㈠ 關於包餃子的周記
今天晚上,我幫媽媽包水餃,一開始我不會,媽媽就一點一點的教我。第一步,專把餃子餡放到餃子皮的屬中間,剛開始學,餡不要放太多。放好之後進行第二步:對折捏緊。第三步,把兩邊的角往後面重疊;第四步,把餃子的邊捏緊,否則餡子會露出來。我開始包的很不像樣,媽媽說沒關系,因為不會所以才學的。等我包到第十一個的時候,終於像是一個餃子了。通過包餃子,我知道學東西要一步一步的來,而且要不斷的練習或訓練,這樣才可以達到熟能生巧,總有一天,會成功的。
㈡ 包餃子的作文800字
包餃子
快樂是無處不在的,我就通過包餃子,收獲了快樂。
一切准備工作就內緒,「該到本大容廚大顯身手的時候了」,我說,「我橡皮泥都捏得那麼溜,包餃子就更不在話下了。」爸爸聽了說:「包餃子是個技術活,要認真做。來,先將餃子皮鋪在手心上,再用筷子夾一點餡,最後對折,慢慢地捏。」爸爸邊說邊做示範,不一會兒功夫就包出好幾個白胖胖、圓鼓鼓的大餃子。我照貓畫虎地學著包,可是我認為餡多會好吃一點,就夾了好多餡。到捏的時候了,我從左邊捏,餡從右邊露,我從右邊捏,餡從左邊露。我著急了,兩邊一起捏。「哎呀,餃子穿了開襠褲,得趕緊搶救!」我急中生智,把另外一張餃子皮包了上去。我把餃子放在案板上,卻怎麼也立不起來,像一個打了敗戰、負了傷的戰士一樣。
「哈!一個怪物產生了,哈哈。」媽媽哈哈大笑道。媽媽這句話沒有使我退縮,反而更激發了我的鬥智。接下來我包的餃子一個比一個好看。
香噴噴的餃子出鍋了,吃著自己親手包的餃子我心裡比吃了蜜還甜,真是吃在嘴裡甜在心裡呀!
包餃子多有趣呀!我愛包餃子!
㈢ 包餃子作文900
包餃子
在新年來臨之際,家家戶都要包餃子來慶祝新年。今年的大年三十,我不僅嘗到了美味的餃子,還親自過了一會包餃子的樂趣。
大年三十晚上,爸爸和媽媽在廚房裡忙著包餃子,我溜進廚房,看見爸爸正在和面,媽媽正在准備餃子餡,我說:「媽,讓我也試試吧。」媽媽看見我點點頭,表示同意了。我高興極了,因為我就要學包餃子了!媽媽拿起擀麵杖給我做示範,只見媽媽左一下右一下,一個個又薄又圓的餃子皮就成了,我一看,心想:原來這么簡單。看我的吧!我胸有成竹的接過擀麵杖,學著媽媽的樣子一手拿著面團一手推動擀麵杖開始了,不料面卻粘在擀麵杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真煩人!媽媽看著我焦急的樣子笑著說:「要撒點麵粉才能不粘,但也不能撒太多否則就不好包了。」媽媽又給我講了許多要領,並耐心的指導。我盡量按著媽媽說的去做,可剛開始擀出來的還是四不像,看著媽媽那麼不厭其煩的教我,我想:我絕不能氣餒!經過反復操練,我越擀越熟練了。看著圓圓的餃子皮在我擀好了麵皮,該包餃子了。我興致勃勃地拿起麵皮加上餡照著大人的樣子包了起來,可餃子餡好像成心與我鬧別扭似的,一個勁兒往外跑。我站到媽媽身邊想看看媽媽是怎樣包的,卻看見媽媽把硬幣放在餡里包進餃子里,感到好奇怪。就問媽媽是干什麼的,媽媽告訴我,誰要是這就是包餃子的樂趣,
我體會到了:只要我們堅持不懈,克服了所有困難後,我們才能成功。吃到餃子熟了!媽媽端上了熱氣騰騰的餃子,我吃著自己的勞動成果,心裡美滋滋的。雖然包餃子遇到了許多困難,但是我學會了包餃子,也值得的。這個餃子,他就會在新的一年裡有好運。為了能吃到這個餃子,我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上,耐心的琢磨著,思索著。終於,「功夫不負有心人」,經過了一番努力的學習,我終於學會了包餃子,我用手不經意的擦了擦頭上的汗,卻弄得一臉麵粉,變成了一隻小花貓。的擀麵杖下快速飛舞,心裡充滿了成就感,我心裡別提多高興了!
