小學生作文炒菜

⑴ 觀察家長炒菜作文300字

那一次，我學會炒菜 我從小就大心裡就喜歡烹飪，也特別喜歡看別人製作美食的過程，所以生活中經常看媽媽做菜，怎麼樣才能做出特別美味的佳餚。今天，我看著媽媽做菜，決定這次看完媽媽做菜，自己也來學著炒一盤菜，給爸媽嘗嘗我的手藝。

媽媽今天要做的是一道家常菜——豆面羹。她先把一些綠豆面放熱水裡浸半個小時。在這半個小時里，媽媽把幾片肥豬肉放進鍋里煎出一些油，再把切好的菜放進去翻炒，又把切好了的大蔥一塊一塊放入鍋中繼續翻炒好幾分鍾。再放入調味料：三勺白糖、二勺鹽和少許的味精，再加入少量的料酒。大火炒上一分鍾，這時候綠豆面也浸好了，最好放綠豆面進鍋中，熬上個幾分鍾，這道美味佳餚就出來鍋了。這個做菜看氣來做是非常簡單，但是自己做起來就十分困難了！我也照著媽媽系好了圍裙，裝模作樣起來，媽媽和爸爸坐在椅子上翹著二郎腿觀看我「精彩的表演」——我怎樣做好這道豆面羹呢？ 我首先打開煤氣，擺好鍋，浸好豆面，煎好油，切好配菜。我學著媽媽的步驟炒起來。前幾個步驟都很順利，但就在放料酒不小心把醋當成了料酒倒了進鍋。

出鍋了！我做的菜終於出鍋了！但是因為錯把醋當成了料酒，這道菜變成了酸豆面羹了！失敗仍是成功之母，所以我會繼續努力，炒出美味佳餚的。

⑵ 炒菜作文300字

放學後來我推開門，習慣的叫了一聲：自「媽媽，我回來了！」沒有答應。我關上門，發現們後面訂這一張紙條，一看，只見上面寫著：杭杭，媽媽有事出去了，你在家裡做作業，不要出去。

我把作業做完後，媽媽還沒來，我坐在沙發上一發呆，心中冒出了一個主意：我來做一餐菜讓爸媽驚喜一下。

說干就干，我來到廚房，只見菜已經洗好放在桌上了，我心想：天助我也！可我從來沒用過液化氣啊！怎麼辦呢？我只好壯了壯膽子，小心翼翼地打開開關，藍色的火苗串了出來，正准備炒白菜時，卻不知道是放豬油還是放菜油，想起大人炒菜都是用豬油的，我就放了一點豬油，又把白菜倒下去，只見鍋里的白菜被油爆的噼里啪啦直響，我不斷地舞動鍋鏟，翻著白菜，漸漸地，一片片白菜變軟了，我再放上鹽，取出一個碗，把菜倒進去，我嘗了嘗白菜，覺得不錯，就放在了餐廳的桌子上。我又走進了廚房，正准備炒我得第二道菜――西紅柿炒雞蛋時，媽媽回來了。

