯店老闆趙東富
是個思想開通的經營者。
他這個飯店之所以叫
「
九美齋
」
就是他最先聘用了九名妙
齡女子當女招待，
以此來吸引顧客。
當趙老闆聽說豐潤城的棋子燒餅很受顧客喜
歡時，
就派一名廚師以顧客的名義去偷藝。
這名廚師弄明白原委之後，
就建議用
上等精面製作，
餡子不單純局限於豆沙，
還製作一種加豬肉餡的，
並且實驗出配
料的比例和標准。一般是一斤精面，配四兩雞油，半斤五花肉，外粘一層芝麻。
這樣製作出的棋子燒餅，
個如棋子，
色澤金黃，
外焦里嫩，
層多酥脆，
餡溢肉香，
很快就風聞遠近，
成為唐山地方獨有的風味美食。
據說在
20
世紀
60
年代，
周總
理出訪波蘭時，還曾派人來唐山購買棋子燒餅，作為國禮送給外賓。
⑦ 黃山燒餅小學作文350字
縉雲燒餅，真是好吃想必不少人都聽過這首歌吧！這就是縉雲歌手基地小虎演唱的縉雲燒餅。
燒餅是我們縉雲的一大名小吃。在我們這個小鎮上，幾乎每走幾十米就有一個燒餅攤。燒餅的製作方法比較簡單：先和好面，取一小團壓成圓薄片，加上肉餡後，用五指把面片四周一收，接著用拼麵杖拼圓，然後在表面抹上一層糖油，撒上幾粒芝麻，最後貼在特製的餅桶里烤上三五分鍾，一個香噴噴的燒餅就做成了。
拿到燒餅可不要急著吃，可先觀餅姿，圓國的餅白里帶黃；後聞餅香，在香味中還有絲絲甜味，讓人垂涎三尺；最後咬上一口，霉干萊香、肉香、蔥香熱騰騰地一齊胃出來，頓時令你峋醉。
燒餅的味道十分鮮美，如果同時再配上一碗熱氣騰騰的餛飩，那就更愜意了。
餛飩和燒餅一樣，也是我們縉雲的一道風味小吃。餛飩的製作簡不簡單，得看你的手巧不巧了。首先要在薄如紙的餛飩皮中填入一點點肉，用手一捏，筷子一點，再將其包住，一個餛飩就做好了。要想吃上一碗美味的餛飩，何時下鍋可是很重要的峨，一定要等鍋內的水沸騰的時候下餛飩，一般十幾秒鍾後餛飩就會往上浮，像在水面上開了一朵朵小白花。聰明的縉雲人在湯里再調上紫菜、蝦米、小蔥等，那味道簡直鮮美無比。
除了燒餅和餛飩外，我們縉雲還有麻鴨、土爽面、麻糍等小吃，它們在縉雲人的努力下，盛名遠揚。耳聽為虛，眼見為實，如果你有機會來縉雲，一定要記著品嘗峨！
⑧ 家鄉的火燒餅作文800字
我的家鄉在臨海，這里的小吃非常的豐富，有麥油脂、蛋清羊尾、糟羹等。可我喜歡的還是讓人垂涎欲滴的火燒餅。
火燒餅有很多種，但是最有名的是那白塔橋的火燒餅。今天有幸到那裡吃飯，讓我親身目睹了做餅的過程和品嘗了一回。火燒餅是放在一個大桶里燒烤的，首先做餅師傅摘下一個個小小的粉團，在桌子上來回揉幾下，再添上一點餡料。火燒餅分為兩種，一種是甜的包的是板油和豆沙，另一種則是鹹的包的是板油和蔥，包好以後，師傅把餅放在桌子上用手壓幾下，再拿在手中沾上一點水後就直接放進了木桶內的爐壁上。奇怪的是，經過師傅的手，那餅就會牢牢的貼在了爐壁上，看師傅的動作熟練，節奏明快，像是在演奏鼓樂，真可謂是做餅的高手啊！
沒過幾分鍾，一陣陣餅香撲鼻而來，火燒餅好了，該是起餅的時候了，只見師傅把夾鉗張開對著一個火燒餅輕輕一戳，「喀嚓」火燒餅脫離了爐壁被師傅穩穩的夾上了岸，一個扁平的金黃色的火燒餅就新鮮出爐啰。
手捧剛出爐的火燒餅，不要說沒吃到，光它的香味足夠讓我口水直流，我迫不及待地拿上一個燙手的火燒餅就咬，「噔」的一聲脆響，香噴噴的火燒餅順順利利成了我的犧牲品。吃在嘴裡，外酥內脆，香香的，味道很獨特，吃完了一個就想著吃第二個，直到吃過癮為止。
好好吃的火燒餅哦！想必你一定嘴饞了吧，還不快來嘗嘗！
⑨ 燒餅的故事寫一篇作文大全
我的家鄉雖不是大城市，卻有著小城市的朴實和熱情，這使我永遠熱愛這片曾養育我的土地。但最令我記憶猶新深深懷戀的不是家鄉風韻不同的四季美景，不是那秋日成熟墜地的銀杏核子，也不是那村頭演出時的喜慶氣氛，而是那金黃酥脆的黃橋燒餅。
「酥果仁嘞，火腿兒，蔥油，雞丁兒餡……」你若走在泰興市黃橋鎮上，此類吆喝定是不絕於耳。也難怪，這面積不足四平方公里，人口不足兩萬的黃橋竟有100多家小旅館，20多家飯店，而燒餅店竟有60多家。
黃橋燒餅最令我懷念的重要因素便是它口味的繁多。這燒餅雖保持了香甜兩面黃、外撒芝麻內擦酥的傳統特色，又使餡融入了蔥油的酥香，肉鬆的可口，雞丁的油亮，白糖的甜味，桂花的飄香，豆沙的清新。每一種口味都是那麼與眾不同，令人百嘗不厭，就好比是金銀瑪瑙，珍鑽翡翠，各個都那麼耀人眼眶，獨特珍貴，使人們都想擁有。我便是如此，每次從老家回來，路上總逼著父母買上一盒燒餅，也顧不上冷熱，抓著每樣不同的吃上一通才算解了饞癮。
從爸爸的講述中，我了解了黃橋燒餅的由來。1940年，陳毅和粟裕將軍率新四軍北上時，在黃橋遭到國民黨人韓德勤的十倍軍力的圍剿。為了讓新四軍將士們吃飽肚子好打勝仗，黃橋人民自發連夜趕制了極多的燒餅，頂著敵人的炮火將燒餅送上前線。兩位將軍神機妙算，運籌帷幄，不但未讓敵人得逞，反倒以少勝多，取得黃橋之戰的全面勝利。當然，這勝利自然也有黃橋人民的一份功勞。
而黃橋燒餅經過黃橋戰役的炮火洗禮後聲名遠揚，成為了與北京的茯苓餅、天津的大麻花、上海的蟹黃包子、揚州的富春包子等名吃相媲美的著名點心。也許，它真正經久不衰的遠不止是口感，更有份軍民的魚水之情留於其聞，使人更是懷戀。
現在已久未吃過故鄉正宗的黃橋燒餅，有時在南京遇上這攤兒也買過幾個，卻總不是個味兒，似乎比故鄉的要少了點什麼……