『壹』 我最愛的美食300字作文
我最愛的美食
俗話說:「民以食為天。」我最喜歡的美食是棉花糖。
我喜歡它的模樣。剛做好的棉花糖,白得沒有一點雜色。透過層層疊疊的「棉花」,隱隱約約地可以看見青色的竹簽。那竹簽上的球兒,像天邊的白雲,讓人看了忍不住流口水。
我喜歡它的神奇。我總喜歡站在製作棉花糖的機器前,看著賣棉花糖的小販,把糖塊倒入一個小洞里,那小洞里立刻就會冒出一條條絲綢般的棉花糖,又像一團棉花,這時,賣棉花糖的人馬上拿出一根竹簽,小心翼翼地轉動著,一條條棉花糖便被纏在了竹簽上。當糖球有足球大時,便用另一根竹簽一割,把糖條兒弄斷了,棉花糖就做好了。我接過棉花糖,緊緊地握住下面的竹簽,生怕它被風吹跑了。回想棉花糖「誕生」的過程,真是神奇。
我更喜歡它的味道。最開心的莫過於吃棉花糖了,我總喜歡輕輕地用手撕下一點,放進嘴裡,一碰到舌尖就化了,只留下了滿嘴的甜。再咬一口,還沒咬到就化了,似乎棉花糖躲開了一樣。這樣吃上幾口,會有彩色的、珠子般的糖粒出現,這也是很甜的,像棉花里的種子,在陽光下閃閃發光。如果吃得慢了,糖就不再那麼軟了,也不會「躲」了,但依然很好吃。我吃完後,還會把竹簽上僅有的一點糖絲也吃掉,這時多麼希望還能再吃一根呀!
我喜歡吃棉花糖,不僅是因為它的甜,更是因為它給我帶來的快樂。
『貳』 美食回憶的作文三百字
讓你回想起美好的童年生活?在那五彩繽紛的歲月中,發生過許多事情,不像星星一樣的明亮。我的童年是美好的,有許多事值得回憶……
從我記事起,大姨的班上就養了兩只小雞,一有時間我就去大姨班上看小雞,不知過了多久,兩只小雞漸漸長大了,又過了許久,母雞下蛋了,蛋中要孵出小雞了,21天後,聞聲可聽一陣小雞的叫聲,看到這情況,聽到這聲音。我覺得小雞太可憐了,在母雞和公雞都不在家時,幫一下小雞。機會,終於來了……
那天,母雞給小小雞找食去了,淘氣的公雞也不在家,跑出去玩了。趁大姨不注意順手拿起一個雞蛋,捧在手心裡輕輕撫摸著,一本正經地說:「小雞不要害怕,一會你就會來到世界上了。」說完,我不再猶豫了,剝開了一個雞蛋,一隻帶有餘熱,未睜開眼睛的小雞「誕生」了,它看了看我,叫了兩聲好像在說:「謝謝你,讓我早日來到這個世界上。」我可高興了,又剝開了第二個,當我剝到第四個的時候母雞回來了,看見我正在「欺負」蛇的小寶寶就猛琢了我一口,頓時鮮血流了出來,我哭哭啼啼地去找大姨,大姨並沒說我,反而哭笑不得地說:「小傻瓜,雞要到一定時候才會出生呢!你這樣給它們接生,會死的。」我聽完,趕忙跑看小雞,果然剛剛被我「接生」的小雞都快死了,而沒被我「接生」的都活了下來。我後悔極了,但一切都晚了……
雖然這件事過去很久了,雖然那裡我還年幼無知,但這件事一直鞭策著我,讓我勇往直前,永不後退。
童年,是歡樂的海洋。在回憶的海邊,有無數的貝殼,有灰暗的,勾起一段傷心的往事;有燦爛的,使人想起童年趣事。我在那回憶的海岸,尋覓著最美麗的貝殼,啊,找到了……
那時,我才六歲,是對過生日情有獨鍾的年齡。我喜歡過生日,因為我會吃到大蛋糕,而那次,發生了一件有趣的事:
忙碌了一上午的我,終於可以吃到盼望以久的蛋糕啦!瞧,那蛋糕又大又圓,被純白的奶油覆蓋著,上面堆滿了各種奶油花兒,好像在對我笑著,可愛極了!蛋糕上還用紅果醬寫的「生日快樂」。再燭光的映襯下,蛋糕真令我垂涎三尺啊!我迫不及待的想吃掉它。