㈣ 寫包餃子的周記
昨天放學回家來,看見自媽媽在包餃子。只見媽媽往餃子皮上放一勺餡合攏皮邊捏幾下,一隻餃子就做好了。
我看了有些手癢,也想包一下。 媽媽先給我做了一遍示範,我就依樣畫葫蘆開始動起手來。左手托住餃子皮,右手往餃子皮上放勺餡,再把餃子皮合攏,用手一捏。不料餡從餃子邊上露了出來。結果怎麼弄也不行,弄得手上油膩膩,餃子皮也成了一堆麵疙瘩。媽媽見我這樣就笑著告訴我:「包餃子,不能用蠻力,要用巧勁兒。」接著手把手地再教了我一遍。這一次,我按照媽媽的話,右手先捏住中間,然後兩邊對齊,再左右一起輕輕一捏。嘿,別說,這只小「胖墩兒」還模樣挺好的。
雖然,我包的餃子沒有媽媽的漂亮,但是吃到嘴裡,卻覺得特別香,因為我終於吃到自己包得餃子了!
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㈤ 寫一篇關於包餃子的作文,800字
篇一:包餃子
一天下午,媽媽說:「晚飯吃餃子。」我聽了連聲叫好。長這么大了,也不知吃了多少餃子,但從來沒有包過餃子,我准備好好跟媽媽學學手藝,包出鮮嫩可口的餃子。
說干就干,我和媽媽興致勃勃地來到菜市場。菜市場的菜琳琅滿目,有青菜、土豆、番茄、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了塊大豬肉,買來後拿到絞肉機上絞成肉末,又買了韭菜、豆腐、餃子皮……一切都買齊了,我倆匆忙回家。
首先,製作餃子餡。把韭菜和蔥切碎,再剁得極細,連同搗碎的豆腐,一起混入肉末里,放了適量的鹽、醬油、味精,然後攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切准備就緒,接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然後右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏了幾下,一個象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤中,讓人看了就十分想吃。我也學著媽媽的樣子,做了起來,可是我搗鼓了很長時間,也沒做出個像樣的餃子,只做出了一個四不像的怪物。媽媽忍不住哈哈大笑起來,說道:「你包的這個,真可謂是餃子界里的『丑小鴨』。」我聽了頓感無地自容,但毫不灰心,一本正經地說道:「可別小瞧,『丑小鴨』也會變成『白天鵝』的!」我又拿起餃子皮,按照剛才的步驟,更加全神貫注地做起來,一遍又一遍,漸漸地,我做的「丑小鴨」慢慢地變成了「白天鵝」。媽媽看著我的傑作,也不停地誇獎我:「有進步啦,加油!」
經過我堅持不懈的努力,終於學會了包餃子。嘗到了親手包的餃子,我的內心無疑是美滋滋的。通過這一次的實踐,更讓我明白了一個道理,只要勤學肯干,「世上無難事,只要肯攀登」, 「丑小鴨」也會變成「白天鵝」的!
篇二:關於包餃子
生活中的樂趣,學習中的樂趣。不同年齡,不同性格的人,如:孩子們的樂趣是玩,年輕人、成年人就追求時尚或與別人與眾不同的某一個地方。樂趣也不相同,家庭和學校的樂趣也不一樣,我有一個樂趣就是包餃子。
過年時每一個孩子所期盼,期待的,過年可以落壓歲錢,可以吃好吃的菜,這一年,我在姥姥家過的年,我很開心、高興。
大年初一那一天過年了,我起來的很早,我起床的很早,大概是5:00就起來了,外面的炮聲劈里啪啦的響著,我姥爺、舅舅拿著一盤炮去大門口放了,我在堂屋捂著耳朵不敢出門,外面下著小雪,不一會兒家裡來了客人,我之後就和我舅舅去給我姑姥拜年去了,回來了之後客人走了,只在這呆了3分鍾就走了,走了之後炮放完了,姥姥就把下好的餃子舀了出來一人一碗 。
到了初二那一天,姥姥說:「今天有客人來,要包餃子,」我一聽,就很快的跑到姥姥跟前說:「是包餃子嗎?」我想包可以嗎?姥姥搖頭沒答應,可是我卻沒聽姥姥的話,正在舅舅和妗子在包的時候我偷偷的拿了一個皮,學著妗子的樣子用了雙筷子把餡弄進皮中,哦!不好了,我怎末包不住,我想起來了,可能是餡太多了吧!我弄下了點餡,哎,可別說我包不住了,我在心裡暗喜,不敢大聲笑,否則被姥姥發現就大事不妙了。
我只包了兩個,還是被姥姥發現了,我就不再包了,客人來了在我家吃飯,姥姥整了一桌豐盛的菜,我看了之後,可以想像很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛的,我舀了我包的那兩個餃子,太好吃了。
初六那一天媽媽來把我接走了,我回到了家,媽媽說:「包餃子吃吧!」我說,嗯。