媽媽表揚了我，說：「你這白菜炒的還不錯，不過，像液化氣這樣的危險物品以後可不要亂動哦！」我調皮的點了點頭！

⑶ 炒菜的作文怎麼寫（200字）

第一次炒菜昨日，媽媽說今天教我炒菜。這是我期望很久的事了。為這事，我興奮得一夜都沒睡好。好不容易盼到了中午，我嚷嚷著要媽媽教我炒菜。媽媽說：「才要先洗後切，如果先切後洗會使菜里的營養成分丟失。」我把黃瓜和西紅柿洗干凈切成塊，又把鍋放在爐上。媽媽又說：「要等到鍋幹了以後在倒油。因為，如果鍋里有水珠就倒油，當溫度上升超過100攝氏度時，水珠變成水蒸汽，要上升躍出油麵，就會發出『噼里啪啦』的爆炸聲。」鍋幹了，我倒下了一些油下鍋。油熱了，我又把蔥花和醬油倒在鍋里，把事先切好的菜順著鍋沿倒下去，翻炒幾下。等到快熟的時候，我再加入適量的食鹽。媽媽還告訴我，菜不要炒得太過火，以免破壞菜里的維生素C。菜炒好了，盛在盤子里，一盤香噴噴的菜端上了餐桌。爸爸媽媽品嘗著我親手做的菜，都說好吃。今天，我不僅學會了炒菜，還懂得了很多的知識和道理。
追問：還有嗎
追答：第一次炒菜第一次炒菜今年的「五一」國際勞動節，是我過得最有收獲的一天。那天，在回家的路上，我和媽媽高興地談論著，我們談論什麼？哈哈、、、，原來媽媽終於讓我自己動手炒菜了！有些人可能會說：「」炒菜有什麼好玩的，廚房裡又悶又熱，乾脆把時間放在其他事情上」。但我不這么認為，因為一直以來能看到爸爸和媽媽能炒出這么好吃的菜，我就想炒菜。這回夢想終於成功了！第一次炒菜，媽媽讓我先做個簡單的-----白燒菜。首先，我把洗菜盆裝些水，把白菜洗干凈，一棵棵地把菜上的污泥洗干凈，洗完還要多洗一次才行。洗完菜之後，裝一些油放進鍋里，等油熱了以後，捧著就可以把菜放進去了。等菜差不多都變深綠色時，就可以加些鹽和調料攪拌，最後在略微加些水，一碟白燒菜就完成了。當我把菜端到桌子上，媽媽想嘗試一下我的手藝，就第一個先吃。於是我們也試了起來，畢竟是第一次做飯，肯定會有差錯，那就是不夠味。雖然菜的味道不夠，但我們也吃得很開心。

⑷ 嘗試炒菜的作文400字

今天，我讓媽媽教我做一道菜——西紅柿炒雞蛋。 在媽媽的指導下，我先拿出兩個雞蛋打在碗里專，放上少許鹽，屬接著就用筷子把碗里的雞蛋攪伴均勻。然後，把兩個西紅柿用清水洗干凈，放在菜板上，我拿起菜刀就像切西瓜一樣的切。可是西紅柿滾來滾去怎麼也切不著，快急死我了，這時媽媽說：「你怕它滾就先從中間一切兩半，然後用一隻手按著西紅柿，另一隻手切，這樣就不會切不著了。」聽了媽媽的話，我立刻改正了切法，不一會一個個月牙似的西紅柿便出現在我的眼前。接著我把炒菜鍋放在燃氣灶上，開始點火，鍋燒熱後放一勺油，等油熱以後把碗里的雞蛋倒進鍋里。當鍋里的雞蛋下邊凝結後，用炒菜的鏟子翻動一下，接著把剛切好的西紅柿放進鍋里再攪拌幾下。動作迅速的放入少半勺鹽，再加入一些水，鍋中的水蒸氣立刻像是一條騰淵的巨龍駕著雲霧直沖雲霄，我趕緊拿鍋蓋去攔截，才把它兇猛的勢頭給蓋進鍋里，2分鍾後，香噴噴的一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。 我津津有味的品嘗著我做的佳餚，嘴裡不停的說：「恩，真好吃！」爸爸媽媽一嘗，也誇獎我做的菜是色、香、味俱全，我聽了心裡美滋滋的。