終於到手啦!一大塊蛋糕被我拿在手中。我咬了一大口,啊,真是美味啊!姐姐突然笑了,這笑讓我莫名其妙,一照鏡子,呵,我把一塊奶油蹭在了鼻子上,活像一個小丑!自己也忍不住笑了起來。姐姐不愛吃奶油,正想著怎麼辦,忽然看見我鼻子上的奶油,眼睛猛一亮,笑眯眯地說「妹妹,過來!」我想都沒想,大步跨了過去。姐姐讓我坐下,只見她端來一個盤子,裡面有我愛吃的奶油,我以為她要給我吃,趕快張大了嘴。「啪」,一塊涼涼的東西貼在了我的腦門上,接著是臉,下巴,我知道是奶油,便伸長了舌頭去舔,卻聽見了一陣大笑。去鏡子前一看,哈!鏡子
『叄』 美食作文300字左右,快點啊
在我眼裡,真正的美味佳餚就是媽媽做的肉丸,但是,現在我的想法來了一個一百八十大轉彎,真正的美味佳餚在我認為,是我今天剛剛吃過的牛排。
今天,爸爸說要帶我去吃牛排,我十分興奮,因為我還從來沒吃過牛排,只聽過同學們口若懸河,滔滔不絕的議論著牛排有多麼好吃,多麼誘人,多麼美味,而自己去傻傻地呆在一邊,啞口無言,對這些吃過牛排的人羨慕不已。今天,總算可以品嘗到令人垂涎三尺的牛排了。
爸爸帶我們到了一棟高樓大廈,名字叫「雅豪」。
進入雅豪,我大吃一驚,裡面的餐廳上有個金字塔型的酒櫃,上面擺滿了許多名貴的紅酒,每個樓梯的轉角處都是圓的,還擺放了許多花草,讓人一看就生愛慕之心,這一些景物讓我大開眼界。但唯一美中不足的就是進入房間沒有窗戶,實在是太悶了。
爸爸拿起菜譜點起來:六份牛排,一份田雞······報上了許多讓人聽了就流口水的菜名。「怎麼那麼慢啊?」我那個急性子弟弟抱怨起來,,可以聽到腳步聲,我們都興奮起來,牛排來了,油膩油膩的,油光閃閃,一口咬下去,然人精神抖擻,美味的牛排讓我得他一見鍾情。
牛排真是美味,大家都去嘗嘗吧!
『肆』 介紹一種美食的作文300字
東北的美食 餃子
說起餃子,可是東北的美食,那味道真是無以倫比。下面我就內給你介紹介紹。
我們容家那次包餃子,准備了面,餡。包餃子要先做餡,提起餡,主要是豬肉和酸菜餡,把酸菜和豬肉剁碎加上調料攪拌好,這時候面也行好了,開始包餃子了。首先要揪劑子,再把劑子揉成圓形,用擀麵杖再擀成中間有些厚四邊薄的餃子皮,在上面放上餡,用筷子好好的壓一下,這樣包出的餃子會非常的美觀,餃子包玩之後就等著煮了,有兩種方法可以弄熟,一種是蒸餃子,一種是煮餃子,兩種方法都不太好操作,蒸餃子火大火小都不行,會半生半熟,煮餃子水要適應,水添少了餃子干,會粘鍋,水多了餃子會太滑,可是媽媽煮餃子很拿手,終於把餃子煮熟了,我非常的高興,終於吃到餃子了,吃了一口,特別的香,軟軟的滑滑的,吃完讓人回味無窮。
今天我非常的高興,因為吃到了東北的美食 餃子。
『伍』 美食大餐作文300字
家鄉的特色小吃600字
家鄉的特色小吃—土豆餅
我的家鄉金昌有很多小吃,牛肉麵、涼皮子、沙米涼粉、油餅卷糕、土豆餅等,這些小吃風味各不相同,在這些地方特色小吃中,我最喜歡的是土豆餅,為什麼呢?讓我給大家介紹一下,相信你們一定會喜歡的。
土豆餅,顧名思義,就是用土豆做的餅。大家一定會問:土豆做的餅有什麼希奇的呢?玉米餅、南瓜餅我們都吃過了,也就那樣唄!如果你們真的這么以為,那就大錯特錯了。土豆餅之所以能成為特色小吃,一定就不是表面看起來那麼簡單,自然有它的獨特之處,製作它可麻煩著呢!