我去超市買了餡,回到了家裡,媽媽和好了面,媽媽擀麵皮,不一會兒,一個又圓又薄的麵皮就浮現在我眼前。於是,我就上洗手間洗洗手,洗好了手之後我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上,與媽媽包好的相比較。呵,媽媽捏好的餃子一個個挺著將軍肚,活像個打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒上戰場就趴下了。
我就說:「媽媽,媽媽,你教我唄」,媽媽走了過來,撫摸著我的肩說:「孩子,天下無難事,只怕有心人嘛。來,我教你。」於是媽媽告訴我了,我包好了,等出鍋了,我吃了我自己包的餃子時是津津有味,覺得格外香。
每次過年的時候包餃子,都是我最有趣的時候。
篇三:包餃子
寒假到了,無聊透頂的我在家裡呆坐著,木然地盯著窗外,腦子里一片空白,簡直有想睡覺的感覺。忽然,鄰居家煎餃的香味兒飄進了我
那對美食特別敏感的鼻子--我何不也來做幾個嘗嘗?我一邊咽著口水一邊想。主意已定,我立刻嚷著媽媽教我包餃子,媽媽拗不過我,只得買來材料讓我攪完餡兒後教我。
我立馬一股腦兒地把肉團、蔥末、蛋清、醬油和味精倒在一隻碗里,一隻手抄起筷子,瘋狂旋轉著,沒想到這「老頑固」還挺倔的,差點兒整塊都掉在地上,害得我手忙腳亂的,卻始終沒一點兒效果。無奈之下,我只好虛心地請教英明的媽媽了。媽媽笑著對我說到:「『心急吃不了熱豆腐』,你必須緩下心來,慢慢地去攪拌它才行。雖然耗時,但餡兒會很均勻。」我照著媽媽的話輕輕按漩渦形轉動著筷子,果然,攪出來的餡兒又嫩又有光澤。
接著,媽媽一手拖著餃皮,另一隻手用筷子把一小塊餡兒夾到餃皮的中間,在邊緣抹上水,又輕輕一擺弄,一隻小巧的餃子便誕生了。我邊看邊想:不就和捏橡皮泥一樣嗎?我也會!迫不及待的我拉起一塊餃皮放在左手上,可餡兒好像故意和我作對,滑不溜秋的,我夾這兒,他滑到那兒;我夾那兒,他滑到這兒,可滑溜著呢。待我好不容易才夾起了它,完成了這個怪模怪樣的小東西時,卻發現他扁扁的,連立起來都困難,活像個荷包蛋,不用說,肯定是餡兒放少了。我不甘心,又抄起一塊餃皮,夾起一大塊餡兒直接壓在了餃皮上,好象那張皮子在向我提出抗議,餃皮因承受不起如此巨大的壓力而宣告「犧牲」。我強忍著耐心,甩起餃皮貼在手上,放上一塊看似不大不小的餡兒,將皮的兩邊捏起來,可技術不熟練,底下破了一個洞,我連忙去捏,但後邊又破了一個洞,急得我滿頭大汗,最終還是補好了,看著像只小刺蝟。「如果我學不會包它,我永世變成鬼夜叉!」我暗暗發誓。我細心地把餡兒放到皮子上,經過一番「溫柔」地「撮合」後,終於,一隻像樣的餃子出現在我的手上。我高興地一蹦三尺高
㈥ 包餃子的作文 2篇 300字
記得有一天,我跟著媽媽學包餃子,我照著媽媽教我的方法包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包包啊包,啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包包啊包,啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包包啊包,啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包包啊包,啊包,包啊包,,包啊包,包包啊包,啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包包啊包,啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包包啊包,啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包包啊包,啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包包啊包,啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包包啊包,啊包,包啊包,,包啊包,包包啊包,啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包包啊包,啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包包啊包,啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包包啊包,啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包包啊包,啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包包啊包,啊包,包啊包,,包啊包,包包啊包,啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包包啊包,啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,包啊包,最後一大鍋的餃子都包好了。