⑸ 炒菜作文40個字小學5年級白

星期天，我玩了一上午回家了。我一看，媽媽還沒回來，就想：我給媽媽炒菜，專給她一個驚喜。
我就屬學著媽媽的樣子先把圍裙穿上，防止弄臟衣服。因為沒找到帽子，我就拿個塑料袋套在頭上。然後，我學著媽媽先把油倒在鍋里，我怕火著大，沒等油熱我就把菜倒進了鍋里。我拿起鍋鏟手舞足蹈地炒來炒去。哎呀，快熟了，趕快長作料！我左手拿鹽、味精，右手拿醬油一起往鍋里撒來撒去。哎呀，不好了，菜快做鍋底了，我慌忙拿起鍋鏟翻來翻去。唉，終於炒好了。做菜真不容易呀！我拿個盤子把菜盛出來。
正好，爸爸、媽媽都回來了。媽媽看了我這身打扮就笑了。我連忙說：「嘗嘗我這個大廚師炒的菜好吃不？」媽媽拿起筷子夾了一些菜填進嘴裡，只見他眉頭忽然一皺，接著說：「好吃好吃」。我也夾起一些放進嘴裡。怎麼又甜又酸？哦，我想起來了，我把白糖當成鹽、把醋當成醬油了。
雖然，這次做的菜不好但也別有風味。我們一家把菜吃了個精光。當然了，我吃的最多，因為這是我第一次炒菜嘛！

⑹ 描寫家炒菜的作文400字。

炒菜
媽媽今晚八點下班，中午上班時把我一個人鎖在家裡，閑著沒事干，就瞎琢磨。突然想起媽媽每當上晚班回來總是現炒菜，很晚才吃上飯。爸爸今晚又不在家，我要是學會炒菜，媽媽不是進門就可以吃飯了嗎？
想到這里，我馬上跑到廚房看看媽媽的菜籃子里都有啥菜。呀，只剩一顆大白菜了。可是白菜怎麼做呢？噢，對了，上網查。查到了白菜的做法，動手幹了起來。
我先把白菜洗干凈，抖干凈白菜上的水，放在菜板上，拿起刀切了起來。可菜刀好像有意跟我作對，我想切條，它卻成塊。菜刀越來越不聽使喚，我越急，越切不成樣子，一不小心，菜刀將我的手劃破了。出血了，疼死了，忙找來創可貼貼上，我不想幹了，太累了，可又一想，媽媽每天都這樣干，從沒說一句累。我咬了咬牙又重切白菜，，費了好大的勁總算吧白菜切好了。我又切了些蔥，把炒鍋放在電磁爐上，倒了點油。油熱了，該放什麼？趕緊去看電腦，等看完電腦，油已經冒煙了，我抓了一把鹽和蔥放了進去，只聽「沙」的一聲，我嚇了一跳，忙將白菜倒進鍋里，又按照電腦上說的，加上醬油，放上胡椒面，用鏟子翻了翻。
菜終於做好了，我正盛菜，媽媽回來了，她驚喜的說：「這是你做的？」我點點頭。媽媽嘗了一口「嗯，真香！」我高興的也吃了一大口，「哇！好難吃啊！」媽媽卻高興的說「這是你做給媽媽的菜，媽媽很高興，這說明你長大了，能幫媽媽幹活了。」聽了媽媽的話，我嘴都合不攏了。

⑺ 觀察家人炒菜的作文400字

觀察家人炒菜的作文1篇

現在，我已經長大了，所以也要學會自己做

飯了。今天我就要觀察媽媽燒飯。

她先拿了一顆雞蛋，把雞蛋放在碗的邊緣，敲了三下，然後一手一半兒，一掰，「啪」的一下，一些蛋液和一個「軟黃球」掉到了碗里。接著她用小葯匙舀了一些鹽，「沙沙」地倒進滿是蛋液的碗里。為了讓雞蛋變得更嫩，所以媽媽把濾化過的水「嘩」倒進碗里。最後攪拌均勻，在o廣告X鍋里加上兩匙油，開起火，把那疏蛋液倒進鍋雅思真題試卷里，等一分鍾就好了。

燒完了雞蛋，她拿起一大塊兒年糕，用萊刀切成一片片的年糕，往鍋里加了一匙油，把年糕一片一片扔進鍋里。不大一會，鍋里發出「滋滋」的聲音，媽媽立刻關掉火，把年糕一片一片的夾了出來，又從冰箱里拿了一把青菜，切成一段一段，放在一邊，抓起肉腸，又切成一片一片，放在一旁，把剛才燒的雞蛋也切碎，一下全部放進鍋里炒了起來，炒完之後盛起一碗，我就迫不及待的吃了起來，想到：真是太好吃了！我也會了！