做土豆餅的第一道工序就是挑土豆,只有原料好,土豆餅的味道才會好,所以挑選的土豆一定要個大飽滿,而且,皮越粗糙的越好吃,甘肅盛產土豆,這自然不在話下了。第二步就是削皮,先把土豆洗干凈然後再削皮,這也是個技術活呢,可得小心自己的手呢,可別傷著了。這下該進行第三步了——磨土豆,這個步驟是做土豆餅整個過程中比較關鍵的環節,因為磨不好會直接影響土豆餅的口感,所以一定要磨均勻。第四步是調制了,磨完的土豆糊有一點稀,不容易攤成餅,必須要加入適量麵粉,麵粉加入量以攪拌中無滲出水為好。為了土豆餅口感好,一定要打上幾個雞蛋,最後再根據個人口味加入食鹽等調味料。好了,現在開始烙餅了,可以用平底鍋或電餅鐺,烙餅的關鍵是要掌握好火候,火大了容易糊,火小了容易碎,只要前面的工作做的扎實到位,這也沒啥難的,一塊餅只需五六分鍾就好了。你們瞧,不一會兒功夫,幾張圓圓的、黃橙橙的、香噴噴的土豆餅就做好了,光聞著就讓人忍不住流口水呢。你們一定會問這下可以吃了吧,直接吃當然可以。可最佳的吃法是將土豆餅上面勻塗少量油潑辣椒面、醬、蒜苗絲及蔥,再捲起來吃,或切成條拌著吃,味道真是好極了。說到這兒,我都饞了,你們呢!
遠方的朋友,如果你們有機會來到了我的家鄉甘肅,一定要嘗嘗我家鄉的土豆餅,它一定會讓你大飽口福,乘興而來,滿意而歸。我希望家鄉的土豆餅能讓更多的人品嘗,讓人流連忘返。我愛吃家鄉的土豆餅,我更愛我的家鄉。
『陸』 關於美食介紹的作文300字
粵菜由廣州菜、潮汕菜、東江菜組成,是我國四大菜系之一。
廣州菜是在匯集我省各地優秀民間美食的基礎上不斷地吸取我國各大菜系之精華,借鑒西方食譜之所長,融匯貫通而成一家的。廣州菜用料廣博,選料精細,技藝精良,善於變化,品種多樣。1956年「廣州名菜美點展覽會」上介紹的萊品便有5447個。與菜品有淵源關系的點心815款,小吃品數百個。廣州菜是粵菜的主體和代表。廣州菜的烹調方法有二十一種之多,尤以炒、煎、燜、炸、煲、燉、扣等見長,講究火候,制出的菜餚注重色、香、味、形。口味上以清、鮮、嫩、脆為主,講究清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。時令性強,夏秋力求清淡,冬春偏重濃郁。較為常見的廣州菜色有白切雞、白灼海蝦、明爐乳豬、掛爐燒鴨、蛇羹、油泡蝦仁、紅燒大裙翅、清蒸海鮮、蝦籽扒婆參等……
求採納 謝謝樓主
潮汕地區的飲食習慣與閩南接近,同時又受廣州地區的影響,漸漸地匯兩家之所長,風味自成一格。近年來新派潮菜吸收了世界各地美食的精華,聲名大振,成為聞名中外的菜系。潮菜注重刀工和造型,烹調技藝以燜、燉、燒、炸、蒸、炒、泡等法擅長。以烹制海鮮、湯類和甜菜最具特色。味尚清鮮,郁而不膩。愛用魚露、沙茶醬、梅糕醬、紅醋等調味品。風味名菜有燒雁鵝、護國萊、清湯蟹丸、油泡螺球、縐紗甜肉、太極芋泥等。
東江菜又稱客家菜。客家原是中原人,南遷後,其風俗習食仍保留著一定的中原風貌。菜品多用肉類,極少水產,主料突出,講求香濃,下油重,味偏咸,以砂鍋菜見長。代表菜有鹽鋦雞、黃道鴨、梅菜扣肉、牛肉丸、海參酥丸……等。
除了正式菜點,廣東的小食、點心也製作精巧,而各地的飲食風俗也有其獨到之處,如廣州的早茶,潮汕的功夫茶,這些飲食風俗已經超出「吃」的范疇,成為廣東的飲食文化。
廣州美食