㈦ 周記關於包餃子300字右左
今天,爸爸媽媽要包餃子,我聽了決定也學一學。
爸爸和好了面,媽媽調好了餡,我們就開始包餃子了。剛開始,我看著媽媽包了一個,,心想,這有什麼難的,太簡單了,於是便拿起一片餃子皮來,學著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來,包好一看,哈!這哪像餃子,簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多了,那第二個就少放一點,不想包好後,扁扁的,像一個瘦猴兒,原來是餡少了,連包幾個都一樣。不是瘦子就是胖子。。
媽媽看出我有些泄氣,就鼓勵我不要灰心,一定能學會包餃子的。我又重新鼓起勇氣,邊看媽媽示範邊小心翼翼地包。這次還行,雖說又慢又不像媽媽包得那樣好,但起碼有點像餃子了,就這一點成績我也挺美的。
接下來,我又包了幾個餃子,進步不算太大。有的餃子癟著肚子,有的餃子挺著將軍肚,有的餃子里外發燒……看著自己的「作品」一個個奇形怪狀,我和爸爸媽媽都笑了。
看著媽媽那熟練勁兒,心裡癢癢的,恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子,走到媽媽身邊,看她怎麼包餃子。我學著媽媽的樣子,拿上一個餃子皮放在手上,又夾了適當的餃子餡放在正中間,然後把兩邊對齊,輕輕一捏,一個鼓鼓的餃子便出現在我的手上。我把它放在鍋排上,和媽媽包的餃子分不出上下。兩個小時過去了,我們包了滿滿的三鍋排的餃子。
晚餐時,我吃了自己包的餃子,感覺格外的香。是呀,自己的勞動果實才是最甜美的。
今後,我要多做些家務,多學些本領,減輕媽媽的負擔,做一個勤勞快樂的孩子。
㈧ 包餃子的作文 800字 一定採納
800字?
㈨ 求周記關於包餃子的,400字左右
星期六,媽媽開始准備包餃子了。她准備了一些餃子皮,還有香噴噴的專肉餡。我見屬了,便來了勁,對媽媽說:「媽媽,我也要跟你一起包餃子。」「好啊!」媽媽笑著說。
媽媽先拿了一張餃子皮,放在掌心,放入適量的肉餡,再將餃子皮對折,封口成半圓形,右手拇指按捏住右頂角,然後將皮捏薄,把變薄的頂端往下按,最後連續向下按捏成美麗的花邊就ok了!媽媽包的餃子有的象月牙,還有的象錢包。而我包的餃子就變得奇形怪狀,有的我給它餡「喂」得太多,把「肚子」都撐破了,還有的餡又「喂」得太少了,看上去瘦不拉嘰的……終於,在我的努力和媽媽的指導下,我接二連三的包出了一個個有模有樣的餃子。
忽然,我的腦子里蹦出了一個疑問:餃子有什麼含義呢?我急忙請教電腦「老師」。請教了學問淵博的「老師」後,我才知道:餃子原名叫「嬌耳」,是我國張仲景發明的。餃子是我國一大發明,從營養角度來講,葷素搭配,有利於各種營養的均衡吸收,還有利於消化。餃子的營養價值以及傳統文化和特殊象徵意義而言,將它視為「國食」。這時,一陣濃濃的餃子香撲鼻而來。了解了餃子的知識後,再聞聞這誘人的香味,我急忙跑進廚房,狼吞虎咽、津津有味地吃起來。
自己包的餃子真好吃!
㈩ 周記:包餃子(300~400字)快!!
星期六,媽媽開始准備包餃子了。她准備了一些餃子皮,還有香噴噴的肉餡。我見了,便版來了勁,對媽媽權說:「媽媽,我也要跟你一起包餃子。」「好啊!」媽媽笑著說。
媽媽先拿了一張餃子皮,放在掌心,放入適量的肉餡,再將餃子皮對折,封口成半圓形,右手拇指按捏住右頂角,然後將皮捏薄,把變薄的頂端往下按,最後連續向下按捏成美麗的花邊就ok了!媽媽包的餃子有的象月牙,還有的象錢包。而我包的餃子就變得奇形怪狀,有的我給它餡「喂」得太多,把「肚子」都撐破了,還有的餡又「喂」得太少了,看上去瘦不拉嘰的……終於,在我的努力和媽媽的指導下,我接二連三的包出了一個個有模有樣的餃子。
忽然,我的腦子里蹦出了一個疑問:餃子有什麼含義呢?我急忙請教電腦「老師」。請教了學問淵博的「老師」後,我才知道:餃子原名叫「嬌耳」,是我國張仲景發明的。餃子是我國一大發明,從營養角度來講,葷素搭配,有利於各種營養的均衡吸收,還有利於消化。餃子的營養價值以及傳統文化和特殊象徵意義而言,將它視為「國食」。這時,一陣濃濃的餃子香撲鼻而來。了解了餃子的知識後,再聞聞這誘人的香味,我急忙跑進廚房,狼吞虎咽、津津有味地吃起來。
自己包的餃子真好吃!