觀察家人炒菜的作文2篇

以前我每天都吃著看著爸爸媽媽做的香噴噴的飯菜，今天，我終於能跟爸爸媽媽學做一道菜了。

中午，我看見媽媽正在做飯，聞到了香味，聽見了油咕嚕咕嚕的聲音，看見了肉炸成了金黃色，我便說：「我正愁跟您學做什麼菜呢，不用找了，就它了。

第二天，在臨近中午的時候，我便准備好了，光是買材料，我就花了1個小時，媽媽說：「需要裡脊肉半斤，麵粉少許，雞蛋一個，花生油要末過裡脊肉，鹽一勺，料酒兩小勺，雞精小半勺。這些就足夠了。」我就急急忙忙跑去了菜市場，去買裡脊肉，找了好多家，最後還是跑到樂天瑪特才買到的裡脊肉，看見一位阿姨在那裡賣，我就去看了看，裡脊肉紅紅的，我就買了回去。開始製作了：先把雞蛋打到碗里，再加入麵粉，少許水，放些油，在拌成麵糊，再把裡脊肉切成一塊一塊的長條再放入鹽小半勺，料酒兩小勺，雞精小半勺腌半個小時，然後再放入麵糊里，再攪拌一下，讓每個裡脊肉都掛上麵糊。到了最後時刻，我在鍋里放上油，再把立即放入鍋里，剛開始，這些小傢伙都沉入了油底，不一會它們浮上油麵，就玩耍起來，開始在油里旋轉，油里冒出小泡泡，就像噴泉一樣，咕嚕咕嚕，冒著熱氣，打開油煙機，我正要往外撈呢，媽媽說：「別撈，還沒熟呢，要把它炸成金黃色才行，這樣撈出來，不僅不好吃，並且肉里還有血絲，過了幾分鍾，炸成了金黃色，我就把它撈了出來，我做的肯定是色香味具全，那叫一個香，吃起來津津有味，聞起來香香甜甜，看起來特有食慾。我覺得這道菜應該再在盤子旁邊再放些孜然和辣椒就是美味佳著了。

我先去給媽媽嘗了嘗，她說：「味道不錯，以後要想學，我還有很多好吃的菜著呢。」

今天，我終於能跟媽媽學做一道菜了。

⑻ 笫一次炒菜(小學生作文)399個字

我最敬佩的人是那一位清潔工人。我僅僅見過她一面，但她那種形象，那種為人民服務的精神卻像一把利刀刻在我的心裡，給我流下了深刻的印象。在她身上，我體會到許多人生的道理。
那時第一次見她，是在放學的路上，當時下著傾盤的大雨。路上的人個個披著雨衣，撐著傘，匆匆忙忙地回家了。這時候，我望見了我家門口的垃圾堆旁，有一個人，在那清理垃圾，是誰在那兒呢？這么大的雨應該不會是清潔工人吧？帶著疑問，我走了過去。只見一位滿臉是塵埃阿姨，穿著破爛的雨衣，（水從雨衣的「洞洞」里流了進去）她十分認真地清理著垃圾。我吃驚極了，我從小到大，從沒見過一位清潔工人能在這么大的雨下，如此認真地為我們清理垃圾。他左手拿著鏟子，右手拿者笤帚，用笤帚把垃圾掃進鏟子上，用笤帚把鏟子夾著；再用鏟子把垃圾「送」進垃圾車里。我不由得問了：「阿姨！這么大的雨你還在清理垃圾啊？明天天晴再來還好拉。」這時候，阿姨他擦了擦身上的雨水，（那時已分不清是雨還是汗了。）打了一個「哈秋」。啊！她因為淋雨而感冒了！她又拿起笤帚，邊清理垃圾邊對我說用那沙啞的聲音對我講：「不行！我如果今天不快把這垃圾清理掉，那麼就會有更多的細菌滋生，到時，臭味沖天，這樣你們回受到影響，還會把市容影響了啊！」聽了她的話，我又問到：「可是你感冒啊！得去醫治才行啊！」聽了我的話，她似乎剛想起自己的病似的。笑著說：「沒事！我感冒只關繫到我自己的健康，

⑼ 年級小學生作文炒菜的過程和感悟

星期三的上午,我們去軍訓,在老師的帶領下,我們自己做了一頓豐盛的午餐.