廣州人愛吃、會吃,天下聞名,誇張點的說法就是:廣州人除了四足的桌子不吃外,什麼都吃,於是,麻雀、鷓鴣、穿山甲、蝙蝠、海狗、鼠、貓、狗、蛇、猴、龜……超過一千種材料可以變成桌上佳餚,甚至不識者誤認為"螞蝗"的禾蟲,亦在烹制之列,而且一經廚師之手,頓時就變成異品奇珍、美味佳餚,令中外人士刮目相看,十分驚異。
廣州地處亞熱帶,熱帶亞熱帶水果品種繁多,一年四季都有鮮果上市,故有「水果之鄉」的盛譽。廣州的水果品種有500多種,其中以荔枝、香蕉、木瓜、菠蘿分布最廣,產量最多,質量最好,被譽為嶺南四大名果。
食在廣州,流傳歷史已久,海內外皆負盛名。而中國八大菜系之一的粵菜,以其取材不限、注重質和味,滋味清鮮、百菜百味、變化無窮,遂成為海內外最受歡迎的菜式。它是由廣州菜、潮汕菜、東江菜組成,而以廣州菜為主體,具有選料博雜、製作精細、口味趨於清淡、富於季節性變化、講求營養科學的特點。廣州飲食業規模在全國首屈一指。
粵式點心的特點是選料廣泛,製作精細,花式繁多,咸甜兼備,口味清新。各款點心都講究色澤和諧,造型各異,相映成趣,令人百食不厭。
富有地方特色的點心小食有:蝦餃、干蒸燒賣、粉果、泮塘馬蹄糕、蜂巢香芋角、雞仔餅、糯米雞、家鄉鹹水角等等。名點、名小食、名風味食品不勝枚舉。如廣州酒家的滿漢全筵、北園酒家的時果美點、泮溪酒家的點心宴、南國酒家的潮州菜、大三園酒家的紅燒大裙翅、大同酒家的金牌化皮乳豬等。
廣州多數酒家、餐館都經營「三茶兩飯一夜宵」,而且集飲食娛樂於一體,營業時間長,飲食市場各種風味兼容並蓄,多方面滿足了各類遊客的需要。
廣東風味
廣東小吃屬嶺南風味,多來源於民間,大都被流傳下來而成為傳統名食。現時的廣東小吃和點心有區別,小吃品是專指那些街邊小店經營的米、面小型食品,製作較簡朴;點心是茶樓、早茶的繁多品種,以及星期美點等,特點是:花式品種較多,造型精細。
廣東小吃的成熟方法多為蒸、煎、煮、炸4種,可分為6類:油品,即油炸小吃,以米、面和雜糧為原料,風味各異;糕品,以米、面為主,雜糧次之都是蒸炊至熟的,可分為發酵和不發酵的兩大類;粉、麵食品,以米、面為原料,大都是煮熟而成的。粥品,名目繁多,其名大都以用料而定,也有以粥的風味特色而稱的;甜品,指各種甜味小吃品種,不包括面點、糕團在內,用料除蛋、奶以外,多為植物的根、莖、梗、花、果、仁等;雜食,凡不屬上述各類者皆是,因其用料很雜而得名,以價格低廉,風味多樣而著稱。
酥皮蓮蓉包
以半發酵面和酥心(油酥面團)摺疊作皮,蓮蓉作餡包成圓形,蒸制而成。其皮色潔白,層次分明,松軟而稍爽韌,香甜可口。粉果用淀麵粉包裹蝦仁、豬肉等拌成的餡料,作成角形蒸制而成。皮薄白、爽軟、半透明,可見角內餡料,餡鮮美甘香。此品歷史悠久。明末清初,屈大均《廣東新語》記述廣州飲食習俗一書中載:「以白米浸至半月,入白粳飯其中,乃舂為粉,以豬油潤之,鮮明而薄以為外,茶蘼露、竹脂(筍)、肉粒、鵝膏滿其中以為內,一名曰粉角。」20世紀20—30年代,各酒家、茶樓爭相創名牌菜點以招徠客人,茶香室一名娥姐的女點心師的所創的粉果獨占鰲頭,人們稱之為娥姐粉果。40年代,茶香室歇業,娥姐的傳人轉至大同酒家,娥姐粉果也就成為大同酒家的名牌點心。50年代以後,各大茶樓、酒家也把它作茶點供應。粉果也就成為羊城美點之一。
馬蹄糕
以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺,粵語別稱馬蹄,故名。其色茶黃,呈半透明,可折而不裂,撅而不斷,軟、滑、爽、韌兼備,味極香甜。此品以廣州市泮溪酒家的為最有名。因其所處的泮壙是盛產馬蹄的地方。所產的馬蹄粉,粉質細膩,結晶體大,味道香甜,可以做成多種點心、小吃。以它做成的馬蹄糕,是泮溪酒家的傳統名食,四季皆宜。
倫教糕
用大米漿經發酵蒸制而成。其糕體晶瑩雪白,表層油潤光潔;內層小眼橫豎相連,均勻有序;質爽軟而潤滑,味甜冽而清香。此品因首創於順德縣的倫教鎮而得名,已有數百年的歷史。清咸豐間成書的《順德縣志》載:「倫教糕,前明士大夫每不遠百里,泊舟就之。其實,當時馳名者止一家,在華豐圩橋旁,河底有石,沁出清泉,其家適設石上,取以洗糖,澄清去濁,非他人所用。」但後人採用在煮糖時加雞蛋清去濁之法而一直傳下來,並隨著華僑的足跡而傳至東南亞各地。
蜂巢芋角
用芋泥作皮,豬瘦肉、蝦肉、冬菇等炒熟後作餡,包製成角形,下油鍋炸制而成。其皮色金黃,表層小眼密布,狀若蜂巢,外皮酥脆,內層軟滑,餡有微汁,鮮美香濃。此品是茶市必備的點心,廣西、海南均盛行。以廣西荔浦所產的香芋做的最佳,故又稱荔浦芋角。
捶肉丸
捶肉丸是營養豐富,風味獨特的客家湯菜。用新鮮牛肉或瘦豬肉作原料,薯粉、胡椒、作佐料,將鮮肉用厚鐵墊剁成肉泥,加入佐料,擠成丸子,用豬骨上湯慢火煮熟。肉法家丸嫩滑、爽脆,別有風味,老少喜歡。
蘸仔鴨
蘸仔鴨是客家人閑不住夏季的美食。五七月間是鴨仔上市的的季節,在客家城鄉隨時可以品嘗到這道鮮美的時菜。
蘸仔鴨用嫩鴨作原料,以生僵、大蒜、醋、白糖、糯米灑作配料。將鴨宰殺,去除內臟、洗凈、燙熟,用新鮮豬油塗抹一遍,切成長方小塊。然後蘸以僵油,金不換或蒜仁醋,風味獨特。
蜜汁叉燒
為傳統菜餚。其製法是,將去皮半肥瘦豬肉切成菜,放入瓦盤內,加作料腌制45分鍾後,用叉燒環串起,放入烤爐烤30分鍾至熟,用糖漿淋勻,回烤2分鍾後即成。此菜肉質內咸外甜,略有蜜味,瘦肉焦香,肥肉甘化。
燒鵝
燒鵝是廣州傳統的燒烤肉食。燒鵝源於燒鴨,鵝以中、小個的清遠黑棕鵝為優,去翼、腳、內臟的整鵝,吹氣,塗五香料,縫肚,滾水燙皮,過冷水,糖水勻皮,晾風而後腌制,最後掛在烤爐里或明火上轉動烤成,斬件上碟,便可進食。燒鵝色澤金紅,味美可口。廣州市面上燒鵝店鋪眾多,最為有名的是長堤的裕記燒鵝飯店的燒鵝和黃埔區長洲島上的深井燒鵝。
西餐
西餐自80年代進入深圳後很受人們歡迎,目前,各大星級酒店皆設有西餐廳。除西餐廳外,東南亞各國風味菜餚也逐漸進入深圳。首先是泰國菜,由中泰大酒樓經營,頗受歡迎。南國影聯二樓開設一越南菜館,上林苑酒店、粵海酒店、陽光酒店等先後開設了朝鮮菜和日本料理,華僑城的一家小吃店則專營印尼風味菜。
東北菜
東北菜,在滿族菜餚的基礎上,吸收全國各地菜系,特別是魯菜和京菜特長,不斷發展,形成獨特的風味。其特點是:咸甜分明,酥爛香脆,色鮮味濃,明油亮芡,講究造型,烹調方法長於扒、炸、燒、烤、蒸、燉、氽。「白肉血腸」、「什錦火鍋」、「鴛鴦大蝦」等菜餚別人一格。
深圳現有不少東北人,東北菜自然也被搬到了深圳,尤其是東北人開的水餃店,很受歡迎。
京菜
京菜的特色是由宮廷風味、清真風味和山東風味融合形成的。烹飪技藝擅長烤、爆、熘、燒。菜餚質地重其嫩脆,口味重於鮮香,講究造型美觀。著名菜有:北京烤鴨、北京水餅、涮羊肉等。