首先版,我將小組成員權的工作安排好,黃非掏米,劉夢穎燒柴,自己炒菜,其他人切菜和洗菜.然後,我把爐子清理好,把裡面沒燒透的煤取出來,學著大人的樣子捅了捅.然後點上火,讓劉夢穎開始燒火.

接著,我又讓黃非去掏米,並把米放入洗好的鍋子里煮熟,再把洗好切好的菜准備炒菜.

我先把油到入鍋內,將油炒熱,接著,又叫劉夢穎把火燒大一點,將菜倒進去,炒了幾遍,看見炒熟了,再將鹽均勻的撒上,攪拌,再放入碟內.後來,我又按照剛才的步驟,做了好幾樣菜.如:冬瓜湯,煎蛋,以及火腿腸炒黃瓜等.

⑽ 寫《學炒菜》的作文500字。

第一次炒菜
第一次炒菜
懷寧縣石鏡鄉鄧林小學 六年級 丁蒞荊
今天是星期天，媽媽外出干農活了。快中午了，我的肚子早向我提出抗議了，可媽媽還沒回來，咋辦呢？對了，幾天前老師教育我們要多為父母分擔家務，我何不乘此機會幫媽媽做頓飯？
說做就做，我找來幾個馬鈴薯，好不容易去了皮，並且洗干凈了。
切馬鈴薯了，我學著媽媽的樣子掄起菜刀，可菜刀在我手上卻不聽使喚，我往東它偏往西。再看看馬鈴薯，也好像故意跟我作對，在菜板上滾過來滾過去。我定了定神，握緊菜刀，按住馬鈴薯，小心的切起來。這會兒，它們好像聽話了一點，我一片一片地切著，心裡樂滋滋的。
一切准備就緒，該炒馬鈴薯了。我先打著火，然後座上鍋，往鍋里倒了點油。等油熱了，我趕緊把馬鈴薯推進鍋里，頓時，一股油煙撲面而來，嗆得我直流眼淚。我一邊抹眼淚，一邊打著「退堂鼓」：咳，早知如此，何必當初。可轉念想起老師幾天前的話，又打消了剛才的想法。「咦，哪來的焦味？不好，馬鈴薯糊了。」我操起鐵鏟胡亂的鏟起來，只見馬鈴薯在鍋里跳起了「迪斯科」，忽上忽下，忽左忽右，還有好幾片跳出了鍋。盡管我炒得大汗淋漓，可馬鈴薯糊鍋卻越來越厲害，我只好往鍋里添了一小瓢水，蓋上蓋，燜起來。大約過了五、六分鍾，我揭開鍋蓋一看，還好，焦得並不厲害，我暗自慶幸。
接下來，我又做了幾個菜，還有一個雞蛋湯呢！我一邊哼著小曲，一邊將菜端上桌，等媽媽回來。
媽媽終於回來了，我急切地將她迎上桌，拉著她吃我做的菜。媽媽誇了我一番後，拿起筷子「品嘗」起來，我美滋滋的看著媽媽。突然媽媽眉頭一皺，我一怔，趕忙問：「怎麼啦？」媽媽繼而一笑，說：「好吃，好吃！」我伸出筷子一試，「啊！馬鈴薯又焦又淡。」我失望的伸了伸舌頭，不好意思的望著媽媽。媽媽見狀，安慰我說：「第一次能燒成這樣，很不簡單了，不要難過。」聽了媽媽的話，我覺得自己平時缺乏鍛煉，還要多下功夫，多為父母分擔家務。