白雲豬手
白雲豬手是廣州歷史名菜之一。其製法是,將豬手(前腿)洗凈,斬件,煮熟,再放到流動的泉水中漂洗一天,撈起,再用白醋,白糖,鹽一同煮沸,冷卻後再泡數小時,即可食用。因泡豬手的泉水取自白雲山,故名「白雲豬手」。
白雲豬手這個菜式酸中帶甜,肥而不膩,皮爽脆,食而不厭。製作此菜著重色、香、味、型,加上「五柳料」或紅椒絲點綴,則色澤亮麗,口味更佳。
紅燒大裙翅
紅燒大裙翅是高級宴席中的高級佳餚。其菜一是美味可口,二是選用質地上乘的裙翅,由大量的各種肉類煮出的湯汁煨制而成。
30年代,由大三元酒家號稱「翅王」的吳鸞主制的這種菜式,以其在烹飪方法上的獨到之處,烹制出韌中帶脆,湯清味鮮,濃而不膩的翅中上品,而深受食客的好評。
龜苓膏
龜苓膏是神秘的棕褐色,呈膠狀,容器是什麼形狀它便是什麼形狀,一小缽一小缽,加蜜後顯得晶瑩,拿勺子橫七豎八切成小塊,一塊塊擠在一起,藕斷絲連,入口甜,回味苦,據說越苦越好,可以清熱敗火,多吃為宜。
廣東粽子
廣東粽子個頭大,外形別致,除鮮肉粽、豆沙粽外,還有用雞肉丁、鴨肉丁、叉燒肉、蛋黃、冬菇、綠豆蓉等調配為餡料的什錦粽。
廣東美食 廣東小吃與點心同源,歷史悠久,屈大均的《廣東新語》中記有多種民間美食,如粉果、沙翁、粽子、薄脆等,至今久盛不衰。小吃的品種雖不如點心多,但用料比點心更雜,可分為六類,除粥品外,還有:油器,即油炸米麵食品,鹹的有油條;甜的白糖沙翁、笑口棗、脆麻花;咸甜相雜的有咸煎餅等。這類小吃,季節性不強,常年供應,但以冬季最盛,食時,一般與粥品相配,使之稀稠相輔。
麵食
品種有油條、伊面、雲吞,水餃等。雲吞很早就傳來廣東。現在,廣東以雲吞和面同吃最盛行,叫雲吞面,城鄉皆備。它是用雞蛋液和面,擀成薄皮,包上豬肉糜、蝦仁等製成的餡料,和全蛋面條一起烹熟,加蝦子上湯食用的,以面爽、餡嫩、湯鮮為上。
糕粉
糕的名品有倫教糕、松糕、棉花糕、缽仔糕、面糕、蘿卜糕、芋頭糕、馬蹄糕等,其中倫教糕因產於倫教鎮而得名。據《順德縣志》所記,明代已經盛行,足有數百年歷史。現已傳遍省內外,乃至東南亞各地了。粉的名品有腸粉、沙河粉、瀨粉等。腸粉的外形有點象豬腸,故名。其餡料可隨時隨地而變。用豬肉的叫豬腸,用牛肉的叫牛腸,還有用蝦米、豬肝、魚片的,均按餡料而稱。沙河粉 以廣州市郊沙河鎮產的最佳,
『柒』 《家長的美食》作文300字(河北衡水)
成長,真好日月如梭,光陰似箭,一轉眼我就變成了12歲的小夥子。回想起我從呱呱墜地到蹣跚學步,從牙牙學語再到與同學共同遨遊在知識的海洋,成長的每一步無不離開父母的辛勞與汗水,成長真好,讓我學會讀懂父母的愛心。 記得童年的我是個名副其實的「購物狂」,玩具堆得滿屋都是,而且肚子又就像一個填不滿的無底深淵,成天吵著鬧著要去超市。剛吃完晚飯就裝有氣無力地懇求慈祥的母親,要知道一趟下來就得花了一兩百塊錢,媽媽便心痛如刀絞,恨不得更努力賺錢來供我這個小神仙。有天晚上放學回來,肚子又咕咕叫了,只見我猛地打開冰箱,空空如也,我又禁不起美食的誘惑,又到媽媽面前乖巧地給她捶背、捏腿,把她伺候好了就直奔主題,媽媽聽了苦口婆心的勸我,跟我講道理,但我一句也沒聽進,在我使用絕招時,母親狠下心來答應了。 一到超市,新鮮物品看得我眼花繚亂,手直癢癢,左右開弓,不一會兒,火腿香腸、方便麵、可比克、可樂……都跑到購物框里了,最後看著滿框食物被放到了收銀台上,媽媽被急得像熱鍋上的螞蟻,我卻得意洋洋。 暑假的時候,我叫媽媽帶我去了一趟北京旅遊,旅途中聽著大人們在細心地數錢,聽的我心都碎了,我長大了漸漸也學會了體諒父母,自從看到媽媽工作的辛勞,更加深了我對媽媽的孝敬。在從北京回來的時間里,媽媽每天都加班。一次我裝做去做作業,想看看媽媽都在忙什麼。一到辦公室,看到滿頭大汗的母親坐在一大群圍著她的工作人員中間,正忙著更改數對,看到這場面我淚眼朦朧。媽媽起早晚睡來給我們做早餐做家務,我抓好了機會來進行一次回報母親養育之恩行動。那天早上我跟著媽媽摸黑起了床,偷偷地藏在門外,跟著她學煮麵,想給父母做一次早餐。只見她不緊不慢地炒了一些早點便開始煮麵了,放水煮沸在放醬油,無一不是她熟悉的。很快早餐就做好了,我趕緊回房間,裝什麼是也沒發生,靜等明天到來。 第二天我破天荒的早早起了床,小心翼翼地潛入爸媽房間,輕輕關上了鬧鍾,就開是行動了。我來到廚房,照貓畫虎地學著媽媽那樣穿上「工作服」,把面餅放入剛沸騰的水中「呲……」面餅軟軟地散開了,醬油、配料都倒到了面中,不一會兒,一碗香噴噴的面就出鍋了。我神秘兮兮地叫醒了爸媽,媽媽急著跳了起來,連忙去廚房做早餐。一開門三碗熱騰騰的面擺在桌上,她不由地從嘴中跳出幾個字:「你長大了,懂事了。」 人們出生第一眼看到的就是父母,第一聲呼喚就是「爸爸、媽媽」,讓我們記住父母給予的愛,好好回報他們吧!
『捌』 介紹傳統節日的美食作文(300以上)
傳統美食──餃子
說起餃子,可以說大家是再熟悉不過了。在我們中國,每當逢年過節,迎親待友,總會包餃子。餃子滑潤可口,味道鮮美,寓意深刻。每年除夕之夜,在我國北方家家戶戶都會圍坐在一起包餃子。「水餃人人都愛吃,年飯尤數餃子香。」這句話代表著人們對餃子的鍾愛之情。
餃子由來已久,始於東漢末年。「醫聖」張仲景在冬至回鄉路過南洋時,看見不少窮困老百姓耳朵凍傷,飢寒交迫,很多人染上風寒。張仲景頓生憐憫之心,於是便在當地搭了一個醫棚,支起一口大鍋,用羊肉、辣椒和袪寒提熱的葯材做餡,再用包成耳朵形狀,盛給窮人們吃。人們從冬至吃到除夕,抵禦了傷寒,治好了凍耳。為了感謝張仲景的善良、無私。每年的冬至和除夕,人們都要吃餃子。漸漸地,吃餃子就成了我們中國人的一種習俗。
在不同的時期,餃子的叫法也各不相同。東漢末年稱餃子為「嬌耳」。唐代卻稱之為「湯中牢丸」;元代稱為「時歲角」;明末稱為「粉角」;清朝又稱為「扁食」……隨著歷史的發展,餃子漸漸開始變得名目繁多。如廣東的澄粉蝦餃、上海鍋貼餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯水餃、東北的老邊餃子。四川的釧水餃等,都各有特色,受人歡迎。
餃子不僅好吃,而且做法獨特、簡單。首先需要將面團搓成長條,再把長條切成一個個小塊,擀成麵皮。然後將一些菜或肉剁碎,用油鹽醬醋等佐料調成餡。再用麵皮把餡包起來,用手把麵皮一點點兒捏緊,這樣一個漂亮的餃子就做好了。這些包好的餃子也是形狀各異,蘊含深意:月牙形的叫「捏福」;元寶形的象徵著財富遍地,金銀滿屋;麥穗形的象徵著新的一年會五穀豐登……看來,這小小的餃子里也飽含著人們對美好生活的嚮往!
餃子可不僅僅是中國人的專利哦!外國的餃子也別有一番風味。如俄國人的餃子餡有牛肉、胡蘿卜、雞蛋、蔥頭、鹽和味精等,除此之外他們還會在餃子餡中添加一些辣椒末,而且包的個頭很大。最特別的是他們煮餃子用的是牛骨熬成的清湯。不過,對俄國人來說,喝煮餃子湯是第一道菜,吃餃子和是第二道菜。其他諸如匈牙利餃子、義大利餃子、朝鮮餃子等,也都很有特色,別具一格。
看到這里,你一定很饞了吧!那就讓我們一起動手,做一份香噴噴的餃子吧!
『玖』 300字的介紹美食作文
《廣東肇慶之美食—裹蒸棕》
肇慶是個旅遊勝地,肇慶的特產有許多,例如:專端硯、肇實、四屬會沙
糖吉等等,可我最喜歡的是肇慶有名的特產--裹蒸棕。
肇慶人將裹蒸棕作為一種特別的美食,不斷精里求精,做它有特色是:非
冬葉不可,因為冬葉比芒葉更具有色綠葉香,防腐的特點;非選用大糯米和當
年綠豆不可;豬肉也講究精,肥瘦適當為上乘;非加入五香粉、曲酒不可,因
為加了它們可使其餡味道香醇,肥而不膩。
每到過節時,特別是端午節,家家戶戶都會做一些裹蒸棕留著過節,增添
一些過節氣氛。
裹蒸棕的做法很簡單,其製作過程是:先把做餡的綠豆去衣,對半磨開,
篩去癟豆;再把糯米淘沙後,浸泡;包的時候先在冬葉上灑上一點糯米,再灑
上一些綠豆,然後是灑自己喜歡的食物如:豬肉、栗子;之後再灑上一層綠豆
糯米,之後用模具包出起棱起角的裹蒸棕放到大鍋里,用明火煲煮十個小時左
右。這樣色、香、味具全的肇慶裹蒸棕便可以上桌食用了。
聽完了我的介紹,你一定快流口水,很想吃了吧!如果想吃,隨時歡迎你
到肇慶來嘗嘗哦!
『拾』 介紹一種美食的作文300字
美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,都可以稱之為美食。中國素有"烹飪王國"這個美譽。在中國這個大家庭里,我們有五十六個小家庭,每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味的東西。美食遭遇心情的時候,美食已不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受。也是一種場合。場合好吃起來也有味道、人人都想吃上自己喜歡的。世界各地美食文化博大精深,營養物質各不相同,品味更多美食,享受更多健康。
美食不僅僅是餐桌上的食物,休閑零食,各種餅干、糕點、糖類等製品,眾口難調,各有各的風味,從味覺到視覺的享受,都稱之為美食!
基本簡介
1.味美的食物。《墨子·辭過》:「今則不然,厚作斂於百姓,以為美食、芻豢、蒸炙、魚鱉。」
2.吃味美的食物。《韓非子·六反》:「今家人之治產也,相忍以飢寒,相強以勞苦,雖犯軍旅之難,飢饉之患,溫衣美食者必是家也。」《晉書·傅咸傳》:「奢不見詰,轉相高尚。昔毛玠為吏部尚書,時無敢好衣美食者。」
3.美食新解,吃了使人美麗健康的食物。
4、美食會使人心情愉悅。
5、美美地吃一頓,享受享受美味在舌尖上的滋味。
6、吃出食物本來的味道。